Чернослив прикорм: Энциклопедия Детское питание

Содержание

Энциклопедия Детское питание

Энциклопедия Детское питание Skip to content

Главная страница

Привередливый едок

Заставить привередливого едока попробовать новые продукты — это проблема для родителей. Родители предлагают своим детям только лучшее; это включает в себя предоставление им питательных (и часто разнообразных) продуктов, помогающие росту и развитию.

Привередливый едок

Лучшие фразы родителей, помогающие привередливым едокам кушать от «морковь полезна для зрения» до «рыба помогает плавать, как русалка». Мы все помним те фразы, которые рассказывали наши родители, чтобы заставить кушать.

Рецепты

Минтай — одна из самых популярных рыб для прикорма среди мам. Ее можно отнести к диетической рыбе, которую предлагают в начале рыбного прикорма. Сегодня готовим Оладьи из минтая.

Обучение питанию Привередливый едок

Статей на сайте Энциклопедия Детское питание давно не публикуются. Почему? Наверное, потому что у меня впервые в жизни депрессия или материнское выгорание. Я даже не сразу поняла, что со мной что-то не так, продолжала тянуть свою жизнь в прежнем темпе, и все больше уставала.

Прикорм

Узнаем, как правильно справляться с кризисом — Он не хочет есть!

Вода

Необъяснимая утомляемость и раздражительность? Возможно у ребенка обезвоживание? В последнее время большой процент детей школьного возраста приходят в школу утром обезвоженными.

Привередливый едок

Ребенок разборчив в еде — обычная проблема для детей. Если верить исследованиям, то от привередливого питания страдают от 6% до 50% детей во всем мире.

Привередливый едок

У каждого человека существует любимый продукт, который съедается в первую очередь или всегда в приоритете. У привередливого едока любимый продукт оттесняет другие продукты питания. В итоге малыш может кушать только его длительный период времени.

Обучение питанию

В обществе принято вести себя прилично. Тогда зачем на сайте Энциклопедия детское питание поднимается тема «Зачем учить ребенка плеваться едой?» в Рубрике Обучение питанию. А ведь это важный навык, который надо пройти.

12-18 месяцев Рецепты

Детская молочная каша с бананом готовиться быстро. Решила приготовить вчера на полдник молочную кашу. Младший ребенок болеет 3 недели подряд, поэтому не посещает сад. Рацион питания по молочным продуктам уменьшился, поэтому старалась все 3 недели добавлять больше таких продуктов как сыр, творог, молоко, молочные каши.

Вода

Без сомнения, вода дает жизнь, увлажняет и является лучшим «лекарством» для детоксикации организма. Детский организм остро нуждается в воде. Фактически, ежедневно следует выпивать достаточное количество воды. Но ребенку трудно пить воду, особенно, если он не приучен к этому.

Общие Овощи

Вместо того, чтобы просто жарить картофель или ставить в духовку, можно приготовить по-другому. Продолжаем тему картофеля, поделюсь своими секретами.

Общие

Нет сомнений: картофель фри — одно из любимых блюд всего мира. Картофель, жареный во фритюре, является популярным гарниром почти во всех сетях быстрого питания, а также во многих ресторанах. А выбор замороженного картофеля фри в обычном супермаркете просто ошеломляет.

Привередливый едок

Жить с привередливым едоком сложно, накормить его почти невозможно. Однако родители как-то умудряются это делать, причем удачно. Сегодня необычная статья, поговорим, почему привередливому едоку кушать картофель фри можно и даже нужно.

Общие

Пост в инстаграме, что мамочка решила кормить малыша грудью, стоя в очереди, вследствие её действий завязался скандал и ей дали пощечину… Она плачет в соцсетях, как несправедливо с ней поступили.

Обучение питанию

Современных родителей бросает из крайности в крайность. Почему вредные продукты в питании детей это кола, чипсы, сухари, газировки, соки, покупное детское питание? Когда детское питание из магазина заняло позицию вредно. И вообще что такое вредные продукты? Можно ли их кушать детям? Как часто? Когда вводить в прикорм вредные продукты? Постараемся ответить на эти вопросы.

error: Текст защищен!!!

Энциклопедия Детское питание

Энциклопедия Детское питание Skip to content

Главная страница

Привередливый едок

Заставить привередливого едока попробовать новые продукты — это проблема для родителей. Родители предлагают своим детям только лучшее; это включает в себя предоставление им питательных (и часто разнообразных) продуктов, помогающие росту и развитию.

Привередливый едок

Лучшие фразы родителей, помогающие привередливым едокам кушать от «морковь полезна для зрения» до «рыба помогает плавать, как русалка». Мы все помним те фразы, которые рассказывали наши родители, чтобы заставить кушать.

Рецепты

Минтай — одна из самых популярных рыб для прикорма среди мам. Ее можно отнести к диетической рыбе, которую предлагают в начале рыбного прикорма. Сегодня готовим Оладьи из минтая.

Обучение питанию Привередливый едок

Статей на сайте Энциклопедия Детское питание давно не публикуются. Почему? Наверное, потому что у меня впервые в жизни депрессия или материнское выгорание. Я даже не сразу поняла, что со мной что-то не так, продолжала тянуть свою жизнь в прежнем темпе, и все больше уставала.

Прикорм

Узнаем, как правильно справляться с кризисом — Он не хочет есть!

Вода

Необъяснимая утомляемость и раздражительность? Возможно у ребенка обезвоживание? В последнее время большой процент детей школьного возраста приходят в школу утром обезвоженными.

Привередливый едок

Ребенок разборчив в еде — обычная проблема для детей. Если верить исследованиям, то от привередливого питания страдают от 6% до 50% детей во всем мире.

Привередливый едок

У каждого человека существует любимый продукт, который съедается в первую очередь или всегда в приоритете. У привередливого едока любимый продукт оттесняет другие продукты питания. В итоге малыш может кушать только его длительный период времени.

Обучение питанию

В обществе принято вести себя прилично. Тогда зачем на сайте Энциклопедия детское питание поднимается тема «Зачем учить ребенка плеваться едой?» в Рубрике Обучение питанию. А ведь это важный навык, который надо пройти.

12-18 месяцев Рецепты

Детская молочная каша с бананом готовиться быстро. Решила приготовить вчера на полдник молочную кашу. Младший ребенок болеет 3 недели подряд, поэтому не посещает сад. Рацион питания по молочным продуктам уменьшился, поэтому старалась все 3 недели добавлять больше таких продуктов как сыр, творог, молоко, молочные каши.

Вода

Без сомнения, вода дает жизнь, увлажняет и является лучшим «лекарством» для детоксикации организма. Детский организм остро нуждается в воде. Фактически, ежедневно следует выпивать достаточное количество воды. Но ребенку трудно пить воду, особенно, если он не приучен к этому.

Общие Овощи

Вместо того, чтобы просто жарить картофель или ставить в духовку, можно приготовить по-другому. Продолжаем тему картофеля, поделюсь своими секретами.

Общие

Нет сомнений: картофель фри — одно из любимых блюд всего мира. Картофель, жареный во фритюре, является популярным гарниром почти во всех сетях быстрого питания, а также во многих ресторанах. А выбор замороженного картофеля фри в обычном супермаркете просто ошеломляет.

Привередливый едок

Жить с привередливым едоком сложно, накормить его почти невозможно. Однако родители как-то умудряются это делать, причем удачно. Сегодня необычная статья, поговорим, почему привередливому едоку кушать картофель фри можно и даже нужно.

Общие

Пост в инстаграме, что мамочка решила кормить малыша грудью, стоя в очереди, вследствие её действий завязался скандал и ей дали пощечину… Она плачет в соцсетях, как несправедливо с ней поступили.

Обучение питанию

Современных родителей бросает из крайности в крайность. Почему вредные продукты в питании детей это кола, чипсы, сухари, газировки, соки, покупное детское питание? Когда детское питание из магазина заняло позицию вредно. И вообще что такое вредные продукты? Можно ли их кушать детям? Как часто? Когда вводить в прикорм вредные продукты? Постараемся ответить на эти вопросы.

error: Текст защищен!!!

Энциклопедия Детское питание

Энциклопедия Детское питание Skip to content

Главная страница

Привередливый едок

Заставить привередливого едока попробовать новые продукты — это проблема для родителей. Родители предлагают своим детям только лучшее; это включает в себя предоставление им питательных (и часто разнообразных) продуктов, помогающие росту и развитию.

Привередливый едок

Лучшие фразы родителей, помогающие привередливым едокам кушать от «морковь полезна для зрения» до «рыба помогает плавать, как русалка». Мы все помним те фразы, которые рассказывали наши родители, чтобы заставить кушать.

Рецепты

Минтай — одна из самых популярных рыб для прикорма среди мам. Ее можно отнести к диетической рыбе, которую предлагают в начале рыбного прикорма. Сегодня готовим Оладьи из минтая.

Обучение питанию Привередливый едок

Статей на сайте Энциклопедия Детское питание давно не публикуются. Почему? Наверное, потому что у меня впервые в жизни депрессия или материнское выгорание. Я даже не сразу поняла, что со мной что-то не так, продолжала тянуть свою жизнь в прежнем темпе, и все больше уставала.

Прикорм

Узнаем, как правильно справляться с кризисом — Он не хочет есть!

Вода

Необъяснимая утомляемость и раздражительность? Возможно у ребенка обезвоживание? В последнее время большой процент детей школьного возраста приходят в школу утром обезвоженными.

Привередливый едок

Ребенок разборчив в еде — обычная проблема для детей. Если верить исследованиям, то от привередливого питания страдают от 6% до 50% детей во всем мире.

Привередливый едок

У каждого человека существует любимый продукт, который съедается в первую очередь или всегда в приоритете. У привередливого едока любимый продукт оттесняет другие продукты питания. В итоге малыш может кушать только его длительный период времени.

Обучение питанию

В обществе принято вести себя прилично. Тогда зачем на сайте Энциклопедия детское питание поднимается тема «Зачем учить ребенка плеваться едой?» в Рубрике Обучение питанию. А ведь это важный навык, который надо пройти.

12-18 месяцев Рецепты

Детская молочная каша с бананом готовиться быстро. Решила приготовить вчера на полдник молочную кашу. Младший ребенок болеет 3 недели подряд, поэтому не посещает сад. Рацион питания по молочным продуктам уменьшился, поэтому старалась все 3 недели добавлять больше таких продуктов как сыр, творог, молоко, молочные каши.

Вода

Без сомнения, вода дает жизнь, увлажняет и является лучшим «лекарством» для детоксикации организма. Детский организм остро нуждается в воде. Фактически, ежедневно следует выпивать достаточное количество воды. Но ребенку трудно пить воду, особенно, если он не приучен к этому.

Общие Овощи

Вместо того, чтобы просто жарить картофель или ставить в духовку, можно приготовить по-другому. Продолжаем тему картофеля, поделюсь своими секретами.

Общие

Нет сомнений: картофель фри — одно из любимых блюд всего мира. Картофель, жареный во фритюре, является популярным гарниром почти во всех сетях быстрого питания, а также во многих ресторанах. А выбор замороженного картофеля фри в обычном супермаркете просто ошеломляет.

Привередливый едок

Жить с привередливым едоком сложно, накормить его почти невозможно. Однако родители как-то умудряются это делать, причем удачно. Сегодня необычная статья, поговорим, почему привередливому едоку кушать картофель фри можно и даже нужно.

Общие

Пост в инстаграме, что мамочка решила кормить малыша грудью, стоя в очереди, вследствие её действий завязался скандал и ей дали пощечину… Она плачет в соцсетях, как несправедливо с ней поступили.

Обучение питанию

Современных родителей бросает из крайности в крайность. Почему вредные продукты в питании детей это кола, чипсы, сухари, газировки, соки, покупное детское питание? Когда детское питание из магазина заняло позицию вредно. И вообще что такое вредные продукты? Можно ли их кушать детям? Как часто? Когда вводить в прикорм вредные продукты? Постараемся ответить на эти вопросы.

error: Текст защищен!!!

с какого возраста можно давать

Время чтения: 5 минут

Чернослив – это вкусный сухофрукт из сушеной сливы, который так же богат витаминами и микроэлементами, как и свежие плоды. Пюре, отвары и компоты  можно использовать для детского питания, ведь его употребление нормализует работу кишечника и всей пищеварительной системы. Именно поэтому чернослив обязательно нужно вводить в рацион младенца, страдающего расстройствами пищеварения.

Полезные свойства чернослива для детей до года

Польза сушеных ягод сливы заключается в их чрезвычайно богатом витаминно-минеральном составе. Они содержат большое количество полезных веществ:

витамины А, В, С, Енеобходимы для полноценного развития грудничков, укрепляют иммунитет
пектиныулучшают пищеварение и метаболизм, впитывают и выводят из организма токсины, шлаки и продукты распада, повышают аппетит
растительная клетчаткастимулирует перистальтику кишечника, помогает избавиться от проблемы частых запоров

Калий, железо, фосфор, магний и другие минералы – нужны для улучшения состояния сердца и обмена веществ, укрепляют скелет и мышечные волокна, ускоряют выработку желудочной кислоты.

Возможный вред и противопоказания

Чернослив для грудничка очень полезен, но этот продукт также имеет несколько противопоказаний.

  • врачи не рекомендуют кушать сухофрукты в больших дозах при сахарном диабете;
  • сухофрукты не следует давать малышу при кишечном дисбактериозе;
  • чернослив для прикорма грудничкам со склонностью к метеоризму и частым диареям стоит давать в минимальных порциях.

Решая, когда и как вводить в прикорм чернослив, обратите внимание на то, что этот продукт может вызвать аллергию. Когда через короткое время после употребления фруктов у ребенка наблюдается расстройство стула, желудочные колики, вздутие живота или кожные высыпания, это может указывать на развитие аллергической реакции. В таких случаях лучше посоветоваться с врачом, со скольки месяцев можно вводить в детское питание чернослив.

С какого возраста ребенку разрешается давать чернослив

Учитывая пользу чернослива для детей, многие мамы стремятся вводить новый продукт в детское питание. Когда именно можно начинать давать грудничку чернослив и со скольки месяцев можно приготовить вкусное пюре или компот – это зависит от типа питания малыша.

Основные правила ввода сушеных плодов сливы в детский прикорм:

  1. Чернослив для малышей на искусственном вскармливании разрешается ввести уже с 5-6 месяцев.
  2. Когда можно кормить черносливом детей на грудном вскармливании – педиатры советуют подождать с введением до 7-8 месяцев.
  3. Первый прикорм должен состоять из минимальной порции – не больше половины чайной ложки пюре.
  4. Компот из чернослива грудничок может употреблять в объеме 20 мл. При отсутствии аллергии порцию в течение дня увеличивают до 40-50 мл.
  5. Чернослив в рационе детей, как правильно давать – малышам отвар из чернослива и другие блюда лучше давать утром, после через час после основного кормления. Это дает возможность на протяжении дня понаблюдать, как организм малыша отреагирует на новый продукт.
  6. Компотом и другими блюдами из чернослива ребенка можно прикармливать 2-3 раза в неделю.

После первого «знакомства» с сушеными плодами сливы педиатры советуют подождать как минимум 5-7 дней. Это поможет детскому организму адаптироваться к новому продукту и сведет к минимуму риск аллергии. После этого сливовый прикорм можно давать малышу через каждые 2-3 дня, а для детей старше 8-9 месяцев разрешается употребление плодов через день.

С какого возраста можно давать грудничку пюре из чернослива – сухофрукты нельзя вводить в рацион ребенка до достижения 4-месячного возраста, так как его пищеварительная система еще не сможет полноценно переварить их. Новый продукт дают в небольших количествах, постепенно увеличивая размер порции.

Чернослив можно давать ребенку в возрасте 2 лет по 100 мл компота из сухофруктов или 2-3 плода. Сливы можно добавить вместе с кашами, творогом, запеканками, салатами и другими блюдами.

Как правильно давать чернослив грудничку

Начиная вводить сухофрукты в детский прикорм, родители должны знать, с какого возраста и в каком виде лучше всего давать продукт – пюре, компотов или отваров. Перед тем, как давать малышу чернослив, ягоды должны быть размягчены. Для этого сухофрукты нужно залить крутым кипятком и оставить на 10-15 минут. Затем размягченными сухофруктами можно угощать ребенка.

Максимальная польза сушеной сливы проявляется при ее употреблении без термической обработки – достаточно просто размочить сухофрукты. Различные блюда с добавлением чернослива будут иметь меньше активных веществ, но именно в таком виде они более полезны для детской пищеварительной системы.

Как правильно выбрать

Блюда из чернослива станут вкусным и полезным прикормом только в том случае, если сухофрукты выбраны правильно.

На что обратить внимание при выборе продукта:

  • пюре и компоты лучше сделать не из высушенного, а из мягкого, вяленого сухофрукта;
  • поверхность сливовых плодов не должна быть глянцевой, блестящей – это свидетельствует о том, что производитель использовал химические вещества для придания блеска;
  • натуральный, качественный продукт должен быть темного, практически черного цвета, с матовой поверхностью;
  • лучше всего выбирать плоды с косточками – они сохраняют большее количество полезных веществ, а при необходимости косточки можно удалить самостоятельно;
  • возьмите сушеную сливу в ладонь – она не должна оставлять липкие или жирные следы;
  • понюхайте сухофрукты – качественные сухофрукты имеют легкий, едва заметный аромат;
  • вкус качественного чернослива – нежный, без горечи.

Готовим блюда с черносливом для детей

Для приготовления детям пюре сушеные сливы нужно тщательно промыть, залить теплой водой и оставить на 2-3 часа. После этого размягченные плоды можно варить в этой же жидкости на протяжении 13-15 минут. Готовое пюре следует измельчить блендером или протереть через сито.

Отвар

Отвар из сушеной сливы улучшает пищеварение, нормализует стул и помогает решить проблему частых запоров. Малышам на искусственном вскармливании такой напиток разрешается давать уже с 4 месяцев.

Для приготовления отвара 10-15 ягод необходимо очистить от косточек, затем пересыпать в небольшой сотейник и залить 300 мл воды. Для улучшения вкуса в отвар можно добавить чайную ложку сахара.

Поместите сотейник на маленький огонь и проварить до кипящего состояния. После этого накройте отвар крышкой, дайте ему настояться 15-20 минут.

Как правильно приготовить пюре из чернослива * Делаем полезное пюре и отвар для ребенка


Watch this video on YouTube Пюре без варки

Пюре из чернослива можно сделать и без варки. Делаем блюдо следующим образом – несколько (7-9 шт) крупных, мясистых плодов нужно залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить на 8-10 часов. Размягченные плоды следует протереть через ситечко и дать малышу.

Компот

Чтобы приготовить вкусный и полезный компот потребуется 100 г сушеной сливы и 500 мл воды. Из сухофруктов выньте косточки, после чего залейте водой и поместите на небольшой огонь. Доведите компот до кипения, затем протомите 8-10 минут. При желании в напиток добавляется одна ложка сахара. Для прикорма малышей до 6-7 месяцев готовый компот нужно процедить от мякоти.

Пюре на зиму

Вкусное пюре из сушеной сливы можно заготовить впрок и на протяжении всего года угощать детей полезным, натуральным блюдом.

  • очистите от косточек 450-500 г сухофруктов, тщательно ополосните под проточной водой;
  • залейте подготовленные ягоды крутым кипятком и оставьте для размягчения на 10-12 часов;
  • ягоды можно залить прохладной водой – но в таком случае их необходимо замачивать не меньше суток;
  • размоченные сухофрукты пересыпьте в кастрюлю и залейте водой таким образом, чтобы она на 2-3 см покрывала ягоды;
  • варите чернослив на слабом огне до размягчения.

Приготовленные ягоды пюрируйте при помощи блендера – в результате должна получиться «воздушная», кремообразная масса. Разложите пюре по стерилизованным баночкам и закатайте крышками.

Читайте по теме С какого возраста можно давать курагу ребенку: польза для детей, рецепт компота

Чернослив – это вкусный и полезный плод с богатым витаминным составом. Его можно вводить в детский рацион уже с 4-6 месяцев. Оно отлично насыщает организм ребенка необходимыми веществами, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и избавляет от запоров. Из сушеных слив можно готовить ароматные компоты и отвары, которые не только стимулируют пищеварительную систему, но и укрепляют иммунитет малыша.

Читайте по теме С какого возраста можно давать изюм ребенку: польза и вред

 Поделиться ссылкой:

Чернослива в питании ребенка | Уроки для мам

Здравствуйте, Людмила!

Моему ребенку 1 год и я уже ввела в прикорм много продуктов. Недавно выбирая баночное пюре в магазине, я обратила внимание на пюре из чернослива. Производитель пишет о том, что данный вид продукта можно начинать давать уже с 4 –х месяцев. Но у меня возникают некоторые сомнения, и мучает вопрос: как поведет себя чернослив в питании и прикорме ребенка? Буду очень вам благодарна, если осветите этот вопрос.

Спасибо вам за то, что подняли эту тему.

Ведь мне часто пишут мамы детей, имеющих склонность к запорам, и чернослив может стать хорошим, естественным методом для решения данной проблемы.

Поэтому поговорим о том, когда вводить чернослив, можно ли чернослив ребенку в 1 год и на что обратить внимание при введении в питание этого продукта.

Польза и вред

Для начала давайте разберемся, что собой представляет чернослив. Это высушенная свежая слива при температуре 70 градусов. Во время сушки слива теряет 25% воды, но сохраняет практически все полезные свойства свежего продукта. Хотя, конечно же, часть из них во время сушки теряется. Но эти потери никак не уменьшают пользу чернослива для детей.

Естественно, в сезон фруктов, лучше дать ребенку свежую сливу. В ней сосредоточена максимальная польза. Но сезон длится пару летних месяцев. А в остальное время года сухофрукт будет однозначно предпочтительнее магазинной свежей сливы. Когда нет сезона, слива для лучшего хранения обрабатывается химикатами, которые не принесут никакой пользы организму вашего малыша в лучшем случае, а в худшем варианте развития событий ещё и нанесут вред.

В черносливе содержатся естественные консерванты – фруктоза, сахароза, глюкоза. Благодаря им он может храниться длительное время. В нем есть масса витаминов и минералов, которые, несомненно, нужны для полноценного функционирования организма вашего малыша.

Кроме того чернослив содержит пектин, который выводит из организма токсины, нормализует уровень холестерина. Пектин улучшает периферическое кровообращение.

Но самую большую известность черносливу принесло его слабительное свойство. В этой сушёном фрукте содержится растительная клетчатка, способствующая нормализации работы кишечника. В этом ей помогают феноловые комплексы, которые обладают, теми же свойствами.

Отвечая на вопрос можно ли детям чернослив, следует с уверенностью сказать о том, что этот фрукт крайне полезен и обязательно должен присутствовать в питании вашего малыша. Он обладает следующими действиями:

  • Слабительным действием, что делает чернослив незаменимым продуктом при запоре у ребенка;
  • мочегонным;
  • антибактериальным;
  • желчегонным;
  • обеззараживающим.

К тому же употребление чернослива приводит к улучшению работы сердца и нормализует обмена веществ.

Этот сухофрукт не считается сильным аллергеном. Но всё же такие проявления могут возникнуть после его употребления. Чернослив часто обрабатывается разными не полезными веществами для придания ему товарного вида. Этот факт увеличивает вероятность возникновения таких нежелательных последствий как аллергия (читайте полезную статью Аллергия на прикорм у грудничка>>>). Но этого можно избежать, если предварительно правильно обработать купленный продукт.

  1. Тщательно промыть чернослив под проточной водой.
  2. Замочить сушеный фрукт как минимум на 15 минут.
  3. После замачивания слить воду, еще раз промыть и обдать кипятком.

Будьте осторожны, если у вашего малыша наблюдается расстройство желудка. Чернослив может усугубить ситуацию. При сахарном диабете и ожирении тоже будьте внимательны и ограничьте употребление чернослива.

Когда давать чернослив ребенку?

Учитывая массу положительных свойств и малую долю вреда в виде возможной аллергии, чернослив для детей до года вполне уместен в их рационе.

Более того чернослив разрешается вводить в прикорм когда ребенку исполнилось 6 месяцев.

Подробнее о том с каких продуктов начинать прикорм, как увеличивать порции и как научить малыша  правильному поведению за столом, смотрите в интернет-курсе Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>

Как давать чернослив?

После того как мы определились с тем, когда давать чернослив ребенку, давайте обсудим основные правила ввода нового продукта в рацион малыша. Их стоит придерживаться, чтобы избежать возможных проблем.

  1. Чернослив не должен быть первым продуктом, вводимым в рацион. При неправильно рассчитанной дозе он может вызвать расстройство пищеварения. К тому же чернослив имеет сладковатый вкус, а это может перебить желание малыша съесть другую основную пищу.
  2. Если у вашего ребенка нет склонности к аллергии, тогда новый продукт (в нашем случае это чернослив) вы должны вводить 1 раз в 3 дня. Если же напротив ваш малыш склонен к высыпаниям, тогда временной промежуток между вводом новых продуктов лучше увеличить до 5 – 7 дней.
  3. Если вы впервые даёте малышу чернослив, то лучше это делать до 14.00.
  4. Не допускается введение в рацион ребенка одновременно нескольких новых продуктов. Тогда, в случае негативных проявлений вы не сможете понять, что было причиной.
  5. Если вы заметили отрицательные проявления у своего малыша (сыпь или учащенный стул), тогда стоит перестать давать фрукт и сделать перерыв на 1-2 недели.
  6. Начинайте с малых доз (1/2 ч.л.) постепенно увеличивая размер порции в ответ на запрос ребенка

Можно начинать давать ребенку продукт в виде пюре из чернослива.

Его можно вводить в прикорм отдельно ни с чем, не смешивая. Также пюре можно добавить в кашу. Суточная доза зависит от аппетита вашего ребенка. В среднем держать ориентир можно на  50 – 60 мл – это ответ на вопрос, сколько чернослива можно ребенку.

Внимание. Целые фрукты малышу стоит начинать давать не раньше 1.5- 2 лет.

При этом ребенку в год чернослив дают очистив его от кожуры и удалив косточку.

Чем старше ребенок, тем лучше он понимает и пережевывает. Тогда уже будете оставлять и кожуру у фрукта.

Если ребенок плохо ест, смотрите интернет-курс Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребенку>>>

Компот из чернослива

Компот из чернослива для детей – это еще один вариант того, в каком виде можно давать сухофрукт ребенку первого года жизни. Его приготовление не вызовет никаких сложностей.

  1. Замочите 70 г сухофруктов в теплой воде на 15 минут. Перед замачиванием обязательно тщательно вымойте.
  2. Замоченный чернослив промойте и обдайте кипятком.
  3. Подготовленные сухофрукты проварите в литре холодной воды 20 минут.
  4. Дождитесь полного остывания жидкости и процедите. После этого продукт можно давать малышу.

Оптимальная начальная доза – 5 мл. Далее увеличивайте дозу до 100 – 150 мл в сутки.

Помните, что до года мы любые напитки даем в разбавленном виде, не концентрированными.

Суточную дозу лучше разбить на несколько приемов.

Выбор чернослива

Очень важно знать на какой чернослив следует обращать внимание, а какой лучше обойти стороной, чтобы избежать возможных неприятных последствий.

  1. Сухофрукт должен быть черного цвета. Если у него коричневый оттенок, то он может иметь горьковатый привкус.
  2. Не выбирайте красивые блестящие сухофрукты. Это означает, что их обрабатывали химикатами. Лучше выбрать менее приглядный чуть сморщенный фрукт.
  3. Выбирайте чернослив, в котором есть косточки. В таком сухофрукте лучше сохраняются все витамины, и снижается риск кишечных заболеваний

Отвечая на ваш вопрос, можно ли давать чернослив ребенку следует с твердой уверенностью ответить: да, не только можно, но и нужно. Разумные дозы этого продукта улучшат и нормализируют работу желудочно-кишечного тракта и насытят организм вашего малыша полезными веществами.

Читайте также:

Автор: Людмила Шарова

можно ли давать и в каком количестве, что приготовить для ребенка


Чернослив оказывает лечебное действие на организм ребенка.

Состав и свойства чернослива

Чернослив изготавливают путем высушивания свежей сливы при температуре +70°C. Плоды теряют до 25% влаги. При этом в продукте сохраняется большинство полезных соединений.

Сухофрукт богат многими активными веществами, среди которых:

Витамины и минералы в составе чернослива.

  • никотиновая кислота;
  • бета-каротин;
  • ретинол;
  • тиамин;
  • рибофлавин;
  • аскорбиновая кислота;
  • токоферол;
  • фолиевая кислота;
  • пиридоксин;
  • биотин;
  • холин;
  • пектин;
  • кальций;
  • кремний;
  • магний;
  • натрий;
  • фосфор;
  • сера;
  • железо;
  • медь;
  • марганец;
  • йод;
  • феноловые комплексы;
  • аминокислоты;
  • стиролы;
  • сорбитол;
  • жирные кислоты и т.д.
Калорийность 100 г продукта составляет 256 ккал. В этом количестве сушеной сливы присутствует до 57,5 г углеводов, до 0,7 г жиров и до 2,3 г белков. Содержание пищевых волокон достигает 9 г.

Польза для детей

Витамины и минералы, присутствующие в черносливе, снижают риск авитаминоза у детей. Кроме того, эти вещества необходимы для нормального роста и развития внутренних органов ребенка. Употребление сухофрукта способствует повышению иммунитета. Активные соединения, присутствующие в продукте, подавляют активность патогенной микрофлоры.



Польза чернослива для организма.

Растительная клетчатка благоприятно влияет на работу ЖКТ, усиливая перистальтику кишечника, что снижает риск запора. Употребление чернослива способствует продукции желчи. Активные вещества, содержащиеся в продукте, оказывают мягкое слабительное и мочегонное действие.

Вред и противопоказания к употреблению сухофрукта

Чернослив противопоказано включать в рацион ребенка при следующих патологиях:
  • сахарном диабете;
  • ожирении;
  • коликах;
  • мочекаменной болезни;
  • нефрите;
  • аллергии на продукт.
Не рекомендуется давать чернослив детям, имеющим склонность к дисбактериозу, метеоризму и диарее. Злоупотребление этим продуктом приводит к вздутию живота.

Сушеная слива достаточно калорийна. Регулярный прием продукта способен вызвать ожирение. Кроме того, чернослив может спровоцировать скачок глюкозы в крови.

Помогает ли чернослив при детских запорах

Нарушение отхождения каловых масс приводит к ухудшению состояния здоровья ребенка, т.к. в этом случае в кишечнике накапливаются токсины, отравляющие организм. Дети, страдающие запорами, медленнее набирают вес и часто отказываются от еды. Это нарушение особенно опасно для грудничков. Введение в рацион малыша чернослива способствует размягчению каловых масс, усилению перистальтики кишечника и нормализации стула.





Как вводить чернослив в детский прикорм

Чернослив содержит много активных веществ, поэтому давать его детям до года нужно с осторожностью. Только в этом случае продукт пойдет на пользу.

С какого возраста давать

Часто у родителей возникает вопрос, можно ли детям грудного возраста чернослив. Его рекомендуется вводить в рацион ребенка старше 4 месяцев. Начинают прикорм с ½ ч.л. Если аллергических реакций не наблюдается, можно постепенно повышать объем порции.

Частота прикорма

Чернослив не должен быть первым продуктом, вводимым в прикорм. Детям в 4 месяца рекомендуется давать его не чаще 1 раза в 5 дней. В этот период можно вводить в рацион компоты и отвары. Начиная с полугодовалого возраста чернослив и изготовленные из него напитки разрешается включать в ежедневное меню. Детям до 2 лет можно съедать за 1 прием не более 2–3 плодов. Ребенку до 4 лет не следует давать более 4 высушенных слив.

Как выбирать чернослив



Для прикорма детей можно использовать только качественный продукт. Правильно приготовленный сухофрукт имеет насыщенный черный цвет. Присутствие коричневатого оттенка недопустимо, т.к. указывает на то, что продукт испорчен. Сушеные сливы не должны быть блестящими – такие плоды обработаны химикатами.

Чтобы избежать неприятных последствий, следует знать правила выбора сухофрукта.

Хороший чернослив имеет сморщенную поверхность. Желательно, чтобы продукт был без косточки. Перед тем как давать сухую сливу ребенку, обязательно нужно попробовать ее. Наличие горького привкуса указывает на порчу продукта. Такой чернослив противопоказан малышу и не подходит для приготовления напитков.

Как сделать чернослив самому



Есть несколько способов, как приготовить чернослив в домашних условиях. Считается, что наибольшее количество полезных веществ остается в продукте, высушенном под солнечными лучами. Чтобы заготовить сливу этим способом, плоды нужно перебрать, промыть и дать воде стечь. Сливы необходимо разделить на половинки и удалить косточки. Затем ягоды выкладывают на пергаментную бумагу в один слой. После этого сырье помещают на сушку под прямые солнечные лучи на 5–7 дней.

При необходимости чернослив можно сделать в микроволновке.


В этом случае плоды промывают, просушивают бумажным полотенцем, разделяют на половинки и удаляют косточки. Подготовленные сливы выкладывают на блюдо в 1 слой, а затем помещают на 30 секунд в микроволновую печь.


После этого нужно удалить сок, накопившийся на дне тарелки. Плодам следует дать остыть, а затем снова поставить на 30 секунд в микроволновку. Процедуру повторяют 5 раз, чтобы иссушить плоды. В большинстве случаев этого достаточно для устранения влаги из слив.

Зимние заготовки для детей

Приготовленный в летнее время чернослив легко можно заготовить на зиму. Для этого сначала отбирают хорошо высушенные плоды без дефектов и признаков плесени. Для хранения можно использовать как пластиковую, так и стеклянную тару.

Хранить чернослив можно в стеклянной банке.

Емкость обдают кипятком для обеззараживания. Затем ее высушивают, наполняют плодами и закрывают крышкой. Хранить заготовку следует в прохладном месте.

Кроме того, продукт можно замораживать. Для этого его помещают в чистую тару. Затем емкость плотно закрывают и убирают в морозилку. Это поможет сохранить продукт на протяжении всего зимнего периода.

Рецепты для грудничков и детей постарше

Из чернослива готовят немало полезных блюд и напитков. Рецепты достаточно просты, поэтому ими легко воспользоваться в домашних условиях.

Пюре для грудничка

Грудничка можно кормить только пюре. Целые плоды давать ребенку нельзя. Для приготовления блюда понадобятся 3–4 чернослива. Их промывают под проточной водой, затем заливают кипятком и оставляют на 8 часов под закрытой крышкой. По истечении этого времени плоды вынимают, заливают чистой водой и доводят до кипения.

Подготовленный чернослив измельчают в блендере. Если пюре имеет слишком густую консистенцию, его можно немного разбавить кипяченой водой. Получившуюся массу снова доводят до кипения. Состав остужают до комнатной температуры.

Кормить ребенка следует только свежеприготовленным пюре. Блюдо можно хранить не более 6 часов.

Блюда, приготовленные из чернослива, обладают полезными свойствам.

Детский компот из чернослива

Детям можно готовить полезный компот из чернослива. Чтобы сделать напиток, нужно примерно 70 г сухофрукта. Его промывают, заливают теплой водой и оставляют на четверть часа. Затем продукт обдают кипятком, заливают 1 л холодной воды, доводят до кипения и варят еще 20 минут. Компот оставляют на 3 часа, а затем процеживают.
В первый раз ребенку дают не более 5 мл напитка. Затем порцию постепенно увеличивают до 100–150 мл в сутки. Для улучшения вкусовых качеств в компот добавляют сахар или мед.

Отвар

Чтобы сварить напиток, нужно взять 5 плодов и несколько раз промыть их в теплой воде. Если есть косточки, их удаляют. Затем сухофрукты помещают в кастрюлю и заливают 200 мл холодной воды. Состав доводят до кипения и снимают с огня. Дожидаются остывания отвара и процеживают его.

Этот напиток не является концентрированным, поэтому его можно давать детям с 3 месяцев. Начальная доза – 5 мл. Годовалому ребенку дают до 150 мл напитка в сутки. Детям можно пить только свежий напиток. Хранить его следует не более 1 суток.

Настой чернослива

Настой не является концентрированным напитком, поэтому его также можно вводить в рацион детей грудного возраста. Для приготовления напитка 10 крупных плодов тщательно промывают. После этого помещают их в кастрюлю и заливают 1 л кипятка. Емкость накрывают крышкой и обматывают махровым полотенцем. В таком состоянии смесь выдерживают на протяжении суток. Затем настой процеживают. Для улучшения вкусовых качеств напитка в него можно добавить немного меда.

Этот чудо-чернослив!  Отличный помощник в борьбе с запором!

Черносливом называют высушенные сливы, чаще всего это сорт «Венгерка». Именно этот сорт обладает достаточной твёрдостью и сладостью, что бы его удобно было сушить и хранить. Сушка слив осуществляется при температуре порядка 70 oС, что обеспечивает максимальное сохранение всех витаминов и других полезных веществ. Бесспорным является тот факт, что свежая слива полезнее, чем сушенная, но только в том случае, если это летне-осенний сезон. Если же сравнивать высушенную ягоду со свежей, которая находится на полках магазинов в весенне-зимний период, то в этом случае лидером в «полезности» становится чернослив. Это ещё одно напоминание, что для каждого фрукта есть свой сезон. Именно сезонные фрукты наиболее полезны и риск того, что их обрабатывали химическими веществами для продления срока реализации, меньше всего.

Из чего состоит чернослив?

Больше всего в черносливе углеводов, воды и белка. Меньше всего в нём содержится жиров.

100 г чернослива в среднем содержит:

  • вода – 32.4 г
  • белок – 2.6 г
  • жиры – 0.5 г
  • углеводы – 55.6 г
  • клетчатка (пищевые волокна) – 7.1 г
  • зола – 1.8 г

Витаминный «коктейль» в черносливе представлен:

А (бета-каротин) – 1.08 мг
Витамин В1 (тиамин) – 0.07 мг
Витамин В2 (рибофлавин) – 0.16 мг
Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 2.0 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота) — 0.5 мг
Витамин В6 (пиридоксин) – 0.26 мг
Фолиевая кислота (витамин В9) – 3.7 мкг
Витамин С (аскорбиновая кислота) – 3.3 мг
Витамин Е (токоферол) – 2.5 мг

Содержание макроэлементов  в черносливе:

Калий — 746 мг
Кальций — 52 мг

Магний — 44 мг
Натрий – 4 мг
Фосфор — 78 мг
Хлор – 3 мг

Содержание микроэлементов в черносливе:

Железо – 2.48 мг
Марганец — 234 мкг
Медь – 425 мкг
Селен – 2.3 мкг
Цинк – 0.53 мг

Чернослив богат пектином, который обладает рядом важных свойств:

  • выводит из организма токсины;
  • нормализует показатели уровня холестерина в крови;
  • положительно влияет на работу сердечно сосудистой системы и всего организма в целом.

Чернослив как средство от запора

Одно из самых известных свойств чернослива – мягкое слабительное действие. Оно обусловлено наличием пищевых волокон, сорбитола и феноловых компонентов.

Хочу отметить, что вводить чернослив в рацион малыша рекомендуют не ранее 4-х месячного возраста (отвар, настой), 6-ти месяцев (пюре).

Только после года можно добавить чернослив в компоты с другими фруктами, ягодами и сахаром. Чернослив является низко аллергенным продуктом.

Рецепты приготовления послабляющих напитков из чернослива

1. Настой из сушеного чернослива

Именно настой сохраняет много полезных веществ, так как не подлежит кипячению. Он очень быстро всасывается в желудочно-кишечном тракте, вследствие чего действует быстро, но не продолжительное время. Это значит, что если нам нужен быстрый эффект, то используем настой.

Нам понадобиться:
— 6-10 ягод сушеного (ни в коем случае не копчёного!) чернослива без косточек,
— очищенная кипячёная вода.
Ягоды трижды промываем кипятком, затем заливаем чистые сухофрукты 250 мл кипятка, плотно закрываем посуду и настаиваем 12 часов. Настой удобнее готовить с вечера. Перед употреблением процеживаем.
Начальная порция для грудничков должна составлять 5 мл (1 ч.л.). В случае отсутствия отрицательных проявлений (вздутие, аллергия и пр.) количество настоя можно постепенно увеличивать до достижения желаемого эффекта (но не более 30 мл и посоветовавшись со своим педиатром). Принимать настой лучше в первой половине дня.

2.Отвар из сушеного чернослива

Отвар всасывается в желудочно-кишечном тракте медленно и действует продолжительное время.

Для его приготовления нам понадобиться:
-100 г сушеного (ни в коем случае не копчёного!) чернослива без косточек
-очищенная вода.
Трижды промываем ягоды холодной водой, заливаем их 500 мл холодной очищенной воды и ставим на медленный огонь. После закипания варим полученную смесь 10 минут, затем плотно закрываем крышкой и снимаем с огня. Когда отвар немного остынет, процеживаем его и даем остыть до комнатной температуры.
Принимаем отвар по той же схеме, что и настой.

Чернослив как прикорм

С 6 месячного возраста можно ввести чернослив в рацион ребёнка в виде пюре. Это может быть как однокомпонентное блюдо, состоящее из одного чернослива, так и добавка в другие блюда прикорма. На нашем рынке много детских прикормов заводского производства с добавлением чернослива (овощные и фруктовые пюре, творожки и пр.).

После года можно варить малышу компоты с черносливом.

 

В завершение хочу ещё раз напомнить, что не стоит при первой же проблеме со стулом бежать в аптеку. Для начала нужно попробовать наладить стул при помощи правильного питания, и чернослив может стать отличным решением такой проблемы как запор!
 

Гребенюк Лариса Васильевна,

кафедра детских болезней ФПО ЗГМУ

Поделитесь ссылкой на страницу:

Вкусовые сочетания чернослива

Чернослив и козий сыр — классические сочетания в любое время года. Зимой приготовьте салат из чернослива и козьего сыра, заменив малину жареной, нарезанной кубиками свеклой.

Чернослив уже давно используется на сырных тарелках и в шоколадных десертах, но есть ряд других способов использовать его мягкий, сладкий вкус как в сладких, так и в соленых блюдах. Чернослив имеет богатую текстуру и сладость, а также обладает яркой кислотностью, придающей еде пикантный карамельный вкус.Чернослив также богат фенольными соединениями, которые также помогают ему действовать как стабилизатор вкуса, предотвращая образование посторонних привкусов в мясе, соусах и даже выпечке.

Чернослив и пикантные продукты

 

Соус тонкацу — это ответ Японии на кетчуп, потому что он добавляет соленый, острый оттенок котлетам в панировке. В этом рецепте тонкацу для сладости вместо сахара добавлен чернослив.

В качестве пикантного вкуса чернослив особенно хорош в соусах с соевым и имбирным вкусом, таких как японский соус Тонкацу, и в томатных соусах, таких как классический соус для барбекю.Чернослив также хорошо сочетается со свининой, как показано в этом рецепте свиных отбивных с соусом из чернослива. Для вегетарианских бургеров с более глубоким вкусом пюре из чернослива может улучшить вкус и влажность, одновременно усиливая карамелизацию. Кроме того, чернослив помогает сделать мясо более нежным и сочным при использовании в маринадах.

Чернослив и сладости

 

Этот мусс подслащен черносливом и приправлен нотками кофе и кардамона.

 

Чернослив и шоколад – классическое сочетание на протяжении десятилетий.Причина, по которой такое сочетание работает, заключается в том, что чернослив достаточно богат карамельной сладостью, поэтому он действует как фоновый аромат, позволяя шоколаду быть главным ингредиентом. Чернослив также легко сочетается с теплыми специями для выпечки, от корицы и мускатного ореха до имбиря, гвоздики и душистого перца. Чернослив и специи сочетаются в этом шоколадном муссе. Чернослив, используемый в качестве пюре в имбирных пряниках или тыквенном хлебе с приправами, также может заменить патоку.

Поскольку чернослив богат влагоудерживающей клетчаткой, пюре из чернослива может заменить сливочное масло и другие виды жира в выпечке без потери насыщенности.В этом медово-миндальном пироге пюре из чернослива позволяет сократить как масло, так и сахар.

 

Продукты из чернослива Sunsweet Ingredients, начиная сверху слева, по часовой стрелке: кусочки чернослива, порошок чернослива, нарезанный кубиками чернослив, пюре из сушеной сливы, чернослив без косточек, концентрат свежей сливы и концентрат сока чернослива

 

Вкусовые сочетания с солнечно-сладкими ингредиентами

Ассортимент ингредиентов Sunsweet

на основе чернослива также предлагает новые способы сочетать чернослив с различными вкусами.Некоторые из наших ингредиентов острые, а другие сладкие и мягкие. Использование наших концентратов, пюре, кубиков или порошка позволяет специалистам по исследованиям и разработкам проявлять творческий подход ко всему, от печенья для завтрака до жареного цыпленка. Вот несколько идей для начала:

Концентрат свежей сливы
Сочетайте с медово-чесночными креветками, жареным цыпленком по-корейски, тайским красным карри, маринадом тандури, лимонно-чесночным маринадом, срирача, мухаммара, чимичурри, соусом ромеско, кориандром и мятой, красным винным уксусом, помидорами и помидорами. соус, сальса, соус энчилада, лук-шалот, смородина, клюква, кленовый сироп, фруктовые коктейли
Используйте вместо: гранатовой патоки, меда

Концентрат сока чернослива
Сочетайте с: соусом барбекю, соусом терияки, соевым соусом, кочхуджан, тамариндом, имбирем, молью, жарким в горшочках, рагу, розмариново-чесночным маринадом, черным перцем, цельнозерновыми хлопьями, мюсли, апельсинами, сушеной вишней и сушеной вишней. клюква, темный шоколад, специи для выпечки, имбирные пряники, коричневое масло, сливочный сыр, кофе, йогурт, жареные орехи
Используйте вместо: Патока, бальзамический уксус, саба

Пюре из чернослива
Сочетается с: соусом барбекю, копченой солью, черным перцем, чили, чатни, соусом хойсин, карамелизированным луком, молом, цельнозерновыми хлопьями, апельсинами, сухофруктами, вялеными томатами, соевым соусом, жареными орехами, темным шоколад, сливочный сыр, йогурт
Используйте вместо: Тамариндовая паста, финиковая паста

Порошок сушеной сливы
Сочетайте с: цельными зернами, порошком чили анчо, черным перцем, тмином, фенхелем, паприкой, луковым порошком, чесночным порошком, коричневым сахаром, корицей, апельсиновой цедрой, мускатным орехом, имбирем, звездчатым анисом
Используйте для заменить: немного соли и специй в любую смесь специй

Сушеные сливы, нарезанные кубиками или целые сливы
Сочетайте с: таджином из баранины, тушеным цыпленком с оливками, терринами и паштетами, булочками, апельсинами, яблоками, сушеной клюквой, сушеной черникой, сушеной вишней, темным шоколадом, фруктовыми пирогами, заварным кремом, арманьяком, черный чай, специи для выпечки, жареные орехи, овсянка
Используйте вместо: фиников, инжира, изюма

Кусочки чернослива
Сочетайте с: чили анчо, китайским соусом барбекю, соевым соусом, корицей, жареными орехами, ругелахом, цельнозерновыми продуктами, шоколадом, сухофруктами, овсом, чаем, апельсиновым соком, ванилью, кофе
Используйте вместо: Яблочное пюре, Пюре из чернослива


Больше идей:

Здоровая пища: сливы и чернослив — Питание

Что это? Сливы более 2000 сортов, выглядывающие из-под листьев косточковых деревьев оттенками красного, иссиня-черного, пурпурного или ярко-янтарного.Плод имеет твердую косточку внутри, как и его ботанические родственники, персики, нектарины и миндаль. Высушенная слива становится черносливом, название которого происходит от научного названия плода Prunus , и это название у многих людей ассоциируется со старостью, морщинами и запорами. Из-за этой неуклюжей репутации чернослив недавно претерпел изменения имиджа: морщинистый старый чернослив теперь официально называется сушеной сливой.

Для чего это нужно? Как свежие, так и сушеные сливы насыщены витамином С, который помогает нашему организму усваивать железо, повышает иммунитет, а также антиоксидантами, которые могут помочь предотвратить окисление холестерина, которое может повредить артерии.На самом деле сливы содержат столько же антиоксидантов, сколько и более дорогая и питательная черника! Кроме того, калий, минерал, которого много как в свежих, так и в сушеных сливах, поддерживает здоровое сердце.

Чернослив, или сушеная слива, уже давно известен как продукт против запоров, но на самом деле он является универсальным помощником пищеварения. Нерастворимая клетчатка в черносливе увеличивает объем фекалий и обеспечивает «пищу» для полезных бактерий в нашем кишечнике, а растворимая клетчатка помогает пищеварению.

Какой он на вкус? В свежем и полностью созревшем виде слива имеет сладкий и сочный вкус. Сушеные сливы еще слаще, с жевательной, липкой текстурой, похожей на изюм или любые другие сухофрукты. Покупайте высушенный сорт либо в прозрачной, либо в явно герметичной упаковке. Таким образом, вы можете либо убедиться, что плоды выглядят пухлыми и блестящими, либо, по крайней мере, они не потеряли слишком много влаги из-за воздействия уличного воздуха. Свежие, спелые и готовые к употреблению сливы должны немного поддаваться, когда вы их слегка сжимаете (твердые сливы незрелые и не имеют правильного вкуса).

Вы можете хранить их при комнатной температуре для созревания, а затем поместить в холодильник, чтобы они хранились немного дольше. Вы даже можете заморозить сливы, чтобы позже использовать их для приготовления джемов или десертов — просто сначала удалите косточки. Ешьте сливы руками или нарежьте их кубиками в салаты или каши. Из вареных и запеченных слив получаются полезные и вкусные десерты, а тушеные сливы или чернослив можно даже добавлять в супы или использовать в качестве начинки для блинов или французских тостов. Креативные повара могут использовать их с курицей и горько-сладким шоколадом или даже с брускеттой.

Сливы достигают своего пика сезонности в период с мая по октябрь каждого года, так что отметьте это в своем календаре!

Эми Тоффелмайр


Health Health Brunes

42 KCAL / 180KJ

0,8 г белка

0,1G FAT

0,1G CARBOSHDATE

10,2 г волокна

2,3 г волокна

228 мг калий

0,78 мг железо

A 30G часть, которая около двух черносливов считается одним из пяти в день.Ознакомьтесь с нашей инфографикой, которую можно распечатать, чтобы узнать, что еще имеет значение для ваших 5 дней.

Имейте в виду, что чернослив, упакованный в сок или сироп, может содержать больше добавленного сахара.

Пять главных преимуществ для здоровья

1. Может поддерживать здоровье костей

Включение чернослива в ваш рацион может быть полезным для поддержания здоровья и крепких костей. На самом деле, исследования на животных показывают, что чернослив эффективен не только для предотвращения потери костной массы, но и для того, чтобы обратить ее вспять. Это делает их особенно актуальными для взрослых людей среднего возраста, которые могут быть подвержены риску остеопороза.

2. Может способствовать здоровому сердцу

Чернослив, богатый источник клетчатки, особенно богат растворимой клетчаткой, называемой пектин, которая может помочь сбалансировать уровень холестерина. Тем не менее, полезна не только клетчатка: защитные антиоксидантные свойства чернослива, по-видимому, также помогают снизить кровяное давление, как и вклад витаминов и минералов, особенно высокий уровень калия.

3. Может снизить риск развития диабета 2 типа

Употребление в пищу фруктов в целом виде, например, чернослива, связано со снижением риска развития диабета 2 типа.Этому есть ряд объяснений, включая высокое содержание клетчатки, богатый фитохимический состав и вклад питательных микроэлементов. Кроме того, несмотря на свой сладкий вкус, чернослив на самом деле не вызывает типичного повышения уровня сахара и инсулина в крови, наблюдаемого после употребления сладкой пищи.

4. Может замедлить процесс старения

Чернослив может помочь замедлить процесс старения благодаря своему исключительно высокому уровню антиоксидантов, который, как считается, в два раза выше, чем у других фруктов и овощей.

Исследования на животных показали, что диеты, богатые этими антиоксидантами, оказывают благотворное влияние на снижение уровня тревоги, что, в свою очередь, может уменьшить окислительный стресс в мозге и отсрочить его неблагоприятное воздействие на когнитивные функции.

5. Поддерживает здоровье пищеварительной системы

Помимо того, что чернослив богат клетчаткой, он также содержит сорбит и фитонутриенты, которые поддерживают работу кишечника. Это означает, что употребление чернослива может увеличить объем и частоту стула, что делает его естественным слабительным, что способствует здоровой дефекации.Они также обладают пребиотическими свойствами, что означает, что они являются источником топлива для полезных бактерий, обитающих в нашем кишечнике.

Если у вас запор, стоит посетить своего врача общей практики, чтобы убедиться, что у него нет причин. Тем не менее, есть некоторые доказательства того, что чернослив может помочь облегчить запор и на самом деле может быть лучше, чем другие натуральные продукты, такие как шелуха подорожника.

Недавнее исследование с использованием 80 г чернослива с 300 мл воды в день в течение четырех недель показало улучшение функции кишечника.Тем не менее, стоит помнить, что все мы разные, и чернослив может не работать для всех.

Чернослив безопасен для всех?

У некоторых людей аллергия на чернослив. Они попадают в категорию аллергенов «пыльцы березы», наряду с яблоками и сливами, и могут вызывать зуд и отек рта или горла у пострадавших.

Симптомы аллергии обычно развиваются в течение нескольких минут, и вам следует обратиться к своему терапевту, если вы испытываете неблагоприятную реакцию. Однако, если это перерастает в серьезную реакцию, известную как анафилаксия, требуется неотложная медицинская помощь, и вам следует немедленно вызвать скорую помощь.

Узнайте больше об аллергии на веб-сайте NHS.

Если вы не привыкли к большому количеству клетчатки в своем рационе, но хотели бы попробовать чернослив для облегчения запоров, рекомендуется начинать с 1-2 черносливов каждый день, запивая достаточным количеством воды, и постепенно увеличивать найди свою толерантность. Сок чернослива вряд ли произведет такой же эффект, так как волокна удаляются в процессе приготовления сока.

Полезные рецепты из чернослива

Рагу из киноа с тыквой, черносливом и гранатом
Зимний фруктовый салат
Суп из петушка


Эта статья была рассмотрена 29 июля 2021 автором Kerry Torrens.

Керри Торренс Бакалавр наук. (с отличием) PgCert MBANT — зарегистрированный диетолог с дипломом последипломного образования в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей о еде. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food

Никола Шубрук — диетолог и работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором.Она является аккредитованным членом Британской ассоциации прикладного питания и нутритивной терапии (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC). Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.

Весь контент о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должен рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному поставщику медицинских услуг.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с условиями и положениями нашего веб-сайта.

Инжир обыкновенный и чернослив – влияние на здоровье и сравнение пищевой ценности

Резюме

Инжир содержит на меньше углеводов и калорий ; тем не менее, инжир имеет более высокий гликемический индекс . Чернослив, с другой стороны, имеет более богатый витаминный и минеральный профиль. Чернослив на богаче медью, калием, магнием, железом, марганцем и витаминами К, В2, В6 и А.

Введение

Инжир бывает разных цветов и размеров, по форме напоминает мешочек.Он имеет сладкий вкус и мягкую внутреннюю часть, наполненную крошечными семенами . Их размеры варьируются от крошечных до больших мешочков, причем наиболее распространенными цветами являются зеленый и темно-фиолетовый. Они с Ближнего Востока и Западной Азии.

Поедание инжира можно проследить примерно до 9000 г. до н.э. , когда были обнаружены окаменелости, содержащие останки инжира.

Это были хорошо известные фрукты, которые употребляли в пищу в Древней Греции и Риме.

Смоковница — двудомное дерево, а это значит, что у нее есть как пыльца, так и семена.Определенная оса необходима для переноса пыльцы с одного дерева на другое. Однако с развитием сельского хозяйства оса больше не требуется для опыления семенных деревьев, что исключает осу из жизненного цикла дерева. В результате фиговое дерево распространилось по всему миру.

Чернослив — это чернослив, а сливы были одними из первых одомашненных фруктов в человеческой цивилизации. Их происхождение прослеживается в Восточной Европе и на Кавказе. Не все сливы можно сушить в чернослив.Для этого процесса требуется особый сорт слив, который не подвергается ферментации в процессе сушки. Чернослив также известен как чернослив , который был переименован FDA.

Использование

Инжир хранится меньше, чем чернослив, потому что он созревает раньше.

Инжир можно есть в сыром или сухом виде, а также из него делают варенье.

Сушеный инжир используется по-разному, в том числе в качестве гарнира или начинки для европейских салатов фьюжн.

Содержание сахара и калорийность варенья из инжира необходимо учитывать при его употреблении.

Чернослив имеет различное применение в кулинарии. T эй в основном едят в чистом виде, смешивая с фруктами, хлопьями или овсяными тарелками . Из них можно приготовить печенье , коктейль Power Shake и десерт . Чернослив можно ассоциировать с мясом. Филе-миньон с соусом из чернослива — изысканное европейское блюдо с ярким и насыщенным вкусом.

В этой статье мы сравним инжир e с черносливом в зависимости от их различий в содержании питательных веществ, снижении веса и влиянии диеты, а также влиянии на здоровье.

Сравнение данных о пищевой ценности

В этой части статьи мы сравним инжир обыкновенный и чернослив . Питательная ценность сушеного чернослива отличается от питательной ценности сливы обыкновенной , так как они обезвожены; их масса в основном состоит из макроэлементов и микроэлементов. Как показывают данные, в 100 г каждого фрукта 80 г воды в инжире и 30 г воды в сушеном черносливе.

калорий

Чернослив содержит больше калорий, чем инжир. Как было сказано выше, чернослив сушеный, в нем меньше воды, чем в инжире. Разница в калорий в 3,5 раза больше в черносливе, чем в инжире.

гликемический индекс

Гликемический индекс инжира удваивает гликемический индекс чернослива. Инжир относится к продуктам со средним гликемическим индексом , тогда как чернослив относится к продуктам с низким гликемическим индексом.

Углеводы

Чернослив содержит тройное количество углеводов по сравнению с инжиром. Инжир содержит меньше углеводов. Чернослив содержит большое количество углеводов. Тем не менее, важно отметить, что чернослив, рассматриваемый в этой статье, является сушеным черносливом, который обезвожен. Большую часть его массы составляют макроэлементы, а не вода.

Волокна

Чернослив содержит больше клетчатки, чем инжир. Хотя это количество не очень велико для удовлетворения дневных потребностей, в целом, в сочетании со сбалансированной диетой, содержащей салаты и фрукты, чернослив становится дополнением.

Белки

Чернослив содержит больше белков. Однако эта сумма не очень актуальна для рекомендуемого дневного значения.

Жиры

И чернослив, и инжир содержат незначительное количество жиров.

Минералы

Чернослив имеет более богатый минеральный состав, чем рис. Чернослив богаче медью, калием, магнием, железом и марганцем. Количество меди в черносливе удовлетворяет 31% рекомендуемой дневной нормы, а количество калия удовлетворяет 22% рекомендуемой дневной нормы.

Инжир имеет нестандартный минеральный профиль . Все минералы, которые есть в инжире, не удовлетворяют даже 10% рекомендуемой дневной нормы.

Сравнение минералов

Минеральная сравнительная оценка основана на количестве минералов, которыми богаче та или иная пища. На приведенной ниже диаграмме «покрытия» показано, сколько суточных потребностей может быть покрыто 300 граммами пищи

.

1

:

7

Содержит меньше натрий -50%

Содержит более Кальций +22.9%

Содержит более Железо +151,4%

Содержит более Магний +141,2%

Содержит более Фосфор +392,9%

Содержит более Калий +215,5%

Содержит более Цинк +193,3%

Содержит более Медь +301.4%

Кальций Железо Магний Фосфор Калий натрий Цинк Медь 11% 14% 13% 6% 21% 1% 5% 24% Кальций Железо Магний Фосфор Калий натрий Цинк Медь 13% 35% 30% 30% 65% 1% 12% 94%

Содержит меньше натрий -50%

Содержит более Кальций +22.9%

Содержит более Железо +151,4%

Содержит более Магний +141,2%

Содержит более Фосфор +392,9%

Содержит более Калий +215,5%

Содержит более Цинк +193,3%

Содержит более Медь +301.4%

Витамины

Чернослив обладает разнообразным и богатым набором витаминов. Чернослив на богаче витаминами К, В2, В6 и А. Количество витамина К в черносливе важно, так как оно удовлетворяет 50% рекомендуемой дневной нормы. Подобно своему минеральному составу, инжир имеет нестандартный минеральный профиль по сравнению с черносливом.

Сравнение витаминов

Балл сравнения витаминов основан на количестве витаминов, которыми богаче тот или иной продукт.На приведенной ниже диаграмме «покрытия» показано, сколько суточных потребностей может быть покрыто 300 граммами пищи

.

3

:

7

Содержит более Витамин C +233,3%

Содержит более Витамин В1 +17,6%

Содержит более Фолат +50%

Содержит более Витамин А +450%

Содержит более Витамин Е +290.9%

Содержит более Витамин В2 +272%

Содержит более Витамин В3 +370,5%

Содержит более Витамин В5 +40,7%

Содержит более Витамин В6 +81,4%

Содержит более Витамин К +1166%

Витамин А Витамин Е Витамин Д Витамин C Витамин В1 Витамин В2 Витамин В3 Витамин В5 Витамин В6 Фолат Витамин В12 Витамин К 9% 3% 0% 7% 15% 12% 8% 18% 27% 5% 0% 12% Витамин А Витамин Е Витамин Д Витамин C Витамин В1 Витамин В2 Витамин В3 Витамин В5 Витамин В6 Фолат Витамин В12 Витамин К 47% 9% 0% 2% 13% 43% 36% 26% 48% 3% 0% 149%

Содержит более Витамин C +233.3%

Содержит более Витамин В1 +17,6%

Содержит более Фолат +50%

Содержит более Витамин А +450%

Содержит более Витамин Е +290,9%

Содержит более Витамин В2 +272%

Содержит более Витамин В3 +370.5%

Содержит более Витамин В5 +40,7%

Содержит более Витамин В6 +81,4%

Содержит более Витамин К +1166%

Диеты и похудение

Инжир подходит для похудения , и доказано, что он стимулирует обмен веществ. Инжир, как известно, утоляет тягу и уменьшает чувство голода. Это означает, что если инжир есть перед едой, скорее всего, он быстрее почувствует себя сытым.

С другой стороны, чернослив богат питательными веществами , в основном витаминами и минералами. Употребление чернослива в рамках организованной и спланированной диеты помогает снизить вес.

И чернослив, и инжир рекомендуется употреблять в качестве закуски вместо плитки шоколада или любой другой закуски, которая в основном состоит из рафинированных и обработанных элементов.

Веганский

Инжир и чернослив можно употреблять при веганской диете. Их рекомендуется употреблять в качестве закуски или делать из них печенье или энергетические коктейли.

Чернослив и инжир также можно добавлять в салаты, а варенье из инжира или компот из чернослива можно есть на завтрак. Однако в этих случаях следует контролировать количество избыточного сахара .

Кето

Инжир рекомендуется в умеренных количествах для кето-диеты ; в основном сушеный или даже свежий инжир может ассоциироваться с завтраком, приготовленным из тостов с низким содержанием углеводов и козьего сыра.

Хотя количество углеводов в черносливе высокое , его рекомендуется употреблять в меньших количествах или даже в умеренных количествах . Это в основном связано с его слабительным эффектом и преимуществами для желудочно-кишечного тракта. Таким образом, плюсы перевешивают минусы. Однако нужно быть осторожным с количеством присутствующих сахаров, в основном сорбитола.

Влияние на здоровье

Диабет

Инжир также оказывает антидиабетическое действие благодаря абсцизовой кислоте , фитогормону, содержащемуся в инжире.Было показано, что после еды баланс глюкозы в крови сохранялся лучше у тех, кто принимал абсцизовую кислоту, по сравнению с теми, кто этого не делал. Кроме того, он помогает снизить индекс инсулина, снизить риск развития резистентного к инсулину диабета и диабета 2 типа. (1)

Чернослив обладает антидиабетическими свойствами, которые повышают чувствительность к инсулину и уменьшают выбросы инсулина и их долгосрочные негативные последствия.Неконтролируемые всплески инсулина и уровень глюкозы негативно сказываются на долгосрочной перспективе, увеличивая риск метаболических нарушений, диабета и ожирения. Таким образом, контроль чувствительности и уровней инсулина оказывает положительное влияние на всю систему. (2)

Рак

Хотя инжир сам по себе не обладает противоопухолевыми свойствами, компоненты латекса инжира и листьев инжира обладают противоопухолевыми характеристиками на основе фактических данных. К ним относятся ситостеролы, пальмитоил и линолеил.Они могут подавлять рост раковых клеток. (3)

Чернослив снижает риск развития рака толстой кишки ; это обсуждается далее в подразделе пищеварительного тракта.

Воспаление

Лютеолин, содержащийся в инжире, оказывает противовоспалительное действие и действует как нейропротекторное средство . (4)

Полифенолы, присутствующие в черносливе, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Эти полифенолы индуцируют работу макрофагов по удалению элементов окислительного стресса и свободных радикалов.(5)

Пищеварительный тракт

Как упоминалось в подразделе о раке, латекс инжира выполняет защитных функций против клеточных линий рака желудка. (6)

В дополнение к этому инжир обладает антидиарейными, антисекреторными, спазмолитическими и противоязвенными свойствами , что означает общее благотворное влияние инжира на пищеварительную систему в целом. (7)

Волокна и фенольные соединения, содержащиеся в черносливе, оказывают положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт .Они положительно влияют на микробиом кишечника и снижают риск развития рака толстой кишки. Кроме того, чернослив уменьшает запоры и контролирует перистальтику кишечника. (8)

Здоровье сердечно-сосудистой системы

Экстракты инжира оказывают положительных эффектов на сердечно-сосудистую систему . Инжир обладает 90–120 антигипертензивными свойствами 90–121 . Было показано, что экстракт инжира может снижать высокое кровяное давление при диабетических состояниях. (9)

С другой стороны, чернослив выполняет кардиозащитную функцию, снижая уровень холестерина и триглицеридов в крови и повышая уровень ЛПВП.Это, в свою очередь, способствует защите от атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. (10)

Каталожные номера

  1. https://diabetes.diabetesjournals.org/content/67/Supplement_1/791-P
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16295695/
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11473446/
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26361743/
  5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25921826/
  6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22737478/
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6889615/
  8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/240

    /
  9. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28187689/
  10. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21409897/

Польза для здоровья от употребления чернослива

Чернослив богат клетчаткой и очень питателен благодаря высокому уровню других необходимых питательных веществ, таких как витамины и минералы, включая калий, ретинол и железо. Витамины и минералы, присутствующие в черносливе, полезны для поддержания здоровья и питания кожи и волос.Это также помогает замедлить процесс старения и задерживает развитие морщин. Сушеный чернослив также обладает противовоспалительными свойствами и настоятельно рекомендуется людям, страдающим артритом. Прежде всего, чернослив — это вкусные сухофрукты, обладающие многочисленными преимуществами для здоровья, которые способствуют естественной сопротивляемости и жизненной силе.

Польза чернослива для здоровья

Ниже приведены различные преимущества чернослива для здоровья:

1. Антиоксидантная пища

:

Чернослив или чернослив богаты антиоксидантами, называемыми фенолами.Это помогает защитить клеточную мембрану от повреждения свободными радикалами, а также помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Соединение также помогает предотвратить окисление молекул жира в организме.

2. Исключительный костообразователь

:

Недавнее исследование показало, что чернослив является богатым источником фенольных и флавоноидных соединений. Эти соединения очень эффективны не только для замедления потери костной массы, но и для устранения некоторых типов потери минеральной плотности костей.

3. Хороший источник витамина С:

Витамин С полезен для развития костей, мышц, кровеносных сосудов, зубов и помогает организму усваивать железо. Витамин С также помогает укрепить иммунитет и способствует укреплению коллагена, что необходимо для поддержания здоровья тканей.

4. Защита сердца: Калий является важным минералом, так как он помогает обеспечить правильную работу сердца и нервную реакцию во всем организме. Ежедневное потребление калия помогает снизить кровяное давление и снижает риск таких проблем, как головокружение, сердечные заболевания, сердечный приступ и инсульт.

5. Высокое содержание клетчатки:

Растворимая клетчатка, содержащаяся в черносливе, необходима для поддержания здоровья пищеварительной системы. Это помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и повышает чувствительность организма к инсулину. Поэтому его можно эффективно использовать при лечении диабета 2 типа. Растворимая клетчатка также предотвращает переедание и помогает поддерживать или терять вес.

6. Избавляет от запоров:

Чернослив содержит большое количество пищевых волокон, которые помогают организму правильно переваривать пищу, устраняют запоры и способствуют регулярному опорожнению кишечника.Дефекация также связана с такими симптомами, как вздутие живота, спазмы желудка, головная боль и потеря аппетита, которые впоследствии могут быть более серьезными, если их не лечить.

7. Богат витамином А:

Получение достаточного количества витамина А с пищей сохраняет кожу увлажненной и предотвращает попадание определенных токсинов, которые могут вызвать проблемы с кожей, такие как старение, прыщи, морщины и тонкие линии. Также известно, что витамин А улучшает зрение и борется с инфекциями в организме.

8.Revitalizing Hair:

Известно, что чернослив является отличным источником железа, благодаря чему он способен предотвращать анемию и способствует общему оздоровлению ваших локонов, а также дает бесчисленные преимущества для ваших волос. Отсутствие дефицита железа в организме может привести к выпадению волос, сухости, жесткости, истончению и обесцвечиванию волос.

Рецепт: Курица с черносливом и оливками

Чернослив — это сушеный продукт, который можно есть прямо из упаковки в качестве закуски. Чернослив также используется для приготовления, как сладких, так и соленых блюд.Вот быстрый и вкусный рецепт куриного филе с черносливом и оливками.

Ингредиенты:

ингредиенты:

    • 3 зубчиков чеснок, мелко нарезанные
    • 60G-беговые черносливы нарезанные в половинки
    • 8 маленьких зеленых оливок
    • 2 столовые ложки каперсов, с жидкостью
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 2 столовые ложки красного вина уксус
    • 2 лавровых листа
    • 1 столовая ложка сушеного орегано
    • 1 целая курица, очищенная от кожи и нарезанная на кусочки
    • 2 столовые ложки коричневого сахара
    • 60 мл сухого белого вина
    • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки, для украшения
    • 4 перец по вкусу
    Способ приготовления:
    • Возьмите среднюю миску и смешайте чеснок, оливки, каперсы, оливковое масло, уксус, вино, лавровый лист, орегано, соль и перец.Хорошо перемешайте и распределите смесь в большой форме для запекания.
    • Сверху положите кусочки курицы, накройте крышкой и оставьте мариноваться на 8 часов в холодильнике.
    • Разогрейте духовку до 180 С и достаньте блюдо из холодильника.
    • Курицу посыпать коричневым сахаром и запекать в предварительно разогретой духовке в течение 1 часа.
    • Проверьте и достаньте курицу, когда она будет полностью приготовлена.
    • Положите курицу в большую тарелку и добавьте к ней оставшийся сок.
    • Украсьте сверху свежей петрушкой и подавайте горячим.

    Чернослив, обезвоженный (с низким содержанием влаги), сырой

    Пищевая ценность «Чернослива, обезвоженного (с низким содержанием влаги), сырого» на 100 грамм составляет:

    Польза чернослива, пищевая ценность, способы приготовления и побочные эффекты

    Чернослив, также известный как чернослив, является источником питательных веществ, получившим известность в пищевой промышленности за последние пару лет. Их любят, потому что они богаты питательными веществами, довольно универсальны и приносят массу пользы для здоровья.Тем не менее, причина номер один их популярности заключается в том, что они приносят на стол. Преимущества чернослива варьируются от улучшения пищеварения до облегчения вашего пути к здоровому образу жизни. Это лишь некоторые из многих причин, по которым они должны стать основным продуктом вашего рациона. Опять же, к счастью, есть так много способов насладиться ими. Вы можете есть их как есть, смешивать или добавлять в различные блюда, чтобы улучшить или дополнить их. Какой бы способ вы ни выбрали, факт остается фактом: вы сможете воспользоваться их преимуществами.Присоединяйтесь к нам, пока мы изучаем преимущества чернослива, подтвержденные исследованиями.

    Что такое чернослив?

    Проще говоря, чернослив. Некоторые называют их просто черносливом. Их готовят из правильно созревших слив. Из этих слив удаляется высокий процент влаги при сушке (1). После высыхания их очищают и обрабатывают паром или водой, а также можно добавить консервант (1).

    Для приготовления чернослива можно использовать два вида слив.Это японская и европейская сливы. Свежие японские сливы более сочные и крупные, имеют цвет от желтого до средне-красного (6). Однако свежие европейские сливы мельче, плотнее и имеют темно-синий или пурпурно-красный цвет (6).

    Сушеный чернослив имеет насыщенный красно-коричневый цвет, пикантно-сладкий вкус и жевательную текстуру (6). В отличие от свежих слив, сушеные могут храниться в вашей кладовой до шести месяцев. Тем не менее, они могут храниться даже до года, если хранить их в холодильнике в герметичном контейнере.

    Чернослив Пищевая ценность

    Калории в сушеном черносливе скудны, что делает его отличным вариантом низкокалорийной закуски. Однако будьте осторожны, потому что питательные вещества и калории в черносливе могут варьироваться в зависимости от порций. Например, порция чернослива весом 30 г, что составляет примерно два чернослива, содержит следующие питательные вещества (8):

    • Калорий — 42
    • Белок- 0,8 г
    • Жир – 0,1 г
    • Углеводы – 10,2 г

    С другой стороны, порция из пяти черносливов обеспечивает следующие питательные вещества согласно WebMD (6):

    • Калорий — 114
    • Белок- 1 г
    • Жир- 0 г
    • Углеводы – 30 г
    • Сахар- 18 г
    • Клетчатка 3 г

    Помимо перечисленных выше питательных веществ, эти фрукты также содержат:

    • Магний
    • Цинк
    • Калий
    • Железо
    • Фосфор
    • Марганец
    • Медь
    • Витамины А, В, К и С

    Эти витамины и минералы также помогают вашему телу выполнять некоторые процессы и функции организма.Например:

    • Магний может помочь в профилактике и лечении хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа, мигрени, сердечно-сосудистые заболевания и болезнь Альцгеймера (10). Точно так же этот минерал также жизненно важен для здорового формирования костей и может быть полезен для улучшения предменструальных симптомов (ПМС) (10).
    • Железо необходимо организму для предотвращения анемии, а также для роста и развития. Ваше тело использует железо для производства гемоглобина, который помогает транспортировать кислород из легких в другие части тела.
    • С другой стороны, витамин К необходим, поскольку он используется в процессе свертывания крови и формировании здоровых костей (9).

    Каждый день вам необходимо получать определенное количество этих основных питательных веществ. Тем не менее, вы можете получить приличный процент этих витаминов и минералов от употребления чернослива.

    Подробнее: Польза ячменного чая, питательные вещества, побочные эффекты и способы его приготовления

    Польза чернослива

    Хотя чернослив содержит те же питательные вещества, что и сливы, некоторые люди часто предпочитают употреблять чернослив вместо слив.Это из-за их длинного списка преимуществ для здоровья. Многие исследования показали, что употребление чернослива имеет много преимуществ для здоровья, некоторые из которых включают:

    Улучшение здоровья желудочно-кишечного тракта

    Одним из лучших способов поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта является употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки. Чернослив богат растворимой и нерастворимой клетчаткой. Нерастворимая клетчатка регулирует перистальтику кишечника, а растворимая клетчатка замедляет пищеварение и улучшает усвоение питательных веществ из пищи (6).

    Точно так же сушеный чернослив способствует улучшению здоровья желудочно-кишечного тракта благодаря превосходному источнику сорбита и хлорогеновой кислоты. Эти два помогают увеличить частоту стула (6). Тем не менее, существует ограниченный размер порции, который рекомендуют эксперты по еде, если вы хотите воспользоваться этими преимуществами.

    Они предлагают употреблять одну или две порции чернослива в день, чтобы поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта. Более того, это может привести к неблагоприятным последствиям, как мы увидим позже при обсуждении побочных эффектов чернослива.

    Снижение риска заболеваний

    Чернослив также популярен из-за сниженного риска заболеваний, так как содержит антиоксиданты. В основном они содержат антиоксиданты хлорогеновую кислоту (5-кофеилхинную кислоту) и неохлорогеновую кислоту (3-кофеилхинную кислоту) (6).

    Эти антиоксиданты могут играть роль в снижении уровня глюкозы в крови и уровня «плохого» холестерина ЛПНП в крови. Более того, они помогают защитить вашу клетку от повреждений, которые часто приводят к заболеваниям.Например, высокий уровень глюкозы в крови и уровень ЛПНП в крови связаны с повышенным риском развития диабета, сердечных заболеваний и гипергликемии.

    По мнению экспертов, употребление в пищу этих фруктов может помочь снизить риск диабета из-за высокого содержания в них клетчатки, фитохимических веществ и микроэлементов (8). Однако, несмотря на свою сладость, чернослив не влияет на уровень инсулина или сахара в крови, если его есть в обычных количествах. Таким образом, это делает их отличным вариантом фруктов для людей с диабетом.

    Улучшение здоровья костей

    Употребление чернослива также связано с улучшением здоровья костей благодаря его антиоксидантным и противовоспалительным свойствам (6). Эксперты утверждают, что эти свойства предотвращают потерю костной массы и помогают поддерживать здоровую плотность и формирование костей (6).

    Аналогичным образом, многие клинические исследования показывают, что употребление чернослива может помочь в поддержании здоровья костей благодаря приличному количеству витамина К. Исследования показывают, что витамин К помогает улучшить плотность костей и снизить риск переломов (4).

    Улучшение здоровья сердца

    Употребление в пищу чернослива также связано с улучшением здоровья сердца из-за высокого содержания в нем клетчатки. Кроме того, эксперты признают, что это хороший источник растворимой клетчатки, называемой пектин, которая помогает сбалансировать уровень холестерина (8).

    Высокий уровень холестерина является фактором риска сердечных заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца, и других состояний, таких как атеросклероз и инсульт. Помимо клетчатки, чернослив также способствует здоровью сердца благодаря своим антиоксидантным свойствам.

    Эти свойства могут помочь предотвратить образование бляшек в артериях, что является еще одним фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Они также способствуют здоровью сердца из-за того, что они богаты калием, который помогает контролировать кровяное давление и заставляет ваше сердце биться в правильном темпе (8).

    Если вы хотите избавиться от всех лишних килограммов, которые слишком долго отягощали вас, начните использовать приложение BetterMe и пересмотрите всю свою жизнь!

    Улучшает пищеварение

    Употребление в пищу чернослива также может поддерживать здоровье пищеварительной системы благодаря содержанию клетчатки и фитонутриентов (8).Они помогают увеличить объем и частоту стула, способствуя здоровой дефекации (8).

    Эти фрукты также обладают пребиотическими свойствами, которые помогают поставлять питательные вещества, способствующие развитию здоровых бактерий в кишечнике. Это помогает избежать проблем с пищеварением, таких как запор. Несколько исследований показывают, что чернослив может помочь облегчить запор, возможно, лучше, чем другие натуральные продукты, такие как шелуха подорожника (8).

    Контроль аппетита

    Чернослив — отличный продукт, помогающий продлить чувство сытости.Они помогают дольше сохранять чувство сытости благодаря высокому содержанию клетчатки (2). Кроме того, высокое содержание клетчатки замедляет пищеварение, что приводит к контролируемому аппетиту.

    Точно так же чернослив имеет низкий гликемический индекс (ГИ), что постепенно повышает уровень сахара в крови (2). Эксперты показывают, что употребление диеты с низким ГИ позволяет вам долго не чувствовать голода из-за повышенной сытости.

    Тем не менее, вам необходимо проконсультироваться с врачом, прежде чем следовать желудочно-кишечной диете, особенно в целях снижения веса.Помните, что такая диета вызывает медленное и незначительное повышение уровня сахара в крови и, следовательно, может вызвать низкий уровень сахара в крови или гипогликемию.

    Может замедлить процесс старения

    Министерство сельского хозяйства США (USDA) также относит чернослив к продуктам, замедляющим старение. По данным Министерства сельского хозяйства США, чернослив имеет высокие показатели антиоксидантного анализа под названием ORAC, который помогает защитить клетки от окислительного повреждения (5).

    ORAC означает способность поглощения радикалов кислорода.Было обнаружено, что чернослив содержит 5770 единиц ORAC в порции в три с половиной унции (5). Эти высокие уровни антиоксидантов выше, чем у других фруктов и овощей.

    Согласно нескольким исследованиям на животных, потребление продуктов, богатых антиоксидантами, не только снижает окислительный стресс. Они также могут снизить уровень тревоги, которая также связана с неблагоприятным воздействием на когнитивные функции, включая стресс (8).

    Чернослив Побочные эффекты

    Хотя многие преимущества чернослива могут заинтересовать вас в его употреблении, существуют и побочные эффекты.В свете этого вам рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять их в свой план диеты. Некоторые из этих побочных эффектов включают (6):

    Повышенный риск диареи

    Как и любые другие сухофрукты, употребление слишком большого количества чернослива может вызвать или усилить диарею. Исследователи полагают, что это происходит из-за высокого содержания клетчатки и сорбита (6). Как правило, клетчатка поглощает воду и смягчает стул. Однако диарея возникает, когда непереваренная пища перемещается слишком быстро, прежде чем кишечник впитает воду (6).

    С другой стороны, сорбит может вызвать диарею, если он плохо всасывается. Избыток воды попадает в желудочно-кишечный тракт, что приводит к диарее (7). Опять же, высокое содержание клетчатки и сорбита; содержание в черносливе оказывает слабительное действие на организм.

    Повышенный риск желудочно-кишечного расстройства

    Чернослив содержит многоатомные сахара, такие как сорбит. Например, в 100 г чернослива содержится 14,7 г сорбита (6). Употребление таких сахаров может привести к газообразованию, вздутию живота, легкой тошноте, рвоте и умеренным или сильным спазмам в животе (6).

    По данным WebMD, всего 5 г сорбита достаточно, чтобы вызвать вздутие живота. Точно так же употребление 20 г или более этого полиспиртового сахара может привести к сильным спазмам (6). Итак, сообщите своему врачу, если у вас есть проблемы с приемом любого полиспиртового сахара.

    Подробнее: Польза кресс-салата, пищевая ценность, побочные эффекты и многое другое

    Повышенное воздействие акриламида

    Другим риском употребления чернослива является повышенное воздействие акриламида.Это химическое вещество естественным образом образуется в различных продуктах, когда они нагреваются до высокой температуры. Он образуется при взаимодействии сахаров и аминокислоты под названием аспарагин (6).

    Когда вы потребляете это химическое вещество, вы подвергаетесь более высокому риску развития хронических заболеваний, таких как рак (6). Зная это, убедитесь, что вы выбираете чернослив, который был высушен при более низкой температуре.

    Аллергии

    У некоторых людей может быть аллергия на чернослив или аллергены, известные как пыльца березы (8).Эти аллергены также содержатся во фруктах, таких как яблоки и сливы. Они вызывают зуд и отек рта и горла (8).

    Специалисты предупреждают, что симптомы аллергии могут развиться в течение нескольких минут, а их тяжесть может увеличиваться в зависимости от порций, что приводит к побочным реакциям (8). Например, они могут привести к тяжелой реакции, известной как анафилаксия, которая опасна для жизни (8). Поэтому обязательно поговорите со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион.

    Потребление этого химического вещества может увеличить риск развития рака (6).Зная это, убедитесь, что вы выбираете чернослив, который был высушен при более низкой температуре.

    Сколько чернослива нужно съедать в день?

    Как упоминалось выше, чернослив имеет несколько побочных эффектов, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах. Эксперты по пищевым продуктам предлагают начать с употребления одного-двух черносливов в день, если вы не привыкли к диете с высоким содержанием клетчатки или не знаете, как вы отреагируете (8).

    Так же рекомендуется пить много воды и со временем постепенно увеличивать порции.Тем не менее, вы все равно можете пить сок чернослива вместо употребления фруктов в чистом виде. Даже если сок из чернослива вряд ли окажет такое же действие, как сушеный чернослив из-за удаления части клетчатки, пейте его в умеренных количествах — он все равно может оказывать слабительное действие из-за содержания в нем сорбита. Вы можете поговорить со своим диетологом, чтобы получить дополнительные рекомендации по подходящей порции сливового сока.

    Вернуть себе форму еще никогда не было так просто с нашим революционным фитнес-приложением! Начните менять свою жизнь вместе с BetterMe!

    Как добавить чернослив в свой рацион

    Быстрый поиск в Интернете покажет вам, что существует множество способов употребления чернослива.Их универсальность и долгий срок службы делают их хорошим выбором для вашей кладовой.

    Как мы видели выше, есть несколько недостатков, связанных с употреблением в пищу чернослива. Поэтому, чтобы быть в безопасности, сначала обратитесь к профессионалу и обязательно получите его добро. Как только это произойдет, вы можете рассмотреть любой из следующих методов (6):

    • Ешьте их отдельно в качестве закуски.
    • Добавьте их в утреннюю овсянку.
    • Используйте их для приготовления здоровой смеси, включая другие сухофрукты, такие как абрикосы, орехи и чипсы из темного шоколада.
    • Смешивание их для приготовления сока из чернослива или коктейлей.
    • Добавление их в выпечку.
    • Добавляйте их в рагу или тажин вместе с пикантными блюдами.
    • Иметь их в энергетических укусах из-за их естественной сладости и высокого содержания клетчатки.

    Обратите внимание, что содержание питательных веществ в черносливе зависит от способа приготовления и дополнительных ингредиентов. Чтобы быть в безопасности, убедитесь, что вы избегаете добавленных сахаров и масел, которые способствуют дополнительным калориям.

    Опять же, обязательно поговорите со своим врачом, если вы решите пить сок чернослива вместо сушеного чернослива. Он имеет другую пищевую ценность, чем сами фрукты. По данным Medical News Today, одна чашка сока чернослива, примерно 256 г, содержит (2):

    • Вода – 207,97 г
    • Клетчатка-2,6 г
    • Холестерин – 0 мг

    Он также содержит много калорий и сахара. Чрезмерный сахар может нейтрализовать преимущества сока чернослива и вместо этого привести к увеличению веса или плохому контролю уровня сахара в крови (2).Если вы планируете добавить в свой рацион сливовый сок вместо чернослива, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

    Практический результат

    Чернослив – это чернослив, приготовленный из должным образом созревших слив. Они вкусны и полезны благодаря длинному списку полезных свойств. Некоторые возможные преимущества чернослива включают улучшение здоровья сердца, желудочно-кишечного тракта, костей и пищеварения, контролируемый аппетит и более медленный процесс старения.

    Однако они также имеют некоторые недостатки, в том числе возможную аллергию, повышенный риск диареи, желудочно-кишечные расстройства и воздействие акриламида.Поэтому обязательно поговорите со специалистом, прежде чем добавлять эти фрукты в свой рацион.

    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

    Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!

    ИСТОЧНИКИ:
    1. Сорта и стандарты сушеного чернослива (2021 г., ампл.usda.gov)
    2. Все, что вам нужно знать о соке из чернослива (2018 г., medicalnewstoday.com)
    3. Проблемы с клетчаткой и пищеварением (2011, webmd.com)
    4. Польза для здоровья и источники витамина К (2018 г., medicalnewstoday.com)
    5. Продукты с высоким содержанием ORAC могут замедлить старение (1999, ars.usda.gov)
    6. Чернослив: есть ли польза для здоровья? (2020, webmd.com)
    7. Побочные эффекты подсластителя: истории болезни (2008, webmd.com)
    8. 5 главных преимуществ чернослива для здоровья (2021, bbcgoodfood.ком)
    9. Витамин К (2022, hsph.harvard.edu)
    10. Зачем нам нужен магний? (2020, www.medicalnewstoday.com)

    Введение прикорма: рецепты для малышей

    Введение прикорма или первого прикорма — это время, чтобы попробовать целый ряд новых вкусов и текстур. К 12 месяцам ваш ребенок будет есть ту же здоровую пищу, что и вся семья. В более молодом возрасте проще всего принять участие в семейной трапезе и изменить ее текстуру в соответствии с их развитием (например,грамм. жаркое для остальных членов семьи может стать овощным пюре и мясом, смешанным с мясным соком, для ребенка).

    Сцеженное грудное молоко, детская смесь или коровье молоко могут использоваться для приготовления пюре, пюре или смеси пищевых продуктов. Не добавляйте в пищу соль, сахар или мед. Попробуйте придумать свои собственные рецепты, когда вы станете более уверенно кормить своего ребенка. Вот некоторые из них, которые помогут вам начать работу.

    1. Пюре из овощей

    Ингредиенты

    1 маленькая картофелина, очищенная

    1 небольшой кусочек очищенной тыквы

    1/2 чашки тертой моркови

    1 небольшой кусочек зеленых листовых овощей (брокколи, цуккини, салат)

    Метод

    Все овощи мелко нарезать.

    С помощью пароварки или кастрюли доведите до кипения небольшое количество воды.

    Добавьте овощи, накройте плотно прилегающей крышкой и быстро готовьте, пока овощи не станут мягкими.

    Протрите овощи через сито или измельчите в блендере или кухонном комбайне.

    Предлагайте новый корм в начале кормления, когда ребенок голоден. Это повысит восприятие новых вкусов.

    2. Фруктовое пюре

    Ингредиенты

    Свежее яблоко, груша, персик, абрикос или чернослив (с косточками)

    Метод

    При использовании свежих фруктов: вымойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.

    Если вы используете сухофрукты: вымойте их и нарежьте кубиками, а затем замочите в достаточном количестве воды, чтобы она покрывала их, по крайней мере, на 15 минут перед приготовлением.

    Поместите свежие фрукты или замоченные сухофрукты и любую оставшуюся жидкость в кастрюлю.

    Добавьте столько воды, чтобы она покрывала дно кастрюли, и быстро готовьте, пока фрукты не станут мягкими.

    Мякоть протереть через сито или измельчить в блендере.

    3. Мясное пюре со сладким картофелем

    Ингредиенты

    1/4 стакана нежирного мяса (например,грамм. курица, говядина, телятина, баранина), мелко нарезанные или измельченные

    1/2 стакана сладкого картофеля, очищенного и нарезанного

    Метод

    Поместите мясо и сладкий картофель в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть их.

    Осторожно варите на медленном огне до мягкости и готовности.

    Протереть через сито или смешать до однородной консистенции.

    4. Сухарики

    Ингредиенты

    1 буханка ненарезанного цельнозернового хлеба

    Метод

    Срежьте около 4 см корки со всех сторон хлеба.Коржи нарезать пальцами.

    Разложите коржи на противне и запекайте в духовке на медленном огне около 1 часа, пока они не высохнут.

    Дать остыть, затем хранить в герметичном контейнере в холодильнике.

    Используйте по мере необходимости. Хранить не более 1 недели.

    5. Рыбное пюре на пару

    Ингредиенты

    1 филе рыбы

    Метод

    Поместите рыбу в пароварку или кастрюлю с небольшим количеством воды.

    Накройте крышкой и готовьте на пару до полной готовности рыбы.

    Осторожно удалите все кости и кожу, протрите через сито и измельчите в блендере.

    Рыбу можно подавать с белым соусом с 9 месяцев.

    6. Бананово-рисовый пудинг

    Ингредиенты

    3/4 чашки вареного риса

    3/4 стакана (180 мл) сцеженного грудного молока, молочной смеси или цельного молока (для детей старше 12 месяцев)

    1/2 чайной ложки ванили

    1/2 банана, пюре

    Метод

    Смешайте вареный рис, молоко и банан.

    Нагрейте в кастрюле на медленном огне, часто помешивая, пока молоко не впитается. Вмешайте ваниль.

    Охладить и подавать теплым или холодным.

    7. Молочный заварной крем

    Ингредиенты

    1 столовая ложка кукурузной муки

    250 мл сцеженного грудного молока, детской смеси или молока (для детей старше 12 месяцев)

    1/2 чайной ложки ванили

    1 столовая ложка фруктового пюре на выбор

    Метод

    Поместите кукурузную муку и ваниль в кастрюлю и смешайте до однородной пасты с небольшим количеством грудного молока/детской смеси/молока.

    Добавьте оставшееся грудное молоко/молочную смесь.

    Медленно доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая в течение 10-15 минут, пока не загустеет.

    Снимите с огня, перемешайте и перелейте в миску.

    Немного остудить, затем поставить в холодильник для застывания.

    Подавать с фруктовым пюре.

    8. Куриное пюре в белом соусе

    Ингредиенты

    2 чайные ложки муки или кукурузного крахмала

    1/2 чайной ложки сливочного или растительного масла

    100 мл грудного молока/смеси/молока

    1 столовая ложка мелко нарезанного вареного цыпленка (без кожи)

    Метод

    На слабом огне смешайте муку и масло/масло в небольшой кастрюле до образования пасты.

    Добавляйте молоко постепенно и постоянно помешивайте, чтобы не образовались комки.

    Доведите до кипения и продолжайте помешивать, пока не образуется густой соус.

    Добавить курицу и протереть через сито или измельчить в блендере.

    9. Яичница-болтунья

    Ингредиенты

    1 яйцо

    150 мл грудного молока/смеси/молока

    Метод

    Взбейте яичный желток и молоко.

    Вылить смесь на сковороду и готовить на медленном огне, периодически помешивая вилкой.

    После приготовления слегка остудить и подавать.

    10. Заварной яичный крем

    Ингредиенты

    1 яйцо

    150 мл грудного молока/смеси/молока

    1/2 чайной ложки ванильной эссенции

    1 столовая ложка фруктового пюре

    Метод

    Взбить вместе яйцо, молоко и ваниль.

    Вылейте в форму для запекания (размером примерно 1 чашка/250 мл). Встаньте в форму для запекания, наполненную достаточным количеством воды, чтобы она доходила до середины жаропрочной формы.

    Выпекать при 180°C примерно 25-30 минут или до застывания.

    Подавать теплым или холодным с фруктовым пюре.

    11. Тушеный фарш

    Ингредиенты

    1/4 мелко нарезанной луковицы

    1/2 моркови, нарезанной кубиками

    1/2 палочки мелко нарезанного сельдерея

    1/4 стакана фарша

    Метод

    Обжарить лук в небольшом количестве растительного масла.

    Когда лук станет мягким, добавьте морковь и сельдерей и перемешайте.

    Когда эти овощи слегка размякнут, добавьте фарш и тщательно обжарьте.

    При необходимости добавьте немного воды. Это также поможет разбить фарш и сформировать соус.

    Ресурсы для родителей, семей и опекунов

    Брошюра: Здоровое питание для детей (PDF, 3,35 МБ), Правительство Австралии

    Брошюра: Лучший старт для вашего ребенка (PDF, 350 КБ) 4,2 МБ), правительство Квинсленда

    Связанный контент

    Введение прикорма: кормление примерно с 6 месяцев

    Введение прикорма: Кормление с 12 месяцев

    Как развиваются дети: Пища и питание (от 1 до 5 лет)

    Благодарности

    Эта информация взята из:

    • Children’s Health Queensland Hospital and Health Service 2015, Информация о здоровье ребенка: Ваш путеводитель по первым 12 месяцам .
    • Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям, 2013 г., Австралийские рекомендации по питанию.
    • Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям, 2013 г., Рекомендации по грудному вскармливанию.

    Этот информационный бюллетень также является результатом вклада и усилий многих медицинских работников в Квинсленде. Их помощь с содержанием очень ценится.

    Эта информация предоставляется только в качестве общей информации и не может рассматриваться как профессиональный или медицинский совет.Следует обратиться за профессиональной и медицинской консультацией по поводу конкретных проблем со здоровьем или событий. Были приложены все усилия для разработки этой информации, которая считается правильной и актуальной в соответствии с передовой практикой, принятой в Квинсленде на дату выпуска. Штат Квинсленд (Queensland Health) не несет ответственности ни перед кем за информацию, представленную в этом информационном бюллетене, и не гарантирует, что информация останется верной и актуальной. Штат Квинсленд (Queensland Health) не поощряет, не поддерживает и не создает каких-либо ассоциаций с какой-либо третьей стороной путем публикации или использования каких-либо ссылок или терминологии в этом информационном бюллетене.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*