Цикорий при лактации можно ли: Можно пить цикорий при грудном вскармливании новорожденного — www.wday.ru — Общие дети, г. Воронеж

Содержание

Можно ли цикорий при грудном вскармливании

Цикорий — это сложноцветное многолетнее растение с голубыми цветами. Плод этого растения — призматическая семянка, на кусте цикория может находится до 3–25 000 семян. Растение цветет в летний период, его плоды зреют в конце лета — середине осени. Распространен цикорий в России и на Украине.

По внешнему виду цикорий схож с васильком, поэтому его прозвали также синим цветком. У его цветков есть интересная особенность – они поворачиваются по ходу движения солнца, поэтому растение получило романтичное название невеста солнца.  

Состав лекарственного растения очень богатый, он содержит в себе витамины группы В, калий, железо, пектин, каротин и минеральные соли. О пользе этого лекарственного растения знали еще в древнем Риме, где из него готовили салаты и напитки, лечили им различные недуги.

На Руси знахарки считали, что корень этого растения обладает сильным целебным эффектом и даже способен отодвинуть приближающуюся старость.

Полезные свойства цикория:

  1. Нормализует обмен веществ, убирает шлаки и токсины.
  2. Очищает почки, нормализует состояние страдающих диабетом.
  3. Способен сделать лучше состав крови.
  4. Пробуждает аппетит, нормализует работу кишечника, спасает от изжоги.
  5. Повышает тонус организма, снимает усталость.
  6. Чистит сосуды.
  7. Имеет противовоспалительные и антибактериальные свойства.
  8. Используется как жаропонижающее средство.
  9. Улучшает зрение.
  10. Помогает для лечения подагры.

Цикорий содержит в себе инулин — органическое вещество, пребиотик, незаменимый для отличной работы системы пищеварения. Он поддерживает баланс микрофлоры кишечника, усиливает усваиваемость кальция, что крайне важно, ведь большая часть этого микроэлемента, не усваивается при приеме пищи.

В период грудного вскармливания женщины стремятся правильно и полезно питаться. Некоторые продукты употреблять не стоит, в том числе кофе, ведь в его составе имеется кофеин, вредный для малыша. Любительницам этого бодрящего напитка очень сложно отказаться от его употребления. Отличным заменителем кофе станет напиток из цикория, ведь он кофеина не содержит, а по вкусовым качествам очень схож с кофе.   

Многие молодые мамочки задаются вопросом о том, можно ли цикорий при грудном вскармливании. Ответ на этот вопрос положительный.

Врачи имеют разное мнение по вопросу разрешенности растения в период лактации, но большинство из них склоняются к тому, что напиток полезен для здоровья кормящей мамы и ее малыша. Почти сразу начинается ощутимый прилив молока, а малыш хорошо кушает и спит, проблемы с пищеварительной системой исчезают.

Он оказывает хорошее влияние на работу кишечника и нервной системы мамочки, препятствует возникновению запоров, которыми нередко страдают недавно родившие женщины. Растение улучшает деятельность желудка, спасает от изжоги.

Цикорий при грудном вскармливании особенно подойдет женщинам с проблемами иммунной системы, поскольку он оказывает противомикробное воздействие. Добавление его в рацион молодой мамы гарантирует повышение ее аппетита, что хорошо влияет на состав материнского молока: чем больше полезных веществ поступает маме, тем оно ценнее для малыша.

Совет. Цикорий во время грудного вскармливания можно пить как отвар. Приготовить его можно так: 1 чайная ложка измельченного корня заливается 200 мл кипятка, после чего смесь следует прокипятить минут десять, а потом процедить. Принимать напиток по 1/4 стакана несколько раз в день.

Помимо вышеперечисленных целебных свойств растение также является лактогонным средством. После регулярного употребления напитка из цикория, у многих женщин приливает молоко.

Внимание! Слишком большое количество напитка вредно и для мамы, и для малыша. Рекомендуется употреблять не более двух чашек напитка в сутки.  

Молодой мамочке, которая не мыслит своей жизни без кофе, но опасается навредить ребенку, следует посоветоваться с врачом-педиатром на предмет того, можно ли ей в период лактации пить цикорий. Вероятнее всего, врач посоветует начинать пробовать продукт с небольших доз и следить за реакцией на него у малыша. Если побочных эффектов не наблюдается, значит, употреблять цикорий во время грудного вскармливания женщине можно.

Цикорий не оказывает воздействия на ребенка, только при условии, что у малыша нет аллергии на него.   Если аллергия у малыша не проявилась, женщине можно пить цикорий в период грудного вскармливания. Главное правило, которое следует соблюдать: не употреблять напиток в больших количествах, ведь это растение является лекарственной травой и сильно влияет на организм.

Как приготовить напиток 

Для употребления можно приобрести готовый порошок цикория. Заваривать его просто, так же, как и растворимый кофе. Несколько чайных ложек порошка надо залить 150-200 мл горячей воды, после чего перемешать напиток. По вкусу можно будет добавить в него молоко или сливки. Много сахара добавлять не стоит, ведь сам порошок обладает сладковатым вкусом. 

Можно сварить напиток в турке. Для этого следует смешать чайную ложку порошка, 1 ложку меда и залить 150 мл воды. После этого смесь держать на плите, пока не образуемся пенка.

Для самостоятельного приготовления напитка из цикория, потребуется 5-6 корней растения.  Их необходимо вымыть, почистить, просушить. Это можно сделать в духовом шкафу при температуре 100 градусов течении четырех часов. А лучше всего – высушить растение на улице, на солнце. Высушенное растение надо разрезать на мелкие части, после чего обжарить до коричневого цвета. Затем перемолоть корни растения блендером или мельницей. Хранить порошок надо в герметичной банке в темном месте. Хранится самостоятельно изготовленный порошок около полугода.  

Напиток из цикория станет еще полезнее при добавлении в него корня женьшеня, так он будет иметь тонизирующее действие, а в сочетании с шиповником будет замечательным мочегонным средством, что особенно подходит женщинам с болезнями почек.

Как правильно выбрать 

Раньше купить растворимый цикорий было весьма непросто, и его корень готовили к употреблению в домашних условиях. Корни растения просушивали, измельчали, жарили и мололи.

Сейчас такой проблемы не существует, ведь растворимый напиток из цикория можно свободно приобрести. Продается он в отделах лечебного питания, аптеках, а также так, где продают чай и кофе.  Причем, выпускают продукт как в виде порошка, так и в виде жидкого экстракта. Плюсом последнего является то, что он прост в хранении. А вот порошок даже при незначительной влажности слипается, образует комки, теряет свои важные свойства.  Кроме того, цикорий в виде жидкого экстракта можно с успехом добавлять в сладкую выпечку. Он придаст сладостям нежный ореховый вкус.

Выбирая продукт, следует учесть, что порошок из цикория должен быть сухой и без комочков. Отдать свое предпочтение лучше продукту в вакуумной упаковке.

Хороший порошок из цикория коричневого оттенка: светлее или темнее, это зависит от степени обжарки. В более светлом варианте больше витаминов, но более поджаристый имеет более интенсивный аромат.

Покупая растворимый напиток, стоит остановить свой выбор на  качественном 100%-ном  концентрированном порошке цикория без каких-либо примесей и добавок, ведь они могут послужить причиной возникновения аллергии у ребенка или его мамы. Следует помнить, что недобросовестные производители зачастую добавляют в порошок молотые рожь и овес.

Важно. Хранить цикорий рекомендуется в герметичных банках. Набирать его из банки не следует влажной ложкой, так как он каменеет даже при небольшом попадании в него влаги. 

Противопоказания

Как и любое лекарственное растение, цикорий не может быть одинаково полезен для всех. Некоторым людям, страдающим от хронических заболеваний, следует отказаться от его употребления. Относится это и к молодым мамочкам. Так, напиток из цикория не следует употреблять женщинам, имеющим такие заболевания как:

  •  астма;
  • бронхит;
  • нарушения в работе сердечно-сосудистой системы;
  • варикоз;
  • если в организме повышено содержание витамина C;
  • проблемы с желчным пузырем.

Внимание! Если после питья цикория участился пульс, появилась тошнота и слабость, стоит обратиться к врачу и не употреблять этот напиток. Скорее всего, имеются противопоказания для применения цикория.

Post Views: 1 278

Какие напитки можно пить кормящей маме: зелёный кофе, цикорий

Чашечка бодрящего, ароматного кофе задаёт тон и настроение всему дню. Особенно важно поддерживать бодрый дух кормящим мамам, у которых каждый день насыщенный и динамичный. Но можно ли пить кофе девушкам при грудном вскармливании? Ведь в этот период мамы часто отказываются от многих продуктов, чтобы избежать аллергических реакций и проблем с животиком у малыша. А кофе с молоком – излюбленный напиток многих женщин. Давайте разберёмся, можно ли кормящей матери пить кофе, в том числе с молоком или сливками.

Начнём с того, что настоящий заварной кофе не противопоказан девушкам, кормящим грудью и не имеющим проблем со здоровьем, которые требуют исключение этого напитка из рациона. Поэтому, если вы не уверены, что кофе вам не навредит, первым делом, отправляйтесь к врачу для полного обследования. 

Касательно малыша можно сказать, что он получит свою микродозу бодрящего напитка через мамино молочко. В зависимости от состояния здоровья малыша и индивидуальных особенностей его организма, реакция на кофе может быть разной: от нулевой до аллергической. Попадая к крохе, способен нарушать его сон, выводить из состояния равновесия и вызывать беспокойство. Кроме того, это вещество снижет концентрацию железа в мамином молочке, что чревато анемией у младенца. Безусловно, речь идёт о достаточно масштабных дозах крепкого, свежесваренного кофе из настоящих обжаренных зёрен, а не о растворимом напитке, который, впрочем, содержит больше кофеина, чем его натуральный собрат. Поэтому, как вы понимаете, всё зависит от употребляемой дозы. Небольшая чашка свежего молотого кофе с утра вряд ли навредит маме или малышу, особенно, если она была выпита сразу после кормления. При таком подходе к следующему прикладыванию к груди концентрация кофеина в молоке будет значительно ниже, и его действие может даже не отразиться на ребёночке.

В любом случае, следите за реакцией крохи и при необходимости снижайте дозу напитка и частоту его употребления.

Отдельно хочется сказать про любимую привычку многих девушек – добавлять в напиток сливки или коровье молоко. Если ваш малыш ещё совсем крошка и ему всего пару месяцев от роду, желательно воздержаться от таких топпингов. Дело в том, что молоко коровы содержит сильные аллергены (белки), которые способны повреждать ещё не окрепшую слизистую оболочку детского кишечника и вызывать нарушения стула, плохое самочувствие и даже снижение прибавок (крайний случай). Поэтому, есть мнение, что в первое время лучше отказаться от цельного молока и сливок. Если отказать себе в этом лакомстве трудно, добавьте в чашку только несколько капелек молока. Это улучшит вкус напитка и не навредит здоровью вашего сокровища. 

Кофе без кофеина

Для тех, кто не является большим поклонником настоящего кофе, существует широкий выбор других напитков, разрешённых при беременности и лактации, например, кофе без кофеина. Как можно догадаться из названия, этот вариант содержит пониженное количество бодрящего компонента, что позволяет употреблять его без угрызений совести даже при грудном вскармливании (в меру, конечно же). 

Как альтернатива может встать вопрос, можно ли кормящим мамочкам пить зелёный кофе. Беря во внимание, что этому напитку присваиваются «похудательные» свойства, девушкам при грудном вскармливании следовало бы от него воздержаться примерно до 9 месяцев малыша.

В списке разрешённых при кормлении грудью жидких лакомств находится растворимый цикорий – отличный растительный напиток с приятными вкусовыми свойствами и полезными характеристиками.

Что можно пить при кормлении грудью?

Отойдём от ограничений и поговорим о том, что же всё-таки можно пить кормящей мамочке.

Прежде всего, чистую качественную воду. Многие мамы испытывают сильное чувство жажды в процесс кормления малыша, а вода является лучшим способом устранить это чувство с пользой для организма.

Конечно же, можно пить домашние компоты с минимальным количеством сахара, слабый зелёный или чёрный чай. В небольших объёмах разрешён кефир и другие кисломолочные жидкости.

В список того, что можно пить при кормлении грудью, не всегда включаются соки (покупные и свежевыжатые), т.к. за счёт своей концентрированности они способны негативно влиять не только на организм мамы, но и на состояние малыша (содержат много сахара и мало клетчатки). Однозначно неполезны ни маме, ни её ребёночку газированные напитки и алкоголь. После употребления подобных жидкостей чувство жажды только усиливается, и если насыщать её снова теми же напитками, вы рискуете попасть в замкнутый круг. О сомнениях насчёт коровьего (и козьего) молока было упомянуто выше.

Итак, при благополучном состоянии здоровья кормящей матери и ребёнка мама вполне может включать в свой рацион такой напиток, как кофе. Главное, отдавать предпочтение натуральным вариантам напитка и знать безопасную меру для себя и своего крохи.

Теги по теме: кормлениемалыш 0-1

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

 

полезные свойства, вред и противопоказания напитка

Состав и характеристики

Растворимый напиток из корня цикория имеет низкую калорийность: на 100 г всего 11 ккал. Жиры в составе практически отсутствуют, количество углеводов – 3 г, а белков – 0,1 г. Такое соотношение БЖУ дает возможность употреблять напиток во время диеты.

В высушенном корне содержится большое количество инулина – сахарида, который выступает в роли сахарозаменителя натурального происхождения и не повышает уровень глюкозы в крови. Поэтому растворимый напиток идеально подходит для диабетического питания. Помимо этого компонента в состав входят:

  • витамины группы Е, Р, А и С,
  • эфирные масла,
  • органические кислоты,
  • дубильные вещества,
  • пектин,
  • смолы,
  • микроэлементы (натрий, железо, фосфор, медь, калий),
  • кумарины,
  • гликозид горький,
  • фенолы.

Напиток из цикория является тонизирующим, так как содержит витамины Е, С и В. Кроме того, в составе присутствует каротин, который является мощным антиоксидантом природного происхождения, а также аскорбиновая кислота, способствующая поддержанию мышечного тонуса и укреплению иммунитета.

Полезные свойства и применение

Польза от регулярного употребления цикория заключается в улучшении пищеварения, придании сил и энергии, а также нормализации сна. Помимо этого отмечается следующее благотворное воздействие на организм:

  • расширение сосудов;
  • успокоительный эффект;
  • очищение печени и почек;
  • облегчение состояния женщин при менструальных болях;
  • насыщение организма минералами и витаминами;
  • борьба с анемией;
  • улучшение структуры волос;
  • снижение вероятности появления грибковых инфекций;
  • помощь при расстройствах кишечника;
  • предотвращение образования морщин;
  • ускорение заживления ран, защита от бактерий;
  • восстановление коллагена в клетках кожных покровов.

Растворимый растительный напиток рекомендуется пить не более 4 чашек в день. Нельзя заливать его кипятком, только теплым молоком или водой. В народной медицине цикорий применяют для лечения простудных заболеваний инфекционного характера и малокровия из-за общеукрепляющих свойств корня растения. Кроме того, напиток применяется для устранения симптомов многих недугов, так как оказывает мочегонный, желчегонный и потогонный эффекты. На основе травы изготавливают спиртовые настойки, помогающие обрабатывать укусы насекомых и порезы, а также отвары (для компрессов и примочек) и чаи.

Использование при похудении

Положительный эффект при избавлении от лишнего веса достигается благодаря тому, что цикорий способствует выведению шлаков и очищению крови от вредных примесей. Кроме того, в состав корней растений не входят жиры, а энергетическая ценность очень низкая.

Для похудения можно регулярно готовить отвар на основе цикория, который нужно пить до еды 3 раза в день (по 100 г). Для этого требуется залить 500 мл воды 1 ч. л. измельченных корней растения и прокипятить около 15 мин. Готовый напиток охлаждается и процеживается. Отвар способствует избавлению от лишнего веса и достижению лечебного эффекта. Он восстанавливает нормальное функционирование печени, укрепляет иммунитет и избавляет от чрезмерной потливости. Благодаря содержанию в составе фолиевой кислоты напиток помогает бороться с целлюлитом, придавая коже эластичности и упругости.

Разрешен ли цикорий беременным и кормящим женщинам

Во время беременности нужно ответственно подходить к составлению рациона, чтобы не навредить малышу. Употреблять цикорий разрешается, если нет признаков ухудшения самочувствия. Не стоит увлекаться напитком, если у беременной женщины диагностирован гастрит или язва, из-за тонизирующего свойства цикория. Кроме того, корни растения способствуют расширению сосудов, что приведет к нежелательным явлениям при наличии геморроя или варикоза.

В период лактации цикорий пить можно, если у ребенка и матери не выявлена аллергическая реакция на это растение. Если таких проблем не обнаружено, можно смело заменять вредный кофе на травяной напиток. Особенно полезен цикорий детям со слабым иммунитетом и проблемами с пищеварением. Рекомендуемая норма употребления – не больше 2 чашек в день. Чтобы избежать неприятных последствий, лучше всего посоветоваться с гинекологом или педиатром о возможности добавления в меню растительного напитка.

Можно ли давать детям

При отсутствии у ребенка выраженной аллергической реакции на эту группу травянистых растений цикорий употреблять можно. Лучше всего давать его малышу старше 2-3 лет, так как есть разница между попаданием веществ с грудным молоком и прямым приемом продукта. Благодаря полезным свойствам корня растения нормализуется состояние органов пищеварительной системы, повышается тонус организма, усиливается защитный барьер.

Цикорий помогает улучшить показатели крови, нормализовать работу печени у ребенка. Из-за способности к ускорению синтеза определенной группы жиров в организме напиток можно давать для поддержания веса на оптимальной отметке. Кроме того, растворимый цикорий с теплым молоком полезен в холодные сезоны, так как снижает вероятность возникновения простудных заболеваний. Норма употребления для детей – не более 2 чашек.

Употребление при диабете

Напиток из цикория – идеальная пищевая добавка для людей, страдающих разными формами сахарного диабета. У продукта низкий гликемический индекс, поэтому его можно включать в ежедневное меню. Растение с антитоксическими, ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами способствует снижению уровня глюкозы благодаря способности защищать мембранные структуры в поджелудочной.

Для достижения максимального лечебного эффекта можно готовить особый отвар. Для этого нужно взять по столовой ложке измельченных корней и цветов травы, залить стаканом кипятка, а затем полчаса подержать на водяной бане. Принимать процеженный и охлажденный напиток рекомендуется трижды в день по трети стакана.

Можно ли цикорий на ночь?

Употребление растворимого цикория в утреннее время суток позволяет запустить обмен веществ, а также зарядиться энергией на длительное время. Напиток можно пить и на ночь. В нем полностью отсутствует кофеин, поэтому не стоит волноваться за нарушения сна. Цикорий эффективно защищает от стресса, эмоциональных нагрузок, способствует нормализации функционирования сердца, помогает быстрее и лучше работать кишечнику.

Возможный вред и противопоказания

Из основных противопоказаний к употреблению растворимого цикория выделяют следующие:

  • индивидуальная непереносимость;
  • тяжело протекающая беременность;
  • язвенная болезнь и любая форма гастрита;
  • сосудистые заболевания;
  • камни в желчном пузыре;
  • серьезные патологии нервной системы;
  • возраст до 2-х лет.

Основной вред продукта заключается в оказании раздражающего действия на слизистые оболочки желудка. Напиток способствует выделению большого количества желчи, поэтому при болезнях ЖКТ его употребление запрещено.

Как выбрать и хранить

Наиболее полезным считается рубленый или же целый корень цикория. Такой продукт можно купить на рынках или же в аптечных пунктах. Пастообразный вид продукта так же обладает рядом ценных качеств, но более доступным вариантом является порошковый растворимый цикорий. Перед его приобретением в отделах с кофейными напитками или диабетическим питанием необходимо обратить внимание на упаковку: в составе должен быть только 100% экстракт, без ароматизаторов и других посторонних добавок. Качественный порошок – рассыпчатый, без комочков и слипшихся кусков, однако продукт не должен быть измельчен в пыль. Минимальный диаметр частиц – 1 мм. Покупая корни растения, необходимо выбирать только те, которые сухие и имеют коричневатый оттенок.

Условия хранения продукта – температура до 22 градусов и отсутствие попадания солнечных лучей. Оптимальный вариант – использование металлической емкости с плотно закрывающейся крышкой. При попадании в порошок даже незначительного количества влаги, частички слипнутся и превратятся в твердый комок. Для заваривания нужно использовать только сухую ложку. При должных условиях хранения продукт сохранит свои полезные свойства и вкусовые качества около 1 года.


как сделать кофе из одуванчиков, желудей, цикория

автор: Валентина Зварич

[[blockquote text=»Беременным женщинам также стоит ограничить себя в употреблении кофе, чтобы не навредить малышу»]]

[[blockquote text=»При желании в кофе из корней одуванчика можно добавить сливки или молоко»]]

[[blockquote text=»Для того чтобы приготовить кофе из лопуха лучше брать однолетний корень растения»]]

[[blockquote text=»Прожаривать морковь нужно аккуратно, чтобы она не почернела и не подгорела»]]

[[blockquote text=»Ячменный кофе также можно мешать с цикорием или натуральным кофе»]]

[[blockquote text=»Желуди нужно хранить в очищенном и высушенном виде, в закрытой банке»]]

[[blockquote text=»Если у вас готовый продукт, этап с обжариванием муки можно пропустить»]]

[[blockquote text=»Клубни топинамбура содержат где-то 22% инулина, который в организме преобразуется в фруктозу»]]

[[blockquote text=»Для того чтобы тесто было удобнее резать, его следует раскатать»]]


Традиция пить кофе крепко пустила корни в нашей стране, и теперь уже не только жители Львова могут считать себя его истинными знатоками и ценителями. Кофейни стали излюбленным местом для дружеских встреч, свиданий и переговоров. Привычным делом стало приобретать ароматное латте в припаркованных на каждом углу кофемобилях. Изысканный напиток пленил многих.


Беременным женщинам также стоит ограничить себя в употреблении кофе, чтобы не навредить малышу

Так, во всем мире ученые уже давно признали существование настоящей зависимости от кофе, но до сих пор ведут споры о том, насколько это вредно или все же полезно для нашего организма. Точно известно лишь то, что кофе нежелательно пить людям, страдающим от высокого давления, атеросклероза сосудов, болезней почек, глаукомы и бессонницы. Нежелательно пить кофе и детям, так как он оказывает сильное возбуждающее действие на неокрепшую нервную систему ребенка.

Если кофе является средством, без которого вы не можете нормально функционировать, и вы попали в группу людей, которым он противопоказан, не стоит отчаиваться. К счастью, существует, так называемый «вегетарианский кофе», которые позволит вам насладиться вкусом кофе без кофе! Он, хоть и уступает по вкусовым качествам натуральному кофе, но ароматом и пользой для организма превосходит в разы!

Любителям пробовать новое, гуру домашней кулинарии и приверженцам здорового образа жизни эти рецепты также будут весьма интересны!

Кофе из корней одуванчика – рецепт

Одуванчик – это универсальное растение: его листья являются идеальным ингредиентом для витаминного салата, цветки служат сырьем для приготовления одуванчикового меда, а из корней готовят ароматный напиток, по вкусу напоминающий кофе.

Более того, кофе из одуванчиков обладает массой целебных свойств, благодаря высокому содержанию такого вещества, как инулин. Регулярно употребляя кофе из корней одуванчиков, вы нормализуете работу желчного пузыря и печени, почек и сосудов.

При желании в кофе из корней одуванчика можно добавить сливки или молоко

Как сделать кофе из одуванчиков? Да очень просто! Необходимо всего лишь накопать достаточное количество корней растения (лучше поздней осенью или ранней весной), тщательно их вымыть, отрезать все боковые ответвления, нарезать на кусочки, разложить на противне и высушить в духовке при 50-60 градусах до состояния «хруста».

После этого, просушенные корешки необходимо обжарить на сухой сковороде до слегка коричневого цвета и перемолоть в обычной кофемолке. Взяв всего 2 ч.л. такого порошка на 200 мл воды, добавив туда сахара и прокипятив это все в турке, можно получить горьковатый на вкус и ароматный напиток.

Кофе из корней лопуха – рецепт

Для того чтобы приготовить кофе из лопуха лучше брать однолетний корень растения

Любопытной заменой кофе является кофе из лопуха. Приготовить этот напиток так же просто, как и кофе из одуванчиков. Главным ингредиентом является корень лопуха. Высушив его на солнце, а потом в духовке, и как следует измельчив, его можно готовить как обычный кофе из расчета 2 ч.л. на 200 мл воды.

Пользу кофе из лопуха для здоровья нельзя переоценить. Он нормализует обмен веществ, очищает кровь, оказывает позитивное влияние на работу поджелудочной железы, снижает кислотность желудочного сока при гастритах и язвенной болезни, выводит песок из почек и имеет антиоксидантное действие.

Кофе из моркови – рецепт

Да-да, вы не ослышались, из моркови можно приготовить отличный морковный кофе! Данный напиток полностью безвреден, его можно пить детям, беременным и тем взрослым, для которых обычный кофе под запретом! Тем более что в моркови содержится масса витаминов и полезных микроэлементов, в числе которых витамин А (бета-каротин), необходимый для хорошего зрения.

Прожаривать морковь нужно аккуратно, чтобы она не почернела и не подгорела

Приготовить морковный кофе очень и очень просто. Нужно взять 0.5 кг моркови, очистить и тщательно вымыть ее, натереть на крупной терке, выложить на пекарскую бумагу и отправить в духовку при 50-60 градусах. Подождав до того момента, когда морковь приобретет коричневатый оттенок, вытащить ее и обжарить без масла до затвердения.

Сухую морковь можно смолоть или использовать в таком виде. На указанное количество моркови понадобится литр воды. На одну чашку 200 мл – 2 ч.л. порошка или 4 ч.л. сухой моркови. Сахар и сливки в морковный кофе можно добавлять по вкусу.

Кофе морковно-ячменный – рецепт

Ячменный кофе также можно мешать с цикорием или натуральным кофе

Рецепт морковного кофе мы уже знаем, а этот вариант предполагает его смешивание с ячменем! Основной целью этого действия является улучшения вкусовых и целебных качеств обоих напитков. Приготовление морковно-ячменного кофе ничем не отличается от однокомпонентных вариантов.

При заваривании, порошок ячменя и моркови необходимо смешать и заваривать 1-2 ч.л. крутым кипятком. Сахар, сливки, молоко – на ваш вкус!

Кофе из шиповника – рецепт

Кофе из шиповника нельзя назвать полноценной заменой, ведь он является просто основой для натурального кофе. Так, для приготовления напитка, следует приготовить настой шиповника (100 г сухих ягод на 1 л воды), настоять его 12 часов в термосе и на основе готового напитка варить кофе, заменяя воду.

В итоге вы получите вкусный и насыщенный витамином С и другими полезными веществами кофе. Стоит отметить, что бодрящее и тонизирующее действие кофе в сочетании с настоем шиповника заметно повышается.

Кофе из свеклы – рецепт

Поджаренная свекла – отличная замена кофе. Очистите свеклу, обдайте кипятком и нарежьте на кубики, далее – как в рецепте морковного кофе – в духовку и на сковородку. Единственное отличие, заваривая порошок свеклы кипятком, необходимо дать напитку настояться минут 5-10.

Кофе из желудей – рецепт

Во время Второй мировой войны кофе из желудей являлся привычным напитком для жителей Германии. Данный кофейный суррогат отличается прекрасным вкусом, чем-то напоминающим какао с молоком, и приятным запахом. Для того чтобы приготовить кофе из желудей, следует запастись спелыми крупными плодами, зеленого цвета и достаточно твердыми на ощупь.

Желуди нужно хранить в очищенном и высушенном виде, в закрытой банке

Собрав желуди, их следует очистить, промыть под водой и нарезать на небольшие кусочки. Потом обсушить в духовке при 200 градусах до коричневого цвета. В таком виде их и следует хранить, для того чтобы они не утратили аромат. После этого желуди смолоть и заваривать из расчета 1-2 ч.л. на 150-200 мл кипятка.

Другой вариант приготовления этого кофе предполагает варку очищенных желудей в течение 40 мин., а потом обжаривание со сливочным маслом и сахаром. Такие желуди потом пропускаются через мясорубку и хранятся в виде пасты. Заваривать аналогично.

Кофе из желудей помогает при заболеваниях органов дыхания, проблемах с пищеварением, сердечно-сосудистой системой, обменом веществ. Для целебного эффекта кофе из желудей следует употреблять ежедневно.

Кофе из ячменя – рецепт

Ячмень издавна считался одним из главных кофезаменителей. Так, раньше недобросовестные производители любили мешать натуральный кофе с ячменной мукой, удешевляя, таким образом, стоимость производства. Но это было не так уж и плохо, ведь ячменная мука имеет массу положительных эффектов на здоровье.

Если у вас готовый продукт, этап с обжариванием муки можно пропустить

Сейчас ячменную муку можно получить собственноручно, смолов ячмень или купить готовый продукт – «Талкан». В первом случае, ячменную муку необходимо обжарить, а потом заваривать в кипятке из расчета 2 ч.л. на 200 мл воды. Для улучшения вкуса приветствуется добавление сахара, молока, сливок.

Ячменный кофе – польза и вред: оказывает тонизирующее действие на работу нервной системы, нормализует гормональный и водно-солевой баланс, способствует кроветворению, улучшает работу сердца и системы пищеварения. Его можно употреблять при беременности. Пить ячменный кофе при грудном вскармливании тоже можно, более того, он способствует повышению лактации.

Кофе из топинамбура – рецепт

Клубни топинамбура содержат где-то 22% инулина, который в организме преобразуется в фруктозу

В США кофе из топинамбура является обычной вещью и выпускается в качестве диетического продукта для диабетиков. Клубни топинамбура снижают уровень глюкозы крови, нормализуют пищеварение и работу печени, регулируют давление, укрепляют сердце и сосуды, оказывают омолаживающее и тонизирующее действие на кожу.

Приготовить кофе из топинамбура просто. Достаточно взглянуть на рецепт кофе из одуванчиков: нужно высушить нарезанные клубни в духовке при 200 градусах, смолоть и готовить из расчета 1 ч.л. на 150 мл воды.

Кофе из яиц – рецепт

Для того чтобы тесто было удобнее резать, его следует раскатать

Кофе с желтком является признанным вариантом приготовления любимого кофе. Но в Эстонии, например, научились готовить этот напитком без самого кофе! Как приготовить такое чудо? Как обычное тесто!

Берем 5 яиц, хорошенько их взбиваем, добавляем 100 г цикория, 1 стакан сливок и ржаной муки для замеса густого теста. Затем нарезам тесто на кусочки, размером с кофейное зерно, запекаем в духовке при 200 градусах и размалываем в порошок.

Для того чтобы получить напиток, 2 ч.л. смолотого теста залейте кипятком и, добавив сахар, наслаждайтесь отменным и оригинальным вкусом!

Приятного вам кофепития!

Цикорий при кормлении грудью. — Цикорий

В прошлой статье мы обсуждали вопрос: можно ли беременным пить цикорий? Будем последовательными и коснемся темы кормления грудью. Можно ли цикорий кормящей маме? Или лучше воздержаться от цикория при грудном вскармливании?

Травы при кормлении грудью.

Общая информация для ввода в тему. Как знает любая будущая (и действующая) мама, влияние трав на организм, как и на молоко, очень сильно. Его нельзя недооценивать, иначе вы рискуете здоровьем своего малыша. Основная проблема при употреблении тех или иных трав при грудном вскармливании в том, что их влияние индивидуально. Порой трудно предсказать, что изменится, если одну траву вы замените на другую или если прекратите или начнете вновь пить настойки и отвары на основе той или иной зелени. Таким образом, подходить к употреблению растений необходимо с умом. Иначе ваш малыш вряд ли вас поблагодарит.

Цикорий кормящим мамам.

Теперь непосредственно о цикории. Никаких исследований о влиянии цикория на молоко кормящей матери не проводилось. Но из наблюдений ясно, что вреда ребенку цикорий не несет.
Стоит придерживаться следующего правила: если у малыша вдруг появилась аллергия, то сразу же вспоминайте весь свой рацион, всю пищу, которую вы употребляли за последнее время.

Также следует поступать кормящим с цикорием. Если ваш ребенок будет также питаться, как раньше, не будет демонстрировать свое некомфортное состояние и никакой аллергии не появится, то пить цикорий при грудном вскармливании можно. Но все равно, пить в огромных количествах цикорий не стоит, даже если это не отражается на ребенке. Ведь цикорий — лекарственная трава, влияние которой на организм достаточно сильно.

Так можно ли кормящим цикорий?

Подводим итог сказанному. Пить цикорий при гв (грудном вскармливании) в большинстве случаев можно. Но если вы заметите негативную реакцию малыша, то исключите напитки на основе корня и листьев цикория из своего рациона. Ведь здоровье ребенка намного важнее, чем какой-либо продукт.

После того, как мы ознакомились с цикорием относительно к беременным и кормящим мамочкам, стоит почитать и о том, можно ли детям цикорий (статья цикорий детям). Да и информация на тему «цикорий и противопоказания» лишней не будет.

Цикорий при грудном вскармливании

Многие люди, которым кофе противопоказан, открыли для себя напиток из цикория. Дело в том, что цикорий – ни внешне, ни по вкусовым особенностям не схож с кофе, однако он оказывает примерно такое же воздействие на нервную систему.
Во время лактации женщины, которых можно отнести к любителям кофейных напитков, могут страдать от того, что этот продукт в такой период принимать нежелательно. Поэтому некоторые из них задаются вопросом, можно ли употреблять напиток из цикория. Чтобы ответить на этот вопрос, нужно разобраться в свойствах растения.

Особенности и свойства цикория

Цикорий широко используется в медицине: он содержится в некоторых препаратах, а также входит в состав настоек из ряда народной медицины. Зачастую в качестве лечебного средства используют именно корень цикория: в нем содержится 60% инулина, поэтому в основном такое средство подходит для людей с сахарным диабетом.

Цикорий при лактации может быть полезен тем женщинам, у которых есть нарушения в иммунной системе, т.к. он обладает противомикробным действием. Помимо этого, включение его в рацион способствует повышению аппетита, что также благоприятно влияет на качество молока: чем больше питательных веществ получает женщина, тем лучше его состав. Если есть проблемы, связанные с нарушением пищеварения, то цикорий хорошо воздействует на организм как желчегонное средство: он является основным компонентом многих отваров при заболеваниях печени и желчного пузыря.

Цикорий при кормлении грудью в первое время может облегчить состояние тех, у кого возникают отеки, т.к. он применяется и как хорошее мочегонное средство, особенно в сочетании с шиповником. Цикорий, применяющийся как напиток, выпускается некоторыми фирмами именно в комбинации с какими-либо травами: шиповником или женьшенем, что очень удобно при скапливании жидкости в организме.

Считается, что цикорий замечательно заменяет кофе и даже конкурирует с ним в полезности для человека, ведь он лучше «разгоняет» кровь и поэтому бодрит, однако в связи с этим он имеет и ряд противопоказаний. Например, его не применяют при сосудистых заболеваниях, варикозном расширении вен и геморрое для избегания нагрузки на сосуды.

Можно ли кормящей маме цикорий

Можно ли кормящим женщинам употреблять цикорий, врачи практически никак не комментируют, поскольку его действие на организм во время лактации не исследовано. Исходя из этого, многие из специалистов говорят, что напиток из цикория можно пить, но в небольших количествах. Поэтому нам необходимо самостоятельно разобраться в этом вопросе, насколько это возможно.

Поскольку цикорий является травой и применяется как лекарство в некоторых случаях, то первое, что можно сказать относительно него – применять можно, но в малом количестве. Вообще многих мам должно насторожить то, что его действие на лактацию не исследовано и все позиции по этой теме основаны лишь на частных случаях женщин, которые пили цикорий при кормлении грудью. Некоторые мамы «не жалуются» на цикорий и утверждают, что когда пили этот напиток при лактации, то это никак не повлияло ни на молоко, ни на ребенка. Однако они не могут на 100% уверить никого в том, что влияния не было, поскольку прием любых трав в это время «отражается» в составе молока: влияние было, но внешних признаков не наблюдалось.

Поскольку цикорий является «бодрящим» напитком, то его высокая концентрация в молоке может возбудить нервную систему ребенка или вызвать аллергию, как и любая другая трава. Вместе с этим применять цикорий, имея противопоказания тоже нельзя: это не чай и не кофе, а лечебный напиток, который может как улучшить, так и ухудшить состояние. Поэтому, пить цикорий кормящей маме можно, но, как говорится, осторожно: в небольшом количестве, вероятно, он не принесет вреда. И, тем не менее, сознательная кормящая мама, перед тем как заварить себе цикорий, должна вспомнить еще раз фразу о том, что научная медицина не исследовала воздействие цикория на лактацию.

 

Кофе при грудном вскармливании, можно или нельзя

Существующие мифы об употреблении кофе в период грудного вскармливания

Несколько лет назад существовало однозначное мнение специалистов – кофе в период грудного вскармливание запрещено. По прохождении нескольких лет некоторые ученые пересмотрели собственную точку зрения, и нашли некоторые аргументы в пользу любимого напитка. В результате соприкосновения двух мнений-теорий, проявились серьезные споры и разногласия, обособившие собой причину создания мифов относительно пользы и вреда напитка.

К перечню наиболее распространенных мифов относят:

  1. В период лактации мать может употреблять только растворимый кофе без вреда для новорожденного. Такое мнение является ошибочным, и девушки должны помнить о том, что гранулы готовятся из дешевых зерен робусты или их низкосортных частиц. Такое сырье проходит несколько стадий жесткой термической обработки – высушивание с использованием замораживания. К подобному сырью добавляют всевозможные усилители вкусовых качеств, после внедрения, которых напиток становится ароматизированной жидкостью, о пользе которой для организма матери и малыша не стоит и говорить.
  2. Кофе без кофеина не может причинить вред, потому что в нем отсутствует алкалоид. В действительности компонент присутствует в смеси хоть и в малых дозах, но опасность состоит отнюдь не в этом. Эффекта напитка добиваются при помощи введения к продукту своеобразных химических соединений. Эти вещества отрицательно действуют на органы желудочно-кишечного тракта и могут создать собой причину аллергических реакций.
  3. Зеленый кофе содержит всю пользу и его можно пить в период беременности и лактации. Суждение в корень не верно. Потреблять такого рода напиток не рекомендуют, потому что зерна не проходят термическую обработку и соответственно не могут представлять собой полноценный продукт. Многие мамы покупают сырье для приготовления напитка за счет того что производитель уверяет в выраженной способности состава ускорить метаболизм. Такое действие не доказано, да и похудение в период грудного вскармливания является нежелательным.
  4. Зеленый чай лучше, чем кофе. Мнение представляет собой ошибку, ведь зеленый чай также содержит особый кофеин – теин, который может стать причиной эмоционального перевозбуждения.
  5. Приучать ребенка ко всем продуктам питания и напиткам следует с первых дней жизни. Такое желание мамочки вызывает бурные эмоции у педиатров. Связано это с тем, что организм ребенка до 3 месяцев попросту не способен принимать и переваривать какие-либо компоненты кроме грудного молока или адаптированной смеси.

Перечисленные мифы – всего лишь мифы и любая мать должна понимать, что кофе крайне вреден здоровью малыша, потому лучше воздержаться от его употребления на некоторый промежуток времени, дабы избежать серьезных проблем.

Влияние на ребенка

Одной из основных причин, на которые опираются недавно родившие женщины, это наличие кофеина. Считается, что он нарушает сон младенца, его нервную систему, и через некоторое время малыш начинает часто плакать, теряет покой.

В действительности влияние кофеина на дитя не столь значимо, просто это вещество не усваивается детским организмом, и накопившись, может иметь негативное влияние. Но, чтобы кофеин навредил – употреблять его нужно ежедневно и большими порциями.

Не забывайте, что кофеин содержится во многих других продуктах, таких как чай или шоколад. Причём в чае этого алкалоида в разы больше, чем в кофе, тем не менее, он не запрещён мамам при ГВ. Следите лишь за тем, чтобы у ребенка после кормления не возникло аллергии.

Кофе при кормлении грудью. Основные правила

Вот несколько рекомендаций от врачей о том, когда можно пить кофе при грудном вскармливании, в каких количествах и какие сорта:

  1. Рекомендуется выбирать зерна высокого качества. Быстрорастворимый напиток производится из низкокачественных сортов и содержит меньше полезных веществ.
  2. Если есть возможность, то лучше заменить кофе на цикорий, так как в нем меньше вредных свойств, но он тоже обладает бодрящим эффектом.
  3. Не рекомендуется пить зеленый чай вместо кофе, так как содержание в нем кофеина выше.
  4. Напиток без кофеина может стать хорошей альтернативой натуральному.
  5. Если натуральный кофе не варить, а заливать кипятком и дать ему настояться, то количество вредных веществ уменьшится.
  6. Необходимо выпивать бокал чистой воды после чашки кофе, так как он обезвоживает организм и снижает качество молока.

Иногда нельзя пить кофе при грудном вскармливании. Обычно врачи рекомендуют отказаться от него, если ребенок не может уснуть, ведет себя беспокойно, у него появляются кожные высыпания или наблюдаются иные проблемы.

Бывает сложно определить, в чем проблема. Поэтому приходится убирать различные продукты из рациона матери, чтобы понять, что вызвало нежелательные последствия.

Если младенец родился недоношенным, то первые несколько месяцев требуется отказаться от кофе.

Когда можно пить кофе при грудном вскармливании

Невозможно заранее определить, каким будет воздействие напитка на ребенка. Поэтому разрешают есть и пить все. Но после первого раза нужно немного подождать, чтобы посмотреть реакцию. Если у младенца появились высыпания, то данный продукт следует исключить из рациона.

  1. Врачи рекомендуют употреблять кофе не раньше, чем через 90 дней после рождения малыша.
  2. Выпивать кофе стоит утром с молоком. Тогда негативные свойства будут сведены к минимуму. В течение дня не рекомендуется выпивать более двух чашек.
  3. Выпивать чашку кофе стоит после кормления малыша, чтобы к следующему разу содержание вредных веществ в молоке было меньше. Также не стоит есть шоколад и употреблять другие кофеиносодержащие продукты в течение дня, если утром был выпит этот напиток.

Когда исключить употребление

Настоятельно рекомендуется отказаться от кофе в следующих случаях:

  • повышенная чувствительность ребенка к кофеину;
  • появление аллергической реакции у младенца;
  • наличие проблем с лактацией;
  • новорожденный является недоношенным;
  • у ребенка серьезные проблемы со здоровьем.

Зеленые зерна: польза или вред

Такой сорт зерен содержит в разы меньше алкалоидов, а значит можно предположить, что он менее вреден, чем обычный. Негативное качество напитка заключается в том, что благодаря эффекту уменьшения аппетита существует вероятность недополучения ребенком полезных элементов.

А кроме того, из-за ажиотажа на «модные» зеленые зерна, продается большое количество подделок, которые могут нанести непоправимый вред иммунитету грудничка.

Внимание! Бабушки часто рассказывают молодым мамам о том, что если постоянно пить кофе ребенок будет нервным и станет плохо спать ночью. Это не совсем так, кофе в действительности не самый полезный напиток для маленького ребенка, но связано это не с эффектом кофеина, а с функциями «маленького организма»

К списку продуктов, употреблять которые следует, размерено, относят:

  • зеленый и черный чай;
  • шоколад;
  • какао.

Внимание! Не кофеин является основным врагом. Это вещество в большом количестве содержится и в зеленом чае, тем не менее, лактация не является поводом отказа от любимого напитка

Важно помнить о том, что все продукты, которые употребляет мать, поступают через молоко в организм ребенка. Кофе является мощным аллергеном

В случае если сыпь проявилась на теле малыша после потребления матерью кофе можно выделить этот напиток в качестве провокатора реакции.

Поскольку организм малыша не способен справляться кофеином, прием напитка матерью может стать причиной проявления серьезных побочных эффектов у малыша:

  1. Выведение жидкости из организма ребенка в больших количествах. На данном фоне у ребенка может проявиться обезвоживание.
  2. При повышенной чувствительности к компонентам напитка у ребенка может проявиться аллергическая реакция в виде кожной сыпи.
  3. Нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Основным сигналом нарушений является запор у ребенка, проявляющийся на фоне дегидрации.
  4. Развитие железодефицитной анемии на фоне ускорения процессов выведения полезных веществ из организма матери.
  5. Воздействие на центральную нервную системы, повышение возбудимости.

При чрезмерном употреблении напитка матерью у малыша могут проявиться выраженные симптомы передозировки, не исключено проявления заболеваний верхних дыхательных путей.

К счастью, сегодня врачи относятся к этому вопросу куда более лояльно. И это вполне оправдано, ведь на самом деле кофейный напиток может приносить и немало пользы. Помимо того, что наличие в нем танинов оказывает бодрящий эффект, помогает собраться с силами, тонизирует и пробуждает, в кофейных зернах содержатся:

  • аминокислоты, отвечающие за синтез белка в организме и строительство новых клеток;
  • витамины РР, В1 и В2;
  • клетчатка, осуществляющая регуляцию пищеварения и препятствующая развитию запоров;
  • кофейное масло, позитивно влияющее на рост волос, крепость ногтей и качество кожи.

Кроме того, это просто вкусно. А кофе с молоком при грудном вскармливании позволяет еще и снизить аппетит, повышение которого в период становления лактации зачастую приводит к неосознанному перееданию.

Тем не менее, кофе может принести вред ребенку, которого кормят грудью, особенно, если мама употребляет его в большом количестве, например, 5-7 чашек в сутки. Поэтому оптимальная доза, по мнению разных специалистов, не должна превышать 1-3 порций.

Уверенную и адекватную позицию демонстрирует по отношению к кофе при грудном вскармливании Комаровский. Он рекомендует отказаться от этого напитка полностью всего в трех случаях:

  • если у малыша появилась аллергия на «кофейное» молоко. Подробнее на описании этого состояния мы остановимся ниже;
  • если кроха после кормления становится чересчур возбужденным, плохо спит, плачет и беспокоится. Кофеин недостаточно эффективно выводится из организма ребенка грудного возраста, поэтому, накапливаясь, может вызвать негативный отклик со стороны нервной системы;
  • если матери или ребенку в составе легочной терапии назначается медицинский препарат эуфилин – кофеин усиливает его воздействие на организм.

Какой кофе выбрать при кормлении грудью

Одна-две кружки за неделю не скажутся негативно на здоровье матери и грудничка. Но только тогда, когда продукт натуральный, сваренный из молотых зерен, а не растворимый. Для приготовления такого питья используют более низкий сорт зерен, которые подвергаются дополнительной химической обработке. К тому же, натуральный кофе содержит меньше кофеина, чем растворимый. При выборе же зерен нужно смотреть на степень обжарки и производителя.

Быстрый вариант напитка — кофе 3 в 1 — вовсе не допустим при гв. Этот растворимый порошок содержит очень много сахара, ароматизаторов и прочих добавок, которые никакой пользы для организма и фигуры только что родившей женщины не принесут.

Стоит ли выбирать кофе с молоком при лактации

Если и выбирать, в каком виде пить вкусный напиток, то лучше разбавленный молоком — так порция будет менее вредной и не такой крепкой. Чашечка ароматного свежесваренного кофе поможет маме отвлечься от ежедневных забот, пока малыш спит.

В таких небольших количествах порция кофе с молоком будет хорошей альтернативой любому теплому питью для повышения лактации.

Поскольку в составе кофейных зерен шоколадного цвета содержатся схожие с какао-бабами вещества, их употребление поможет кормящим мамам избавиться от депрессии и поднять настроение. А вот если у женщины есть проблемы по линии ЖКТ, то пить кофесодержащие напитки не нужно, даже с молоком.

Кофе без кофеина при гв: да или нет

Если говорить о напитке с позиции вреда кофеина на младенца и мать, то да, пить его можно. Но вот насколько может быть полезен кофе без кофеина при грудном вскармливании — вопрос интересный. Тем более, что определенная часть кофеина все-таки остается в таком питье. Наибольшей пользы можно достичь, если пить 1-2 чашки в день и выбирать только молотые зерна высокого качества. При этом не стоит искать натуральный декофеинированный напиток в заведениях общепита, а также добавлять в него сладкие сиропы или шоколад. Основные рекомендации к выбору сорта такие же, как у обычного напитка — смотреть на производителя, еще лучше заказывать зерна напрямую из страны происхождения. Не употреблять растворимые напитки, по возможности добавлять свежее молоко.


Такие альтернативы привычному кофе, как кофе без кофеина или зеленый кофе, также стоит употреблять ограниченно.

Зеленый кофе при лактации

Это все тот же напиток с кофеином, но без дополнительной обжарки. Основное отличие по цвету и содержанию полезных веществ, так как из-за отсутствия тепловой обработки в этой разновидности их больше. По дозировке — употреблять зеленый кофе не стоит больше, чем обычный. Такой продукт часто можно встретить в диетическом меню, поскольку он тонизирует, восстанавливает организм после родовой деятельности и способствует похудению. При покупке зеленых зерен смотрят на цвет и производителя, так как в привычных магазинах около дома чаще всего встречается подделка. Продукт высокого качества стоит покупать в специализированных магазинах.

Польза и вред

Немного и пользе и вреде. Как и любой продукт, кофе полезен в умеренных количествах. Кофеин, содержащийся в большом количестве в кофе, оказывает тонизирующее, стимулирующее действие, повышает настроение, снимает мышечное напряжение (боль), снижает риск появления кариеса (если пить без сахара). Регулярное употребление кофе повышает устойчивость человека к стрессам и депрессии.

В медицине кофеин используется при лечении наркотических отравлений и ядами, его рекомендуют пить людям с пониженным давлением. Как и зеленый чай, кофе является хорошим антиоксидантом, регулярное употребление ведет к снижению риска заболеть раком. Так же он стимулирует пищеварение и повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, усиливает действие антибиотиков.

Но кофе не всем полезно. Регулярное употребление, особенно в больших количествах, вызывает зависимость, схожую с наркотической. Длительное употребление приводит к депрессии, сонливости, раздражительности, усталости, чтобы избавиться от этих ощущений, кофеману приходится увеличивать «дозу». Выпивая больше 6 чашек в день, человек рискует стать «сердечником». Поэтому людям с сердечнососудистыми заболеваниями, его вообще не рекомендуется пить.

Обладая мочегонным действием, кофе может привести к обезвоживанию, поэтому не рекомендуется пить его в жару. Употребление кофе натощак приводит к изжоге и гастриту.

Мифы о кофе при грудном вскармливании

Ещё не так давно эксперты крайне отрицательно относились к кофе при лактации – нельзя, мол, пить и всё. В настоящее время учёные несколько изменили свою точку зрения, возможно, именно поэтому и возникли многочисленные мифы, которые касаются опасности и пользы этого напитка и его аналогов.

Растворимый кофе полезнее натурального, поскольку в нём меньше натуральных веществ. Опасное заблуждение, ведь растворимый напиток изготавливают из дешёвой робусты, которая содержит большое количество кофеина. Кофе в гранулах или прошедший процесс сублимации (зёрна высушивают через замораживание) включает также многочисленные примеси. Подобная ароматная жидкость не подходит для кормящей матери.
Бескофеиновый напиток безопасен, поскольку в нём отсутствует тонизирующий алкалоид. В реальности же кофеин в таком напитке имеется, хотя и в малых дозах. Зато добиваются подобного результата с помощью разнообразных химических соединений. Эти вредные вещества остаются в кофейном порошке и в итоге способны привести к нежелательным последствиям: аллергическим реакциям, кишечным расстройствам и повышению холестерина. Во время лактации лучше отказаться от кофе без кофеина.
Зелёный кофе – отличная альтернатива обычному, поскольку помогает сбросить вес и в нём нет кофеина. Новоиспечённые мамочки, желающие вернуть былую стройность, хватаются за каждую соломинку. Одна из которых – пресловутый зелёный кофе. Насчёт его способности «уменьшать» килограммы до сих пор ведутся споры, однако лучше при грудном кормлении его не пить. Зелёные зёрна – полуфабрикат, который всё-таки требует обжарки, приводящей к появлению кофеина. Кроме того, во время лактации похудение не рекомендовано, так как ребёнку необходимо полноценное питание.
Чай, особенно зелёный, лучше, чем кофе. Многие кормящие матери переходят на зелёный чай, ведь в нём отсутствует кофеин. Однако это заблуждение. Чайный напиток содержит свой особенный кофеин – теин, который также приводит к эмоциональному перевозбуждению. Причём в более светлых сортах этот компонент встречается в гораздо больших количествах.
Ребёнка лучше приучить ко всем продуктам с первых дней жизни

Ошибочное мнение, поскольку до 3 месяцев маме нужно быть осторожной. Желудочно-кишечный тракт новорождённого ещё не совершенен, не адаптирован к различным неоднозначным блюдам

Никто не может сказать, как детский организм отреагирует на попавшее с молоком возбуждающее вещество. Вот почему в первое время маме лучше себя несколько ограничивать.

Развенчание подобных мифов поможет матери решить, стоит ли пить чёрный кофе при кормлении грудью или всё же воздержаться от его употребления хотя бы в первые недели после рождения ребёночка.

Если очень хочется, то можно! Правила употребления кофе на ГВ

Любые стрессы и запреты негативно сказываются на настроении кормящей женщины. Это может поспособствовать уменьшению объема лактации. Чтобы этого не произошло, не стоит резко и безапелляционно ограничивать себя в еде и напитках. Кофе – это не алкоголь, поэтому запрет на него не столь категоричен. Когда и как надо пить кофе кормящей маме, чтобы это не повредило малышу:

Советуем почитать:Можно ли кормящим мамам черешню

Выбирать нужно только качественный продукт. Лучше готовить напиток самостоятельно, а перед этим молоть цельные зерна, а не использовать покупной молотый кофе. Напиток надо не варить, а заваривать, заливая молотые зерна кипятком. Этот способ значительно уменьшает содержание кофеина в чашке. Употреблять напиток в умеренных дозах. Оптимально – 1 чашка в день. Лучше пить кофе сразу после кормления, чтобы к следующей трапезе ребенка концентрация кофеина в грудном молоке была как можно ниже

Если мама пьет кофе, то нужно обратить внимание на то, чтобы доза других кофеиносодержащих продуктов в рационе была минимальной. При регулярном употреблении этого бодрящего напитка следует добавлять в рацион больше кальцийсодержащих продуктов (сыры, кунжут, творог)

Кофеин обезвоживает организм, что негативно сказывается на лактации, поэтому нужно следить за количеством выпитой жидкости (не менее 2 литров в сутки). Употребление кофе и продуктов, содержащих кофеин, лучше отложить на тот момент, когда крохе исполнится хотя бы месяц. До этого времени лучше не рисковать и дать малышу возможность адаптироваться к новой среде обитания и новой пище.

Какую опасность представляет для мамы и грудничка?

Практика показывает, что мамы-кофеманки подвергают своих малышей некоторым опасностям:

  • Кофеин повышает нервную возбудимость. У ребенка возможно нарушение сна, отсутствие аппетита, плаксивость, раздражительность.
  • Кофе – аллергичный продукт. Малыш может страдать запорами, диареей.
  • У этого напитка есть мочегонная способность.
  • Если ребенку уже назначен кофеин, кофе употреблять маме запрещено. К примеру, кофеин можно встретить в болеутоляющих средствах, лекарствах для легких.

ВАЖНО! Если чадо невозможно уложить спать или он стал часто просыпаться по ночам, напиток пить не стоит. Однако не все малыши реагируют на кофеин высыпаниями и гиперактивностью.. Относительно кофе существуют мифы

Они гласят:

Относительно кофе существуют мифы. Они гласят:

  1. Кофе можно заменить зеленым чаем без вреда для ребенка. Это заблуждение, так как чай также содержит кофеин. Причем его содержание в несколько раз выше, чем в черном чае и кофе.
  2. Без опаски можно пить бескофеиновый кофе. На самом деле кофеин там есть, но в малых количествах. Поэтому не следует злоупотреблять этим напитком.
  3. Зеленый кофе. Считается, что он оказывает хорошее влияние на организм и даже способствует похудению. Однако такой тип напитка – полуфабрикат, который требует обжарки. Да и худеть во время грудного вскармливания не следует, так как отказ от полноценного питания скажется на качестве молока.
  4. Маленького ребенка нужно знакомить со взрослой едой как можно раньше. Пищеварительная система крохи не готова к такому удару. Пока она работает не в полную силу и не имеет достаточного количества ферментов для переваривания пищи.
  5. Одна-две чашки кофе в день не вызовут привыкания и не навредят малышу. Врачи говорят обратное: к кофе привыкнуть можно, а вот отказаться от этой привычки очень сложно. Однако следует подумать о здоровье малыша.

Кофеин не может выводиться из организма ребенка. До двух лет он будет просто накапливаться, а это вызовет нарушение в работе нервной системы.

Доктор Комаровский о влиянии кофеина

Согласно мнению авторитетного педиатра Е. О. Комаровского, прекратить прием кофеина целесообразно только в трех случаях:

  • Когда у ребенка появилась аллергическая реакция. Начинать пить напиток необходимо с малых доз и наблюдать реакцию ребенка;
  • Если возникают отрицательные реакции – нарушения сна, нервная возбудимость;
  • В ситуации, когда ребенку назначают лекарственные препараты с содержанием кофеина, его прием мамой может спровоцировать переизбыток кофеина.

На вопрос о том, можно ли принимать кофе при грудном вскармливании, Комаровский склоняется к положительному ответу.

Кофе во время лактации не сможет принести вред ребенку, если его употреблять в разумных количествах и выбирать качественную продукцию. За исключением частных случаев реакции малышей, отрицательных последствий приема кофе не выявлено. Главное начинать пить кофе постепенно, следить за поведением ребенка.

Есть ли альтернатива?

Многие кормящие мамочки стараются снизить показатель вредности напитка, отдавая предпочтение различным заменителям кофе. Ниже представлены самые популярные альтернативные варианты:

Цикорий

Этот напиток свободен от тонизирующего алкалоида и насыщен множеством витаминов, макро- и микроэлементов, прочими полезными компонентами (калий, железо, кислоты, дубильные вещества).

Цикорий при кормлении грудным молоком пить можно: он успокаивает нервы, восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, активизирует метаболические процессы. Однако не каждой кормящей женщине такой продукт разрешен к употреблению. В числе ограничений оказываются следующие патологии:

  • астма;
  • бронхит;
  • недуги кровеносной системы;
  • варикозное расширение вен;
  • сердечные болезни;
  • патологии желчного пузыря.

Употребление напитка может не только усугубить течение болезни, но и навредить ребенку. В числе тревожных признаков: нарушение сна, отсутствие аппетита, раздражительность, капризность, плаксивость малыша.

Ячменный напиток

Продукт стимулирует процесс выделения грудного молока. Основной компонента напитка – ячменные зерна, богатые белками, растительной клетчаткой, витаминами и минеральными веществами. Кроме того, этот кофе способен помочь женщине в борьбе с патологиями почек и органов пищеварения.

Купить такой напиток можно в порошковой форме или же приготовить самостоятельно, просушив, обжарив зерна на плите. Далее продукт перемалывается в кофемолке, заливается водой и настаивается.

Желудевый кофе

Желуди относятся к весьма полезным плодам: они богаты белками, дубильными кислотами, крахмальными компонентами, которые способствуют снятию отечности, затуханию воспалительных процессов, спастических реакций.

Речь идет о самом лучшем альтернативном варианте кофе в случае с кормящими женщинами. Напиток тонизирует, предотвращает развитие желудочных, сердечных патологий.

Такой продукт можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. В последнем случае предстоит собрать желуди (в октябре-ноябре), запечь плоды в духовом шкафу до розового оттенка, очистить, смолоть с помощью кофеварки и сварить.

Кофе с добавлением молока или сливок

Поскольку кормящим матерям важно употребить как можно меньшее количество кофеина, разбавить чашку кофе можно молоком или сливками. Помимо того, что продукт уменьшает количество базового компонента, он еще и насыщает организм матери и ребенка кальцием

Если выбирать между черным напитком и кофе с молоком, молодой маме лучше отдать предпочтение второму варианту: он более мягкий для пищеварительной системы, не раздражает желудок.

Внимание! В процессе приготовления напитка важно действительно уменьшить концентрацию кофе. Например, к привычным 100 г компонента класть всего 1/3 ложки (не те же 100 г) и добавить молоко или сливки. Такой вариант по-настоящему менее вредный. 

Такой вариант по-настоящему менее вредный. 

Правила употребления

Мамочка вправе сама решить, пить ли ей кофе при ГВ, но должна учитывать его возможный вред и воздействие на организм малыша. Рекомендуется соблюдать следующие правила:

  1. Разрешается употреблять напиток, но предварительно нужно покормить ребенка. Или выпить его за несколько часов до кормления, чтобы малыш получал меньше кофеина с грудным молоком. Детскому организму легче справляться с небольшими дозами вещества. Лучше отказаться от кофе в первые 3 месяца после родов, т. к. режим кормления еще не установлен;
  2. Начинать с нескольких глотков, в утреннее время, повышать дозу раз в несколько дней. Обязательно следить за самочувствием ребенка, при резких изменениях в его поведении, ухудшении пищеварения, аллергических проявлениях нужно прекратить употребление напитка;
  3. Учитывать, что кофеин присутствует в других продуктах – шоколаде, какао, алкогольных напитках, кока-коле. Его небольшое количество и похожее вещество – теофиллин – есть и в зеленом чае. Одновременное употребление продуктов приводит к высоким дозам алкалоида в грудном молоке. У малыша может быть перевозбуждение, учащенное сердцебиение, беспокойство;
  4. Ограничивать употребление кофе 1-2 чашками кофе в сутки, лучше в 3-4 дня. Позволительно пить из самых маленьких кружек, чтобы получить удовольствие, но в организм поступило меньшее количество кофеина;
  5. Употреблять больше кисломолочных продуктов, чтобы восполнить кальций, вымываемый из организма после употребления кофе;
  6. Допаивать малыша водичкой и следить за количеством жидкости в своем рационе. Чтобы предотвратить обезвоживание и уменьшить нагрузку на мочевыделительную систему, нужно выпивать стакан воды спустя 10-15 минут после употребления кофе. Это вызвано спецификой воздействия продукта на организм при переработке. В хороших кофейнях вместе с чашкой ароматного напитка подают чистую воду.

Врачи не рекомендуют употреблять кофе кормящим женщинам, пока грудничку не исполнится полгода, но лучше исключить его из меню на весь период лактации. Детям до 5 лет не советуют давать этот напиток из-за негативного влияния на организм, тем более не следует подвергать нагрузке новорожденного малыша. Для поддержания его здоровья и укрепления иммунитета нужно тщательно продумывать питание мамы, чтобы ребенок получал максимум полезных веществ с грудным молоком.

Можно ли инулин при грудном вскармливании? – Pursuantmedia.com

Можно ли инулин при грудном вскармливании?

Пребиотики инулинового ряда общепризнаны безопасными. Проконсультируйтесь с врачом о приеме добавок, если вы беременны или кормите грудью. Цикорий также может мешать приему некоторых лекарств и добавок.

Безопасен ли корень цикория для детей?

Предыдущие исследования преимуществ пищевых добавок с волокнами корня цикория также продемонстрировали усиление естественной защитной системы у младенцев и детей в возрасте от рождения до двух лет.

Какие травы небезопасны при грудном вскармливании?

Травы, которые могут нанести вред маме и/или ребенку

  • Разрушенный мочевой пузырь.
  • Крушина.
  • Чапараль.
  • Мать-и-мачеха (Farfarae folium)
  • Донг Кай (Анжелика Рут)
  • Девясил.
  • Эфедра / Ephedra sinica / Ма Хуан.
  • Женьшень (Panax ginseng)

Почему инулин вреден для СРК?

Быстро ферментируется и может ухудшить симптомы, связанные с газообразованием, у людей с СРК.Медленно ферментируется по всей длине толстой кишки, поэтому может вызывать меньше симптомов, связанных с газообразованием, чем другие быстро ферментируемые волокна (например, ФОС, ГОС и инулин) у людей с СРК.

Подходит ли инулин для детей?

Фруктаны инулинового типа использовались у младенцев и детей из-за их пребиотического потенциала для модуляции кишечной флоры и благоприятного влияния на врожденный и адаптивный иммунный ответ.

Безопасен ли инулин из корня цикория во время беременности?

Не существует рекомендуемого «безопасного» количества цикория во время беременности.Большинство исследований цикория сосредоточено на влиянии инулина, который получают из волокон корня цикория, а не на самом волокне корня цикория. Поэтому рекомендуемой дозировки клетчатки из корня цикория не существует.

Какие чаи следует избегать при грудном вскармливании?

Например, ромашковый (немецкий) или имбирный чай

считаются безопасными, но держитесь подальше от любого чая с желтокорнем. Избегайте этих трав. Некоторые из них мешают лактации, а некоторые могут нанести вред вашему ребенку. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо из этих трав.

Какие травы увеличивают количество молока?

10 трав, которые увеличивают выработку молока

  • Пажитник.
  • Фенхель.
  • Люцерна.
  • Благословенный чертополох.
  • Пивные дрожжи.
  • Моринга.
  • Шатавари.
  • Расторопша пятнистая.

Что произойдет, если вы не едите достаточно во время грудного вскармливания?

Грудное вскармливание — тяжелая работа! Ваше тело требует больше калорий и питательных веществ, чтобы вы и ваш ребенок питались и были здоровы.Если вы не потребляете достаточно калорий или продуктов, богатых питательными веществами, это может негативно сказаться на качестве грудного молока. Это также может нанести вред собственному здоровью.

Куда уходит инулин из корня цикория?

Поскольку инулин в корне цикория в основном представляет собой растворимую клетчатку, он проходит через тонкий кишечник непереваренным и попадает в толстый кишечник. Именно здесь волокна корня цикория помогают бактериям микробиома кишечника и помогают регулировать перистальтику кишечника, облегчая любые запоры.

Какие волокна содержит корень цикория?

Корень цикория, часто встречающийся в обработанных пищевых продуктах, рекламирующих их преимущества с высоким содержанием клетчатки, является функциональной клетчаткой, о которой вам нужно знать. Если вы недавно читали список ингредиентов на своем протеиновом батончике, возможно, вы видели в списке «корень цикория», «волокно корня цикория», «экстракт корня цикория», «сироп волокна цикория» или «инулин цикория».

Можно ли есть листья цикория?

Люди также едят листья цикория, которые по форме похожи на листья одуванчика.Помимо переработки в изолированное волокно, корни также можно варить и употреблять в пищу отдельно.

Когда началось употребление корня цикория?

Использование корня цикория насчитывает тысячи лет, когда древние египтяне употребляли цикорий из-за его пользы для здоровья ( 1 ). Однако корень цикория стал популярен в США во время Второй мировой войны, когда жители Нового Орлеана использовали это растение в качестве заменителя кофе.

Корневая клетчатка цикория в производстве детского питания

Питательные преимущества: «меньше жира», «меньше сахара», «меньше калорий», «добавлено клетчатки», «без глютена», а также управление энергией, пищеварением, костями и зубами здоровье.

Анке Сентко, вице-президент BENEO по вопросам регулирования и питания, сообщила DairyReporter, что данные недавнего исследования показали, что родители по всему миру готовы тратить деньги на высококачественное детское питание, чтобы обеспечить благополучие своих детей[i]​ — особенно если им приходится докармливать грудью.

Здоровье пищеварительной системы остается главной проблемой для родителей по всей Европе, поскольку оно тесно связано с иммунной системой, а также с регулярностью стула. Сентко сказал, что 64% ​​родителей в Европе считают, что здоровье пищеварительной системы играет очень важную роль в поддержании здоровой иммунной системы[ii]​, и понимают, что здоровое и ориентированное на профилактику питание является ключом к мягкости стула с самого раннего возраста.

« Поэтому неудивительно, что все больше и больше родителей и производителей осознают потенциал улучшения здоровья кишечника и микробиома у детей с помощью детского питания и благополучия», ​ Сентко сказал.

Пищеварительная система и детское питание

Младенцы рождаются с незрелой иммунной системой и почти стерильным кишечником. Сентко указал, что на раннее программирование их врожденной и адаптивной иммунной системы сильно влияет множество бактерий, колонизирующих кишечник в первые недели и месяцы их жизни, чтобы сформировать микробиоту кишечника.Это критический и важный процесс в раннем возрасте, так как он может повлиять на более поздние результаты для здоровья, потенциально снижая риск ожирения, воспалительных заболеваний кишечника и аллергии[iii][iv]​.

Питание в младенчестве может иметь большое значение. Бифидобактерии являются доминирующими микроорганизмами в микробиоте кишечника младенцев, находящихся на грудном вскармливании, независимо от региона, в котором они родились, и высокие уровни бифидобактерий у младенцев, находящихся на грудном вскармливании, связаны с уменьшением количества потенциально вредных бактерий, таких как E.coli и другие. Грудное молоко играет ключевую роль в стимулировании роста бифидобактерий из-за большого количества содержащихся в нем пребиотиков, что примерно равно количеству белка.

В то время как грудное вскармливание является лучшим питанием для младенцев и связано с защитной ролью в развитии ряда заболеваний в более позднем возрасте[v]​, когда грудное вскармливание не выбрано, питание ребенка должно быть максимально приближено к этому ребенка на грудном вскармливании, добавил Сентко.

«В питании для младенцев, детей и подростков растительный пребиотик инулин и олигофруктоза используются из-за их пребиотического действия, избирательно стимулирующего бифидобактерии в толстой кишке, так что состав микробиоты поддерживается с раннего возраста», ​Сентко сказал .

Сентко сказал, что именно поэтому инулин и олигофруктоза входят в состав детских и последующих смесей во всем мире; их использование поддерживает состав микробиоты, повышая уровень бифидобактерий, смягчая стул и укрепляя иммунную систему.

«В настоящее время проведено большое количество научных исследований, подтверждающих потенциальную пользу пребиотических ингредиентов BENEO, полученных из волокон корня цикория, в продуктах для младенцев и малышей», — сказал Сентко.

«Действительно, эффективность обогащенного олигофруктозой инулина (Orafti Synergy1) и олигофруктозы (Orafti P95) компании BENEO для поддержки роста кишечного микробиома у младенцев и маленьких детей была продемонстрирована в ходе 15 интервенционных исследований на людях с обогащенным пребиотиками детские смеси и последующие смеси.

«Было доказано, что пребиотические волокна BENEO Orafti Synergy1 и Orafti P95 делают детскую смесь на один шаг ближе к грудному вскармливанию, при этом состав микрофлоры у младенцев демонстрирует более высокую долю бифидобактерий и более мягкий стул [vi] [vii] ».

Сентко добавил, что благотворное влияние пребиотиков BENEO на микробиоту кишечника также было доказано у детей старшего возраста.

Новое исследование Soldi et al[viii] показало, что ежедневное потребление клетчатки корня цикория у детей в возрасте от трех до шести лет может поддерживать более высокий и стабильный уровень бифидобактерий, в том числе во время лечения антибиотиками.Подобные результаты также наблюдались у детей в возрасте от 7 до 12 лет, принимавших BENEO Orafti Synergy1, что вызывало повышение количества бифидобактерий[ix]​.

Согласно Mintel, «бренды, использующие долгосрочное видение, поймут, что они должны сыграть свою роль в подготовке детей к успеху и процветанию во взрослой жизни»[x]​.

Приложения, которые, по мнению родителей, улучшают пищеварение и микробиом, становятся популярными.

Сентко сказал, что заявления о высоком/источнике клетчатки все чаще применяются в продуктах для детей и малышей (+31% глобального роста в период с 2014 по 2018 год)[xi]​, и 54% европейских родителей крайне/очень интересуются кишечником микробиом[xii]​.По мере того, как родители все больше осознают краткосрочную и долгосрочную пользу для здоровья от помощи своим младенцам и детям в развитии разнообразного кишечного микробиома, роль пребиотиков в содействии укреплению будущей жизни и здоровья продолжает расти, как и возможности их применения.

«Пребиотические волокна корня цикория от BENEO обеспечивают клинически доказанный пребиотический эффект у младенцев [xiii] , детей ясельного возраста, детей дошкольного возраста [xiv] , школьников [xv] и взрослые, [xvi] ​ сказал Сентко.

«В результате они пользуются популярностью среди производителей пищевых продуктов как в детских смесях, так и в продуктах питания для детей старше трех лет, поскольку они эффективны, безопасны в использовании, хорошо переносятся и естественным образом производное – в отличие от многих других волокон. Кроме того, материнское питание становится все более важным и поддерживает роль пребиотиков как для матери, так и для ребенка».

BENEO – это подразделение Südzucker Group, в котором работает более 1 000 человек, а производственные подразделения расположены в Бельгии, Чили, Германии и Италии.

[i] Источник: https://www.orbisresearch.com/reports/index/global-baby-foods-and-infant-formula-market-2018-by-manufacturers-regions-type-and-application- прогноз до 2023 года (2014) Первая тысяча дней – кишечная микробиология раннего периода жизни: установление симбиоза.

[iv] Источник: Barouki R, Cluckman PD, Grandjean P et al. (2012) Происхождение неинфекционных заболеваний в связи с развитием: значение для исследований и общественного здравоохранения.

[v] Источник: Гарридо Д., Даллас, округ Колумбия, Миллс Д.А. (2013) Потребление гликоконъюгатов грудного молока бифодобактериями, связанными с младенцами: механизмы и последствия.

[vi]​ Вереман-Ваутерс Г., Сталенс С., Ван де Брук, Пласки К., Веслинг Ф., Роджер Л.С., Маккартни А.Л., Ассам П. (2011) Физиологические и бифидогенные эффекты пребиотических добавок в детских смесях. Дж. Педиатр. Гастроэнтерол. Nutr 52(6):763-771

[vii] Клоза-Монастероло, Р., Гисперт-Ллаурадо, М., Луке, В., Ферре, Н., Рубио-Торрентс, К., Сарагоса-Джордана, М., Эскрибано, Дж. (2013)Безопасность и эффективность добавок инулина и олигофруктозы в детские смеси: результаты рандомизированного клинического испытания. Клиническое питание (Эдинбург, Шотландия) 32, 918–927.

[viii] Источник: Soldi et al (2019): Прием пребиотиков в холодное время года и во время лечения антибиотиками специфически модулирует состав микробиоты кишечника у детей 3–6 лет; Польза микробов. 2019 фев 19:1-12. дои: 10.3920/ВМ2018.0116. [Epub перед печатью]

[ix] Источник: Nicolucci AC, Hume MP, Martinez I et al (2017) Пребиотик уменьшает жировые отложения и изменяет микробиоту кишечника у детей с избыточным весом или ожирением.

[x]​ Источник: Mintel: The Future of Baby Food and Drink: 2019

[xi]​ Источник: Innova Market Insights

[xii]​ Источник: HealthFocus International 2018

[xiii]​ Closa-Monasterolo Р., Гисперт-Ллаурадо М., Луке В., Ферре Н., Рубио-Торрентс С., Сарагоса-Джордана М., Эскрибано Дж. (2013)Безопасность и эффективность добавок инулина и олигофруктозы в детские смеси: результаты рандомизированного клинического испытания.Клин Нутр 32 (6): 918–927.

[xiv]​ Soldi S, Vasileiadis S, Lohner S, Uggeri F, Puglisi E, Molinari P, Donner E, Sieland C, Decsi T, Sailer M, Theis S (2019) Пребиотические добавки в холодное время года и во время приема антибиотиков лечение специфически модулирует состав кишечной микробиоты у детей 3-6 лет. Benef Microbes 10 (3): 253–263.

Lohner S, Jakobik V, Mihályi K, Soldi S, Vasileiadis S, Theis S, Sailer M, Sieland C, Berényi K, Boehm G, Decsi T (2018) Добавка фруктана инулинового типа для детей от 3 до 6 лет ассоциируется с более высокой концентрацией фекальных бифидобактерий и меньшим количеством лихорадочных эпизодов, требующих медицинской помощи.Дж. Нутр 148 (8): 1300–1308.

[xv] Nicolucci AC, Hume MP, Martinez I, Mayengbam S, Walter J, Reimer, Raylene A., Martinez I (2017) Пребиотик уменьшает жировые отложения и изменяет микробиоту кишечника у детей с избыточным весом или ожирением. Гастроэнтерология 153 (3): 711–722. http://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(17)35698-6/pdf

[xvi] Vandeputte D, Falony G, Vieira-Silva S, Wang J, Sailer M, Theis S, Verbeke K, Raes J (2017)Фруктаны пребиотического типа инулина вызывают специфические изменения в микробиоте кишечника человека.Гут 66 (11): 1968–1974.

Прилив инулина? По словам консультанта

, корень цикория обладает «очень хорошим потенциалом» для производства детских смесей. Мировой рынок инулина оценивается в 1,04 млрд евро и будет расти в среднем на 5,3% в течение следующих десяти лет, по данным исследовательской фирмы Fact. г-н. На Западную Европу приходится треть этого объема, и, по прогнозам, рост составит 4,6%.

Пищевые добавки по-прежнему представляют собой крупнейшее конечное применение инулина, на которое приходится 28,4% рынка, но к 2028 году эта доля снизится до 27% по мере увеличения использования инулина в функциональных продуктах питания и напитках, лечебном питании и молочных продуктах.

Детская смесь составляет всего 10,6% потребления инулина, но Снеха Варгезе, консультант по продуктам питания и напиткам в Fact.MR, сказала, что это будет расти благодаря использованию корня цикория.

Корень цикория доминирует в глобальной категории инулина, опережая топинамбур и агаву, и Варгезе сказал, что это конкретное волокно скоро получит больше внимания в сфере детских смесей благодаря своему ферментному профилю.

По пищеварению «полностью имитирует грудное молоко»

«Пищеварительная система маленьких детей незрела, и их желудочный тракт не переваривает ферменты.Но инулин из цикория содержит два фермента, присутствующих в грудном молоке, – амилазу и липазу – и именно поэтому он имеет очень хороший потенциал для использования в детских смесях в ближайшем будущем; инулин из цикория очень похож на грудное молоко для лучшего пищеварения младенцев», — сказала она NutraIngredients.

«Цикорий используется для другой функции, когда мы говорим о продуктах, потребляемых людьми, страдающими диабетом – он используется в качестве низкокалорийного заменителя или подсластителя – но это не относится к детским смесям.Ферменты и клетчатка, присутствующие в инулине цикория, служат основной функции для улучшения пищеварения и функционирования».

Варгезе сказал, что, хотя использование корневой клетчатки остается «зарождающимся» в детских смесях и почти не используется в специальных пищевых продуктах и ​​напитках для младенцев, оно «догонит» ​ в ближайшие несколько лет.

«По сравнению с другими пищевыми продуктами, детская смесь будет занимать доминирующую долю конечного использования цикориевого инулина из-за всех преимуществ, которые он дает ребенку», ​сказала она.

Катриен Ламбинс, менеджер по продуктам функциональных волокон в BENEO, сказала, что уже есть ряд производителей продуктов, включающих волокна корня цикория в продукты детского питания из-за его питательных и функциональных преимуществ.

«В молочных смесях консистенция стула (размягчение) и баланс микрофлоры (рост бифидобактерий), безусловно, являются наиболее важными темами», — сказал Ламбинс, и обе эти проблемы решаются с помощью клетчатки цикория.

Научные исследования, по ее словам, показывают «безопасное использование и положительные эффекты» пребиотических волокон корня цикория BENEO, ингредиентов инулина и олигофруктозы у младенцев и маленьких детей в возрасте до двух лет. «И количество исследований в пользу использования инулина в детском питании продолжает расти», сказала она.

Органический инулин приобретает все большее значение

Варгезе сказал, что по мере продолжения исследований и разработок органический инулин будет приобретать все большее значение. По данным Fact.MR, в следующем десятилетии ожидается, что категория органического инулина вырастет на 6,5% — по сравнению с 22,6% мирового рынка и 18,2% европейского рынка в 2018 году.

«Мы увидим огромный рост органического производства по сравнению с обычным [инулином], который будет расти со скоростью 3-4%», — сказала она.

Honorata Jarocka, старший аналитик по продуктам питания и напиткам в Mintel, сказал, что это хорошо согласуется с более широкими тенденциями в области детского питания.

«Под сильным влиянием осведомленности потребителей о здоровье в категории детского питания наблюдается повышенный спрос на органические свойства. Все больше брендов поощряются к улучшению своего здоровья и восприятия качества, переходя на «органические» продукты», — сказал ​Ярока.

«Беспокойство родителей по поводу безопасности и полезности детского питания является основной движущей силой расширения числа сертифицированных органических брендов.Однако, хотя большинство европейских родителей заявляют о своей готовности платить больше за органические сорта, доступность по-прежнему остается важным фактором, который следует учитывать при изучении возможностей дальнейшего роста».

Успешная разработка продукта, по ее словам, также зависит от понимания «доверие и прозрачность являются центральными факторами лояльности в сфере детского питания» ​. Поэтому, по ее словам, производители должны уделять больше внимания упаковке, в том числе более чистому дизайну и прозрачным этикеткам, а не только заявлению об органической чистоте.

Инулин: использование и риски

Инулин — это тип клетчатки, который содержится в некоторых растительных продуктах. Корень цикория является основным источником инулина в форме добавки.

Цикорий первоначально был найден в Европе и Азии. Египтяне выращивали его тысячи лет назад как лекарство. В настоящее время он выращивается в США

Ваш тонкий кишечник не усваивает инулин. Когда он достигает толстой кишки (толстой кишки), бактерии ферментируют его.

Почему люди принимают инулин?

Люди часто используют инулин для лечения или предотвращения проблем с пищеварением.

Инулин может:

Уменьшать запоры. В одном исследовании у пожилых людей с запорами, которые принимали от 20 до 40 граммов инулина ежедневно в течение месяца, было меньше проблем с запорами.

Увеличение числа полезных бактерий в толстой кишке. Из-за этого эффекта инулин называют пребиотиком . Пребиотики могут иметь многочисленные преимущества для здоровья. Они могут:

  • Помогать увеличить количество кальция и других минералов, которые вы усваиваете из пищи
  • Поддерживать здоровую иммунную систему
  • Облегчать проблемы с кишечником

Инулин может также снижать уровень триглицеридов, типа жира в крови.

Рекомендуемые дозировки зависят от производителя добавок. Оптимальные дозы инулина не установлены ни для одного заболевания. Качество и активные ингредиенты в добавках могут сильно различаться от производителя к производителю. Это затрудняет установление стандартной дозы.

Можно ли получить инулин естественным путем из пищевых продуктов?

Многие продукты и растения, которые употребляются реже, содержат инулин. К ним относятся:

  • ASPARGUS
    • BANANAS
    • BRDOCK
    • CHICORY, который используется в салатах
    • ChiciCory, который используется в салатах
    • ChiciCORY
    • чеснок
    • Jerusalem Artichokes
    • лук-порей
    • лук

    INULIN найден в некоторых обработанных продуктах, как заменитель жира, например:

    • Конфеты
    • Йогурт
    • Сыр
    • Мороженое

    При точном сочетании с водой он может имитировать текстуру жира в этих продуктах.

    Каковы риски приема инулина?

    Побочные эффекты.

    Избегайте употребления цикория, если у вас аллергия на амброзию. Это в одной семье. Цикорий также связан с хризантемами, бархатцами и маргаритками.

    Инулин может также вызывать:

    Риски. Пребиотики инулинового типа в целом признаны безопасными. Проконсультируйтесь с врачом о приеме добавок, если вы беременны или кормите грудью. Цикорий также может мешать приему некоторых лекарств и добавок.

    Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) регулирует пищевые добавки; однако он не относится к ним так же, как к продуктам питания или лекарствам. Производитель несет ответственность за безопасность и маркировку своего продукта.

    (PDF) Цикорий для производства молока

    33Proceedings of the New Zealand Grassland Association 60: 33–37 (1998)

    Цикорий для производства молока

    C.D. ВО, Д.А.КЛАРК, С.Л. ХАРРИС, Э.Р. ТОМ, П.Дж.А. КОУПМАН и А.Р. NAPPER

    Dairying Research Corporation, Private Bag 3123, Hamilton, New Zealand

    Abstract

    В сезоне 1997–1998 гг. наблюдалось заметное увеличение количества

    молочных ферм цикория в Новой Зеландии.Однако в Новой Зеландии отсутствуют данные о производстве молока от молочных коров, пасущихся на

    цикории. В рамках более крупного исследования

    по изучению влияния летних кормовых культур на производство молока

    цикорий Grasslands Puna

    сравнивали с репой Barkant. В январе и марте 1998 года на молочном заводе № 1

    Dairying Research Corporation было проведено

    пастбищных испытаний с использованием 60 лактирующих

    коров-близнецов. В январе цикорий и репу

    скармливали в перерывах с постоянной нормой (4 кг DM/корова/

    день) в дополнение к пастбищу, предлагаемому на 3 нормы

    (15, 27.5 и 40 кг сухого вещества/корова/день). В марте эти

    культур кормились на 3 уровнях (0, 4 и 8 кг сухого вещества на корову/

    дня) в дополнение к пастбищам, предлагаемым при постоянном

    рационе 25 кг сухого вещества на корову/день. Цикорий и

    репа давали сходные ответы по сухому молоку (MS)

    40–41 г MS/кг сухого вещества, предложенные в январе. Сухие вещества молока

    Ответы в марте были выше для репы, 34 г

    MS/кг сухого вещества против 32 г MS/кг сухого вещества из цикория. В

    январе и марте размер сухих молочных продуктов

    ответ уменьшился с увеличением нормы.Это

    может быть связано с увеличением количества замен

    на более высокие надбавки. Цикорий производил

    от 8,8 до 13,8 т сухого вещества/га с 4 октября по

    10 марта, предлагая высококачественный летне-осенний

    кормовой урожай и улучшенную молочную продуктивность, когда

    дополняется пастбищами.

    Ключевые слова: цикорий, Cichorium intybus, пастбище

    пособие, молочные коровы, надои, корма

    зерновые культуры, репа, сухое молоко

    Введение

    количества высококачественных

    летних кормов.Чистые цикориевые дерни в

    Манавату давали 9 т сухого вещества/га с середины ноября по

    май (Li et al. 1997), а смешанные травяно-цикориевые дерни

    сохранялись при ротационном выпасе (Ланкашир

    & Brock 1983) . Кормовая культура, такая как

    цикорий, может

    обеспечивать дополнительный летний и осенний корм в дополнение к пастбищам.

    Grasslands Цикорий Puna был выпущен в 1985 году как

    первый в мире кормовой сорт цикория (Rumball

    1986).Примерно в 1993 г. в Новой Зеландии ежегодно засевалось около 10 000 га цикория Пуна

    (Moloney &

    Milne 1993). Имеются данные о животноводстве для

    овец, мясного скота и пастбищного цикория. В сезоне 1997–

    98 заметно увеличилось количество

    цикория, посаженного на молочных фермах, как в составе

    пастбищ с райграсом и белым клевером, так и в качестве специальной культуры

    (Bodeker, личн. сообщ. 1998). Однако данные Новой Зеландии

    по производству молока от молочных коров

    , пасущихся на цикории, отсутствуют.

    Предыдущие эксперименты показали, что добавление 25

    кг сухого вещества на корову в день пастбища 4 кг сухого вещества на корову в день репы

    увеличивает производство сухого молока (MS) на 24% летом

    и на 28% осенью (Clark et al. , 1997). Предложение 8 кг

    DM репы на корову в день вместо 4 кг DM на корову в день не привело к увеличению выхода MS. В этом эксперименте цикорий Пуна

    сравнивали с репой баркантской как летне-осеннюю

    кормовую культуру для производства молока от молочных коров.Представленные данные

    взяты из испытаний на пастбищах, проведенных в январе

    и марте 1998 года на молочной ферме № 1 корпорации Dairying Research

    в Гамильтоне. В январе (периоды A и B)

    целью было проверить любое взаимодействие между пастбищами

    и пособием на урожай, влияющее на размер ответа MS.

    В марте (периоды C и D) определяли реакцию МС на различные

    дозы цикория и репы.

    Материалы и методы

    План опыта

    План опыта представлял собой перекрестный факторный анализ 2 × 3, в котором

    коровы переходили на другой рацион между

    экспериментальными периодами A и B в январе и периодами C

    и D в марте .Однонедельный период однородности, когда все

    коров паслись вместе, предшествовал январскому и мартовскому периодам

    . Затем каждое стадо паслось в течение двух 8-дневных

    периодов. В течение второго 8-дневного периода измерения 90 005 90 004 коров остались на том же корме, но были распределены на 90 005 90 004 одного из двух уровней кормления, которые ранее не предлагались 90 005 90 004 этим коровам. В январе цикорий Пуна и репа Баркант

    (одна корова-близнец на каждой культуре) были откормлены при постоянной норме

    (4 кг сухого вещества/корову/день) в дополнение к пастбищу

    , предложенному по 3 нормам (15, 27.5 и 40 кг СВ/корова/

    день). В марте эти культуры скармливались на 3 уровнях (0, 4,

    ,

    и 8 кг сухого вещества/корова/день) в дополнение к пастбищам, предлагаемым на уровне

    , с постоянной нормой 25 кг сухого вещества/корову/день.

    Цикорий при грудном вскармливании

    Во время беременности многие женщины стараются придерживаться специальной диеты, состоящей из полезных продуктов. В этот период и во время грудного вскармливания одним из продуктов, который необходимо исключить из своего рациона, является кофе. Настоящему любителю этого напитка непросто отказаться от его употребления.Вкусный и вкусный заменитель кофе – цикорий.

    Полезные свойства цикория

    Так как он не содержит кофеина, цикорий при грудном вскармливании разрешено использовать в качестве заменителя кофе. Это растение широко используется в медицине и характеризуется богатым составом различных компонентов: витаминов группы В, железа, калия, минеральных солей, пектина, каротина, органических кислот, дубильных и белковых веществ, смол. Поэтому цикорий для кормящих мам – незаменимый продукт.

    Так как это лекарственное растение благотворно влияет на работу кишечника, нервной системы поджелудочной железы и ускоряет обмен веществ, цикорий вполне можно употреблять в пищу вместо кофе.

    Прием цикория приводит к нормализации работы кишечника и особенно помогает беременным женщинам при частых или регулярных запорах. Целебный отвар стимулирует деятельность желудка, устраняет изжогу и повышает аппетит.

    Напиток из цикория не действует на ребенка только в том случае, если у него нет пищевой аллергии.Если через некоторое время у малыша не развилась аллергия, значит, цикорий кормящей маме можно продолжать употреблять. Главное, пить его умеренно в небольших количествах. Ведь цикорий – лекарственная трава, оказывающая достаточно сильное воздействие на организм.

    Противопоказания к применению

    Когда возникает вопрос, можно ли пить цикорий для прикорма, в первую очередь нужно изучить все его свойства и влияние на организм женщины. В настоящее время научных исследований, как цикорий при грудном вскармливании влияет на организм женщины и ребенка, не проводилось.Многие кормящие женщины употребляют «кофейный» напиток и не отмечают, что цикорий при лактации действует негативно. Хотя при всех полезных свойствах считается, что цикорий в период лактации не рекомендуется. Поэтому, чтобы обеспечить качественное грудное вскармливание малыша и избежать вреда своему здоровью, необходимо проконсультироваться с врачом, можно пить цикорий кормящей маме или нет. Специалист примет решение после осмотра пациента и проведения исследования на наличие заболеваний, которые могут прогрессировать под влиянием цикория.Врачи однозначно утверждают, что цикорий вреден для малыша, но можно ли прикармливать цикорием, мнения специалистов расходятся.

    Влияние цикория на лактацию

    В большинстве случаев цикорий в период лактации можно употреблять в виде отвара. Цикорий для кормящих мам – очень важный и нужный напиток. Благотворно влияет на печень и улучшает работу сердца, а также ускоряет выведение токсинов из организма. Медицинский специалист осматривает, можно ли цикорий кормящей матери и при необходимости назначает его прием.

    Цикорий кормящей маме можно применять в виде различных настоев и отваров из него. Помимо лечебных свойств, цикорий отличается лактогоническими свойствами. После положительного решения, можно ли пить цикорий и регулярно пить из травы, многие мамы испытывают прилив молока. Однако следует отметить, что употреблять нужно напиток из растворимого цикория, а не обычный кофейный напиток с цикорием, в состав которого входит настоящий кофе.Если у малыша все же наблюдается негативная реакция, следует исключить напиток на основе корня и листьев травы.

    ИЗДАТЕЛЬСТВО CSIRO | Наука о животноводстве

    Abstract

    Традиционные измерения концентрации питательных веществ в траве перед выпасом могут неточно отражать потребление питательных веществ пасущимися животными. Был проведен эксперимент для изучения различий в сухом веществе и потреблении питательных веществ, а также молочной продуктивности лактирующих коров, которым весной на коммерческой молочной ферме на юго-западе штата Виктория давали рацион на основе цикория или пастбищного райграса.Этот эксперимент был проведен в середине лактации (весной) с цикорием ( Cichorium intybus L.), райграсом пастбищным ( Lolium perenne L.) и смешанной травой из цикория и райграса пастбищного, предлагаемых в двух суточных дозах (номинально 20 г). и 30 кг сухого вещества/корова на уровне земли). Дифференциал отбора для оцениваемой метаболизируемой энергии (МДж/кг СВ), нейтрально-детергентной клетчатки (NDF; г/кг СВ) и кисло-детергентной клетчатки (г/кг СВ) варьировался ( P <0,05) в зависимости от типа корма, в то время как допуск влиял на отбор для расчетной обменной энергии, сырого протеина, кислотно-детергентной клетчатки и NDF ( P < 0.01). Однако различия в различиях в отборе, наблюдаемые между цикорием, смешанной дерниной и многолетним райграсом в одних и тех же условиях, указывают на то, что преимущественный выпас листьев, а не стеблей у цикория может влиять на выбор питательных веществ способом, отличным от многолетних трав, что приводит к гораздо более низким показателям. потребления NDF, чем показывают традиционные измерения характеристик корма.

    Ссылки

    Чепмен Д.Ф., Тармарадж Дж., Ни З.Н. (2008 ) Потенциал молочной продуктивности различных типов травяных покровов в умеренной среде на юге Австралии. Травоведение и кормоведение 63 , 221–233.
    | Потенциал молочной продуктивности различных типов дерни в условиях умеренного климата на юге Австралии.Crossref | Академия GoogleАкадемия Google | Кларк Т., Флинн П.С., Макгоуэн А.А. (1982 ) Недорогие пепсин-целлюлазные анализы для прогнозирования усвояемости травы. Травоведение и кормоведение 37 , 147–150.
    | Недорогие пепсин-целлюлазные анализы для прогнозирования усвояемости травы.Перекрестная ссылка | Академия GoogleАкадемия Google | CSIRO (ред.) (2007 г.) «Потребность в питательных веществах домашних жвачных». (Издательство CSIRO: Мельбурн) Дэлли Д.Е., Рош Дж.Р., Грейнджер С., Моат П.Дж. (1999 ) Потребление сухого вещества, выбор питательных веществ и производство молока молочными коровами, пасущимися на богарных многолетних пастбищах при различных нормах травостоя весной. Австралийский журнал экспериментального сельского хозяйства 39 , 923–931.
    | Потребление сухого вещества, отбор питательных веществ и молочная продуктивность молочных коров, пасущихся на богарных многолетних пастбищах при разном травостое в весенний период.Перекрестная ссылка | Академия GoogleАкадемия Google | Херд Дж.В., Фрэнсис С.А., Дойл П.Т. (2006 ) Питательные характеристики однолетних видов на орошаемых пастбищах в северной Виктории. Австралийский журнал экспериментального сельского хозяйства 46 , 1015–1022.
    | Питательные характеристики однолетних видов на орошаемых пастбищах в северной Виктории.Crossref | Академия GoogleАкадемия Google | 1:CAS:528:DC%2BD28XmsFWmsLg%3D&md5=8cff8c634b8313a522b4d71ea6126c3eCAS | Джейкобс Дж. Л., Маккензи Ф. Р., Уорд Г. Н. (1999 ) Изменения ботанического состава и питательных характеристик пастбищ и выбор питательных веществ молочными коровами, пасущимися на богарных пастбищах в западной Виктории. Австралийский журнал экспериментального сельского хозяйства 39 , 419–428.
    | Изменения в ботаническом составе и питательных характеристиках пастбищ и выбор питательных веществ молочными коровами, пасущимися на богарных пастбищах в западной Виктории.Crossref | Академия GoogleАкадемия Google | Лабреве М., Сандерсон М.А., Холл М.Х. (2006 ) Кормовой цикорий и подорожник: питательная ценность травы при различной частоте и интенсивности выпаса. Агрономический журнал 98 , 231–237.
    | Кормовой цикорий и подорожник: питательная ценность травы при различной частоте и интенсивности выпаса.Crossref | Академия GoogleАкадемия Google | Мьюир С.К., Уорд Г.Н., Джейкобс Д.Л. (2014 ) Молочная продуктивность и состав коров в середине лактации, потребляющих рационы на основе многолетнего райграса и цикория. Journal of Dairy Science 97 , 1005–1015.
    | Молочная продуктивность и состав коров в середине лактации, потребляющих рационы на основе пастбищного райграса и цикория.Перекрестная ссылка | Академия GoogleАкадемия Google | 1:CAS:528:DC%2BC3sXhvV2gur3I&md5=2ffcc38040861e3af8a7d0b2ce7b771cCAS | 24290818PubMed | Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям, 2004 г. «Австралийский свод правил по уходу и использованию животных в научных целях». (Правительство Австралии: Канберра) Шенк Дж. С., Вестерхаус, Миссури (1991 ) Определение популяции, отбор образцов и процедуры калибровки для спектроскопии отражения в ближней инфракрасной области. Crop Science 31 , 469–474.
    | Определение популяции, отбор образцов и процедуры калибровки для спектроскопии отражения в ближней инфракрасной области спектра.Crossref | Академия GoogleАкадемия Google | Содер К.Дж., Сандерсон М.А., Стэк Дж.Л., Мюллер Л.Д. (2006 ) Потребление и продуктивность лактирующих молочных коров, выпасающих различные кормовые смеси. Journal of Dairy Science 89 , 2158–2167.
    | Потребление и производительность лактирующих молочных коров, пасущихся на различных кормовых смесях.Crossref | Академия GoogleАкадемия Google | 1:CAS:528:DC%2BD28Xlt1eqs7c%3D&md5=30248820215e4519392472dfa44b9fd7CAS | 16702282PubMed | Стокдейл Ч.Р., Коэн Д.К., Дойл П.Т. (2001 ) Питательные характеристики орошаемых многолетних пастбищ в северной Виктории и отбор питательных веществ пасущимися коровами. Австралийский журнал экспериментального сельского хозяйства 41 , 601–610.
    | Питательные характеристики орошаемых многолетних пастбищ в северной Виктории и отбор питательных веществ пасущимися коровами.Crossref | Академия GoogleАкадемия Google | Van Soest PJ, Wine RH (1967 ) Использование детергентов при анализе волокнистых кормов. IV. Определение компонентов клеточной стенки растений. Журнал официальных химиков-аналитиков 50 , 50–55.Уэльс В., Стокдейл К., Дойл П. (1997) Взаимосвязь между содержанием питательных веществ на предлагаемых орошаемых пастбищах и содержанием питательных веществ, выбранных пасущимися молочными коровами. В материалах XVIII международного конгресса по лугопастбищным угодьям, Саскачеван, Канада. Доступно на www.internationalgrasslands.org/files/igc/publications/1997/1-05-009.pdf [Проверено 18 июля 2014 г.] Уэльс В.Дж., Дойл П.Т., Деллоу Д.В. (1998 ) Потребление сухого вещества и выбор питательных веществ лактирующими коровами, пасущимися на орошаемых пастбищах при различных пастбищах летом и осенью. Австралийский журнал экспериментального сельского хозяйства 38 , 451–460.
    | Потребление сухого вещества и отбор питательных веществ лактирующими коровами, пасущимися на орошаемых пастбищах при различных пастбищных нормах летом и осенью.Crossref | Академия GoogleАкадемия Google | 1:CAS:528:DyaK1cXms1OjtLk%3D&md5=752d32b7ad6a3d6e49dad841603b9038CAS | Уэльс WJ, Дойл П.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*