Курага и чернослив при беременности: Чернослив при беременности | Уроки для мам

Содержание

Чернослив от запора: применение и противопоказания

Количество просмотров: 142 501

Дата последнего обновления: 27.03.2022 г.

Среднее время прочтения: 7 минут

Содержание:

Влияние чернослива на здоровье
Применение чернослива при запоре
Противопоказания

Запор – затруднение процесса опорожнения кишечника. Это неприятное состояние очень распространено, частота хронических запоров в популяции достигает 31%1. В результате задержки стула может нарушиться общее состояние, снизиться работоспособность, испортиться настроение. Таким образом, запор способствует снижению качества жизни.

Лечение запора комплексное и включает в себя изменение рациона, режима питания, при необходимости назначаются лекарственные препараты. Хорошо зарекомендовали себя и народные средства. Чернослив от запора — проверенный временем продукт при затруднённой дефекации. Эффективен как сам по себе в виде ягод, так и в составе смесей, блюд и напитков. Чернослив может стать альтернативой медикаментам в случае, когда их применение в силу физиологического состояния ограничено, например у пожилых, ребёнка, беременных. Давайте разберемся, какую пользу несёт чернослив организму, почему эффективен при запорах и как правильно его употреблять.

Наверх к содержанию

Влияние чернослива на здоровье

Чернослив — это сухофрукт, который получается из особого тёмного сорта слив путём высушивания горячим воздухом в многоуровневых ленточных сушилках в течение 12-16 часов. Это позволяет на три четверти снизить влажность свежей сливы, сохранить в плодах полезные вещества, витамины и минералы и даже увеличить их концентрацию. Цвет качественного чернослива — однородно чёрный с синеватым отливом, на кожуре не должно быть видимых повреждений. Лучше выбирать плод с косточкой, так как бескосточковые ягоды более склонны к гниению. Если кожура блестит, скорее всего, чернослив обрабатывался жиром или глицерином для придания ему товарного вида. Такие плоды после покупки нужно хорошо промыть горячей водой.

Помимо приятного аромата и характерного сладковатого вкуса, ягоды чернослива содержат2:

  • Полифенольные соединения — усиливают костеобразование и замедляют процессы разрушения костной ткани. В результате исследований было доказано, что сушёные сливы оказывают благотворный эффект на минеральную плотность костей2.
  • Органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая, салициловая) — участвуют в поддержании кислотно-щелочного баланса в организме, улучшают процесс переваривания пищи2.
  • Витамины группы В (В1, В2,) — нормализуют деятельность центральной и периферической нервной системы, входят в состав множества коферментов, обеспечивают развитие иммунного ответа и повышают когнитивные способности3.
  • Витамин А — входит в состав клеточных мембран, поэтому способствует нормальному функционированию слизистых оболочек и кожи, их росту и восстановлению. Достаточный уровень ретинола в организме поддерживает остроту зрения, оказывает защитное действие при заболеваниях органов дыхания
    4
    .
  • Витамин С — повышает устойчивость организма к стрессовым факторам, обладает противоанемическим действием, защищает клетки от повреждения. Самый известный эффект аскорбиновой кислоты — стимуляция иммунной системы, повышение способности иммунокомпетентных клеток распознавать и уничтожать патогены5.
  • Витамин Р — укрепляет сосудистую стенку, повышает эластичность и снижает проницаемость капилляров. Усиливает действие витамина С и препятствует отложению холестериновых бляшек на стенках сосудов.
  • Калий — необходим для поддержания водно-солевого баланса, работы сердца и почек, играет ключевую роль в нервно-мышечной проводимости, отвечая за процесс расслабления мышечного волокна. Достаточное потребление калия снижает риск развития аритмии, сердечной недостаточности, сахарного диабета 2 типа2,6.
  • Фосфор — в паре с кальцием обеспечивает минерализацию костной ткани, регулирует сердечный ритм, активно участвует в формировании зубной эмали2.

Помимо этого, чернослив — кладезь микроэлементов, которые необходимы при синтезе ферментов и катализаторов для биохимических реакций организма: натрия, кальция, магния, железа. Микроэлементы входят в состав гормональных рецепторов и гормонов, играют важную роль в процессах их образования, транспортировки и выведения из организма6,7.

Наверх к содержанию

Применение чернослива при запоре

Польза чернослива при запоре обусловлена входящими в его состав послабляющими компонентами. В 100г чернослива содержится около четверти рекомендуемой для взрослых суточной нормы пищевых волокон1,8. В состав сухофрукта входят пектины, клетчатка, сорбитол и органические кислоты2. Клетчатка способствует увеличению объёма каловых масс, сорбитол притягивает в просвет кишечника жидкость, размягчая стул, а органические кислоты стимулируют перистальтику. Всё вместе способствует облегчению и ускорению опорожнения кишечника

9.

Пектины и клетчатка, входящие в состав чернослива, являются субстратом для питания нормальной кишечной микрофлоры. Поддержание роста и размножения полезной микробиоты важно для нормализации характера и частоты стула8. В результате жизнедеятельности полезных бактерий образуются ферменты, витамины, вещества-стимуляторы кишечной моторики (короткоцепочечные жирные кислоты). Помимо этого, нормальная микробиота кишечника обладает иммуногенным и защитным действиями: конкурирует с патогенами за питание, выделяет вещества, останавливающие рост болезнетворных бактерий и грибов, способствует созреванию лимфоцитов.

Сушёная слива также обладает желчегонным эффектом, в результате чего улучшается расщепление липидов, активизируется пищеварение. Входящие в состав желчи желчные кислоты в свою очередь способствуют секреции кишечной слизи и улучшают продвижение пищевого комка.

Для послабляющего эффекта чернослив можно употреблять в сыром виде, добавлять в продукты и блюда, делать отвары, компоты и настои.

Для целенаправленного получения слабительного эффекта сухофрукт добавляют в рацион, начиная с 5 ягод в сутки. При хорошей переносимости можно увеличить количество плодов до 15-20 штук в день, разделяя их на 2-3 приёма. Нужно иметь в виду, что употребление чернослива в больших количествах может привести к диарее и вздутию кишечника.

Для приготовления отвара 100 г чернослива заливают 200 мл холодной воды и варят на медленном огне в течение 30 минут. Принимают в тёплом виде по 100 мл дважды в день. Вместо отвара можно приготовить настой. Для этого 100 г плодов нужно залить 0,5 л кипящей воды и настаивать 10 часов, укутав ёмкость полотенцем. Настой следует выпить в течение дня, разделив на 3-4 приёма.

Хорошим средством для поддержания нормальной кишечной микрофлоры и получения слабительного эффекта является кефир с черносливом. Для этого в блендере смешиваются несколько штук чернослива со стаканом кефира. Такую смесь лучше пить вечером перед сном.

Свежие плоды и лечебные напитки с черносливом нужно принимать натощак или перед ночным сном. Послабляющее действие может проявиться в течение суток.

При лечении запоров важно учитывать причину. Коррекция режима питания и добавление в меню продуктов с послабляющим эффектом не заменяет консультацию врача. Чтобы установить провоцирующий запор фактор, врач проведёт обследование и помимо диеты подберёт адекватную терапию1.

Наверх к содержанию

Противопоказания

Чернослив — натуральный продукт, практически не имеющий противопоказаний. Однако при некоторых состояниях включать его в рацион следует с осторожностью. Из-за большого количества сахаров, входящих в его состав, и высокой калорийности, чернослива следует избегать людям с ожирением, сахарным диабетом, инсулинорезистентностью. Сухофрукт противопоказан при воспалении желчного пузыря и поджелудочной железы, мочекаменной болезни, так как может ухудшить течение заболеваний. Не следует употреблять большое количество чернослива в третьем триместре беременности из-за риска повышения маточного тонуса в связи с газообразованием в кишечнике.

Информация в данной статье носит справочный характер и не заменяет профессиональной консультации врача. Для постановки диагноза и назначения лечения обратитесь к квалифицированному специалисту.

Литература:

  1. Кучерявый Ю.А., Андреев Д.Н. и соавт. Хронический запор: актуальность, проблемы и современные возможности лечения. Consilium Medicum. 2017; 19 (8): 116-120
  2. Taylor C Wallace. Dried Plums, Prunes and Bone Health: A Comprehensive Review. Nutrients. 2017 Apr 19;9 (4):401.
    Тэйлор Веллис. Сушёные сливы, чернослив и здоровье костей: всесторонний обзор.
  3. Левчук Л.В., Стенникова О.В. Витамины группы В и их влияние на состояние здоровья и интеллектуальное развитие детей. Вопросы современной педиатрии. 2009; 8 (3): 42-46
  4. Шамитова Е.Н., Викторович Н.Н. Изучение дефицита витамина А на физиологическое состояние лёгких. Современные проблемы науки и образования. 2019; 4
    URL: https://science-education.ru/ru/article/view?id=29001 (дата обращения: 09.06.2020)
  5. Тимирханова Г.А., Абдуллина Г.М. и соавт. Витамин С: классические представления и новые факты о механизмах биологического действия. Вятский медицинский вестник. 2007; 4: 158-161
  6. Барышникова Г.А., Чорбинская С.А. и соавт. Дефицит калия и магния, их роль в развитии сердечно-сосудистых заболеваний и возможность коррекции. Consilium Medicum. 2019; 21 (1): 67-73
  7. Коровина Н.А., Захарова И.И. и соавт. Коррекция дефицита витаминов и микроэлементов у детей. Медицинский совет. 2013; 4: 94-98
  8. Броновец И.Н. Пищевые волокна — важная составляющая сбалансированного здорового питания. Медицинские новости. 2015; 10: 46-48
  9. Ellen Lever, S Mark Scott et al. The Effect of Prunes on Stool Output, Gut Transit Time and Gastrointestinal Microbiota: A Randomised Controlled Trial. Clin Nutr. 2019 Feb; 38 (1): 165-173 (Эллен Левер, Марк Скотт и другие. Влияние чернослива на выход стула, время прохождения кишечника и желудочно-кишечную микробиоту: рандомизированное контролируемое исследование).

польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

История появления чернослива в питании

История чернослива начинается в VI веке до нашей эры, когда египтяне заметили, что некоторые фрукты на солнце не портятся, а попросту высыхают. И при этом они сохраняют свой вкус и ценные качества. Слива стала одним из первых плодов, которые стали высушивать.

В древности чернослив считался известным средством от стресса и депрессии. Его добавляли во многие мясные и овощные блюда.

В России чернослив появился лишь в XVII веке. Чаще всего его завозили из Франции и Балкан, где выращивали много слив. Французы же одними из первых научились получать чернослив в очень качественном виде.

Польза чернослива

В черносливе множество полезных микроэлементов, которые благотворно влияют на организм.

– Чернослив богат целой группой витаминов – А, В, Е и С, которые укрепляют иммунитет. Они нормализуют работу желудка и сердечно-сосудистой системы. Например, коротиноиды отвечают за зрение. Минералы – калий, кальций, натрий, магний, фосфор полезны для костей, зубов, волос и кожи. В черносливе есть глюкоза сахароза и фруктоза, которые отвечают за энергию, активность и тонус. Сухофрукт славится своими антиоксидантными свойствами. Если регулярно кушать чернослив, то заметны изменения во внешнем виде. Чернослив использую в качестве слабительного средства, он помогает при запорах. Обладает мочегонным действием. Выводит из организма лишнюю жидкость, – рассказала Елена Соломатина, кандидат медицинских наук.

Еще чернослив очень полезен детям. Если ребенок совсем маленький (до 3 лет), то ему можно готовить специальный отвар на сухофрукте.

Состав и калорийность чернослива

Калорийность на 100 грамм241 ккал
Белки2,18 г
Жиры0,38 г
Углевод63,88 г

Вред чернослива

В основном чернослив – фрукт полезный. Но есть случаи, когда к нему нужно относиться с осторожностью. Например, людям с ожирением лучше не злоупотреблять черносливом, так как он достаточно калорийный.

Из-за большого количества сахара сухофрукт может повлечь неприятные последствия и людей с сахарным диабетом.

Кормящим мамам нужно ограничивать потребление чернослива, если у их малыша есть проблемы с желудком. Например, жидкий стул.

Применение в медицине

В медицине сухофрукт чаще всего рекомендуется как профилактический продукт питания. Например, при заболеваниях желудка рекомендуется съедать не менее 5 ягод в день. Тем, кто мучается запорами, понадобится большее количество.

Чернослив используется в качестве антимикробного средства. Он борется с микробами полости рта – снижает их количество и купирует их рост.

Еще сухофрукт полезен при атерослерозе, гипертонии и тромбофлебите. Чернослив укрепляет стенки сосудов и капилляров, нормализует артериальное давление.

У беременных женщин чернослив повышает уровень железа, поэтому рекомендуется при анемии и авитаминозе.

Применение в кулинарии

Из чернослива готовят напитки (компоты, отвары, кисель), десерты, добавляют как приправу в горячие блюда. Сухофрукт сочетается с говядиной и курицей, грибами. Придает им насыщенный нежный и сладковатый вкус.

Говядина с черносливом

Идеальный вариант жаркого для семейного и праздничного обеда. Сытное и питательное блюдо с пикантным вкусом лучше готовить в осенне-зимний период, когда организму не хватает энергии, и человек перестраивается на холодное время года

Фото: Ulrich Fuchs, globallookpress.com
Говядина1,4 кг
Лук3 шт.
Морковка2 шт.
Сельдерей3 шт.
Оливковое масло2 ст. ложки
Мед2 ст. ложки
Мясной бульон1,5 стакана
Чернослив200 г

Небольшими кусочками нарезать морковь, сельдерей, лук и мясо. Говядину обжарить на оливковом масле, переложить в отдельную посуду, добавить туда мед и бульон – тушить 40 минут. После отдельно обжарить все овощи и добавить к мясу. Посыпать черносливом. Еще дать потушиться жаркому еще 15 минут.

Поделитесь своим рецептом

Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту [email protected]. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи

Салат с черносливом

Салат с сладким перцем, кукурузой и черносливом – это не только ярко и красиво, но и вкусно. Питательное блюдо идеально подойдет для летнего обеденного меню. Конечно, кто на диете, лучше не увлекаться таким перекусом. Если и сервировать стол таким блюдом, то в первой половине дня

Фото: globallookpress.com
Куриное филе2 шт.
Кукуруза консервированная1 банка
Помидоры3 шт.
Перец сладкий2 шт.
Прованские травы1 ч. ложка
Сыр100 г
Зелень рубленая1 горсть
Чеснок2 зубчика
Чернослив7 ягод

Обжариваем курицу и нарезаем на мелкие кусочки. Добавляем к ней кукурузу, нарезанный перец, помидоры, прованские травы и зелень. Посыпаем натертым сыром, чесноком и черносливом (порезанным). По желанию заправляет майонезом.

Как выбрать и хранить

За качественным черносливом отправляйтесь на рынок. Во-первых, вы сможете попробовать ягоду. Во-вторых, рассмотрите ее со всех сторон.

При выборе обратите внимание на вкус сухофрукта. Он должен быть сладковатый, с легкой кислинкой, без горечи. Цвет продукта – черный. Если есть коричневый оттенок, значит продукт испорчен. Чернослив с косточкой считается более полезным, чем без нее.

Условия хранения дома. Чернослив держите в стекле. Перед упаковкой простерилизуйте посуду и подсушите в духовке сами сухофрукты. Закройте плотно емкость. Хранить можно до 1 года, в темном и прохладном месте.

В тканевом мешочке срок хранения снижается до полугода, в полиэтиленовом – до месяца.

Польза чернослива для организма женщины

Черносливом именуют высушенные сливовые плоды. Они невероятно полезные для здоровья и иммунитета в целом. Их широко используют в медицине и кулинарии, чернослив придает необыкновенный вкус любому блюду. После ряда проведенных экспериментов, ученые пришли к единому мнению, что чернослив положительно влияет на состояние здоровья человека, а также на физическую форму.

Широко используют этот высушенный плод в стоматологии. Основное его достоинство в том, что с ним абсолютно ничего не нужно делать: как-либо готовить или варить. Он вкусный в разных видах: как в свежем, так и в сушеном. Разберемся, чем полезен чернослив для женщин.

Что в составе?

Чернослив и курага сами по себе очень вкусные и полезные, в них содержится большое количество необходимых микроэлементов. Эти продукты насыщает организм витаминами, которые нужны человеку для нормального функционирования и деятельности.

Чем полезен чернослив для организма женщины? Этот вопрос волнует многих.

Сушеный фрукт широко применяют в случае проблем с желудком. При возникновении запоров, он совершает своеобразное слабительное действие. В нём содержится такое вещество как пектин, он действует в качестве бальзама и скраба на желудок, выводит все вредные элементы из организма, различные тяжёлые металлы и опасные для здоровья элементы. В составе чернослива также есть несколько кислот, среди которых можно выделить:

  • салициловую;
  • лимонную;
  • яблочную.

В чем польза?

С помощью этих кислот чернослив становится еще более ценным. Детально рассмотрим, чем полезен чернослив для женщин:

  • для желудочно-кишечного тракта он помогает бороться с запорами и облегчает процесс похудения;
  • обладает антибактериальным свойством, останавливая размножение различных вредоносных бактерий и вирусных инфекций, среди которых можно выделить даже кишечную палочку;
  • неплохо повышает аппетит, усиливая выделение желудочного сока;
  • в случае медленного обмена веществ, чернослив имеет свойство активизировать печеночную функцию.

Тем, кто страдает повышенным артериальным давлением, необходимо кушать его каждый день. В случае систематического употребления давление нормализуется. Для дневной нормы достаточно пяти ягод. Если у вас проблемы с зубами, часто воспаляются десна, то нужно рассасывать и подольше держать в полости рта сушеный чернослив. Тем людям, у которых проблемы с сердечно-сосудистой системой, а также при наличии такого заболевания, как дистония, очень полезно кушать чернослив.

Какие еще полезные свойства чернослива для женщин?

Он положительно влияет на стенки сосудов, тем самым повышая их упругость. Эта ягода улучшает не только здоровье, но и общее самочувствие. Улучшается работоспособность и повышается иммунитет, поэтому можно сделать вывод, что он укрепляет весь наш организм в целом.

В нем много кальция, поэтому тем людям, которые занимаются спортом, особенно полезно, чтобы он был в рационе. Вещества, содержащиеся в ягоде, активизирует работу желчегонных органов. Благодаря антиоксидантам, которые содержатся в огромном объеме, иммунная система значительно укрепляется. Организму в данном случае немного легче бороться с различными вирусными инфекциями.

Как чернослив влияет на женское здоровье?

Чем полезен чернослив для женщин во время климакса?

Чернослив защищает костную систему от возникновения остеопороза. Для этого нужно съедать каждый день 100 грамм этих ягод. Также полезно кушать чернослив во время беременности, поскольку многие девушки страдают отеками за счёт излишнего накопления жидкости. Чернослив удаляет отечность в области лица и тела, благодаря большому количеству калия, который в нём содержится.

Сейчас более подробно посмотрим, чем полезна курага и чернослив для женщин:

  1. Во время беременности будущей мамочке нужно особенно трепетно подходить к подбору рациона питания, поскольку правильное питание залог здоровья как матери, так и ребенка. В этот период происходит сильная гормональная перестройка, организм требует большого количества витаминов. А поскольку чернослив богат различными витаминами и полезными микроэлементами, его нужно обязательно включить в рацион питания. Обусловлено это тем, что он значительно улучшает самочувствие беременной, поддерживает физическую форму.
  2. Устранение запоров. У 70% беременных, в связи с беременностью и гормональным всплеском, часто встречаются запоры. В слабительном эффекте также состоят полезные свойства чернослива сушеного для женщин.
  3. Этот продукт положительно влияет на обменные процессы. Благодаря высокому содержанию калия в составе ягод, устраняются отёки. К тому же микроэлемент предупреждает их образование.
  4. Чернослив нормализует артериальное давление. Особенно часто повышенным или пониженным давлением страдают будущие мамы в последнем триместре беременности, поэтому важно кушать чернослив каждый день.
  5. За счёт того, что во время беременности все гормоны ведут себя абсолютно по-другому, может ухудшиться состояние кожи и волос: кожа становится сухой, а волосы ломкие, могут также появиться различные высыпания в виде угрей.

И это еще далеко не весь список того, чем полезен чернослив для женщин.

Снижение лишнего веса с черносливом

Сухофрукты очень полезные для людей, которые хотят снизить свой вес и для тех, у кого индекс массы тела значительно превышает норму. Чернослив отлично может заменить конфеты и различные сладости, но нужно во всём соблюдать меру и не переедать.

Этот продукт способен вывести абсолютно все вредные элементы из организма, среди которых шлаки и токсины. В частых случаях основной причиной большого веса, и медленного снижения, является именно интоксикация организма.

Предлагаем отличный рецепт приготовления блюда из данных ингредиентов. Этот рецепт не только вкусный, но и невероятно полезный для вашего здоровья. Укрепит вашу иммунную систему, и поможет весу снизиться.

Рецепт приготовления блюда

  • 300 грамм чернослива;
  • изюм 200 грамм;
  • курага 150 грамм;
  • плоды шиповника 100 грамм.

Всё нужно тщательно промыть прохладной водой несколько раз, закинуть в блендер и взбить до получения однородной массы. После чего для вкуса нужно добавить немножко меда. Эту смесь необходимо употреблять 2 раза в день: утром и вечером по 1-2 столовых ложек. Хранить обязательно в прохладном месте. Для улучшения эффекта, врачи советуют пить много жидкости, а именно очищенную воду, а не газировку. Этот рецепт полезный как детям, так и взрослым. Чем полезен чернослив сушеный для женщин – понятно, а есть ли противопоказания?

Вред и противопоказания

Кроме того, что чернослив невероятно полезный для здоровья человека, существует всё-таки и вред. Чтобы не допустить подобного явления, нужно хорошо ознакомиться с этой ягодой. С осторожностью стоит употреблять чернослив людям, страдающим ожирением или сахарным диабетом. Его, конечно же, можно кушать, но в небольших количествах, и только после консультации с врачом. Во время грудного вскармливания также не советуют увлекаться черносливом, так как он может ухудшить вкус молока, и малыш может отказаться от груди.

Поскольку он обладает мочегонным свойством, это может отрицательно повлиять на органы пищеварения ребенка. Важно покупать качественный чернослив, поскольку во время длительного хранения или обработки в нём могут содержаться химикаты. Именно поэтому, когда вы покупаете чернослив, нужно быть особенно внимательным и осторожным. Если у человека аллергия или имеются проблемы с почками, а вернее наличие камней, запрещено включать в свой рацион чернослив.

Полезные свойства и противопоказания для женщин этого фрукта описаны.

Как выбрать качественный чернослив?

Самое важное, на что нужно обратить внимание, – это в первую очередь цвет. Он должен быть чёрный, если ягода слишком блестит, это свидетельствует о том, что его обработали химическим элементом для улучшения внешнего вида. Коричневый цвет говорит о тепловой обработке (такое делается для того чтобы провести дезинфекцию), по вкусу будет немножко горчить.

Чтобы удостовериться в качестве чернослива, можно положить его в воду на полчаса, если он не поменяет внешний вид и останется таким же, как до этого, то его можно смело кушать. Это означает, что он не подвергался никакому воздействию. Перед тем как кушать ягоду, ее обязательно нужно промыть проточной водой. А лучше всего поставить в прохладную воду на 20 минут. Еще можно обработать кипятком. Существует интересный факт, что чернослив, который с косточкой, имеет намного больше полезных микроэлементов, чем очищенный – это показали многие эксперименты.

Вывод

В данной статье мы рассмотрели: чем полезен чернослив для женщин и сколько в день кушать этого продукта будет достаточно для поддержания здоровья.

Чернослив может быть как полезным, так и наоборот. Нельзя есть чернослив, если у вас проблемы с уровнем сахара в крови или аллергия. Перед употреблением в обязательном порядке посетите врача диетолога. Он вам посоветует, как, когда и в каком количестве кушать данный продукт. Если учитывать нюансы и выполнять все требования, он принесет только пользу и никакого вреда. Чернослив обязательно должен быть хорошего качества, без наличия химических обработок. Будьте здоровы!

Польза и вред чернослива являются интересной темой, поскольку сухофрукт очень распространен в рационе детей и взрослых людей. Свойства сушеного чернослива заслуживают внимательного рассмотрения, это позволяет понять, как он влияет на организм.

Химический состав и калорийность чернослива

Чернослив, обычная сушеная слива, считается продуктом, приносящим большую пользу организму, в особенности кишечнику. Ценные свойства сухофрукта объясняются повышенным содержанием в нем важных веществ. Так, в составе продукта присутствуют:

  • витамин А;
  • витамин Е;
  • аскорбиновая и никотиновая кислоты;
  • тиамин и рибофлавин;
  • минералы — железо, кальций и фосфор;
  • элементы магний и калий;
  • большое количество пищевых волокон, или клетчатки;
  • природные сахара — более 100% от дневной нормы всего в 100 г.

Что касается калорийности, то она равна 230 ккал. Польза и вред чернослива для организма определяются также нутриентами. В состав сухофрукта входят в основном углеводы — около 57 г, но также в продукте есть 2 г белков и 0,7 г жиров.

Польза чернослива для организма человека

Свойства свежего чернослива полезны в основном для пищеварения человека. Но сухофрукт имеет ценность и для некоторых других систем. Чернослив:

  • регулирует перистальтику кишечника и метаболизм, поэтому выступает хорошим слабительным и помогает избавиться от запоров;
  • приносит пользу при гипертонии и атеросклерозе, в продукте содержится много калия;
  • служит натуральным мочегонным и помогает при отеках, свойства сухофрукта полезны для почек;
  • комплексно очищает организм от токсинов, шлаков и других веществ, приносящих вред;
  • укрепляет зрительную систему благодаря повышенному количеству витамина А;
  • защищает от возникновения частых простуд, улучшает состояние при упадке сил и депрессии;
  • оказывает тонизирующее действие.

Также полезный продукт выступает профилактическим противораковым лекарством, антиоксиданты в его структуре препятствуют распространению злокачественных клеток.

Для женщин

Главная польза чернослива для организма женщины заключается в том, что сухофрукт помогает выровнять состояние в период климакса и к тому же защищает суставы от остеопороза. Востребованы и мочегонные свойства продукта, если есть сухофрукт, можно забыть об отеках. Часто сухофрукт входит в состав диет для похудения — лишний вес при его употреблении уходит проще и быстрее.

Для мужчин

Приносит пользу чернослив для организма мужчины, он понижает артериальное давление и защищает от инфарктов, а также усиливает потенцию. Калий в составе сухофрукта защищает от болезней сосуды, препятствует развитию атеросклероза, в этом выражается польза чернослива для печени и для мозга.

Для детей

Польза чернослива для детей достаточно велика — свойства продукта помогают нормализовать стул и отрегулировать работу кишечника. Вводить его в рацион можно уже в 6-8 месяцев — принесет пользу пюре из чернослива. Также малышам можно давать отвар из сушеного продукта, а с 12 месяцев разрешается добавлять сухофрукт в запеканки и каши.

Для похудения

Полезен чернослив при похудении, хотя его калорийность довольно высокая, он обладает выраженным слабительным и мочегонным действием. Поэтому употребление продукта помогает вывести из организма шлаки, лишние жидкости и токсичные вещества. В этом и состоит польза чернослива при диете, он не сжигает жиры сам по себе, но препятствует их накоплению.

Чтобы польза сушеной сливы проявилась в полную силу, а вреда не было, необходимо соблюдать некоторые правила. Есть сухофрукт желательно в утреннее время, дневная норма не должна превышать 100 г. Также не рекомендуется сочетать сухофрукт с другими слабящими продуктами — это может привести к возникновению диареи, что нанесет организму вред.

Можно ли чернослив при беременности

Польза чернослива при беременности зависит от самочувствия самой женщины. Если будущая мать склонна к запорам, то вводить сухофрукт в рацион определенно нужно, он поможет улучшить пищеварение и освободить кишечник. К тому же калий в составе продукта поспособствует устранению отеков, часто сопровождающих беременность.

Разрешен ли чернослив кормящим мамам

Что касается пользы и вреда чернослива для здоровья кормящих матерей, то на время лактации от продукта стоит отказаться целиком. Вещества, присутствующие в полезном сухофрукте, через грудное молоко попадут в организм младенца и вызовут расстройство пищеварения, что нанесет однозначный вред.

Можно ли есть чернослив при сахарном диабете

Гликемический индекс сухофрукта равен всего 29 единицам. Это очень низкий показатель, поэтому перепадов уровня глюкозы в крови чернослив не вызывает. При этом польза сушеного чернослива состоит в повышенном содержании клетчатки в продукте, плоды помогают очистить организм, улучшают пищеварение, препятствуют запорам.

Таким образом, при диабете сухофрукт приносит не вред, а только пользу. Но, конечно, количество продукта необходимо контролировать — в день диабетикам будет достаточно 3-4 штук плодов в чистом виде или в составе других блюд.

Рецепты народной медицины на основе чернослива

Лечебные свойства сушеного чернослива применяют для смягчения симптомов многих заболеваний. Домашняя медицина знает много рецептов, в которых используется этот сухофрукт.

Лечение запоров

Обладает исключительной пользой для кишечника чернослив при запорах. Обычно для нормализации стула используют два популярных средства на основе сухофрукта.

  1. Настой . Около 100 г плодов следует засыпать в термос, залить крутым кипятком и оставить под крышкой на 5 часов или на всю ночь. Пить готовый настой нужно трижды за день до того, как поесть, вместе с ним можно употреблять обычные плоды сухофрукта.
  2. Отвар . Такой напиток готовится быстрее — плоды сушеной сливы просто промывают и на протяжении получаса варят на среднем огне, а потом употребляют оставшуюся жидкость по аналогичной схеме.

Полезные свойства чернослива при запоре проявляются в тот же день — сухофрукт действует очень быстро.

Средства для очищения кишечника

Свойства полезного сухофрукта применяют не только для устранения запоров, но и для глобального выведения из организма шлаков. Время от времени не будет вреда от разгрузочного дня на черносливе. Проводят его так — в суточном рационе оставляют только воду, чай без сахара и травяные отвары, а также 30 плодов сухофрукта. Сушеные ягоды употребляют каждые 2-3 часа по несколько штук и запивают жидкостью.

При разгрузке приносят пользу для печени кефир и чернослив, в этом случае ближе к вечеру последнюю порцию чернослива можно запить нежирным кефиром. Всего за сутки на такой диете можно потерять до 2 кг за счет избавления от шлаков.

При полиавитаминозе

Польза чернослива с грецким орехом поможет снять симптомы сезонной нехватки витаминов. Для улучшения самочувствия можно сделать следующее полезное средство:

  • смешать по 100 г кураги, чернослива и изюма;
  • добавить по 100 г грецких орехов и натурального меда;
  • тщательно перемешать компоненты.

Употреблять полезную смесь следует по большой ложке дважды в день утром и вечером.

От ангины

Польза чернослива для организма человека проявляется, в том числе, при простудных недугах. Например, при ангине рекомендуется:

  • смешать плоды шиповника и смородины по 1 большой ложке;
  • добавить 5 больших ложек перетертого чернослива;
  • залить кипятком на 3 часа;
  • в готовый настой добавить ложечку меда.

Пить средство нужно на протяжении 2 недель дважды за день по половине стакана. Компоненты лекарства быстро снимут воспаление и отек в горле.

При атеросклерозе

Улучшить состояние сосудов поможет другое полезное средство. Растертый сухофрукт нужно смешать с цветками гречихи — оба компонента берут в объеме 1 большой ложки. Смесь заливают стаканом кипятка и выдерживают 2 часа, а потом пьют четырежды в сутки по полстакана.

При артрите

Приносит пользу вяленый чернослив для суставов — 100 г плодов отваривают на малом огне четверть часа. Затем в теплом отваре смачивают марлю или отрез ткани и дважды в сутки прикладывают компрессом к больному суставу. Держать компресс нужно не менее 2 часов.

Еще один вариант лечения — это употребление внутрь смешанного лекарственного сбора. Перетертый чернослив в объеме большой ложки необходимо смешать с таким же количеством корня лопуха, а потом отварить на протяжении четверти часа и отфильтровать. Пить средство нужно в перерывах между едой по большой ложке, всего терапия занимает 2 недели.

От бронхита

При затяжном кашле приносят пользу свойства компота из чернослива с добавлением лука и меда. Около 250 г мелко нарезанного лука следует смешать со 100 г меда, добавить такое же количество сухофруктов и 3 часа отварить на малом огне. Пьют средство по 4 раза за сутки натощак.

Чай с черносливом от гипертонии

Полезные свойства сушеной сливы помогают при повышенном давлении — приносит особенную пользу чай с черносливом. Около 5 плодов необходимо залить кипятком, а через 5 минут извлечь ягоды и мелко порезать. Размоченный чернослив добавляют в обыкновенный чай и настаивают на протяжении четверти часа.

Смесь для поднятия гемоглобина

Железо и витамины, в большом количестве содержащиеся в полезном сухофрукте, помогают улучшить состав крови. При недостатке гемоглобина рекомендуется сделать такое средство:

  • смешать большую ложку растертого чернослива с таким же количеством нарезанных капустных листьев;
  • залить только что закипевшей водой на 3 часа;
  • готовый настой отфильтровать.

Пьют лекарственное средство трижды в день по большой ложке за прием, а всего продолжать курс лечения нужно пару недель, чтобы не было вреда.

Рецепты красоты с черносливом

Свойства вяленых слив применяют не только для лечения — сухофрукт часто можно встретить в домашних рецептах красоты. Витамины и минералы в составе очень благотворно воздействуют на кожу и волосы, оказывая омолаживающий эффект.

Чернослив для чувствительной кожи лица

Если эпидермис отличается повышенной чувствительностью, то можно приготовить такую маску:

  • сухофрукт в количестве 1 плода промывают и на 15 минут замачивают в кипятке;
  • после этого плоды измельчают и смешивают с чайной ложечкой обычной муки;
  • к смеси добавляют половину чайной ложечки меда.

Маску распределяют по умытому лицу на четверть часа. Свойства сухофрукта и меда бережно питают кожу, снимают раздражения и разглаживают рельеф.

Отвар из чернослива для лица

Еще одно популярное средство для снятия воспалений и улучшения цвета кожи — это черносливовый отвар. Необходимо взять 3 плода, как следует промыть их, залить 400 мл воды и на водяной бане отварить на протяжении четверти часа.

Остывшим отваром умывают лицо утром и вечером каждый день.

Чернослив для волос

Свойства сушеного продукта помогают вернуть блеск и шелковистую гладкость локонам. Около 12 плодов нужно на 2 часа заварить кипятком, а потом процедить и разбавить настой обычной водой. Полезным домашним ополаскивателем обрабатывают волосы после мытья — эффект становится заметен очень быстро.

Средство от целлюлита

Сухофрукт способен устранить некрасивые жировые отложения под кожей в проблемных местах. Рекомендуется смешать мумие в объеме 300 г с таким же количеством молока, потом добавить 200 г перетертого сухофрукта и слегка подогреть смесь на плите.

Теплое средство тщательно распределяют по проблемным местам и на 40 минут укутывают полиэтиленовой пленкой и полотенцем.

Вред чернослива и противопоказания

В определенных обстоятельствах свойства сухофрукта способны принести организму вред. Прежде всего, это касается передозировки — если съесть слишком много сушеных слив, это приведет к расстройству кишечника и поносу.

Кроме того, у сухофрукта есть ряд противопоказаний. Употреблять его нельзя:

  • при аллергии, в том числе, и на свежие сливы;
  • при диарее или общей склонности к расстройствам стула;
  • при камнях в почках;
  • при лактации.

С осторожностью есть полезный сухофрукт нужно при сахарном диабете — продукт не запрещен, но потенциально может нанести вред, и его количество нужно ограничивать. Также сухофрукт следует употреблять малыми порциями при склонности к ожирению — не больше 50 г за сутки, поскольку продукт довольно калориен.

Как засушить сливу в домашних условиях

Чернослив необязательно покупать на рынке или в магазине, его можно сделать в домашних условиях. Процесс занимает много времени, но выглядит довольно простым.

  1. Свежие сливы необходимо тщательно вымыть, обдать крутым кипятком, а потом выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  2. Противень нужно поместить в духовку, разогретую до 100 °С, и оставить на 4 часа, а затем выключить плиту и подождать еще 8 часов, пока чернослив полностью остынет.
  3. После этого плоды снова ставят в духовку, но уже на температуру 80 °С, и сушат около 6 часов, а потом остужают 3 часа при комнатной температуре.
  4. На последнем этапе духовку вновь разогревают до 100 °С и держат в ней сливы еще полчаса.

После этого чернослив можно считать полностью готовым.

Как правильно выбрать чернослив при покупке

Если свободного времени для приготовления чернослива нет, его можно купить, но при выборе нужно придерживаться нескольких правил.

  • Хорошие сухофрукты должны обладать насыщенным и равномерным черным цветом, без красноватых и ржавых вкраплений.
  • Кожица у чернослива должна быть гладкой, твердой и блестящей.
  • Если слегка сжать чернослив в пальцах, ямок от нажатия остаться не должно, мякоть внутри сухофрукта по-прежнему должна сохранять упругость.

Как хранить чернослив

Хранить сухофрукты можно как в комнатном тепле, так и в холодильнике. Но в обоих случаях важно держать продукт в сухих герметичных емкостях во избежание появления плесени, которая нанесет вред. В среднем при комнатной температуре плоды сохраняют свои полезные свойства на протяжении полугода, а в холодильнике — вплоть до года.

Заключение

Польза и вред чернослива зависят от особенностей кишечника. Тем, кто склонен к диарее, лучше отказаться от употребления продукта. Но для людей, страдающих запорами, сухофрукт принесет повышенную пользу.

Отзывы

Чернослив является одним из наиболее популярных и востребованных видов сухофруктов в нашей стране, и это неудивительно, ведь о целебных свойствах этого продукта известно с древних времен. Особенно польза чернослива проявляется в его благотворном влиянии на состояние организма женщины, которой рекомендовано употреблять такой сухофрукт как во время беременности, так и в период менопаузы.

Давайте разберемся детальнее, в чем же заключается польза этого сушеного фрукта, существуют ли противопоказания к его употреблению, и какие отзывы оставляют барышни, употребляющие его в пищу.

Состав чернослива

Чернослив производят из некоторых сортов слив, например, «Венгерки» или «Ренклода», которые специальным образом высушивают, пока продукт не приобретет знакомый вкус и аромат. Этот сухофрукт является важным дополнением многих блюд – его включают не только в десерты, но и в разнообразные мясные блюда и салаты. Особый вкус чернослива способен придать изысканности любому блюду, в структуру которого он входит.

Чернослив характеризуется уникальностью состава, поскольку в нем содержится обилие питательных компонентов: витаминов, макроэлементов и микроэлементов. В его структуре присутствуют такие компоненты.

  • Витамин A способствует приостановлению процессов старения в женском организме, содействует улучшению зрительной функции. Он обеспечивает здоровый вид дерме, ноготкам и локонам, а также помогает в укреплении иммунной системы.
  • Витамины группы B способствуют улучшению функционирования системы пищеварения. Они принимают участие в расщеплении жиров, аминокислот и углеводов, активизируя процессы выработки энергии. Подобные витамины обеспечивают нормальную работу нервной и кровеносной системы, к тому же они способные уберечь от появления такого серьезного недуга, как анемия, и минимизируют риск появления инфекций.

  • Витамины группы PP позволяют уменьшить долю вредного холестерина в крови. Они оберегают от развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, содействуют снижению артериального давления, предотвращают закупорку сосудов. Витамины этой группы содействуют восстановлению нервной системы, обеспечивают нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта, а также принимают активное участие в процессе выработки гемоглобина и эритроцитов.
  • Витамин C необходим, чтобы улучшить состояние кожного покрова, поскольку он противодействует образованию морщин, возвращая дерме былую упругость. Этот витамин позволяет привести в норму уровень холестерина в крови и поддержать гемоглобин и железо на должном уровне. Помимо этого, он активно противодействует различным простудным заболеваниям.
  • Магний позволяет справиться с малокровием.
  • Железо способствует нормальному состоянию костной ткани.
  • Калий позволяет привести в норму деятельность сердечной мышцы.
  • Кальций принимает участие в укреплении зубов и костей.
  • Клетчатка помогает нормализовать функционирование пищеварительной системы.
  • Пектин активизирует процессы выведения из организма токсических веществ и шлаков.
  • Каротиноиды и фитонутриенты способствуют укреплению иммунитета, а также позволяют быстрее справиться с простудными заболеваниями.

Полезные свойства сушеной сливы

Сушеную сливу очень полезно кушать каждый день, поскольку этот сухофрукт отличается большим количеством целебных свойств, обеспечивающих нормальное функционирование организма женщины.

  • Нормализация работы желудочно-кишечного тракта. Являясь мягким слабительным средством, чернослив позволяет избавиться от запора, который особенно вреден для беременных женщин. Этот сухофрукт очень часто применяется в народной медицине для лечения различных недугов желудка и кишечника.
  • Восстановление правильного обмена веществ, благодаря чему представительница прекрасного пола быстрее избавляется от лишних килограммов. Обратите внимание, что, стараясь быстрее похудеть, не стоит злоупотреблять подобным сухофруктом, поскольку можно спровоцировать развитие диареи.

  • Антибактериальные качества помогают быстрее справиться с простудой. Употребление чернослива позволяет минимизировать рост количества вредоносных бактерий в полости рта.
  • Положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Этот сухофрукт позволяет укрепить стенки сосудов, являясь прекрасным средством для предотвращения развития сердечных недугов на ранних стадиях.
  • Профилактическое средство против рака. Чернослив избавляет организм женщины от свободных радикалов, которые являются основной причиной развития злокачественных образований.
  • Противовоспалительное действие чернослива помогает преодолеть болезни, которые носят инфекционный характер. Чернослив способен противостоять развитию кишечной палочки и сальмонеллы.
  • Источник витаминов. Большое количество витаминов позволяет использовать сушеную сливу для борьбы с авитаминозом, особенно в весенний период, когда женский организм ослаблен, а также применять для восстановления сил и борьбы с депрессивными состояниями.

Особенно полезно съедать чернослив женщинам во время менопаузы, так как в такой период может развиться остеопороз, а сушеная слива помогает укрепить костную ткань, оберегая от подобного серьезного недуга. Для этого необходимо кушать минимум 100 граммов такого продукта в день.

Польза для беременных женщин

Представительницы прекрасного пола, которые ожидают появления на свет малыша, должны очень серьезно относиться к включению любых новых продуктов питания в свой рацион. От их выбора будет зависеть не только собственное здоровье, но и здоровье ребенка, находящегося в утробе матери.

В период беременности в организме женщины наблюдается серьезная гормональная перестройка, поэтому будущая мама как никогда нуждается в обилии витаминов и полезных веществ. Поэтому барышне в интересном положении необходимо кушать чернослив каждый день. Он поможет значительно улучшить общее состояние и самочувствие, а также будет помогать поддерживать физическую форму.

Употребление чернослива показано беременным женщинам, которые страдают от повышенной отечности вследствие скопления большого количества жидкости. Этот сухофрукт уменьшает отеки не только на теле, но и на лице. Подобный эффект обеспечивается за счет содержания калия в этом продукте питания.

Многие будущие мамочки страдают от значительного повышения артериального давления на последних сроках беременности, поэтому им так важно ежедневно поедать чернослив.

Гормональный дисбаланс, который сопровождает женщину во время беременности, может спровоцировать сухость дермы, появление угревой сыпи, ломкость ногтей, сделать волосы более тусклыми.

Чтобы избежать всего этого и улучшить свой внешний вид, не забывайте употреблять в пищу чернослив на постоянной основе.

Витаминный рецепт для похудения

Многие барышни стремятся избавиться от излишнего веса. Помочь в этом нелегком процессе могут блюда, в состав которых входит чернослив. Вот один из наиболее востребованных рецептов, положительные отзывы о котором можно встретить в интернете. Вам потребуются такие компоненты:

  • 400 граммов чернослива;
  • по 100 граммов изюма и кураги;
  • по 200 граммов ягод шиповника и инжира;
  • 50 граммов травы сенны.

Все компоненты следует хорошенько измельчить – для этого можно воспользоваться блендером или мясорубкой. Употребляют полученную смесь 2 раза в сутки (в утреннее и вечернее время) по 1 столовой ложечке.

Не забывайте также пить побольше жидкости. Оптимальным вариантом является обычная питьевая вода, которую необходимо употреблять по 1,5 литра каждый день.

Чтобы такой витаминный продукт дольше сохранил свои полезные свойства, его необходимо переложить в стеклянную баночку, которая плотно закрывается крышкой. Хранят средство в холодильнике. Такая витаминная смесь позволит не только избавиться от лишних килограммов, но и восстановить работу иммунной системы, а значит – лучше противостоять простудным заболеваниям, которые крайне нежелательны для беременных женщин.

Противопоказания и побочные эффекты

Несмотря на заявленную пользу чернослива для женского организма, такой сухофрукт имеет и противопоказания. При неумеренном поедании подобного продукта можно даже причинить вред собственному здоровью, спровоцировав расстройство желудочно-кишечного тракта и вызвав диарею.

Не рекомендуется употреблять такой продукт девушкам, которые страдают от заболеваний почек, а именно от образования камней, поскольку мочегонный эффект этого сухофрукта может спровоцировать их движение, вызывая не только дискомфорт, но и болезненные ощущения.

Людям, страдающим от ожирения или сахарного диабета, допускается включать в рацион сушеную сливу только после согласования с лечащим врачом.

Не стоит употреблять чернослив женщинам во время лактации, поскольку этот продукт может повлиять на вкус материнского молока, значительно его ухудшив, и малыш может отказаться от груди.

Очень серьезно подходите к выбору подобного сухофрукта, ведь в процессе продолжительного хранения или неправильной обработки могут образоваться химические вещества, причиняющие вред женскому организму.

Также в отдельных случаях может встречаться гиперчувствительность к черносливу, которая проявляется аллергическими реакциями и другими неприятными последствиями. Поэтому, если вы в первый раз употребляете этот продукт в пищу, внимательно следите за своим самочувствием.

В случае возникновения покраснений или зуда кожного покрова, тошноты или рвоты необходимо срочно прекратить его употребление и обратиться за помощью в медицинское учреждение.

Многие барышни, употребляющие чернослив в пищу, оставляют положительные отзывы об этом продукте, поскольку он не только помогает избавиться от различных заболеваний, но и благотворным образом влияет на возвращение былой формы. Это очень актуально для женщины после родов, стремящейся избавиться от лишних килограммов, приобретенных во время беременности.

К тому же девушки отмечают положительное воздействие этого сухофрукта на состояние дермы, ногтей и локонов, которые приобретают здоровый внешний вид – ногти становятся более крепкими, кожа выглядит отдохнувшей, а волосам возвращается естественное сияние и блеск.

Подробнее о полезных свойствах чернослива вы узнаете, посмотрев следующее видео.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

польза и вред сухофрукта для беременных женщин на ранних и поздних сроках. Рецепт отвара от отеков

Еще недавно врачи не рекомендовали беременным есть курагу. Ссылались на то, что сушеный абрикос слишком сладкий, что он плохо переваривается и создает повышенную нагрузку для пищеварения и обмена веществ. Однако со временем отношение к кураге изменилось, и сегодня этот сухофрукт вполне может быть включен в меню будущей мамы, если у нее нет противопоказаний к употреблению продукта.

В чем польза?

Курага представляет собой высушенный абрикос. Это не единственный сухофрукт, который делают из абрикосов. Есть еще урюк, кайса и аштак. Курага отличается от других «собратьев» отсутствием косточки. Для сухофрукта используют в основном сорта абрикоса, дающие крупные плоды. Большая часть кураги, которая сегодня продается в мире, высушена в Турции и Калифорнии.

Способ приготовления — естественная сушка, а это означает, что плод сохраняет почти полный набор витаминов, минералов и органических кислот, присущий свежим абрикосам. Настоящим лидером по количеству в составе является калий, следом за ним идут фосфор, кальций, железо. Калорийность продукта высока и составляет 250 кКал в 100 граммах продукта.

Примерно на треть готовая курага состоит из воды. Растительный белок составляет около 3 граммов, а жиров почти нет — не более половины грамма в 100 граммах кураги. Большая часть состава представлена углеводами, курага сладкая. Клетчатки — около 10%.

Если говорить о том, какой сухофрукт из абрикоса самый полезный, то, увы, это будет вовсе не курага, а урюк, в котором сохраняется косточка. Цельный плод считается более питательно-ценным, чем подвергшаяся разделке курага.

Благодаря такому составу, сухофрукт обладает выраженным общеукрепляющим действием. Наличие органических кислот важно для очищения организма будущей мамы от солей тяжелых металлов, шлаков и токсинов. Фруктовый сахар, которым богаты сушеные абрикосы, представлен в таком количестве, которое с лихвой удовлетворяет потребность беременной в сладком, ведь не секрет, что кондитерские сладости будущим мамам не рекомендуются.

Железа в плодах представлено столько, что при помощи кураги можно обеспечить отличную профилактику анемии — для беременных достаточно съедать небольшое количество сухофруктов каждый день, чтобы уровень гемоглобина оставался в пределах нормы.

Курага приятна на вкус, и это стоит взять на вооружение в первом триместре беременности, во время утренней тошноты при токсикозе. Всего пара сушеных плодов, съеденных натощак после пробуждения, помогут подавить приступ тошноты.

Сухофрукт очень полезен от запора. Слабительное действие у него не такое сильное, как у сливы, но при непродолжительном легком запоре курага способна мягко и деликатно помочь будущей маме.

Благодаря большому количеству калия, курага при беременности обладает свойствами, способными нормализовать водно-солевой баланс, снимает отеки и уменьшает уровень артериального давления. К тому же она может уменьшать уровень кислотности желудочного сока, а потому ее рекомендуют употреблять женщинам, страдающим от сильной изжоги.

Систематическое употребление кураги способствует укреплению эмали зубов, десен. Магний в составе поднимает настроение и улучшает сон и память. Легкое мочегонное действие полезно на поздних сроках, поскольку оно позволяет вывести избытки жидкости.

При всей видимой пользе женщине в «интересном положении» нужно быть осторожной — в некоторых случаях курага может нанести серьезный вред.

Возможный вред, риски и противопоказания

Основная опасность, о которой женщина не должна забывать, кроется в наличии токсичного неорганического соединения, которое применяется при промышленной заготовке кураги. Чтобы сухофрукты оставались яркими, оранжевыми, часто применяется добавка Е220 – это оксид серы четырехвалентный. Именно таким способом приготовлено подавляющее большинство кураги, которую вы видите на прилавках магазинов.

Если длительно употреблять сухофрукты с этим консервантом, диоксид серы накапливается в организме. Если же есть повышенная чувствительность к этому веществу, то могут оказаться пораженными легкие и бронхи, иногда добавка вызывает развитие аллергической бронхиальной астмы. Повышенной чувствительностью к диоксиду серы, по статистике, страдает около 2% населения планеты.

На ранних сроках беременности высокие концентрации диоксида серы в организме женщины могут привести к формированию грубых пороков развития плода, а также к его внутриутробной гибели и последующему самопроизвольному выкидышу.

Курага как продукт не рекомендуется врачами женщинам, которые часто страдают расстройствами пищеварения, а также женщинам-аллергикам.

При наличии бронхиальной астмы в анамнезе продукт также считается запрещенным.

От кураги нужно отказаться дамам-гипотоникам, страдающим пониженным артериальным давлением, а также будущим мамам, беременность которых протекает на фоне сахарного диабета или гестационного диабета. Если даже показатели сахара в крови пограничные, но пока нормальные, курага не рекомендуется, поскольку гликемический индекс продукта высок.

Как употреблять правильно?

Если противопоказаний нет, то можно смело вводить курагу в свой рацион, придерживаясь принципа разумности — не переедайте и не заменяйте курагой другие важные для обмена веществ продукты. Помните, что курага очень долго переваривается в пищеварительном тракте, а потому максимальным рекомендованным количеством для беременных считается не более 100 граммов сухофрукта в сутки.

Максимум пользы вы получите, если будете употреблять ее сырой, ведь при любой термической обработке курага утрачивает львиную долю полезных веществ. А потому компот, отвар и настой из кураги — это больше напитки, цель которых стимулировать работу почек и восстановление водного баланса, чем получить больше витаминов и минералов для организма.

Выбирая курагу для стола беременной, обратите внимание на цвет. Если фрукты яркие, оранжевые, почти фантастические, не стоит их брать, памятуя о способе заготовки с применением диоксида серы. Лучше взять менее красивую, более темную, но обязательно с матовым или сероватым оттенком курагу. Ее сушили естественным путем без добавления консерванта.

Хранить сухофрукт в домашних условиях нужно подальше от прямых солнечных лучей. Перед употреблением в пищу желательно не только вымыть сухофрукт, но и на четверть часа замочить его в теплой воде, а потом слить и промыть еще раз под проточной водой. После такой предварительной подготовки плоды вполне пригодны для добавления в салаты, йогурт, творог, отлично сочетается сухофрукт с куриным мясом, телятиной и говядиной. Его можно включать в выпечку и десерты.

Во время беременности, когда фабричные конфеты в большинстве своем запрещаются, женщина может приготовить полезные конфетки, смешав курагу, чернослив, изюм и грецкие орехи примерно в равных количествах после измельчения в блендере. Смоченные лимонным соком и скатанные в шарики или колбаски, такие конфеты будут не просто приятным на вкус сладким лакомством, но и принесут реальную пользу и на ранних, и на поздних сроках беременности.

Добавление сухофрукта в чай или введение в состав компота — отличный способ восстановить водный баланс при простудном или вирусном недуге, если беременная заболела, а также после пищевого отравления, кишечной инфекции, сопровождавшейся обильной рвотой и частой диареей. Для борьбы с запорами полезна курага в целом виде, употреблять ее желательно натощак. От отеков больше подходит водный настой кураги. Сухофрукты для него настаивают в горячей, но не кипящей воде не менее 5-7 часов.

Не стоит завершать курагой обильный обед или плотный ужин. Этот сухофрукт достоин того, чтобы его принимали отдельно, в качестве перекуса между основными приемами пищи. Каким бы приятным ни казался кисловато-сладкий вкус кураги, внимательно относитесь к количеству съедаемого — превышение рекомендованного количества может привести к набору лишних килограммов, подъему уровня сахара в крови, развитию гестационного диабета, нарушениям пищеварения.

Ассорти Школьное Аливико финики чернослив с косточкой курага 300гр

Практически все знают о пользе кураги и чернослива, но мало кто употребляет эти продукты регулярно. Мы привыкли варить из них компоты, или же использовать в качестве добавки к разным блюдам. И зря, так как курага и чернослив являются хорошими средствами для профилактики различных заболеваний, они повышают иммунитет, обогащая организм различными витаминами и минералами.

Многие из нас особенно зимой предпочитают покупать в магазинах красивые, сочные фрукты, которые на самом деле не сдержать никаких полезных витаминов и веществ. Многие из них привозятся из теплых стран, где они обрабатываются химикатами для долгого хранения. Кроме того, очень часто их срывают недоспевшими, чтобы за время транспортировки они не испортились. Такой сбор фруктов не дает микроэлементам сформироваться.

Что касается сухофруктов, то они содержат все витамины и вещества в концентрированном виде. Они не содержат ароматизаторов и консервантов, что делает их очень полезными.

Чем полезны чернослив и курага

Польза кураги. Основная ценности кураги заключается в том, что после ее высушивания она сохраняет все свои витамины и минеральные компоненты. В минеральный состав кураги входит: калий, кальций, магний, фосфор и железо.

В первую очередь оно полезна свои содержанием витамина В5, а также пектинов и органических кислот, которые попадая в человеческий организм, борются с тяжелыми металлами радионуклидами. Ее рекомендуют употреблять для повышения иммунитета и нормализации работы сердечнососудистой системы.

Данный продукт также рекомендуют включать в рацион питания при таких заболеваниях, как анемия, ослабленное зрение, сахарный диабет, нарушение щитовидной железы. При долгом приеме антибиотиков этот сухофрукты будет незаменимым, так как благодаря своему минеральному составу он уменьшает воздействие химических препаратов на организм.

Курага также будет незаменима для нашей красоты, она оздоровляет и наполняет витаминами волосы, а также оказывает омолаживающее действие на кожу. Употребление кураги также позволяет сбросить лишний вес. Конечно, нельзя ее есть в огромных количествах, так как эффект будет совсем другим. При ожирении диетологи рекомендуют делать разгрузочные дни на кураге.

В день человеку рекомендуется съедать 100 сухофруктов, а самой кураги 3-5 плодов с сутки.

Польза чернослива. Для приготовления чернослива используют такие плоды слив, как венгерка и ренклод. Чтобы получился качественный сухофрукт, сливы срывают очень спелыми, когда в них концентрация глюкозы очень высокая.

В первую очередь чернослив славится содержанием пектиновых веществ, органических кислот, растительной клетчатки. От также содержит такие витамины: В1, В2, С, РР; а также минеральные вещества – калий, кальций, натрий, магний, фосфор.

Данный продукт очень часто советуют употреблять в рацион питания беременным женщинам, так как оказывает профилактическое действие авитаминоза и анемии. Но стоит помнить, что чернослив при беременности стоит принимать только в том случае, если у женщины нет аллергической реакции на этот сухофрукт.

При болезнях желудка чернослив является незаменим. Регулярное употребление этого продукта предотвращает появление заболеваний ЖКТ, также нормализирует правильный химический обмен, в результате чего человек может скинуть пару лишних килограмм. В таких целях в день рекомендуется съедать 5 плодов.

Благодаря своим полезным свойствам чернослив способен бороться со многими заболеваниями, например, такими как ревматизм, атеросклероз, заболевания почек. К тому же в нем содержится в большом количестве каротин, который благотворительно влияет на зрение.

Лечение геморроя при беременности — препараты для лечения геморроя при беременности

Беременность – это не только радостное событие и связанные с ним приятные хлопоты. Это особенное состояние может быть фоном для возникновения некоторых проблем со здоровьем.

Начиная со II триместра риск возникновения геморроя повышается. Это происходит вследствие роста плода и увеличения размеров матки, что сопровождается повышением внутрибрюшного давления. Самый высокий риск развития геморроя имеет место в конце III триместра беременности и в период родов.

Лечить геморрой при беременности – ответственный процесс, который имеет ряд особенностей. Это связано с тем, что лекарственные средства могут быть опасны для развивающегося плода. Традиционные лекарства от геморроя при беременности не подходят, так как лечение препаратами системного действия (таблетки, капсулы) может оказать негативное влияние на плод.

Медикаментозное лечение при беременности должен назначать квалифицированный специалист.

Препараты от геморроя для беременных должен назначать квалифицированный специалист. Под контролем врача могут быть назначены флеботропные препараты, которые нормализуют тонус вен и улучшают микроциркуляцию крови в сосудах. Актуальными являются лекарства местного действия, например, свечи и крем от геморроя для беременных. На начальных стадиях заболевания, когда геморроидальные узлы имеют небольшие размеры, геморрой при беременности лечить можно очень успешно при помощи местных средств.

Во время лечения геморроя при беременности препараты следует сочетать с соблюдением диеты. Основу питания должны составлять продукты, положительным образом влияющие на работу кишечника: сухофрукты (чернослив, инжир, курага), кисломолочные продукты (кефир, йогурты), овощи и фрукты, морская капуста. В качестве дополнительного средства можно применять в пищу отруби. При отсутствии заболеваний со стороны почек рекомендуют соблюдать определённый питьевой режим: рекомендуется употреблять не менее 2 литров воды в сутки.

Также очень важно соблюдать гигиену заднего прохода.

В случаях, когда имеются крупные геморроидальные узлы, которые не вправляются самостоятельно (3 и 4 стадии заболевания) и сопровождаются выраженными болями и зудом, может понадобиться оперативное лечение геморроя. Обычно отдают предпочтение малоинвазивным методикам (склеротерапия, инфракрасная фотокоагуляция).

У большинства рожениц геморроидальные узлы исчезают по истечении двух месяцев после родов. Однако проблему не стоит недооценивать: если возникает геморрой, как лечить при беременности это неприятное заболевание, должен определять специалист! Квалифицированное лечение желательно получить в женской консультации, не откладывая на потом.

Средства от геморроя для лечения беременных

Подбирая препараты от геморроя при беременности, стоит обратить внимание на комбинированные средства, которые объединяют в себе несколько эффектов, позволяют сократить количество применяемых лекарств до минимума и добиться результата.

Одним из таких комбинированных средств от геморроя являются свечи и крем Прокто-Гливенол®, которые обладают несколькими эффектами:

  • Венотонизирующим
  • Обезболивающим
  • Противовоспалительным

Прокто-Гливенол® облегчает боль и зуд, позволяя улучшить состояние женщины. Непосредственное воздействие на причину возникновения заболевания — ослабленный тонус венозных сосудов, позволяет уменьшить размеры геморроиданальных узлов и улучшить венозное кровообращение в области прямой кишки. В острой стадии заболевания Прокто-Гливенол® применяют 2 раза в день, при стихании обострения -1 раз в день.

Свечи или крем Прокто-Гливенол® могут быть назначены начиная со II триместра беременности и в период кормления грудью.

Даже нормальное течение беременности означает серьезные нагрузки на все органы и системы. Появление осложнений геморроя (кровотечения, анемия) может привести к значительному ухудшению состояния женщины и представлять угрозу для плода. Именно поэтому так важно диагностировать геморрой у беременных на начальных этапах, чтобы предотвратить прогрессирование заболевания и добиться максимально эффективного лечения.

Чернослив при запоре: свойства, как принимать, рецепты

Добавить в избранное

Запор является серьёзным заболеванием, не только вызывающим дискомфорт, — в дальнейшем он может привести к таким осложнениям, как интоксикация организма, геморрой, заболевания органов брюшной полости и малого таза и др., поэтому пренебрегать этой проблемой нельзя. Очень часто люди прибегают к помощи народной медицины и лечатся от запора в домашних условиях: одним из эффективных средств считается чернослив. Слабит он или крепит, через сколько времени действует и даёт ли положительный результат, более подробно будет рассмотрено дальше в статье.

ПоказатьСкрыть

Помогает ли чернослив от запора?

Главной особенностью указанного сухофрукта является наличие в нём вещества, помогающего переработанной пище продвигаться от желудка по кишечнику к выходу. Он приходится хорошей альтернативой медикаментозному лечению, поскольку не имеет побочных действий. Соответственно, его можно употреблять не только взрослым, но также детям и беременным женщинам, придерживаясь рекомендаций врача и съедая продукт в умеренных количествах.

Важно! Чернослив не лечит запор, а просто устраняет неприятные симптомы. Для лечения этого заболевания нужно искать причины его появления.

Химический состав

Во время приготовления чернослива сохраняются практически все полезные вещества, витамины и минералы, входящие в состав сортов слив, предназначенных для этого.

ФормаКоличество
Калорийность на 100 г256 ккал
Белки2,3 г
Жиры0,7 г
Углеводы57,5 г
Пищевые волокна9 г
Вода25 г
Витамин С3 мг
Витамин РР1,7 мг
Витамин Е1,8 мг
Витамин В410,1 мг
Ниацин1,5 мг
Калий864 мг
Магний102 мг
Фосфор83 мг
Кальций80 мг
Кроме этих составляющих, в черносливе содержатся витамины А, группа В, Н, К, натрий, сера, кремний, хлор, медь, алюминий, никель, рубидий, моно- и дисахариды, насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты и др.

Полезные и вредные свойства чернослива при запоре

Для эффективного устранения неприятных ощущений, вызванных запором, нужно быть хорошо осведомлённым о положительных и отрицательных качествах сушёной сливы.

Знаете ли вы? Значительная часть хронических запоров возникает вследствие пережитых стрессов.

  • Полезные свойства описываемого продукта:
  • рекомендован для нормализации микрофлоры кишечника;
  • входящие в состав пищевые волокна способствуют нормальному выведению продуктов переработки из кишечника;
  • улучшает работу почек и жёлчного пузыря;
  • действуя как слабительное, выводит из организма шлаки;
  • регулярное употребление предотвращает повторное появление запора;
  • нормализует работу желудка и поджелудочной железы;
  • рекомендуется принимать при запорах у беременных женщин в связи с тем, что им противопоказаны медикаментозные препараты;
  • обладает антибактериальными свойствами, убивая такие бактерии, как стафилококк, сальмонелла, кишечная палочка.
  • Вредные свойства:
  • вред может принести чернослив, сушёный при температуре выше 100°С, поскольку при таком условии вырабатывается опасный токсин и канцероген — акриламид;
  • во время кормления грудью вызывает нарушение работы кишечника у грудничков;
  • употребление в больших количествах вызывает понос.

Видео: чем полезен чернослив

Как употреблять чернослив при запоре

Затруднённый стул возникает как у взрослых, так и у детей. С этой неприятностью можно бороться с помощью народных средств, к которым в первую очередь относится чернослив.

Важно! Во время лечения запоров необходимо обязательно пить много воды, избегая обезвоживания организма.

Детям

Маленьким детям при запорах можно давать сушёные сливы начиная с 4-месячного возраста. Для этого можно воспользоваться следующими рецептами:

  1. 100 г чернослива залить 200 мл воды, добавив 1–2 ложки сахара. Заваривать на медленном огне 20 минут после того, как закипит. Настой остудить и процедить. Давать детям пить маленькими порциями на протяжении всего дня.
  2. Взять 100 г кураги, 100 изюма и 100 г чернослива. Помыть, залить тёплой водой на 10 минут, ополоснуть. В кастрюлю налить 1 л воды, высыпать сухофрукты и варить 20–30 минут. Настаивать 1 час, процедить и пить отвар тёплым.

Взрослым

Для взрослых суточная норма сушёных слив составляет от 5 до 10 штук (чтобы не было поноса), или же их можно употреблять в рецептах для создания слабительного эффекта:

  1. Сухофрукты помыть в горячей воде, немного размять, ополоснуть холодной водой. Потом замочить в кефире или кислом молоке на 2–3 часа. Съедать до 20 штук в день.
  2. Из 300–400 г сухофруктов вынуть косточки и замочить в тёплой воде на несколько часов. Перетереть с помощью блендера, смешав с 100–150 г мёда. В получившуюся смесь добавить небольшое количество воды и варить на водяной бане 10 минут, потом остудить. В качестве лечения принимать утром по 2 ст. ложки перед завтраком.
  3. Взять 10 штук чернослива, 10 штук кураги и 5 штук инжира. Помыть, залить тёплой водой и настаивать 30 минут. Позже сухофрукты измельчить через мясорубку, добавить 2 ст. ложки мёда, перемешать и переложить в банку. Держать в холодильнике. Употреблять по 1 ч. ложке за ужином.
  4. При беременности 100 г чернослива и 2 ч. ложки сенны залить 0,6 л кипятка. Оставить настаиваться на ночь. Принимать по 200 мл за час до завтрака. Во время завтрака съесть 3–4 пропаренных сухофрукта.
  5. Измельчить на мясорубке 100 г чернослива, 100 г изюма, 100 г инжира. В приготовленную смесь добавить 100 г оливкового масла, 100 не сахаренного мёда с 50 г сенны. Поставить в холодильник и принимать по 1 ч. ложке натощак.

Знаете ли вы? Исследования показали, что с помощью чернослива можно лечить кариес и воспаление дёсен.

Как проверить и выбрать качественный чернослив?

Очень часто в продаже попадается чернослив, обработанный химическими веществами для долгого хранения. Чтобы не ошибиться при покупке, нужно обратить внимание на следующие требования:

  • сухофрукты должны быть не повреждёнными, чёрного цвета, без признаков плесени или специфического запаха;
  • оболочка без блеска;
  • сливы на ощупь мягкие и упругие, не оставляющие на руках никаких следов;
  • вкус сладкий с лёгкой горчинкой.

Противопоказания и возможный вред

Кроме пользы в лечении затруднённого стула, сушёные сливы также могут принести вред для некоторых категорий людей.

  • Противопоказания продукта:
  • не рекомендуется принимать людям с сахарным диабетом, нарушенным обменом веществ, камнями в почках, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гипотоникам;
  • не желательно употреблять кормящим грудью матерям;
  • не рекомендуется принимать при хронических запорах;
  • нельзя при появлении каловой пробки, сопровождающейся длительными проблемами со стулом, болевыми ощущениями, недомоганием всего организма;
  • может вызывать аллергию;
  • не желательно для ребёнка с пониженным уровнем гемоглобина в крови или хроническими заболеваниями.

Чернослив — действительно хорошее и эффективное средство в борьбе с проблемами работы кишечника. Но нельзя забывать, что он является лишь дополнением к мероприятиям, направленным на коррекцию неправильного питания и образа жизни.

Сухофрукты во время беременности: польза, меры предосторожности и советы

Основные указания

  • Сухофрукты могут обеспечить организм питательными микроэлементами, повысить иммунитет, улучшить здоровье кишечника, костей и сердца.
  • Умеренное потребление сухофруктов рекомендуется для здорового и сбалансированного питания.
  • Беременные женщины могут ежедневно употреблять пол-унции орехов, сухофруктов, таких как миндаль, фисташки и грецкие орехи.

Сухие фрукты содержат энергию, витамины, минералы, пищевые волокна и несколько биологически активных соединений.Поэтому умеренное потребление сухофруктов во время беременности важно для общего состояния здоровья и благополучия ребенка. Сухофрукты представляют собой сочетание орехов и сухофруктов. В природе орехи высушивают в твердой скорлупе и защитной оболочке (1). Сухофрукты обезвожены, сохнут, сморщиваются, а богатые питательными веществами фрукты удаляются из воды.

Умеренное потребление сухофруктов во время беременности является частью здорового и сбалансированного питания. Читайте о пользе для здоровья, побочных эффектах, мерах предосторожности и советах по добавлению сухофруктов в диету для беременных.

Читайте дальше, чтобы узнать о возможной пользе для здоровья и побочных эффектах употребления сухофруктов во время беременности.

Сколько сухофруктов можно съедать в день?

Обычно полстакана сухофруктов и полунции орехов (12 миндальных орехов, 24 фисташки, 7 половинок грецкого ореха) в день достаточно для большинства беременных женщин (2) (3). Однако каждая женщина индивидуальна. Следовательно, количество сухофруктов, которое вы можете потреблять каждый день во время беременности, зависит от вашего ежедневного общего потребления калорий и общего состояния здоровья.Проконсультируйтесь с диетологом или врачом, чтобы узнать, сколько сухофруктов вы можете безопасно употреблять каждый день.

Каковы преимущества для здоровья сухофруктов во время беременности?

Орехи и сухофрукты (без добавления сахара) — это высококалорийные продукты, содержащие различные необходимые питательные вещества и биологически активные соединения, которые при регулярном употреблении могут принести пользу вам и вашему будущему ребенку.

  1. Предложите быструю энергию: Беременной женщине в возрасте от 19 до 30 лет требуется от 2000 до 2600 ккал энергии с первого по третий триместр беременности (4).Данные показывают, что 100 г миндаля, кешью и грецких орехов дают 575, 553 и 654 ккал энергии соответственно. 100 граммов сушеных фиников и инжира Medjool могут обеспечить 277 и 249 ккал энергии соответственно (5). Хотя эти сухофрукты дают быструю энергию, будьте осторожны с тем, сколько вы едите, поскольку их избыточное потребление может привести к нежелательному увеличению веса.
  1. Содержит микроэлементы: Сухофрукты, такие как изюм, чернослив, абрикосы, финики и инжир, являются хорошим источником витаминов и минералов, таких как витамины А, В, С, калий, магний, фосфор и железо.С другой стороны, орехи, такие как миндаль, фисташки, макадамия и кедровые орехи, содержат витамины Е, витамин К и фолиевую кислоту (5). Потребление этих питательных веществ может помочь поддержать рост и развитие плода и сохранить здоровую беременность.
  1. Улучшает здоровье кишечника: Сухофрукты и орехи содержат значительное количество пищевых волокон, которые улучшают пищеварение и поддерживают здоровую перистальтику кишечника, предотвращая запоры. Клетчатка также действует как пребиотик, который способствует росту пробиотиков (хороших бактерий), улучшая общее состояние здоровья и самочувствие (6).Поскольку плод питается от матери, эти положительные эффекты потребления клетчатки, вероятно, принесут пользу и ребенку.
  1. Укрепление иммунитета: Исследования показывают, что орехи и сухофрукты содержат несколько биологически активных соединений, таких как фенолы, каротиноиды и фитостеролы, которые обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием. Эти эффекты укрепляют иммунитет и помогают противодействовать метаболическим проблемам, которые вызывают хронические проблемы со здоровьем, такие как диабет 2 типа (7).
  1. Борьба с дефицитом питательных веществ: Железодефицитная анемия во время беременности является широко распространенной проблемой. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что регулярное употребление орехов, таких как кешью и фисташки, и сухофруктов, таких как изюм и чернослив, может помочь увеличить потребление железа. Поскольку гемовое железо (железо из растительных продуктов) имеет низкую биодоступность, обязательно потребляйте его с продуктами, богатыми витамином С, такими как цитрусовые.
  1. Укрепление здоровья костей: Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что сухофрукты и орехи, такие как чернослив, кешью, арахис и миндаль, содержат несколько питательных веществ, таких как витамин К, марганец, бор, медь, кальций, магний, медь, и калий, способствующий здоровью костей (8) (9).
  1. Укрепление здоровья сердца: Исследования показывают, что употребление орехов и сухофруктов улучшает гликемический контроль, положительно влияя на здоровье сердечно-сосудистой системы (5). Антиоксидантные и противовоспалительные свойства орехов и сухофруктов обусловлены полезными жирами, такими как ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) и различными биологически активными соединениями.

Сухофрукты и орехи — это продукты, богатые энергией и питательными веществами, которые могут быть хорошим выбором для беременных женщин в качестве перекуса, чтобы утолить тягу к сладкому и утолить голод.

Возможные побочные эффекты сухофруктов во время беременности

Сухофрукты содержат большое количество фруктозы, природного сахара. Кроме того, некоторые коммерческие сухофрукты настояны на сахарной воде или соке для улучшения их вкусовых качеств. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что употребление этих сухофруктов может вызвать избыток калорий, что приведет к нежелательному увеличению веса. Помимо этого, ниже приведены некоторые другие побочные эффекты, которые сухофрукты могут вызвать во время беременности.

  1. Желудочно-кишечные расстройства: Сухие фрукты могут вызывать легкие желудочно-кишечные расстройства, такие как вздутие живота и расстройство желудка, у чувствительных людей.Следовательно, если вы не употребляете сухофрукты регулярно до беременности, начните медленно. Например, съешьте несколько сухофруктов, сначала три-четыре штуки, а затем постепенно увеличивайте их количество. Кроме того, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начать употреблять сухофрукты.
  1. Аллергии: Сухие фрукты могут вызывать аллергические реакции и перекрестную реактивность, особенно у лиц с семейной историей аллергии на определенные фрукты и/или лесные орехи. Также сухофрукты часто обрабатывают сульфитами, чтобы сохранить цвет некоторых сухофруктов, например, кураги.У некоторых людей сульфиты могут вызывать аллергические реакции и непереносимость (10).
  1. Перекрестное загрязнение: Сухофрукты и орехи при неправильном хранении могут заразиться грибками. Эти микроорганизмы могут выделять вредные химические вещества, которые могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем (11). Таким образом, вы должны принять меры предосторожности, чтобы убедиться в качестве сухофруктов, которые вы планируете употреблять.

Меры предосторожности при употреблении сухофруктов во время беременности

Ниже приведены некоторые меры предосторожности, которые следует соблюдать при добавлении сухофруктов в рацион беременных.

  1. Купите органические, должным образом упакованные сухофрукты у надежного продавца с хорошей репутацией.
  1. Выбирайте сухофрукты в упаковке, а не на развес , чтобы предотвратить риск заражения насекомыми и микробами.
  1. Выбирайте высушенные на солнце сухофрукты вместо тех, которые подвергались сушке при сильном нагревании. Сухофрукты, полученные при интенсивном нагревании, могут содержать акриламид — нейротоксин, который может повлиять на ваше здоровье и здоровье вашего ребенка.
  1. Внимательно прочитайте этикетку продукта и убедитесь, что сухофрукты не содержат добавок и консервантов.
  1. Проверьте дату производства и упаковки , чтобы убедиться, что сухофрукты не слишком старые. Сухие фрукты, хранящиеся слишком долго, могут содержать плесень или насекомых, особенно если они хранятся неправильно.
  1. Обратите внимание на предупреждения о том, что сухофрукты перерабатываются на том же предприятии, что и другие аллергены, такие как арахис.Это поможет сделать осознанный выбор, особенно если у вас есть аллергия.
  1. Храните сухофрукты должным образом упакованными в их упаковке до использования. После вскрытия упаковки переложите сухофрукты в герметичный контейнер и храните в темном прохладном месте, защищенном от солнечного света, чтобы предотвратить порчу. Большинство сухофруктов можно хранить при температуре 60°F (15°C) до года и при 80°F (26°C) в течение шести месяцев.

Сухофрукты богаты энергией. Так что контролируйте порции и ешьте сухофрукты в соответствии с рекомендациями диетолога или врача.Вместо того, чтобы съедать всю порцию за один раз, попробуйте разделить порции в течение дня, чтобы можно было употреблять сухофрукты в качестве мини-закусок.

Советы по добавлению сухофруктов в рацион беременных

Вот несколько способов добавить сухофрукты в свой рацион.

  • Включите в свой рацион целые или нарезанные, сырые или жареные орехи, такие как миндаль и кешью, смешанные с сухофруктами, такими как чернослив и инжир, в качестве здоровой закуски, чтобы обуздать тягу к сладкому.
  • Добавляйте нарезанные, обжаренные в сухом виде сухофрукты в салаты, десерты, такие как пудинги, коктейли и смузи.
  • Приготовьте сухой фруктовый порошок и добавьте его в молоко, коктейли или смузи. Кроме того, вы можете использовать тот же порошок для приготовления батончиков мюсли или шариков из сухофруктов для быстрого перекуса.
  • Добавляйте нарезанные сухофрукты при выпечке хлеба и печенья, чтобы усилить их пищевую ценность.

Сухофрукты — это высококалорийные продукты, которые содержат несколько питательных веществ и биологически активных соединений, необходимых для оптимального здоровья. Итак, употребляйте сухофрукты в умеренных количествах как часть здоровой диеты для беременных.Покупайте и храните сухофрукты надлежащим образом , чтобы безопасно пользоваться их преимуществами.

Ссылки:
Статьи MomJunction написаны на основе анализа исследовательских работ авторов-экспертов и учреждений. Наши ссылки состоят из ресурсов, установленных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о подлинности информации, которую мы представляем в нашей редакционной политике. Следующие две вкладки меняют содержание ниже. Мона Хардас — практикующий акушер-гинеколог из Флинта, штат Мичиган, с более чем 20-летним опытом частной практики.Она также активно участвует в обучении студентов-медиков и резидентов в качестве доцента клинического факультета медицины человека МГУ. Доктор Хардас занимается малоинвазивными гинекологическими процедурами, включая лапароскопическую гистерэктомию, миомэктомию, удаление образований придатков и т. д. Имея… большеСвати Патвал — клинический диетолог и мама малыша с более чем восьмилетним опытом работы в различных областях питания. Она начала свою карьеру в качестве координатора проекта КСО по здоровому питанию и активному образу жизни для школьников.Затем она работала преподавателем диетологии и тренером по клиническому питанию в различных организациях. Ее интерес к написанию научных работ… больше

Оставаться здоровым на вегетарианской диете во время беременности

Почему стоит выбрать вегетарианскую диету?

Вы можете выбрать вегетарианскую диету по многим причинам. Вы можете не хотеть причинять вред животным. У вас могут быть политические причины не есть мясо. Вы можете подумать, что отказ от мяса полезнее для здоровья. Или вы можете избегать мяса по религиозным причинам.

Можно ли оставаться здоровым, не употребляя мяса?

Американская ассоциация диетологов и многие другие организации здравоохранения утверждают, что вегетарианская диета может быть очень здоровой.Какой бы ни была причина вашего выбора вегетарианской диеты, вам необходимо немного узнать о питании, чтобы оставаться здоровым, особенно во время беременности.

Каковы преимущества вегетарианской диеты?

Если вы придерживаетесь сбалансированной вегетарианской диеты, у вас будет меньший риск

  • •Ожирение
  • •Болезнь сердца
  • • Диабет
  • • Высокое кровяное давление
  • • Рак толстой кишки

Если у вас уже есть некоторые из этих проблем со здоровьем, вегетарианская диета может улучшить ваше здоровье.

Могу ли я получить достаточно белка, не употребляя мяса?

Да, можно. Белок состоит из нескольких аминокислот. Продукты животного происхождения, такие как мясо, рыба, курица, яйца и молоко, содержат все аминокислоты и считаются полноценными белками. Растительные продукты, такие как злаки, бобы и орехи, содержат некоторые аминокислоты, поэтому они обычно представляют собой неполноценные белки. Употребляя в пищу широкий ассортимент растительной пищи, вы можете получить все аминокислоты, необходимые для полноценного белка. Если вы не беременны, вам нужно около 46 граммов полноценного белка каждый день.Это доходит до 71 грамма в день, когда вы беременны.

Существуют ли другие питательные вещества, на которые следует обратить внимание, если я хочу оставаться здоровым на вегетарианской диете?

Другими питательными веществами, помимо белка, которые вы должны получать в достаточном количестве, являются витамин B 12 , витамин D, кальций, железо и незаменимые жирные кислоты. На оборотной стороне этого листа перечислены хорошие пищевые источники этих питательных веществ и некоторые рекомендации относительно того, сколько нужно есть.

Я была вегетарианкой какое-то время, но только что узнала, что беременна.Что я могу сделать, чтобы убедиться, что мой ребенок максимально здоров?

Большинство из нас соскальзывает с привычек и теряет то, что мы едим каждый день. Если вы только что забеременели, возможно, вам захочется сделать то, что вы, вероятно, делали, когда впервые стали вегетарианцем, — какое-то время вести список всего, что вы едите каждый день. Сравните свой список с рекомендациями на обратной стороне этого листа, чтобы узнать, получаете ли вы все необходимые питательные вещества. Вы можете вырастить здорового ребенка, придерживаясь вегетарианской диеты!

Рекомендации по здоровому вегетарианскому питанию во время беременности

В общем, ваш ежедневный рацион должен включать

  • • Одна-две порции темно-зеленых овощей
  • • Четыре-пять порций других овощей и фруктов
  • • От трех до четырех порций бобовых и соевых продуктов
  • • Шесть или более порций цельнозерновых продуктов
  • •Одна-две порции орехов, семян и зародышей пшеницы

Если вы беременны или кормите грудью, вам следует добавить

  • • Четыре порции витамина B 12 -обогащенные продукты
  • • 15 минут солнечного света на руках и лице или 200 МЕ витамина D
  • • Восемь порций (1200–1500 мг) продуктов, богатых кальцием
  • • Продукты, богатые железом
  • • 1 столовая ложка молотых семян льна или другого продукта, богатого N-3 жирными кислотами

Витамин В

12

Витамин B 12 важен для роста нервных клеток и клеток крови.Он содержится только в продуктах животного происхождения, таких как мясо, рыба и молоко. К растительным продуктам, обогащенным витамином B 12 , относятся соевое молоко, тофу, злаки и пищевые дрожжи.

Витамин D

Витамин D важен для роста костей и зубов. Он содержится в продуктах животного происхождения, но также может проникать через кожу от солнечного света. Продукты, обогащенные витамином D, включают коровье молоко, немного соевого молока и некоторые сухие завтраки.

Кальций

Кальций очень важен для роста и прочности костей.Кальций содержится в молочных продуктах. Растительные источники пищи включают брокколи, листовую капусту, капусту, семена кунжута, миндаль и соевые продукты.

Железо

Железо используется для производства крови. Чаще всего встречается в мясе и яйцах. Растительные продукты, богатые железом, включают сою, бобы, чечевицу, шпинат, патоку, курагу, чернослив и изюм. Чтобы максимально использовать железо, ешьте его с продуктами с высоким содержанием витамина С, такими как апельсины или клубника.

Незаменимые жирные кислоты

Незаменимые жирные кислоты важны для функционирования клеток и развития мозга.Есть два типа жирных кислот: N-3 и N-6. Вегетарианские диеты, как правило, содержат много жирных кислот N-6, но мало N-3. Источниками N-3 жирных кислот являются яйца, льняное семя, рапсовое и соевое масла.

Какие фрукты полезны для женщин, пытающихся забеременеть?

Попытка забеременеть может быть захватывающим, хотя и напряженным периодом в жизни женщины. То, что вы едите, пьете, взвешиваетесь, курите и насколько вы активны, влияет на ваши шансы на зачатие. Такое приложение, как MyPlate, является отличным инструментом, помогающим следить за своим питанием и планом упражнений.

Соблюдение здоровой диеты, богатой железом, цинком, фолиевой кислотой и антиоксидантами, повышает ваши шансы. Фрукты являются отличным источником этих питательных веществ, а также обеспечивают другие преимущества, такие как минералы, увлажнение и топливо. Некоторые фрукты могут быть лучше, чем другие, когда вы пытаетесь забеременеть.

Подробнее: Продукты, которые следует есть при попытке забеременеть

Советы

Фрукты, которые являются хорошим выбором, когда вы пытаетесь зачать ребенка, включают апельсины, курагу, клубнику и другие фрукты, богатые витамином С, цинком. и фолат.

Накачайте железо

Витамин С помогает организму усваивать железо, делая его более эффективным. Железосодержащие фрукты включают вяленые помидоры, абрикосы, изюм, кокос, тыкву, арбуз, грейпфрут и чернослив. включают:


  • Сквош
  • Арбуз
  • Грэпфрут
  • Чернослив

Цинк: немного проходит в дальнем пути

. яйцеклетке или гамете требуется на 50 процентов больше цинка, прежде чем она сможет двигаться вперед в своем развитии.

Это означает, что поддержание достаточного количества цинка полезно, если не критично.

Подробнее: Чем полезен цинк для женщин?

Необходимый фолат для развития нервной системы

Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют принимать 400 мкг фолиевой кислоты за месяц до попытки забеременеть. 4. Добавки — это страховой полис, но ничто не сравнится с получением питательных веществ из пищевых источников.

Подробнее: продукты, богатые витамином B12 и фолиевой кислоты

Think «C» для зачатия

Плоды рекомендуется для беременных женщин

цитрусовых фруктов, таких как:

  • апельсины
  • гуавы
  • папайи
  • киви
  • являются отличным источником витамина С

Добавление фруктов в рацион

Если вы не очень хорошо включили фрукты в свой рацион, постепенно увеличивайте их количество, чтобы избежать запоров.

Несмотря на то, что сайт ChooseMyPlate.com Министерства сельского хозяйства США рекомендует употреблять как минимум 1,5–2 чашки фруктов в день, многие эксперты утверждают, что чем больше, тем лучше 2.

Полезен ли чернослив? — Польза и питательная ценность чернослива и сока из чернослива

nata_vkusideyGetty Images

Жевательный и сладкий чернослив — это, по сути, сливы, обезвоженные для консервации. Они могут пролежать в вашей кладовой около шести месяцев и обеспечить массу универсальности практически для любого блюда.Кроме того, они являются небольшими питательными электростанциями. «Чернослив имеет много различных преимуществ для здоровья, от здоровья желудочно-кишечного тракта до сохранения костей, модуляции иммунного ответа, диабета и атеросклероза и чувства сытости», — говорит Ширин Хушманд, доктор философии, профессор питания в Университете штата Сан-Диего.

Несмотря на то, что этот вкусный сухофрукт обладает рядом серьезных преимуществ для здоровья, обязательно обращайте внимание на списки ингредиентов и покупайте сорта, в которых в качестве единственного ингредиента указан исключительно чернослив (старайтесь избегать вариантов с добавлением сахара или масла).Вот все, что вам нужно знать о черносливе и о том, почему он достоин места в вашей продуктовой тележке.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Статистика питания с корпусом

Размер порции: 4 черновики (38 г)

  • 90 Калории
  • 0G Всего жира
  • 0G Насыщенный жир
  • 0 мг холестерин
  • 0MG
  • 9 24GGEL HOLESTROLEN 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 24GGGOLE 9000. 9000. 9000. 9000. 24GGOLE 9000. 9000. 9000. 9000. 24GGGOLE 9000.
  • 14 г общего сахара
  • 0 г добавленного сахара
  • 1 г белка
  • 20 мг кальция (2% DV)
  • 0.4 мг железа (2% суточной нормы)
  • 280 мг калия (6% суточной нормы)
  • 23 мкг витамина К (20% суточной нормы)
  • 0,1 мг рибофлавина (8% суточной нормы)
  • 0,9 мг ниацина (6% суточной нормы)

    6 9,10006 0,9 мг Витамин B6 (6% DV)

  • 0,2 мг пантотеновой кислоты (4% DV)
  • 15 мг магния (4% DV)
  • 0,1 мг меди (10% DV)
  • 0,1 мг марганца (4% DV)
  • 3

    Польза чернослива для здоровья:

    Westend61Getty Images

    Сверхспособности чернослива выходят далеко за пределы ванной комнаты! Вот несколько причин, чтобы начать включать чернослив в свой рацион:

    • Может поддерживать здоровье костей: Dr.Hooshmand проводит исследования в области здоровья костей и чернослива в течение последних 15 лет. В недавнем клиническом исследовании доктор Хушманд и ее команда обнаружили, что женщины в постменопаузе с остеопенией, которые ели 5-6 черносливов в день в течение шести месяцев, эффективно предотвращали потерю костной массы. «Предыдущее исследование также показало, что употребление 10-12 черносливов в день в течение одного года было связано с увеличением минеральной плотности костей и улучшением показателей метаболизма костной ткани у женщин в постменопаузе», — говорит она. Кроме того, Др.Хушманд рассказывает, что новые интересные исследования на животных показывают, что чернослив может помочь предотвратить потерю костной массы у людей, подвергшихся воздействию радиации, таких как космонавты в космосе.
    • Может способствовать здоровью сердца: Порция чернослива содержит 11% дневной нормы клетчатки, которая играет роль в снижении уровня холестерина в крови. Первоначальное исследование Калифорнийского университета в Дэвисе показало, что мужчины с умеренно повышенным уровнем холестерина смогли снизить как общий, так и «плохой» холестерин ЛПНП после употребления около 12 черносливов в день.
    • Поддерживает здоровое пищеварение: Содержащаяся в черносливе клетчатка может быть обязана своим слабительным эффектом, но ученые указывают на комбинацию клетчатки, фенольных соединений и сорбита в черносливе, которая, вероятно, делает свое дело. Исследования подтверждают, что чернослив может значительно увеличить вес и частоту стула, что делает его отличной естественной альтернативой для поддержания здоровой функции кишечника.
    • Может обладать противовоспалительными свойствами: Поскольку чернослив богат полифенолами, эти антиоксиданты могут помочь уменьшить воспаление и защитить от повреждения ДНК.По сравнению со свежими сливами, чернослив, высушенный при 60 и 85°C, может иметь более высокую антиоксидантную активность.

      А как насчет сливового сока?

      В отличие от других фруктовых соков, самые популярные марки сока из чернослива на самом деле содержат хороший источник клетчатки на порцию. Теплый сок чернослива уже давно используется как естественное средство от запоров. «По моему мнению, употребление сока из чернослива может быть в какой-то степени эффективным с точки зрения здоровья костей, но у нас есть только данные клинических испытаний, проверяющих влияние цельного чернослива на здоровье костей», — говорит доктор.Хушманд.

      Сколько чернослива нужно съедать в день?

      Доктор Хушманд говорит, что количество чернослива, которое вы должны съедать в день, зависит от размера самого чернослива, но текущие исследования рекомендуют 50 граммов чернослива в день, что соответствует примерно 5-6 черносливам. Если вы не привыкли есть чернослив или другие продукты, богатые клетчаткой, начните медленно с 1-2 кусочков чернослива в день и постепенно увеличивайте количество. «Для людей с низким уровнем потребления клетчатки в рационе мы рекомендуем вводить чернослив постепенно, избегать употребления чернослива натощак и распределять потребление в течение дня», — говорит доктор.Хушманд.

      Как добавить чернослив в свой рацион:

      «Существует множество способов включить чернослив в свой рацион: от коктейлей до салатов и супов, до пикантных обеденных блюд. Чернослив можно даже использовать в качестве сахара и жира. заменитель в хлебобулочных изделиях», — делится доктор Хушманд.

      Наслаждайтесь этими вкусными сухофруктами сами по себе или попробуйте их разными способами:

      • Используйте чернослив вместе с вашими любимыми сортами орехов в полезной домашней смеси
      • Добавляйте нарезанный чернослив в качестве приправы к овсянке или йогурту
      • Добавляйте чернослив в рагу или таджин для пикантно-сладкого привкуса
      • Добавьте пару черносливов в свой утренний смузи
      • Добавьте нарезанный чернослив в салат вместе с вашими любимыми овощами и винегретом
      • Используйте чернослив для естественной сладости и клетчатки в энергетических закусках

        Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

        продуктов, богатых железом, для беременных

        Будущим матерям необходимо 18 мг железа в день . Лучше всего получать витамины, минералы и питательные вещества, необходимые вам и вашему ребенку для здорового развития, из хорошо сбалансированной диеты. Итак, какие продукты, богатые железом, лучше всего подходят для беременных? Сухие злаки, обогащенные железом, являются одним из лучших источников, и некоторые обогащенные злаки могут соответствовать этому требованию.Приятно знать, что темный шоколад также является отличным источником железа.

        Какие продукты, богатые железом, лучше всего подходят для беременных?

        Мясо и яйца

        • Говядина
        • Печень (не рекомендуется)
        • Устрицы (приготовленные)
        • Моллюски
        • Креветка
        • Цыпленок
        • Турция
        • Ветчина
        • Телятина
        • Баранина
        • Свинина
        • Яйца

         

        Овощи

        • Шпинат, приготовленный
        • Колларды
        • Чард
        • Кале
        • Помидоры, консервированные, тушеные
        • Зеленый горошек
        • Брокколи
        • Сладкий картофель
        • Зеленая фасоль
        • Зелень одуванчика
        • Зелень свеклы

        Фрукты

        • Клубника
        • Изюм
        • Арбуз
        • Чернослив
        • Инжир
        • Сушеные персики
        • Курага

        Фасоль/бобовые/орехи

        • Фасоль (белая фасоль, фасоль и нут/фасоль нут)
        • Чечевица
        • Горох сушеный
        • Кешью
        • Фисташки
        • Семена тыквы/сквоша

        Хлеб / злаки / крахмал

        • Хлеб из цельнозерновой муки
        • Печеный картофель
        • Овсяные хлопья
        • Хлопья с отрубями
        • Кукурузная мука
        • Обогащенная паста
        • Обогащенный рис

        Прочие пищевые продукты

        • Темный шоколад (лучше всего в последнюю очередь)

        Поглощение железа

        Не все источники железа одинаковы по количеству железа, доступного для усвоения организмом.Существует два типа железа — гемовое и негемовое. Гемовое железо содержится в мясе, птице и рыбе, а негемовое железо содержится как в растительных продуктах (овощах, бобах, обогащенных зернах), так и в мясе.

        Гемовое железо, однако, гораздо легче усваивается организмом. Организм может усваивать до 30% гемового железа, в то время как негемовое железо может усваивать только 2-10%.

        Несмотря на то, что мясо может быстрее улучшить уровень железа, важно употреблять в пищу различные источники железа, включая растительные источники.
        По этой причине при употреблении в пищу продуктов, содержащих негемовое железо, лучше сочетать их с продуктами, содержащими витамин С, который может способствовать усвоению железа.

        Некоторые продукты, богатые витамином С, включают гуаву, болгарский перец, киви, апельсины, грейпфруты, клубнику, брюссельскую капусту, дыню и папайю.
        Кроме того, употребление гемовых источников железа (мяса) одновременно с негемовыми источниками железа (растениями) может повысить усвоение негемового железа.
        Другие полезные статьи:


        Составлено с использованием информации из следующих источников:

        1.Центры по контролю и профилактике заболеваний. (2011). Железо и дефицит железа .

        2. Американский национальный Красный Крест. (н.д.). Продукты, богатые железом .

        https://www.redcrossblood.org/learn-about-blood/health-and-wellness/iron-rich-foods

        3. Управление пищевых добавок. (2015). Железо .

        https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/

        4. Министерство здравоохранения и социальных служб США, Национальные институты здравоохранения и Национальный институт сердца, легких и крови.(2011). Ваш путеводитель по анемии .

        https://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/public/blood/anemia-yg.pdf

        5. Центры по контролю и профилактике заболеваний. (2011). Железо и дефицит железа .

        6. Американский национальный Красный Крест. (н.д.). Продукты, богатые железом .

        https://www.redcrossblood.org/learn-about-blood/health-and-wellness/iron-rich-foods

        7. Управление пищевых добавок. (2015). Железо .

        https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/

        Вот почему вам следует есть курагу или хумани

        Богатая клетчаткой диета чрезвычайно важна для здоровья. Помимо нормализации дефекации, такая диета может помочь контролировать уровень сахара в крови. Среди многих продуктов, богатых клетчаткой, фрукты чрезвычайно полезны. Одним из тяжеловесов среди таких фруктов является абрикос, который является богатым источником витамина А, С и калия.

        Так же, как желтовато-оранжевые свежие фрукты, сушеные также чрезвычайно полезны для здоровья.Подчеркнув важность употребления сушеных абрикосов, министр здравоохранения Союза доктор Харш Вардхан в Твиттере рассказал, как курага «обеспечивает много ключевых минералов».

        #EatRightIndia_62

        Попробуйте горсть сушеных абрикосов в качестве перекуса каждый день. Они богаты клетчаткой и минералами, содержат железо, калий, кальций, фосфор, селен и магний, которые играют важную роль в улучшении обмена веществ в организме.#[email protected] @fssaiindia @MoHFW_INDIA рис.твиттер.com/Rqgk16zrN0

        — Доктор Харш Вардхан (@drharshvardhan) 2 декабря 2019 г.

        Вот преимущества кураги, которые получаются при испарении воды, содержащейся в абрикосах, без снижения питательной ценности. Сухофрукты являются хорошим источником клетчатки, железа, калия и антиоксидантов, и курага не является исключением.

        1. В кураге содержится кальций, который укрепляет кости и сохраняет нервную функцию.

        2. Они также содержат магний, помогающий облегчить мышечные спазмы и судороги,

        3.Сушеные абрикосы являются отличным низкокалорийным дополнением к диете для похудения, поскольку они помогают контролировать тягу к еде.

        4. Согласно исследованию, проведенному Колледжем сельского хозяйства и наук о жизни Аризонского университета в 2017 году, курага содержит железо, которое может помочь улучшить здоровье крови. Поскольку во время беременности объем крови женщины увеличивается на 50 процентов, в рационе требуется больше железа. Сушеные абрикосы являются хорошим источником железа.

        5. Тем не менее, диабетикам рекомендуется есть свежие абрикосы вместо сушеных, так как в них много сахара.Кроме того, следует практиковать умеренность, поскольку избыток чего-либо не является устойчивой стратегией похудения.

        10 основных научно обоснованных преимуществ чернослива для здоровья — Healthy Blog

        20 марта 2021 г. · Написано командой Foodtolive

        Сегодня прилавки наших магазинов и супермаркетов пестрят разнообразными сухофруктами. Иногда мы действительно не знаем, что выбрать, поскольку варианты бесконечны. Однако среди этого ассортимента есть продукт, который следует «номинировать» как один из самых вкусных и ценных сухофруктов как с лечебной, так и с диетической точки зрения.Можете ли вы угадать, какой? Правильно — чернослив.

        Чернослив – душистая сине-черная чернослив, используемая в качестве пищевой добавки или в качестве компонента рецептов. Много веков назад турецкие султаны и персидские знатные семьи лакомились этим чудесным сухофруктом во время важных застолий и торжеств. Так почему же высшие государственные чины того времени потребляли чернослив?

        Давайте ответим на этот вопрос, выделив Prunes Nutrition .

        Министерство сельского хозяйства США дает нам следующий список питательных веществ в 100 г чернослива: [1]

        Энергия 250 ккал
        Белок 3.12 г
        Общий липид (жир) 0 г
        Углеводы, по разнице 59,38 г
        Клетчатка, общая пищевая 6,2 г
        Сахара, всего, включая NLEA 31,25 г
        Кальций, Ca 62 мг
        Железо, Fe 1.12 мг
        Калий, K 725 мг
        Натрий, Na 12 мг
        Витамин А, МЕ 1250 МЕ

        Как видите, Польза для здоровья чернослива настолько огромна, что включить этот сухофрукт в свой рацион просто необходимо!

         

        Вот 10 главных преимуществ чернослива для здоровья и причин его употребления:

        1. Для хорошего настроения
          Чернослив благотворно влияет на нервную систему и способствует хорошему настроению.Этот продукт также помогает бороться с депрессией, скукой, беспокойством, раздражительностью и грустью, что позволяет избежать нервных срывов и даже бессонницы.
        2. Для иммунитета
          Благодаря высокому содержанию калия чернослив улучшает водно-солевой обмен и, как следствие, работу почек и печени.
          Если вы хотите укрепить свою иммунную систему, вам отлично поможет чернослив. Они повышают сопротивляемость организма различным инфекциям, поэтому особенно рекомендуются людям, проживающим в экологически неблагоприятных регионах.Этот сухофрукт обладает способностью поглощать поступающие в организм свободные радикалы, что, в свою очередь, способно замедлять процессы преждевременного старения организма человека.
        3. Для борьбы с бактериями
          Еще одна отличительная черта – чернослив уничтожает бактерии и болезнетворные микроорганизмы. Вот почему они помогают сохранить здоровье полости рта, а значит, бороться с кариесом и неприятным запахом изо рта. Но имейте в виду, что сухофрукты не заменят зубную пасту и щетку!
        4. Для улучшения зрения
          Чернослив — отличный источник витамина А, необходимого для хорошего зрения.Один чернослив обеспечивает 3 процента рекомендуемой суточной дозы витамина А.
        5. Для работы мозга и роста волос
          Чернослив активизирует мозг и улучшает память. Так что, если вы чувствуете себя истощенным и слабым, обязательно съешьте эти сухофрукты для мгновенного подъема. Чернослив также является хорошим источником витамина В, витамина С и других полезных витаминов, ускоряющих рост волос. Эти питательные вещества укрепляют волосы от корней и предотвращают ломкость и повреждение.
        6. Для здоровья сердца
          Благодаря высокому содержанию калия чернослив обеспечивает правильную работу сердца и нервной системы.Ежедневное потребление калия способствует снижению артериального давления и снижает риск таких проблем, как головокружение.
        7. Для облегчения запоров
          Если вы страдаете от запоров, обратите внимание, что чернослив может устранить эту проблему. Все, что вам нужно, это вымыть сухофрукты и положить их в кипящую воду на ночь. Половинки стакана достаточно выпить для достижения нужного эффекта.
        8. Для обогащения организма различными витаминами
          Чернослив содержит белок, клетчатку, витамины В1, В2, РР, С, провитамин А, а также минеральные вещества – натрий, калий, магний, фосфор, железо.Обратите внимание, что чернослив сохраняет почти те же питательные вещества, что и свежие сливы.
        9. Для красоты
          Продукт содержит полезные питательные вещества, которые борются со свободными радикалами и защищают ткани организма от окисления. В результате процессы старения замедляются, и в то же время ваша кожа становится гладкой и эластичной.
        10. Для костей и мышц
          Чернослив, богатый минералом бора, способствует укреплению костей и мышц. Этот фрукт также может помочь улучшить остроту ума и координацию мышц.[2]

        Побочные эффекты

        При всей пользе, которую может дать нам чернослив, следует помнить и о том, что этот продукт может нанести вред людям, страдающим сахарным диабетом и/или страдающим от ожирения. Кишечный дискомфорт и вздутие живота могут быть вызваны чрезмерным употреблением чернослива. Диарея и запор также являются одними из основных побочных эффектов.

        Healthline.com отмечает, что чернослив действительно содержит следовые количества гистамина, поэтому возможно (хотя и редко) развитие аллергии на него.[2]

        Еще одно ограничение употребления чернослива – период лактации. Матери, которые кормят своих детей грудью, должны быть очень осторожны при выборе продуктов. У малышей может возникнуть аллергическая реакция, если мамы съедят даже немного чернослива. Несмотря на то, что аллергия на чернослив встречается редко, она все же может возникнуть.

         

        Как употреблять чернослив?

        Людям, которые любят экспериментировать с рецептами, стоит хотя бы раз в жизни попробовать добавлять чернослив в салаты и мясные блюда, ведь это прекрасный компонент любого приема пищи.Это уникальный сухофрукт, который хорошо сочетается с десертами, мясом и овощами. Кроме того, чернослив часто используют в качестве начинки для вкуснейшей европейской выпечки.

        Обязательно добавляйте в компоты чернослив для усиления вкуса. Любители шоколада могут попробовать приготовить чернослив с шоколадом, чтобы насладиться калорийной, но полезной сладостью.

        Благодаря высокой пищевой ценности чернослив используется как эффективный компонент различных косметических масок для лица.

        Обратите внимание, что употребление четырех-пяти плодов чернослива дает вам около 280 мг калия или около 12% рекомендуемой суточной нормы.[3]

         

        Всем ли необходимо есть чернослив?

        Чернослив – ваш «естественный помощник» в поддержании красоты, здоровья и общего самочувствия. И мужчинам, и женщинам следует подумать о включении этого сухофрукта в свой ежедневный рацион, однако следует учитывать и побочные эффекты. Для женщин чернослив – бесценный ресурс, помогающий сохранить привлекательный внешний вид в любом возрасте благодаря богатым питательным данным. Эти сухофрукты не менее полезны для мужского организма.Регулярное употребление чернослива позволяет предотвратить развитие патологических процессов, негативно влияющих на потенцию.

        Хотя для большинства чернослив больше известен как слабительное, у этого продукта гораздо больше плюсов, чем вы можете себе представить.

        В следующий раз, когда вы будете делать покупки в магазине и все еще сомневаетесь, какие сухофрукты выбрать, попробуйте вспомнить 10 основных научно обоснованных преимуществ чернослива для здоровья .

         

        Источники

        1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/618500/nutrients

        2. https://www.healthline.com/health/food-nutrition/top-benefits-of-prunes-prune-juice

        3. https://www.webmd.com/diet/prunes-health-benefits#2

        .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*