Можно ли беременной кофе: Кофе при беременности — можно ли? | Блог родильного дома Leleka | Блог

Содержание

мифы и факты — Ozon Клуб

Мы проанализировали различные исследования, чтобы разобраться, когда и в каком количестве кофе полезен, а когда – губителен.

Кофе: положительные свойства

Кофе обладает массой положительных свойств:

  • улучшает память и скорость реакции;
  • ускоряет метаболизм;
  • снижает риск развития диабета 2 типа, сердечных и онкологических заболеваний;
  • увеличивает эффективность тренировок и многое другое.

Кофе и диабет

Исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения проанализировали связь между употреблением кофе и риском возникновения диабета второго типа на основе данных о состоянии здоровья более чем 70 000 людей в течение 20 лет. Выяснилось, что у людей, увеличивших потребление кофе с 1 до 1,69 чашек в день, риск возникновения диабета второго типа снизился на 11%. Напротив, те люди, которые уменьшили потребление кофе, на 17% чаще сталкивались с этим недугом. Ученые связывают этот факт со способностью кофе увеличивать уровень гормона глобулина, играющего роль в формировании диабета.

Кофе и спорт

Исследователи из Университета Джорджии в США выяснили, что употребление кофе за час до тренировки повышает продуктивность тренирующегося на 24%. Дело в том, что кофе возбуждает нервную систему и способствует выбросу адреналина в кровь. При употреблении кофе перед тренировкой следует ориентироваться на следующие пропорции: 0,5-1,4 мг кофеина на 1 кг веса.

Кофе и здоровье сердца

Согласно исследованию ученых из Израильского медицинского центра, люди, употребляющие порядка 2 европейских чашек кофе в день, на 11% реже сталкиваются с сердечными приступами. При этом чрезмерное потребление кофе (более 5 чашек) оказывает обратный эффект. Одна из причин подобного результата, по мнению ученых, связана с тем, что риск появления сердечного приступа выше у людей, страдающих диабетом. Другая причина заключается в том, что кофе и кофиносодержащие напитки увеличивают кровяное давление. Подобный эффект не распространяется на кофе без кофеина.

Сколько чашек кофе в день можно пить без вреда для здоровья?

Прежде всего, следует учитывать, что каждый организм индивидуален и по-разному реагирует на кофе: кому-то достаточно одной маленькой чашки кофе с утра, чтобы не спать всю ночь, а кто-то пьет несколько чашек и не имеет проблем со сном. В среднем рекомендуются следующие пропорции:

  • для человека весом 60-65 кг – 400 мг кофеина в день;
  • для беременной женщины весом 60-65 кг – 200 мг в день;
  • детям – не более 100 мг в день.

Содержание кофеина:

  • в 1 чашке кофе эспрессо – 140 мг;
  • в 1 чашке растворимого кофе – 100 мг;
  • в чашке чая – 50-70 мг;
  • в стакане подслащенных напитков – 40 мг;
  • в стакане энергетического напитка – 80 мг.

Кому следует воздержаться от кофе?

Беременным и кормящим мамам следует употреблять не более 150-200 мг кофеина в день по согласованию с врачом.

У детей чрезмерное употребление кофеина может вызвать ослабление еще не до конца сформировавшейся костной и нервной системы, нарушения сна и другие проблемы, поэтому им лучше воздержаться от употребления напитков с высоким содержанием кофеина.

Пожилым людям следует ограничить кофе в том случае, если они имеют высокое давление.

В этих и других случаях, когда необходимо ограничить количество кофеина, можно заменить классический на кофе без кофеина.

Какой кофе лучше?

Самым полезным является натуральный молотый и кофе в зернах. Если вы хотите наслаждаться насыщенным вкусом и ароматом напитка, лучше брать зерна, так как после помола кофе частично утрачивает свои вкусовые и ароматические свойства.

Кофе в чалдах – это молотый кофе с разнообразными вкусами, спрессованный по порциям. Для приготовления такого напитка потребуется специальная кофеварка, подходящая для чалд.

Похожий вид – кофе в капсулах, где молотый кофе смешан с добавками и спрессован в капсулах. Капсульный кофе – самый простой в приготовлении, а капсульные машины, как правило, наиболее доступны по цене. Однако капсулы нужно регулярно покупать, что не всегда экономично. К тому же, капсульный кофе, как правило, уступает по качеству молотому и зерновому.

Растворимый кофе не рекомендуется употреблять людям с желудочно-кишечными расстройствами, поскольку он стимулирует выделение желудочного сока и обладает высокой кислотностью, провоцируя изжогу. Сублимированный растворимый кофе подобными эффектами не обладает, так как он производится по особой технологии, позволяющей сохранить вкусовые и ароматические свойства напитка без добавления красителей и ароматизаторов.

Что касается обжарки, то чем она сильнее, тем меньше в кофе кофеина. Во многом обжарка также зависит от сорта кофе. Наиболее популярный тип – кофе средней обжарки.

7 самых распространенных мифов о кофе

Миф № 1. Кофе без кофеина не содержит кофеина

Звучит парадоксально, но декофеированный кофе содержит кофеин в небольших количествах – порядка 5-10 мг на чашку.

Миф № 2. Эспрессо – особый сорт кофе

Эспрессо – это способ приготовления кофе, при котором вода под высоким давлением проходит через зерна, создавая насыщенный крепкий напиток. Эспрессо можно получить из кофе любого сорта.

Миф № 3. Кофе – отличное средство в борьбе с похмельем

Совсем наоборот. Кофе – последнее, к чему следует прибегнуть на утро после бурной вечеринки. Дело в том, что алкоголь приводит к обезвоживанию, что и вызывает симптомы похмелья, а кофе делает ситуацию только хуже. Вместо кофе лучше пить как можно больше воды для восстановления водного баланса.

Миф № 4. Кофе вызывает бессонницу

Не совсем верно. Кофеин выводится из организма на 75% через 8-10 часов после употребления, поэтому чашка кофе в обед не повлияет на ночной сон.

Миф № 5. Чем сильнее прожарка кофе, тем больше в нем кофеина

Совсем наоборот: чем темнее зерна, тем меньше в них кофеина, поскольку кофеин уничтожается в процессе обжаривания. Кроме того, количество кофеина зависит от сорта кофе, времени его сбора и других факторов.

Миф № 6. Кофе следует хранить в холодильнике

Холодильник – не лучшая среда для кофе из-за низкой температуры и процессов конденсации, а также возможности нарушения его ароматических свойств.

Миф № 7. В зелёном чае больше кофеина, чем в кофе

Этот миф распространен среди ценителей и знатоков чая. Отчасти это правда: в листьях чая действительно содержится больше кофеина, чем в зёрнах кофе. Однако при заваривании кофе используется больше кофейных зёрен, чем листьев при заваривании чая, поэтому в 1 чашке кофе кофеина больше, чем в 1 чашке чая.

Читайте также:

Можно ли беременным кофе? | Волшебная Eда.ру

Кофе и беременность… так можно или нельзя?

Кофе и беременность — один из самых противоречивых вопросов. Именно противоречивых, потому что есть еще мифологизированные (можно ли беременным чеснок, например). На эту тему проводилось несколько исследований, и выводы были главным образом не в пользу кофе.

И забеременеть труднее, и выносить, и с весом новорожденного могут быть проблемы, и даже (ужас!) кофеин вызывает у плода сахарный диабет…

Беременным кофе нельзя?

Читайте также: Правильное питание во время беременности

Вот типичное мнение противников употребления кофе при беременности:

Есть точка зрения, что беременная вполне может позволить себе 1-2 чашечки кофе в день. Однако по данным некоторых исследований, регулярное употребление кофе может приводить к следующим негативным эффектам:

— кофеин проникает через плаценту, сужает плацентарные сосуды, ухудшает снабжение плода кислородом, что приводит к

хронической гипоксии плода и приводит к самопроизвольному выкидышу и преждевременным родам;

— кофеин приводит к задержке внутриутробного развития;

— он способствует рождению ребенка с низким весом;

— вымывает из организма женщины кальция и железа, что отрицательно сказывается на развитии плода;

— в последнем триместре беременности нервная система ребенка особенно чувствительна к кофеину — у поклонниц кофе он может родиться с признаками чрезмерной нервной возбудимости;

— а во время планирования беременности этот напиток может действовать как контрацептив.

Вывод: беременной женщине следует отказаться от употребления кофе на все время беременности, равно как и от употребления других кофеинсодержащих продуктов — шоколада, чая, колы.

Наталия Ахмина. Профессор неонатологии, д. м. н. «9 месяцев» №4 | 2002

См также: Кофе: польза и вред

Беременным кофе можно!

Однако последнее многолетнее исследование на тему «

можно ли пить беременным кофе», проведенное в Дании, напоминает о старом добром принципе: все хорошо в меру, а все, что в меру — хорошо!

Датские ученые сформулировали цель исследования так: сколько чашек кофе в день безопасно для здоровья беременной и плода? Оказалось, что три. 3 чашечки кофе можно пить без всякого ущерба для себя и плода.

3 чашечки кофе можно пить без всякого ущерба для себя и плода!

Исследование можно считать более доказательным, чем предыдущие, так как те основывались на опросах уже родивших женщин, а нынешнее — на непосредственном наблюдении за беременными и строгом контроле их рациона.

Проблемы возникали только тогда, когда женщина пила большое количество кофе. В частности, при 6 чашках в день рождались младенцы с весом в среднем на 100-200 г меньше, чем у матерей, принимавших кофе умеренно.

Вывод датские ученые сделали однозначный: беременным кофе можно! Если не перебарщивать.

вред и польза кофе в период ожидания малыша на сайте Pandaland.kz

Изменено: 17.03.2022, 03:45

Когда женщина узнает об интересном положении, она старается перестроить свою жизнь на новый лад. Все вредные привычки отходят на второй план, а на смену им приходят прогулки на свежем воздухе, правильное питание и умеренные спортивные нагрузки. Однако не все могут отказаться от кофейной зависимости. Этот бодрящий напиток придает некоторым женщинам энергии и буквально течет по их венам. Но с появлением двух полосок на тесте приоритеты меняются и беременяшки расстраиваются, что их любимый напиток попадает в стоп-лист.

Pandaland решил разобраться действительно ли кофе и беременность несовместимые вещи.


 

Можно ли пить кофе беременным?

Во время беременности многие женщины полностью отказываются от ароматного напитка бодрости и впадают в печаль и уныние, ведь он буквально придавал им сил на весь день. Одни не одобряют запреты, но продолжают бороться с зависимостью. Другие, ищут способы оспорить суждение. Для начала предлагаем освежить память и вспомнить, что происходит с нами, когда мы выпиваем чашечку душистого капучино или эспрессо:

  • Кофеин, попадая в кровь, дает “зеленый свет” дофамину. Этот гормон радости и удовольствия в ответ придает нам хорошее настроение.

  • Гормон дает нам мотивацию двигаться вперед и покорять вершины. Мы буквально “порхаем как бабочки” и не видим преград для выполняя работы. Жизнь начинает играть новыми, яркими красками.

  • Если мы переборщили с напитком бодрости, то превращаемся в унылых “грымз” и весь мир нам не мил. Сердце начинает биться сильнее, ощущается тревожность и за окном опять становится все серым и тусклым.

  • Человек, выпивая утреннюю порцию бодрости, становится сконцентрированным.

  • В тонизирующем напитке содержится теофиллин — психоактивное вещество, использующееся в медикаментозных целях для респираторных заболеваний — из-за которого дыхание становится расслабленным.

  • После употребления кофе вы можете захотеть сходить в уборную попудрить носик, поскольку он стимулирует мочегонные и кишечные процессы.

  • Кофе также активизирует нервную систему. Ваша работоспособность может заметно ускориться в течении первых двух часов после того, как вы устроили кофе брейк. Однако, если напиток был выпит за 3-4 часа до сна, то могут возникнуть проблемы с засыпанием. Бессонница может мучить вас из-за распада кофеина в крови.

Вот так устроен процесс употребления кофе, но что же происходит с организмом беременной кофеманки, которая не может воздержаться от аромата напитка. В период прекрасного положения женщина несет ответственность не только за себя, но и за того, кого носит под сердцем. Чрезмерное употребление кофе может негативно сказаться на здоровье как самой роженицы, так и на ее ребенка:

Последний пункт вызывает у мам сомнения, поскольку никто не хочет намеренно навредить своему, еще даже не родившемуся, ребенку.


 

Кофе беременным: можно или нет?

В 2020 году ученый по имени Джек Джеймс, работающий в университете Рейкьявика в Исландии, опубликовал в одном из научных изданий свое исследование. Профессор, изучая влияние кофе на зачатие и течение беременности, пришел к выводу, что напиток бодрости вреден для тех, кто планирует беременность или уже находится в положении. По его мнению, любое количество выпиваемого напитка негативно влияют на процесс зачатия и вынашивания ребенка. Помимо этого, ученый был категоричен и к употреблению продуктов, в составе которых содержится кофеин. Профессор сделал громкое заявление, которое напугало будущих мам и тех, кто планирует ими стать. Джек Джеймс заявил, что у женщин, обожающих кофеин, могут родиться мертвые дети, с недостаточной массой тела или может произойти выкидыш. Кроме того, дети, появившиеся на свет от матерей кофеманок, могут столкнуться с заболеванием острый лейкоз. Также по его суждениям, если женщина в положении пьет кофе, то у ее сына или дочери может быть склонность к ожирению и избыточному весу.

Однако коллеги по цеху, собравшиеся со всех стран мира, не поддержали точку зрения профессора Джеймса. Другие ученые считают, что в период интересного положения не нужно полность отказываться от кофе, но обязательно нужно ограничить употребление этого напитка. Всемирная Организация Здравоохранения подтверждает, что избыточное потребление кофеина может повлиять на процесс родов и на здоровье ребенка. Во всем нужно знать меру.

Согласно данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) женщинам, вынашивающим ребенка, следует сократить употребление бодрящего напитка до 300 мг в сутки. Некоторые европейские врачи рекомендуют своим беременным пациенткам ограничиться 200 мг кофе в день. Получается, не больше одной-двух небольших чашек в день. Если беременная желает выпить напиток бодрости, то лучше отдать предпочтение капучино, латте или мокко.

Женщина, в ожидании ребенка, может выпить любимый напиток, но нужно помнить, что кофеин содержится еще в продуктах питания. Если вы думаете: “А не выпить ли чашечку кофе?”, то сначала вспомните не пили ли вы в течение дня какао, газированный напиток Coca-Cola, энергетики и не перекусывали ли вы шоколадкой. Нужно учитывать не только количество выпитых чашек латте, но и съеденные продукты.

Можно ли беременным пить кофе в первом триместре?

На ранних сроках интересного положения идет закладка органов ребенка. Для многих этот период волнительный и может закончить непредсказуемо. Большое количество самопроизвольных патологических прерываний беременности приходится именно на первый триместр. Ученые, изучая этот вопрос, сходятся во мнение, что кофеин действительно оказывает влияние на выкидыши. Девушки, чрезмерно употребляющие напиток бодрости, могут нанести вред будущему ребенку.

Однако никто со 100% уверенностью не может сказать, что кофе препятствует зачатию и вынашиванию плода. Если беременная не имеет проблем со здоровьем и ее интересное положение протекает нормально, то можно сделать пару глотков любимого напитка.

Можно ли кофе при беременности во втором и третьем триместре?

Срок, 18-28 недель, второй триместр беременности считается безопасным периодом. Все опасные барьеры уже пройдены, поэтому девушка в положении может позволить себе ароматный кофе. Но не стоит забывать про рекомендации врача. Если доктор считает, что напиток для вас вреден, то лучше прислушаться. Не имея противопоказаний, можно довольствоваться 200 мг бодрящего напитка. Главное не перебарщивать и добавить молока, чтобы уменьшить дозу кофеина. Акушеры-гинекологи советует пить кофе в утреннее время.

Если вы уже находись на сносях или переступили рубеж третьего триместра, то тут лучше поберечь себя. С 28 недели вновь возрастают риски, связанные с преждевременными родами. Если у вас есть сомнения по поводу вашего здоровья или здоровья человека, которого вы носите под сердцем, то не злоупотребляйте или вообще откажитесь от кофе на время. Ученые не могут определить, почему на последних сроках, возрастают случаи замерших беременностей или преждевременных родах. По одной из версий, виновник всех этих патологий — кофе. Другие ученые сомневаются в правдивости таких суждений, поскольку считают, что женщины могут вновь вернуться к вредным привычкам (курению и употреблению алкоголя).

Кофе и беременность

Как мы уже поняли, кофе — это не всегда благо, особенно в период интересного положения. Нигде нет точных данных какое количество кофеина допустимо во время беременности, поскольку у ученых разное мнение на этот счет. Однако все они сходятся в том, что бодрящий напиток может нанести вред здоровью матери и ребенка. Избыточное потребление этого напитка может привести к:

Однако точных подтверждений данной информации нет. Употребляя кофе, главное не переусердствовать. Если вы знаете, что у вас имеются противопоказания, то лучше воздержаться от напитка. Одно можем сказать с уверенностью, если у беременной повышенное давление (гипертония), учащенный сердечный ритм (тахикардия) или присутствует дефицит кальция, калия или фосфора, то кофеин включать в рацион не стоит.

Кроме того, кофе запрещено пить тем, у кого имеется гипертонус. Употребив кофеин, вы можете спровоцировать выкидыш.

Также кофе может вызвать частые позывы сходить в туалет, но любое питье вызывает такие “побочки”.

Какой кофе безопасен при беременности?

Если вы не готовы внести эспрессо или американо в стоп лист, то нужно разобрать, какой кофе вам можно пить:

В свежеприготовленном натуральном кофе большая концентрация кофеина, поэтому тут нужно быть осторожнее. Кофе приготовленное в турке, а не в кофе машине намного концентрированнее. Классический эспрессо имеет объем 25-30 мл, американо — 50-70 мл, капучино — 150-180 мл, латте — 250-300 мл. В одном кофейном напитке содержится 50-70 мл кофеина.

Растворимый кофе, которым завалены все полки в продуктовых магазинах, имеет меньшую концентрацию кофеина, чем классический зерновой кофе. Врачи считают, что такой напиток можно употребить до двух чашек в день. В одной чайной ложке содержится около 30-50 мл кофеина.

Да, да, такой действительно существует. Конечно, напиток с минимальным количеством кофеина, то еще удовольствие, особенно, если вы любитель этого напитка. Но, если невтерпеж, то можно привыкнуть и к такому виду кофе.

Цикорий — альтернативный вариант кофе. Он тоже обладает бодрящим эффектом, но без кофеина, а за счет витаминов группы В. Ячменный кофейный напиток тоже как вариант заменить настоящий черный напиток. По вкусу, конечно, совсем далек от оригинала, но можно привыкнуть.

Продукты, содержащие кофеин

Если с утра вы не можете проснуться и взбодриться без кофе, то можно попробовать заменить кофеин продуктами питания. Однако тоже лучше не злоупотреблять. Итак, в каких продуктах содержится кофеин:

  • Сладкая газировка. В составе шипучих “вредностях” в виде сладких газированных напитков тоже имеется кофеин, около 50 мг.

  • Шоколад содержит небольшое количество этого стимулятора. Шоколад и кофе — родные люди, поскольку чем выше процент какао в шоколадной плитке, тем больше в нем концентрации кофеина. В одном квадрате темного шоколада около 14 мл кофеина.

  • Все продукты, содержащие шоколад или кофе, включают в себя кофеин (мороженое, молочный напиток, сиропы, конфеты и многое другое).

  • Черный чай. Да, да, мы не ошиблись. В классическом черном чае тоже присутствует возбуждающее и стимулирующее средство. В одной чашке от 25-30 мг бодрствующего вещества. Беременным нужно быть осторожным с чайным напитком, поскольку в некоторых сортах большая концентрация кофеина.

Кофе после родов

Многие мамы, выдержав беременность без своего “допинга”, радуются, что теперь они могут насладиться ароматом и вспомнить былой вкус своего любимого напитка. Однако рано делать такие выводы. С появлением малыша на свет не все женщины могут себе позволить пить кофе в больших количествах, да и вообще смотреть в сторону этого напитка. Кормящие мамы во избежание вреда для малыша сторониться напитка, разгоняющего сонливость. Если вы боитесь за то, что кофеин проникает в грудное молоко, стоит сказать, что ваши опасения небезосновательны. Грудное молоко синтезируется из крови, а в нее попадают все вещества, употребляемые мамой. Возбуждающее и стимулирующее средство — кофеин- не исключение. Оно проникает в мамино молоко и может вызывать не очень положительную реакцию у новорожденных. Если ребенок насытился через грудное молоко кофеином, то он может стать:

Такой малыш тяжело уходит на сон. Даже если вам удалось уложить кроху, то его сон будет тревожным. Ребенок будет плакать и не отпускать маму ни на шаг от себя. Мамы могут подумать, что такие симптомы связаны с болезнью, коликами или прорезыванием зубов. Однако причиной такого поведения может быть питание мамы.

Пить или не пить кофе при грудном вскармливании?

Если вы настоящий кофеман и вам с трудом давались девять месяцев ограничений, то мы не можем вас обрадовать. Ограничения по объему выпитого напитка сохраняются при грудном вскармливании. Побаловать себя кофе вы можете, но лучше делать это с утра. Рекомендуемое количество чашек сохраняется до двух в день.

Если вы хотите проверить нет ли у вашего ребенка реакции на кофе, то начните вести пищевой дневник. Отмечайте в нем количество съеденного и выпитого за день и не забудьте оставлять заметки по самочувствию и поведению сына или дочери. Если никакой взаимосвязи не заметите, то можно смело убирать тревоги и дать себе чуть больше вольности в виде утренней порции бодрящего напитка. Если вы все-таки заметили какие-то “отклонения” в поведении ребенка, то смеем вас огорчить, кофе придется убрать из рациона. Чем старше становится ребенок, тем крепче его нервная система. Со временем он перестанет так реагировать на возбудитель. Однако врачи предпочитают, чтобы кормящая мама вела здоровый образ жизни и отказывалась от чаев, соков и кофе, а больше употребляя простую питьевую воду.

Интересный факт!

Из взрослого организма кофеин выводится за 10 часов, из детского организма — 7 дней!

Мнение доктора Комаровского

Известный украинский доктор Евгений Комаровский, получивший популярность и завоевавший авторитет у казахстанских мам, в одном из своих видеороликов высказал мнение по поводу употребления кофе при грудном вскармливании. По его словам, мама может выпивать до трех чашек в день, но при этом она должна следить за состоянием ребенка. Доктор всегда на стороне матерей и придерживается мнения:

Если мама кормит грудью, она не должна совершать подвигов.
Если ей чего-то очень хочется, то она этого заслужила.

Детский врач считает, что любая здравомыслящая мать не будет вредить своему ребенку. Если кормящая женщина, увидела, что ее сын или дочь стали беспокойными, то будет искать взаимосвязь и, конечно, прекратит употреблять напиток.

Мнение беременных женщин по поводу запретов

Всегда поражалась, когда мне кто-то другой говорил, что беременным чего-то нельзя. Сразу возникал вопрос: “Беременность — это болезнь что ли?!”. Я пила и ела все, что хотела. Разумеется, в разумных пределах и никаких сигарет и алкоголя. Главное положительные эмоции и удовольствие от еды и питья. Кофе себе позволяла и в первую, и во вторую беременность, правда не в тех количествах, что раньше. Считаю все это предрассудками, что во время вынашивания малыша нельзя пить кофе. Все эти “страшилки” исследователей только пугают маму, которая и так боится лишний раз дышать.

Екатерина, 26 лет

Мой врач сказал, что маленькая чашка кофе в день не вредна. Этому принципу и придерживалась. Однако все равно купила себе декафеине и спала спокойно. Единственное от чего я полностью отказалась — от газированных напитков.

Мой день не обходился без одной чашки кофе. Выпивала я ее примерно в 12.00. Я гипотоник, у меня низкое давление, поэтому не представляю, как бы жила 9 месяцев без кофе. Врач, наблюдавший меня, сказал, что вреднее всего сомнительные запреты. Кофе натуральный продукт и в меру ничего страшного в нем нет. Беременность была идеальной, а ребенок появился на свет здоровый.

Беременным запрещают пить кофе, обычно, из-за высокого давления и учащенного сердцебиения. Однако если нет проблем ни с одним, ни со вторым, то почему нужно себе в чем-то отказывать. Я сейчас нахожусь на втором триместре и давление у меня в норме. Кофе пью по две большие кружки в день. Правда варю натуральный и добавляют в него молоко.

Врач ничего против не имеет.

Мнение мам по поводу кофе и грудного вскармливания

Всю беременность я ограничивала себя в бодрящем напитке, но вот когда родился ребенок желание выпить чашечку кофе стало сильнее. Мне все говорили, что не большое количество напитка можно. Вчера я навела себе слабый кофе, выпила 100 миллилитров и как результат пропустили вечерний сон, а на ночной улеглись только во втором часу ночи. Выводу пусть делает для себя каждый сам, ну а я, пожалуй, еще воздержусь.

Рахиля, 32 года

Я не позволяла себе пить кофе до того момента, пока не ввела ребенку прикорм. На 7-ом месяце первый раз попробовала выпить кофе. Кстати, чай тоже практически не пила или заваривала слабый, поскольку в нем тоже содержится кофеин. Сейчас сыну уже 10 месяцев, и я могу себе позволить одну чашку в день с утра. В шесть утра кормлю сына грудью и уже когда встаем, спокойно пью кофе, а сын кушает кашу.

Виктория, 27 лет

Кормлю ребенка грудью уже два года, кофе пью каждое утро. Предпочитаю натуральный средней крепости с добавлением молока. Сначала пила слабый, со временем перешла на обычный и никакой специфической гиперактивности не замечала. Считаю, что каждая мама может себе позволить все что хочет. Главное, чтобы у ребенка не было аллергии. Нам с этим повезло.

Начиталась в интернете, что кофе вымывает из организма калий, необходимый для нормальной работы и развития сердечно-сосудистой системы. Хотя доктор Комаровский это все дело отрицает. Я, конечно, не фанатка кофе, но иногда хочется сделать глоток. Однако решила не рисковать и дождаться завершения грудного вскармливания, а так уже оторвусь.

Фото: pexels.com, unsplash.com

Можно ли беременным кофе 3 в 1

Беременным иногда очень хочется кофе 3 в 1 – со сливками и сахаром. Иногда просто меняются вкусы, и даже те, кто раньше довольно прохладно относился к этому напитку, начинают буквально грезить запахом такого кофе. А бывает, что просто не хочется отказываться от привычного вкуса. Но возникает вопрос: можно ли беременным кофе 3 в 1, не навредит ли он ребенку? Какие вообще могут быть последствия? И что делать, если очень хочется? На этот вопрос дали подробный ответ специалисты.

Почему во время беременности хочется кофе 3 в 1?

Кофеина в напитке почти нет, но при этом он имеет довольно концентрированный аромат, что может несколько обманывать мозг. Кажется, что вы пьете кофе, но на самом деле, он не дает бодрости, это все эффект плацебо. При этом напиток кажется безопаснее, чем натуральный кофе, ведь производитель пишет, что там есть сливки. И сладкий вкус также нравится многим, так как тянет на сладкое. Но нужно понимать, что в составе напитка нет практически ничего натурального, и на самом деле, это сплошной вред для организма.

Почему беременным нельзя кофе 3 в 1?

Достаточно изучить надпись на пакетике, чтобы понять состав. И задуматься, точно ли вы хотите «порадовать» этим себя и своего будущего ребенка, чьи органы и системы только формируются. Состав кофе 3 в 1 у разных производителей может несколько меняться, но в большинстве случаев он примерно такой. Компоненты указаны в порядке, как на упаковке, то есть, от большего количества к меньшему.

1. Сахар. Обычно идет в списке первым, и именно потому, что сахара в пакетике больше всего.

2. Заменитель сливок. Ни один из производителей кофе 3 в 1 в формате масс-маркета не кладет туда настоящие сухие сливки, так как это привело бы к удорожанию продукта. В качестве них используется целый комплекс добавкок, куда входит глюкозный сироп, пальмовое масло, стабилизаторы Е340, Е331, Е452, E451, молочный белок казеинат, эмульгаторы Е471 и Е472e, ароматизатор, антислеживающий агент против комков и соль.

  • Глюкозный сироп – невнятное название, так как делать его могут из чего угодно, в том числе, из картофеля или кукурузы, но возможны и химические варианты.
  • Пальмовое масло – это замена молочного жира, так как масло дешевле. Это довольно сильный канцероген, который при этом повышает уровень холестерина в крови. Кстати, масло очень плохо удаляется из организма, так как не плавится (его температура растапливания – 40 градусов, а в человеческом теле обычно до 37). Оно забивает сосуды, кишечник, в том числе может привести к тромбозу сосудов у ребенка.
  • Е340 – это регулятор кислотности, и формально он разрешен к применению в европейских странах, но исследованиями доказано, что он может вызывать расстройства кишечника.
  • Е331 – натрия цитрат, и он, в принципе, безвреден, используется в качестве красителя.
  • Е452 и E451– фосфаты, которые способны вызывать заболевания ЖКТ, если употреблять их постоянно.
  • Молочный казеинат натрия – может закупоривать сосуды и капилляры при накоплении большого количества в организме.
  • Е471 и Е472e – стабилизаторы с повышенным содержанием жира, могут быть вредны для печени в большом количестве.
  • Ароматизатор и антикомкователь Е551 безвредны и выводятся из организма.

3. Кофе. Да, кофе оказывается на последнем месте. Исследования, проводимые независимыми экспертами, показали, что доля кофеина в кофе 3 в 1 на отечественном рынке составляет 0,28-0,3%. Менее одного процента кофе в пакетике. И в нем также содержатся консерванты, ароматизаторы, красители и все прочее, что всасывается кровеносной системой матери и передается будущему ребенку. Это может привести к будущим заболеваниям ЖКТ, слабости нервной системы, неправильному развитию органов.

4. Цикламатовый подсластитель, если он используется, теоретически может приводить к возникновению рака мочевого пузыря.

Что делать, если во время беременности очень хочется кофе 3 в 1?

Врачи советуют все же не лениться, а приготовить себе аналогичный напиток, только из здоровых ингредиентов: немного натурального кофе, сливки или молоко, немного сахара. Если вы переживаете о вреде кофеина, можно использовать цикориевый кофе, тем более, что по вкусу он будет вполне похож на то, что находится в пакетике.

Логичнее пить цикориевый кофе с молоком и сахаром во время беременности, так как из 3 в 1 вы все равно не получите кофеина, а вкус можно подобрать похожий. То есть, нет смысла употреблять химический порошок из пакетика.

Если невыносимо хочется именно 3 в 1, врачи позволяют баловать себя не чаще раза в неделю. Или сделать 1-2 медленных глотка, чтобы насладиться вкусом. Большинству людей вкус напиток из пакетика не кажется таким прекрасным, но у беременных бывают довольно странные предпочтения, так что, почему бы и нет? Для ребенка лучше, если мама будет спокойна и довольна жизнью, чем будет раздражена из-за того, что очень хочется напиток, а нельзя. От разового выпивания пары глотков не будет нанесен вред организму, а химические примеси будут успевать выводиться.

От химических жиров в искусственных сливках и большого количества сахара некоторые беременные набирают вес! Если вы и так набрали много, стоит отказаться от такого «удовольствия» и постараться все же перейти на натуральный напиток.

Обязательно запивайте кофе 3 в 1 чистой водой, чтобы разбавить концентрацию вредных веществ и быстрее вывести их из организма через мочу.

Выводы:

  1. Беременным не стоит пить кофе 3 в 1, так как там не более 1% кофеина, много сахара, а все остальное – искусственные химические добавки.
  2. При постоянном употреблении содержимого пакетиков в организме могут накапливаться канцерогены и вещества, негативно влияющие на ЖКТ, сердце и сосуды.
  3. Лучше всего заменять его натуральным напитком, возможно – из цикория, добавлять обычное молоко или сливки.
  4. Если очень хочется, можно иногда позволять себе пару глотков любимого напитка, или раз в неделю выпивать чашечку кофе из пакетика.
  5. Обязательно запивайте кофе 3 в 1 большим количеством негазированной воды.

Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Можно ли беременным… Ответы на популярные вопросы

С наступлением беременности меняется большая часть жизни. Порой будущая мама не знает, следует ли отказаться от привычных процедур по уходу за собой или как правильно отметить праздник. Можно ли слетать в отпуск или лучше провести его дома? Поговорим о том, что можно и чего нельзя делать беременной женщине.

Напитки во время беременности

Все, что ест и пьет будущая мама, может отразиться на здоровье ребенка. Поэтому нередко беременные отказывают себе даже в том, что вполне можно позволить.

Можно ли беременным пить кофе?

Хорошая новость: пить кофе беременным женщинам можно, хотя и в ограниченных количествах. Одна-две чашки кофе не повредят организму, но большее количество кофеина приведет к росту артериального давления. В том случае, если у женщины уже есть проблемы с повышенным давлением, от кофе на время беременности желательно отказаться совсем. Но если вы до беременности пили большое количество кофе, то отказываться от него нужно постепенно, снижая количество напитка с каждым днем.

Можно ли беременным пить квас?

Квас беременным пить можно, но умеренно и с внимательным изучением состава напитка. Квас готовится путем брожения, поэтому может содержать до 1,2 % спирта. Один литр кваса может быть равнозначен стакану пива. Кроме того, квас бывает сильногазированным, поэтому может вызвать отрыжку и вздутие живота.

Можно ли беременным пить безалкогольное пиво и безалкогольное шампанское?

Несмотря на то, что безалкогольные пиво и шампанское для беременных допустимы, в них может содержаться остаточный алкоголь. Злоупотреблять ими не стоит, но иногда один-два бокала можно спокойно выпить. Также эти напитки сильногазированные, то есть могут стать причиной дискомфортных ощущений в животе, особенно на поздних сроках.

Можно ли беременным пить чай с мятой?

Нет сведений об отрицательном воздействии мятного чая на беременных. Напротив, чай с перечной мятой некоторым женщинам помогает избавиться от тошноты на ранних сроках беременности.

Можно ли беременным пить шампанское?

Ответ для беременной женщины однозначный: нет! Алкоголь приносит проблемы как ребенку, так и будущей маме. Даже один бокал может стать причиной гипоксии, повышения давления. А частое употребление шампанского может негативно повлиять на развитие нервной системы. Если вы не хотите рисковать здоровьем и жизнью будущего ребенка, от любого алкоголя придется отказаться полностью. Даже если речь идет о встрече Нового года, напомните себе, что беременность длится девять месяцев, и следующий Новый год вы сможете встретить уже с бокалом шампанского.

Как ухаживать за собой при беременности

Можно ли беременным красить ногти?

Да, беременным можно красить ногти! Лучше выбирать укрепляющие и максимально безопасные лаки. Агрессивные лаки ухудшают состояние ногтевой пластины, которая при беременности может стать более хрупкой и тонкой сама по себе.

Кроме того, не рекомендуется долго вдыхать запах лака или жидкости для снятия лака, если она содержит ацетон. Поэтому не забывайте проветривать комнату после маникюра или доверьте уход за ногтями специалисту в салоне.

Можно ли беременным красить волосы?

Окрашивание волос в период беременности – это безопасная процедура. Хотя после пятого месяца желательно, чтобы окрашивание проводил другой человек (парикмахер, муж, подруга).

Важно учитывать, что волосы во время беременности меняются, поэтому знакомая краска может дать неожиданный результат. На химическую завивку изменившиеся волосы тоже могут среагировать непредсказуемо. Меняют свои свойства волосы из-за недостатка фолиевой кислоты, биотина и железа, которые расходуются при вынашивании ребенка. Для того, чтобы сохранить волосы здоровыми, во время беременности стоит принимать витаминные комплексы, восполняющие недостаток витаминов.

Витаминный комплекс Прегнотон Мама содержит фолиевую кислоту, биотин, липосомное железо и витамин В3, которые помогают предотвратить выпадение волос и шелушение кожи, поддерживая здоровье и цветущий вид будущей матери во время беременности.

Можно ли беременным наращивать ресницы?

Ресницы наращивать можно. Нужно только учитывать, что наращивание предполагает длительное лежание без смены позы.

Можно ли беременным принимать ванну и ходить в баню?

Если внимательно следить за температурой и не допускать перегрева, принимать ванну можно. Баня предполагает перегрев, поэтому не рекомендуется в первом триместре беременности, а во втором и третьем триместре следует посещать баню с осторожностью. Однако если женщина нормально переносила баню до беременности, она может посещать ее, следя за температурой, длительностью посещения, собственным самочувствием.

Можно ли беременной делать массаж?

Беременным можно делать массаж. Важно, что в первом триместре массаж должен быть щадящим, без сильных воздействий. На протяжении всей беременности массаж не должен затрагивать живот.

Можно ли беременным летать на самолете?

Авиакомпании считают оптимальным временем для полетов промежуток между 14 и 27 неделями. А вот после 36 недель полеты не рекомендуются из-за риска преждевременных родов в необорудованном месте. В остальном строгих противопоказаний к полетам нет, хотя путешествие самолетом на первом триместре может обострить симптомы токсикоза.

Смело планируйте визиты к родственникам и друзьям, отпуск на новогодние (или другие) каникулы, посиделки с душевными разговорами за чашечкой чая с мятой, любимый цвет здоровых волос на фотографиях и помните, что здоровье и красота не всегда требуют жертв!

НЕ ЯВЛЯЕТСЯ РЕКЛАМОЙ. МАТЕРИАЛ ПОДГОТОВЛЕН ПРИ УЧАСТИИ ЭКСПЕРТОВ.

Другие статьи по теме

Кофе, кофеин и здоровье

Кофе и чай являются одними из самых популярных напитков в мире и содержат значительное количество кофеина, что делает кофеин самым широко употребляемым психоактивным веществом [1]. Кофеин содержится в семенах, плодах и листьях самых разнообразных растений. Помимо кофе и чая, кофеин входит в состав какао бобов (шоколад), листьев падуба (ерба мате) и ягод гуараны (различные напитки и добавки) [1,2]. Кофеин также можно синтезировать и добавлять в еду и питье, в т.ч. безалкогольные напитки, энергетики, шоты и таблетки для снижения утомляемости [2]. Чаще всего люди используют кофейные напитки для бодрости и повышения производительности труда. Однако, кофеин широко используется для лечения апноэ у недоношенных детей [3], а также нередко входит в состав болеутоляющих препаратов [4].

Кофе и чай употребляются уже сотни лет и стали неотъемлемой частью культурных традиций и общественной жизни [5]. Более подробно содержание кофеина в различных источниках отражено в Таблице 1. Из таблицы следует, что самая высокая концентрация кофеина присутствует в кофе, энергетиках и кофеиновых таблетках, средняя – в чае, а самая низкая – в безалкогольных напитках. 85% жителей США потребляют кофеин ежедневно [6], среднесуточное кофеина составляет 135 мг, что эквивалентно примерно 1,5 стандартным чашкам кофе (235 мл) [7]. Кофе является основным источником кофеина у взрослых, тогда как у подростков – чай и безалкогольные напитки (Рис. 1). Широко распространено мнение о том, что кофе и кофеин повышают риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний, но недавно появились доказательства пользы этих напитков [8]. Ключевой проблемой в исследованиях эффектов кофе является то, что в его состав входят сотни других биологически активных фитохимических веществ, таких как полифенолы (хлорогеновые кислоты и лигнаны), алкалоид тригонеллин, меланоидины, образующиеся во время обжарки, а также небольшие количества магния, калия и витамина B3 [8]. Перечисленные соединения могут снижать окислительный стресс [9], улучшать кишечный микробиом [10], и модулировать метаболизм глюкозы и жиров [11,12]. И наоборот, дитерпен кафестол, присутствующий в нефильтрованном кофе, повышает уровень холестерина в сыворотке крови [13]. Таким образом, результаты исследований действия кофе и других пищевых источников кофеина следует интерпретировать с максимальной осторожностью, поскольку наблюдаемые эффекты могут быть вызваны вовсе не кофеином.

Рис. 1 Основные источники кофеина и среднесуточное потребление подростками (А) и взрослыми (В) в США по данным Национальных исследований здоровья и питания с 2011 по 2012 гг [7].

Таблица 1 Содержание кофеина в самых распространенных продуктах, напитках и безрецептурных препаратах США [2].

Источник

Объем

Содерж. кофеина, мг

Унций

Мл

Американо

12

355

150

Сваренный кофе

8

237

92

Растворимый кофе

8

237

63

Эспрессо

1

30

63

Кофе без кофеина

8

237

2

Черный чай завариваемый

8

237

47

Зеленый чай завариваемый

8

237

28

Ромашковый или мятный чай

8

237

0

Кока-кола

12

355

32

Энергетик

8,5

251

80

Энергетический шот

2

59

200

Темный шоколад

1

30

24

Молочный шоколад

1

30

6

Таблетки для усиления внимания

1

30

200

Таблетки от головной боли

1

30

65

Адсорбция и метаболизм

Химически кофеин является метилксантином (1,3,7-триметилксантин). Абсорбция кофеина завершается через 45 минут, а уровень кофеина в крови достигает пика через 15 мин — 2 ч после приема [14]. Кофеин распространяется по всему организму и проникает через гематоэнцефалический барьер. Метаболизируется кофеин в печени цитохромами семейства P-450 (CYP), в частности CYP1A2. Основными метаболитами кофеина являются параксантин и, в меньших количествах, теофиллин и теобромин, которые далее метаболизируются в мочевую кислоту и, в конечном итоге, выводятся с мочой. Период полувыведения у взрослых обычно составляет 2,5 — 4,5 ч, но у разных людей может варьироваться [14]. У новорожденных способность усваивать кофеин весьма ограничена, поэтому период полувыведения составляет около 80 часов, после 5–6 месяцев эта способность стабилизируется. Курение значительно ускоряет метаболизм кофеина, сокращая период полувыведения до 50%, тогда как оральные контрацептивы, наоборот, удваивают его. При беременности метаболизм кофеина значительно снижается, особенно в третьем триместре, тогда период полувыведения достигает 15 часов.

Активность ферментов, метаболизирующих кофеин, может частично передаваться по наследству [15]. Например, изменения в гене, кодирующем CYP1A2, связаны с повышенным уровнем кофеина в плазме и более низким отношением параксантина к кофеину, т.е. с более медленным метаболизмом [16]. Таким образом, люди с генетически детерминированным медленным метаболизмом кофеина потребляют его значительно меньше [17]. Кроме того, некоторые классы лекарств, таких как хинолоновые антибиотики, сердечно-сосудистых препараты, бронходилататоры и антидепрессанты, также могут замедлять выведение кофеина, как правило, потому что их метаболизируют те же ферменты печени [14]. Соответственно, кофеин тоже может влиять на действие лекарственных препаратов, в связи с чем всегда необходимо учитывать их совместимость при назначении лечения [14].

Улучшение когнитивных функций и подавление боли

По молекулярной структуре кофеин очень похож на аденозин, благодаря чему кофеин может связываться с аденозиновыми рецепторами, блокировать аденозин и подавлять его сигнальные пути. Накопление аденозина в мозге тормозит возбуждение и усиливает сонливость. В умеренных дозах (от 40 до 300 мг) кофеин подавляет действие аденозина и снижает утомляемость, улучшает внимание и сокращает время реакции Рис. 2 [19,33]. Такие эффекты особенно заметны на людях, которые редко употребляют кофеин [33]. Потребление кофеина повышает концентрацию во время выполнения длительных монотонных задач, таких как работа на конвейере, вождение на большие расстояния или управление самолетом [18]. Несмотря на то, что эти эффекты более заметны в состоянии сонливости [18,34], кофеин не может компенсировать снижение работоспособности на фоне длительной депривации сна [35].

Кофеин может способствовать подавлению боли при добавлении его к анальгетикам. Обзор 19 исследований показал, что 100 — 130 мг кофеина в комплексе с анальгетиком значительно увеличивает процент пациентов, которым, препарат облегчил боль [4].

Рис. 2 Эффекты кофеина на организм человека

Не удивительно, что после использования кофеина для борьбы с усталостью увеличивается длительность сна и снижается его качество [19]. Кроме того, в высоких дозах (> 200 мг за раз или > 400 мг в день) кофеин может вызывать беспокойство, особенно у чувствительных людей, в т.ч. с тревожными или биполярными расстройствами [20]. Тем не менее, сила эффектов кофеина на сон и тревожность очень индивидуальна. Предполагается, что разная чувствительность у людей обусловлена разной скоростью метаболизма кофеина и вариациями в генах, кодирующих рецепторы к аденозину [14,36]. Поэтому важно знать о побочных эффектах кофеина и регулировать его потребление в соответствии с индивидуальными реакциями.

Кофеин стимулирует диурез, но при систематическом его употреблении в умеренных дозах (£ 400 мг в день) негативных эффектов на гидратацию организма выявлено не было [29,37]. При прекращении потребления кофеина обычно возникает синдром отмены: головные боли, усталость, подавленность и гриппоподобные симптомы [38]. Как правило, эти симптомы достигают максимума через 1 – 2 дня после резкого прекращения приема, общая продолжительность синдрома отмены составляет 2 – 9 дней, но ее можно уменьшить за счет постепенного снижения дозы кофеина.

Токсичность

Наиболее типичными побочными эффектами высоких доз кофеина являются беспокойство, страх, нервозность, дисфория (угнетенное настроение), бессонница, психомоторное возбуждение и спутанность мыслей и речи [20]. Токсические эффекты, как правило, возникают при употреблении более 1,2 г, а доза от 10 до 14 г уже смертельна [39]. Согласно недавнему анализу смертельных передозировок, средний уровень кофеина в крови составил 180 мг/л, что соответствует приблизительно 8,8 г [40]. Фатально отравиться кофеином от простых источников, таких как кофе и чай, почти невозможно, поскольку для этого нужно выпить около 75 – 100 стандартных чашек кофе за короткий промежуток времени. Обычно смертельные случаи связаны с приемом таблеток или добавок, чаще всего среди спортсменов или пациентов с психическими расстройствами [41]. Высокое потребление алкогольсодержащих энергетиков и шотов также тесно связано с негативными последствиями для сердечно-сосудистой и нервной систем вплоть до летального исхода [42].

Кофеин в составе энергетиков и таблеток гораздо опаснее простых кофеинсодержащих напитков, поскольку эпизодическое употребление препятствует развитию толерантности. Более того. потребители редко интересуются концентрацией кофеина и его синергичным взаимодействием с другими компонентами энергетика или препарата, совмещают прием с алкоголем или интенсивными нагрузками. Наконец, энергетики весьма популярны среди детей и подростков, наиболее уязвимых для действия кофеина. В отличие умеренного потребления, при высоком потреблении энергетических напитков (достаточно 1 литра, содержащего 320 мг кофеина), согласно ряду исследований, наблюдаются краткосрочные неблагоприятные сердечно-сосудистые эффекты (повышение артериального давления, удлинение интервала QT с поправкой на частоту сердечных сокращений, тахикардия) [42]. Таким образом, исследователи рекомендуют проявлять с осторожность при употреблении энергетиков, не превышать концентрацию кофеина более 200 мг и избегать их сочетания с алкоголем.

Исследования последствий употребления кофеина сопряжены с рядом трудностей. Во-первых, острые эффекты не позволяют судить о долгосрочных последствиях в связи с развитием толерантности к кофеину [30]. Во-вторых, ведение эпидемиологических исследований осложняется курением и другими неблагоприятными факторами образа жизни, поэтому результаты ранних наблюдений могут вводить в заблуждение [43]. Для решения данной проблемы необходимы длительные рандомизированные исследования, которые зачастую неосуществимы из-за практических соображений и затрат. Предпринимались попытки оценки влияния генетической предрасположенности на последствия употребления кофеина, но потенциальная плейотропность генов и слабые статистические критерии осложняют интерпретацию результатов [44]. Вариации в генах, связанных с метаболизмом кофеина, могут оказывать противоположное влияние как на потребление, так и на уровень циркулирующего в крови кофеина (низкое потребление, но более высокий уровень в крови), что также может путать результаты. Третьей проблемой является погрешность измерения, несмотря на то, что самоотчеты о частоте потребления кофе, как правило точны и воспроизводимы [45]. Различаются размеры чашек, крепость кофе, тип кофейных зерен, добавление сахара или сливок, все эти факторы не учитываются в эпидемиологических исследованиях. К счастью, на фоне большой разницы в частоте потребления, различия в размерах чашек кофе или крепости варки незначительны. Наконец, проспективные исследования оценивают, главным образом, употребление кофе и чая как основных источников кофеина, поэтому остается неясным, можно ли экстраполировать результаты на другие источники кофеина.

Артериальное давление, липиды в крови, сердечно-сосудистые заболевания

При первом употреблении кофеина наблюдается повышение адреналина и артериального давления (АД) [30]. Толерантность к кофеину развивается в течение недели [30], но иногда она может быть неполной [46]. Согласно метаанализу длительных исследований эффектов употребления чистого кофеина (а не в форме кофе и других напитков) приводит к умеренному повышению систолического и диастолического АД [47]. Однако, при исследованиях эффектов кофеинсодержащего кофе никакого влияния на АД не наблюдалось, даже среди гипертоников [49], предположительно, благодаря действию входящей в состав кофе хлорогеновой кислоты, которая противодействует влиянию кофеина на АД [50]. Проспективные когортные исследования также не выявили связи кофе с риском гипертонии [51].

Кафестол, повышающий уровень холестерина в крови, в высокой концентрации присутствует в составе нефильтрованного кофе (кофе из френч-пресса, кофеварки мока, турецкий или скандинавский кофе), в средней – в эспрессо, в малой — в составе капельного, быстрорастворимого и перколяторного кофе [13]. Согласно рандомизированным исследованиям высокое потребление нефильтрованного кофе (в среднем 6 чашек в день) повышает уровень липопротеинов низкой плотности на 17,8 мг / дл (0,46 мМ) по сравнению с фильтрованным кофе [52], и предположительно, увеличивает риск негативных последствий со стороны сердечно-сосудистой системы на 11% [53]. Напротив, фильтрованный кофе не повышает уровень холестерина. Таким образом, снижение потребления нефильтрованного кофе и эспрессо может помочь контролировать уровень холестерина в крови.

Экспериментальные и когортные исследования не выявили связи кофе с мерцательной аритмией. Также было проделано множество исследований связи кофе с риском развития ишемической болезни сердца и инсульта [56]. Полученные данные указывают на то, что 6 стандартные чашек нефильтрованного кофе в день не связано с повышенным риском таких исходов как среди общей популяции, так и среди лиц с гипертонией, диабетом или сердечно-сосудистыми заболеваниями [56]. Даже наоборот, самые низкие риски наблюдались при употреблении 3-5 чашек кофе в день [56]. Судя по всему, умеренное потребление кофе снижает риск ишемической болезни сердца, инсульта или летального исхода от сердечно-сосудистого заболевания.

Контроль веса, инсулинорезистентность и диабет 2 типа

Метаболические исследования показывают, что кофеин может улучшить энергетический баланс за счет снижения аппетита, увеличения скорости базового метаболизма и пищевого термогенеза [57], предположительно, за счет стимуляции симпатической нервной системы и изменения экспрессии разобщающего белка-1 (термогенина) в бурой жировой ткани [58]. Повторное употребление кофеина в течение дня (6 доз по 100 мг кофеина) приводит к 5%-ному увеличению суточного расхода энергии [59]. Согласно нескольким когортным исследованиям увеличение количества кофеина сопряжено со сниженным набором веса [60,61]. Небольшие рандомизированные исследования также свидетельствуют о пользе кофе в отношении контроля веса [32,62]. Тем не менее, высококалорийные напитки, содержащие кофеин (энергетики, кофе и чай с добавлением сахара) не способствуют похудению [63].

Кофеин краткосрочно снижает чувствительность к инсулину, как было показано с помощью эугликемического зажима (например, снижение на 15% после введения дозы 3 мг /кг) [64]. Это может быть результатом ингибирующего влияния кофеина на накопление гликогена в мышцах [31] и повышения адреналина [64]. Однако, продолжительный прием кофе (4 — 5 чашек в день) в течение до 6 месяцев не влияет на инсулинорезистентность [32,62,65]. Существуют данные о том, что употребление кофеинсодерждащего кофе и без снижает резистентность печени к инсулину, вызванную избытком фруктозы [12]. Кроме того, когортные исследования показали, что регулярное потребление кофе дозозависимо снижает риск развития сахарного диабета 2 типа вне зависимости от содержания кофеина в напитке [66]. Эти результаты позволяют предположить развитие толерантности к негативным эффектам кофеина на инсулинорезистентность или компенсаторными долгосрочными действиями других компонентов кофе [12,67].

Рак и заболевания печени

Результаты многих проспективных когортных исследований убедительно свидетельствуют о том, что потребление кофе и кофеина не связано с увеличением заболеваемости раком [68,69] или смертности от рака [43]. Более того употребление кофе оказалось связанным со сниженным риском развития меланомы [70], немеланомных заболеваний кожи [71], рака молочной [72], и предстательной желез [73]. Тесная обратная связь была выявлена между употреблением кофе и риском развития рака эндометрия [74], а также гепатоцеллюлярной карциномы [25]. В случае рака эндометрия сниженный риск связан с употреблением кофе с кофеином и без, тогда как в случае гепатоцеллюлярной карциномы — именно с кофеином.

Кофе благоприятно влияет на состояние печени, что отражается в меньшем количестве ферментов повреждения печени и сниженном риске фиброза или цирроза [24,26]. Благодаря антагонизму аденозиновых рецепторов кофеин может предотвращать фиброз печени, поскольку аденозин вовлечен в процессы ремоделирования тканей, в т.ч. в выработку коллагена и фибриногенез [75]. Метаболиты кофеина подавляют отложение коллагена в клетках печени [76], а сам кофеин, как было показано на животных моделях, ингибирует гепатокарциногенез [77]. Рандомизированные исследования на людях показали, что потребление кофе с кофеином снижает уровень коллагена в печени при гепатите C [78]. Кроме того, полифенолы в составе кофе могут обеспечить защиту от стеатоза печени и фиброгенеза, улучшая гомеостаз жира и снижая окислительный стресс.

Образование камней

Потребление кофе связано со сниженным риском образования камней в желчном пузыре [79] и рака желчного пузыря [80], причем ключевая роль в этом процессе принадлежит защитному действию кофеина. Употребление кофе может предотвратить образование холестериновых камней благодаря снижению поглощения жидкости и стимуляции сокращений желчного пузыря [81,82]. Кроме того, согласно когортным исследованиям в США, кофе с кофеином и без снижает риск образования камней в почках [83].

Неврологические заболевания

Проспективные когортные исследования в США, Европе и Азии продемонстрировали сильную обратную связь между потреблением кофеина и риском развития болезни Паркинсона [21]. Однако, этот эффект наблюдался в только в случае кофеинсодержащего кофе. Эксперименты на животных моделях также подтвердили способность кофеина предотвращать болезнь Паркинсона, предположительно, путем ингибирования дегенерации нигростриатального дофаминергического пути за счет антагонизма к аденозиновым рецепторам A2A [84]. Согласно нескольким когортным исследованиям, потребление кофе и кофеина связано со сниженным риском депрессии [22] и самоубийств [85], однако сделанные выводы не распространяются на случаи высоких доз кофе (более 8 чашек в день) [86]. Никакой связи кофе с риском развития деменции и болезни Альцгеймера выявить не удалось [87].

Общая смертность

Когортные исследования по всему миру с поправкой на курение [88-90] показали, что потребление 2-5 стандартных чашек кофе в день не увеличивает и даже снижает смертность. При превышении потребления более 5 чашек в день риск смерти среди людей, пьющих кофе и нет, был приблизительно равен [88,89]. Следует подчеркнуть, что данные выводы были сделаны после исключения из выборок первых лет наблюдения а также участников с хроническими заболеваниями и слабым здоровьем [88-91]. Никаких достоверных различий в отношении смертности среди участников, употребляющих кофеинсодержащий кофе и без кофеина, не выявлено [88,89,91]. Также не удалось выявить связь смертности с метаболизмом кофеина, вероятно, по причине множественности генетических вариации, регулирующих его [88].

Кофеин и беременность

Как показали проспективные исследования, употребление кофеина в больших количествах связано со снижением массы тела при рождении [27] и повышенным риском прерывания беременности [28]. Кофеин легко проникает через плаценту, а медленный метаболизм кофеина у беременной женщины и плода приводит к повышению уровня циркулирующего кофеина [14]. Кофеин может привести к вазоконстрикции матки и гипоксии за счет повышенного уровня катехоламинов [27]. Дозозависимый эффект на массу новорожденного без четкого порога наблюдался как для кофе, так и для чая [27,91]. Тем не менее, связь между кофеином и риском прерывания беременности оказалась крайне слабой и могла зависеть от предвзятости публикаций [28].

Отсутствие поправок на курение и тошноту также может влиять на результаты [28]. Тошнота в течение первого триместра, как правило, приводит к снижению употребления кофе, и может быть показателем сниженного риска неблагоприятных исходов. Тем не менее, введение поправок на курение и уровни котинина в слюне (биомаркер курения), а также отдельный анализ некурящих участниц не повлияли на связь между приемом кофеина и риском прерывания беременности [28]. Употребление кофе в начале беременности, если не было тошноты, также связано с повышенными риском выкидыша [93]. Существуют и обратные исследования, доказывающие отсутствие влияния кофеина на неблагоприятные исходы беременности, но они имеют ряд методологических ограничений [94]. Таким образом, несмотря на то, что вывод о вредном действии кофеина в ходе беременности не окончателен, беременным настоятельно рекомендуется ограничить употребление кофеина, максимум, до 200 мг в день.

Подавляющее большинство данных свидетельствует о том, что употребление кофе взрослыми не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и развития рака. Наоборот, употребление 3-5 стандартных чашек кофе в день неизменно связано со снижением риска возникновения некоторых хронических заболеваний. Тем не менее, высокие концентрации кофеина вызывают различные побочные эффекты, поэтому не рекомендуется принимать более 400 мг в день кофеина взрослым и более 200 мг – беременным и кормящим женщинам [37,95]. Поскольку чувствительность к кофеину и скорость его выведения из организма очень индивидуальна, возможны небольшие отступления от рекомендованных норм. Настоящие данные не дают оснований рекомендовать кофеин в качестве профилактики заболеваний, но для большинства взрослых (за исключением беременных и кормящих грудью) умеренное употребление кофе вполне может быть частью здорового образа жизни.

1. Fredholm BB, Bättig K, Holmén J, Nehlig A, Zvartau EE. Actions of caffeine in the brain with special reference to factors that contribute to its widespread use. Pharmacol Rev 1999;51:83-133.
2. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Nutrient Data Laboratory. FoodData Central (https://fdc.nal.usda.gov/).
3. Schmidt B, Roberts RS, Davis P, et al. Long-term effects of caffeine therapy for apnea of prematurity. N Engl J Med 2007; 357:1893-902.
4. Derry CJ, Derry S, Moore RA. Caffeine as an analgesic adjuvant for acute pain in adults. Cochrane Database Syst Rev 2014; 12:CD009281.
5. Pomeranz K, Topik S. The world that trade created: society, culture, and the world economy, 1400 to the present. 2nd ed. New York: Routledge, 2006.
6. Mitchell DC, Knight CA, Hockenberry J, Teplansky R, Hartman TJ. Beverage caffeine intakes in the U.S. Food Chem Toxicol 2014;63:136-42.
7. Drewnowski A, Rehm CD. Sources of caffeine in diets of US children and adults: trends by beverage type and purchase location. Nutrients 2016;8:154.
8. Ludwig IA, Clifford MN, Lean MEJ, Ashihara H, Crozier A. Coffee: biochemistry and potential impact on health. Food Funct 2014;5:1695-717.
9. Corrêa TAF, Monteiro MP, Mendes TMN, et al. Medium light and medium roast paper-filtered coffee increased antioxidant capacity in healthy volunteers: results of a randomized trial. Plant Foods Hum Nutr 2012;67:277-82.
10. Jaquet M, Rochat I, Moulin J, Cavin C, Bibiloni R. Impact of coffee consumption on the gut microbiota: a human volunteer study. Int J Food Microbiol 2009;130:117- 21.
11. Vitaglione P, Morisco F, Mazzone G, et al. Coffee reduces liver damage in a rat model of steatohepatitis: the underlying mechanisms and the role of polyphenols and melanoidins. Hepatology 2010;52: 1652-61.
12. Lecoultre V, Carrel G, Egli L, et al. Coffee consumption attenuates shortterm fructose-induced liver insulin resistance in healthy men. Am J Clin Nutr 2014;99:268-75.
13. Urgert R, Katan MB. The cholesterolraising factor from coffee beans. AnnuRev Nutr 1997;17:305-24.
14. Nehlig A. Interindividual differences in caffeine metabolism and factors driving caffeine consumption. Pharmacol Rev 2018;70:384-411.
15. Perera V, Gross AS, McLachlan AJ. Influence of environmental and genetic factors on CYP1A2 activity in individuals of South Asian and European ancestry. Clin Pharmacol Ther 2012;92:511-9.
16. Cornelis MC, Kacprowski T, Menni C, et al. Genome-wide association study of caffeine metabolites provides new insights to caffeine metabolism and dietary caffeine-consumption behavior. Hum Mol Genet 2016;25:5472-82.
17. Cornelis MC, Byrne EM, Esko T, et al. Genome-wide meta-analysis identifies six novel loci associated with habitual coffee consumption. Mol Psychiatry 2015;20: 647-56.
18. McLellan TM, Caldwell JA, Lieberman HR. A review of caffeine’s effects on cognitive, physical and occupational performance. Neurosci Biobehav Rev 2016;71: 294-312.
19. Clark I, Landolt HP. Coffee, caffeine, and sleep: a systematic review of epidemiological studies and randomized controlled trials. Sleep Med Rev 2017;31:70-8.
20. Lara DR. Caffeine, mental health, and psychiatric disorders. J Alzheimers Dis 2010;20:Suppl 1:S239-S248.
21. Qi H, Li S. Dose-response meta-analysis on coffee, tea and caffeine consumption with risk of Parkinson’s disease. Geriatr Gerontol Int 2014;14:430-9.
22. Kang D, Kim Y, Je Y. Non-alcoholic beverage consumption and risk of depression: epidemiological evidence from observational studies. Eur J Clin Nutr 2018; 72:1506-16.
23. Welsh EJ, Bara A, Barley E, Cates CJ. Caffeine for asthma. Cochrane Database Syst Rev 2010;1:CD001112.
24. Kennedy OJ, Roderick P, Buchanan R, Fallowfield JA, Hayes PC, Parkes J. Systematic review with meta-analysis: coffee consumption and the risk of cirrhosis. Aliment Pharmacol Ther 2016;43:562-74.
25. Kennedy OJ, Roderick P, Buchanan R, Fallowfield JA, Hayes PC, Parkes J. Coffee, including caffeinated and decaffeinated coffee, and the risk of hepatocellular carcinoma: a systematic review and doseresponse meta-analysis. BMJ Open 2017; 7(5):e013739.
26. Wijarnpreecha K, Thongprayoon C, Ungprasert P. Coffee consumption and risk of nonalcoholic fatty liver disease: a systematic review and meta-analysis. Eur J Gastroenterol Hepatol 2017;29(2): e8-e12.
27. Chen L-W, Wu Y, Neelakantan N, Chong MF-F, Pan A, van Dam RM. Maternal caffeine intake during pregnancy is associated with risk of low birth weight: a systematic review and dose-response meta-analysis. BMC Med 2014;12:174.
28. Chen L-W, Wu Y, Neelakantan N, Chong MF-F, Pan A, van Dam RM. Maternal caffeine intake during pregnancy and risk of pregnancy loss: a categorical and dose-response meta-analysis of prospective studies. Public Health Nutr 2016;19: 1233-44.
29. Armstrong LE, Pumerantz AC, Roti MW, et al. Fluid, electrolyte, and renal indices of hydration during 11 days of controlled caffeine consumption. Int J Sport Nutr Exerc Metab 2005;15:252-65.
30. Robertson D, Wade D, Workman R, Woosley RL, Oates JA. Tolerance to the humoral and hemodynamic effects of caffeine in man. J Clin Invest 1981;67:1111-7.
31. Greer F, Hudson R, Ross R, Graham T. Caffeine ingestion decreases glucose disposal during a hyperinsulinemic-euglycemic clamp in sedentary humans. Diabetes 2001;50:2349-54.
32. Alperet DJ, Rebello SA, Khoo EY-H, et al. The effect of coffee consumption on insulin sensitivity and other biological risk factors for type 2 diabetes: a randomized placebo-controlled trial. Am J Clin Nutr 2020;111:448-58.
33. Smith A. Effects of caffeine on human behavior. Food Chem Toxicol 2002;40: 1243-55.
34. Ker K, Edwards PJ, Felix LM, Blackhall K, Roberts I. Caffeine for the prevention of injuries and errors in shift workers. Cochrane Database Syst Rev 2010;5: CD008508.
35. Doty TJ, So CJ, Bergman EM, et al. Limited efficacy of caffeine and recovery costs during and following 5 days of chronic sleep restriction. Sleep 2017; 40(12).
36. Fulton JL, Dinas PC, Carrillo AE, Edsall JR, Ryan EJ, Ryan EJ. Impact of genetic variability on physiological responses to caffeine in humans: a systematic review. Nutrients 2018;10:1373.
37. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Scientific Opinion on the safety of caffeine. EFSA J 2015; 13(5):4102.
38. Juliano LM, Griffiths RR. A critical review of caffeine withdrawal: empirical validation of symptoms and signs, incidence, severity, and associated features. Psychopharmacology (Berl) 2004;176:1-29.
39. Center for Food Safety and Applied Nutrition. Highly concentrated caffeine in dietary supplements: guidance for industry. College Park, MD: Food and Drug Administration, April 2018 (https://www.fda .gov/downloads/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/UCM604319.pdf).
40. Jones AW. Review of caffeine-related fatalities along with postmortem blood concentrations in 51 poisoning deaths. J Anal Toxicol 2017;41:167-72.
41. Cappelletti S, Piacentino D, Fineschi V, Frati P, Cipolloni L, Aromatario M. Caffeine-related deaths: manner of deaths and categories at risk. Nutrients 2018;10: 611.
42. Ehlers A, Marakis G, Lampen A, Hirsch-Ernst KI. Risk assessment of energy drinks with focus on cardiovascular parameters and energy drink consumption in Europe. Food Chem Toxicol 2019; 130:109-21.
43. Kim Y, Je Y, Giovannucci E. Coffee consumption and all-cause and causespecific mortality: a meta-analysis by potential modifiers. Eur J Epidemiol 2019; 34:731-52.
44. Cornelis MC, Munafo MR. Mendelian randomization studies of coffee and caffeine consumption. Nutrients 2018;10: 1343.
45. Feskanich D, Rimm EB, Giovannucci EL, et al. Reproducibility and validity of food intake measurements from a semiquantitative food frequency questionnaire. J Am Diet Assoc 1993;93:790-6.
46. Lovallo WR, Wilson MF, Vincent AS, Sung BH, McKey BS, Whitsett TL. Blood pressure response to caffeine shows incomplete tolerance after short-term regular consumption. Hypertension 2004;43:760-5.
47. Noordzij M, Uiterwaal CSPM, Arends LR, Kok FJ, Grobbee DE, Geleijnse JM. Blood pressure response to chronic intake of coffee and caffeine: a meta-analysis of randomized controlled trials. J Hypertens 2005;23:921-8.
48. Steffen M, Kuhle C, Hensrud D, Erwin PJ, Murad MH. The effect of coffee consumption on blood pressure and the development of hypertension: a systematic review and meta-analysis. J Hypertens 2012;30:2245-54.
49. Mesas AE, Leon-Muñoz LM, Rodriguez-Artalejo F, Lopez-Garcia E. The effect of coffee on blood pressure and cardiovascular disease in hypertensive individuals: a systematic review and metaanalysis. Am J Clin Nutr 2011;94:1113-26.
50. Onakpoya IJ, Spencer EA, Thompson MJ, Heneghan CJ. The effect of chlorogenic acid on blood pressure: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. J Hum Hypertens 2015;29: 77-81.
51. Grosso G, Micek A, Godos J, et al. Long-term coffee consumption is associated with decreased incidence of newonset hypertension: a dose-response metaanalysis. Nutrients 2017;9:890.
52. Jee SH, He J, Appel LJ, Whelton PK, Suh I, Klag MJ. Coffee consumption and serum lipids: a meta-analysis of randomized controlled clinical trials. Am J Epidemiol 2001;153:353-62.
53. Silverman MG, Ference BA, Im K, et al. Association between lowering LDL-C and cardiovascular risk reduction among different therapeutic interventions: a systematic review and meta-analysis. JAMA 2016;316:1289-97.
54. Zuchinali P, Ribeiro PA, Pimentel M, da Rosa PR, Zimerman LI, Rohde LE. Effect of caffeine on ventricular arrhythmia: a systematic review and meta-analysis of experimental and clinical studies. Europace 2016;18:257-66.
55. Larsson SC, Drca N, Jensen-Urstad M, Wolk A. Coffee consumption is not associated with increased risk of atrial fibrillation: results from two prospective cohorts and a meta-analysis. BMC Med 2015;13:207.
56. Ding M, Bhupathiraju SN, Satija A, van Dam RM, Hu FB. Long-term coffee consumption and risk of cardiovascular disease: a systematic review and a doseresponse meta-analysis of prospective cohort studies. Circulation 2014;129:643-59.
57. Harpaz E, Tamir S, Weinstein A, Weinstein Y. The effect of caffeine on energy balance. J Basic Clin Physiol Pharmacol 2017;28:1-10.
58. Velickovic K, Wayne D, Leija HAL, et al. Caffeine exposure induces browning features in adipose tissue in vitro and in vivo. Sci Rep 2019;9:9104.
59. Dulloo AG, Geissler CA, Horton T, Collins A, Miller DS. Normal caffeine consumption: influence on thermogenesis and daily energy expenditure in lean and postobese human volunteers. Am J Clin Nutr 1989;49:44-50.
60. Lopez-Garcia E, van Dam RM, Rajpathak S, Willett WC, Manson JE, Hu FB. Changes in caffeine intake and long-term weight change in men and women. Am J Clin Nutr 2006;83:674-80.
61. Larsen SC, Mikkelsen M-L, Frederiksen P, Heitmann BL. Habitual coffee consumption and changes in measures of adiposity: a comprehensive study of longitudinal associations. Int J Obes (Lond) 2018;42:880-6.
62. Ohnaka K, Ikeda M, Maki T, et al. Effects of 16-week consumption of caffeinated and decaffeinated instant coffee on glucose metabolism in a randomized controlled trial. J Nutr Metab 2012;2012: 207426.
63. de Ruyter JC, Olthof MR, Seidell JC, Katan MB. A trial of sugar-free or sugarsweetened beverages and body weight in children. N Engl J Med 2012;367:1397-406.
64. Keijzers GB, De Galan BE, Tack CJ, Smits P. Caffeine can decrease insulin sensitivity in humans. Diabetes Care 2002; 25:364-9.
65. Wedick NM, Brennan AM, Sun Q, Hu FB, Mantzoros CS, van Dam RM. Effects of caffeinated and decaffeinated coffee on biological risk factors for type 2 diabetes: a randomized controlled trial. Nutr J 2011;10:93.
66. Carlström M, Larsson SC. Coffee consumption and reduced risk of developing type 2 diabetes: a systematic review with meta-analysis. Nutr Rev 2018;76:395-417.
67. Ong KW, Hsu A, Tan BKH. Anti-diabetic and anti-lipidemic effects of chlorogenic acid are mediated by AMPK activation. Biochem Pharmacol 2013;85: 1341-51.
68. Wang A, Wang S, Zhu C, et al. Coffee and cancer risk: a meta-analysis of prospective observational studies. Sci Rep 2016;6:33711.
69. Drinking coffee, mate, and very hot beverages. IARC monographs on the evaluation of carcinogenic risks to humans. Vol. 116. Lyon, France: International Agency for Research on Cancer, 2018.
70. Micek A, Godos J, Lafranconi A, Marranzano M, Pajak A. Caffeinated and decaffeinated coffee consumption and melanoma risk: a dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. Int J Food Sci Nutr 2018;69:417-26.
71. Caini S, Cattaruzza MS, Bendinelli B, et al. Coffee, tea and caffeine intake and the risk of non-melanoma skin cancer: a review of the literature and meta-analysis. Eur J Nutr 2017;56:1-12.
72. Lafranconi A, Micek A, De Paoli P, et al. Coffee intake decreases risk of postmenopausal breast cancer: a dose-response meta-analysis on prospective cohort studies. Nutrients 2018;10:112.
73. Xia J, Chen J, Xue J-X, Yang J, Wang Z-J. An up-to-date meta-analysis of coffee consumption and risk of prostate cancer. Urol J 2017;14:4079-88.
74. Lafranconi A, Micek A, Galvano F, et al. Coffee decreases the risk of endometrial cancer: a dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. Nutrients 2017; 9:1223.
75. Chan ESL, Montesinos MC, Fernandez P, et al. Adenosine A(2A) receptors play a role in the pathogenesis of hepatic cirrhosis. Br J Pharmacol 2006;148:1144-55.
76. Klemmer I, Yagi S, Gressner OA. Oral application of 1,7-dimethylxanthine (paraxanthine) attenuates the formation of experimental cholestatic liver fibrosis. Hepatol Res 2011;41:1094-109.
77. Hosaka S, Kawa S, Aoki Y, et al. Hepatocarcinogenesis inhibition by caffeine in ACI rats treated with 2-acetylaminofluorene. Food Chem Toxicol 2001;39:557-61.
78. Cardin R, Piciocchi M, Martines D, Scribano L, Petracco M, Farinati F. Effects of coffee consumption in chronic hepatitis C: a randomized controlled trial. Dig Liver Dis 2013;45:499-504.
79. Zhang Y-P, Li W-Q, Sun Y-L, Zhu R-T, Wang W-J. Systematic review with metaanalysis: coffee consumption and the risk of gallstone disease. Aliment Pharmacol Ther 2015;42:637-48.
80. Larsson SC, Giovannucci EL, Wolk A. Coffee consumption and risk of gallbladder cancer in a prospective study. J Natl Cancer Inst 2017;109:1-3.
81. Lillemoe KD, Magnuson TH, High RC, Peoples GE, Pitt HA. Caffeine prevents cholesterol gallstone formation. Surgery 1989;106:400-7.
82. Douglas BR, Jansen JB, Tham RT, Lamers CB. Coffee stimulation of cholecystokinin release and gallbladder contraction in humans. Am J Clin Nutr 1990; 52:553-6.
83. Ferraro PM, Taylor EN, Gambaro G, Curhan GC. Soda and other beverages and the risk of kidney stones. Clin J Am Soc Nephrol 2013;8:1389-95.
84. Xu K, Di Luca DG, Orrú M, Xu Y, Chen J-F, Schwarzschild MA. Neuroprotection by caffeine in the MPTP model of Parkinson’s disease and its dependence on adenosine A2A receptors. Neuroscience 2016; 322:129-37.
85. Lucas M, O’Reilly EJ, Pan A, et al. Coffee, caffeine, and risk of completed suicide: results from three prospective cohorts of American adults. World J Biol Psychiatry 2014;15:377-86.
86. Tanskanen A, Tuomilehto J, Viinamäki H, Vartiainen E, Lehtonen J, Puska P. Heavy coffee drinking and the risk of suicide. Eur J Epidemiol 2000;16:789-91.
87. Larsson SC, Orsini N. Coffee consumption and risk of dementia and Alzheimer’s disease: a dose-response metaanalysis of prospective studies. Nutrients 2018;10:1501.
88. Loftfield E, Cornelis MC, Caporaso N, Yu K, Sinha R, Freedman N. Association of coffee drinking with mortality by genetic variation in caffeine metabolism: findings from the UK Biobank. JAMA Intern Med 2018;178:1086-97.
89. Freedman ND, Park Y, Abnet CC, Hollenbeck AR, Sinha R. Association of coffee drinking with total and cause-specific mortality. N Engl J Med 2012;366:1891-904.
90. Tamakoshi A, Lin Y, Kawado M, et al. Effect of coffee consumption on all-cause and total cancer mortality: findings from the JACC study. Eur J Epidemiol 2011;26: 285-93.
91. Park SY, Freedman ND, Haiman CA, Le Marchand L, Wilkens LR, Setiawan VW. Association of Coffee Consumption With Total and Cause-Specific Mortality Among Nonwhite Populations. Ann Intern Med 2017;167:228-35.
92. Chen L-W, Fitzgerald R, Murrin CM, Mehegan J, Kelleher CC, Phillips CM. Associations of maternal caffeine intake with birth outcomes: results from the Lifeways Cross Generation Cohort Study. Am J Clin Nutr 2018;108:1301-8.
93. Gaskins AJ, Rich-Edwards JW, Williams PL, Toth TL, Missmer SA, Chavarro JE. Pre-pregnancy caffeine and caffeinated beverage intake and risk of spontaneous abortion. Eur J Nutr 2018;57:107-17.
94. Bech BH, Obel C, Henriksen TB, Olsen J. Effect of reducing caffeine intake on birth weight and length of gestation: randomised controlled trial. BMJ 2007; 334:409.
95. Dietary guidelines for Americans, 2015-2020. 8th ed. Washington, DC: Department of Agriculture, December 2015 (https://health.gov/dietaryguidelines/2015/ resources/2015-2020_Dietary_Guidelines .pdf).

Кофе и зубная эмаль | Стоматология «Про-Дент» г. Екатеринбург

Влияние кофе на зубы и на организм в целом

«Никто не может понять истины, пока не вкусит кофейного пенного блаженства»
Йеменский шейх Абд-аль-Кадир в 1587 году.

Немного истории

Название кофе произошло от имени Эфиопского региона Каффы. В самом Каффе кофе называют «bunna» или «buno». В 19 веке никогда не говорили, что кофе пьют, — всегда говорили кофе «откушивали».

История кофе берет начало из древнейших времен. Эфиопские предки народов Оромо первыми заметили возбуждающий эффект кофейного зерна. Первооткрывателем уникальных сортов кофейного дерева по легенде стал Эфиопский пастух Калдим приблизительно в 850 году. Пастух заметил необычное возбужденное поведение коз, когда он перегонял их по склону гор через заросли дикорастущего кофейного дерева. Калдим рассказал настоятелю местного монастыря, который сам попробовал отвар листьев и плодов, испытав на себе тонизирующее и возбуждающее действие напитка.

Во время проведения исследовательских работ плодов кофейного дерева йеменский шейх Абд-аль-Кадир выявил лечебное действие кофе. Это лекарственное средство, помогающее от головной боли и несварения желудка. 

Первоначально кофе готовили как отвар из высушенной оболочки кофейных зерен. Затем стали обжаривать оболочку зерен на углях с небольшим количеством серебристой шкурки засыпали на полчаса в кипящую воду. 

В России кофе появился в 19 веке. Большой вклад по распространению кофе в России внес Петр I. Первый кофейный дом в России был открыт в 1740 году императрицей Анной Иоанновной Романовой. В 1990 году Россия вошла в десятку самых потребляемых стран мира.

Натуральный кофе — это прекрасный божественный бодрящий напиток с приятным запахом и вкусом. Он уверенно занял первое место в повседневном рационе большинства людей. Настоящие кофеманы способны пить кофе в любое время дня и ночи и в больших количествах.

Этот, безусловно бодрящий напиток способен оказывать на организм, как пользу, так и губительный вред.

Кофе обладает рядом положительных свойств (если его употреблять не более 2 чашечек (1 чашка — 30 мл) в день):

  • Его преимущество в том, что кофе обладает бактерицидными свойствами против , антимикробным действием против Streptococcus mutans. Активность кофейных зерен способна мешать накоплению микроорганизмов на зубах. Уменьшая число бактерий прикрепляющихся на зубах и препятствуя их росту.
  • Он является антиоксидантом, что способствует препятствию воспалительных процессов на слизистой оболочки полости рта.
  • Препятствует образованию раковых клеток. Способствует профилактике образования рака горла и рака ротовой полости.
  • Он способствует выделению гормона радости.
  • Употребление 2 чашечек этого напитка способствует профилактики болезни Паркинсона, Альцгеймера (слабоумия).
  • Тормозит развитие желчекаменной болезни.
  • Используется в косметологии, в виде скрабов, масок, ванны из кофе придают упругость коже.
  • В состав кофе входят такие кислоты как никотиновая и хлорофилловая, а так же тигонеллин который придает вкус кофе, а также какао — масла.

Кофе обладает и рядом недостатков:

  • Чрезмерное употребление этого напитка способно вызвать зависимость у человека и ему все время приходится увеличивать количество выпитых чашек. Может появиться бессонница и раздражение.
  • Одним из недостатков кофе является, то, что он мешает усвоению целого ряда микроэлементов и витаминов, в том числе кальция, магния, натрия.
  • При употреблении кофе в организме происходит смещение баланса щелочей и кислот, в сторону кислот. В кофе содержание кофеина составляет 1500мг/л. Для нейтрализации кофеина организм высвобождает кальций. При выпитой 1 чашки кофе из организма теряется 40 миллиграмм кальция. Три чашки кофе выпитой за день, организм теряет 120 мг кальция.

Чем можно восстановить потерянный кальций из организма?

Содержание кальция на в 100 г продукта:

  • Семена мака 1450 мг.
  • Морские водоросли 800-1000мг.
  • Твердый сыр содержит 700-800мг кальция.
  • Сыр Пармезан 1300мг.
  • Брынза 600 мг.
  • Сливки 700 мг.
  • Цельное молоко 120-130 мг.
  • Творог 80-125 мг.
  • В кунжуте содержится от 600-900 мг
  • Лимон 110 мг.
  • Курага 170 мг.
  • Сардина в масле 420 мг.
  • Молодая крапива 720 мг.
  • Шпинат 110 мг.
  • Петрушка 250мг.
  • Миндаль 270мг.
  • Базилик 370 мг.

Суточная норма употребления кальция составляет:

  • Для детей до 10 лет – 700 мг.
  • Для подростков 1100-1200мг. (в фазу усиленного роста)
  • Для мужчин 900-1000мг.
  • Для женщин 1000-1400мг.
  • Для беременных женщин и во время кормления грудью 1400-1500мг.

Предельная граница нормы употребление кальция составляет 2000 мг в сутки.

  • Поскольку кофе влияет на метаболизм кальция, и кальций вымывается из костей, происходит  уменьшение  плотности костей и это приводит к переломам, особенно у пожилых людей и детей. При этом  зубы также становятся очень хрупкими,  и теряют свой  блеск. 
  • Из-за наличия в кофе кислот,  оно  может вызывать изжогу. 
  • Кофе обладает мочегонным действием, не давая удерживаться жидкости в организме, приводя к обезвоживанию,  и вымывании из организма микро и макро элементов, при употреблении большого количества напитка.
  • При употреблении кофе беременной, кофеин проникает через плаценту и вызывает сердцебиение у плода, увеличивает приток крови к плаценте, что приводит к развитию анемии. Большое количество выпитых чашек кофе беременной может спровоцировать преждевременные роды, рождение ребенка с низкой массой тела.

Белые зубы это не только эстетическая сторона. Открытая улыбка располагает к себе собеседника и придает уверенность своему обладателю.

При употреблении очень горячего кофе  или  кофе с мороженным, контрастные температуры приводят к образованию микротрещин и повышают чувствительности зубов. Изменение цвета зубов в результате частого употребления кофе связанно с пористой структурой зубной эмали.

Микроскопические частицы содержат пигментные молекулы хромогены,  которые,   попадая на эмаль,  оседая на пористой поверхности, забиваются в поры и трещинки и приводит к окрашиванию зубов. Зубная эмаль теряет белоснежный цвет, блеск и становится тусклой, приобретая  желтоватый или даже коричневатый  оттенок.

Кофе содержит кофеин и тяжелые углеводы, какао-масло, которые  при употреблении в большом количестве не только оседают на зубах, но и по краю десны образуя темный ореол. На поверхности десны на месте ореола скапливаются огромное количество болезнетворных микроорганизмов.

А чрезмерное употребление кофе и крепкого чая, ведет к изменению цвета зубов. И как следствие в большинстве случаев справиться самостоятельно с этой проблемой не представляется возможным.

Чтобы эмаль не потеряла свою эстетическую привлекательность, любителям неумеренного употребления кофе можно предложить ряд рекомендаций.

Соблюдайте несколько простых правил, чтобы не потерять свою белоснежную улыбку.

  • Употреблять  натуральный кофе без сахара и молока.
  • Не пить  слишком горячий кофе.
  • Пить натуральный  кофе через соломинку, я порекомендовать воздержусь, потому, что тогда невозможно будет оценить весь вкусовой букет этого божественного напитка.
  • Исключить употребление контрастных по температуре продуктов. Не употреблять горячий кофе с холодным мороженным или холодной водой.
  • Ограничить употребление цветных напитков и продуктов.
  • Проводить профессиональную чистку зубов как минимум 1 раз в полгода.
  • Пить кофе в разумных пределах.
  • После кофе почистить зубы.
  • Сократить количество выкуренных сигарет и свести их к нулю.

Не рекомендуется заниматься самолечением. В случае появления проблемы нужно обратиться к специалистам, только он сможет подобрать способ подходящий именно вам.

Помните, «Все хорошо в меру», и тогда кофе не причинит вам вреда.

Если вы пристрастились к кофе я советую изучить интересные факты о нем.

  • В Японии отмечают праздник 1 октября День кофе.
  • В настоящее время насчитывают более ста сортов кофе. По месту произрастания выделяют американский, африканский и азиатский кофе. Самыми лучшими сортами считается Арабика и Робуста.  

  • Кофе производящейся в Индонезии  на Филиппинах и Индии сорт «Копи Лювак» или  «Капе Аламид» пройдя через желудочно-кишечный тракт животного Мусанга  или  небольшого зверька  пальмовой циветты (маленькая пальмовая кошка), считается самым дорогим,  вид кофе через ЖКТ слонов называется Black ivory.
  • Существует животное «Мусанга» которая питается только кофейными зернами.
  • На рынке растворимый кофе появился в 1909 году в результате изобретения англичанина  Джорджа Константа  Вашингтона жившего в Гватемале.
  • В арабских странах приготовление кофе, это обязанность мужчин.
  • Мусульманам запрещено употребление спиртных напитков, вместо этого они употребляют кофе.
  • Известные кофеманы композитор Людвиг Ван Бетховен всегда варил кофе из 60 зерен.
  • Философ Вольтер выпивал до 50 чашек кофе в день и дожил до 83 лет.
  • Кофейную гущу  используют для гадания.
  • Кожаной одежде можно придать блеск, протирая её тампоном, смоченным в кофе.
  • Кофе снижает риск развития рака молочной железы.
  • Чашка кофе эффективна при головных болях мигренозного  характера.
  • Кофе усиливает влияние некоторых болеутоляющих средств, таких как аспирин, парацетамол.
  • Нефильтрованный кофе может вызвать повышение общего холестерина в плазме крови.

Статью и фотографии подготовила врач первой квалификационной категории, стоматолог Кольчурина Елена Валерьевна

Немного кофе может повлиять на вес вашего ребенка при рождении

Вы хотите есть — и избегать — всех правильных продуктов и напитков, когда вы беременны. Иногда трудно понять, что можно, а что нельзя.

Твердые сыры можно; следует избегать мягких сыров. Лосось отлично подходит для растущих детей; рыба-меч — нет. А как насчет кофе?

Американский колледж акушеров-гинекологов (ACOG) и другие эксперты утверждают, что беременным женщинам безопасно употреблять до 200 миллиграммов кофеина в день.Это эквивалентно одной чашке кофе на 12 унций.

Новое исследование предполагает, что даже небольшое количество кофеина может повлиять на массу тела при рождении.

Согласно отчету, опубликованному в марте 2021 года, женщины, которые потребляли в среднем 50 миллиграммов кофеина в день — всего четверть рекомендуемого предела — рожали детей, которые были на 2,3 унции легче, чем дети, рожденные женщинами, которые не употребляли кофеин. в сети JAMA Open.

В исследовании приняли участие более 2000 женщин в 12 клинических центрах США.Исследователи попросили будущих матерей оценить потребление кофеина, а также использовали образцы крови, взятые в течение первого триместра, чтобы определить точные уровни потребления кофеина.

Большинство женщин, участвовавших в исследовании, сообщили, что выпивают 200 миллиграммов или меньше кофеина в день. Только 0,7% женщин оценили, что выпивают больше рекомендуемой дневной нормы.

В целом беременные женщины с самым высоким уровнем кофеина в крови рожали детей примерно на 3 унции легче, 0.На 17 дюймов короче, на 0,11 дюйма меньше по окружности головы и примерно на 0,13 дюйма меньше по окружности бедер, чем дети женщин, не употребляющих кофеин или потребляющих его в минимальном количестве.

Исследователи говорят, что их исследование показывает, что даже небольшое количество кофеина может повлиять на вес ребенка при рождении.

Что это значит для тебя, мама? Стоит ли вам полностью отказаться от кофе и газированных напитков?

Не обязательно.

«Трудно давать рекомендации, основанные на результатах одного исследования», — говорит Дайана Сполдинг, CNM, акушерка и консультант по материнскому здоровью Motherly.«Конечно, нам нужно обратить внимание, но рекомендации могут измениться не сразу».

Врачи дают свои экспертные рекомендации на основе многолетних данных, а не только одного исследования.

Масса тела при рождении имеет комплексный характер — на массу ребенка может влиять множество факторов. Например, Сполдинг задается вопросом, нужно ли также оценивать факторы, заставляющие людей пить больше кофе во время беременности. «Кто-то пьет кофе во время беременности, потому что ему это нравится, или потому, что он работает в ночную смену и должен заботиться о малыше? Если это последнее, может ли это повлиять на рост плода?»

В конечном счете, эксперты говорят, что необходимо провести дополнительные исследования, чтобы точно понять, как диета матери и потребление кофеина влияют на ее ребенка.

До тех пор, если у вас есть какие-либо вопросы, обратитесь к врачу или акушерке. Всегда лучше обсудить свои опасения с медицинскими работниками, которые знают вас и вашу историю болезни.

«Услышав такие результаты, вы можете испытать стресс. Всегда лучше поговорить напрямую со своим врачом о ваших конкретных обстоятельствах. В конечном счете, будьте уверены, что вы делаете все возможное, используя доступную информацию».

Источники:

Gleason JL, Tekola-Ayele F, Sundaram R, et al.Связь между потреблением кофеина матерью и метаболизмом и неонатальной антропометрией: вторичный анализ исследований роста плода NICHD-одиночек: вторичный анализ исследований роста плода NICHD-одиночек. Сеть JAMA открыта. 2021;4(3):e213238. doi:10.1001/jamanetworkopen.2021.3238

Версия этой истории была первоначально опубликована 26 марта 2021 года. Она была обновлена.

Похожие истории

советы для родителей, питание, здоровье, беременность

Безопасно ли употреблять кофеин во время беременности? – Food Insight

Большинство из нас едва ли могут представить себе утро без ежедневной порции кофеина, обычно в виде заварного кофе, эспрессо или чая.Рано утром наша любимая чашка кажется теплым объятием, когда мы готовимся к новому дню. Для населения в целом стимулирующий эффект кофеина безопасен (и обычно приветствуется!). Но во время беременности у многих женщин возникают вопросы о том, как кофеин может повлиять на их растущего ребенка, и они часто сталкиваются с довольно противоречивой информацией о здоровье. Давайте посмотрим на текущие рекомендации экспертов о том, безопасно ли беременным женщинам употреблять кофеин.

Основы кофеина

Кофеин — это природное вещество, содержащееся в листьях, семенах и плодах более 60 видов растений.Кофеин является стимулятором и для многих людей повышает бдительность и способность концентрироваться, а также помогает нам бодрствовать. Кроме того, кофеин может облегчить головную боль, если принимать его в сочетании с другими обезболивающими средствами. Некоторые напитки с кофеином содержат антиоксиданты — полезные соединения, которые защищают наши клетки от повреждений и уменьшают воспаление. Хотя кофеин предлагает несколько преимуществ, слишком много кофеина может вызвать нервозность, учащенное сердцебиение и головные боли у некоторых людей. FDA указало 400 миллиграммов (мг) кофеина в день, что примерно соответствует количеству в 4–5 чашках кофе, как количество, которое обычно не связано с негативными эффектами для здоровых взрослых, при этом предупреждая, что существуют различия в том, насколько люди чувствительны к кофеину. влияние кофеина и скорость его метаболизма.

Рекомендации по кофеину для беременных

Здоровые беременные женщины могут употреблять кофеин, но его количество следует контролировать. Беременные женщины метаболизируют кофеин медленнее, чем небеременные люди, и есть некоторые опасения, что кофеин может проникнуть через плаценту и попасть в кровоток ребенка. По этой причине группы здоровья, такие как Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG), заявляют, что только умеренное количество кофеина — не более 200 мг в день — безопасно для беременных женщин.Пребывание в этих пределах не было связано с повышенным риском выкидыша, низкого веса при рождении или преждевременных родов.

Выбор кофеина

Сколько кофеина вы потребляете каждый день, зависит от источника кофеина и количества потребляемой пищи или напитков. В приведенной ниже таблице мы перечислили количество кофеина, которое содержится в обычных продуктах питания и напитках. Наиболее типичными источниками кофеина в нашем рационе являются заваренный кофе, эспрессо и чай. Уровень кофеина в кофе будет варьироваться в зависимости от типа зерен, продолжительности их обжаривания и способа заваривания, при этом типичный диапазон составляет 95–200 мг на чашку объемом восемь унций.Напротив, диапазон содержания кофеина на одну унцию эспрессо составляет 47–75 мг. А в чае меньше кофеина по сравнению с эспрессо и сваренным кофе: в чашке на восемь унций содержится около 14–70 мг кофеина, в зависимости от конкретного типа чая.

Bottom Line

Если вы беременны и в какой-то момент дня вам особенно нравится чашка кофе, эспрессо или чая, обычно вам не о чем беспокоиться. Кофеин безопасен для здоровых беременных женщин, если они потребляют 200 мг или менее в день.Как и в случае со всеми вашими решениями о здоровье, если у вас есть опасения или вопросы о том, подходит ли вам кофеин во время беременности, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Приятного потягивания!

Кофеин во время беременности | Хаггис СГ

Вот что должны знать все мамы о потреблении кофеина во время беременности.

Кофеин – это ежедневный ритуал для многих из нас. Это встроено в каждый столп нашей культуры, от работы до общения с друзьями и семьей.

Неудивительно, что мысль об отказе от кофеина может вызвать паническую дрожь даже у самой спокойной женщины.

К счастью, во время беременности вам не нужно полностью отказываться от кофеина. Употребление небольшого количества кофеина во время беременности не повредит вашему будущему ребенку. Тем не менее, лучше уменьшить потребление кофеина, особенно если это более двух латте в день.

Проблема с кофеином во время беременности

Текущие исследования показывают, что небольшое количество кофеина каждый день не вредит младенцам в утробе матери.Самая большая проблема, которую представляет кофеин, — это когда беременные женщины потребляют его в больших дозах.

Это связано с тем, что, как алкоголь, кофеин проникает через стенку плаценты. Когда вы пьете кофе или жуете плитку шоколада, кофеин увеличивает частоту сердечных сокращений и метаболизм, а также заставляет вас чувствовать себя бодрее. Точно так же кофеин влияет на вашего ребенка. Нет ничего необычного в том, что ваш ребенок становится беспокойным после того, как вы выпили кофеин.

Потребление большого количества кофеина, скажем, более 500 мг в день, повлияет на вашего ребенка.Некоторые исследования показали, что дети матерей, потреблявших большое количество кофеина, обычно:

  • имели более высокую частоту сердечных сокращений
  • имел повышенную частоту дыхания
  • провел больше времени без сна

Кофеин также может чрезмерно стимулировать выработку желудочной кислоты, что может вызывать судороги и боли или диарею. Диарея может стать опасной во время беременности, когда она начинает обезвоживать вас и вашего ребенка.

Самый безопасный вариант:

Исследования показывают, какое количество кофеина является безопасным для беременных женщин.Однако в среднем 200 мг кофеина в день практически не представляют опасности для вашего ребенка.

Рекомендации по замене кофеина

Избежать или уменьшить потребление кофеина может быть сложно, особенно если вы действительно любите свой ежедневный крепкий черный кофе. Но кто знает, на ранних сроках беременности ваши вкусовые рецепторы и тяга часто меняются. Можно вообще отказаться от чая и кофе.

Если нет, постарайтесь не отчаиваться. Есть несколько отличных альтернатив и способов облегчить вам переход.

Молоко, свежий фруктовый сок, некоторые травяные чаи и вода — отличная здоровая альтернатива напиткам с кофеином во время беременности. Будьте осторожны, если вы решите перейти на травяные чаи, потому что некоторые из них также содержат кофеин.

Если мысль о том, чтобы перекусить кофеином, вызывает у вас слишком сильный стресс, попробуйте эти простые советы, чтобы уменьшить ежедневное потребление кофеина:

Заварите чай за меньшее время. Вместо того, чтобы через четыре или пять минут, вытащите чайный пакетик через минуту или две, чтобы уменьшить количество выпитого кофеина.

Попросите слабый кофе при следующем заказе

Эксперимент с чаем и кофе без кофеина

Другие источники кофеина, которых следует избегать:

Чай и кофе являются наиболее очевидными источниками кофеина. Однако кофеин содержится во множестве других продуктов, поэтому обязательно проверяйте этикетки на таких продуктах, как:

.
  • Кола-напитки
  • Шоколад
  • Некоторые лекарства, отпускаемые без рецепта

Посоветуйтесь со своим лечащим врачом или фармацевтом, прежде чем принимать какие-либо добавки или лекарства.

Есть еще вопросы о беременности? Присоединяйтесь к группе поддержки (если вы еще этого не сделали!). Материнство представляет собой совершенно новый этап в вашей жизни, и сообщество новых матерей, которые могут путешествовать с вами, будет вам полезно! Советы для беременных, советы для родителей, бесплатные образцы подгузников и эксклюзивные предложения на подгузники, размещенные на платформе Huggies Club , помогут вам лучше подготовиться к появлению вашего новорожденного ребенка.

Информация, опубликованная здесь, предназначена исключительно для информационных, образовательных целей и не может быть истолкована как медицинский совет.Если вы беспокоитесь о своем здоровье или благополучии вашего ребенка, немедленно обратитесь за медицинской помощью. Вы никогда не должны откладывать обращение за медицинской помощью, пренебрегать медицинской консультацией или прекращать лечение из-за информации на этом веб-сайте. Kimberly-Clark и/или ее дочерние компании не несут ответственности за интерпретацию и/или использование информации, содержащейся в этой статье. Кроме того, несмотря на то, что были предприняты должные усилия и предостережения для обеспечения того, чтобы содержание здесь не содержало ошибок или упущений, Kimberly-Clark и/или его дочерние компании не делают никаких заявлений, обещаний или гарантий относительно точности, полноты или адекватности информации здесь, и насколько это разрешено законом, Kimberly-Clark и/или ее дочерние компании не несут никакой ответственности за претензии, ошибки или упущения.

Беременные женщины могут выпивать несколько чашек кофе в день, не причиняя вреда ребенку, считают эксперты

Эксперты назвали новое исследование, связывающее кофеин с вредом во время беременности, паникёрским. В спорной исследовательской статье, опубликованной в BMJ Evidence Based Medicine, говорится, что женщины должны полностью отказаться от кофе, чтобы предотвратить носительство, низкий вес при рождении и мертворождение.

Однако Национальная служба здравоохранения, Европейское управление по безопасности пищевых продуктов и Колледжи акушеров и гинекологов Америки и Великобритании заявляют, что это экстремально, и что, хотя будущим матерям следует ограничить потребление кофеина, потребление 200 мг или менее в день не следует представлять какой-либо значительный риск.

Новое исследование рассмотрело 48 исследований по этому вопросу, но автор статьи, профессор Джек Джеймс, психолог Рейкьявикского университета в Исландии, признает, что его выводы основаны на наблюдениях, поэтому не может окончательно доказать, вредит ли кофеин нерожденному ребенок. Он не показывает причинно-следственную связь и не принимает во внимание смешанные факторы, такие как курение сигарет и более широкие проблемы с питанием.

Доктор Люк Гжесковяк, фармацевт из Университета Аделаиды, Австралия, сказал Би-би-си, что исследовательская работа была «чрезмерно паникерской» и несовместимой с общепринятыми доказательствами.

«С беременностью связано так много того, что можно и чего нельзя делать, и последнее, что нам нужно, — это вызывать ненужное беспокойство», — сказал Гжесковяк. «В конце концов, женщины должны быть уверены, что кофеин можно употреблять в умеренных количествах во время беременности».

На веб-сайте NHS указано, что беременные женщины могут потреблять 200 мг кофеина в день, что эквивалентно двум чашкам кофе, не причиняя никакого вреда ребенку. Кофеин также содержится в энергетических напитках и в меньших количествах в коле, шоколаде и чае.

Нужны домашние идеи? Подпишитесь на наш бесплатный еженедельный информационный бюллетень , чтобы получать информацию об уходе за кожей и собой, о последних культурных хитах, которые можно прочитать и скачать, а также о маленьких предметах роскоши, которые сделают ваше пребывание дома еще более приятным.

ЗАПИСАТЬСЯ

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на фортепиано.ио

продуктов, которых следует избегать во время беременности: правила употребления кофе, суши и многого другого

Проверка этикеток на продуктах может стать нормой во время беременности.

DrGrounds/Getty

Беременность придает еде совершенно новый смысл. Мало того, что то, что вы едите, помогает питать и развивать человека, оно также может заставить вас бежать в туалет, когда вы обнаруживаете (еще один) запах, который вызывает у вас отвращение. Вдобавок ко всему, может быть напряжно следить за тем, какие продукты вы не можете есть во время беременности, а какие можно есть в умеренных количествах.

Поскольку у вас, вероятно, сейчас много забот, если вы ждете ребенка, мы составили список продуктов и напитков, которых следует избегать, чтобы вы могли продолжать выяснять, как лучше всего заполнить свою тарелку в этот важный период вашей жизни. .Мы также составили список продуктов, которые эксперты продолжают обсуждать, безопасно ли их есть во время беременности.

Продукты, которых следует избегать

Алкоголь 

Это не еда, но алкоголь по-прежнему занимает первое место в списке, который, по мнению экспертов, следует избегать во время беременности. Алкоголь может повлиять на развитие головного мозга, черт лица и других важных частей тела плода, поскольку он проходит через кровь беременной к развивающемуся плоду. Алкоголь может повлиять на жизнь ребенка после его рождения и вызвать физические нарушения и отклонения в развитии, или то, что известно как алкогольные расстройства плода.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, не существует безопасного количества алкоголя для употребления в любой момент во время беременности. Если вы беременны или планируете беременность и хотите помочь бросить пить, поговорите со своим врачом или найдите помощь рядом с вами.

Эксперты советуют отказаться от пива, вина и спиртных напитков во время беременности, потому что не существует известного «безопасного» количества алкоголя.

Джейми Грилл/Гетти

Сырые или недоваренные морепродукты и все моллюски

Это может немного повредить, но сырая или недоваренная рыба (например, суши) может содержать бактерии и вирусы, которые могут быть опасны для вас и вашего ребенка.Важно отметить, что употребление в пищу сырой рыбы подвергает вас риску заражения листерией, которая, по данным CDC, в 10 раз чаще поражает беременных женщин и в 24 раза чаще поражает беременных латиноамериканцев. Листерия может вызывать выкидыши, мертворождения, преждевременные роды и смерть новорожденных.

Некоторые примеры морепродуктов, которых следует избегать, включают суши, сашими, севиче, сырые устрицы, морские гребешки и моллюски, согласно данным клиники Майо. По данным клиники, вам также следует держаться подальше от охлажденных морепродуктов с пометкой «новый стиль», «лосось», «копченая копченая копченая» или «вяленая».

Рыба с высоким содержанием ртути

Чем крупнее и старше рыба, по данным клиники Майо, тем больше вероятность того, что в ней будет содержаться небезопасный для беременности уровень ртути. Накопление ртути в организме может повлиять на нервную систему вашего ребенка. Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, к распространенным рыбам, которых следует избегать, относятся большеглазый тунец, королевская макрель, марлин, оранжевый большеголов, рыба-меч, акула и кафель.

Если вы ловите рыбу сами или едите рыбу из местных источников, ознакомьтесь с местными рекомендациями по уровню ртути и возможному загрязнению.

Сырое и недоваренное мясо 

По данным FDA, беременные подвергаются более высокому риску болезней пищевого происхождения, поскольку беременность влияет на способность их иммунной системы бороться с этими инфекциями. Мясо, подаваемое в сыром или недоваренном виде, может содержать вредные бактерии, такие как листерия, кишечная палочка, сальмонелла, токсоплазма, и вызвать серьезное заболевание у вас и вашего будущего ребенка (у которого еще не функционирует иммунная система).

Так что, пока вы беременны, лучше всего заказать хорошо прожаренный бургер или стейк.

Существует длинный список рыб, которых следует избегать во время беременности, но хорошо прожаренный лосось или другая рыба с низким содержанием ртути — это здоровый вариант для вас и вашей беременности.

Анико Хобель / Гетти

Обработанное мясо 

Хот-доги, мясное ассорти и мясные деликатесы — это примеры того, чего следует избегать во время беременности. Это «готовое к употреблению» мясо также может содержать вредные бактерии или вирусы.Тем не менее, FDA говорит, что можно есть такие виды мяса, если они «разогреты до горячего пара». Горячая болонья, кто-нибудь?

Сырые яйца 

Недоваренные или сырые яйца представляют одинаковую угрозу пищевых отравлений для беременных, поэтому лучше их избегать. Некоторые популярные домашние продукты, которые могут содержать сырые яйца, включают голландский соус, заправку «Цезарь», соус айоли и майонез (но купленные в магазине заправки и соусы, как правило, безопасны, поскольку они сделаны из пастеризованных яиц, согласно FDA).Также важно тщательно готовить яйца. Это означает твердую яичницу-болтунью и твердые желтки.

Немытые фрукты и овощи

Вы снова можете винить листериоз и другие распространенные пищевые отравления, но FDA рекомендует беременным мыть фрукты и овощи в случае их заражения. Вы должны использовать обычную воду, вычистить грязь щеткой для овощей (если она у вас есть) и удалить синяки или порезы, которые могут содержать бактерии, согласно FDA.

Непастеризованное молоко и сыр

Если на этикетке вашего сыра или молочного продукта указано «непастеризованный», лучше пропустить его, поскольку потенциальная инфекция Listeria может привести к выкидышу, преждевременным родам или заболеванию новорожденного.Родители сообщили, что козий сыр, фета, бри, сыр с плесенью, камамбер и кесо фреска или бланко обычно содержат непастеризованное молоко, и их лучше избегать.

Беременные латиноамериканки могут быть гораздо более восприимчивы к листериозу, потому что их рацион чаще включает мягкие сыры, такие как кесо фреско или бланко, панела и асадеро. Если queso blanco и queso fresco сделаны из пастеризованного молока, их можно есть. (В качестве предостережения CDC сообщает, что некоторые случаи листериоза были связаны с заражением продуктов, приготовленных из пастеризованного молока.) 

Во время беременности лучше всего есть небольшое количество продуктов с высокой степенью переработки, поскольку они обычно имеют небольшую пищевую ценность.

Оскар Вонг/Гетти

Сырые проростки

Проростки, вкусные и полезные, могут быть заражены сальмонеллой — бактерией, которая вызывает около 1,35 миллиона инфекций в год в США, по данным CDC. Во время беременности лучше отказаться от ростков.

Субпродукты

Субпродукты, особенно печень, содержат очень большое количество витамина А, который вреден во время беременности, иногда приводя к врожденным дефектам или выкидышу. По этой причине во время беременности также следует избегать синтетического витамина А, такого как ретинол и изотретиноин от прыщей (ранее называвшийся Аккутан).

Продукты с осторожностьюВрачи советуют беременным избегать сахарина, заменителя сахара, содержащегося в Sweet’N Low, потому что он может проникать через плаценту и оставаться в тканях плода. Другие ссылаются на возможную связь с низкокалорийными подсластителями и высоким весом при рождении или детским ожирением. Но другое руководство, например, из клиники Майо, гласит, что искусственные подсластители хороши, если их употреблять в небольших количествах или в умеренных количествах.

Итог: диетическая газировка здесь и там, скорее всего, не будет вредной для вас и вашего ребенка. Но если вы считаете, что ваша диета слишком сладкая, поговорите со своим врачом, прежде чем заменять настоящие продукты искусственными или низкокалорийными подсластителями.

Кофеин

Если вы один из многих людей, которым нужна чашка кофе, чтобы начать день, вам может быть интересно, нужно ли вам бросить эту привычку. По данным Американского колледжа акушеров и гинекологов, хотя полный отказ от кофеина является идеальным, умеренное потребление менее 200 мг в день не вызывает выкидыш или преждевременные роды. (В типичной чашке кофе на 8 унций содержится около 96 мг кофеина, для масштаба, но количество варьируется в зависимости от напитка).

Помимо кофе, кофеин содержится в газированных напитках, шоколаде, чае, энергетиках и других продуктах питания и напитках. Healthline сообщает, что если вы особенно чувствительны к кофеину, лучше всего ограничить потребление кофеина до 100 мг.

Кофеин, как и многие вещества, которые вы можете эффективно метаболизировать, проникает через плацентарный барьер, поэтому для растущего ребенка лучше ограничить его потребление. Исследование показало, что потребление 200 мг или более кофеина в день увеличивает риск выкидыша, но другие исследования показывают, что даже умеренное потребление кофеина связано с низким весом при рождении.Если у вас в анамнезе были выкидыши или вас беспокоит потребление кофеина, поговорите со своим врачом.

Ограничьте потребление кофеина во время беременности и будьте осторожны с заменителями сахара.

Тетра Изображений / Гетти

Травяной чай

Кофеин содержится в некоторых сортах чая, но травяной чай при беременности — это отдельная тема. Клиника Майо рекомендует избегать употребления травяного чая во время беременности, если только ваш лечащий врач не разрешит это, из-за ограниченных данных о безопасности для вас и вашего ребенка.

Травяные чаи использовались акушерками и другими людьми для лечения утреннего недомогания и других симптомов беременности, но мы еще многого не знаем о количестве трав, безопасных для беременных. По данным Министерства здравоохранения Австралии, некоторые травяные чаи, которые можно безопасно пить в первом триместре, — это имбирный чай и зеленый чай (который содержит кофеин). Вы можете добавить в список чай из листьев красной малины во втором триместре (чай связан с маточными сокращениями, поэтому агентство предлагает вам подождать первые три месяца).Будьте осторожны, чтобы не пить слишком много, так как употребление трех или более чашек в день связано с повышенным риском расщепления позвоночника.

Некоторые травяные чаи, которых следует избегать во время беременности, включают чай из шалфея и петрушки, которые, по данным австралийского агентства, связаны с выкидышем.

Итог: проконсультируйтесь с врачом, прежде чем пить или продолжать пить травяной чай во время беременности. И это включает в себя чай, продаваемый как «чай для беременных».

Рыба

Рыба является отличным источником белка, и многие из них содержат другие полезные питательные вещества, в том числе омега-3 жирные кислоты, и, несмотря на длинный список рыб, которые вы не можете есть, есть несколько видов, которые вы можете включить в свой рацион. сбалансированное питание.FDA рекомендует съедать от 8 до 12 унций (примерно две или три порции) в неделю безопасной для употребления рыбы. Некоторые из этих рыб, которые следует учитывать, согласно клинике Майо, включают: анчоусы, зубатку, треску, сельдь, легкий консервированный тунец, тихоокеанские устрицы, минтай, лосось, сардины, сельдь, креветки, тилапию и форель. Белый тунец тоже подойдет, но вместо этого придерживайтесь 6 унций в неделю.

Много неизвестного о чае, особенно травяном, во время беременности. Проконсультируйтесь с врачом, если вы пьете чай.

Изображения АТУ / Гетти

Это длинный список 

Как и у каждого человека, у каждой беременности разные потребности, и поиск диеты, которая лучше всего подходит для одного человека, может быть неприемлемым для вас.Хотя важно найти продукты, которые обеспечивают вас и вашу беременность питательными веществами, задавая вопросы и учитывая ваше индивидуальное здоровье, вы можете сделать здоровое питание во время беременности менее ограничивающим. Если у вас есть вопросы о том, безопасно ли употреблять какую-либо пищу во время беременности, обратитесь к своему лечащему врачу.

Получить информационный бюллетень CNET How To

Получите советы экспертов по использованию телефонов, компьютеров, устройств для умного дома и многого другого.Доставляется по вторникам и четвергам.

Информация, содержащаяся в этой статье, предназначена только для образовательных и информационных целей и не предназначена для медицинских или медицинских рекомендаций. Всегда консультируйтесь с врачом или другим квалифицированным поставщиком медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья или целях в отношении здоровья.

Кофе, чай и травяные чаи

Кофе и чай при беременности не запрещены, но важно обращать внимание на количество потребляемого кофеина в день.

Получение достаточного количества жидкости во время беременности очень важно. Беременным женщинам рекомендуется выпивать 2–3 литра в день. Потребление жидкости в течение дня обеспечивает хорошее увлажнение и помогает выводить продукты жизнедеятельности матери и ребенка через мочеиспускание. В сочетании с диетой, богатой клетчаткой, жидкости также помогают предотвратить запоры.

Вода — идеальный напиток во время беременности. Фруктовые и овощные соки, бульоны, супы и молоко также способствуют общему потреблению жидкости матерью.Однако напитки с кофеином, такие как кофе, чай, безалкогольные напитки и энергетические напитки, следует ограничивать или избегать . Что касается травяных чаев, то некоторые растения противопоказаны беременным.

Кофеин

Кофеин стимулирует нервную систему матери и плода. Слишком много кофеина может вызвать учащенное сердцебиение, нервозность и нарушения сна. Иногда беременность делает женщин более чувствительными к воздействию кофеина .Кроме того, чрезмерное употребление кофеина увеличивает риск выкидыша и преждевременных родов.

Кофе и чай

Хотя кофе и чай не запрещены во время беременности, их потребление следует ограничить. Женщинам рекомендуется не превышать 300 мг кофеина в день , независимо от источника. Например:

Лучше не пить чай или кофе во время или сразу после еды. Они содержат вещества, препятствующие усвоению железа и кальция.

  • Одна чашка (около 250 мл) фильтрованного кофе содержит в среднем 179 мг кофеина.
  • Эспрессо объемом 30 мл содержит 30–90 мг кофеина.
  • Одна чашка (около 250 мл) черного чая (из чайного пакетика) содержит 50 мг кофеина.
  • Одна чашка (около 250 мл) зеленого чая содержит 30 мг кофеина.

Будьте осторожны с напитками больших размеров, которые продаются в кофейнях. Некоторые могут вместить до 600 мл кофе, что намного превышает количество кофеина, рекомендованное во время беременности.

Безалкогольные напитки и шоколад

Кроме того, беременным женщинам следует следить за потреблением безалкогольных напитков и шоколада , так как они также содержат кофеин. Например:

  • Банка колы объемом 355 мл содержит 36–50 мг кофеина.
  • Кусок молочного шоколада весом 28 г содержит около 7 мг кофеина.
  • Кусок темного шоколада весом 28 г содержит 3–23 мг кофеина.

Энергетические напитки

В Канаде по состоянию на 2013 год максимальное количество кофеина, которое может содержать энергетический напиток, составляет 180 мг на 591 мл или менее .Тем не менее, некоторые продукты, которые все еще доступны в магазинах, могут превышать этот лимит. Кроме того, энергетические напитки , приобретенные в Интернете, могут содержать более высокие дозы кофеина , поскольку импортные продукты не обязательно соответствуют канадским нормам.

Независимо от уровня кофеина, Министерство здравоохранения Канады рекомендует беременным женщинам не употреблять энергетические напитки . В дополнение к кофеину некоторые из них содержат натуральные продукты, такие как женьшень и таурин, влияние которых на беременных женщин неизвестно.

Вино и пиво?
Алкоголя следует избегать во время беременности, так как он легко проникает через плаценту и может нанести вред ребенку. Мозг и нервная система ребенка особенно уязвимы к воздействию алкоголя. Употребление алкоголя во время беременности может иметь серьезные последствия в зависимости от количества выпитого алкоголя: задержка роста, трудности в обучении, умственная отсталость и т. д.
Чтобы узнать больше, прочитайте наш информационный бюллетень о беременности и употреблении алкоголя.

Травяные чаи

Если вы привыкли пить травяные чаи, рекомендуется соблюдать осторожность, так как данные о безопасности употребления определенных растений во время беременности ограничены . Некоторые из них полезны для беременных, например имбирь для облегчения тошноты и листья малины для тонизирования мышц матки, но другие могут поставить под угрозу здоровую беременность.

Вот основные растения, которых следует избегать во время беременности:

  • Поскольку они стимулируют матку: мята курчавая, пиретрум (Tanacetum parthenium) — не путать с имеющейся в продаже немецкой ромашкой — листья сенны, каскара саграда, толокнянка, борзая, алоэ, ягоды можжевельника, багульник и желтокорень .
  • Поскольку они могут иметь гормональный эффект: шалфей, солодка, китайский дягиль, черный жук, конопля (целомудренное дерево), женьшень и сибирский женьшень (элеутерококк).
  • Поскольку они могут продлевать кровотечение: Гинкго двулопастный и китайский дягиль.
  • Другие растения, которых следует избегать во время беременности: кора крушины, мать-и-мачеха, окопник, утиные корни, лобелия и сассафрас.

Согласно Health Canada, , следующие травяные чаи безопасны, , если вы не употребляете более 2–3 порций в день:

  • Цитрусовый Цедра
  • Апельсин Цедра
  • Свежий имбирь
  • Мелисса лимонная
  • Цветок липы (кроме женщин с проблемами сердца)
  • Шиповник

На что обратить внимание
  • Во время беременности важно ограничить потребление кофеина.
  • Беременным женщинам следует избегать энергетических напитков.
  • Некоторые травяные чаи противопоказаны при беременности.

Научный обзор: Александр Шаньон, фармацевт
Исследования и копирайтинг: Команда Naître et grandir
Обновление: Февраль 2020 г.

Источники

Обратите внимание: гиперссылки на другие веб-сайты не обновляются регулярно, и некоторые из них могли измениться с момента публикации.Если ссылка больше недействительна, используйте поисковые системы, чтобы найти нужную информацию.

  • Агентство общественного здравоохранения Канады. «Разумное руководство по здоровой беременности». www.phac-aspc.gc.ca
  • Клиника Майо. «Здоровая беременность». www.mayoclinic.com
  • Диетический диспансер Монреаля. — Est-ceопасно-де-буар-ду-кафе-подвесной-ла-гроссесс? www.dispensaire.ca
  • Доре, Николь и Даниэль Ле Энафф. От крошечного малыша до малыша: Практическое руководство для родителей от беременности до двухлетнего возраста. Квебек Сити, Национальный общественный институт здравоохранения Квебека. www.inspq.qc.ca
  • Ларусс. Vous et votre grandesse. Париж, Éditions Larousse, 2002.
  • Центр ресурсов Best Start и Nutrition. Здоровое питание для здорового ребенка. 2012.
  • Руби, Франсуаза. «Добавки: un plus pour maman et bébé». Protégez-vous , август 2012 г., с. 12.
  • Агентство общественного здравоохранения Канады. «Кофеин и беременность.www.canada.ca
  • Здоровье Канады. «Энергетические напитки с кофеином». www.hc-sc.gc.ca
  • Общество акушеров и гинекологов Канады. Сладкая пестрая вечеринка. Миссиссога, Éditions Wiley, 2010 г., 235 стр.

Потребление кофеина матерями во время беременности связано с риском низкого веса при рождении: систематический обзор и метаанализ доза-реакция | BMC Medicine

  • Wardlaw TM: Низкий вес при рождении: страновые, региональные и глобальные оценки.2004 г., ВОЗ; ЮНИСЕФ, Женева; Нью-Йорк

    Google ученый

  • Lawn JE, Cousens S, Zupan J: 4 миллиона неонатальных смертей: когда? Где? Почему?. Ланцет. 2005, 365: 891-900. 10.1016/С0140-6736(05)71048-5.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Mcmillen IC: Происхождение метаболического синдрома в связи с развитием: предсказание, пластичность и программирование. Physiol Rev. 2005, 85: 571-633.10.1152/физрев.00053.2003.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Маслова Э., Бхаттачарья С., Лин С.В., Михельс К.Б.: Потребление кофеина во время беременности и риск преждевременных родов: метаанализ. Am J Clin Nutr. 2010, 92: 1120-1132. 10.3945/ajcn.2010.29789.

    КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Eteng MU, Eyong EU, Akpanyung EO, Agiang MA, Aremu CY: Последние достижения в области токсичности кофеина и теобромина: обзор.Растительные продукты Hum Nutr. 1997, 51: 231-243. 10.1023/А:1007976831684.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Потребление кофеина матерью во время беременности и риск задержки роста плода: большое проспективное обсервационное исследование. БМЖ. 2008, 337: а2332-а2332. 10.1136/bmj.a2332.

  • Arnaud MJ, Bracco I, Sauvageat JL, Clerc MF: Плацентарный перенос основного метаболита кофеина у крыс с использованием 6-амино-5[N-формилметиламино]1,3[Me-14C]-диметилурацила, вводимого перорально или внутривенно беременной крысе.Токсикол Летт. 1983, 16: 271-279. 10.1016/0378-4274(83)

    -Х.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Олдридж А., Аранда Дж. В., Неймс А. Х.: Метаболизм кофеина у новорожденных. Клин Фармакол Тер. 1979, 25: 447-453.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Сенгпиль В., Элинд Э., Баселис Дж., Нильссон С., Гроув Дж., Мире Р., Хауген М., Мельцер Х.М., Александр Дж., Якобссон Б. Потребление кофеина матерью во время беременности связано с массой тела при рождении, но не со сроком беременности: результаты крупного проспективного обсервационного когортного исследования.БМС Мед. 2013, 11: 42-10.1186/1741-7015-11-42.

    КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Knutti R, Rothweiler H, Schlatter C: Влияние беременности на фармакокинетику кофеина. Дополнение Arch Toxicol. 1982, 5: 187-192. 10.1007/978-3-642-68511-8_33.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Бразиер Дж.Л., Риттер Дж., Берланд М., Хенфер Д., Фокон Г. Фармакокинетика кофеина во время и после беременности.Дев Фармакол Тер. 1983, 6: 315-322.

    КАС пабмед Google ученый

  • Bech BH: Кофе и гибель плода: когортное исследование с проспективными данными. Am J Эпидемиол. 2005, 162: 983-990. 10.1093/aje/kwi317.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Киркинен П., Йоуппила П., Койвула А., Вуори Дж., Пуукка М. Влияние кофеина на плацентарный кровоток и кровоток плода при беременности человека.Am J Obstet Gynecol. 1983, 147: 939-942.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Frary CD, Johnson RK, Wang MQ: Пищевые источники и потребление кофеина в рационе людей в Соединенных Штатах. J Am Diet Assoc. 2005, 105: 110-113. 10.1016/j.jada.2004.10.027.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Пек Д.Д., Левитон А., Коуэн Л.Д.: Обзор эпидемиологических данных о влиянии потребления кофеина на репродуктивное здоровье: обновление 2000-2009 гг.Пищевая химическая токсикол. 2010, 48: 2549-2576. 10.1016/j.fct.2010.06.019.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Брент Р.Л., Кристиан М.С., Динер Р.М.: Оценка риска кофеина для репродуктивной системы и развития. Врожденные дефекты Res B Dev Reprod Toxicol. 2011, 92: 152-187. 10.1002/бдрб.20288.

    КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Строуп Д.Ф., Берлин Дж.А., Мортон С.К., Олкин И., Уильямсон Г.Д., Ренни Д., Мохер Д., Беккер Б.Дж., Сайп Т.А., Такер С.Б.: Метаанализ обсервационных исследований в эпидемиологии: предложение для отчета.ДЖАМА. 2000, 283: 2008-2012. 10.1001/jama.283.15.2008.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Scopus S: Руководство по охвату контента. 2011, Elsevier BV, Амстердам, Нидерланды

    Google ученый

  • Haram K, Søfteland E, Bukowski R: Задержка внутриутробного развития. Int J Gynecol Obstet. 2006, 93: 5-12. 10.1016/j.ijgo.2005.11.011.

    КАС Статья Google ученый

  • Suhag A, Berghella V: Задержка внутриутробного развития (ЗВУР): этиология и диагностика.Curr Obstet Gynecol Rep. 2013, 2: 102-111. 10.1007/с13669-013-0041-з.

    Артикул Google ученый

  • Sim J, Wright CC: Каппа-статистика в исследованиях надежности: использование, интерпретация и требования к размеру выборки. физ. тер. 2005, 85: 257-268.

    ПабМед Google ученый

  • Томас, округ Колумбия: Статистические методы в экологической эпидемиологии. 2009 г., издательство Оксфордского университета, Оксфорд; Нью-Йорк

    Google ученый

  • Миллс Дж.Л., Холмс Л.Б., Ааронс Дж.Х., Симпсон Дж.Л., Браун З.А., Йованович-Петерсон Л.Г., Конли М.Р., Граубард Б.И., Кнопп Р.Х., Мецгер Б.Е.: Умеренное употребление кофеина и риск самопроизвольного аборта и задержки внутриутробного развития.ДЖАМА. 1993, 269: 593-597. 10.1001/jama.1993.03500050071028.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Бракен М.Б., Трише Э.В., Белангер К., Хелленбранд К., Лидерер Б.П.: Связь потребления кофеина матерью с замедлением роста плода. Am J Эпидемиол. 2003, 157: 456-466. 10.1093/aje/kwf220.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Баккер Р., Стигерс Э.А., Обрадов А., Раат Х., Хофман А., Джаддоу В.В.: потребление кофеина матерью из кофе и чая, рост плода и риски неблагоприятных исходов родов: исследование поколения R.Am J Clin Nutr. 2010, 91: 1691-1698. 10.3945/ajcn.2009.28792.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Ларссон С.К., Орсини Н.: Потребление кофе и риск инсульта: метаанализ доза-реакция проспективных исследований. Am J Эпидемиол. 2011, 174: 993-1001. 10.1093/aje/kwr226.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Олсен Дж., Овервад К., Фрише Г.: Потребление кофе, вес при рождении и нарушения репродуктивной функции.Эпидемиология. 1991, 2: 370-374. 10.1097/00001648-199109000-00011.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Spinillo A, Capuzzo E, Nicola SE, Colonna L, Egbe TO, Zara C: Факторы, повышающие риск задержки роста плода, связанный с курением. Br J Obstet Gynaecol. 1994, 101: 954-958. 10.1111/j.1471-0528.1994.tb13038.x.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Bunker ML, McWilliams M: Содержание кофеина в обычных напитках.J Am Diet Assoc. 1979, 74: 28-32.

    КАС пабмед Google ученый

  • Martin TR, Bracken MB: Связь между низкой массой тела при рождении и потреблением кофеина во время беременности. Am J Эпидемиол. 1987, 126: 813-821.

    КАС пабмед Google ученый

  • Гроссо Л.М., Розенберг К.Д., Беланджер К., Сафтлас А.Ф., Лидерер Б., Бракен М.Б.: потребление кофеина матерью и задержка внутриутробного развития.Эпидемиология. 2001, 12: 447-455. 10.1097/00001648-200107000-00015.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Shu XO, Hatch MC, Mills J, Clemens J, Susser M: Курение матери, употребление алкоголя, потребление кофеина и рост плода: результаты проспективного исследования. Эпидемиология. 1995, 6: 115-120. 10.1097/00001648-199503000-00005.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Брук О.Г., Андерсон Х.Р., Блэнд Дж.М., Пикок Дж.Л., Стюарт К.М.: Влияние на массу тела при рождении курения, алкоголя, кофеина, социально-экономических факторов и психосоциального стресса.БМЖ. 1989, 298: 795-801. 10.1136/bmj.298.6676.795.

    КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Clausson B, Granath F, Ekbom A, Lundgren S, Nordmark A, Signorello LB, Cnattingius S: Влияние воздействия кофеина во время беременности на массу тела при рождении и гестационный возраст. Am J Эпидемиол. 2002, 155: 429-436. 10.1093/аже/155.5.429.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Larroque B, Kaminski M, Lelong N, Subtil D, Dehaene P: Влияние потребления алкоголя и кофеина на массу тела при рождении во время беременности.Am J Эпидемиол. 1993, 137: 941-950.

    КАС пабмед Google ученый

  • ДерСимониан Р., Лэрд Н.: Метаанализ клинических испытаний. Контрольные клинические испытания. 1986, 7: 177-188. 10.1016/0197-2456(86)

    -2.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Higgins JP, Thompson SG: Количественная неоднородность в мета-анализе. Стат мед. 2002, 21: 1539-1558.10.1002/сим.1186.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Хиггинс Дж. П., Томпсон С. Г., Дикс Дж. Дж., Альтман Д. Г.: Измерение несогласованности в мета-анализах. БМЖ. 2003, 327: 557-560. 10.1136/bmj.327.7414.557.

    Артикул пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Гренландия С., Лонгнекер М.П.: Методы оценки тенденций на основе обобщенных данных о доза-реакция с приложениями к метаанализу.Am J Эпидемиол. 1992, 135: 1301-1309.

    КАС пабмед Google ученый

  • Орсини Н., Беллокко Р., Гренландия С.: Обобщенный метод наименьших квадратов для оценки тенденции обобщенных данных доза-реакция. Стата Дж. 2006, 6: 40-57.

    Google ученый

  • Бегг К.Б., Мазумдар М.: Рабочие характеристики теста ранговой корреляции для систематической ошибки публикации. Биометрия. 1994, 50: 1088-1101.10.2307/2533446.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Эггер М., Смит Г.Д., Шнайдер М., Миндер К.: Систематическая ошибка в метаанализе обнаружена с помощью простого графического теста. БМЖ. 1997, 315: 629-634. 10.1136/bmj.315.7109.629.

    КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Кузьма Ю.В., Сокол Р.Ю.: Пьянство матери и снижение внутриутробного развития.Алкоголь Clin Exp Res. 1982, 6: 396-402. 10.1111/j.1530-0277.1982.tb04998.x.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Fried PA, O’Connell CM: Сравнение влияния пренатального воздействия табака, алкоголя, каннабиса и кофеина на размер тела при рождении и последующий рост. Нейротоксикол Тератол. 1987, 9: 79-85. 10.1016/0892-0362(87)

    -1.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Дар Э., Канарек М.С., Андерсон Х.А., Сонзогни В.К.: Потребление рыбы и репродуктивные результаты в Грин-Бей, Висконсин.Окружающая среда Рез. 1992, 59: 189-201. 10.1016/S0013-9351(05)80239-7.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Заявление COT о воздействии кофеина на репродуктивную функцию. Lond Comm Toxic Chem Food Consum Prod Environ. 2008 г.: http://cot.food.gov.uk/cotstatements/cotstatementsyrs/cotstatements2008/cot200804.

  • Сантос И.С., Виктора К.Г., Хаттли С., Моррис С.: Потребление кофеина и исходы беременности: метааналитический обзор.Кэд Сауд Публика. 1998, 14: 523-530. 10.1590/S0102-311X1998000300009.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Fernandes O, Sabharwal M, Smiley T, Pastuszak A, Koren G, Einarson T: потребление кофеина от умеренного до сильного во время беременности и связь со спонтанным абортом и аномальным ростом плода: метаанализ. Репрод Токсикол. 1998, 12: 435-444. 10.1016/S0890-6238(98)00024-0.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Bech BH, Obel C, Henriksen TB, Olsen J: Влияние снижения потребления кофеина на массу тела при рождении и продолжительность беременности: рандомизированное контролируемое исследование.БМЖ. 2007, 334: 409-10.1136/bmj.39062.520648.BE.

    Артикул пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Джеймс Дж. Э., Брюс М. С., Ладер М. Х., Скотт Н. Р.: Надежность самоотчетов и симптоматика привычного потребления кофеина. Бр Дж Клин Фармакол. 1989, 27: 507-514. 10.1111/j.1365-2125.1989.tb05400.x.

    КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Grosso LM, Triche E, Benowitz NL, Bracken MB: Пренатальная оценка кофеина: биомаркеры плода и матери или самооценка потребления?Энн Эпидемиол. 2008, 18: 172-178. 10.1016/j.annepidem.2007.11.005.

    Артикул пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Cnattingius S, Signorello LB, Anneren G, Clausson B, Ekbom A, Ljunger E, Blot WJ, McLaughlin JK, Petersson G, Rane A, Granath F: потребление кофеина и риск самопроизвольного аборта в первом триместре. N Engl J Med. 2000, 343: 1839-1845. 10.1056/NEJM200012213432503.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Хекман М.А., Шерри К., Де Мехиа Э.Г.: Энергетические напитки: оценка их размера рынка, демографические данные потребителей, профиль ингредиентов, функциональность и правила в США.Compr Rev Food Sci Food Safe. 2010, 9: 303-317. 10.1111/j.1541-4337.2010.00111.х.

    КАС Статья Google ученый

  • Oddy WH, O’Sullivan TA: Энергетические напитки для детей и подростков. БМЖ. 2009, 339: b5268-b5268. 10.1136/bmj.b5268.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Дербишир Э., Абдула С. Привычное потребление кофеина женщинами детородного возраста.Диета J Hum Nutr. 2008, 21: 159-164. 10.1111/j.1365-277X.2008.00859.x.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Knight CA, Knight I, Mitchell DC, Zepp JE: Потребление кофеина в напитках потребителями в США и интересующими их подгруппами: оценки, полученные на основе исследования Доли потребления. Пищевая химическая токсикол. 2004, 42: 1923-1930. 10.1016/j.fct.2004.05.002.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Kramer MS: Детерминанты низкой массы тела при рождении: методологическая оценка и метаанализ.Всемирный орган здравоохранения Быка. 1987, 65: 663-737.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Дитц П.М., Хома Д., Англия Л.Дж., Берли К., Тонг В.Т., Дубе С.Р., Бернерт Дж.Т.: Оценки неразглашения сведений о курении сигарет беременными и небеременными женщинами репродуктивного возраста в США. Am J Эпидемиол. 2011, 173: 355-359. 10.1093/aje/kwq381.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Бойлан С.М., Гринвуд Д.С., Алван Н., Кук М.С., Долби В.А., Хэй А.В., Кирк С.Ф., Конье Дж.К., Потдар Н., Шайрес С., Симпсон Н.А., Тауб Н., Томас Д.Д., Уокер Д.Дж., Уайт К.Л., Уайлд CP, Cade JE: Играют ли тошнота и рвота во время беременности роль в обнаруженной связи между потреблением кофеина матерью и задержкой роста плода?Health Matern Child Health J. 2013, 17: 601-608. 10.1007/s10995-012-1034-7.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Weathersbee PS, Lodge JR: Кофеин: его прямое и косвенное влияние на воспроизводство. J Reprod Med. 1977, 19: 55-63.

    КАС пабмед Google ученый

  • Сойка Л.Ф. Влияние метилксантинов на плод. Клин Перинатол. 1979, 6: 37-51.

    КАС пабмед Google ученый

  • Мнение Комитета № 462: умеренное потребление кофеина во время беременности. Акушерство Гинекол. 2010, 116: 467-468. 10.1097/AOG.0b013e3181eeb2a1.

  • Wang X, Tager IB, Vunakis HV, Speizer FE, Hanrahan JP: Курение матери во время беременности, концентрация котинина в моче и исходы родов. Проспективное когортное исследование. Int J Эпидемиол. 1997, 26: 978-988. 10.1093/ию/26.5.978.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Pollack H, Lantz PM, Frohna JG: Курение матерей и неблагоприятные исходы родов среди одноплодных и близнецовых. Am J Общественное здравоохранение. 2000, 90: 395-400. 10.2105/AJPH.90.3.395.

    КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google ученый

  • Патра Дж., Баккер Р., Ирвинг Х., Джаддоу В., Малини С., Рем Дж.: Зависимость доза-реакция между потреблением алкоголя до и во время беременности и рисками низкого веса при рождении, преждевременных родов и малого гестационного возраста (SGA) — систематический обзор и метаанализ.Br J Obstet Gynaecol.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    *