Можно ли морковь кормящей маме: Страница не найдена — Фермовед

Содержание

Можно ли морковный сок при грудном вскармливании кормящей маме и грудничку? Когда, во сколько месяцев можно давать морковный сок ребенку?

В этой статье мы хотели бы рассказать о том, как правильно принимать морковный сок ребёнку и маме при грудном вскармливании. Напиток этот полезен, но в данном вопросе имеются свои нюансы.

Содержание статьи

То, что морковь является кладезем витаминов и микроэлементов — факт, известный нам ещё с детства. Однако молодую маму всегда волнует вопрос о том, можно ли ей и малышу принимать те или иные продукты. Не будет ли аллергических реакций, не возникнет ли расстройство желудка у крохи? В этих вопросах определённо стоит разобраться.

Когда, во сколько месяцев можно давать морковный сок ребенку?

Молодой маме следует иметь в виду, что, несмотря на широкую гамму полезных свойств, морковный сок важно включать в рацион крохи постепенно. Причём постепенно в буквальном смысле слова — малыш должен познакомиться с этим полезным напитком ещё в материнской утробе.

ВАЖНО: Морковный сок в рацион беременной женщины необходимо включать в обязательном порядке. Однако не более 500 миллилитров в день.

Далее с полезным и вкусным напитком ребёнок знакомится уже во время кормления материнской грудью. Пропускать этот этап не стоит ни в коем случае, так как данный сок великолепно справляется с задачей насыщения молока витаминами.

Что касается скармливания сока непосредственно малышу, то делать это рекомендуется с 5 месяцев. И до двух лет необходимо придерживаться следующей дозировки — не более трёх раз в неделю и не более 50 миллилитров.

С морковным соком малыша следует знакомить ещё в утробе матери

Можно ли морковный сок при грудном вскармливании кормящей маме?

Кормящей матери морковный сок включать в свой рацион не только можно, но и нужно! Всё дело в том, что:

  • В подобном напитке содержатся витамины А, практически полноценный набор из перечня витаминов В, Е, С, РР, К. Кроме того, набор микроэлементов также внушителен — это железо, йод, калий, фосфор, медь, фруктоза и глюкоза
  • Расстройств пищеварения у крохи не наблюдается
    , можно даже не переживать по этому поводу
  • И у матери, и у малыша органы зрения, кожа и зубы поддерживаются в хорошем состоянии. Такие болезни, как конъюктивит, проходят быстрее
  • Улучшается аппетит, нормализуется процесс пищеварения, лучше работают дыхательная и нервная системы
  • Проблемы с кожей и печенью сразу сводятся на «нет»

ВАЖНО: Впрочем, всегда существуют исключения — в данном случае это аллергические реакции, гастриты, язвы желудка.

Кормящей матери употреблять морковный сок просто необходимо

Как правильно принимать морковный сок при грудном вскармливании маме и ребенку?

  • Самое главное правило — употреблять можно исключительно свежеотжатый сок. Либо женщина приготавливает его самостоятельно, либо покупает в сети аптек, в которой можно найти продукцию для кормящих мам. Что касается тех соков, которые обычно приобретаются, то от них стоит отказаться — консерванты, подсластители и ароматизиторы улучшению качества молока явно не способствуют
  • Особая польза будет от моркови, если сочетать её с другими овощами и фруктами. Так, идеальным дополнением послужат соки из тыквы, зелёного яблока, граната, сельдерея, свеклы

В морковный сок хорошо добавлять сок сельдерея

  • Исключите из рациона мучные изделия, а также те продукты, которые содержат крахмал, концентрированный сахар. Дело в том, что витаминный комплекс морковного сока в сочетании с вышеперечисленными продуктами плохо усваивается
  • При добавлении сока в рацион малыша либо в собственный рацион, всегда смотрите на его реакцию — то, что подошло ранее одному ребёнку, не всегда может подойти другому
  • Тщательно выбирайте сырьё для сока — так, почерневшую и горькую морковку однозначно брать не следует

ВАЖНО: Не покупайте мытую морковь, которая может храниться несколько месяцев. Последнее означает, что её не хотят есть даже грибки и бактерии.

  • При изготовлении сока следует пользоваться несколькими слоями марли и пластиковой тёркой

Вот такую тёрку следует использовать для приготовления морковного сока

  • Морковка перед приготовлением сока должна пройти специальную обработку, а именно промывание с использованием щётки, удаление сердцевины и верхушки, вымачивание 2 часа в воде. Затем она тщательно вытирается и отжимается
  • Если вы вводите сок в рацион малыша в чистом виде, дайте его после кормления грудью
  • Что касается самой матери, то ей употреблять этот чудодейственный напиток стоит натощак. Причём сок должен быть изготовлен незадолго до этого, иначе полезный бета-каротин довольно быстро разрушится при контакте с воздухом
  • Хорошо усваивается морковный сок в сочетании
    со сметаной, молоком, сливками, подсолнечным либо оливковым маслом

Морковь всегда отлично сочеталась со сметаной

Овощные коктейли — превосходное дополнение к рациону кормящей мамы. И морковный сок в таком случае — то, что нужно! Не стоит бояться включать этот напиток в рацион, однако важно внимательно следить за реакцией ребёнка.

Морковь при грудном вскармливании: польза или вред

Организация правильного питания при грудном вскармливании – важный фактор. Рацион кормящей мамы влияет на уровень лактации, на развитие и рост грудничка. Кроме того, правильный рацион поможет и самой женщине быстрее восстановиться после родов и насытить организм необходимыми витаминами и элементами.

К выбору продуктов и блюд при грудном вскармливании нужно подходить тщательно и осторожно. Так как некоторые могут вызвать аллергию, отравление или сильные колики у грудничка. Кроме того, необходимо следить за безопасным введением новой пищи в меню. После первой пробы обязательно наблюдайте за реакцией новорожденного 1-2 дня.

Часто у кормящей мамы возникают вопросы, можно ли употреблять тот или иной продукт при грудном вскармливании. Подробно о меню и правилах употребления пищи при лактации можно узнать в статье “Питание после родов”.

В этой статье мы поговорим о полезных и вредных свойствах моркови.

Действие моркови при лактации

Морковь кормящей маме не только можно, но и нужно. Проводились исследования, которые показали, что морковь способна увеличить объем грудного молока. Это действительно так, ведь этот овощ на 90% состоит из воды. А жидкость всегда положительно влияет на лактацию.

Низкокалорийный овощ не навредит фигуре, ведь 100 граммов продукта содержит всего 35 ккал. Кроме того, морковь выполняет ряд важнейших функций для организма:

  • Укрепляет костные ткани, сердце и сосуды;
  • Сохраняет остроту зрения и предотвращает заболевания глаз;
  • Улучшает состояние кожи и волос;
  • Быстро заживляет раны, выполняет регенерирующую (восстановительную) функцию;
  • Замедляет старение;
  • Предупреждает раковые опухоли;
  • Понижает уровень холестерина на 20% при употреблении 150 г моркови ежедневно;
  • Стабилизирует гормональный фон;
  • Улучшает настроение и заряжает энергией, помогает при стрессе;
  • Повышает уровень гемоглобина.

Однако самый безопасный овощ может вызвать у грудничка негативную реакцию, если употреблять продукт в избытке. Несоблюдение меры в еде приведут к расстройствам желудка. Кроме того, из-за оранжевого цвета и содержания бета-каратина морковь иногда провоцирует аллергию у новорожденных.

Важно соблюдать меры и вводить морковь в рацион кормящей мамы через месяц после родов. Так как первые недели организм малыша еще очень слаб и только начинает адаптироваться к новой пище.

Полезный состав

Витамины и элементы
Действие на организм и полезные свойства Содержание в 100 граммах продукта
А (бета-каротин) Улучшает и сохраняет остроту зрения, восстанавливает и нормализует структуру кожи и волос, замедляет старение 9 мг
В1 (тиамин) Улучшает память, внимание деятельность мозга и нервных клеток, стимулирует рост мышц и костей, стабилизирует аппетит 0,06 мг
В2 (рибофлавин) Укрепляет иммунитет и нормализует работу нервных клеток, стабилизирует функциональность щитовидной железы, помогает при дерматите, угрях и сыпи 0,07 мг
В3 или РР (ниацин) Расширяет сосуды, вырабатывает энергию, обеспечивает здоровое состояние кожи и нормальную работу сердца 1 мг
В8 (инозитол) Улучшает концентрацию внимание и стимулирует работу мозга, помогает при стрессах и утомляемости, обеспечивает здоровое состояние волос и кожи 29 мг
В9 (фолиевая кислота) Поддерживает нормальное состояние новых клеток, что так важно в раннем детстве, сглаживает эмоциональный и гормональный фон после родов 8 мкг
С (аскорбиновая кислота) Укрепляет иммунитет и защищает от вирусов и простуды, заживляет раны, выводи токсины из организма, улучшает настроение и придает бодрости 5 мг
Е (токоферол) Нормализует состояние гормонов, замедляет старение и заживляет ткани, снижает утомляемость и предупреждает рак 0,6 мг
Кальций Способствует росту и укреплению зубов, ногтей и костного скелета, помогает при аллергии и воспалении 51 мг
Калий Регулирует водный баланс и сердцебиение, снабжает мозг кислородом 200 мг
Натрий Обеспечивает водный и солевой обмен, вырабатывает желудочный сок, расширяет сосуды 21 мг
Магний Нормализует функционирование мышц и нервов, укрепляет зубы, помогает при несварении, предупреждает образование камней в почках и желчном пузыре 38 мг
Фосфор Способствует нормальному росту и состоянию зубов и костей, обеспечивает обмен белков, жиров и углеводов, улучшает память и работу мозга 55 мг
Железо Образует гемоглобин в крови и защищает организм от бактерий, обеспечивает вещественный обмен 0,7 мг
Йод Стимулирует мозговую деятельность, нейтрализует вредные микробы, сжигает избыточный жир 5 мкг
Кобальт Нормализует деятельность поджелудочной железы, синтезирует ДНК и обеспечивает обменные процессы в организме 2 мкг
Медь Улучшает настроение, нормализует состояние кожи и волос, участвует в процессах роста и размножения 80 мкг
Марганец Регулирует уровень глюкозы в крови и предотвращает сахарный диабет, уменьшает холестерин и участвует в делении клеток 0,2 мг
Фтор Укрепляет иммунитет, костную и зубную ткани, предотвращает кариес и остеопороз 50 мкг
Цинк Формирует костный скелет, быстро заживляет раны, улучшает деятельность мозга и состояние волос, предотвращает диабет и артрит 0,4 мг

Правила употребления моркови при лактации

  • Вводите морковь в рацион осторожно. При первом приеме съешьте небольшой кусочек вареного овоща. Понаблюдайте за самочувствием ребенка один-два дня. Если негативной реакции нет, то кормящей маме можно кушать морковь без риска;
  • Если у грудничка появились покраснения и сыпь, усилились колики, отложите введение нового продукта в меню. Повторить попытку можно через месяц. Чтобы точно знать на какую пищу у грудничка аллергия, не вводите в один раз более одного нового продукта;
  • Кушать морковку при грудном вскармливании можно не раньше, чем через четыре-пять недель после рождения малыша;
  • В первое время употребляйте небольшое количество овоща. Например, добавляйте в суп или пюре. В дальнейшем можно постепенно увеличивать дозу;
  • Ограничьте употребление сырой моркови. Сырой продукт труднее усваивается в организме и может принести инфекцию. Кушайте морковь в запеченном или вареном виде. Сырую морковку можно кушать на пятый- седьмой месяц после родов и лучше добавлять овощ в салат;
  • Морковь нельзя кушать при язве и воспалительных заболеваниях пищеварения;
  • Допустимая доза составляет 100-150 грамм в сутки (одна-две средних морковки) либо один стакан сока, разбавленный питьевой водой;
  • Тщательно выбирайте морковь. Хорошо, если это будут овощи с домашнего огорода. Если такой возможности нет, берите твердые плоды с насыщенным цветом без темных пятен, трещин и надрезов;
  • Храните морковь в темном прохладном месте. Перед употреблением тщательно вымойте и почистите плод.

Блюда из моркови

Овощной морковный сок – отличное решение для кормящей мамы. Полезный напиток станет не только источником витаминов, но и повысит уровень лактации, улучшит качество молока. Конечно, готовить сок необходимо только в домашних условиях. Купленный в магазине напиток содержит консерванты и другие химикаты, которые очень вредны для здоровья и развития грудничка.

Морковный сок при грудном вскармливании можно пить в свежевыжатом виде за 30 минут до еды или утром натощак. При этом сок наполовину разбавляйте водой. Это сделает напиток менее агрессивным и способствует лучшем усвоению. При первой пробе сделайте один-два глотка. Если негативной реакции у грудничка нет, можно увеличить дозу до 0,5 стакана.

Кроме того, из моркови можно приготовить салаты и запеканки. Добавляйте овощ в пюре и супы. Через 4-6 месяцев кормления грудью и введения продуктов по отдельности, можно совмещать два-три вида продуктов. Если вы готовите сок или салат, хорошим сочетанием с морковью станут следующие фрукты и овощи:

Вкусным и питательным для кормящей мамы станет салат с протертой морковью и зеленью, с яблоками или свеклой. Кроме того, в такие блюда часто добавляют грецкие орехи или изюм, предварительно вымоченный в воде. Салат можно заправить нежирной сметаной или растительным маслом.

Морковь и морковный сок необходимы кормящей маме и грудничку. Следуйте рекомендациям по употреблению, и продукт не доставит проблем. Какие еще овощи можно кушать при лактации, читайте здесь.

Как есть овощи кормящей маме морковь

Здравствуйте уважаемые любители готовить! Ни для кого не секрет, что время, растраченное просто так – слишком дорого. Мы это учли и сделали для Вас именно как есть овощи кормящей маме морковь, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы готовки, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая еда – это прекрасный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт — борщ в кастрюле Zepter

Морковь 100 грамм Капуста белокочанная 100 грамм
Картофель 200 грамм Свёкла 100 грамм
Чеснок дольки шесть штук Куриная грудка 400 грамм
Петрушка 2 грамм Укроп 2 грамм
Томатная паста 80 грамм Растительное масло 40 миллилитров
Лимонный сок 20 миллилитров Лавровый лист одна штука
Соль ? ч.л. Перец черный молотый 0.2 чайные ложки


Рецепт — ПАСХАЛЬНЫЙ ПОСТНЫЙ БОРЩ

На 3 литра воды:
Буряк две штуки около 200 грамм
Морковь две штуки около 200 грамм
Картофель четыре штуки средние
Лук репчатый одна штука
Капуста белокачанная 200 грамм
Салатный сладкий перец одна штука
Чеснок 1-2 зубчика
Томатная паста две столовых ложки
Масло растительное две столовых ложки
Зелень петрушки, укропа.
По желанию — коренья петрушки, пастернака, сельдерея — одна столовая ложка
Соль, сахар — по вкусу.


Рецепт — борщ украинский

на 5-ти литровую кастрюлю борща:
2 свeклы
1 морковь
1 луковица
4 картошки
0.5 головки капусты
4 помидора или острый соус, или томат (3 ст ложки), или 1 стакан томатного сока одна столовая ложка сливочного масла одна столовая ложка сахара одна чайная ложка 3% уксуса
3 зубчика чeснока
3 кусочка свиного сала
пeтрушка
готовый мясной бульон (с мясом) — нe мeньшe 3 литров
лавровый лист
чeрный пeрeц горошком
соль
Выход:
около 5-ти литров борща, то есть 10 порций.


Рецепт — овощные блин-роллы

Блинная мука (использовал блинную муку «Предпортовая») 2 стакана
вода 2,5 стакана
масло растительное 50 миллилитров
рис для суши 100 грамм
перец сладкий 2-3 штук в зависимости от размера)
огурец длинноплодный одна штука
соус васаби немножко
соевый соус по вкусу
лук зелёный пёрышками для связки роллов
Смеси для выпечки «Example»
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Виски Сауэр
Де флопе из к/ф «О чем говорят мужчины»
Сырная закуска
«Молоко парное» из к/ф «Мери Поппинс до свидания!»
Домашнее вино
Стакан Воды
tasha74 22:06
Виски Сауэр nvk 22:06
Электрическая скороварка … Ксюшк@-Плюшк@ 22:06
Пароочиститель (парогенер… Grypana 22:05
Чучелка BlackHairedGirl 22:01
«Кукушкина кастрюля» — по… kirch 22:01
Де флопе из к/ф «О чем го… LenaV07 22:01
Торт «Тропиканка» Тетя Бэся 22:00
Три корочки хлеба Гаша 21:56
Донецк addresat 21:53
«Молоко парное» из к/ф «М… LenaV07 21:53
Рыба с картошкой и солены… MariV 21:53
Программа «Варенье» 14 и … MariV 21:48
Хлебопечка Scarlett яра 21:38
Торт «Шевроле Корвет» (ма… laxy 21:34
Сырная закуска Гаша 21:32
Кухонные мелочи GenyaF 21:30
Хлебопечь Unold Backmeist… Мельничка 21:29
Мой город Дмитров от Ромы Ляля Той 21:29
Эти забавные животные (ча… dopleta 21:29
Мультиварка-скороварка Ou… vegas-spb 21:25
Торт Птичье молоко по ГОС… tasha74 21:24
Печка для выпечки одного … Мельничка 21:21
Чапати из цельной муки Кроша 21:21
Домашнее вино Ляля Той 21:21
Торт «Мишка 3D». Мастер-к… BlackHairedGirl 21:18
Тесто домашнее для хачапу… помадка 21:18
Panasonic SD-2500, SD-250… Талия70 21:14
Ну очень подготовительный… tsvika 21:13
Кулич Александрийский laxy 21:05
Хлебопечь Alaska-ВМ2600 RolandS 21:00
Инструменты кондитера и г… Inked 20:59
Изюмная закваска, проблем… BlackHairedGirl 20:54
Силикон на кухне (Украина… Аленоchkа 20:52
Кекс «Восторг» Виталинка 20:51
Выбираем мультиварку, рис… Галюня1 20:33


Рецепт — ЧАШЕЧКИ С ОМЛЕТОМ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ

На 4 порции:
4 полоски бекона
1 красный перец
1 кабачок цуккини
1 луковица
6 яиц
1 ч л сушеных пряных трав
25 грамм сыра Чеддер, тертого
пергамент


Рецепт — чаван мущи (пышный омлет)

Яйцо — четыре штуки
Бульон (куриный) — 350 миллилитров
Курица (или ветчина, колбаса) — 100 грамм
Грибы (или овощи) — 100-120 грамм
Специи
Сода (на кончике ножа)


Рецепт — история салата Оливье

Ингредиенты:
6 картофелин,
2 головки репчатого лука,
3 моркови среднего размера,
2 маринованных огурца,
1 яблоко,
200 граммов варёного мяса птицы,
1 стакан зелёного горошка,
3 варёных яйца,
полстакана оливкового майонеза,
соль, перец по вкусу. Ингредиенты:
60 грамм птицы или дичи,
60 грамм картофеля,
40 грамм свежих, солёных или маринованных огурцов,
10 грамм зелёного салата,
10 грамм раковых шеек,
45 грамм яиц,
15 грамм соуса «Южный»,
70 грамм майонеза,
10 грамм пикулей,
10 маслин.


Рецепт — салат греческий

красные луковицы две штуки
орегано сушеный одна чайная ложка
уксус винный белый две столовых ложки
масло оливковое
8 столовых л.
салат-латук
1 пучок
помидоры шесть штук
огурцы четыре штуки
маслины
150 грамм
оливки
150 грамм
соленый сыр фета или брынза
200 грамм
кинза
1 пучок
Для заправки:
мелко нарезанный чеснок
1 зубчик
свежие листья базилика
масло оливковое
1 стакан
бальзамический уксус две чайных ложки
лимонный сок одна чайная ложка
горчица сладкая одна чайная ложка
мед жидкий 0.5 столовых ложки
черный перец молотый
соль


Рецепт — соусы: чтобы было вкуснее

Ингредиенты:
170 миллилитров оливкового масла,
50 грамм пармезана, четыре столовых ложки кедровых орешков,
2 зубчика чеснока,
1 пучок базилика,
чёрный молотый перец и соль – по вкусу.


Рецепт — томатные соусы

Для пебронаты (томатного соуса с перцем):
лук мелкий две штуки
чеснок
2 зубчика
петрушка и тимьян
по 2 веточки
помидор среднего размера
500 грамм
сладкие перцы шесть штук
масло растительное четыре столовых ложки
красное сухое вино
120 миллилитров
мука одна столовая ложка
ягоды можжевельника шесть штук
соль
по вкусу
Для простого томатного соуса:
помидор среднего размера
1 килограмм
сахар две столовых ложки
чеснок
1 зубчик
лук мелкий одна штука
базилик свежий
1 веточка
соль
по вкусу
Для соуса айяд:
помидор среднего размера
500 грамм
чеснок
4 зубчика
базилик
4 веточки
масло оливковое
100 миллилитров
соль
по вкусу


Рецепт — горячая овощная закуска в средиземноморском стиле

крупные листья савойской капусты шесть штук
баклажан
шесть штук
цукини
шесть штук
перец сладкий красный одна штука
желтый сладкий перец одна штука
шампиньоны крупные шесть штук
протертые томаты в собственном соку
250 грамм
чеснок крупный
2 зубчика
свежий тимьян
3-4 веточки
базилик свежий
3-4 веточки
соль
по вкусу


Рецепт — молочные щи

Курица (мясо с окорочков) — 400 грамм
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Сельдерей черешковый — одна штука
Картофель — три штуки
Перец болгарский — одна штука
Капуста белокoчанная — 200 грамм
Молоко — 200 миллилитров
Сахар — одна чайная ложка
Лавровый лист — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Специи (соль, перец, по вкусу)
Сливочное масло — одна столовая ложка
Зелень (по вкусу)


Рецепт — щи репяные

репа 2 Штук (по 150 грамм
брюква 1/2 Штук ( 150 грамм
квашеная капуста 200 Грамм
капустный рассол 1/2 Стакан
квас 2 Литр
луковица 1 Штук
корень петрушки 1 Штук
чеснок 1 Зубчик
укроп одна столовая ложка
растительное масло одна столовая ложка
Количество порций: 6


Рецепт — бульон с овощами по-словацки

1 штука морковь 1 по вкусу петрушка 1 штука лук 3 штуки картофель 1, 2 столовые ложки топленное масло 1 по вкусу мясной бульон


Рецепт — рыбная солянка с семгой

Семга 1200 грамм Морковь 150 грамм
Лук репчатый ( 100 грамм три штуки Лавровый лист одна штука
Перец душистый пять штук Растительное масло 40 миллилитров
Помидоры красные 500 грамм Каперсы 40 грамм
Соль морская 1.5 чайные ложкиМаслины без косточки 100 грамм
Лимоны одна штука Петрушка 20 г


Рецепт — солянка сборная, томлёная в горшочке

мясо курицы и индейки (бедро или голень) — 700 грамм
капуста — 400 грамм
лук репчатый крупный — одна штука морковь — одна штука чеснок — 2 зубчика
огурцы солёные — 2 крупных или 3 маленьких
зелень укропа — 10 веточек ( 20-30 грамм
рассол огуречный — 200 миллилитров
лимонный сок — 2-3 столовых ложки бекон сырокопчёный — 5 полосок
колбаса п/копчёная Краковская — 120 грамм
колбаса Чоризо — 4 ломтика
сосиски молочные — 3-4 штук томатная паста — две столовых ложки масло растительное рафинированное — две столовых ложки приправа «Песто с грибами» — две столовых ложки Для бульона:
горчичное семя — одна столовая ложка перец чёрный горошком — 10 горошин
лавровый лист — две штуки Для подачи:
сметана — по одна чайная ложка на порцию
лимон — по 1 кружку без кожуры на порцию
оливки, маслины — по 3-4 штук на порцию


Рецепт — солянка сборная мясная

Мясо говядина — 400 грамм
Морковь — одна штука
Лук репчатый — четыре штуки
Паста томатная — три столовых ложки
Оливки — 1 бан.
Колбаса — 250 грамм
Огурец соленый ( бочковой) — три штуки
Картофель — четыре штуки
Соль (по вкусу)
Зелень — 1 пуч.
Лист лавровый — две штуки
Перец черный (по вкусу)
Каперсы — одна столовая ложка


Рецепт — уха «по-царски» на костре

«Царская уха»
ершики или окуни (хотя бы килограмм)
1–1,5 килограмм стерляди или осетрины
пару головок репчатого лука
3–4 корня петрушки
3–4 ломтика корня сельдерея
1 пучок зелени петрушки
зеленый лук
лимон
шампанское (лучше брют)
50 грамм икры
соль


Рецепт — уха, да не та

бульон из креветок- 100 миллилитров
вода-1л
голова, хвост и плавники одной маленькой стерляди
куриная грудка-малая часть грудки
картофель- одна штука
морковь- одна штука
лук- одна штука
растительное масло- для обжарки
укроп-по вкусу
специи для ухи готовые(состав:лук,морковь,фенхель,укроп,петрушка,эстрагон,перец белый,корень сельдерея,лавровый лист)-1 ч л
лавровый лист- одна штука
соль, перец- по вкусу


Рецепт — окрошка на кефире

Ингредиенты для окрошки на кефире:
300-350 грамм телятины или другого мяса по Вашему вкусу
около 500 грамм свежих огурцов
200-300 грамм картошки
зелень: зелёный лук, укроп, петрушка в общем 150-200 грамм
четыре яйца
соль
перец
по вкусу можно добавьте любые специи и зелень
Для заправки окрошки:
кефир (мне больше нравится маложирный)
охлажденная кипячёная вода


Мы верим, что коллекция кулинарных рецептов на тему как есть овощи кормящей маме морковь – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте красиво и приходите еще!

Предыдущая статьяРецепт хачапури из лавашаСледующая статьяТорт графские развалины рецепт с фото

Тушеная морковь при грудном вскармливании

Овощи содержат большое количество витаминов и минералов, поэтому рацион питания кормящей мамы обязательно должен включать продукты, богатые этими веществами.

Тушеная морковь при грудном вскармливании позволяет наладить процесс пищеварения, способствует выведению шлаков и токсинов, помогает предупредить множество различных заболеваний. Но насколько безопасно употребление такого продукта для ребёнка, может ли возникнуть аллергия на тушеную морковь у грудничка – попробуем разобраться.

Полезность тушеной моркови при ГВ

Морковь не без основания входит в перечень самых полезных продуктов. Её универсальность в применении позволяет кушать морковь как самостоятельное блюдо, добавлять в супы, гарниры, салаты, десерты и прочие блюда.

В тушеном виде морковь сохраняет практически все витамины и микроэлементы. Этим обуславливается большое количество её полезных свойств.

Калорийность тушеной моркови составляет около 29 ккал / 100 г продукта. Благодаря таким не высоким показателям, она относится к диетическим блюдам. Употребление тушеной моркови в послеродовом периоде способствует сжиганию лишних килограммов у женщины.

Основными полезными свойствами моркови являются:

  • Укрепление иммунитета.
  • Улучшение внешнего вида женщины, в частности состояния кожи, зубов, волос, ногтей.
  • Повышение остроты зрения.
  • Налаживание стула кормящей женщины и грудничка.
  • Нормализация работы нервной и дыхательной систем.
  • Польза для желудочно-кишечного тракта, благодаря обволакивающему действию тушеной моркови.
  • Помощь в заживлении ран.
  • Улучшение функционирования печени и почек.
  • Выведение шлаков, токсинов и прочих вредных продуктов распада из организма.
  • Профилактика заболеваний сердца, сосудов, онкологических заболеваний.
  • Придание дополнительных сил и энергии.
  • Польза для всего организма благодаря высокому содержанию в составе моркови полезных веществ.

Ценный состав тушеной моркови в период лактации

Витамины очень важны во время грудного вскармливания. Морковь – ценный источник полезных веществ. В составе моркови присутствуют:

  • витамины групп А, В, С, Е и РР;
  • калий;
  • железо;
  • йод;
  • медь;
  • магний;
  • марганец;
  • кобальт;
  • фтор;
  • цинк;
  • каротин.

Вред тушеной моркови для кормящей мамы и ребёнка

Чаще всего женщины относятся к моркови с опаской. Причиной этому является её насыщенный оранжевый цвет. В моркови содержится бета-каротин, придающий овощу такой окрас. Он действительно может вызывать аллергию, но на практике это происходит не так часто.

После термической обработки, в частности тушения, вероятность возникновения аллергических реакций существенно снижается. Проблемы могут возникнуть в случае индивидуальной непереносимости продукта.

Что касается пищеварительного тракта, тушеная морковь обычно легко усваивается организмом и не приводит к возникновению дискомфорта в области желудка и кишечника.

Употребление продукта в слишком больших количествах может иметь ряд негативных последствий:

  • слабость;
  • тошнота;
  • рвота;
  • диарея;
  • метеоризм;
  • головная боль.

Когда вводить в рацион питания во время кормления грудью

Рекомендации по употреблению тушеной моркови в период лактации:

  • Свежую морковь можно вводить в рацион питания не раньше 1 – 2 месяцев с момента рождения ребёнка. В тушеном виде корнеплод допускается кушать уже через неделю – две после родов.
  • Не рекомендуется добавлять в блюдо слишком много соли или растительного масла. В большом количестве эти продукты могут навредить новорожденному малышу.

Первый приём необходимо начинать с количества 1 чайной ложки тушеной моркови.

Наблюдать за реакцией малыша необходимо в течение 2 – 3 дней. Если негативных симптомов нет, можно постепенно увеличивать размер порции.

  • При появлении покраснений на коже, сыпи, болей в животе, расстройства стула, чрезмерного беспокойства или прочих признаков, нужно отложить введение продукта как минимум на 1 месяц.
  • Одновременное употребление моркови с мучным и сладостями может препятствовать усвоению витаминов и минералов из овоща. Поэтому следует отказаться от таких продуктов в один приём с морковью.

  • Морковь лучше выбирать с огорода, чтобы её натуральность не вызывала сомнений. Плоды должны быть твёрдыми, без пятен и трещин.
  • Перед приготовлением, овощ необходимо тщательно мыть и очищать от кожуры.
  • Хранить сырую морковь нужно в сухом прохладном месте, а тушеном виде – обязательно в холодильнике.

Тушеная морковь при грудном вскармливании – вкусное, полезное и при этом, быстрое в приготовлении блюдо. Оно обладает огромным количеством полезных свойств. Аллергические реакции на тушеную морковь встречаются довольно редко, поэтому спустя 1 – 2 недели с момента родов можно смело начинать введение данного продукта. Главным условием является выбор качественной, натуральной моркови и соблюдение меры в употреблении.

Что можно есть кормящей маме после родов в первый месяц? Что можно кушать, а что нельзя

Чтобы малыш сразу после рождения рос и развивался правильно, важно уделять немало внимания питанию мамы. Первое время все необходимое кроха будет получать с материнским молоком. То, что ест мама, будет попадать и ребенку, а потому каждой кормящей женщине важно питаться в первые месяцы жизни малыша только правильными продуктами, тем самым помогая организму своего чада адаптироваться к новой пище.

Актуальность вопроса

Стремление кормящей матери к правильному питанию обоснованно. Оно способствует налаживанию хорошей лактации и продлению ее на максимально возможное время. Кроме того, надо понимать, что рацион мамочки связан с количеством полезных веществ, которыми она делится посредством грудного молока со своим малышом. В стремлении защитить своего ребенка от кишечных колик мама забывает о том, что именно ее еда и стала причиной их появления.

Если женщина будет питаться правильно, период адаптации младенца к новым условиям и новому питанию пройдет менее травматично. Это позволит свести на нет риск появления диатеза. Кроме того, правильное питание отражается и на вкусе грудного молока. Этот фактор – один из важных: оно должно нравиться ребенку, ведь в нем содержится все необходимое для его здоровья.

Принципы питания

Роды – серьезное испытание для женщины, но мало кто задумывался над тем, что в первые несколько дней после них питание женщины должно быть особенным. Специфика строгого подхода объясняется тем, что молоко не должно вызывать дискомфорт у младенца. Придется вводить каждый продукт в мамин рацион постепенно, отмечая реакцию ребенка. Однако это вовсе не означает, что питаться нужно скудно: такое молоко не будет питательным.

Отметим основные правила питания, которыми должна руководствоваться кормящая женщина.

  • Калорийность пищи должна быть дозированной, но достаточной. В среднем, количество потребляемых калорий должно укладываться в диапазон от 3000 до 3200 ккал. Если мама будет есть больше, все пойдет не в молоко, а в мамин вес.
  • Мамин ежедневный рацион должен быть не только разнообразным, но и полноценным. В организм должны поступать белки, жиры, углеводы, а также витамины, микро- и макроэлементы.
  • Количество потребляемой жидкости должно быть достаточным. Нельзя ограничивать себя: за день нужно выпить порядка двух с половиной литров. При этом пить можно как воду, так и чай, и сок.
  • Первый месяц нужно осторожничать с потреблением молочных продуктов. Мало кто об этом задумывался, но именно цельное молоко, потребляемое кормящей женщиной, способно спровоцировать появление аллергических реакций.
  • Никто не отменял и режим питания. Есть нужно вовремя, обязателен своевременный завтрак, обед и ужин. При этом между обеденным и вечерним приемом пищи надлежит перекусить еще дважды. Своевременное питание отразится на лактации, улучшится выработка молока и увеличится его количество.
  • Есть нужно натуральные продукты. Пища мамы должна быть экологически чистой. Никакой газированной сладкой воды и чипсов в ее рационе быть не должно.
  • Потребляемые мамой продукты должны хорошо перевариваться. Ничего не должно затруднять работу кишечника.

Что можно есть?

Употреблять кормящей матери можно разные продукты. Данный перечень довольно обширен. Например, в первый месяц после родов матери можно есть нежирные сорта говядины. Также годится в пищу мясо кролика и птицы. Спустя несколько дней с момента родов мамочка может начать питаться хлебом с отрубями, приправлять потребляемые блюда свежей зеленью, а именно петрушкой и укропом.

Лучшими ягодами для этого периода станут крыжовник и черная смородина. Также можно есть морковь, листовой салат, кабачки, тыкву и брокколи. Полезны и безвредны для нормализации пищеварения малыша будут окунь, треска и творог, получаемые ребенком с маминым молоком. Из сладостей можно позволить себе пастилу, мармелад и зефир. Пить можно морсы, компоты и минеральную воду. Полезна будет и овсяная каша.

Что нельзя?

Сразу стоит отметить, что в первый месяц после родов кормящей женщине нежелательно питаться капустой. Категорически недопустимо употребление алкогольных напитков вне зависимости от их крепости. Важно понимать, что это наносит серьезный вред здоровью малыша. Ни о какой водке, пиве и даже вине даже не может быть речи.

Также противопоказаны кормящим матерям тропические фрукты и цитрусовые (апельсины, мандарины). Мало того что они могут стать причиной сухости кожи, так еще способны и спровоцировать диатез и кожный зуд. Виноград, изюм, клубнику и малину тоже необходимо временно исключить из питательного рациона. Кроме того, нельзя есть фасоль и горох.

Аллергенами являются мед и морепродукты. Какой бы полезной ни казалась красная икра, икра трески и минтая, красная рыба, какими бы вкусными ни были мидии, кальмары, есть все это в первые 30 дней с момента родов нельзя. Желательно повременить с употреблением сельди, сыров с плесенью, кофе. К другим запрещенным продуктам относятся натуральное коровье молоко, куриные яйца, шоколад, острый перец, чеснок, горчица. Не стоит приправлять блюда майонезом и острыми соусами. Важно полностью убрать из рациона газированные напитки, если женщина пила их ранее.

Как бы ни хотелось отведать сосиски, арахис и колбасу, эти продукты тоже под временным запретом. Важно понимать, что нельзя есть продукты, в которые добавлены красители и всевозможные усилители вкуса. Кроме того, противопоказана еда с загустителями. Не стоит экспериментировать со своим и детским здоровьем, употребляя грибы и перловку. Эти продукты являются причиной газообразования.

С чем нужно осторожничать?

Несмотря на то что существует ряд ограничений, есть перечень продуктов, которые годны в пищу, но только есть их нужно с осторожностью, наблюдая за реакцией малыша. В список таких продуктов входят такие фрукты, как груша, гранат и хурма. Однако их потребление должно быть дозированным: есть все это можно в минимальных количествах, причем вводить в свой рацион постепенно.

Невзирая на то, что при грудном вскармливании в первый месяц нельзя пить молоко, кефир считается вполне уместным продуктом для кормящей мамы. Вот только для употребления он должен быть свежим. Разнообразить питательный рацион можно и свежим хлебом, а также песочным печеньем. Несмотря на противоречивость мнений, в список продуктов с ограничением дозировки попал и рис.

Чтобы понять, можно ли есть тот или иной продукт, можно завести небольшой дневник. Отмечать в нем нужно конкретную реакцию ребенка. Например, это может быть высыпание на коже, газообразование, запор либо кишечные колики.

Времени на появление той или иной реакции может уйти от суток до трех. Кроме того, нужно иметь в виду и собственную реакцию на те или иные продукты, особенно если у мамы самой есть аллергия.

Первые дни

Обычно организм женщины начинает восстанавливаться в течение первых трех дней после родов. Важно понимать, что роды – это не обновление ее организма, а стресс. Вкупе с лекарственными препаратами, которые сегодня нередко колют во время родоразрешения, все это ослабляет женский организм. Диета в первые дни должна быть щадящей, чтобы не тратились силы на переработку пищи, а процесс выздоровления протекал скорее.

Лучше есть в эти дни диетические супчики, причем нежирные. Также можно питаться кашами, приготовленными на воде. Кроме того, можно включить в рацион продукты с большим содержанием белка. Например, можно есть куриную грудку или даже отварную говядину. Нелишними будут и печеные яблочки.

Важно понимать, что для первых дней после родов необходимо обеспечить нормальную работу кишечника. Поскольку он будет нуждаться в пищевых волокнах, которые он обычно получает из овощных и злаковых культур, есть все это нужно. Однако есть их можно лишь после термической обработки.

Что нужно учитывать?

Материнское молоко начинает вырабатываться примерно за полчаса до очередного кормления. При этом в целом за сутки материнский организм вырабатывает около одного литра молока. На этот процесс затрачивается около 800 килокалорий. Бесполезно есть много, чтобы восстановить потраченный ресурс, не помогут и углеводы. Мало того, что пища должна быть витаминной и здоровой, готовить ее нужно либо в духовом шкафу, либо на пару. Отметим более наглядно продукты, которые можно есть кормящей маме в первый месяц после родов. Данные таблицы позволят составить разнообразное меню на каждый день.

Основные продукты, входящие в рацион кормящей мамы

Творог можно добавлять в пищу в виде запеканок, а также вареников. Если хочется побаловать себя йогуртом, важно смотреть, чтобы в его составе не было наполнителей. Овощи первое время лучше тушить: так они легче перевариваются, а кроме того, не вызывают газообразование у крохи.

Что касается соков, то, во-первых, они должны быть свежевыжатыми, а во-вторых, начинать вводить их в свой рацион после родов женщина должна правильно. Для начала можно и разбавить сок кипяченой водой, даже если использовались гипоаллергенные яблоки. Обходиться без яблок нельзя: организму как никогда в первые дни после родов нужны источники клетчатки и пектинов.

Можно восполнить недостаток ненасыщенных жирных кислот, употребляя в ограниченном количестве семечки. Что касается орехов, то некоторые из них достаточно аллергенны. Несмотря на то что они хороши для защиты сердечно-сосудистой системы, есть их нужно с осторожностью.

Мнение о том, что они влияют на лактацию, не подтверждено никакими фактами. Чрезмерное увлечение тем же арахисом спровоцирует диарею у младенца, а также боли в животике.

Примерное меню на первую неделю

Чтобы иметь более четкое представление о том, как нужно питаться кормящей мамочке, можно составить примерное меню на первую неделю.

День 1

  • На завтрак можно выпить некрепкий чай с кусочком свежего хлеба.
  • Для второго завтрака стоит сварить овсяную кашу на воде, сдобрив ее яблоком. Завершить трапезу можно некрепким отваром шиповника.
  • Для обеда можно приготовить овощной суп-пюре, покрошив в него кабачок, картофель и морковь. Если у мамы нет аллергии, можно добавить к супу небольшую котлету из рыбы с гречкой. Котлету готовить нужно на пару: жарка недопустима.
  • На полдник можно съесть кусочек хлеба с компотом.
  • Для ужина можно приготовить овощи с мясной котлетой. Если мама не может сразу выпить чай, чуть позже можно выпить стакан кефира.

День 2

  • На первый завтрак можно приготовить творожную запеканку. В качестве жидкости допускается употребление компота, приготовленного из сухофруктов.
  • Второй завтрак можно разнообразить рисовым пудингом и зеленым чаем. Количество риса важно дозировать.
  • На обед можно подать нежирный суп на курином бульоне. На второе сгодится фаршированный кабачок с мясом. Если не хочется пить чай, его можно заменить слабым шиповниковым отваром.
  • Перекусить в полдник можно запеченным яблоком. Если хочется выпить кефир, с ним лучше съесть кусочек хлеба.
  • На ужин можно приготовить рыбное блюдо с овощами. Запивать пищу можно мятным чаем.

День 3

  • Проснувшись рано утром, можно перекусить до основного завтрака фруктовым пюре из яблока и груши.
  • На второй завтрак можно побаловать себя овсяной кашей и зеленым чаем. Яйца пока есть еще рано.
  • В обед можно отведать суп-пюре, приготовленный с тыквой. Если нет запора, на второе можно приготовить рисово-мясные ежики. В качестве жидкости можно употребить компот.
  • Если нет проблем с кишечником, можно побаловать себя во время полдника запеченными сырниками.
  • Во время ужина можно отведать куриную котлету с морковной запеканкой. Запить ее можно компотом.

День 4

  • Поскольку первые три дня более строгого ограничения прошли, можно попробовать ввести в рацион кусочек сыра (без плесени). Его можно употребить с хлебом на первый завтрак.
  • Проголодавшись, можно приготовить немного овсянки с яблоком. Из жидкости лучше выбрать зеленый чай.
  • На обед стоит приготовить куриный суп на некрепком бульоне. На второе подойдет говядина с овощами. Закончить трапезу можно мятным чаем.
  • Для полдника можно сделать творожную запеканку.
  • На ужин стоит приготовить гречку с кусочком куриного филе.

День 5

  • Если хлеб на первый завтрак есть не хочется, можно заменить его хлебцами. Употреблять в пищу их стоит с ряженкой.
  • Кусочек сыра и крупяная каша вполне могут разнообразить второй завтрак.
  • В обеденный рацион можно включить вегетарианский суп на первое, салат из свежей зелени и картофельное пюре на второе. При желании можно съесть и приготовленную на пару куриную котлету.
  • Для полдника стоит подготовить гипоаллергенные фрукты (например, яблоки или груши).
  • Запеканкой можно завершить день, запив блюдо отваром шиповника.

День 6

  • С этого момента можно сделать более плотным и первый завтрак. К примеру, с утра можно отведать кашей с грушей и завершить трапезу некрепким чаем.
  • Для второго завтрака стоит подготовить творожную запеканку с тыквой.
  • Морковь, суп-пюре из овощей, гречка с кусочком говядины могут разнообразить обеденный прием пищи.
  • Если есть желание заняться стряпней, к полднику можно приготовить кабачковые оладьи.
  • На ужин можно отведать рыбу с овощами и мятный чай.

День 7

  • Если у мамы нет аллергии, можно угоститься на первый завтрак мюсли на разбавленном магазинном молоке. Если мама пока не решается вводить молоко в рацион, можно обойтись и кашей на воде.
  • Плотно позавтракав, ко второму приему пищи можно подготовить фруктовый салат.
  • Куриный суп или овощной суп-пюре могут разнообразить питательный рацион в обед. На второе можно подать тушеные кабачки. Обеденным питьем может стать компот из сухофруктов.
  • В полдник можно полакомиться нежирным творогом.
  • На ужин сгодится запеканка либо гречка с кусочком курицы.

Мнение доктора Комаровского

Известный доктор Е. Комаровский считает, что все то, что ест мама, сказывается на самочувствии малыша. Знаменитый педиатр имеет свою точку зрения, его рекомендации придерживаются позиции настойчивости. Питание роженицы должно основываться не на том, что хочется ей, а на том, что полезно для крохи. Первое, на что он обращает внимание, – это полное исключение из рациона всего, чтобы может стать источником аллергии.

Что бы мама ни вводила в рацион, она должна делать это постепенно, а именно с капель, наблюдая, вредит ли это малышу. Именно так можно приучить ребенка к практически любой пище, не провоцируя при этом развития аллергических реакций. Также Комаровский отмечает, что нужно убирать из маминого питания все продукты, которые могут отрицательно сказаться на вкусе и запахе молока. Поэтому от соленой и острой пищи нужно отказаться в первую очередь.

Если мамочка будет пить кефир каждый день, это может спровоцировать расстройство кишечника у ребенка. Нельзя есть в первый месяц и бобовые, ведь они являются причиной детской диареи. Важно обращать внимание на жирность молока: если она будет повышенной, ребенку сложнее будет высасывать его. При этом усложнится и процедура сцеживания. А потому жирную свинину, сметану и орехи стоит все же исключить из рациона кормящей матери.

Сами же рецепты могут быть различными. Предпочтительно готовить пищу не на животных, а на растительных жирах. Комаровский уверен: зеленый чай, овощи, фрукты и зелень должны быть в мамином рационе постоянно. При этом он отмечает, что от консервации, копченостей, дрожжевой выпечки стоит отказаться.

Интересным нюансом является тот факт, что врач уверен в том, что маме лучше немного недоесть, чем переесть. Если уж идея съесть какой-то продукт становится навязчивой, стоит обмануть организм, употребив крошечный кусочек. К другим рекомендациям можно отнести совет доктора не есть на ночь. Также Комаровский считает необходимым употреблять в первый месяц после родов витаминный комплекс.

В следующем видео доктор Комаровский расскажет, как женщине, кормящей грудью ребенка, максимально облегчить себе жизнь, при этом не навредив младенцу.

Можно ли морковь при грудном вскармливании кормящей маме?

На чтение 11 мин. Опубликовано

Морковь — привычный продукт, без которого не обходится практически ни одно блюдо на столе. Отказаться от использования оранжевого корнеплода при готовке очень трудно, однако новоиспеченная мама должна осознавать, что малейшие изменения в питании могут повлечь за собой нежелательные последствия у малыша. Прежде чем определиться, можно ли вареную или свежую (сырую) морковь при грудном вскармливании, следует ознакомиться с противопоказаниями и соблюдать умеренность при поедании продукта.

Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации

Польза моркови

Незаменимые компоненты в составе этого продукта питания дополняют материнское молоко и положительно воздействуют как на женский, так и на детский организм:

  • растительные волокна оказывают положительное влияние на пищеварительную функцию новоиспеченной мамочки, предупреждают запоры; 
  • в ЖКТ развивается полезная микрофлора; 
  • выводятся токсины и «плохой» холестерин; 
  • витамин В5 принимает активное участие в углеводно-жировом обмене, он крайне важен для процесса получения полиненасыщенных жирных кислот, железосодержащего белка и других ключевых компонентов; 
  • продукт препятствует возрастной слепоте и в целом благотворно влияет на зрительные функции; 
  • предупреждает преждевременное старение организма благодаря содержанию полифенолов; 
  • корнеплод низкокалориен, поэтому дамы, желающие после родов расстаться с лишними сантиметрами на талии, могут есть его без вреда для фигуры. 

Витамины и микроэлементы, содержащиеся в моркови

Морковь представляет собой практически идеальный набор витаминов, микро- и макроэлементов. Это один из самых полезных овощей, который можно употреблять круглогодично.

По витаминному составу корнеплод по праву занимает одну из лидирующих позиций среди всех овощей. Бета-каротин способствует поддержанию функционирования легочной системы. Витамин А благотворно влияет на сетчатку. Также в продукте присутствуют такие витамины, как В1, В2, РР, В8, С, фолиевая кислота, токоферол (Е).

Микроэлементы в составе: алюминий, бор, ванадий, медь, фтор, хром, селен и т.д. Макроэлементы: калий, хлор, фосфор, магний, кальций, натрий, сера. Гликемический индекс в среднем составляет 47, он напрямую зависит от предварительной пищевой обработки или ее отсутствия.

Морковь — низкокалорийный плод (около 35 ккал на 100 граммов). Если ее отварить, калорий станет гораздо меньше.

4 полезных свойства моркови для молодой мамочки

Польза заключается в следующем:

  • продукт содержит фитоэстрогены, которые помогают оперативнее справиться с лохиями, сопровождающими женщину некоторое время после родов; 
  • является источником множества витаминов и минеральных веществ, участвующих в обменных процессах и улучшающих состояние зубной эмали и костной системы; 
  • восстанавливает пищеварительную функцию у рожениц, страдающих от запоров; 
  • включает в себя фалькаринол, обладающий противогрибковым эффектом и предупреждающий кандидоз после родоразрешения. 

Возможный вред от употребления моркови

Когда женщина пьет слишком много морковного сока, у нее могут пожелтеть кожные покровы. Это происходит из-за того, что организм получает избыточное количество каротина, благодаря которому овощ имеет такой оттенок. Выпивая более литра продукта в сутки, можно обнаружить, что кожа стала оранжевой. Каротиновая желтуха — не такое безопасное состояние, как может показаться на первый взгляд.

Влияние моркови на лактацию

Овощ является важным элементом здорового питания кормящей матери. В период ГВ до самого момента его окончания женский организм остро нуждается в веществах, включенных в состав продукта. При их недостатке все ценные компоненты берутся из клеток новоиспеченной матери. Однако непосредственное влияние овощной культуры на процесс образования молока и повышение уровня лактотропных и других гормонов научно не доказано.

Возможное влияние на малыша

Морковь может вредно воздействовать на организм ребенка:

  • провоцировать аллергические реакции; 
  • вызвать колики и другие проблемы с пищеварением из-за повышенного содержания клетчатки. 
Колики

Проблемы с пищеварением у ребенка, связанные с употреблением матерью моркови, встречаются нечасто. В большинстве случаев это бывает связано с недоразвитостью желудочно-кишечного тракта у новорожденного и отсутствием важнейших ферментов. Как правило по достижении годовалого возраста дети нормально усваивают продукт и больше не мучаются от симптомов аллергии.

Важно помнить о том, что недобросовестные продавцы обрабатывают продукты нитратами, которые впоследствии попадают в материнское молоко. На отравление канцерогенами могут указывать такие симптомы, как болезненность в животе, рвота, жар, расстройство желудка.

Аллергия

Употребление моркови кормящей мамочкой может повлечь за собой аллергическую реакцию у грудничка. Несколько важных моментов:

  • женщина должна внимательно наблюдать за младенцем и выявить, действительно ли симптомы аллергии проявляются именно на этот продукт; 
  • поводов для беспокойства нет, если у малыша чистая кожа и нормальный регулярный стул; 
  • при появлении симптоматики, свидетельствующей об аллергии, следует вести пищевой дневник и исключить при этом из рациона овощ; 
  • при отказе от корнеплода и сохранении симптомов непереносимости продукта нужно обратить внимание на другую пищу, которую ест женщина; 
  • если аллергия сильно беспокоит ребенка, нужно перейти на специальное диетическое питание. 

Симптомы аллергии у грудничка:

  • сыпь на лице и теле; 
  • беспричинный насморк; 
  • красные слезящиеся глазки; 
  • припухлость лица и губ; 
  • рвота, понос и другие расстройства пищеварения. 

Мнение педиатров об употреблении моркови кормящей мамой

Медики рекомендуют принимать в пищу овощ в любом виде: отварную, тушеную, свежую. Не менее ценными свойствами обладает морковный сок. Продукт является незаменимым для молодой матери, поскольку:

  • предупреждает возрастную слепоту; 
  • восстанавливает работу поджелудочной железы 
  • улучшает лактацию в сочетании с другими продуктами; 
  • снижает риск появления вредной микрофлоры; 
  • устраняет запоры; 
  • создает баланс холестерина в организме; 
  • является антиоксидантом; 
  • способствует скорому заживлению ран, порезов и других механических повреждений на коже; 
  • улучшает состояние кожи, волос и ногтевых пластин; 
  • снижает давление; 
  • тормозит преждевременное старение; 
  • является эффективным средством профилактики стресса, депрессивных состояний. 

Правила употребления моркови кормящей мамой

О полезных свойствах корнеплода известно с давних времен. Однако организмы молодой мамы и ребенка очень чувствительны к новой пище. Термическая обработка может снизить ценность продукта, однако сырой овощ вряд ли принесет пользу неокрепшему детскому желудку. Можно ли свежую морковь или нет при грудном вскармливании новорожденного? С какого возраста младенца варка и запекание становятся необязательными процедурами?

Можно ли сырую морковь при грудном вскармливании?

Продукт принесет наибольшую пользу, если употреблять его в свежем виде. В первые 3 месяца жизни малыша лучше и вовсе исключить свежий овощ из рациона. Такой продукт не будет нормально усваиваться и приведет к появлению побочных реакций у новорожденного.

Сок должен быть приготовлен только в домашних условиях. Реализуемые в торговых сетях напитки не имеют ничего общего с натуральными продуктами, поскольку содержат сахар, ароматизаторы и другие вредные компоненты. Для начала сок можно разводить чистой водой в пропорции 1:1. Концентрированный морковный напиток может перегрузить ЖКТ младенца и новоиспечённой матери.

Как и любая жидкость, сок положительно влияет на лактацию. Для получения наибольшей пользы его можно смешать с ряженкой, сливками, йогуртом и другой жирной едой.

Вареная морковь при грудном вскармливании

По достижении младенцем месячного возраста мамочке разрешено есть отварной корнеплод. В самом начале стоит кушать не более 15 г продукта за раз. Овощ сохранит все ценные вещества, ее можно использовать следующим образом:

  • добавлять в салаты, бульоны, использовать как гарнир к мясным блюдам и др.; 
  • запекать в фольге, не удаляя при этом кожуру. 

Корейская морковь при грудном вскармливании

В таком виде лучше ее не кушать ни на одном из этапов кормления грудью. Блюдо содержит уксус, чеснок, много острых приправ, что может негативно повлиять на вкусовые качества молока. Не стоит забывать о том, что существует большой риск появления коликов и аллергической реакции у грудничка. Если очень хочется съесть ложечку корейской морковки, а ребенку уже исполнилось полгода, и он здоров, можно не отказывать себе в этом удовольствии.

Когда можно вводить морковь в рацион кормящей маме?

Морковь, как и иные не экзотические культуры, может вводиться в рацион уже по истечении 1 месяца жизни маленького человека. Это касается только термически обработанных продуктов. В сыром виде такая пища показана женщинам, кормящим полугодовалого младенца. Тоже самое касается свежевыжатого сока.

Морковь при грудном вскармливании в первый месяц

В это время мамочка не должна есть овощ в каком бы то ни было виде. При несоблюдении этого правила возможно появление побочных реакций и у нее, и у сына или дочери. По истечении месячного периода корнеплод может не спеша вводиться не только как самостоятельное блюдо, но и вместе с супчиками, рагу и др.

Морковь при грудном вскармливании в 2 месяца

По достижении ребенком 2 месяцев разрешено есть овощ почаще. Супы, рагу и другие блюда молодая мама может есть без опасений о том, у что ребенка начнется аллергия или появятся колики. В этот период по-прежнему стоит отказать себе в удовольствии выпить стакан концентрированного сока или съесть хрустящую оранжевую морковку.

Употребление моркови в последующие месяцы

3-4-месячный малыш может получать молоко матери, принимающей в пищу морковь, практически без риска появления аллергической реакции и проблем с пищеварением. После полугода возможно приготовление разнообразных сложных блюд на основе множества ингредиентов, которые не повредят детскому организму. Например, свежевыжатый сок из моркови может смешиваться с яблочным, апельсиновым и другими ингредиентами.

Как правильно вводить морковь в рацион

Реакция новорожденного непредсказуема, поэтому матери рекомендуется соблюдать следующие правила:

  • не пытаться попробовать морковь, если у ребенка есть аллергия на что-либо; 
  • первая порция должна составлять не более 30 г; 
  • важно наблюдать за реакцией грудничка на протяжении нескольких суток; 
  • порция продукта постепенно увеличивается до 70-100 г; 
  • не стоит начинать есть овощ наряду с иными новыми продуктами. 

Правила выбора моркови для кормящей мамы

Несколько простых рекомендаций для выбора качественного продукта:

  • приобретать овощные культуры без вмятин, царапин и других механических повреждений; 
  • выбирать не очень большие корнеплоды, при этом они должны быть свежими на вид и с однородной кожурой; 
  • лучше приобретать овощи в середине лета, они ни в коем случае не должны быть сморщенными и подвявшими; 
  • отсутствие признаков порчи и запаха гнили говорят о свежести; 
  • нужно правильно хранить овощ в затемненном месте с отличной вентиляцией, в помещение не должно проникать солнце; 
  • перед закладкой на хранение овощи предварительно промываются и полностью высушиваются — это помогает увеличить длительность хранения. 

Как лучше приготовить морковь?

Ответ на вопрос, можно ли кормящей маме сырую или термически обработанную морковь, зависит от того, в каком виде женщина собирается ее употреблять. Отварной продукт наименее аллергенный, он мгновенно переваривается желудком и усваивается женским организмом. Это диетический корнеплод, идеально подходящий для рациона кормящей мамы.

Овощ не запрещено кушать в чистом виде, запекать, добавлять в бульон или использовать как гарнир к мясным блюдам, птице и рыбе. Для сохранения витаминов и минералов рекомендуется готовить овощи на пару.

Блюда из моркови для кормящей мамы

Рецепты вкусных и полезных блюд для молодых мамочек:

  • Творожная запеканка. Ингредиенты: 0,5 кг творога, 150 г моркови, 3 яйца, 50 г сахара, 100 мл молока и около 100 г муки. Очищенная морковь натирается на средней терке. Творог, яйца и сахар взбиваются в блендере. Затем следует добавить морковь, молоко, муку и перемешать. Запеканка выпекается в духовом шкафу при температуре 180 градусов на протяжении получаса. Готовое блюдо подается со сметаной или джемом. 
  • Котлеты. Ингредиенты: 250 г моркови, 50 мл молока, 1 яйцо, 20 мл подсолнечного масла, 30 г муки. Очищенный и нарезанный на кусочки корнеплод отваривается в молоке и масле, затем из него готовится пюре. После чего вмешивается яйцо и мука. Полученный «фарш» делится на кусочки, из которых формируются котлетки. Их следует обвалять в панировочных сухарях, выложить на смазанный маслом противень и запечь в духовке около получаса (по 15 минут с каждой стороны). 

Отзывы кормящих мам об употреблении моркови

Корнеплод является одним из самых популярных овощей, употребляемых в пищу. Молодые мамочки положительно отзываются о моркови и отмечают, что она очень редко вызывает аллергию. Компоненты, входящие в состав продукта, улучшают внешний вид женщины, укрепляют волосы и ногти, освежают кожу, способствуют быстрому похудению, что немаловажно после родов. При этом у ребенка при умеренном употреблении не возникает никаких побочных реакций.

Морковь — вкусный, сочный и очень полезный овощ. Можно ли свежую или отварную морковь при ГВ, каждая мамочка должна решать за себя. Главное — соблюдать умеренность и не допускать чрезмерного употребления продукта, в противном случае возрастает риск появления побочных реакции не только у женщины, но и у младенца.

Что приготовить кормящей маме в первый месяц. Мой личный опыт

Вопрос «что приготовить?» возникает у нас каждый день.

И ежедневно мы придумываем какие-то вкусные блюда, учитывая предпочтения всех членов семьи и наличие продуктов в холодильнике.

И всё время хочется чего-то неизбитого, не надоевшего, новенького, интересного. И при этом доступного по цене.

А еще чтоб не стоять целый день у плиты, времени и так ни на что не хватает, и тратить его на готовку жалко.

Замечательно, если блюдо будет еще и полезным, особенно это актуально, если нужно накормить не только взрослых, но и детей.

И еще много всяких факторов, влияющих на выбор блюда – голова идет кругом… Поэтому решить, что же приготовить, и так непросто.

А особенно сложно становится, если к вопросу «что приготовить» прибавить уточнение «кормящей маме».

Во-первых, очень много привычных продуктов есть нельзя из-за их вредности, аллергенности или возможной негативной реакции со стороны животика грудничка. О разрешенных и запрещенных продуктах во время кормления, а также о том, как вводить в рацион новые продукты, я написала в прошлой заметке.
Во-вторых, времени и сил на готовку у молодой мамы практически нет.

Поэтому нужны легкие в приготовлении, полезные блюда, которыми при этом можно накормить и других членов семьи)

Поиск информации о том, что можно приготовить кормящей маме в первый месяц, меня разочаровал. Находились теоретические статьи с примерным меню, использовать на практике которые можно при наличии личного повара. Поэтому ежедневный вопрос: «что же можно быстро приготовить и поесть» оставался открытым.

Придумать, что приготовить кормящей маме в первый месяц было очень сложно! В это время и есть почти ничего нельзя, и готовить некогда… А при этом питаться нужно сбалансировано, и желательно раз 5 в день!

В этой статье я делюсь своим личным опытом, что можно приготовить и съесть кормящей маме на завтрак, обед или ужин в первый месяц после родов, с подробными пошаговыми рецептами приготовления этих блюд. Может, кому-то мой опыт будет полезен:)

Внимание: в этой заметке приводятся не строгие медицинские рекомендации, а практические советы из личного опыта.

Что можно съесть на завтрак кормящей маме в первый месяц

Завтрак. Я чередовала то овсянку с черносливом, то творог с ним же вприкуску. И зеленый чай. Вкусно, сытно, и быстро. Овсянку обычно с вечера варила, чтоб с утра побыстрей перекусить и заниматься обычными мамскими утренними делами. Потому что даже 10 минут ожидания, пока закипит вода и сварится каша, иногда непозволительная роскошь…

Изредка ела вареное яйцо или омлет.

Что можно приготовить на обед кормящей маме в первый месяц

Обед. Супы. Очень удобно готовить и есть на обед супы. Это одновременно восполнит потребность кормящей мамы и в жидкости, и в питательных веществах. Кроме того, суп можно легко сварить на 2-3 дня, и забыть на это время о необходимости варить обед. И супом, кроме самой кормящей мамы, с удовольствием пообедают и остальные домочадцы. Так вот, когда суп стоит в холодильнике, голодной уже не останешься. И можно быть свободнее в планировании своего распорядка дня – хотим гулять идем, хотим — спим, обед-то готов!

Чаще остальных первых блюд я готовила куриную лапшу. Это очень удобно, время активной готовки – реально 5 минут. Даже картошку чистить не надо, лишь морковку натереть. С утра бульон варила, а перед обедом ставила кастрюлю на огонь, и морковь, лапшу и зелень забрасывала. Только помидоры и перец в первый месяц не добавляла.

Гречневый суп тоже изредка варила.

А еще с лета я подготовилась, заморозила щавель, и частенько варила легкий щавельный суп. У нас его все очень любят. Витаминки + разнообразие))

Щи нежирные тоже можно. Только капусты по минимуму, чтоб без проблем с маленьким животиком обошлось.

И картофельный суп с фрикадельками, только сначала фарш лучше говяжий или куриный брать.

Пару раз готовила уху с треской. Мои домашние её не очень любят, но деваться им было некуда:)

Вместо хлеба я ела с супом хлебцы.

Что можно приготовить на ужин кормящей маме в первый месяц

Ужин. Рыба или мясо с гарниром.

Понятно, что можно есть отварное нежирное мясо и рыбу, но долго на таком рационе сидеть сложно, поэтому я постепенно добавляла в меню более вкусные варианты вторых блюд, естественно, наблюдая за реакцией малыша на новые продукты.

При этом нужны были рецепты блюд, которые согласились бы съесть на ужин и остальные члены семьи.

Естественно, это должно было быть что-то нежареное, не острое, поэтому готовила я в основном в духовке.

Всем пришлась по вкусу запеченная тилапия под сыром.

Кроме того, часто я готовила тефтели в нежирной сметанной заливке – сметану разбавляла водой.

Очень удобно запекать одновременно мясо или рыбу с гарниром в рукаве. Так я делала с куриной голенью и картошкой.

Говядину тоже желательно включать в рацион кормящей мамы, для профилактики железодефицитной анемии, потому что гемоглобин после родов часто бывает понижен. И я готовила себе гуляш, мясо по этому рецепту просто тает во рту. Но его я варила только для себя, муж любит больше говядину по другому рецепту, который мне было нельзя((

После первого месяца и филе куриное с небольшим количеством кетчупа и приправ стала запекать – всё вкуснее, чем просто вареное))

С гарниром вариантов в моем случае было немного.

Самый любимый – картофельное пюре, едят все, но нужно время на то, чтобы почистить картошку. Готовила, если малыш был под присмотром папы или бабушки.

Самый простой и полезный – гречка. Засыпал в кипящую воду, и выключил через 15 минут. Но с ней тоже надо быть острожной, несмотря на всю пользу, особенно в восполнении дефицита железа, также может дать аллергическую реакцию. Поэтому сидеть на одной гречке тоже нельзя.

Ну и макароны – куда же без них)) Их можно и без мяса, просто с сыром поесть, если нет ничего готового, и малыш не дает подойти к плите..

Рис после родов, не важно естественных или кесарева сечения, не самый удачный вариант. Организму нужно время, чтобы прийти в норму и восстановить все привычные процессы. Мамы поймут:)

С овощами тоже нужно быть острожными – одни могут спровоцировать колики, другие — аллергию. Поэтому можно пробовать, но в небольших количествах, и внимательно наблюдая за малышом.

Что можно съесть на полдник или перекус кормящей маме в первый меся

ц

Полдник или просто перекус. Йогурты, кефир, чай для кормящих мам с сухим печеньем типа «Мария» или белой пастилой. Грецкие орехи (не более 5 штук в день). Чай с молоком вприкуску с сухариком из батона. Яблоки запекала в мультиварке. Ближе к концу первого месяца бананы тоже стала есть.

Частенько делала такую творожную запеканку. Как и прочие блюда, она меня устраивала минимумом затрат времени на активную готовку – реально 5 минут. Получалась она очень нежная, и нравилась не только мне, но и мужу со старшей дочкой. К тому же сытная. Очень удобно)

Совет: готовить в первые месяцы после родов очень удобно в мультиварке или духовке. Это и полезно, и экономит время, которого молодой мамочке и так совершенно ни на что не хватает.

P.S. Ну и напоследок маленький лайфхак:) Очень многое я готовила, когда дочка была со мной на кухне… в автолюльке!  Маленькая просто лежала на меня смотрела, а потом она сама себя раскачивала в ней. При наличии электронных качелей и люльки-колыбели с системой укачивания, обычная автолюлька оказалась самым полезным девайсом)))

Овощи для беременных и кормящих грудью

Беременные и кормящие женщины должны есть разнообразную питательную пищу.

Беременность — это время, когда организму требуется больше многих питательных веществ, таких как витамины А, С и большинство витаминов группы В, а также такие минералы, как железо, цинк и йод. Все это поддерживает мать и ребенка. Овощи обеспечивают многие из этих питательных веществ.

Старайтесь есть 5 порций овощей каждый день.

Во время грудного вскармливания организму требуется больше энергии, дополнительных минералов и витаминов, которые передаются ребенку с грудным молоком.Употребление большого количества овощей помогает справиться с этими потребностями.

Старайтесь съедать минимум 7 порций овощей каждый день.

Клетчатка — еще одно важное питательное вещество. Он поддерживает работу пищеварительной системы, помогая вам чувствовать себя более комфортно. Включение овощей в свой рацион — это вкусный способ увеличить потребление клетчатки.

Овощи содержат углеводы (для энергии), пищевые волокна, витамины, особенно фолиевую кислоту, витамин А (желтые и зеленые овощи), витамин С (темно-зеленые овощи, картофель) и минералы, такие как железо, цинк и йод.

Сколько овощей тебе нужно?

«Порция» овощей составляет около 75 г, что примерно равно:

• ½ чашки вареных овощей, например, пуха, кресс-салат, свекла серебряная, камокамо (тыква), морковь, брокколи, китайская капуста, капуста или таро листья цветной капусты, шпинат, вонг бок, чой сум, гаай лан, фасоль, брюссельская капуста, кабачки, баклажаны, лук-порей, бамия, тыква, уллуко

• ½ стакана консервированных овощей (например, свекла, помидоры, сладкая кукуруза)

• 1 чашка зеленых листовых или сырых салатных овощей, таких как спаржа, стручковый перец, сельдерей, огурец, листовая капуста, салат, редис, зеленый лук, пророщенная фасоль, витлуф ямс (тихоокеанский или новозеландский), таро, маниока или зеленый банан

• 1 помидор среднего размера

Во время беременности старайтесь есть 5 порций, при грудном вскармливании старайтесь съедать не менее 7 порций.

Make it easy

Во время беременности вы можете чувствовать недомогание и тошноту, поэтому частые и небольшие порции питательных блюд и закусок помогут вам получать все необходимые питательные вещества.

При грудном вскармливании вам необходимо много питательных продуктов для удовлетворения повышенных потребностей вашего организма, поэтому полезно иметь под рукой легкие блюда и питательные закуски.

Полезные советы для большого количества овощей:

Идеи для еды

  • горячие овощные супы, овощной дал или овощное карри
  • запеченный картофель или кумара, разрезанные пополам и покрытые кукурузой в сливочном стиле, нарезанными помидорами или чечевицей
  • кесадилья
  • жареные овощи
  • свежеприготовленный салат или бутерброды с салатом

Нажмите здесь, чтобы узнать о других идеях быстрого и легкого перекуса.

Легкие закуски

  • овощные палочки (с хумусом, гуакамоле или морковным соусом)
  • овощные маффины или лепешки
  • Свежеприготовленные мини-рулеты или небольшие салатные бутерброды

Нажмите здесь, чтобы узнать больше о закусках.

Безопасность пищевых продуктов особенно важна, когда вы беременны, поэтому убедитесь, что, когда вы готовите овощи, вы:

  • Тщательно мойте их.
  • Обращайтесь, готовьте и храните продукты отдельно.
  • Ешьте свежеприготовленные салаты, избегайте заранее приготовленных салатов и бутербродов.

 

 

Грудное вскармливание Грудное молоко

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует кормить детей исключительно грудным молоком до 6 месяцев и, в идеале, до двух лет после введения твердой пищи. В этой статье рассказывается, почему грудное молоко является идеальной пищей для младенцев и как диета кормящей матери может повлиять не только на развитие ее ребенка, но и на ее собственное здоровье.

Начнем с самого начала, молозиво желтовато-кремообразное вещество вырабатывается грудью в течение первых 2-3 дней после родов. Роль молозива заключается не в обеспечении энергией, а в защите новорожденных от инфекций и болезней, поскольку оно содержит иммунные клетки и антитела матери.

Грудное вскармливание связано со снижением риска избыточного веса и ожирения в более позднем возрасте, что может быть только положительным моментом, учитывая, что ожирение связано с диабетом, гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями.Грудное вскармливание также помогает защитить от развития аллергии.

Как насчет детских молочных смесей?

Однако грудное вскармливание не всегда возможно или достаточно для утоления голода ребенка. В этих случаях единственной альтернативой является детская смесь, поскольку коровье, козье или немолочное молоко не подходят в этом раннем возрасте, поскольку они могут вызвать кровопотерю в незрелом кишечнике, увеличивая риск анемии. Воздействие молочных продуктов на незрелый кишечник ребенка может увеличить риск развития аллергии на молочные продукты и диабета 1 типа у младенцев с генетической предрасположенностью.

Большинство детских смесей содержат пребиотики, соединения клетчатки, которые питают полезные бактерии в кишечнике ребенка и, таким образом, способствуют созреванию кишечника, а также незаменимые жирные кислоты, которые способствуют развитию мозга, ушей и глаз. При выборе детской смеси рекомендуется по возможности избегать смесей, содержащих сахар (*), поскольку раннее потребление сахара в детстве связано с повышенным риском ожирения в детстве. Ожирение в детстве представляет риск для здоровья, поскольку оно имеет тенденцию сохраняться во взрослой жизни и было определено как фактор, способствующий развитию диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и метаболического синдрома.

Грудное вскармливание не только поддерживает здоровье ребенка, но и имеет важные преимущества для матери:

Грудное вскармливание может помочь восстановить вес до беременности, так как в течение первых 6 месяцев ребенку требуется в среднем 750 мл молока, для производства которого потребуется около 500 ккал, из которых ок. 150 ккал приходятся на жировые запасы.

Грудное вскармливание было связано с более низким риском рака груди, яичников и эндометрия, возможно, из-за более низкого уровня эстрогена, вырабатываемого во время грудного вскармливания, и, возможно, из-за более здорового образа жизни, который женщины склонны вести, кормя грудью своих детей.

Основные питательные вещества для грудного вскармливания:

Запасы питательных веществ могут быть низкими после беременности и кровопотери во время родов. Резервы могут быть еще больше истощены из-за увеличения потребности в питательных веществах во время лактации, поскольку Мать-природа ставит потребности ребенка на первое место.

Макроэлементы:

Кормящим матерям необходимо 3-4 порции белка в день, чтобы грудное молоко содержало достаточное количество казеина, который важен для усвоения кишечником ребенка таких питательных веществ, как кальций и фосфор, а также для поддержки развивающейся иммунной системы младенца.

Жиры омега-3 необходимы человеку, т. е. не могут быть синтезированы организмом и должны поступать с пищей, а также необходимы для развития мозга и глаз. Употребление 2 порций жирной рыбы в неделю должно покрыть потребности кормящих матерей, хотя рекомендуется ограничить употребление рыбы-меч и тунца максимум один раз в неделю, поскольку они могут содержать большое количество ртути и могут нанести вред развивающейся нервной системе ребенка.

Поддержание водного баланса очень важно, так как грудное молоко на 90% состоит из воды.Национальная служба здравоохранения рекомендует пить много жидкости, включая воду, молоко и травяные чаи, а также пить кофеин и алкоголь время от времени и в умеренных количествах, поскольку оба вещества попадают в грудное молоко и могут повлиять на ребенка.

Микронутриенты: витамины и минералы в период лактации

Витамин А необходим для здоровья глаз ребенка, а также для его роста. Нормальных количеств в рационе матери достаточно, чтобы грудное молоко содержало адекватные уровни. Источниками витамина А являются мясо, особенно печень, яйца и молочные продукты.Бета-каротин содержится в ярко окрашенных овощах, таких как тыква, морковь, перец и шпинат, и может превращаться в организме человека в витамин А.

Дефицит витамина D при беременности и кормлении грудью часто возникает, особенно при ограниченном воздействии солнечного света. Национальная служба здравоохранения рекомендует кормящим женщинам ежедневно принимать 10 мкг витамина D, чтобы удовлетворить потребности матери и ребенка.

Витамин B12 содержится в продуктах животного происхождения, поэтому матери-вегетарианки и веганы подвержены риску его дефицита, а их грудное молоко может не содержать достаточного количества этого питательного вещества, необходимого для развития нервной системы.В этих случаях может быть рекомендована добавка B12.

Запасы кальция могут уменьшаться во время лактации, поскольку он высвобождается из костей для удовлетворения потребностей ребенка. Однако плотность костной массы матери восстанавливается после грудного вскармливания, поскольку увеличивается усвоение кальция из рациона. Продукты, богатые кальцием, включают молочные продукты, обогащенные безмолочные альтернативы, брокколи, семена кунжута и миндаль.

Йод в грудном молоке необходим для создания запасов гормонов щитовидной железы у ребенка и предотвращения неврологических повреждений.Йод можно найти в морских водорослях, рыбе, моллюсках и молочных продуктах, и беременным женщинам рекомендуется увеличить их потребление до 250 мкг/день, что примерно соответствует стакану молока, йогурту, 2 яйцам и кусочку рыбы.

Материнские запасы железа могут истощаться во время беременности, поскольку запасы железа формируются у ребенка, а также из-за кровопотери во время родов. Исключительно грудное вскармливание обычно связано с аменореей (отсутствием менструаций) и поэтому помогает предотвратить анемию. Грудное молоко является плохим источником железа, поэтому запасы железа в утробе матери сохраняются примерно на 6 месяцев, после чего им потребуются дополнительные источники этого питательного вещества.

Цинк в грудном молоке обладает высокой биодоступностью и необходим для роста и иммунитета. Хорошими пищевыми источниками цинка являются: моллюски, мясо и молочные продукты и, в меньшей степени, злаки.

Заключение

Грудное вскармливание лучше всего подходит для ребенка, но мы не должны забывать, что статус питания матери влияет на здоровье ее ребенка и ее собственное здоровье. Сбалансированное и разнообразное питание, богатое витаминами А, витаминами группы В, кальцием, цинком, йодом и железом, может помочь предотвратить истощение запасов питательных веществ у матери и недоедание у младенцев.

5 святых, которые должна знать каждая кормящая мама

Добро пожаловать в Carrots! Я так рада, что ты здесь. Здесь я делюсь мыслями о литургической жизни, вере, воспитании детей, культуре и дополнительной дозе Джейн Остин. Вы можете подписаться на мою рассылку по электронной почте здесь, чтобы оставаться на связи, или найти меня в Facebook или Instagram!

Добро пожаловать в Морковь! Я так рада, что ты вернулся. Вы можете подписаться на мою рассылку по электронной почте здесь, чтобы оставаться на связи, или найти меня в Facebook или Instagram!

Мы знаем, что Папа Франциск поддерживал кормящих грудью женщин (даже в церкови), и Богоматерь предлагает прекрасный пример материнской любви, когда она изобразила кормление грудью в традициях христианского искусства.Наша вера прекрасно ободряет кормящих матерей, но некоторые из нас по-прежнему сталкиваются с трудностями, когда пытаются кормить грудью.

Как мама, которая боролась с грудным вскармливанием, я была в восторге, когда моя дорогая подруга Мэнди Ричардс предложила поделиться с моими читателями постом о святых для кормящих мам. Я никогда не ассоциировала уход за больными с некоторыми из святых, которых она представляет, и с какими замечательными заступниками, с которыми мамы могут дружить! Итак, вот некоторые святые для кормящих матерей, которых Манди вам познакомит:

Пресвятая Богородица

Женщина, вскормившая Иисуса Христа, Пресвятая Богородица, несомненно, питает слабость к плачу кормящих матерей в беде! Под титулом Богоматери Ла Лече, который связан с образом Марии, кормящей грудью Младенца Христа, многие католики просят у Марии благословения материнства и помощи при родах и кормлении грудью.Изображение Богоматери из Ла Лече было бы прекрасным дополнением к маленькому ораторскому искусству семьи с кормящей матерью и свидетельством красоты отношений кормящих мам. (И вы можете прочитать о поездке Хейли в святилище Богоматери Ла Лече в Сент-Огастине, Флорида, если хотите узнать больше.)

Святая Перпетуя

Святая Перпетуя, раннехристианская мученица и дворянка, держала с собой в тюрьме своего малолетнего сына, чтобы продолжать кормить его грудью в ожидании казни.Как мать, которая была оторвана от жизни своего сына в таком юном возрасте, я полагаю, что она дорожила их уходом за ребенком и возможностью, которую он дал ей, чтобы продолжать кормить своего ребенка в ее последние дни. Ее спутница, Святая Фелисити, была рабыней, которая забеременела в заключении и родила дочь незадолго до того, как ее отправили на арену. Обе эти женщины могли бы стать отличными покровительницами для молодых матерей. После того, как они были лишены возможности заботиться о своих детях на земле, я уверен, что они с удовольствием присматривают за малышами с небес.

Бл. Зели Мартин

Невозможно кормить грудью своих детей (включая младшую, св. Терезу из Лизьё), единственный вариант, доступный Бл. Зели Мартин во второй половине 19 века должен был отослать их жить с кормилицами в младенчестве. Представьте, что она, должно быть, чувствовала, живя вдали от своих маленьких детей (многие из которых умерли во время их отсутствия), потому что она не могла кормить грудью! Жемчужина святой (ну, скоро будет святой – в октябре ее причислят к лику святых!), после прочтения Мать цветочка , я думаю, что она идеальная покровительница для современной матери, особенно для работающих мам ( у нее был собственный кружевной бизнес), мамы волевых детей и, очевидно, с проблемами грудного вскармливания.

Сенбернар

Возможно, это странный анекдот для современных ушей, но сенбернар связан с чудом лактации. Различные картины изображают эту легенду, в которой Дева Мария брызгает грудным молоком на святого Бернара, кормя Младенца Иисуса во время видения. Это делается в ответ на его просьбу: « Покажи мне, что ты человеческая мать ». По-видимому, в то время божественная природа Иисуса была хорошо принята, но его человеческая природа оспаривалась гораздо больше. Доказывая, что она действительно производит грудное молоко (и поэтому Христос нуждался в питании грудным молоком, как и любой другой ребенок), она уверяла св.Бернар о Его человеческой природе. Это действие также олицетворяло духовное материнство Марии сенбернара и всего человечества. Наверняка сенбернар понимает чудо грудного вскармливания и с радостью заступится за всех кормящих матерей.

Сент-Джайлс

То, что официальным святым покровителем грудного вскармливания является мужчина, немного озадачивает, но тот факт, что такой покровитель вообще существует, свидетельствует о том, что католическая церковь поддерживает кормящих матерей. Святой Джайлс был отшельником на юге Франции в конце 7-го — начале 8-го века.Легенда гласит, что он прожил много лет, питаясь исключительно молоком лани (самки оленя), таким образом (несколько странная) связь с кормлением грудью. Хотя я не уверен, что у этого мужчины-отшельника был такой большой опыт грудного вскармливания при жизни, я уверен, что у него есть большой опыт молитвы за кормящих матерей с тех пор, как он был назван их покровителем.

Мэнди скоро пять лет замужем, она воспитывает энергичного дошкольника и собирается в пятый раз за пять лет переехать за границу.Она любит необычные сыры, дешевое красное вино, Jeopardy и военную историю. После четырех последовательных выкидышей она ждет еще одного ребенка в ноябре. Прочитайте ее мысли о выкидыше и беременности после потери в Блоге о выкидыше.

Безопасно ли пить сок во время грудного вскармливания?

Соки и грудное вскармливание стали увлекательными темами для многих беременных женщин за последние несколько лет. Поскольку грудное вскармливание становится все более распространенным во многих кругах, женщины беспокоятся о своем грудном молоке и хотят убедиться, что оно максимально полезно для нужд их ребенка.А те, кто заинтересован в очищении соком, могут приготовить смузи для лактации, которые могут улучшить их грудное молоко.

Но разумно ли пить сок сельдерея, ананасовый сок и другие фруктовые соки во время грудного вскармливания? Будут ли эти ингредиенты увеличивать или уменьшать выработку молока? И может ли очищение соком принести пользу или ухудшить ваше грудное вскармливание? Мы ответим на все эти вопросы о приготовлении сока и грудном вскармливании, поможем вам найти смузи для лактации и облегчим вам принятие решения о целесообразности очищения соком при грудном вскармливании.

Содержание

Грудное вскармливание: ваш путеводитель по этому выбору для родителей

Как кормящая мать, вы принимаете отличное решение для своего ребенка, решение, которое может принести ему пользу во многих отношениях. Когда вы решите кормить грудью, ваша лактация увеличится, ваша грудь набухнет от молока, и вам нужно будет регулярно кормить ребенка грудным молоком. Однако этот красивый и естественный процесс можно дополнить и улучшить с помощью доения, когда вы не кормите своего ребенка, и сохранить его для дальнейшего использования.

Однако многие мамы могут также использовать для приготовления свежевыжатого сока такие ингредиенты, как лимонная вода, миндальное молоко, фруктовый сок, кокосовое молоко, морковь, ананас, апельсиновый сок и другие. Органический сок часто является хорошим выбором для многих женщин, хотя такие варианты, как протеиновый порошок, также могут иметь преимущества.

Как грудное вскармливание приносит пользу женщинам и детям

Лактация и грудное молоко приносят много пользы как матерям, так и детям. Эти преимущества улучшаются, когда мать надлежащим образом готовится, выпивая высококачественный смузи или смузи с фруктами, овощами и многим другим.Например, диета из свежих фруктов с высоким уровнем потребления сока может обеспечить здоровый жир, необходимый ребенку для роста. Кроме того, грудное вскармливание приносит пользу ребенку, обеспечивая:

  • Снижение риска развития астмы, ожирения и диабета 1 типа
  • Снижение риска респираторных заболеваний, синдрома внезапной детской смерти и ушных инфекций 
  • Помогает улучшить связь ребенка со своими мать с возрастом

Матери также получают много преимуществ, таких как чувство близости со своими детьми, более сильная эмоциональная связь, которая помогает уменьшить послеродовую депрессию, и многое другое.Они также имеют более низкий риск высокого кровяного давления, диабета 2 типа и даже рака молочной железы и яичников. Некоторые женщины могут даже терять вес во время грудного вскармливания, хотя это обычно зависит от конкретного случая.

Советы экспертов

При грудном вскармливании вы можете включать в свой рацион различные продукты, чтобы добиться наилучших результатов для себя и своего ребенка. Эксперты советуют:

  • Уделять особое внимание фруктам и овощам (не менее половины еды)
  • По возможности выбирать свежие и органические овощи
  • Выбирайте темно-зеленые, красные и оранжевые овощи 
  • по возможности зерновые
  • Включите в свой рацион нежирное молоко
  • Ешьте нежирные белки, такие как птица, яйца, бобы и соя
  • Включите свежие морепродукты, такие как тунец, но избегайте акул, рыбы-меч и королевской скумбрии

Что о детоксе или соках в целом? Является ли зеленый смузи хорошим напитком для кормящей матери, или им следует сосредоточиться на твердой пище? Можно ли получить достаточное количество полезного жира из напитка со свежими фруктово-овощными смесями? И повлияют ли цитрусовые на здоровье грудного ребенка? Давайте рассмотрим этот факт ниже, чтобы узнать больше о том, чего ожидать в этой ситуации.

Приготовление сока: общее руководство для обычного человека

Приготовление сока или очистка соком — это уникальный процесс детоксикации, во время которого человек не ест твердую пищу, а сосредотачивается только на жидкости. Эти периоды приготовления сока обычно длятся от трех до 10 дней, хотя некоторые люди могут использовать их в течение нескольких недель. Большинство из этих диет назначаются и направляются самими людьми, при этом люди создают соки и смузи на основе различных рецептов.

Большинство людей, употребляющих сок, готовят смузи прямо дома, используя блендер и свежие овощи и фрукты.Каждый ингредиент тщательно отобран, чтобы обеспечить множество различных преимуществ и сбалансированный уровень витаминов и питательных веществ. И хотя медицинская наука до сих пор не уверена в общей пользе этого процесса, многие люди считают, что он может помочь при многих заболеваниях. Вот несколько вещей, которые, по мнению многих людей, он может обеспечить:

  • Помощь в контроле веса 
  • Дополнительная доза витаминов и минералов 
  • Возможное лекарство от многих видов заболеваний 
  • Помощь при некоторых заболеваниях, связанных с раком симптомы 
  • Уменьшение отека и воспаления 

Большинство из этих преимуществ основаны на свидетельствах или показаниях людей, которые пробовали соки.Медицинская наука менее убеждена в помощи этого процесса. Тем не менее, такие специалисты, как доктор Адам Древновски из Центра общественного питания при Вашингтонском университете, заявили, что приготовление сока может предоставить людям здоровый способ улучшить общее содержание питательных веществ.

Некоторые исследования даже показали, что приготовление сока может увеличить количество фитонутриентов. Эти питательные вещества полезны, потому что они обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Одно исследование даже показало, что некоторые соки помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, управляя кровяным давлением и другими связанными проблемами, обеспечивая людям более крепкое и здоровое сердце.

Тем не менее, врачи указывают на различные проблемы с приготовлением сока, которые могут беспокоить многих людей. Например, приготовление сока удаляет клетчатку из ваших фруктов, что может вызвать такие проблемы, как проблемы с опорожнением кишечника и проблемы с пищеварением. А некоторые фрукты (особенно с высоким содержанием сахара) могут вызывать скачки уровня сахара в крови, что может быть проблематично. Вот почему клетчатка и протеиновые порошки так хорошо знакомы с рецептом детокс-смузи.

А как же кормящие женщины? Должны ли они быть приготовлены соком, и дает ли этот процесс какие-либо преимущества для матери и ребенка? Во-первых, давайте рассмотрим, должны ли беременные женщины употреблять соки или проходить детокс-диету, чтобы узнать больше о том, является ли это правильным выбором для их нужд.

Как употребление сока влияет на кормящих женщин

Детоксикация соком может быть не лучшей идеей для кормящей женщины по нескольким причинам. Во-первых, они очень низкокалорийны. Хотя такое низкокалорийное питание полезно для похудения, оно вредно для ребенка. Развивающийся ребенок нуждается в высокой концентрации питательных веществ и витаминов, чтобы расти. А если в соке слишком мало калорий, они могут плохо развиваться и плохо развиваться.

Что еще хуже, мать будет делить свои питательные вещества между собой и ребенком, что может ограничить их количество.После беременности женщинам необходимо сбалансированное питание, чтобы поддерживать свой вес и получать витамины и питательные вещества, необходимые для выздоровления. И разделение меньших калорий между ней и ее ребенком потенциально может привести к повреждению тканей сердца и других органов в организме.

Тем не менее, можно использовать рецепты приготовления соков и соков в качестве дополнения к вашей обычной диете после беременности. Понимание этого фактора поможет вам обеспечить вашего ребенка питательными веществами, необходимыми для его здоровья.Кроме того, это сводит к минимуму любые потенциальные проблемы со здоровьем, которые могут повлиять на вас, если вы не тщательно сбалансируете свои рецепты приготовления сока.

Рецепты приготовления сока, которые работают для кормящих женщин

Даже если специалисты по приготовлению сока и детоксикации настоятельно рекомендуют кормящим матерям не очищать грудь соком, вы все равно можете приготовить несколько уникальных смузи в дополнение к своему обычному приему пищи. Этот тип приготовления сока — разумный вариант, если вы не любите фрукты и овощи, но хотите вкусный напиток, который поможет увеличить потребление этих ингредиентов, таких как витамин С (жизненно важный для здоровья маленького ребенка).

Ингредиенты, которые вы выбираете для своих смузи должны включать такие элементы, как молочное молоко (богатое витамином А, витамином D, витамином B-12 и кальцием), черника (с низким содержанием гитары, но с высоким содержанием противовоспалительных ингредиентов), лосось ( с высоким содержанием омега-3 жирных кислот), авокадо (богат полезными жирами, имеет решающее значение для кормящей матери), листовая капуста и салат ромэн (естественно способствуют удалению вздутия живота, что является общей проблемой для кормящих матерей), а также базилик и имбирь (помогают стимулировать увеличение выработки грудного молока).

Продукты, которых вам следует избегать, включают продукты с высоким содержанием сахара (неблагоприятно для развития вашего ребенка), продукты с высокой кислотностью (цитрусовые могут быть не лучшим выбором), продукты с высоким содержанием вредных жиров (довольно редко с фруктами и овощами) , и все, что вам не нравится есть. Нет причин заставлять себя страдать от ваших рецептов лактации, если вы, в конце концов, можете этого избежать.

Отличные рецепты приготовления сока в период лактации для кормящих мам

Один из лучших рецептов приготовления сока для кормящих мам — это сбалансированный зеленый напиток, который содержит листья капусты, сок кинзы, одно большое яблоко, немного имбиря и сок сельдерея.Эти ингредиенты обеспечивают витамин А, витамин С, витамин К, кальций, калий, клетчатку и антиоксиданты. Смешайте их все и употребите сразу для достижения наилучших результатов. Вы также можете охладить для последующего использования, если это необходимо.

Еще одним отличным вариантом для кормящих матерей является морковный сок, в состав которого входят крупная морковь, капуста, огурец, лимон и шпинат. Как и во всех рецептах приготовления сока, выбирайте эти ингредиенты на свой вкус, чтобы получить наилучшие результаты для ваших нужд. Одна только морковь содержит бета-каротин, витамин К1, калий, антиоксиданты и высокий уровень клетчатки.В сочетании со шпинатом (богатым клетчаткой и белком) и капустой этот рецепт приготовления сока является одним из лучших для кормящих матерей.

Если вы хотите изменить свой напиток и попробовать что-то немного другое, добавьте миндальное молоко, замороженный банан, немного приготовленной овсянки, кленовый сироп (для вкуса), корицу и миндальное масло для этого восхитительного смузи. Овес обеспечивает жизненно важный источник фосфора, магния, цинка и клетчатки, а банан обеспечивает большое количество калия и обладает противовоспалительными свойствами.

Наконец, вы можете смешать зеленый йогурт, кусочки манго, нежирное молоко, мед, кардамон и корицу, чтобы получить очень полезный и вкусный напиток. Обязательно сведите к минимуму количество меда, который вы добавляете, потому что он может увеличить уровень сахара. Однако при надлежащем приготовлении манго содержат более 20 различных витаминов и питательных веществ, включая витамин А, витамин С, витамин В-6, витамин К, калий, фолиевую кислоту, медь, кальций и бета-каротин для антиоксидантной помощи. Используйте этот напиток в качестве десерта к повседневным блюдам.

Принятие решения о приготовлении сока во время грудного вскармливания 

Безопасно ли употребление сока во время грудного вскармливания? Как кормящая мама, вы заслуживаете знать, повлияют ли непастеризованный сок, сок холодного отжима и очистка сока на выработку молока. Наши исследования показывают, что овощной сок, лимонный сок, сельдерейный, яблочный сок и другие полезные ингредиенты не повредят кормящей маме и могут во многих отношениях помочь вашему ребенку. Однако очищение соком может быть не лучшим выбором. Обязательно поговорите со своим врачом об этом факторе, чтобы решить, подходит ли вам приготовление сока или хлопья со вкусом моркови имеют больше смысла.

Ресурсы

Управление женского здоровья: Грудное вскармливание

Центры по контролю и профилактике заболеваний: Грудное вскармливание, почему это важно

Министерство сельского хозяйства США: Советы для кормящих мам

Chicago Health Online: Плюсы и минусы употребления сока для здоровья 90 : роль диеты на основе овощей

Healthline: приготовление сока, хорошо это или плохо?

Ла Лече Лига Канада: Совет по четвергам: Грудное вскармливание и очищение соком

Моя тарелка: Беременность и грудное вскармливание

Better Health Channel: Грудное вскармливание и ваша диета

CDC: Материнская диета, Грудное вскармливание для мам

Juicing With G: отличные напитки для кормящих мам: один из лучших вариантов питания для кормящих мам

All About Juicing: приготовление сока во время грудного вскармливания

Healthline: рецепты для увеличения лактации

Medline Plus: Health Trends: Kaleth Food Trends

Healthline: Морковь 101, Пищевая ценность и польза для здоровья

Гарвардская школа общественного здравоохранения: Овес

Медицинские новости сегодня: Что нужно знать о манго

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*