Можно ли сгущенное молоко при грудном вскармливании: Сгущенка при грудном вскармливании новорожденного

Содержание

Сгущенка при грудном вскармливании новорожденного

Сгущенное молоко — любимый многими женщинами продукт. Во времена Советского Союза пациенткам, кормящим грудью, врачи рекомендовали есть его для стимуляции лактации. Сегодня гинекологи не считают, что сгущенка при грудном вскармливании — это полезный и необходимый продукт.

Составляющие сгущенного молока

Основой сгущенного молока является цельное молоко, поэтому оно имеет белки. Содержание их в продукте составляет 30%. Также есть еще витамины Д, А, В, Е, РР.

Сгущенка не стимулирует лактацию

В сгущенке есть полезные микроэлементы. Они необходимы организму для нормального функционирования органов и систем:

  • калий;
  • фосфор;
  • натрий;
  • кальций;
  • магний;
  • сера.

Эти вещества сохраняются после производственной обработки, так как молоко не доводится до кипячения. Поэтому 60% микроэлементов и витаминов остается в продукте.

Технология приготовления продукта предусматривает наличие в продукте молока коровы, молочного сахара кристаллического, сахарного песка, воды, добавок: стабилизаторов, антиокислителей. Молоко по ГОСТу должно иметь молочный сладкий привкус, беловато-кремовый оттенок.

Можно ли сгущенное молоко при грудном вскармливании

Сгущенка имеет большое количество белковых молекул. Белки необходимы для нормальной лактационной функции женщины. Из белков формируются ферменты и гормоны.

Также белковые молекулы нужны для малыша, который питается материнским молоком. Белки считаются элементами строительного материала. Они участвуют в формировании мышечного каркаса, костей, соединительной и нервной ткани. Белковые молекулы участвуют в синтезировании ферментов, гормональных веществ.

В сгущенке максимально сохранены микроэлементы и витамины, так как температура ее обработки на производстве составляет до 70 °C.

Продукт имеет высокую калорийность, что обеспечивает быстрое насыщение малыша, поэтому при ГВ он приносит пользу и маме, и ребенку. Но есть и у такого молока и свои недостатки.

Чем вредна сгущенка при ГВ

Большинство педиатров и неонатологов не рекомендуют употреблять сгущенку при кормлении малыша. Они аргументируют это тем, что продукт имеет в своем составе много сахара. Большая концентрация сахара способна нарушить гормональный фон женщины в послеродовом периоде, способствовать накоплению избыточного веса, а у малыша — провоцировать аллергию. 

Раньше у врачей было мнение, что сгущенка с чаем стимулирует прилив молока. В действительности сладкий продукт не стимулирует лактацию. А приливы можно объяснить употреблением горячего чая, особенно в начале лактации.

При кормлении грудью сгущенка часто провоцирует аллергическую реакцию у грудничка. Аллергия появляется на дополнительные консерванты, стабилизаторы и другие составляющие продукта. При регулярном употреблении сладкого молока кормящей матерью, у малыша возможно появление сыпи на лице и теле. 

Перед употреблением сгущенного молока следует обязательно проконсультироваться у неонатолога или педиатра о целесообразности использования продукта. Самостоятельно употреблять его не следует.

В продукте также содержится лактоза. Этот сахар не переносится малышами с лактозной недостаточностью. Возможно появление диареи и колик.

Кормящей маме в послеродовый период есть молоко большими порциями также не следует, так как это может привести к повышению массы тела. Лучше исключить сладкий продукт из меню, заменить его простым молоком или кисломолочными продуктами.

Правила введения сгущенки в рацион кормящей мамы

Во время лактации следует аккуратно вводить любые продукты в меню. Особенно это касается сладостей. В сгущенном молоке имеется много сахара, поэтому вводить его нужно в 3-4 месяца после рождения малыша. Этот срок относится к тем детям, у которых нет аллергии на другие продукты, в том числе и сладкие. Раньше вводить молоко не следует, так как у новорожденного малыша иммунитет и кишечник еще не готовы к приему большого количества сахара и аллергенов. У грудничков от сладкого молока в первый месяц жизни могут появиться сильные колики или сыпь.

Идеальным сроком для употребления сладкого молока является 6 месяцев. В этом возрасте у малыша реже появляются признаки аллергической реакции на изменения в рационе кормящей мамы.

Начинать вводить сгущенку следует с очень маленьких доз. Сначала употребляют по 1-2 ложки продукта. После первого введения нужно понаблюдать за грудничком на протяжении 2 суток. Если у ребенка не появилось высыпаний, покраснений на теле, можно увеличить количество молока.

При нормальной переносимости сгущенки можно есть до 40-50 г за сутки. Желательно употреблять ее, растворив в чае.

Когда малышу исполнится 6 месяцев, можно увеличить количество продукта за сутки до 70 г.

Врачи рекомендуют отдать предпочтение обычной сгущенке, а не вареной. Она имеет в своем составе меньше белка, больше ценных микроэлементов и витаминов. На производстве разработана специальная технология, сохраняющая максимальное количество полезных веществ.

Вареная сгущенка имеет в себе больше белковых молекул. Ее употребление может навредить ребенку. Увеличивается нагрузка на почки. У вареной сгущенки нет в составе микроэлементов и витаминов, так как они разрушаются во время дополнительной термической обработки.

Правила выбора сгущенки при грудном вскармливании

Покупайте сгущенное молоко аккуратно. Лучше всего приобретать более дорогой продукт. Дешевые варианты могут иметь в составе вредные вещества, которые легко попадают в грудное молоко, отрицательно воздействуют на организм грудничка.

Покупать молоко следует по ГОСТУ: Р 53436–2009. Этот номер гарантирует отсутствие лишних добавок, стабилизаторов. Произведенное по госту молоко не имеет в составе ничего, кроме молока коровы и сахара.

Во время покупки молока следует обязательно смотреть на срок годности. Это очень важно, так как с его окончанием молоко теряет витамины, микроэлементы, засахаривается. Даже если срок годности еще не истек, но осталось пару месяцев, такой продукт лучше не брать.

Банка обязательно должна иметь округлую форму. На ней не должно быть вмятин. Наличие вмятин может говорить о нарушении герметичности. Если банка не герметичная, в ней скапливаются бактерии.

Что делать, если у ребенка аллергия или колики на сгущенное молоко

При появлении высыпаний у малыша после употребления матерью сгущенки следует дать ребенку антигистаминное средство. Назначать его должен врач, в зависимости от возраста грудничка. Если после лекарства симптоматика не угасает, нужно вызвать педиатра на дом.

Когда у малыша симптомы аллергии не ограничиваются кожными проявлениями, а появляется одышка, отечность лица, необходимо срочно вызвать скорую помощь. После купирования симптомов аллергии от сладкого консервированного молока следует отказаться.

При появлении вздутия у малыша на сгущенку можно дать препарат ветрогонное средство — оно  позволяет быстро купировать колики, появившиеся по причине вздутия.

Сгущенка при грудном вскармливании не является обязательным продуктом. Вводить ее следует постепенно маленькими дозировками. Так организм ребенка привыкнет к ее компонентам и не получит серьезной аллергии и других осложнений. По возможности лучше отказаться от этого продукта.

Читайте в следующей статье: свекла при грудном вскармливании

Сгущенка при грудном вскармливании (видео Комаровского)

Сгущенка производится из натурального коровьего молока, путем переработки и сгущения сахара, по определенному ГОСТу. В ней содержится много белка, витаминов, полезных элементов, которые необходимы для человеческого организма. В сгущенке много сахара, поэтому в больших количествах употреблять не желательно, 2-3 столовые ложки в день будет достаточно. Стоит избегать сгущенку с добавлением различных добавок и ароматизаторов, которые добавляют при производстве недобросовестные производители. При покупке сгущенки обязательно следует внимательно смотреть на срок годности и наличие ГОСТа.

Натуральное сгущенное молоко белого цвета с возможным кремовым оттенком, в его составе нет красителей и различных консервантов, оно не имеет осадка и сахарных кристаллов. В сгущенке содержится много белка до 40%, а также железо, йод, фосфор, калий и другие микроэлементы полезные для здоровья человека. При производстве используется натуральное молоко, сахар и дистиллированная вода. Для улучшения консистенции и сроков хранения добавляется кислота аскорбиновая, калий и натрий. Присутствие других компонентов указывает на то, что сгущенка не совсем натуральная.

С давних времен считалось, что если концентрированное молоко добавлять в чай, оно повысит жирность грудного молока и будет способствовать улучшению лактации. В нынешнее время специалисты не могут дать однозначный ответ, можно ли кормящей маме употреблять данный молочный продукт. Детские педиатры предлагают вводить сгущенку в питание мамочки постепенно, и наблюдать за изменением состояния ребенка. Через грудное молоко новорожденному малышу попадает большая концентрация продуктов которые кушает мама. Так как сгущенка производится из натурального молока, следует с большой осторожностью относится к приему данного продукта.

Некоторые груднички страдают от лактозной недостаточности. Это заболевание когда малыш не усваивает лактозу, которая присутствует в молоке. Вполне возможно, что коровий белок, которого достаточно много содержится в сгущенке может спровоцировать аллергию, изменение стула, вздутие животика.

Сгущенка кормящей маме

Начинать следует с половины чайной ложечки, постепенно доводить до положенной нормы и обязательно наблюдать за реакцией организма грудничка. Если ребенок плохо усваивает молочный белок, тогда могут быть изменения в калле в виде слизи, пенных выделений, вздутие животика, сыпь или покраснения на теле и щечках.
Можно ли сгущенку кормящей маме? Если никаких нарушений в организме малыша не произошло, можно добавлять сгущенку кормящей маме в рацион питания. Следует помнить, что полная банка сгущенного продукта содержит порядка 1250 ккал, что является большой дозой для кормящей матери, которая заботится о ребенке.

Питание женщины которая кормит грудью должно обязательно быть разнообразным и сбалансированным, чтобы в нем присутствовало достаточное количество микроэлементов и необходимых витаминов. Только придерживаясь принципа здорового питания, ребенку с грудным молоком будет поступать необходимое количество полезных элементов для роста и развития.

Сгущенка действительно изменяет вкус грудного молока, оно становиться более сладким и калорийным. Лучше всего ее следует добавлять в горячий чай, который сам по себе полезен для прилива молока, а с добавлением сгущенки полезен вдвойне. Комплекс витаминов, входящие в состав сгущенного молока помогают стимулировать развитие нервной системы ребенка, нормализовать слух и зрение, а также работу сердечной системы. Значит сгущенка при грудном вскармливании все таки полезна.

Для того, чтобы была хорошая лактация необходима не только сгущенка, но и хорошее сбалансированное питание. От того чем питается мамочка, во многом зависит состояние и здоровье грудного ребенка. А также правильность прикладывания малыша к груди и соблюдение режима его питания.

Необходимо употреблять белковые и витаминные комплексы для кормящих матерей, которые способствуют не только приливу молока, но и улучшают лактацию.

Можно ли мамочкам вареное сгущенное молоко?

Вареная сгущенка является довольно сильным аллергеном, так как в ней содержится много сахара и коровьего белка, следовательно, как и простую сгущенку ее следует принимать с большой осторожность. Вводить вареную сгущенку маленькими дозами в рацион питания не раньше, чем через шесть месяцев после рождения ребенка и следить за состоянием здоровья малыша. К этому времени организм грудничка уже научится вырабатывать свою защиту и реагировать на введение новых продуктов.

Сгущенное молоко не только вкусно, оно и полезно, его можно смело употреблять маме при кормлении грудью, но обязательно следует придерживаться суточной нормы. Потому что даже после варки в варенной сгущенке сохраняется много полезных элементов, кальция и коровьего белка. При аллергической реакции и других недомоганий малыша, употребление любого сгущенного молока категорически запрещено, чтобы не получить еще более серьезных проблем в здоровье ребенка.

Сгущенное молоко — это полезный молочный продукт, но в связи с большим содержанием сахара и коровьего белка, кормящей маме обязательно следует воздерживаться от чрезмерного употребления и придерживаться суточной нормы. В период беременности, а также при кормлении грудью, мамочкам следует обращать особое внимание на состав ингредиентов употребляемых продуктов, и их свежесть. Продукты питания которые употребляет роженица не должны содержать никаких консервантов, искусственных добавок и различной химии.

Важно помнить, что вся пища, которую кушает мама во время кормления грудью, с грудным молоком попадает в организм грудничка. Правильное и сбалансированное питание будет полезно не только маме, но и малышу. Только в таком случае получится обеспечить ребенка крепким здоровьем и хорошим иммунитетом в будущем.

Видео

можно ли есть сгущенное молоко кормящей маме в первый месяц ГВ, мнение доктора Комаровского и отзывы

Наверное, нет в нашей стране ни одного человека, который бы не знал, что такое сгущенное молоко. Это любимое многими лакомство. Его едят ложкой с кофе и какао, добавляют в торты, намазывают на хлеб. Его сладкий и нежный вкус, приятная консистенция и полезные свойства обеспечивают большую популярность продукта. Многих молодых мам интересует, в каком количестве можно есть сгущенное молоко при грудном вскармливании. Разберемся в этом вопросе.

Состав

Сгущенное молоко изобрели во Франции, когда появилась необходимость в консервации молока для доставки его солдатам на поле боя. Требовалось добиться возможности длительного хранения продукта и его транспортировки на любые расстояния. Поэтому его решили смешивать с сахаром, сгущать и упаковывать в жестяные банки. Продукт быстро восстанавливал силы бойцов, восполнял недостающую энергию и повышал настроение.

Сегодня сгущенное молоко (или сгущенка, как его часто называют) не потеряло популярности. Его любят взрослые и дети. Оно считается натуральным и полезным десертом.

Состав сгущенки очень прост. Она включает в себя лишь молоко и сахар. Данные компоненты смешивают и при температуре 60-70 градусов томят или сгущают. Общеизвестно, что молоко теряет свои свойства при нагревании до 80 градусов по Цельсию и выше. В данном же случае все витамины (А, В, С, Д, РР), молочный сахар и белок сохраняются в целости. Отсюда и польза сгущенного молока.

Приготовленный продукт упаковывают в жестяные банки. Сахар является отличным консервантом, а плотно закрытая банка исключает доступ воздуха. Сегодня в продаже также имеются пластиковые бутылки со сгущенкой. Они герметично закрываются и тоже сохраняют продукт в отличном состоянии на длительный срок.

Говоря о сгущенке, имеют в виду только продукт, изготовленный по вышеуказанной технологии. На упаковке такого продукта должно быть написано: «Молоко цельное сгущенное с сахаром». По ГОСТу не допускается иных добавок либо изменений в технологии производства.

На деле же недобросовестные изготовители часто делают сгущенку из порошкового молока, добавляют стабилизаторы и консерванты, концентрированные подсластители вместо сахара. Они указывают в названии слово «ГОСТ», из-за чего покупатель попадает в заблуждение. На самом же деле внизу этикетки качественной сгущенки обычно пишут, что изделие изготовление по ТУ (техническим условиям), а не по ГОСТ.

Поэтому при покупке сгущенного молока следует тщательно изучать его состав, чтобы не купить набор химических элементов, лишь слегка напоминающих по вкусу настоящее сгущенное молоко.

Производители выпускают несколько видов сгущенки.

  • Цельное сгущенное молоко. Этот вид чаще всего и продают в магазине, если говорить о качественном натуральном продукте. Изготавливается он из цельного молока, является весьма жирным и калорийным.
  • Обезжиренное сгущенное молоко. Его изготавливают с добавлением порошкового молока. Он предназначен для тех, кто контролирует свой вес, но не может отказаться от полюбившегося с детства вкуса. Этот вариант менее калориен, но и по пищевой ценности уступает натуральному цельному молоку.
  • Сгущенное молоко с добавлением кофе. Этот вид подходит тем, что не может полностью отказаться от кофе. Его ненавязчивый аромат в сладком десерте помогает бороться с кофейной зависимостью и при этом получать удовольствие во время чаепития или употребления горячего какао.
  • Вареное сгущенное молоко. Оно более калорийно, чем цельное сгущенное молоко. Но пользы от него нет почти никакой, только гастрономическое удовольствие. Молоко варится, поэтому разрушаются и витамины, и молочный белок. Остается только приятный карамельный вкус. Кстати, если купить натуральное сгущенное молоко и варить его дома на слабом огне в течение 2,5-3 часов, то после открытия оно будет однородным по цвету и текстуре. С подделкой все будет по-другому.

Если продукт ненатуральный, то после варки он расслоится, будет неоднородным по цвету и составу. Бывает, что оттенок вообще не меняется. Такую продукцию лучше обходить стороной. Также лучше не покупать вареное сгущенное молоко незнакомых фирм, ведь проверить его натуральность не получится.

Польза при грудном вскармливании

Если бы мы жили во времена СССР, то в любой поликлинике, газете, журнале или в родильном доме вам бы посоветовали пить чай или какао со сгущенным молоком. Даже сейчас, если вы вдруг попадете на прием к пожилому врачу, наверняка услышите то же самое. Многие уверены в пользе этого продукта и необходимости его употребления во время грудного вскармливания. До сих пор существует мнение, что сгущенка благоприятно влияет на увеличение количества молока кормящей мамы, его жирность, питательность и полезные свойства. Чтобы понять, так ли это на самом деле, стоит подробно разобраться в данном вопросе.

Для понимания пользы сгущенного молока при грудном вскармливании стоит рассмотреть его полезные свойства в целом.

  1. Как уже было сказано, при производстве молоко не нагревается выше 70 градусов. Это значит, что оно содержит массу полезных веществ, витаминов, молочных жиров. А это именно то, что молодая мама хочет дать своему малышу – натуральные и полезные элементы.
  2. Продукт является очень калорийным, а значит питательным. Соответственно насыщение малыша таким молоком будет происходить быстрее.
  3. Настоящее сгущенное молоко содержит более 30% белка, который необходим для развития и роста маленького человека.

Таким образом, польза данного натурального продукта очевидна и для молодой мамы, и для ее малыша.

Но для получения объективной оценки следует изучить и вредные факторы, которые могут исключить либо ограничить употребление сгущенки для кормящих мам.

Вред

Несмотря на то, что в состав продукта входят полностью натуральные ингредиенты, все же противопоказания для его употребления существуют.

  1. Когда говорят о пользе, имеют в виду натуральное сгущенное молоко. Но в большинстве случаев такой продукт найти очень тяжело. А употребление непонятно из чего сваренной подделки уж точно не принесет здоровья кормящей маме. Что же касается малыша с еще слабым иммунитетом и незрелыми органами пищеварения, попадание в его организм таких веществ может быть не просто вредно, а очень опасно.
  2. Лакомство получают путем сгущения молока с сахаром. Лишняя жидкость выпаривается, продукт становится очень жирным. Калорийность стандартной сгущенки составляет 321 ккал на 100 г. Не каждый малыш может легко переварить такую пищу, ведь его пищеварительная система еще недостаточно развита. Об этом стоит задуматься, ведь ребенок получает во время ГВ именно то, что ест его мама.
  3. Такой продукт содержит большое количество сахара. Данный компонент может сыграть для малыша далеко не лучшую роль. Вспучивание, зуд и высыпание могут быть самыми легкими последствиями попадания избытка сахара в детский организм.
  4. Сгущенка содержит молочный сахар – лактозу. На сегодняшний день все больше людей страдают непереносимостью этого элемента. Если у малыша есть такая особенность, то концентрат лактозы, полученный от матери, может быть фатальным для неокрепшего организма. В лучшем случае серьезная аллергия с ее срочным медикаментозным лечением малышу обеспечена.

Учитывая все полезные свойства и вредные факторы, только мама и опытный педиатр могут принять решение о том, стоит ли употреблять сгущенку. Возможно, врач посоветует воздержаться от наслаждения сладким лакомством на некоторое время.

Если же вы проанализировали все «за» и «против», побеседовали с врачом и приняли решение включить продукт в меню, следует разобраться, как правильно его употреблять, чтобы не навредить малышу.

Когда и как можно употреблять продукт?

При грудном вскармливании новорожденного для кормящей мамы должен действовать определенный рацион. В первый месяц жизни малыша следует строго придерживаться этих правил питания, отступать от них нельзя. Мама – это проводник полезных веществ для новорожденного, поэтому несоблюдение указаний врача опасно для ребенка.

Во время кормления грудью можно начинать вводить сгущенное молоко в рацион мамы, но не ранее второго месяца жизни малыша. Хотя в большинстве случаев педиатры советуют начинать употребление этого продукта только с третьего месяца после рождения ребенка.

Вводить продукт следует очень маленькими дозами, начиная с одной третьей чайной ложки. Желательно начинать с утра. В течение дня нужно следить за реакцией малыша. Важно убедиться, что нет высыпаний на коже или других аллергических реакций. При тревожных симптомах мама может срочно обратиться за помощью в больницу.

Если все прошло хорошо, на следующий день можно попробовать съесть половину чайной ложки лакомства. Днем также стоит внимательно следить за самочувствием малыша. Максимально допустимая дозировка в день – две столовые ложки, и то не за один прием. Стоит помнить, что сгущенка является очень калорийной, жирной и сладкой. Большая дозировка отразится не только на здоровье малыша, но и на самочувствии и весе мамы. Ведь сахар – далеко не лучший друг при контроле массы тела.

Ранее сгущенке приписывали свойства продукта, увеличивающего лактацию, и советовали употреблять ее с теплым чаем. Однако последние исследования подтвердили, что теплая жидкость сама по себе способствует увеличению молока у кормящей мамы.

Существует множество трав и специальных чаев, которые увеличивают лактацию, но являются менее калорийными, не содержат сахар и не вызывают аллергию. Поэтому употреблять описываемый продукт только для того, чтобы молока было больше, не стоит.

Известный в наше время педиатр Евгений Комаровский как-то выразил свое мнение по поводу употребления сгущенки. Он считает, что если продукт натуральный, то умеренное его употребление с третьего месяца вреда маме и малышу не принесет. Однако в связи с увеличивающимся количеством детей с непереносимостью лактозы все же есть риск серьезных осложнений у малыша. Поэтому важно убедиться, что ребенок способен усваивать данный элемент.

Судя по отзывам, многие мамы балуют себя сгущенным молоком во время ГВ. Зависимость количества грудного молока от употребления сгущенки мало кто замечает. Но и негативная реакция у детей встречается крайне редко.

Главное — найти натуральный продукт без химических добавок и соблюдать меру.

О питании кормящей мамы расскажет доктор Комаровский в следующем видео.

Чай со сгущенкой при грудном вскармливании, можно ли его пить при лактации

Состав

Сгущенное молоко изобрели во Франции, когда появилась необходимость в консервации молока для доставки его солдатам на поле боя. Требовалось добиться возможности длительного хранения продукта и его транспортировки на любые расстояния. Поэтому его решили смешивать с сахаром, сгущать и упаковывать в жестяные банки. Продукт быстро восстанавливал силы бойцов, восполнял недостающую энергию и повышал настроение.

Сегодня сгущенное молоко (или сгущенка, как его часто называют) не потеряло популярности. Его любят взрослые и дети. Оно считается натуральным и полезным десертом.

Состав сгущенки очень прост. Она включает в себя лишь молоко и сахар. Данные компоненты смешивают и при температуре 60-70 градусов томят или сгущают. Общеизвестно, что молоко теряет свои свойства при нагревании до 80 градусов по Цельсию и выше. В данном же случае все витамины (А, В, С, Д, РР), молочный сахар и белок сохраняются в целости. Отсюда и польза сгущенного молока.

Приготовленный продукт упаковывают в жестяные банки. Сахар является отличным консервантом, а плотно закрытая банка исключает доступ воздуха. Сегодня в продаже также имеются пластиковые бутылки со сгущенкой. Они герметично закрываются и тоже сохраняют продукт в отличном состоянии на длительный срок.

Говоря о сгущенке, имеют в виду только продукт, изготовленный по вышеуказанной технологии. На упаковке такого продукта должно быть написано: «Молоко цельное сгущенное с сахаром». По ГОСТу не допускается иных добавок либо изменений в технологии производства.

На деле же недобросовестные изготовители часто делают сгущенку из порошкового молока, добавляют стабилизаторы и консерванты, концентрированные подсластители вместо сахара. Они указывают в названии слово «ГОСТ», из-за чего покупатель попадает в заблуждение. На самом же деле внизу этикетки качественной сгущенки обычно пишут, что изделие изготовление по ТУ (техническим условиям), а не по ГОСТ.

Производители выпускают несколько видов сгущенки.

  • Цельное сгущенное молоко. Этот вид чаще всего и продают в магазине, если говорить о качественном натуральном продукте. Изготавливается он из цельного молока, является весьма жирным и калорийным.
  • Обезжиренное сгущенное молоко. Его изготавливают с добавлением порошкового молока. Он предназначен для тех, кто контролирует свой вес, но не может отказаться от полюбившегося с детства вкуса. Этот вариант менее калориен, но и по пищевой ценности уступает натуральному цельному молоку.
  • Сгущенное молоко с добавлением кофе. Этот вид подходит тем, что не может полностью отказаться от кофе. Его ненавязчивый аромат в сладком десерте помогает бороться с кофейной зависимостью и при этом получать удовольствие во время чаепития или употребления горячего какао.
  • Вареное сгущенное молоко. Оно более калорийно, чем цельное сгущенное молоко. Но пользы от него нет почти никакой, только гастрономическое удовольствие. Молоко варится, поэтому разрушаются и витамины, и молочный белок. Остается только приятный карамельный вкус. Кстати, если купить натуральное сгущенное молоко и варить его дома на слабом огне в течение 2,5-3 часов, то после открытия оно будет однородным по цвету и текстуре. С подделкой все будет по-другому.

Состав сгущенного молока

Прежде чем решать, можно ли кушать сгущенку кормящей маме, следует узнать о ее полезных качествах. Основным ингредиентом подлинного продукта выступает цельное коровье молоко, в которое добавляют воду и обычный сахар. Но некоторые недобросовестные производители помимо этих компонентов применяют аскорбиновую кислоту, пальмовый жир и различные стабилизаторы. У натуральной сгущенки естественный белый либо кремовый цвет, однородная консистенция и молочный запах. Она не включает дополнительных примесей, а потому считается более полезной, чем другие сладости, например, карамельки, торты, бисквиты.

Увеличенное содержание молочного жира и сахара делают сгущенку не самым желанным продуктом на столе кормящих мамочек. Всего 40 г этого лакомства за день достаточно для взрослого человека. Непомерное поглощение сладости ведет к быстрому набору веса и ухудшению самочувствия.

Вариант идеальной сгущенки

Нет ничего проще, чем приготовить сгущенное молоко в домашних условиях по данному рецепту. Лакомство будет готово через 15 минут. Самый быстрый способ получить любимый десерт и побаловать им всю семью.

Каждая хозяйка знает, как тяжело приготовить что-то особенное и при этом не проводить весь день на кухне. Данный рецепт может стать настоящим спасением. Сгущенка получается вкусной, густой. Аромат, который разнесется по дому, не оставит никого равнодушным.

Лакомство, приготовленное на собственной кухне, намного вкуснее покупного продукта. К тому же удастся еще и сэкономить. Для приготовления блюда требуется минимальный набор ингредиентов, которые наверняка найдется в каждом доме.

Чтобы получить отличный результат, следует беспрекословно придерживаться данному рецепту. Не нужно увеличить либо сокращать время на приготовление, иначе десерт может не понравится. Уже через 15 минут любимое угощение будет стоять на столе.

По предложенному рецепту выйдет примерно 300 грамм сгущенного молока. Достаточное количество, чтобы собраться всей семьей за одним столом.

Пошаговый рецепт готовки:

Взять кастрюлю, налить в нее молоко, ввести сахарную пудру, сливочное масло.
Поместить емкость с одержимым на плиту, сделать газ до минимума.
Массу помешивать, пудра и масло должны быть растворенными.
Как только смесь станет закипать, покажется пена.
Можно прибавить огонь до среднего показателя, готовить состав не переставая помешивать.
Масса будет пениться и выкипать, в данном случае возможно уменьшить огонь.
Варить 10 минут

Важно соблюдать время приготовления, в ином случае результат может разочаровать.
Выключить огонь.
Набрать в емкость холодную воду, поместить в нее посуду с содержимым.
Сгущенка будет жидкой, не нужно расстраиваться. Через некоторое время она загустеет.
Перемешать массу, вылить в сухую банку, закрыть крышкой.
Как только масса остынет, поместить ее в холодильник.

Источники

  • https://vskormi.ru/mama/sgushhenka-pri-grudnom-vskarmlivanii/
  • https://attuale.ru/sgushhennoe-moloko-kak-svarit-v-domashnih-usloviyah-i-6-retseptov-vypechki-so-sgushhenkoj/
  • https://VseProRebenka.ru/laktaciya/pitanie-mamy/sgushchenka-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
  • https://babynolog.ru/kormlenie-grudyu/sgushhenka-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
  • https://poslerodov.pro/pitanie-kormyashhej-mamy/sgushhenka-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
  • https://sgushhenka.ru/poleznye-sovety/sgushhenka-kormyashhej-mame.html
  • https://ProTorti.ru/krem/so-sgushhenkoj/sgushhennoe-moloko-v-domashnix-usloviyax.html

Чай со сгущенкой кормящим мамам

Кормление ребенка грудью – очень важный момент на этапе установления детского иммунитета. Это мнение поддерживает абсолютное большинство специалистов в области педиатрии. Для многих период грудного вскармливания сопряжен с запретами – аллергией у младенца и у мамы, неблагоприятные реакции пищеварительной системы малыша и другие неприятности. К одному из спорных продуктов относится и сгущеное молоко. Так может ли молодая мама употреблять сгущенку?

В советское время чай со сгущенкой при грудном вскармливании являлся чуть ли не обязательной частью рациона матери. Почему? Дело в том, что многие кормящие мамы сталкиваются с неприятной проблемой – недостаточной лактацией. И в этом случае хорошо помогает обильное теплое питье, а именно – чай с молоком. И всё же отношение к этому напитку у кормящих мам заметно разнится. На многочисленных форумах, где мамочки делятся опытом, поднимается вопрос вреда и пользы чая со сгущенкой в период кормления грудью. Одни выступают «за», другие категорически против. Почему?

Разберем вопрос более подробно.

Польза сгущенного молока

  • Натуральный продукт. Изготавливается по ГОСТУ и не имеет в составе вредных добавок – красителей и консервантов. В составе настоящего сгущеного молока только собственно коровье молоко и сахар.
  • Продукт богат природным белком – около 35 % от всей массы продукта.
  • Содержит несинтетические витамины групп А, PP, B, D, E, и др.

Следует помнить, что на рынке имеют место и производители «псевдосгущенки». Как правило, форма и этикетка сгущенки не выдает дешевой подделки. Но цена такого продукта, как правило, в два раза ниже настоящего. А в составе вы увидите дополнительные ингредиенты – растительные жиры и консерванты. Не покупайте такой продукт. Это может навредить вам и ребенку.

В целом же чай со сгущенкой – это прекрасная возможность полакомиться для самой мамы натуральным и полезным продуктом. Но существуют и аргументы «против».

Важно помнить, что сгущенное молоко имеет противопоказания, и многие врачи в период лактации советуют пить просто чай или чай с обычным молоком, лучше козьим

  • Как и любое производное от коровьего молока, сгущенка представляет собой серьезный аллерген.
  • В составе довольно много сахара, что может вызывать высыпания на теле младенца (диатез) при грудном вскармливании и негативные реакции со стороны организма мамы.
  • Высокий процент жира и углеводов в составе может отразиться на фигуре кормящей. Такое «сладкое» можно не каждой молодой маме.
  • Многие взрослые, а последнее время все больше и груднички, и вовсе не переносят лактозу – молочный сахар, который является неотъемлемым компонентом коровьего молока. Такое состояние называется «лактазная недостаточность». Оно может стать причиной очень тяжелых последствий как для детей, так и для взрослых.

И всё же обильное теплое питье очень полезно при вскармливании младенца. Но врачи-педиатры рекомендуют кормящим мамам первые две-три недели после родов воздержаться от употребления чая со сгущенкой

Если же никаких острых реакций на сгущенку во время беременности у женщины не наблюдалось, можно осторожно вводить этот продукт в рацион

В каком же количестве маме следует употреблять сгущенное молоко, если малыш находится на грудном вскармливании? Специалисты утверждают, что любой продукт, даже самый безобидный и низкоаллергенный может вызывать негативные реакции, если будет потребляться в большом объеме. А во время лактации многие женщины испытывают непреодолимую тягу к сладкому, поэтому необходимо проконтролировать, сколько ложек сгущенки добавляется в чай. Безобидным лакомство считается при потреблении не более 40 г в день (это 2 столовые ложки).

С каким чаем употреблять сгущенное молоко?

Самый привычный вариант – это чёрный чай. Напиток хорошо известный и широко потребляемый в России. Чай со сгущенным молоком – это вкус, знакомый каждому с детства. Не заваривайте чай слишком крепко. Он обладает стимулирующим и мочегонным эффектом, что может сказаться на активности ребенка, сделав его беспокойным, и негативно повлиять на процесс лактации.

Зелёный чай полезен, богат витаминами и антиоксидантами. В сочетании со сгущенкой дает очень приятный и необычный вкус. Но также имеет довольно бодрящий эффект. Не стоит пить его в больших количествах.

Травяные чаи. Возможно, травяной чай со сгущенкой понравится не всем. Но такой напиток будет одинаково полезен для мамы и ребенка. Главное, проконсультироваться с врачом по вопросу о том, какие травы на том или ином этапе вскармливания можно употреблять.

Итак, чай со сгущенкой при грудном вскармливании – это практически народный рецепт, но имеющий противопоказания. Соблюдайте простые правила и пейте чай со сгущенкой с пользой и удовольствием!

Рецепт приготовления домашней сгущенки для кормящей мамы

Все мы любим сгущенку, но иногда прогуливаясь по магазинам, можно и не обнаружить качественный продукт. В таком случае рекомендуем приготовить такую сладость самостоятельно. Мы выбрали для вас самый быстрый и простой рецепт.

Состав:

  • Сахарная пудра — 200 г.
  • Цельное молоко — 200 г.
  • Сливочное масло — 20 г.

Приготовление:

  1. Смешайте все компоненты.
  2. Поставьте на маленький огонь и постоянно мешая, ждите, пока все растает.
  3. Когда смесь закипит, увеличьте огонь до среднего и варите, постоянно мешая.
  4. От закипания нужно варить ровно 10 минут. Так сгущенка будет достаточно густой, но не начнет кристаллизоваться на следующий день.
  5. Не пугайтесь, что сгущенка, как молоко.
  6. Кастрюльку с горячим продуктом поместите в емкость с холодной водой.
  7. По мере охлаждения она будет густеть.

Можно зеленый чай при грудном вскармливании?

Тут ответ достаточно простой – да. Данный напиток содержит в себе массу полезных свойств, так необходимых женщине и её карапузу в послеродовой период. Однако, как и с каждым компонентом вашего рациона, кроме плюсов существуют и минусы. Поэтому нужно понимать, что для того, чтоб получить больше пользы, чем вреда достаточно просто придерживаться рекомендаций по правильному приготовлению и использованию такого напитка. Кроме того, мнение, что зелёный чай повышает лактацию, является ошибочным.

Ценность и положительное влияние

  1. Богатый витаминный комплекс, включающий в себя – токоферол, аскорбиновую кислоту, витамины группы В, витамины А, К, Р. За счёт действия этих биологически активных веществ организм обогащается антиоксидантами, повышает иммунитет, получает профилактику развития аномальных клеток, аутоиммунных патологий, укрепляет стенки сосудов.
  2. Высокое содержание минералов. Особое место занимают кальций, йод, калий, марганец, цинк, железо, магний и фосфор.
  3. В состав зелёного чая входят катехины – природные антиоксиданты. Играют важную роль в профилактике онкологических заболеваний.
  4. Содержит танины и практически полный список аминокислот, необходимых для укрепления организма.

Действие зелёного чая оказывает такой эффект на организм:

  1. Тонизирует, повышает настроение.
  2. Повышает работоспособность нервной и сердечно-сосудистой систем.
  3. Влияет на память и сообразительность, значительно повышая эти навыки.
  4. Предотвращает развитие онкозаболеваний, атеросклероза, гипертонии.
  5. Улучшает функционирование печени и выделительной системы.
  6. Улучшает метаболизм, выводит токсические вещества из организма. Что способствует нормализации веса.
  7. Улучшает качество кровообращения, повышает скорость кислородного обмена между клетками и тканями организма.
  8. Обладает противовоспалительным действием.
  9. Снижает вероятность развития кариеса, оказывает благотворное влияние на дёсна.

Минусы и противопоказания

Самый большой вред на организм оказывает кофеин, который содержится в этом напитке, хоть и в меньшем количестве, чем в кофе и чёрном чае (на 100 грамм приходится 20%). Максимальная концентрация этого вещества в грудном молоке наблюдается в течении часа после употребления чая. Поэтому в это время однозначно нельзя прикладывать малыша к груди. Своё действие кофеин может продолжать оказывать на протяжении 7 часов. А полностью все продукты распада этого вещества выведутся из организма только спустя сутки.

Кофеин влияет на малыша следующим образом:

  1. Кроха капризничает, выглядит перевозбуждённым.
  2. При частом употреблении — вымывается кальций, плохо усваивается организмом. Как следствие, кости становятся хрупкими, зубы сильно портятся.
  3. Возникают проблемы в работе пищеварительной системы.
  4. Малыш плохо спит по ночам, возможна даже бессонница.
  5. Риск развития аллергии.

Зелёный чай, несмотря на всю свою пользу, подходит далеко не всем людям. Его нельзя пить в таких случаях:

  1. В период вынашивания плода.
  2. При пониженном давлении.
  3. При патологиях выделительной и пищеварительной систем.
  4. При повышенной нервозности.

Однако нужно понимать, что негативного эффекта можно избежать или как минимум снизить, если пить чай умеренно и правильно его готовить. Если за день употреблять более пяти чашек зелёного чая, можно получить сильную интоксикацию организма полифенолами.

Чай из липового цвета

Цветы липы прекрасно устраняют воспаления, повышают иммунитет и содержат множество полезных веществ. Такой чай совершенно лишен кофеина и танина, которые могут действовать на ребенка возбуждающе.

Липовый чай с молоком полезен во всех отношениях:

  • Активизирует лактацию даже при употреблении одной чашки чая через день. Липовый напиток рекомендуется пить, если молоко убывает.
  • Крайне редко вызывает аллергические реакции.
  • Снимает колики у малыша.
  • Обладает собственным ароматом и вкусом — его можно употреблять без сахара.

Как приготовить:

  1. Столовую ложку цветков липы залейте 300 мл кипятка.
  2. Настаивайте 20 минут под крышкой.
  3. Добавьте кипяченое молоко в пропорции 1:1.
  4. Пейте теплым.

Разновидности чая и их влияние на лактацию

Разные сорта этого напитка оказывают разное действие и на маму, и на ребенка.

Черный

Если с зеленым у врачей полного единства нет, то черный чай при грудном вскармливании в первые месяцы жизни ребенка большинство не рекомендует из-за того же кофеина. А после 2-3 месяцев можно понемногу вводить его в рацион.

Главное правило при его употреблении – правильно завариваем чай! Нельзя пить слишком крепкий и слишком горячий напиток, также лучше отдать предпочтение листовому, а не пакетированному. Не рекомендуется пить более 3 чашек чая в день. Еще одна рекомендация для кормящей мамы – не использовать добавки, так будет сложнее определить, на что возникла нежелательная реакция у ребенка. Во всяком случае, этого правила нужно придерживаться, если у малыша есть склонность к высыпаниям и коликам.

Белый

Белый чай при ГВ считается наиболее безопасным, так как содержание теина в нем минимальное. Кроме того, он считается лактогонным средством, стимулирующим выработку молока, но все равно в период кормления грудью его не стоит пить слишком много – трех чашек в день будет достаточно.

Желтый

Египетский желтый чай из пажитника также можно пить при кормлении, но только если ребенок хорошо реагирует на него. Чтобы проверить это, следует начинать с небольших порций. Если грудничок хорошо реагирует, заваривать желтый чай можно регулярно – он способствует лактации.

Каркаде

Изысканный каркаде при грудном вскармливании не запрещен, но требует большой осторожности. Цветки гибискуса отличаются повышенной аллергенностью, поэтому легко могут спровоцировать неблагоприятную реакцию у ребенка

Если мама является аллергиком, то чай каркаде для нее под запретом.

Вводя в рацион чай каркаде при ГВ следует внимательно наблюдать за поведением малыша. При появлении сыпи, покраснения, ухудшения аппетита, нарушения сна следует отказаться от этого напитка.

При отсутствии аллергических проявлений, можно пить каркаде постоянно, но не следует злоупотреблять им, иначе у ребенка может возникнуть дисбактериоз, колики, метеоризм.

Травяной

Многие травы обладают лекарственными свойствами и мягким воздействием. Поэтому травяные чаи часто используют во время ГВ вместо обычных лекарств. При необходимости, почечный чай или любой другой травяной для кормящих матерей может стать хорошим решением проблем со здоровьем. Но следует помнить, что с такими напитками нужно быть очень осторожными, ведь на любой из компонентов у ребенка может возникнуть аллергия.

Полностью безопасными считаются ромашковый чай, чай из молодой крапивы, календулы, фенхеля. Липовый чай для кормящих мам будет полезен в период простуды или гриппа.

Сладкий

Сладкий чай при грудном вскармливании следует пить очень осторожно – большое количество сахара может стать причиной колик у малыша. Вместо обычного сахара лучше использовать другие сладости – варенье, джем

Довольно часто рекомендуют пить чай со сгущенкой, при грудном вскармливании такой напиток, как считается, увеличивает количество молока. Однако никаких доказательств этого мифа не найдено. Наоборот, кормящим мамам лучше быть поосторожнее с ним, так как сгущенка может вызвать аллергию у ребенка.

Если хочется побаловать себя сладким, можно добавить в чай немного малинового варенья. Оно поддержит иммунитет и скорее всего не навредит малышу. Но вначале все-таки лучше убедиться, что на малину у него нет аллергии. Для этого нужно съесть чайную ложечку или две и понаблюдать за кожей и стулом крохи в течение двух суток. Если проблем не возникло, значит, малиновое варенье при гв можно.

С бергамотом и другими добавками

Чай с бергамотом при грудном вскармливании можно пить с большой осторожностью. Бергамот относится к цитрусовым, а они часто вызывают аллергию

Поэтому чай с бергамотом кормящей маме можно пить только после проверки ее отсутствия и в небольших количествах.

Полезен для кормящей мамы чай с мелиссой — он не только успокаивает нервную систему, но и способствует выработке молока. Также полезен чай с душицей, при грудном вскармливании он успокаивает и тонизирует. Но пить его литрами все-таки не стоит. При ГВ можно пить чай с жасмином, но только в том случае, если это действительно жасмин, а не ароматизатор. Он хорошо влияет на работу желудка и кишечника, усиливает лактацию.

Если хочется выпить фруктовый чай, лучше отдать предпочтение натуральным, а не пакетированным — в них, как правило, только ароматизаторы, вредные для ребенка. Лучше заварить чай с малиной или безопасными фруктами (яблоки, груши).

Популярный молочный улун можно пить при ГВ без опасений – он считается одним из наиболее безопасных напитков в этот период. Единственное противопоказание – предпосылки к болезням ЖКТ. Он гораздо менее аллерген, чем, например, гибискус.

Сладости, которые можно есть при кормлении грудью:

Зефир. Выбирай белый зефир, без искусственных красителей и шоколадной глазури.
Мороженое. Сейчас в продаже появилось органическое мороженое на основе натурального молока и сливок, без консервантов, красителей и ароматизаторов. Да, оно стоит немного дороже обычного, но и эту сладость ты же не будешь есть каждый день, потому тако вид сладостей при гв вполне допустим.
Пастила. Ее можно приготовить самостоятельно: на просторах Интернета много рецептов. А можно купить уже готовую
Покупая пастилу в магазине, обращай внимание на ее состав: никаких красителей, подсластителей, ароматизаторов! И, желательно, чтобы она была на основе пектина, а не желатина.
Сгущенное молоко

Правда, в нем слишком много сахара, поэтому нужно есть ее с осторожностью и желательно после того, как малютке исполнится 1 месяц
В чистом виде сгущенку лучше не есть, а добавлять ее в чай вместо сахара. Кстати, бабушки часто рекомендуют ее употребление, если нужно повысить лактацию

Хотя учеными этот способ повышения количества грудного молока не подтвержден, многие мамы говорят, что помогает.
Молочное суфле и панна-котта. Да-да, Если готовить такие десерты самостоятельно (а готовятся они не так уж и сложно) и из натуральных ингредиентов, то почему бы и нет?

Читай также: 3 рецепта изысканных десертов: панна-котта, зефирный торт, крем-суфле

  • Конфеты. Отдавай предпочтение натуральным конфетам без шоколада, ведь какао – сильный аллерген. Если у карапуза нет аллергической реакции, то в день можно съедать 2-3 конфеты. Лучшим вариантом конфет являются карамельки (без красителей и ароматизаторов), желейки, ириски и пр. Можно также приготовить домашние конфеты из сухофруктов или леденцы.
  • Безе или меренги. Эта сладость очень легко готовится в домашних условиях. Поэтому время от времени можно себя, кормящую грудью маму, побаловать такой белковой вкусняшкой.

Читай также: От каких болезней защитит регулярное употребление сухофруктов? Открытие

  • Миндаль или клюква в сахаре. Миндальные орешки и ягоды в сахаре – это очень вкусные и полезные сладости. Кстати, из всех представителей орехов, миндаль наименее аллергенен.
  • Варенье. Кусочек хлеба с вареньем – это незабываемая вкусняшка из нашего детства. Только почему-то, становясь взрослыми, мы об этом забываем. Главное правило – не злоупотреблять.
  • Детское печенье безопасно для малыша с точки зрения его приготовления, поэтому его тоже можно смело есть во время грудного вскармливания. А если само печенье уже приелось, то можно сделать из него тортик. Взбей нежирную сметану с небольшим количеством сахара. Выложи на блюдо слой печенья и залей это слоем сметаны. Повтори процедуру несколько раз. Дай тортику настояться в течение часа в холодильнике и можешь его смело употреблять. Также можно есть и овсяное печенье.

Интересно знать!

Женщине во время кормления грудью хочется сладкого неспроста. Ученые доказали, что во время грудного вскармливания малыша у мамы израсходуется большое количество глюкозы, которую нужно обязательно восполнять. Если этого не делать, то женщину могут начать беспокоить головные боли, возникнуть чувство усталости, раздражение и даже агрессивность. Поэтому не отказывай себе в удовольствии – съешь сладенькое!

Польза сгущенки

Сгущенное молоко — это вкусно и разрешено, но полезно ли, всем ли кормящим мамам его можно кушать? Какой вред  мы наносим себе и малышу, налегая на разрешенную сладость?

Начнем с ценных качеств сладкого молока, оно богато:

  • белками (около 30%), веществами, необходимыми организму мамы для продуцирования гормонов, а организму ребенка для быстрого насыщения;
  • витаминами (А, Е, группы В) и витамином D, требующимся организму ребенка для профилактики рахита;
  • микроэлементами (кальцием и магнием, серой и фосфором, калием и натрием).

Благодаря рецептуре приготовления (сырье не кипятят, а нагревают до температуры не выше 70оС), большая часть ценных веществ сохраняется в готовом продукте и помогает маме пережить сложный период лактации.

Сгущенное молоко содержит сахар, а как мы знаем, глюкоза в краткосрочном периоде помогает улучшить настроение, потому что обеспечивает уставшему организму молодой мамы прилив энергии, помогает сбросить усталость.

И в конце параграфа, отвечаем на вопрос читательниц: что лучше вареная сгущенка или обычная. Это выбор вкуса, а не пользы. Оба молока равноценны, выбирайте вкуснейший.

Пьём чай правильно

Очень важно знать, как правильно выбрать и приготовить чай. Поэтому я предлагаю вам следующие рекомендации:

  1. Используйте листовые напитки, а не пакетированные. Как правило, в таких «мешочках» находится низкокачественные сорта чая.
  2. Избегайте напитков с добавлением ароматизаторов, вкусовых добавок (это лишняя химия), а также кусочков сушеных фрукт (могут выступать отдельным аллергеном).
  3. Если употреблять травяные напитки, то лучше собирать компоненты самостоятельно или покупать их сборы в аптеке. Покупая на рынке, вы не сможете быть абсолютно уверенными в том, что эти растения не произрастали в местах скопления газов или других химических выбросов.
  4. Не нужно добавлять сахар в чай, лучше заменить его продуктами содержащими фруктозу, например, медом. Но это при условии что он не вызывает аллергию у крохи.
  5. Пить исключительно тёплый напиток. Горячий и холодный навредит процессу пищеварения, и таким образом, ценные вещества будут хуже усваиваться организмом.
  6. Употреблять только свежезаваренный продукт.

Теперь вы знаете, что чай разрешается пить в послеродовой период, когда женщина кормит малыша грудным молоком. Главное, не злоупотреблять напитком и выбирать именно тот вид, который идеально подойдёт как маме, так и карапузу. Если женщина решила ввести в свой рацион чай, она должна детально изучить, какими ценными свойствами обладает выбранный ей напиток, а чем он может навредить

Также важно знать и соблюдать рекомендации по его употреблению. Конечно, на повышение объёма лактации чаи не повлияют, но помогут повысить скорость выделения молока, и облегчат его доступность для малыша

А благодаря своим ценным свойствам, укрепят ваш организм и обогатят ценными веществами. Главное, чтоб у крохи не проявилась аллергия.

Источники

  • https://PitanieDetok.ru/grudnoe/zelenyj-chaj-pri-kormlenii.html
  • https://GrudyuKormi.ru/mamam/pitanie/poleznye-svojstva-zelenogo-chaya.html
  • https://ProGrudnoe.ru/pitanie/zelenyj-chaj-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
  • https://zdorovyemalisha.ru/gv/zelenyj-chaj-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
  • https://prostoGV.ru/healthandbeauty/food/zelenyj-chaj-pri-gv
  • https://UpBaby.ru/mama/pitanie-mamy/zelenyj-chaj-pri-gv
  • https://prochayok.ru/chaj-i-zdorove/kormyashhej-mame.html
  • https://PitanieDetyam.ru/grudnoe/zelenyj-chaj-pri-gv.html
  • https://zdorovyemalisha.ru/gv/mozhno-li-pit-chaj-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

полезное влияние на организм, противопоказания и советы специалистов

Сгущенное молоко – лакомство, без которого многие не могут прожить. Едят его ложками, добавляют в чай и кофе, не представляют выпечку без этого сладкого продукта. Но все должно быть в меру.

Сейчас разговор будет вестись о том, можно ли сгущенку при ГВ (грудном вскармливании). Но сначала узнаем, из чего ее делают.

Состав

Впервые появилось вкусное молоко во Франции. Надо было доставлять солдатам этот продукт. Для того чтобы увеличить длительность его хранения, решили смешать молоко с сахаром, а в качестве тары выбрали жестяные банки. Такая заготовка быстро восстанавливала силы и улучшала настроение солдатам.

В настоящее время это лакомство не потеряло своей популярности. Любят его все: и дети, и их родители. Не зря называют продукт полезным, натуральным десертом.

Для того чтобы ответить на вопрос – можно сгущенку при ГВ или нет, надо знать ее состав. Покупая данный продукт, следует тщательно изучить его характеристики. В противном случае вместо полезного молока можно получить набор бесполезных, а может быть и опасных элементов.

Переходим к главному. Состав сгущенки – сахар и молоко. Эти ингредиенты смешиваются. Затем при температуре семьдесят градусов они сгущаются или томятся. Все витамины, белок, молочный сахар сохраняются. При температуре выше восьмидесяти градусов свойства продукта теряются.

Виды готового продукта

Для того чтобы разобраться сгущенка при ГВ полезна или нет, надо знать, какой она бывает.

  1. Цельное концентрированное молоко. Чаще всего такой продукт встречается на прилавках магазинов. Изготавливается он из цельного молока, и получается очень жирным и калорийным.
  2. Сгущенное молоко обезжиренное. При производстве добавляется порошок. Лакомство подойдет тем, кто следит за весом, но не может жить без сладости. Калорийность продукта, по сравнению с первым вариантом, небольшая. Пищевая ценность от этого страдает.
  3. С добавлением кофе. Хорошая альтернатива для того, кто не может жить без этого напитка. Его аромат поможет бороться с зависимостью, и в то же время не будет лишать удовольствия.
  4. Вареное сгущенное молоко. Оно имеет большую калорийность, чем продукт из цельного молока. Польза от него невелика. При варке разрушаются все питательные вещества и молочный белок.

Информацию о видах продукта вы получили, переходим к поиску ответа на вопрос, сгущенка при ГВ нужна или можно обойтись без нее.

Внешний вид «правильной» сгущенки

Только качественный продукт не нанесет вред здоровью малыша. Вот поэтому, прежде чем употреблять лакомство, надо посмотреть на его внешний вид.

  1. Натуральный цвет – почти белый со слабым кремовым оттенком. Слишком бежевый или желтый говорит о том, что в продукт добавлен краситель.
  2. Консистенция – жидкая. Если наблюдается желеобразное состояние, можно говорить о том, что добавлены загустители.
  3. Смотрите на срок годности. Не берите продукт с истекшей датой. В этом товаре почти нет полезных веществ, а вкусовые качества желают быть лучшими.
  4. Смотрите, чтобы в продукт с какао или кофе не входили красители.
  5. Употребляйте лакомство с осторожностью, чтобы не причинить вред здоровью крохи.

При покупке обязательно обращайте внимание на эти характеристики. Покупайте только качественный товар.

Польза продукта

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что употреблять сгущенное молоко полезно, но только качественное и в разумных количествах.

Теперь поговорим о том, почему полезна сгущенка при ГВ:

  1. Готовится лакомство при температуре не выше семидесяти градусов. Все полезные вещества, витамины, молочные жиры – сохраняются.
  2. Товар калорийный и очень питательный.
  3. Для развития и роста крохи необходим белок. В сгущенном молоке его содержится около тридцати процентов.
  4. Полностью натуральный продукт. Кроме молока, воды и сахара нет других ингредиентов.
  5. В лакомстве нет никаких красителей.

Все эти полезные характеристики имеют место только в том случае, если продукт высокого качества.

Женщине, кормящей ребенка грудью, при желании скушать что-нибудь сладенькое, предпочтение стоит отдать сгущенке. Но необходимо помнить, что кроме плюсов есть и минусы употребления этого продукта.

«Вредные» характеристики

Они тоже есть, несмотря на то что продукт состоит из натуральных ингредиентов. Значит, противопоказания для употребления сгущенки во время ГВ имеются.

  1. Найти хороший продукт очень трудно. Использовать сгущенное молоко, в качестве которого не уверены, опасно для здоровья как мамы, так и малыша.
  2. Из-за выпаривания лишней жидкости лакомство становится жирным. Пищеварительная система у крохи еще плохо развита, ему трудно будет переварить такую еду. Так что подумайте, стоит ли кушать сгущенку при ГВ в первый месяц после родов. Ведь в организм ребенка попадает то, что употребляете вы.
  3. Большое содержание сахара – это тоже проблема. Зуд, вздутие, высыпание – это минимальные последствия, которые могут появиться у ребенка.
  4. Лактоза. Она содержится в молочном сахаре. Не все взрослые люди могут перенести этот элемент, а что уж говорить о крохе.

Надо взвесить все за и против, проконсультироваться с врачом, и только после этого решить, стоит ли употреблять сгущенное молоко.

Как правильно употреблять продукт

Женщина, которая кормит грудью малыша, должна соблюдать определенный режим питания. Его надо придерживаться хотя бы в первые дни жизни чада. Ведь вместе с молоком мамы в организм ребенка попадают питательные вещества.

Можно ли сгущенку при ГВ? Новорожденному данный продукт может навредить. Совет педиатра мамам: лакомство в рацион можно вводить, если крохе больше трех месяцев. Начинать надо с маленьких доз. На первых порах хватит одной третьей чайной ложки. Кушать ее желательно с утра. На протяжении всего дня следует наблюдать за малышом. Если все в порядке, то можно количество лакомства постепенно увеличивать. Не забывайте следить за состоянием здоровья крохи.

Максимальная дозировка в день – две столовые ложки, но не за один прием. Постарайтесь не увлекаться этим продуктом. Сгущенное молоко не только слишком жирное, калорийное, но и сладкое. Употребление большого количества сахара вредно и маме, и малышу. Так что прежде чем скушать лишнюю ложку лакомства, подумайте о здоровье чада.

Мнение доктора Комаровского: сгущенка при ГВ только в том случае не принесет вреда здоровью малыша, если это натуральный продукт и употребляется в умеренном количестве.

Общие принципы

Подводя итог всему вышесказанному, можно выделить несколько моментов. Это принципы, которых должна придерживаться кормящая мама.

  1. В рацион женщины вводится сгущенка, когда ребенку исполнится три месяца. Но у малыша не должно быть склонности к аллергии.
  2. Начинать употребление сладкого молока следует с небольшой порции и желательно в начале дня.
  3. После первого приема лакомства сделайте перерыв на один-два дня.
  4. Концентрированное молоко лучше не употреблять в чистом виде. Добавляйте по одной чайной ложке в чай.
  5. Помните, что при дополнительной обработке теплом происходит разложение всех питательных веществ. Концентрация белковых соединений увеличивается. Это новый риск для малыша. Данная характеристика касается вареного сгущенного молока или с добавлением кофе. Подобные продукты лучше всего водить в рацион, если крохе исполнилось шесть месяцев.

Сырой продукт

Женщина в период лактации должна помнить о том, что продукты, которые она кушает, попадают в организм ребенка. Особое внимание надо уделять провианту, в состав которого входит коровье молоко. Лактазная недостаточность – это болезнь, характеризующаяся тем, что лактоза, полученная крохой во время кормления, не усваивается организмом. Малыш начинает страдать от аллергии, проблем с желудочно-кишечным трактом.

Все перечисленное выше имеет отношение и к сладкому лакомству. Перед началом употребления сгущенки при ГВ необходимо провести тест на аллергию. К симптомам того, что организм крохи не воспринимает продукт, следует отнести:

  1. Через некоторое время после кормления у малыша появляется пена или слизь изо рта.
  2. Может диагностироваться вздутие живота или запор.

Если же эти симптомы отсутствуют, то можно смело употреблять лакомство, но не злоупотреблять им.

Употребление вареного продукта и чая со сгущенкой

Многие считают, что термическая обработка молока влияет на его свойства. Это так, но качество продукта не улучшается. Температура производства лакомства не должна превышать 70 градусов. Только в этом случае оно будет полезно. В противном случае происходит полный распад полезных ингредиентов. Можно ли употреблять вареную сгущенку при грудном вскармливании? Да, если нет никаких противопоказаний. Но следует помнить, что едите ее только для удовольствия, пользы от этого продукта никакой.

Что можно сказать о чае со сгущенкой при ГВ? С давних пор считается, что это прекрасное средство для увеличения количества и улучшения качества материнского молока. Но сейчас существуют доводы, что это мнение обманчиво. Напиток не вызывает прилив молока. Его образованию способствует теплое питье. Даже от чистой воды можно получить такой эффект.

Сгущенное молоко делает «блюдо» малыша более вкусным и сладким.

Что говорят

Мнение специалиста об употреблении сладкого молока было приведено выше. Повторим: педиатр Комаровский считает, что кушать такое лакомство можно, но не много и не часто. И только после того когда убедились, что малышу оно не навредит. Желательно, чтобы кроха почувствовал его вкус только в трехмесячном возрасте.

Сгущенка при ГВ отзывы имеет неоднозначные. Одни кормящие женщины выступают за, другие – против. Существует мнение, что это лакомство помогает улучшить лактацию. Только сгущенки надо кушать совсем немного. Добавлять ее лучше в чай по одной чайной ложке два раза в день.

Те, кто безумно любит сладкое молоко, советуют отказаться от него хотя бы на некоторое время. В противном случае у некоторых крох может появиться аллергия, понос, вздутие живота.

Все мнения мам сводятся к одному – употребляя сгущенное молоко, постоянно следите за состоянием здоровья малыша. При появлении первых плохих симптомов сразу же обращайтесь к врачу.

Заключение

Подводя итог всему вышеперечисленному, можно выделить основные моменты:

  1. Сгущенное молоко – продукт натуральный. Он производится из простых ингредиентов. Не используются красители и консерванты.
  2. Продукт является сильным аллергеном.
  3. В лакомстве сохраняется большое количество витаминов и других полезных элементов.
  4. Высокая калорийность и насыщенность молочными жирами может негативно сказаться на здоровье мамы и малыша.
  5. Дневная норма – не более двух столовых ложек.
  6. При наличии сгущенки в рационе мамы обязательно надо следить за здоровьем малыша.
  7. Употреблять лакомство можно, но осторожно.
  8. Мнение, что чай со сгущенным молоком оказывает положительное влияние на качество и количество материнского молока – обманчиво.

Вот что можно сказать о вкусном лакомстве. Употреблять его при кормлении грудью или нет, решать женщине. Только надо правильно расставить приоритеты и взвесить все за и против.

Можно ли кормящей маме сгущенку?

Все мы помним сладкий и приятный вкус сгущенки. Раньше каждая кормящая мама принимала чай со сгущенкой. Считалось, что этот чудо-коктейль не только улучшает лактацию, но также повышает жирность материнского молока. Попробуем разобраться, соответствует ли это мнение истине и полезна ли в принципе сгущенка при грудном вскармливании.

Сгущенка – это концентрированное коровье молоко с сахаром, которое по ГОСТу изготавливается путем сгущения и добавлением сахара. Сама по себе сгущенка вредна только с диетической стороны, так как содержит очень большое количество сахара, а также большой процент жиров. В сгущенке присутствует 35% белка, который необходим нашему организму. Также в сгущенке находятся полезные вещества и витамины, например: D, A, PP, E и B.

Норма сгущенки, которая не навредит организму здорового человека, считается около двух столовых ложек в день. Согласитесь, это не половина банки, и даже не третья ее часть.

Все вышесказанные замечания касаются только качественной сгущенки, в состав которой входит исключительно цельное молоко, сахар и полностью отсутствуют вредные для организма человека жиры.

Не навредит ли сгущенное молоко при грудном вскармливании?

Вопросом – можно ли кормящим сгущенку – задаются многие мамочки. Любая пища, которую употребляет мама, достаточно в большой концентрации попадает к ребенку через мамино молоко. Так как сгущенка содержит в себе натуральное коровье молоко, уже стоит очень осторожно отнестись к употреблению этого продукта. Ведь на сегодняшний день многие дети страдают от такого заболевания, как лактозная недостаточность. При этом заболевании организм ребенка частично или полностью не усваивает лактозу, которая находится в молоке. Иногда лактозная недостаточность у детей бывает именно на коровье молоко, а точнее на коровий белок. Вследствие чего у ребенка может проявиться аллергия, присутствовать запоры или вздутие живота, общее нарушение стула.

Поэтому принимать сгущенку каждой кормящей маме стоит очень осторожно, как и любой другой продукт, вызывающий аллергию. Вводить в свой рацион этот сладкий десерт стоит маленькими порциями. А затем наблюдать за состоянием младенца: не пучит ли его, не вызвало ли употребление сгущенки изменений в его кале. Например, появление пены или слизи может говорить о том, что у ребенка плохо усваивается коровий белок. В том случае если никаких изменений вы не наблюдаете, можете смело употреблять сгущенку на общих основаниях, не больше двух столовых ложек в день.

Все педиатры советуют вводить сгущенку в рацион мамы не раньше чем, через три месяца от рождения ребенка.

Сгущенка при лактации

По поводу того, повышает сгущенка лактацию или нет, также можно услышать много противоречивых ответов. Одни утверждают: «Конечно, да! А кроме этого, повышает жирность маминого молока, и улучшает его вкусовые качества». И действительно, сгущенное молоко делает мамино молоко более сладким, точно также как горькие или кислые продукты могут немного изменять вкус молока. Другие полностью отрицают факт улучшения лактации после приема сгущенки, говоря, что для хорошей лактации необходимо лишь достаточное количество жидкости. И для лактации нужна не столько сгущенка, сколько сбалансированное питание.

Можно ли кормящим вареное сгущенное молоко?

Принимать вареную сгущенку при грудном вскармливании стоит с такой же осторожностью, что и сырую. Если ваш ребенок имеет предрасположенность к аллергии, то сгущенка и в сыром, и в вареном виде может ее спровоцировать.

Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что сама по себе сгущенка не является необходимым продуктом для улучшения лактации. Помимо этого сгущенку относят к достаточно сильным аллергенам, а соответственно, принимать ее кормящей маме надо с повышенной осторожностью. Но через несколько месяцев после родов, если проверить, что ребенок нормально переносит коровье молоко, можно сгущенку кормящей маме понемногу.

 

Можно ли сгущенку при грудном вскармливании?

Некоторые ошибочно полагают, что кормящая женщина обязательно должна придерживаться строгой диеты. На самом деле специалисты призывают молодых мам позаботиться о полноценном рационе, который позволит снабдить организм крохи всеми необходимыми полезными веществами. Но некоторые продукты всё-таки приходится исключать из меню или же сильно ограничивать их употребление. В связи с этим возникает вполне актуальный вопрос: можно ли кушать сгущенку матери, кормящей грудью? Чтобы сделать выводы, нужно внимательно разобраться в этом вопросе.

Польза и вред сгущенного молока при лактации

Многие любят этот продукт за его приятный сладкий вкус. Это лакомство готовится путем сгущения молока и добавлением в него сахара. Продукт содержит большое количество необходимого организму белка, а также ряд витаминов.

Есть мнение, что сгущенка улучшает лактацию, но этот вопрос спорный. Некоторые уверены, что эта сладость никак на количество и качество грудного молока не влияет. Специалисты не запрещают есть сгущенку кормящим женщинам, но предупреждают о некоторых моментах. Сначала стоит заметить, что этот продукт не является диетическим, так как содержит много сахара и жиров.

Также, чтобы сделать выводы относительно того, можно ли кушать сгущенку при грудном вскармливании, нужно вспомнить и о некоторых других нюансах. Важно то, что продукт относится к сильным аллергенам и может спровоцировать у малыша негативную реакцию. К тому же коровий белок, который содержится в сгущенном молоке, противопоказан тем, у кого отмечена лактазная недостаточность, а ведь такое состояние диагностируется всё чаще. При ней лактоза не усваивается организмом и в результате возможен ряд расстройств органов ЖКТ, аллергические реакции.

Полезные рекомендации

Доктора считают, что при грудном вскармливании сгущенку есть можно. Но при этом дают некоторые рекомендации:

  • покупать следует только качественный продукт от проверенных производителей, на банке должно быть указано, что сгущенка изготовлена по ГОСТу;
  • выбирая лакомство нужно обратить внимание на срок годности;
  • не стоит есть сгущенное молоко в первые три месяца после родов;
  • дневная норма составляет примерно 2 чайные ложки сгущенки;
  • вводить продукт нужно постепенно.

Некоторые интересуются, можно ли вареную сгущенку при грудном вскармливании. К такому варианту лакомства нужно относиться с такой же осторожностью, как и к не вареному сгущенному молоку.

 

Увеличение грудного молока нетрадиционным способом

Не пропустите ничего от нас!

Вы когда-нибудь задумывались, можно ли увеличить грудное молоко нетрадиционным способом ?

Некоторые считают нетрадиционные методы неэффективными. Но если все обычные способы увеличить выработку грудного молока не работают, всегда приветствуются новые идеи.

Практически каждая культура в мире имеет собственное производство молока энхансеры (также известные как галактогоги), чтобы помочь кормящим мамам.Я думаю, что в Восточной Европе самый длинный их список. Ниже приведены некоторые из моих любимых натуральных методы.

Эффективность этих методов варьируется от человека к человеку. Многие мамы сообщают об увеличении количества быстрорастворимого молока, другие реагируют на них медленнее. Я попробовал их все, и я любил их всех. Вы можете обсудить их с вашим врачом. И имейте в виду, что некоторые травы могут вызвать аллергическая реакция, поэтому вводить постепенно.

Вот что я пробовала увеличить грудное молоко нетрадиционным способом.Используйте эти методы в течение как минимум 2–3 дней, чтобы увидеть результаты: 

  • Напиток теплые подслащенные жидкости . Я знаю, вам говорили, что воды достаточно, но только воды не всегда достаточно. трюк. Эффективен чай с молоком. Попробуйте сгущенное сладкое молоко. Это лучший напиток для кормящих матерей.
  • Попробуйте измельченных грецких орехов, смешанных с медом . Будьте осторожны и попробуйте Сначала убедитесь, что это не вызывает аллергическую реакцию.
  • Мой личный фаворит — пажитник .Если вы можете найти семена пажитника в ваших местных магазинах, используйте их. Залить стаканом кипятка по чайной ложке семян. Накройте и дайте постоять 10 минут. Пить как теплый чай. Добавлять воды, если вкус слишком сильный, но многим женщинам на самом деле нравится вкус. Это сладко и расслабляюще.
  • Пажитник является одним из компонентов Чай с молоком матери и Чай доярки – органические чаи, стимулирующие лактацию. Я любил их обоих!


Чай доярки
Чай Milkmaid

от Earth Mama Angel Baby сертифицирован как органический и кошерный.Он также не содержит кофеина. Он содержит много важных галактогонов и трав, богатых минералами, такими как железо. Он увеличивает выработку молока, помогает уменьшить газообразование у мамы, колики у ребенка и имеет прекрасный вкус! Вот что Шари Крисо (ведущий эксперт по грудному вскармливанию и консультант по грудному вскармливанию) говорит о Milkmaid.

Нажмите на изображение ниже для получения дополнительной информации, цен и заказа напрямую с Earth Mama Angel Baby:



  • Плоды фенхеля — еще один компонент чая с молоком.Если Вы можете найти сушеные плоды фенхеля в вашем районе, измельчить их и залить кипятком. над ним. Накройте и дайте постоять. Пить в виде теплого чая до 2-3 чашек в день.
  • Также попробуйте шиповник (шиповник) плоды . Залить кипятком сухофрукты. Плотно накройте крышкой и оставьте на ночь. Затем добавьте воды, если вкус слишком сильный, и выпейте. как теплый чай. Имеет приятный слегка кисловатый вкус.

плоды шиповника/шиповника



  • Еще один любимый квест по грудному вскармливанию листьев крапивы .Если вы можете найти их в вашем районе — отлично! Залить 0,2 л кипятка 0,7 унции сушеные листья крапивы. Накройте и дайте постоять. Пить по одной столовой ложке трижды в день.

листья крапивы


  • Некоторые Также известно, что рецептурные лекарства увеличивают количество молока. питания как побочный эффект. Среди них метоклопрамид , домперидон (мотилиум) и реглан . Я не пробовал ничего из этого, поэтому я не могу говорить для них, но я слышал, что кормящие матери используют их с большим успехом.Просить ваш врач или консультант по грудному вскармливанию, если они порекомендуйте что-нибудь из этого. Не экспериментируйте без разрешения врача.

Это мой список методов, помогающих увеличить количество грудного молока нетрадиционным способом. Я уверен, что у вас есть свое. Поделитесь, добавив комментарий на этой странице. Молодые мамы и Квест по грудному вскармливанию очень ценят ваш вклад!

Есть много способов показать свою любовь и преданность своим детям и выиграть их доверие.Грудное вскармливание является наиболее естественным.

Ваш,

Виктория


Дом Проблемы с грудным вскармливанием Низкая выработка молока › Увеличьте количество молока

Нравится эта страница?



Комментарии:

Комментарии:

Включите JavaScript, чтобы просматривать комментарии с помощью Disqus.комментарии на основе

Можно ли кормящей маме сгущенку? Как ввести его в рацион мамы при грудном вскармливании?

Можно ли кормящей маме сгущенку? Он сладкий и калорийный, поэтому нельзя в больших количествах. Сгущенка является аллергеном, поэтому может навредить ребенку

Многие женщины любят побаловать себя сладким, и молодые мамы – не исключение. Но не все знают, можно ли есть сгущенку? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно понять, какую пользу он несет для организма и может ли навредить от его употребления.

Состав сгущенного молока

Если продукт натуральный, в его состав входит коровье молоко, вода и сахар. Иногда производители добавляют аскорбин, натрий, калий, которые используются как стабилизаторы.

В составе не должно быть растительных жиров, консервантов или подсластителей. Он должен иметь однородную консистенцию, без кристаллов и комочков. Обязательно должен быть слегка кремовый оттенок. Можно с уверенностью сказать, что некачественный продукт, если он жидкий, очень густой или есть признаки мягкости.

Свойства сгущенного молока

Диетологи не рекомендуют употреблять много сладкого при грудном вскармливании. Сгущенное молоко – не исключение.

Мама несет ответственность за самочувствие своего малыша, поэтому кушать можно только качественную и свежую сгущенку. Дневная доза – 1-2 ложки. Это связано с тем, что этот кисломолочный продукт очень калорийный и сладкий.

Но есть и положительные свойства сгущенки – в ней много полезных веществ.

Цельная сгущенка способна сохранять белок и кальций, несмотря на то, что она обработана.Кроме того, здесь нет усилителей вкуса, как в сладостях или пирожных.

Можно ли уплотнять кормящую маму?

Мнения специалистов по этому поводу расходятся. Одни считают, что этот продукт нужно исключить из рациона, потому что он слишком жирный и сладкий, другие уверены, что пользы от него больше, чем вреда.

Считается, что чай со сгущенкой способствует выработке грудного молока. Врачи доказали, что это ошибочно. Для стимуляции лактации лучше пить чай с козьим молоком, которое намного полезнее коровьего.

Но важно не переусердствовать, так как у грудничков может развиться лактозная недостаточность и метеоризм. Если женщина захотела есть сгущенку только для того, чтобы Mamino Milk было более жирным и вырабатывалось в больших количествах, лучше изучить другие способы повышения лактации.

Сгущенное молоко – аллерген?

Сгущенка считается достаточно сильным аллергеном. Поэтому мамам детей, склонных к аллергическим реакциям, следует быть особенно осторожными. Женщине в первый раз можно съесть совсем небольшое количество сгущенки, буквально пол чайной ложки.

Если у ребенка не появляется сыпь, раздражение и другие аллергические проявления, то суточную дозу можно немного увеличить. При любых тревожных симптомах от сгущенки лучше отказаться.

Также не стоит забывать, что кормящей маме можно есть только качественные продукты. Но не все производители заботятся о здоровье мамы и младенцев.

Поэтому надо выбирать сгущенку проверенных торговых марок.

Если женщина постоянно думает о том, можно ли есть сгущенку кормящей маме, то отказываться от нее не стоит.Некоторые мамы очень тяжело переносят ограничения, поэтому проблема приобретает психологический характер. Вводить в рацион новый продукт нужно в небольших количествах и внимательно наблюдать за состоянием малыша.

Но даже если самочувствие отличное, нет тревожных симптомов, увлекаться сгущенкой не стоит.

Какая сгущенка полезна: вареная или сырая?

Вареное сгущенное молоко нужно употреблять с такой же осторожностью, как и сырое. У ребенка может появиться аллергическая реакция на любую сгущенку.Кроме того, содержание сахара одинаковое.

Молоко сгущенное сырое есть с фруктами, можно добавлять в каши. А вот первые три месяца кормящей маме стоит отказаться от сгущенки в чистом виде.

Легкой беременности, здоровья Вам и Вашему малышу!

Грудное вскармливание ребенка с аллергией на коровье молоко

Если ваш врач общей практики или аллерголог подтвердил, что у вашего ребенка аллергия на коровье молоко, также известная как аллергия на белок коровьего молока, вы, несомненно, захотите убедиться, что у вашего ребенка аллергия на коровье молоко диета не содержит белка в коровьем молоке, который вызывает их симптомы.

Если вы кормите своего ребенка исключительно грудью, это не означает изменения его диеты. Но вам нужно будет внести изменения в свой собственный рацион, потому что белки коровьего молока могут проникать в ваше грудное молоко.

Исключите молоко и любые продукты, содержащие белки коровьего молока

Вам необходимо исключить молоко и любые продукты, содержащие молоко, из своего рациона. Поскольку молочные белки в козьем и овечьем молоке аналогичны белкам в коровьем молоке, они также могут вызвать реакцию, и их также следует исключить.Безмолочная диета означает не только исключение всех видов молока — цельного, полуобезжиренного, обезжиренного и обезжиренного, — но также пахты, сгущенного молока, сгущенки, напитков на молочной основе (в том числе некоторых смузи), сухое молоко, сливочное масло, маргарин, топленое масло, все виды сыра (включая пармезан, маскарпоне и сливочный сыр), йогурт, творог, сметану, сливки (включая сметану), мороженое и замороженный йогурт.

Помимо этих молочных продуктов, вам также необходимо будет проверять этикетки на упаковке на наличие компонентов молока.Условия для поиска:

  • CASEIN
    • CATEIN
    • CATEIN
    • CURD
    • HERDIN
    • Lactoglobulin
    • Lactoglobulin
    • молочные твердые вещества или молочные сахарные твердые вещества
    • Whey
    • Whey Shrup Sweetener

    Молоко может быть добавлено к готовым продуктам как в твердой, так и в жидкой форме, иногда в качестве ароматизатора, например, в сырных и луковых чипсах. Ниже приведен список некоторых видов обработанных пищевых продуктов, которые могут содержать молоко:

    • Макаронные изделия
    • Пицца
    • Готовые блюда
    • Супы
    • Колбасы и другие переработанные мясные продукты
    • Картофельное пюре быстрого приготовления
    • 2
    • 2
    • Criesps, Popcorn, и подобные закусочные продукты
    • Блинчики
    • Rolls и другие печенья
    • печенья
    • печенья
    • печенья
    • пудинги и заварные вески
    • шоколадные и другие кондитерские изделия

    Дополнения

    Молоко и другие молочные продукты продукты содержат ряд важных питательных веществ, таких как белки, минералы, особенно кальций, и витамины, которые важны для наших костей и зубов, а также для роста детей.По этим причинам важно, чтобы вы не исключали молочные продукты из своего рациона без подтвержденного диагноза аллергии на белок коровьего молока у своего врача общей практики или аллерголога и следовали советам зарегистрированного диетолога.

    Ваш врач-диетолог или врач общей практики может порекомендовать вам принимать добавки, содержащие 1000 мг кальция и 10 мкг витамина D. 

    Ваш врач или диетолог может дать вам рекомендации по безбелковой диете коровьего молока.

    Грудное вскармливание: 9 быстрых способов увеличить выработку молока

    Кормить грудью, если я могу, то и вы сможете!

    Сейчас, когда я кормлю своего ребенка грудью почти 3 месяца, я готова поделиться тем, что я сделала, чтобы увеличить количество молока.К сожалению, моя чашка для грудного молока не переполняется. Я знаю некоторых мам, у которых прекрасный запас молока, и других, у которых переизбыток молока, который, как я могу себе представить, вызывает такой же стресс, как и недостаток молока. Когда у меня была Зои, у меня было очень мало молока, и из-за этого, а также из-за некоторых неотложных проблем со здоровьем, мое путешествие по грудному вскармливанию с ней закончилось в 6 недель. Сказать, что я была опустошена, это ничего не сказать, поэтому на этот раз я была полна решимости победить в этом соревновании по грудному вскармливанию. Я провела массу исследований, поговорила с более чем дюжиной кормящих мам и каждую ночь молилась, чтобы у меня появилось молоко.

    Когда родился ребенок Е, я была уверена, что буду качаться и кататься с грудным вскармливанием. Они дали его мне, как только закончили мое кесарево сечение, и он сразу присосался. Я был так счастлив, что плакал. Ну гормоны тоже сыграли свою роль. Ну, мое счастье вскоре превратилось в стресс и граничащую с истерией, потому что мой ребенок довольно быстро терял вес, а молозива едва хватало. Это привело к нескольким напряженным и напряженным дням, в том числе к медсестре, которую мне пришлось уволить, и к большому скандалу с Хабами.Больше об этом в другой раз. Но все изменилось, и к 5-му дню мое молоко было полностью готово, и наши сеансы грудного вскармливания стали радостью.

    У меня есть правило выпивать не менее 100 унций воды в день. Я придерживаюсь этого и получаю еще больше в те дни, когда чувствую, что обезвожен, очень устал или просто так. Выпьем.

    Совет: начинайте свой день с 2 чашек воды, прежде чем заниматься чем-либо еще. Кроме того, держите воду у кровати. Я выпиваю не менее 2 чашек на ночь. Ребенок все равно встанет, так что походы в туалет можно.

    Увлажняет и придает легкий аромат. Помогло ли это увеличить мое молоко? Я не пью его каждый день, поэтому не могу сказать наверняка, но говорят, что он помогает.

    Я бы сказал, что овсянка стоит в моем списке на втором месте после воды. Известно, что овсянка увеличивает грудное молоко. Я люблю его, и он служит отличным завтраком или даже вечерним перекусом. Я добавляю изюм, яблоки и чернику. Иногда добавляю молотый лен. Я попробовал это с пивными дрожжами, и это было НЕТ! Для этого я буду придерживаться печенья для лактации.

    По вкусу занимает второе место после овсянки. Может даже побить. Выпей это. Там написано 3 раза в день, но в течение недели я снизился до 2 раз в день и теперь пью по 1 чашке каждые 2-3 дня.

    Итак, в зависимости от страны, в которой вы живете, люди скажут, что нужно пить пиво, чтобы увеличить количество молока. Я не пробовала, но знаю некоторых мам, которые пробовали. Вместо этого я пил мальту. Я люблю мальту, и, поскольку у нее такие же активные ингредиенты, как и у пива, я подумал, почему бы и нет. Мальта — это большое вложение калорий, поэтому, если вы попробуете ее, не переусердствуйте.

    У меня есть пищевые добавки, но я не принимаю их ежедневно, потому что овсянка и чай с материнским молоком вместе с кормлением по требованию поддерживают мои запасы на уровне, достаточном для того, чтобы мальчик продолжал расти. При последнем взвешивании он составил 13 фунтов, так что дела идут хорошо.

    Я где-то это прочитал, поэтому положил его в свою больничную сумку и выпивал по 1 маленькой баночке каждый день, когда был там. Я продолжал это дома в течение первых двух недель. Как только у мальчика было второе взвешивание в возрасте 11 дней, и он набрал 14 унций за 6 дней, я остановилась.Теперь я пью ананасовый сок, если мне хочется выпить чего-нибудь сладкого.

    Мне почти 3 месяца, а я все еще люблю проводить время с моим малышом лицом к лицу. Это действительно работает. Я думаю, что спуск цельного молока, когда ребенок плачет, связан с этим.

    Я качаю время от времени. Я планирую увеличить это, потому что стимуляция от сцеживания помогает увеличить ваш запас. Если у вас возникли проблемы с использованием электрического насоса, попробуйте ручной. Сейчас я пользуюсь только своим ручным насосом, потому что это лучшее, что когда-либо было.Попытайся.

    Пробовали ли вы какие-либо из этих вариантов увеличения количества молока? Дайте мне знать, что сработало для вас.

    Что будет, если взбить сгущенное молоко с сахаром?

    Что будет, если взбить сгущенное молоко с сахаром? Подслащенная смесь сгущенного молока все еще будет немного рыхлой после того, как вы ее приготовите, но сильно загустеет, когда остынет.

    Как приготовить взбитые сливки со сгущенным молоком? Налейте 1 чашку сгущенного молока NESTLÉ® CARNATION® или сгущенного обезжиренного молока и растворенного желатина в маленькую чашу миксера; Следуйте рецепту Взбитых Топпингов.Подавайте немедленно или накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

    Можно ли вместо густых взбитых сливок использовать сгущенное молоко с сахаром? Да. Сгущенное молоко можно заменить в рецептах, требующих густых сливок. Вы можете использовать соотношение 1:1 при замене густых сливок сгущенным молоком. Поскольку в подслащенное сгущенное молоко добавлен сахар, вам нужно уменьшить количество других сахаров в своем рецепте.

    Можно вместо сливок использовать сгущенное молоко? И сгущенное молоко, и сгущенное молоко имеют густую кремообразную текстуру.Я заменил сливки (и наоборот) в рецептах пирогов. Просто помните, что сгущенное молоко уже подслащено, поэтому сократите количество добавленного сахара. … Можно, конечно, круглогодично использовать сгущенку в выпечке, десертах, кофе и напитках.

    Что будет, если взбить сгущенное молоко с сахаром? – Похожие вопросы

    Какие продукты производятся из молока?

    Молочная промышленность перерабатывает сырое молоко в различные продукты, включая масло, сыр, сливки, йогурт, топленое масло, сгущенное молоко, сухое молоко, мороженое и т. д.и производит различные побочные продукты, включая пахту, сыворотку, топленое масло и обезжиренное молоко.

    Можно ли заморозить ультрапастеризованное молоко?

    Да, молоко можно заморозить на срок до 3 месяцев с сохранением его качества, разморозить в холодильнике и затем употребить в течение 3-4 дней.

    Что надеть при лактации молока?

    Бюстгальтер для кормления имеет клапаны или панели, которые сдвигаются или опускаются, чтобы вы могли кормить грудью, не снимая бюстгальтер. Хороший бюстгальтер для кормления будет удобен, хорошо сидит на вас и обеспечивает поддержку вашей тяжелой, наполненной молоком груди.

    Когда из одной груди вырабатывается меньше молока?

    Ни один человек не является идеально симметричным, поэтому неудивительно, что многие кормящие мамы обнаруживают, что у них неравномерное выделение молока или его выработка в одной груди меньше, чем в другой. Очень часто можно обнаружить, что одна грудь вырабатывает меньше молока, и если вам и вашему ребенку комфортно, нет причин пытаться изменить ее.

    Почему кокосовое молоко полезно для здоровья?

    Кокосовое молоко и сливки являются источниками здоровых жиров, называемых триглицеридами со средней длиной цепи (ТСЦ).Несколько исследований показали, что потребление МСТ способствует снижению веса за счет снижения аппетита и увеличения энергии.

    Как долго соевое молоко можно хранить без охлаждения?

    Сидеть вне дома. Если вы случайно забыли соевое молоко, вам может быть интересно, как долго оно может простоять при комнатной температуре. Официальная рекомендация гласит, что скоропортящиеся продукты, такие как соевое молоко, не должны находиться вне холодильника более 2 часов. Это также известно как правило 2-х часов.

    Можно ли выпекать на молоке после истечения срока годности?

    Хотя всегда важно проверять молоко перед его употреблением, большинство видов молока можно безопасно пить через несколько дней после даты, напечатанной на этикетке.Тем не менее, вкус может начать снижаться. Чтобы избежать пищевых отходов, старое молоко можно использовать для приготовления блинов, выпечки или супов.

    Полезно ли теплое молоко и почему?

    Почему теплое молоко вызывает сонливость? Улучшающие сон свойства молока могут быть связаны с аминокислотой триптофан7. Было показано, что продукты, обогащенные триптофаном, улучшают сон и настроение8 у пожилых людей. Триптофан играет важную роль в производстве серотонина и мелатонина9.

    Почему молоко не вредно?

    Коровье молоко является хорошим источником белка и кальция, а также питательных веществ, включая витамин B12 и йод.Он также содержит магний, который важен для развития костей и мышечной функции, а также сыворотку и казеин, которые, как было установлено, играют роль в снижении артериального давления.

    Может ли у младенцев быть аллергия на грудное молоко?

    Если ваш ребенок кажется слишком суетливым, газообразным, отхаркивающим, фыркающим или раздражительным, вы можете задаться вопросом: «Может ли у младенцев быть аллергия на грудное молоко?» Ответ? Нет, натуральные белки грудного молока настолько мягкие, что просто не вызывают аллергии у малышей.

    Как долго молоко не высохнет, если не кормить грудью?

    Производство молока зависит от спроса и предложения.Это означает, что количество молока, которое вы производите (предложение), зависит от того, сколько вы кормите грудью или сцеживаете молоко (спрос). Если вы не кормите грудью или не сцеживаете молоко, ваше молоко высохнет само по себе, обычно в течение 7–10 дней.

    Может ли грудное молоко вызвать расстройство желудка у ребенка?

    Избыток грудного молока также может вызвать газообразование. «Переизбыток может привести к тому, что ребенок перекормит или проглотит слишком много воздуха, вызывая расстройство желудка», — говорит доктор Монтегю. Убедитесь, что вы полностью опорожняете одну грудь, прежде чем переходить на другую сторону, чтобы ребенок получил все успокаивающее желудок заднее молоко.

    Безопасно ли магнезиальное молоко для ежедневного употребления?

    Молоко магнезии совершенно безопасно и может без проблем приниматься ежедневно пациентами с периодически возникающими запорами, изжогой или диспепсией. Наиболее частым побочным эффектом является диарея, хотя это желаемый эффект для пациентов с запорами.

    Как долго чай с молоком матери остается в вашем организме?

    Уровень алкоголя в грудном молоке достигает максимума примерно через 30–90 минут после последней порции алкоголя. Но требуется два-три часа, чтобы один напиток очистил вашу систему.Употребление алкоголя может нанести вред моторному развитию вашего ребенка и отрицательно сказаться на его еде и сне.

    Почему мои газы пахнут тухлым молоком?

    Продукты с высоким содержанием серы, такие как красное мясо, молоко или растительные белки, являются виновниками появления неприятного запаха. Когда мы кормим бактерии в нашем кишечнике продуктами с высоким содержанием белка, они производят сернистый газ, который делает ваши газы ядовитыми, говорит доктор Бранд.

    Что делать, если грудное молоко кажется мыльным?

    Даже при обнаружении мыльного запаха молоко остается безопасным и питательным для вашего ребенка.Однако, если ваш ребенок не принимает его, вы можете попробовать смешать его пополам со свежесцеженным или сцеженным молоком. Часто малыши довольны смесью, если мыльный запах не слишком сильный.

    Какое лекарство принять, чтобы остановить грудное молоко?

    Прием таких препаратов, как каберголин или достинекс®, для прекращения грудного вскармливания лучше всего подходит матерям, которые не кормят грудью в течение длительного времени.

    Для чего нужны семена расторопши?

    Введение. Расторопша пятнистая (Silybum marianum L.Gaert., семейство: Asteraceae) веками использовались в качестве фитотерапии, в основном для лечения заболеваний печени. Распространенное название «чертополох» происходит от «молочно-белых» жилок на листьях, которые при вскрытии выделяют млечный сок.

    Подходит ли молоко нидо для годовалого ребенка?

    Сухое молоко Nestle Nido 1+ для взросления, 400 г, разработано для малышей и содержит все необходимые им витамины и минералы. Он также содержит пробиотики, которые помогают им развивать здоровую пищеварительную систему и животик.

    Что такое молоко а2 в Великобритании?

    Что такое a2 Milk™? a2 Milk™ — это чистое и натуральное молочное молоко, не содержащее пермеата и добавок, богатое бета-казеиновым белком типа А2, поскольку оно получено от специально отобранных коров, которые естественным образом производят только белок А2, а не белок А1.

    Что вызывает резкое снижение грудного молока?

    При отсутствии кормления в течение ночи их количество молока начинает падать. Уровень пролактина (гормона, который сигнализирует груди о выработке молока) также выше во время ночных кормлений, поэтому пониженный общий пролактин также может способствовать уменьшению количества молока.

    Молочные продукты и альтернативы в вашем рационе

    Молоко и молочные продукты, такие как сыр и йогурт, являются отличными источниками белка и кальция. Они могут стать частью здоровой сбалансированной диеты.

    Неподслащенные обогащенные кальцием молочные продукты, такие как соевое молоко, соевые йогурты и соевые сыры, также относятся к этой группе продуктов питания. Они могут стать хорошей альтернативой молочным продуктам.

    Чтобы сделать выбор в пользу здорового питания, выберите варианты с низким содержанием жира и сахара.

    Здоровый выбор молочных продуктов

    Общее содержание жира в молочных продуктах может сильно различаться. Чтобы сделать более здоровый выбор, ознакомьтесь с информацией о питании на этикетке, чтобы проверить количество жира, включая насыщенные жиры, соль и сахар, в молочных продуктах, которые вы выбираете.

    Большая часть жира в молоке и молочных продуктах является насыщенным жиром. Для детей старшего возраста и взрослых употребление слишком большого количества жиров может способствовать избыточному потреблению энергии, что приводит к избыточному весу.

    Диета с высоким содержанием насыщенных жиров также может привести к повышению уровня холестерина в крови, что повышает риск сердечного приступа или инсульта.

    Молоко

    Жир в молоке обеспечивает калории для маленьких детей, а также содержит необходимые витамины.

    Но для детей старшего возраста и взрослых рекомендуется использовать молоко с низким содержанием жира, потому что слишком много жира в рационе может привести к избыточному весу.

    Если вы пытаетесь сократить потребление жира, попробуйте перейти на 1%-ное обезжиренное молоко или обезжиренное молоко, так как они по-прежнему содержат важные питательные свойства молока, но содержат меньше жира.

    Сыр

    Сыр может быть частью здоровой, сбалансированной диеты, но полезно следить за тем, сколько и как часто вы едите, поскольку он может содержать много насыщенных жиров и соли.

    Большинство сыров, включая бри, стилтон, чеддер, ланкаширский и двойной глостер, содержат от 20 до 40 г жира на 100 г.

    Продукты, содержащие более 17,5 г жира на 100 г, считаются жирными.

    Некоторые сыры также могут содержать много соли. Высоким считается содержание соли более 1,5 г на 100 г. Употребление слишком большого количества соли может способствовать повышению кровяного давления.

    Попробуйте выбирать твердые сыры с пониженным содержанием жира, которые обычно содержат от 10 до 16 г жира на 100 г.

    Некоторые сыры содержат еще меньше жира (3 г жира на 100 г или меньше), включая обезжиренный творог и творог.

    Если вы используете сыр для придания вкуса блюду или соусу, попробуйте использовать сыр с более сильным вкусом, например, зрелый чеддер или сыр с плесенью, потому что тогда вам потребуется меньше сыра.

    Но помните, что группам риска рекомендуется избегать определенных сыров, таких как:

    • младенцы и дети младшего возраста
    • люди старше 65 лет
    • беременные женщины
    • те, у кого есть хронические заболевания или ослабленная иммунная система

    Эти сыры включают:

    • мягкие сыры с плесенью, такие как бри или камамбер
    • созревшие сыры из козьего молока, такие как шевре
    • мягкие сыры с голубыми прожилками, такие как рокфор
    • 3 бактерии, называемые листериями.

      Но эти сыры можно использовать как часть кулинарного рецепта, так как листериоз погибает при тепловой обработке. Запеченный бри, например, более безопасный вариант.

      Прочие молочные продукты

      Сливочное масло содержит много жира и насыщенных жиров. В нем также может быть много соли, поэтому старайтесь есть его реже и в небольших количествах.

      Выбор спредов с низким содержанием жира вместо сливочного масла — хороший способ уменьшить потребление жиров.

      Сливки также содержат много жира, поэтому используйте их реже и в небольших количествах.Вместо сливок можно использовать обезжиренный простой йогурт и творог.

      Или вы можете выбрать в рецептах сметану с пониженным содержанием жира или нежирный крем-фреш.

      Но помните, эти продукты также могут содержать много насыщенных жиров.

      Когда вы едите йогурты или творог, выбирайте нежирные сорта, но смотрите на этикетку, чтобы убедиться, что в них мало добавленного сахара.

      Обычные йогурты с низким содержанием жира являются хорошим выбором, так как они обычно не содержат добавленного сахара.

      См. руководство Eatwell для получения дополнительной информации о выборе более здоровых молочных продуктов.

      Потребление молочных продуктов для беременных

      Молочные продукты являются хорошими источниками кальция, который важен во время беременности, поскольку помогает правильному формированию костей будущего ребенка.

      Но есть некоторые сыры и другие молочные продукты, которых вам следует избегать во время беременности, так как они могут вызвать у вас заболевание или нанести вред вашему ребенку.

      Убедитесь, что вы знаете важные факты о том, каких продуктов вам следует избегать или соблюдать меры предосторожности во время беременности.

      Узнайте больше о продуктах, которых следует избегать во время беременности

      Во время беременности пейте только пастеризованное или ультратермически обработанное (УВТ) молоко. Это молоко подвергается термической обработке, чтобы убить бактерии и предотвратить пищевое отравление.

      Коровье молоко, продаваемое в магазинах, пастеризовано, но непастеризованное или «сырое» молоко все еще можно найти в продаже на некоторых фермах и фермерских рынках. Проверьте этикетку, если вы не уверены.

      Потребление молочных продуктов для младенцев и детей младше 5 лет

      Молоко в рационе вашего ребенка

      Молоко и молочные продукты являются важной частью рациона ребенка раннего возраста.

      Они являются хорошим источником энергии и белка и содержат широкий спектр витаминов и минералов, включая кальций. Это поможет маленьким детям построить кости и сохранить зубы здоровыми.

      Рекомендуется давать ребенку только грудное молоко (исключительно грудное вскармливание) примерно в первые 6 месяцев жизни ребенка.

      Узнайте больше о преимуществах грудного вскармливания

      Если вы не хотите или не можете кормить грудью, единственной альтернативой является детская смесь.

      Узнайте больше о различных типах детских смесей

      Коровье молоко нельзя давать в качестве питья, пока ребенку не исполнится 1 год. Это потому, что он не содержит баланса питательных веществ, необходимых младенцам.

      Но дети в возрасте около 6 месяцев могут есть продукты, в состав которых входит жирное коровье молоко, например, сырный соус и заварной крем.

      Детям в возрасте до 1 года не следует давать сгущенное, сгущенное или сухое молоко или любые другие напитки, называемые «молочными», такие как рисовые, овсяные или миндальные напитки.

      В возрасте от 1 до 2 лет детям следует давать цельное молоко и молочные продукты. Это связано с тем, что они могут не получать калорий или основных витаминов, в которых они нуждаются, из альтернатив с низким содержанием жира.

      После 2 лет дети могут постепенно переходить на полуобезжиренное молоко в качестве напитка, если они едят разнообразную и сбалансированную пищу и хорошо растут.

      Не давайте обезжиренное молоко или молоко 1 % жирности в качестве питья детям младше 5 лет. Он не содержит достаточного количества калорий и других важных питательных веществ для маленьких детей.

      Детям в возрасте от 1 до 3 лет необходимо около 350 мг кальция в день. Около 300 мл молока (чуть больше половины пинты) обеспечит это.

      Дополнительную информацию см. на веб-странице Британской ассоциации диетологов, посвященной кальцию.

      Козье и овечье молоко в рационе вашего ребенка

      Как и коровье молоко, козье и овечье молоко не подходят в качестве напитков для детей младше 1 года, поскольку они не содержат правильного баланса питательных веществ.

      Когда ребенку исполнится 1 год, он может пить жирное козье и овечье молоко, если молоко пастеризовано.

      Их можно давать детям в возрасте от 6 месяцев с приготовленными продуктами, такими как сырный соус и заварной крем.

      Сыр в рационе вашего ребенка

      Сыр может составлять часть здоровой сбалансированной диеты для младенцев и детей младшего возраста и содержит кальций, белок и витамины, такие как витамин А.

      Младенцы могут есть пастеризованный полножирный сыр с 6 месяцев . Сюда входят твердые сыры, такие как мягкий сыр чеддер, творог и сливочный сыр.

      Полножирные сыры и молочные продукты рекомендуются детям до 2 лет, так как маленьким детям для роста необходимы жир и энергия.

      Младенцы и маленькие дети не должны есть:

      • мягкие сыры с плесенью, такие как бри или камамбер
      • созревшие сыры из козьего молока, такие как шевре
      • мягкие сыры с голубыми прожилками, такие как рокфор

      Эти сыры могут содержать бактерии называется листерией.

      Вы можете проверить этикетки на сырах, чтобы убедиться, что они сделаны из пастеризованного молока.

      Но эти сыры можно использовать как часть кулинарного рецепта, так как листериоз погибает при тепловой обработке.Запеченный бри, например, более безопасный вариант.

      Что такое пастеризация?

      Пастеризация — это процесс термической обработки для уничтожения бактерий и предотвращения пищевых отравлений. Большая часть молока и сливок пастеризована.

      Непастеризованное молоко часто называют «сырым». На нем должно быть предупреждение о том, что он не пастеризован и может содержать вредные бактерии (которые могут вызвать пищевое отравление).

      Иногда можно купить непастеризованное молоко и сливки на фермах и на фермерских рынках.

      Если вы выбираете непастеризованное молоко или сливки, убедитесь, что они хранятся надлежащим образом в холодильнике, потому что они быстро портятся.

      Следуйте всем инструкциям, прилагаемым к молоку, и не используйте молоко с истекшим сроком годности.

      Некоторые другие молочные продукты изготавливаются из непастеризованного молока, включая некоторые сыры.

      Например, некоторые производители сыра камамбер, бри и козьего сыра могут использовать непастеризованное молоко, поэтому проверьте этикетку.

      Дети, больные люди, беременные женщины и пожилые люди особенно уязвимы к пищевым отравлениям.

      У них не должно быть непастеризованного молока или сливок, а также некоторых молочных продуктов, приготовленных из непастеризованного молока.

      Аллергия на молоко и непереносимость лактозы

      Молоко и молочные продукты являются хорошими источниками питательных веществ, поэтому не исключайте их из своего рациона или рациона вашего ребенка без предварительной консультации с врачом общей практики или диетологом.

      Есть два состояния, которые вызывают реакцию на молоко.

      Непереносимость лактозы

      Непереносимость лактозы — это распространенная проблема с пищеварением, при которой организм не может переваривать лактозу — тип сахара, который в основном содержится в молоке и молочных продуктах.

      Непереносимость лактозы может вызывать такие симптомы, как вздутие живота и диарея. Он не вызывает тяжелых реакций.

      Аллергия на коровье молоко

      Аллергия на коровье молоко (КМА) является одной из наиболее распространенных пищевых аллергий у детей.

      CMA обычно развивается, когда коровье молоко впервые вводится в рацион вашего ребенка либо в смеси, либо когда ваш ребенок начинает есть твердую пищу.

      В более редких случаях может поражать детей, находящихся на исключительно грудном вскармливании, поскольку коровье молоко из рациона матери попадает к ребенку через грудное молоко.

      Если вы считаете, что у вас или у вашего ребенка аллергия или непереносимость молока, запишитесь на прием, чтобы поговорить с врачом общей практики или другим медицинским работником.

      Узнайте больше об аллергии на коровье молоко

      Молочные альтернативы и заменители

      Некоторым людям необходимо избегать молочных продуктов и коровьего молока, потому что их организм не может переваривать лактозу (непереносимость лактозы) или у них аллергия на белок коровьего молока.

      Существует ряд безлактозных молочных продуктов, которые можно купить и которые подходят для людей с непереносимостью лактозы.

      Они содержат те же витамины и минералы, что и стандартные молочные продукты, но в них также добавлен фермент лактаза, который помогает переваривать любую лактозу, поэтому продукты не вызывают никаких симптомов.

      Некоторые люди также отказываются от молочных продуктов по другим причинам, например, потому что придерживаются веганской диеты.

      В супермаркетах продается ряд альтернативных продуктов и напитков, заменяющих молоко и молочные продукты, например:

      • соевое молоко, йогурты и некоторые виды сыра
      • рисовое, овсяное, миндальное, фундуковое, кокосовое, киноа и картофельное молоко
      • продукты со знаком «не содержит молочных продуктов» или «подходит для веганов»

      Помните, что молоко и молочные продукты являются хорошими источниками важных питательных веществ, поэтому не исключайте их из своего рациона или рациона вашего ребенка, не посоветовавшись предварительно с врач общей практики или диетолог.

      Если вы не можете или не хотите есть молочные продукты, возможно, вы не получаете достаточного количества кальция с пищей.

      Узнайте больше о том, как увеличить потребление кальция

      Последняя проверка страницы: 18 января 2021 г.
      Дата следующей проверки: 18 января 2024 г.

      Давать детям сгущенку было модно в Малайе 1900-х годов. Эта дама боролась, чтобы изменить это.

      Вот интересный эксперимент.Зайдите в свою кладовую или продуктовый магазин и найдите банку молока . Сгущенное, выпаренное, сливочное – неважно. Скорее всего, вы найдете крошечное предупреждение на этикетке, в котором говорится, что молоко в этой банке не подходит для младенцев/детей младше 12 месяцев , или что-то в этом роде.

      Обратите внимание на верхние строки на этикетке. Из офиса Цилисос.

      Ха. С каких это пор появились эти предупреждения? Ну, мы предполагаем, что с 1985 , так как это дата правил , которые их туда поместили.А если почитать регламент…

      «На этикетке упаковки, содержащей сгущенное молоко или сгущенное молоко с сахаром, должны быть указаны слова «сгущенное молоко» или «сгущенное молоко с сахаром», в зависимости от обстоятельств, , за которыми непосредственно следуют слова «НЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ МЛАДЕНЦЫ» . Слова должны образовывать первую строку или строки этикетки, и никакие другие слова не должны появляться в той же строке или строках…» — R95 наших Правил пищевых продуктов 1985 года.

      …можно подумать, что ребенок был убит сгущенным молоком в прошлом или что-то в этом роде. Ну, может быть, не ребенок , а больше похоже на грузовик с детьми. Немного покопавшись, выяснилось, что , вероятно, тысяч младенцев умерли от того, что их кормили сгущенным молоком в прошлом Малайзии. Потому что тогда для многих малайцев…

       

      Кормить ребенка сгущенным молоком в конце 1800-х годов считалось модным и неприятным

      Итак, еще в конце 1800-х питье свежего молока показывало, что вы атас , но с увеличением количества британцев и рабочих, прибывающих в Малайю, местных коров просто не могут дать достаточно молока для всех.В этот момент в чат вошло молочных консервов . В отличие от свежего молока, которое поставлялось в основном с индийских ферм в колониальной Малайе, консервированное молоко удобно , хранится намного дольше даже без холодильника, «чище» и в то время продавалось как достаточно питательное для растущих детей .

      Пример винтажной рекламы сгущенного молока, ориентированной на мам. Имг из Pinterest.

      Все эти особенности консервированного молока сделали его действительно популярным среди британских матерей , некоторые из которых «считают грудное вскармливание деклассированным, если не откровенно животным», и богатых китайских матерей , чья культура кормления грудью и практики связывания груди изначально не склонялся к грудному вскармливанию.По совпадению, это были люди, которые сначала могли позволить себе молочные консервы, так как тогда они были бит дорогими . Например, в начале 1900-х годов цены на молочные консервы трех марок были такими:

      .
      • Milk Food , продукт Nestle, стоил 7,50 долларов за дюжину = около 63 цента за банку
      • Молоко Glaxo при первом появлении стоило 15 долларов за дюжину = около 1,25 доллара за банку
      • Молоко Авроры , якобы самое дешевое, стоило 5 долларов.50 за ящик из 48 банок = около 11 центов за банку

      Учитывая, что типичный амах в тот период зарабатывал всего 25 долларов в месяц , и что стандартной малайской семье с пятью или шестью детьми обычно приходилось жить на 50 долларов в месяц , кормление ребенка консервами молоко имело бонусный побочный эффект , благодаря которому вы выглядели действительно высококлассно , тем более, что это делали ангмохские дамы и богатые китайские тетушки.Молочные консервы стали по-настоящему модными, и вскоре менее богатые слои общества последовали их примеру, «чтобы казаться более современными, стремясь подражать более состоятельным классам». В некотором смысле молочные консервы стали новым атасом в Малайе.

      Малайские мамы 1900-х годов похожи на… Изображения из 96.5 Fox и Raudhah Mart.

      С введением менее дорогих (и, естественно, менее питательных) марок молочных консервов все больше людей из всех слоев общества отказались от грудного молока и свежего коровьего молока в пользу новой тенденции.Фактически было отмечено, что в сельской местности Келантана в 1930-х годах некоторые малайские матери гордились дополнительными расходами на кормление своих детей молочными консервами , в отличие от относительно свободной практики грудного вскармливания. Но не все приняли молочные консервы из-за престижа.

      Некоторые работающих матерей перешли на молочные консервы для удобства . В Сингапуре, не имея ни детских садов на работе, ни свободного времени для ухода за детьми (в то время государственная служба разрешала отпуск только от 2 до 6 недель после родов), матери вынуждены были выбирать между грудным вскармливанием, работой или кормлением детей консервами. молоко .Для бедных семей консервированное молоко, особенно сгущенное молоко с сахаром , действительно может увеличить бюджет : помимо того, что оно дешевле, чем свежее молоко, дополнительная сладость означает, что они могут разбавлять его намного сильнее, чем рекомендовано на этикетке, чтобы сделать его длиться дольше.

      В сочетании с агрессивным маркетингом торговцев молоком консервированное молоко распространилось по всей Малайзии, причем некоторые отмечают, что к 1930 году сгущенного молока можно было найти в Теренггану , который раньше был ульем производства свежего молока в Малайзии .Но задолго до того, как это произошло, власти уже обеспокоились засильем дешевых и не очень питательных молочных консервов.

      «Есть опасения, что большое количество молочных консервов низкого качества продается в Кота-Бару. Такое молоко не является питательным продуктом для детей , но, будучи более дешевым, покупают в предпочтение более питательным маркам . Этот вопрос, очевидно, имеет важное значение для детской смертности». — Государственный медицинский департамент Келантана , из отчета 1917 года.

      И они не ошиблись. Поскольку практически все кормили своих детей консервированным молоком, уровень младенческой смертности был тревожно высоким. Так высоко, что на высоте…

       

      В 1921 году в Куала-Лумпуре на каждые 10 рожденных детей приходилось 7 умерших в течение первого года жизни

      Честно говоря, начало 1900-х было непростым для жизни, с испанским гриппом, холерой и всем остальным. Изображение от NST.

      Чтобы быть более точным, согласно статье, написанной в мае 1921 , Куала-Лумпур сообщил о коэффициенте младенческой смертности из 760 на 1000 .В менее статистических терминах это означало бы, что на каждую 1000 детей, рожденных в Куала-Лумпуре в то время, 760 из них умерли в течение года после рождения . Это очень тревожная цифра, и, как сообщается, это произошло «из-за невежества матерей в вопросах кормления детей , а также нездорового окружения ».

      К счастью, это число было случайностью, но средний уровень младенческой смертности в начале 1900-х не был менее тревожным: примерно 250 на 1000 новорожденных рожденных.В то время как некоторые из смертей можно списать на другие вещи и болезни, плохое питание , особенно из-за кормления новорожденных подслащенным сгущенным молоком , казалось главным подозреваемым. По крайней мере, так было с Сисели Уильямс , медицинским работником, отправленным в Малайю в конце 1930-х.

      Покойный доктор Сисели Уильямс. Она начала работать врачом в Южной Африке, где и обнаружила квашиоркор. Изображение с hekint.org.

      Если вы не знаете, кто это, она практически открыла болезнь квашиоркор, так что ее слова имеют определенный вес.Ее время в Малайе вдохновило ее на одну из ее знаменитых речей под названием «Молоко и убийство ». В нем она отметила, что в то время как люди из всех слоев малайского общества кормили своих детей подслащенным сгущенным молоком, высшие классы пострадали меньше из-за дополнительной заботы о своих детях.

      «Если ребенку tuan besar давать подслащенное сгущенное молоко, ему также дают рыбий жир или какой-нибудь дорогой препарат , содержащий витамины А и D .Его также регулярно купают; он получает много свежего воздуха и солнечного света. Он носит мягкую, красивую одежду, которую регулярно стирает. Он живет в атмосфере, которая относительно свободна от инфекции , и он толстеет и улыбается». — отрывок из « Молоко и убийство » Сесили Уильямс.

      В то время как в нижних ступенях общества бедность и определенные обстоятельства не давали их детям особых шансов на победу. Бедным матерям часто приходилось работать, оставляя мало времени и сил для ухода за своими детьми , и тем более кормить их грудью .

      «…ребенку дают сгущенку с сахаром из грязной бутылочки . Его редко или никогда не выносят на солнечный свет. Он висит в саронге и становится горячим и потным. У ребенка поднимается температура, и его никогда не моют. У него появляются фурункулы и, наконец, , когда они думают, что он умрет, родители приносят его в больницу, чтобы избежать расходов на похороны …» — отрывок из « Молоко и убийство » Сесили Уильямс.

      Как утверждает Уильямс, часть проблемы с подслащенным сгущенным молоком заключается в том, что оно очень сладкое .Высокое содержание сахара в конечном итоге сделает детей более склонными к фурункулам, язвам и диарее . Из-за его сладкого вкуса дети, которых кормят сгущенным молоком, часто подсаживаются на него, предпочитая сладкое грудному молоку. Другая проблема со сгущенным молоком заключается в том, что при сильном разбавлении (как это практикуется в бедных семьях) в нем недостаточно жира, чтобы содержать витамины , такие как A и D. Витамин A помогает защитить глаза, а витамин D защищает глаза. ребенка от рахита и судорог.

      Как сказано в отрывке, эти недостатки не были проблемой для богатых людей с их дорогим рыбьим жиром, но как насчет более бедных людей? Что ж, правительство тогда действительно что-то предприняло…

       

      Чтобы дети не ослепли, им давали… красное пальмовое масло

      Это прожаренное во фритюре оправдание. Имг от Звезды.

      Это побочная история, но на нее стоит обратить внимание. По-видимому, у детей могут возникнуть проблемы со зрением, такие как куриная слепота и язвы роговицы из-за того, что они не получают достаточного количества витамина А в своем рационе, и это состояние называется кератомаляцией .А в свое время это была довольно большая проблема. Согласно отчету, около конца 1930-х годов персонал Сингапурской больницы общего профиля обследовал 30 детей, которых госпитализировали из-за кератомаляции. Было установлено, что 28 из них регулярно кормились сгущенным молоком с сахаром .

      Все это время правительство бесплатно раздавало молочные консервы матерям, которые не могут ни кормить грудью, ни позволить себе молоко. Как только связь между сгущенным молоком и кератомаляцией стала ясной, они заказали исследование вида местной еды , которую можно было бы распространять вместе с консервированным молоком в качестве добавки витамина А .После тщательного анализа было обнаружено, что продукт, содержащий больше всего каротина (то, что тогда называлось витамином А), который можно найти в местном масштабе, это… красное пальмовое масло .

      Красное пальмовое масло намного дешевле чем импортный рыбий жир, и, как и молочные консервы, хранится долго . Таким образом, бутылки с пальмовым маслом распространялись через центры защиты детей по всей Малайе. На тамильских плантациях, где наиболее распространены заболевания, связанные с недостатком витамина А, детям давали обезжиренное молоко с подмешанным в него красным пальмовым маслом , а также своего рода пирог из соевых бобов, сухого обезжиренного молока, дала и рисовой муки, жареные на нерафинированном пальмовом масле .Сообщается, что дети проглотили их, и их глазные и кожные заболевания прошли после нескольких месяцев употребления этого вещества.

      Теперь вы знаете, почему зелья здоровья всегда красные. Оригинальная гифка от Giphy.

      Затем Вторая мировая война и японцы пришли , и добавки с пальмовым маслом приняли странный оборот. Даже консервированное молоко было трудно достать из-за войны, поэтому , основываясь на работе предыдущей администрации по добавкам красного пальмового масла, японцы попытались заставить малайцев потреблять красное пальмовое масло с помощью пропаганды, превозносящей достоинства пальмового масла .Сообщается, что в районах, где у них был наибольший контроль, они заставляли детей в школах выпивать по ложке каждый день , в стиле эмульсии Скотта. Если они отказываются, они получают пощечину от учителя.

      «Иногда давали сладкое или арахис, чтобы облегчить прием пищи. Дети заканчивали тем, что держали носы , в то время как чайную ложку засовывали им в рот , наполненную красноватым маслом». — отрывок из « Молоко для всех? » Г.К. Пакиам, (2020)

      Помимо ложечки детям регулярно выдавали ломтиков кукурузного хлеба, смазанного красным пальмовым маслом .Как вы, наверное, можете себе представить, сообщалось, что он был жирным и ужасным на вкус. Из-за этого отвращения к красному пальмовому маслу некоторые малайцы обратились к другим вещам, чтобы получить жир и витамины, например к кокосовому молоку. Как ни странно, после ухода японцев в 1946 году было обнаружено, что уровень младенческой смертности в Малайе резко снизился с сотен до 92 на 1000 младенцев .

      Позже выяснилось, что среди причин был дефицит продуктов питания и сгущенки: мамы питались альтернативной пищей, которая оказалась полезнее, а малышей приходилось кормить грудью.Однако в то время как уровень младенческой смертности продолжал снижаться после войны, матери вернулись к искусственному вскармливанию своих детей, что привело к целому ряду проблем со здоровьем у младенцев, таких как, например, гастроэнтерит. Так что вам может быть интересно…

       

      Что случилось с доктором Уильямс после ее громкой речи?

      Одно из редких изображений доктора Сисели Уильямс. Из Национальной библиотеки Ямайки.

      Может показаться прискорбным, что речь Уильямс «Молоко и убийство» не полностью остановила поставки молочных консервов новорожденным в Малайе, но после речи она продолжила развивать свою концепцию , касающуюся интегрированной службы здравоохранения для матерей и детей , в результате чего в Теренггану была создана экспериментальная схема первичной медико — санитарной помощи .Помните, как она поняла, что молочные консервы были лишь частью более серьезной проблемы бедных матерей? Ну, помимо объединения нескольких сельских медицинских центров в сеть, они были укомплектованы как медсестрами, обученными распознавать социальные аспекты болезни , так и местными акушерками (биданами), которые были обучены использованию более безопасных методов .

      К сожалению, японское вторжение произошло, и Уильямс проделал путь через джунгли до Сингапура .Там она была поймана и заключена в тюрьму Чанги Кемпэйтай, японской тайной полицией. Хотя ее не пытали, как мужчин-заключенных, ее держали в крошечной клетке , и она так недоедала, что потеряла треть своего веса , и у нее развилась бери-бери , в результате чего у нее онемели ноги до самого конца. ее дней.

      Человек с авитаминозом, вызванным дефицитом тиамина. Обратите внимание на ноги.Изображение от Tropenmuseum.

      Несмотря на это, она продолжала свою работу по пропаганде правильного питания в тюрьме, к ведя учет состояния питания всех заключенных . Она заметила, что, несмотря на ужасные условия, в которых они родились, младенцев, находящихся на грудном вскармливании, смогли выжить .

      «Двадцать детей родились, 20 детей на грудном вскармливании, 20 детей выжили . Вы не можете сделать лучше, чем это». – Cicely Williams , по данным Международной организации союза потребителей.

      Война закончилась тем, что Вильямс физически согнулся и с седыми волосами, но все еще с духом. Ее таланты были признаны вскоре после войны, когда она была назначена первым руководителем отдела охраны здоровья матери и ребенка (ОЗМ) Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) , а после этого их ОЗМ возглавила в Юго-Восточной Азии. За это время ей удалось продвигать свое видение использования местных ресурсов , а не первого в мире здравоохранения для улучшения здоровья бедных.Остаток ее жизни был потрачен на исследования и преподавание в нескольких разных странах по всему миру, и в основном там, где она была нужна.

      В июле 1992 Уильямс скончался в Оксфорде . Хотя ее, возможно, уже нет с нами сегодня, короткое время, которое она провела в Малайе, вероятно, повлияло на то, как мы теперь видим детское питание, и на то, что мы не должны кормить детей сгущенным молоком, если мы можем помочь.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*