Увеличить жирность грудного молока: Жирность грудного молока: как определить и увеличить

Содержание

Как повысить жирность грудного молока

Грудное молоко, полностью обеспечивая потребности малыша в питательных веществах, является ценным источником получения энергии и иммунитета. Именно оно так необходимо маленькому организму, поэтому главная задача мамы сводится к тому, чтобы как минимум первый год своей жизни младенец получал молоко в нужном количестве.

Конечно, дети растут, и родители постепенно вводят новые продукты в детский рацион, однако основой питания все-таки остается грудное молоко.

Несмотря на то что женское молоко обеспечивает малыша всем необходимым, многим мамочкам кажется, что ребенок не наедается. Причиной тому нередко выступают доводы в пользу малой жирности, что приводит к беспокойству неопытного родителя. Естественно, ребенок растет и должен набирать вес. Если с ним все в порядке – не стоит беспокоиться, ведь излишний процент жирности молока имеет обратную сторону монеты – у грудничка может появиться расстройство кишечника, переходящее в диарею. Также можно временно заменить грудное молоко на натуральное, например Organic Milk http://ecoclub.ua/molochnoe-jaitsa/moloko. Достаточно много положительных отзывов о такой органической продукции, так как молоко стараются производить в чистых и отдалённых от промышленных зон районах.

Повышение жирности грудного молока

Вообще определить жирность молока очень сложно, ведь данный показатель крайне изменчив и может варьироваться как на протяжении суток, так и между кормлениями. Как известно, молоко делится на «переднее», выполняющее функцию жидкости, и «заднее» – своеобразная пища для малыша. Кстати, как раз таки последнее имеет больший процент жирности, отвечающий за рост и развитие малыша.

Исходя из данного разделения, увеличить долю жирности можно следующими способами:

1. Нет смысла частой смены груди. В этом случае малыш будет получать необходимое «заднее» молоко, от которого и зависит прибавление веса.

2. Увеличить приход молока. Это достигается частым прикладыванием малыша к груди.

3. Если ребеночек не добирается до нужного «заднего» молока, можно попробовать сцедить «переднее» перед следующим кормлением.

Во многом жирность молока зависит от такого показателя, как пища, потребляемая молодой мамой. Естественно, она должна быть здоровой и сбалансированной, так как в этом случае укрепляется не только сам женский организм, но молоко, им вырабатываемое.

Питание женщины должно отвечать следующим требованиям:

1. Приемы пищи должны быть частыми, желательно в одно и то же время. Следует избегать перееданий.

2. Львиную долю в рационе мамы должны занимать углеводы. Это, например, крупы, овощи и фрукты. Очень полезными считаются гречка, овсянка и бурый рис. Кабачки являются гипоаллергенными, а бананы – калорийными. А вот от плодов красного цвета лучше воздержаться.

3. Обязательное присутствие белков в меню. Это нежирная рыба и мясо. Из последнего прекрасно подойдут телятина и индюшка.

4. Кисломолочная продукция должна обязательно быть в холодильнике. Помимо содержания кальция, творог и кефир повышают ценность молока.

5. Необходимо исключить из рациона жирные и копченые блюда. Пользы от их употребления нет, а вот спровоцировать появление аллергии или колик – такая возможность существует.

6. Естественно, никакого алкоголя. Бытует мнение, что безалкогольное пиво повышает лактацию – это не так.

7. Употребление большого количества жидкости. Полезно будет пить зеленый чай с молоком. Этот напиток повышает лактацию.

8. Необходимо избегать волнений и стрессов, так как подобные действия могут не только испортить молоко, но и привести к его пропаже. Тогда придется переводить ребенка на смеси, а это не так-то просто.

9. Кстати, орехи очень хорошо повышают жирность молока, только с ними нужно быть предельно осторожными, так как они способны стать причиной аллергии у грудничков.

Если молодая мама сомневается в достаточной жирности своего молока, она всегда может проконсультироваться с грамотным специалистом, который развеет опасения и тревоги и поможет в случае необходимости.


Похожие страницы:

Свежие страницы из раздела:

Предыдущие страницы из раздела:

от «воды» к питательной пище. Продукты, повышающие лактацию и жирность молока Что кушать для питательности грудного молока

Грудное вскармливание сегодня является очень популярной темой, ведь советская практика кормления грудью сейчас активно критикуется, а взамен предлагаются совершенно другие принципы и подходы. Но в этом-то и состоит самая большая трудность: рекомендаций, как правильно кормить ребенка грудью и как оптимально организовать процесс лактации, большое множество. Часто педиатры и консультанты по грудному вскармливанию предлагают кардинально разные подходы к кормлению малышей.

Так, к примеру, до сих пор нет единства в том, нужно ли сцеживать грудное молоко . Но если Вы хоть раз это делали, то могли заметить, что молочко выглядит довольно «бедненько»: сизое, прозрачное, почти голубое, как вода. И конечно, в таком случае маму непременно посетит вопрос, как можно повысить жирность грудного молока.

Разговоры о количестве и жирности материнского молока заводятся и в том случае, если малыш не добирает в весе или стал очень часто требовать грудь. Сегодня мы поговорим о том, как связана жирность маминого молочка с благополучием детского здоровья, а также о том, нужно ли и можно ли как-то повлиять на питательность этого продукта.

В этом вопросе, как и в других, связанных с грудным кормлением, нет единства ни среди специалистов, ни среди кормящих мам. Практика проверять жирность грудного молока и пытаться ее увеличить пришла к нам из прошлого. И многие педиатры сегодня считают ее устаревшей и неправильной.

Современные специалисты по грудному вскармливанию заверяют: грудное молоко женщины всегда идеально соответствует потребностям ее ребенка. Если мама плохо питается, если ее рацион несбалансирован или организм испытывает нехватку определенных питательных веществ, то в молоке все равно присутствует все необходимое для ребеночка, с той лишь разницей, что оно производится за счет маминого здоровья, а не за счет правильного разнообразного питания

И никаким образом улучшить качество, в частности жирность, грудного молока нельзя, да и нет смысла — его состав и питательная ценность запрограммированы на генетическом уровне. Опыт многих мам подтверждает правдивость этого суждения: уж чем бы они только ни наедались, а малышу от этого лучше не становится.

В среднем грудное молоко у всех кормящих матерей имеет жирность 4-4,5%. Даже если кому-то удастся искусственным образом ее повысить, то для ребенка это отнюдь не окажется полезным: жирное молоко труднее переваривается и хуже усваивается, у новорожденного еще не вырабатываются в достаточном количестве ферменты, необходимые для переработки такой тяжелой пищи. В результате у малыша нарушается процесс пищеварения и дефекации: возникают колики, метеоризм, боли в животе, запоры , дисбактериоз и прочие проблемы со здоровьем. Кроме того, сосать жирное молоко значительно труднее! А еще ученые полагают, что при жирности материнского молока выше необходимой для ребенка он все равно «возьмет» нужный ему процент, а избыток калорий усвоит мамин организм.

Примечательно, что грудное молоко всегда соответствует потребностям вскармливаемого малыша в конкретный возрастной период. По мере созревания ЖКТ ребеночка, его роста, развития и «созревания» видоизменяется и грудное молоко. Причем его состав и жирность отличаются не только на определенном возрастном этапе (вначале приходит молозиво, затем его сменяет так называемое переходное молоко, и только позже начинает вырабатываться зрелое молоко), но и в разные дни, время суток и даже в течение одного кормления. Так, грудное молоко условно подразделяется на переднее и заднее. Переднее молочко служит для ребенка питьем и на 87% и более состоит из воды, а заднее молоко — самое ценное и питательное. Именно ним малыш насыщается, и именно от него зависят прибавки в весе. А потому если Ваша кроха плохо набирает вес на грудном вскармливании, то необходимо думать над тем, как правильно наладить процесс лактации, а не над тем, как можно увеличить жирность молока.

Проблема в действительности решается очень просто, следует лишь воспользоваться услугами консультанта по грудному вскармливанию. Не пожалейте денег на такую консультацию — это стоит того. Сэкономьте лучше на чем-нибудь другом. Но специалист покажет, как правильно прикладывать ребенка к груди, какие для этого существуют разнообразные удобные позы, как понять, что ребенок наедается, и в целом — как правильно кормить ребенка грудью.

Если Вам кажется, что Ваше молоко нежирное или малыш голоден, то в первую очередь необходимо увеличить частоту и продолжительность прикладываний и НЕПРЕМЕННО «выкармливать» ребенку грудь до конца. При частой смене груди младенец не «добирается» до питательного, насыщающего заднего молока — и будет не добирать в весе, оставаясь голодным. Чтобы ребеночек наедался, он должен сосать одну грудь не менее 20-25 минут, потому что только после 10-15 минут активного сосания к нему начинает поступать то самое заднее молочко.

Не следует бояться того, что ребенок просит грудь очень часто. Во-первых, он действительно испытывает в ней колоссальную потребность, потому что все свои трудности и проблемы (дискомфорт, обиду, боль или плохое самочувствие, холод, усталость, желание спать, страх и пр. и пр.) малыш способен решить только таким способом.

Сосание груди не ограничивается одним лишь утолением голода или жажды. Во-вторых, у всех кормящих матерей случаются так называемые лактационные кризы — периоды, когда грудного молока не хватает. Но эти периоды очень кратковременны, и преодолеть криз можно только одним методом: чаще прикладывать ребенка к груди. Именно вследствие лактационных кризов очень многие мамы теряют молоко из-за неправильных действий, в частности — введения докорма.

В принципе, уже к этому моменту вопрос, что нужно есть для жирности материнского молока, у Вас стоять не должен бы. И в качестве убеждения приведем еще один аргумент современных специалистов: повышение калорийности рациона приводит к образованию избыточного веса кормящей женщины, но качество грудного молока при этом не улучшает!

Консультанты вообще не советуют кормящим матерям налегать на калории. Главное, считают они, сбалансировать свой рацион и употреблять здоровую пищу — тогда и маме, и ее малышу будет хорошо и комфортно.

Речь идет о дробном многоразовом питании, которое должно состоять из сложных углеводов, полезных жиров (предпочтительнее растительных) и нежирных белков, и исключать потенциально опасные продукты: газообразующие, аллергенные, синтетические.

Но любая из читательниц вправе не соглашаться с предоставленной в статье точкой зрения. Если опыт бабушек для Вас более авторитетный, и Вы все еще хотите знать, как повысить жирность грудного молока в домашних условиях, то, безусловно, можете попробовать это сделать, но при этом должны понимать, что ответственность за все последствия целиком ложится на Вас.

  • Сгущенное молоко.
  • Чай с молоком.
  • Семечки.
  • Орехи.
  • Настой орехов на молоке (2 ст.л. грецких орехов настаиваются в стакане кипящего молока — настой следует выпить в 3 приема).
  • Сливочное масло.
  • Твердые сыры с высоким процентом жирности.
  • Домашний творог.
  • Мясо (лучше говядина).
  • Печень.
  • Вино «Кагор» (1 ст.л. в день).

Также многие советуют немного сцеживать переднее молоко, чтобы ребенок сразу приступал к заднему. Но мы не рекомендуем этого делать.

Следует еще отдельно сказать о питье. Бытует мнение, что обильное питье «разбавляет» грудное молоко, уменьшая процент его жирности. Это заблуждение. Эксперты советуют маме пить столько, сколько требует ее организм, — нарочно не ограничивая себя, но и не заставляя (если нет проблем с лактацией). Лучше всего для этого подойдет, конечно же, сырая очищенная вода, а также чаи и отвары. Полезными для мамы и ребеночка будут шиповник, ромашка, фенхель. Но нежелательные индивидуальные реакции возможны в любом случае!

А вот с молоком, особенно с жирным, следует поосторожничать: пробуйте его пить, начиная с небольших порций, и вначале лучше в разведенном виде.

Как проверить жирность грудного молока

Очень часто все эти надуманные проблемы с жирностью начинаются со сцеживаний. Мама обнаруживает, что молоко у нее полупрозрачное, делает выводы о его низкой калорийности и питательной ценности, а скромный слой сливок на сцеженном молоке или их полное отсутствие лишь подтверждают теорию о «плохом молоке». Но давайте немного с этим разберемся.

Во-первых, мы уже говорили о передней и задней порциях: так вот выцедить заднюю порцию вручную практически невозможно — она доступна лишь малышу, который активно сосет. То есть судить о жирности молока по его первой порции нельзя!

Во-вторых, узнать приблизительную жирность грудного молока в домашних условиях действительно можно, но не любым способом. Если у Вас, все же, чешутся руки и возникают сомнения, то следует купить в аптеке стандартную пробирку. В нее сцеживается молоко после 15-20 минут кормления младенца (то есть задняя его порция) до уровня, чтобы оно заполнило сосуд на 10 см вверх. После продукт оставляется при комнатной температуре на 5-6 часов, и лишь по истечении данного периода можно произвести замер. К этому времени молоко разделится на фракции, самая жирная из которых окажется сверху. Этот слой сливок нужно замерять линейкой в высоту: количество миллиметров будет соответствовать количеству процентов жира в молочке.

Безусловно, это лишь приблизительное измерение. Но и его не стоит проводить — лучше отдохните лишних несколько минут.

Самая главная мысль, которую должна услышать каждая кормящая мама: лишь от ее жгучего желания зависит, как долго она будет кормить ребеночка грудью. А переживать насчет качества молочка вовсе не стоит! Ученые убеждают, что даже молоко плохо питающейся и ведущей нездоровый образ жизни матери лучше, чем любая смесь.

И напоследок — интересный факт. Существует научное мнение о том, что существенно повлиять на вкус молока способны лишь 2 продукта: чеснок и алкоголь. Некоторые детки с удовольствием едят мамину грудь даже после употребления ею острых зубков. А вот «горячительные» напитки младенцам не нравятся и приносят вред, заверяют ученые. Но на этот критерий способна повлиять каждая мама…

Специально для — Маргарита СОЛОВЬЕВА

Для новорожденного ребенка лучшей еды, чем грудное молоко матери, просто не существует. Поэтому каждая новоиспеченная мамочка так беспокоится, чтобы у нее все сложилось с лактацией. Но часто, даже когда молоко прибывает, оно все равно остается некачественным для малыша, то есть недостаточно жирным, а соответственно, и не таким полезным и сытным. В этой статье мы расскажем о том, что делать, чтобы состав грудного молока был сбалансирован.

Уникальность грудного молока состоит в том, что оно постоянно трансформируется под потребности малыша на каждом этапе его роста и развития. Например, сразу после родов, ребенку достаточно для насыщения 30 мл молозива, в котором процент жира очень низкий, а на долю содержания в нем белка приходится большая часть, потому что именно в этом веществе больше всего нуждается кроха. При этом молозиво – высококалорийный продукт. В 100 мл содержится около 90 калорий.

Через три дня после родов молоко у женщины по количеству и составу становится совсем другим. Оно называется переходным молоком. В нем уже намного больше жиров и сахара, которые необходимы для роста ребенка на этом этапе. А вот белка в нем уже значительно меньше, чем в молозиве.

Через две недели грудное молоко снова поменяется, то есть оно станет уже зрелым – насыщенным всеми необходимыми микроэлементами. Основную его часть будет составлять вода – 88,1%, а все остальные компоненты будут содержаться в нем в таком количестве:

  • Лактоза – 7%
  • Жир – 3,8%
  • Белок – 0,9%
  • Другое – 0,2%

Зрелое молоко в течение первого года жизни ребенка будет продолжать меняться в своем составе. Например, когда у ребенка будут расти зубы, то в молоке матери будет больше всего необходимого малышу кальция.

Однако здесь есть один нюанс. Зрелое молоко делится на две части:

  1. Переднее – которое по консистенции похоже на воду;
  2. Заднее – самое полезное молоко, в котором содержится основное количество питательных веществ и жиров.

Некоторые мамочки перед каждым кормлением сцеживают переднее молоко, чтобы малыш сразу получал молочко нужной жирности. Но делать это вовсе необязательно, ведь мудрая природа так все устроила, чтобы грудное молоко было для ребенка и питьем, и едой.

Чтобы этот продукт приносил крохе максимальную пользу, маме нужно следить за своим питанием – соблюдать специальную диету и режим дня.

Что влияет на качество грудного молока?

Само собой разумеется, что сам процесс лактации и качество вырабатываемого молока напрямую зависит от образа жизни кормящей мамы и ее питания.

Среди европейских ученых на этот счет ведутся дискуссии. Одни убеждены, что на качество и жирность молока женщина никак не может повлиять, потому что оно формируется за счет лимфы и крови кормящей матери. То есть, что бы она ни ела, что бы ни пила (за исключением алкоголя и чеснока) количество и качество грудного молока никак от этого не изменится, если у кормящей хорошая лактация.

Более того, если новоиспеченная мама недоедает, не получает дополнительных витаминов, то в молоке все равно будут все необходимые питательные вещества – молоко вберет в себя их из женского организма.

И здесь уже возникнет иная проблема – как себя будет чувствовать женщина, которой нужны силы и энергия, чтобы ухаживать за своим маленьким ребенком. Ведь в период кормления грудью ей нужно каждый день, как минимум, получать дополнительно к суточной норме 500 калорий, так как на выработку молока организм будет расходовать около 800 калорий.

Другие ученые, у которых более консервативные взгляды, похожие на те, которые пропагандируют молодым мамочкам их бабушки и мамы, считают, что качество грудного молока – результат полноценного питания женщины. Они даже составили список обязательных продуктов и напитков, которые кормящие мамы должны потреблять, чтобы у них никогда не возникало проблем с лактацией.

Вот что входит в этот список:

  • Горячие блюда – бульоны и супы из нежирных сортов мяса (курица, крольчатина).
  • Печень должна быть включена в рацион кормящей женщины хотя бы раз в неделю, чтобы исключить риск возникновения анемии у ребенка.
  • Каши из круп грубого помола необходимые для нормальной работы желудочно-кишечного тракта как мамы, так ребенка.

  • Овощи и фрукты (все, кроме чеснока) обогатят витаминами организм женщины, ребенка и улучшат качество грудного молока. Однако следует соблюдать осторожность при приеме в пищу цитрусовых. Если у вас кормящей мамы еще до беременности были склонности к аллергическим реакциям на эти продукты, то у малыша они тоже могут возникнуть.
  • Соки и травяные чаи, которые оказывают благотворное влияние на процесс лактации. К ним относятся отвары из шиповника, имбирный чай, зеленый чай с молоком (не коровьим), фиточаи с мелиссой, укропом и фенхелем.
  • Кисломолочные продукты.
  • Твердый сыр.
  • Зелень.

Если вы являетесь единомышленником второй группы ученых, и не знаете, как улучшить качество грудного молока или повысить его количество, попробуйте включить в свой рацион вышеперечисленные лактационные продукты.

Но кроме питания, на качество грудного молока влияет также полноценный сон матери, ее отдых, возможность несколько часов в день пребывать на свежем воздухе, хорошее настроение и отсутствие стрессов. Хотя бы в период кормления грудью женщина и ее окружение должны создать в доме соответствующую атмосферу.

От чего зависит жирность грудного молока?

Вопрос, касающийся жирности грудного молока , достаточно сложный. Часто молодые мамы начинают им задаваться, если малыш требует грудь через каждый час или если он мало прибавляет в весе. Однако причиной этому может быть не только низкая жирность материнского молока, а и не выявленные патологии у ребенка, которые срочно нужно лечить. Например, дисбактериоз может так отражаться на малыше.

Поэтому прежде чем женщина начнет себя винить в плохом качестве молока, сначала нужно это проверить. Сделать это можно в домашних условиях:

  1. Сразу после того, как ребенок поел, нужно сцедить остатки заднего молока в какую-то емкость так, чтобы по высоте молока было 10 см.
  2. Оставьте сцеженное молоко на 6 часов в холодильнике. Это время необходимо для того, чтобы молоко расслоилось.
  3. Сделайте замеры верхнего слоя линейкой – это и есть слой жира, содержащегося в молоке. Если получится где-то 3,6 или 4,3 см, значит, с вашим молоком все в порядке. Если меньше или больше, тогда нужно принимать меры, потому что для ребенка не полезно не только низкое по жирности молоко, но и слишком жирное.

Есть и другой способ, как определить жирность грудного молока – сделать его лабораторное исследование. Это платная услуга, которая определит не только уровень жирности молока, но и количество других микроэлементов, содержащихся в нем.

Если жирность грудного молока низкая, это говорит о том, что кормящая мама неправильно питается и не так, как положено, прикладывает к груди своего ребенка, то есть меняет грудь при кормлении еще до того, как малыш доберется до заднего молока.

Что значит, кормящая мама неправильно питается? Многие подумают, что женщина не потребляет достаточно жирной пищи, чтобы ее молоко тоже было жирным. Но на самом деле это не так. Правильное питание для кормящей женщины – это обычное здоровое дробное питание для любого человека. Все лишние жиры, которые будет поглощать новоиспеченная мама, не попадут в молоко, а отложатся в виде лишних сантиментов на талии и ягодицах.

Как повысить жирность грудного молока?

Если верить современным научным исследованиям, то способов сделать грудное молоко более жирным, просто не существует. Однако, наши бабушки и мамы могут нас в этом переубедить, советуя употреблять в пищу как можно больше некоторых продуктов, увеличивающих жирность грудного молока , на их взгляд. Прислушиваться к советам опытных родных женщин или нет, личное дело каждого. В этой статье мы лишь перечислим все то, что женщинам могут порекомендовать кушать для жирности грудного молока.

Сюда относятся:

  • Сгущенка – как в чистом виде, так и добавленная в чай, намазанная на хлеб. Однако в сгущенке содержится много сахара, что может спровоцировать у ребенка образование газиков и коликов.
  • Семечки и грецкие орехи, если на них нет аллергии у ребенка. Из этих продуктов, кстати, варят специальные чаи и делают настойки на молоке.
  • Сливочное масло и твердые жирные сорта сыров.
  • Домашние творог, сметана и сливки.
  • Рыба, мясо.

А вообще всем новоиспеченным мамам нужно просто беречь себя, положительно настраивать, быть уверенными в том, что они смогут кормить своего малыша столько времени, сколько нужно. Тогда все сложится с лактацией, а ребенок будет расти крепким и здоровым, питаясь самой полезной для него едой.

Видео: Питание кормящей мамы: что можно, а что нет?

В этом видео речь идет не о том, какие продукты повышают жирность грудного молока, а о том, какую диету нужно соблюдать кормящей маме, чтобы у нее и ребенка не возникло никаких проблем со здоровьем.

Грудное молоко – настолько уникальный продукт, что о нем не перестают говорить ведущие педиатры и неонатологи мира. Помимо удовлетворения всех потребностей новорожденного оно «умным» образом подстраивается под все изменения детского организма и соответствует всем возрастным стадиям маленького человечка.

Кормление грудью важно не только для налаживания эмоциональной связи, но еще и с практической точки зрения – состав и питательная ценность молочка меняется по ходу роста и развития малыша, поэтому соответствует всем его нуждам

Изменение состава и жирности

Еще до наступления родов у женщин появляется первое молоко. Молочные железы наполняются полезной для будущего малыша жидкостью. Объем этот еще очень мал и не доставляет будущей маме неприятных ощущений. Роды тоже не дают резкого увеличения лактации, ее объемы начинают возрастать ближе к концу третьего дня – полная грудь готова уже по-настоящему напитать карапузика. В течение этого периода женское молочко проходит несколько этапов формирования.

Молозиво или предмолоко

Молозиво – это первая «еда» крохи. Ошибочно полагать, что жирность грудного молока данного периода очень велика. Оно менее жирное, чем полноценное молоко конечного периода, зато молозиво чрезвычайно богато белком. Его в 3 раза больше, чем в зрелом молоке и составляет он до 15% от общего состава. Белок очень сытен, что и гарантирует большую питательную ценность – даже малого количества (не больше 30 мл, все что есть у мамочки) будет достаточно для питания новорожденного.

Молоко переходного периода

Примерно на третий день молозиво меняется на следующий вид молока, который будет отличаться от первого и составом, и объемом.

Переходное молоко характеризуется наличием сахара и большим количеством жиров. Состав его идеально подходит для адаптации ребенка к большой жизни вне маминого животика и для его активного роста. Ни в коем случае не надо отказывать малышу в грудном кормлении, видя некоторые изменения молочка, – они естественны.

Зрелое молоко

Самый распространенный вопрос о том, как и чем можно повысить жирность грудного молока, задается относительно продукта зрелого периода. Он обычно завершается ко второй неделе после родов. Мамочкам кажется, что молочко слишком жидкое, хоть его и много.

Рассмотрим состав грудного молока:

  • Его энергетическая ценность составляет 70 Ккал на 100 мл.
  • На 80% молоко состоит из воды, в которой находится огромное множество полезнейших веществ.
  • Жиры в этой массе занимают около 4%, где имеют место насыщенные жиры (самые полезные, их там около половины от общего состава жиров) и ценные моно- и полиненасыщенные жиры.
  • Зрелое молоко богато белками, углеводами, целым рядом витаминов, среди которых витамин А (ретинол), В (рибофлавин, тиамин, ниацин), К, Е и С.
  • Микроэлементный состав также впечатляет: калий, натрий, кальций, фосфор, цинк, железо, магний.


Зрелое грудное молоко может быть не очень калорийным, однако оно содержит полный комплекс витаминов и микроэлементов, необходимых для развития ребенка

Принято считать, что еда с большим содержанием жира более сытная, поэтому мамы всегда задаются вопросом, что сделать, чтобы повысить жирность грудного молока. Грудное молоко разрушает мифы и стереотипы, ведь в его задачу входит не только напитать крошку и дать ему сил, но и насытить его организм нужными на каждом отдельном этапе витаминами и минералами.

Переднее и заднее молоко

Начинает малыш «кушать» так называемое переднее молоко. Данный вид молочка имеет прозрачный цвет с небольшим синеватым оттенком. При средней интенсивности кормления обычно этого молока хватает на первые 7 минут. При сосании создается ощущения «питья», а не «еды». Малыш сосет взахлеб именно потому, что этот вид нежирного молочка направлен удовлетворить потребность ребенка в питье.

Когда переднее молоко заканчивается, ему на смену приходит заднее, плотное и жирное. Сосать его гораздо труднее, поэтому малыш делает это не спеша. Указанная 4% жирность находится именно в этом виде молока, оно играет роль в наборе веса малютки, поэтому молодым мамам надо задуматься не над тем, как сделать молоко жирнее, а над тем, как наладить лактацию, чтобы молоко с большой жирностью пришло само.

«Корректирующийся» состав

Первый год кормления меняет грудное молоко постоянно, состав его компонентов регулярно регулируется природой. Обусловлено это тем, что ребенку в новые периоды жизни нужны разные питательные элементы. Молочные железы наполняются молоком, богатым кальцием, в период прорезывания зубок у малыша, когда этот микроэлемент так важен для крохи. Растущий малыш начинает много двигаться, его мышцы растут и требуют белковой «поддержки», которую опять-таки обеспечивает мамино молоко, адаптирующееся под данный период.

Любопытен тот факт, что питание мамы практически не влияет на состав грудного питания. У ребенка никогда не будет недостатка в кальции, даже если его не хватает в пище, употребляемой мамой. Малыш получит необходимый кальций в любом случае, только теперь уже сама мама «пожертвует» свои личным кальцием (из зубов и костей).

В молоке уже все есть

Учеными доказано, что с помощью продуктов или иной корректировки питания мамы нельзя повысить жирность и питательность ее молока. Разочаруем, но нет таких продуктов, которые хоть каким-то значительным способом воздействовали бы на его качество и состав.

Учеными Великобритании и Норвегии проводилось совместное исследование, результатом которого стало открытие: единственные продукты, которые влияют на вкус (и только на вкус!) маминой «еды», являются алкоголь и чеснок, причем неприятный вкус последнего вызывает у детей отвращение и отказ от груди. Улучшить грудное молоко при помощи определенного типа питания не получится.

Таким образом был развеян миф о том, что существуют продукты, влияющие на качество, а в частности повышающие жирность молока. Жирная пища, употребляемая мамой в благих целях, не доберется до ребенка, зато оставит свой след на животе и ягодицах в виде лишних сантиметров.

Употребление жирной пищи, богатой насыщенными жирами, может привести к еще одной проблеме. Молоко в результате все же изменится и станет излишне густым и тяжелым для сосания. Ребенок почувствует всю сложность процесса еды и может полностью отказаться от грудного вскармливания. «Потеря» лактации страшна еще и тем, что в ее результате могут начаться застойные процессы в молочных железах.



Если мама будет увлекаться жирной пищей или обилием сладкого, может измениться консистенция молока – оно станет густым, что неудобно для высасывания (рекомендуем прочитать: ). От такого молочка малыш запросто может отказаться

Популярные вопросы о грудном молоке

Внешние факторы никоим образом не влияют на энергетическую ценность маминого молочка. Единственное мерило всех изменений в его составе – потребности самого ребенка, его возраст и требуемые на этот момент микроэлементы и витамины.

Исследования грудного молока проводились в самых разных странах. Анализ данных показал, что у матерей, кормящих деток примерно одного возраста, состав молока во время лактации был схожим (рекомендуем прочитать: ). Исследование дало ответы на ряд вопросов, так часто задаваемых кормящими мамами по поводу первой детской «еды». Рассмотрим самые популярные из них.

  1. Почему молоко похоже на воду? Такая «жидкая» характеристика оправдана по отношению к переднему молоку, которое призвано удовлетворять детскую потребность в жидкости. Вопрос относительно прозрачности молока задается именно по поводу этого переднего молочка. Жирное вязкое молочко, самое питательное, идет следом за передним, поэтому является ошибкой при кормлении менять грудь. Ребенок должен «пройти» все этапы кормления: сначала «питье», затем «еда». Специалисты по грудному вскармливанию отговаривают матерей сцеживать более жидкое переднее грудное молоко, ведь тогда малыш может не успеть удовлетворить свою жажду.
  2. Как повысить жирность грудного молока, что для этого нужно есть (см. также: )? Обязательным условием для питания кормящей женщины является сбалансированность. Необходимо следить за разнообразием пищи, но повлиять хоть в какой-то степени на качество грудного молока или увеличить его жирность вы не сумеете. Все эксперты по ГВ утверждают, что и не следует пытаться этого добиться. Еще одно распространенное заблуждение говорит о том, что якобы чем больше жидкости пьет женщина, тем меньше жира будет в ее молочке. Качество молока не зависит от объемов выпитой жидкости. Пить можно и нужно столько, сколько хочется. При нежелании пить жидкость в больших объемах не следует себя заставлять, если, конечно, у вас нет проблем с лактацией (см. также: ).
  3. Как вычислить жирность грудного молока? Проверить его жирность можно в домашних условиях. Исследование такое провести возможно, хотя бы и ради интереса. Сцедите заднее жирное молоко в прозрачный стакан и оставьте на 5 часов. За это время молочко разложится на фракции, где сверху будет самая жирная его часть, вот она-то вам и нужна. Теперь с помощью линейки вы можете измерить его высоту в миллиметрах. Эта высота и будет процентом жирности. Средние показатели жирности колеблются от 3,6 до 4,6%.

Природа знает все секреты

То, что мы не всегда можем понять умную матушку природу, которая тончайшими нитями соединила маму и ее дитя, не дает нам права вмешиваться в эти сложные процессы. При любой диете матери малыш все равно получит свои «законные» микроэлементы и витамины, столь важные и необходимые для полноценного развития, пусть даже ценой их потери у организма матери. Теперь вы знаете, что только природа точно знает, чего не хватает маленькому детскому организму, а если мы хотим узнать, как улучшить качество молока, лучше воспользоваться советами специалистов по налаживанию лактации.

Многие родители беспокоятся относительно питания грудных деток. К беспокойствам приводят такие вопросы, как получает ли малыш достаточное количество питательных компонентов, может ли он рассчитывать на сытость. Принимая во внимание отсутствие нужного опыта, зачастую оказывается затруднительным правильно определить, насколько полноценным оказывается грудное кормление крох. Итак, какие аспекты желательно принять во внимание?

Состав грудного молока женщины

Калорийность материнского молока обычно составляет около 280 кДж. Нужно понимать, что калорийность еды грудничков не должна зашкаливать, но при этом поступающих калорий должно быть достаточно для полноценного переваривания еды. Следует отметить, что употребление женщиной высококалорийной еды не окажет положительного влияния на лактационные процессы, но при этом приведет к прибавке лишнего веса. Корректировать рацион желательно, но при этом необходимо проявлять ответственный подход.

При этом в составе должны присутствовать 7 грамм углеводов, 4,3 – жиров, 1,3 – белков.

Примерный состав:

  • Вода – 80 – 87 процентов;
  • Углеводы – 7 – 7,8;
  • Жиры – 3,9 – 4,5;
  • Белки – 1;
  • Витамины и микроэлементы – 1.

Кроме этого, отмечается содержание следующих витаминов:

  • Бета-Каротин. Предшественник витамина А способствует повышению иммунитета для гарантированной профилактики различных заболеваний.
  • А. Отмечается улучшение зрения и состояния кожи, активизация роста волос, укрепление ногтей.
  • В1 регулирует обменные процессы, нормализует кровообращение и функционирование нервных клеток.
  • В2 регулирует обмен веществ, улучшает зрение, укрепляет систему ЖКТ.
  • В3 (другие названия – РР и никотиновая кислота). Витамин способствует нормализации холестерина и профилактике сахарного диабета.
  • В5 участвует в обмене важных веществ, регулирует деятельность надпочечников.
  • В6 способствует нормализации обмена жиров и правильному кроветворению.
  • В9 нормализует кроветворение, улучшает пищеварение.
  • В12 регулирует кроветворение, работу центральной нервной системы.
  • Витамин С необходим для оптимального протекания вещественных обменов, укрепления иммунитета, повышения общего тонуса организма.
  • Витамин К требуется для ускорения свертываемости крови, уменьшения проницательности. К тому же отмечается благоприятное влияние на тканевом уровне.
  • Е способствует активной работе мышц, развитию половой системы и образованию всех нужных гормонов.

Кроме этого, нужно учитывать содержание следующих микроэлементов:

  • Калий выводит лишнюю жидкость из маленького организма и регулирует артериальное давление, благодаря чему отмечается положительное влияние на состояние здоровья ребенка.
  • Кальций укрепляет зубы и кости, понижает показатель холестерина в крови.
  • Натрий нормализует кровяное давление, укрепление сердце.
  • Фосфор требуется для полноценной работы головного мозга и правильного развития грудничка.
  • Магний оказывает положительное влияние на сердце, нервные клетки, мышцы.
  • Цинк требуется для успешного развития нервной системы.
  • Железо способствует поддержке иммунной системы и профилактике различных заболеваний.

Важно понимать, что способ кормления также играет значимую роль в заботе за ребенком. Если в процессе кормления грудь несколько раз меняется и остатки только сцеживаются, малютка будет получать меньше питательных компонентов. Такие нарушения приведут к недоеданию, а следовательно – к недостаточному набору веса.

Как повысить жирность молока при лактации

Каждая женщина должна понимать, что лактация во многом зависит от того, какой образ жизни она ведет. Итак, что же требуется для того, чтобы поспособствовать улучшению лактации?

Многие специалисты рекомендуют кушать перед каждым прикладыванием малютки к груди, но при этом переедать нельзя. В противном случае появляется серьезный риск активной прибавки веса, вследствие чего молодой мамочке вскоре придется не так сладко, как было при оптимальном весе.

Лучше всего позаботиться об оптимальном количестве употребляемых углеводов (овощи, фрукты, каши). При этом 20 процентов должны прийтись на белки, которые представлены говядиной, телятиной и рыбой. На жиры приходится только 30 процентов.

Важную роль играет не только рацион, но и питьевой режим. Ежедневно нужно пить больше жидкости, отдавая предпочтение кипяченой воде, зеленому или белому чаю слабой заварки. После месяца целесообразно употреблять натуральные соки, свежие компоты из сухофруктов. После трех месяцев можно включить в питьевое меню черный чай. Кофе, какао нежелательны.

Мамочки должны позаботиться о тесном физическом контакте со своими малютками. Прикладывания крохи к груди и регулярный легкий массаж молочных желез обязательно поспособствуют налаживанию лактационных процессов.

Очень важно избегать стрессов и стараться обеспечить полноценный отдых. Даже, если уход за новорожденным отнимает много времени, нужно помнить о себе.

Как проверить жирность грудного молока в домашних условиях

Каждая женщина, которая заботится и переживает о своем новорожденном ребеночке, должна знать о возможностях самостоятельной проверки жирности вырабатываемого молока в домашних условиях. Конечно, точный показатель установить невозможно, ведь состав молочка меняется даже при кормлении. Материнский организм может быстро подстраиваться под запросы грудничка, благодаря чему гарантируется максимально возможная польза для младенца. Однако для того, чтобы определить, получает ли малыш достаточное количество еды, нужно внимательно следить за скоростью набора веса, самочувствием крохи и даже его настроением.

Нужно отметить, что надуманные проблемы зачастую обуславливаются тем, что по какой-либо причине женщине пришлось сцедиться. Если мама обнаружит полупрозрачный цвет жидкости, она будет наивно заблуждаться относительно свойств естественного питания. Однако низкая калорийность, недостаточная питательная ценность не могут быть определены цветом. Более того, скромный слой сливок или даже их полное отсутствие также не оказываются решающими показателями.

Чем же это обуславливается?

  • Материнский организм вырабатывает переднюю и заднюю порцию молочной смеси. Выцедить заднюю порцию, которая оказывается наиболее питательной, невозможно. Такой продукт доступен только грудничку при активном сосании молочных желез. В связи с этим, сцеженная порция не может гарантировать достоверный результат.
  • Самостоятельно узнать жирность молочка практически невозможно. Зачастую потребуется купить в аптеке обычную пробирку для того, чтобы сцедить заднюю порцию детской еды после 15 – 20 минут кормления грудничка. При этом нужно заполнить сосуд на 10 см вверх. Затем готовый продукт оставляется на несколько часов при комнатной температуре. Только после этого времени допускается проведение замера, причем самая жирная фракция уже будет сверху. Слой сливок замеряют линейкой в высоту для того, чтобы определить примерный процент жирности. Однако такая проверка может быть только примерной.

Ученые отвечают, что грудное вскармливание для младенцев всегда оказывается поистине полезным. Любая молочная смесь не может содержать все питательные вещества, ведь такая детская продукция всегда готовится только по стандартам.

Полезные продукты для выработки молока

Повышение калорийности рациона всегда приводит к образованию лишнего веса женщины, но при этом качество вырабатываемого молочка будет прежним. По данной причине врачи не советуют кормящим женщинам налегать на лишние калории. Однако сбалансированный и правильный рацион все-таки окажется поистине полезным.

Питание должно быть многоразовым. Желательно включить в рацион сложные углеводы, полезные (прежде всего, растительные) жиры, а также нежирные белки. Более того, нужно отказаться от потенциально опасных продуктов: газообразующие, синтетические и аллергенные. Только сбалансированный рацион поспособствует тому, чтобы грудное вскармливание было питательным и полезным для новорожденного.

Нужно помнить о том, что такие продукты, которые рекомендуются народными экспертами, бабушками, не помогут:

  • Сгущенное молоко;
  • Различные семечки;
  • Орехи;
  • Сливочное масло;
  • Твердые жирные сыры;
  • Домашний творог;
  • Вино «Кагор»;
  • Говяжье мясо;
  • Печень.

От вышеперечисленных продуктов никакого толку не будет.

Что можно отметить относительно питьевого режима? Итак, питье не может «разбавлять» вырабатываемое молочко. Эксперты советуют, что молодая мамочка должна прислушиваться к требованиям своего организма для того, чтобы пить столько, сколько требуется. Наилучшим выбором будут питьевая вода, чаи слабой заварки, компоты из гипоаллергенных сухофруктов, отвары из шиповника, фенхеля, ромашки.

Как меняется жирность грудного молока

Для налаживания лактационного процесса требуется время. Изначально у женщины вырабатывается первичное молоко, которое впоследствии переходит в зрелое с обязательным изменением питательного состава, цвета.

В первое время после родов новорожденный будет получать молозиво, которое отличается питательностью благодаря наличию особенных компонентов, а также минимальным уровнем жирности. Молозиво не нуждается в дополнительных жирах, которые могли бы вызвать колики и проблемы с желудком. Молозиво отличается большой калорийностью и питательностью, 11 – 15 процентами белков.

Лактационные процессы меняются только через 5 – 6 дней после родов. В этом случае материнский организм уже адаптируется под новые требования грудничка. Важно отметить, что содержание белка падает. При этом количество жиров и сахаров увеличивается. Такие изменения также направлены на удовлетворение потребностей новорожденного.

Средняя жирность материнского молока должна составлять четыре процента. Этого достаточно для полноценного питания младенца. Повышенная жирность может быть причиной нарушения работы ЖКТ: колики, запоры.

Грудное вскармливание всегда оказывается крайне важным и полезным для маленьких деток. По данной причине заботливые мамочки должны отдавать предпочтение ГВ, а не использованию обычных молочных смесей.

Развитие малыша оценивается по тому, как он набирает вес, поэтому «Как повысить жирность грудного молока кормящей маме?» – вопрос, который не потеряет актуальности. Ведь это единственное питание, получаемое ребенком в раннем возрасте.

Как добиться высокого уровня жирности

Важно, чтобы все необходимые полезные вещества и микроэлементы были идеально сбалансированы. Это подчеркивает необходимость ответственно отнестись к контролю качества своей питательной жидкости.

Известно, что молоко матери делится на два вида: переднее и заднее. Разница между ними заключается в присущем им уровне жирности.

  • «Переднее» является своеобразным утолителем жажды . Оно содержит много белка и лактозы, а на вид голубоватого цвета.
  • «Заднее» направлено на насыщение организма малыша необходимыми жирами, витаминами, полезными микроэлементами и выглядит более бело-желтоватым, откуда и произошло выражение «молочный цвет».

Нередко встает вопрос «Как повысить жирность грудного молока кормящей маме?», так как ребенок насыщается передней частью, и практически не употребляет ту, что хранится сзади. Это все равно, что наполнять желудок водой, так и не приступив к пище.

Лучшим способом, как увеличить жирность молока при грудном вскармливании, является полноценный сон и отдых. Это позволит организму полноценно и сбалансированно вырабатывать питательную жидкость.

Нет необходимости часто менять грудь, как это пытаются сделать некоторые мамы. Положительного результата от такого метода не получится, а процесс выработки нарушится.

Также отличным способом, как увеличить жирность грудного молока, является частое кормление . Так, состав будет вырабатываться быстрее, что благоприятно скажется на насыщении необходимыми веществами.

Обратите внимание на такую проблему, как застой молока или . Проверьтесь на симптомы, указанные в статье и следуйте рекомендациям, чтобы сохранить возможности грудного вскармливания и избежать при этом проблем.

Слева – «переднее» молоко (голубоватого цвета), справа – «заднее» (белого с желтоватым оттенком)

Употребляйте лактационные чаи , но, не стоит прибегать к приему в случае непереносимости данного продукта.

Если вы не знаете разницы между пребиотиками и , прочитайте наш материал про полезные свойства данных препаратов.

Педиатры расходятся во мнении, касаемо влияния ежедневного рациона на качество материнского молока.

Некоторые из них считают, что для данного процесса выработки необходима кровь и лимфа и содержащиеся в ней полезные микроэлементы, а не продукты.

Другие же придерживаются точки зрения «Мы то, что мы едим», и поэтому настаивают на правильном питании. Однако следует учесть и тот фактор, что повышенная жирность грудного молока негативно влияет на здоровье малыша .

Как определить уровень жирности грудного молока

Как уже говорилось, ребенок нуждается не только в ежедневном потреблении «маминой природной пищи», но и в том, чтобы она была качественной. Поэтому не помешает в целях профилактики проводить анализ грудного молока на жирность.

Для этого есть, как минимум три способа, проведение которых доступно в домашних условиях.

Взятие пробы

Это наиболее эффективный способ, как проверить жирность грудного молока.

Для этого нужно взять сосуд, высота которого не должна быть меньше 13 см, и наполнить его «задним» молоком. Тара может находиться в любой не освещаемой части дома, но главное, ни в коем случае ее не накрывать, и не трогать в течение 7 ч.

После завершения данного срока необходимо проверить слой получившихся сливок.

Нормальным показателем является 4 мм .


Все, что нужно знать молодой маме о кормлении ребенка, содержится .

Так сколько же должен съедать малыш? Кормящая мама должна запастись багажом знаний о .

Если у мамы появляется необходимость сцеживания, то , вы узнаете о том, как хранить сцеженное молоко.

Проверить на пятна

Это старый метод, как определить жирность грудного молока, и его проведение заключается в следующем.

Необходимо взять хлопчатую ткань и накапать на нее несколько капель «задней» жидкости. Наличие пятен после высыхания является хорошим показателем .

Проверка на цвет

Еще один способ, пришедший в повседневную практику с давних времен.

Для того чтобы определить качество материнского молока, необходимо сцедить немного жидкости из груди в обычный стакан.

Если она белого цвета с слегка желтоватым оттенком, то молоко по праву можно считать жирным . В ином случае жидкость имеет бледный цвет.

Молочный кризис

Такой период бывает практически у всех кормящих. Как уже говорилось, набор веса маленького непоседы является определяющим фактором его . Если малыш начинает худеть, то это становится настоящей паникой для кормилицы.

Не беспокойтесь, если ребенок убавляет в весе без каких-либо на то причин. Ползанье, первые шаги и просто игры требуют много энергии. Ввиду этого происходит и похудение.

Про вы можете узнать из соответствующей таблицы.

Продукты, положительно влияющие на выработку молока

Единственным верным способом, как повысить жирность грудного молока кормящей маме, является употребление в пищу продуктов, способствующих выработке жира. Также необходимо ограничить себя от пищи, негативно сказывающейся на данном процессе.


Нежирное мясо (говядина, курица, кролик) обязательны к включению в рацион кормящей маме

Какие продукты повышают жирность грудного молока? В первую очередь, это те, что сами обогащены полезными веществами. А именно:

К идеальному рациону ежедневного подходят:

  • Молоко
  • Творог
  • Фасоль
  • Капуста
  • Шпинат
  • Рыба (нежирная)
  • Мясо (говядина, телятина)

Для лучшего результата, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы составить точный список. Правильный рацион – это то, от чего зависит жирность грудного молока. Поэтому важно знать, в первый месяц после родов.

Стоит помнить, что продукты, повышающие жирность грудного молока, не обязательно должны быть перенасыщены жиром. Многие мамы делают ошибку и прибегают к употреблению копченостей, жареной пищи, и даже сала. Но это не правильно.

Необходимо часто употреблять жидкость . Это могут быть соки и чаи. Но особенно часто необходимо пить воду, благоприятно влияющую на все процессы, происходящие в организме.

Кисломолочные продукты, кроме прочего, являются источникам необходимого маме и малышу кальция

Продукты для жирности грудного молока, такие, как творог и сметана помогут насытить его не только полезными жирами, но и кальцием, который также очень необходим организму малыша.

Вред от грудного молока с повышенной жирностью

Врачи подчеркивают тот фактор, что «заднее» молоко не должно содержать большое количество калорий . Такой переизбыток лишь пагубно скажется на здоровье малыша.

Пищеварительная система ребенка не готова к переработке такого объема, и это становится причиной для расстройства кишечника.

Как отмечают медики, лишний вес становится причиной для множества других заболеваний. Поэтому контроль должен осуществляться за всеми показателями.

Помните, что лучше недовес, чем перевес !

Стоит отметить и то, что калорийные продукты способствуют набору веса самой мамы. И это может негативно сказаться на качестве молока.

Как известно, многие женщины стараются в короткие сроки нормализовать фигуру после родов . Полнота становится настоящим комплексом. Естественно, лишние килограммы служат поводом для расстройства, и даже депрессии. А это, в свою очередь, негативно сказывается на выработке грудной жидкости.

Подойдет и кормящей маме. А как вкусно и полезно его приготовить – тема нашей статьи.

Состав, жирность, количество грудного молока

Каждая мама знает о том, как важно грудное вскармливание для её малыша. Поговорим о ценности грудного молока, о том, как правильно рассчитывать его нужное количество для ребенка и как увеличить лактацию.

Оглавление:

Почему грудное молоко наиболее полезно для питания новорожденного?

Материнское молоко содержит все необходимые и жизненно важные для ребенка компоненты, оно приспособлено ко всем пищеварительным процессам и обмену веществ ребенка.

  • Белки молока матери служат основой для построения клеток и тканей быстро растущего организма ребенка. Они очень легко всасываются, перевариваются и усваиваются.
  • Жиры материнского молока также легко усваиваются ребенком, в них содержатся очень важные для маленького ребенка жирорастворимые витамины А и Е.
  • Углеводы грудного молока представлены лактозой, которая способствуют развитию в кишечнике ребенка полезной микрофлоры.
  • С молоком матери ребенок получает и все необходимые витамины, и минеральные вещества.

Ценность материнского молока заключается еще и в том, что оно поступает в организм ребенка стерильным, свободным от микробов.

Да и сам процесс кормления ребенка грудью — это универсальная возможность непосредственного контакта ребенка с матерью. Не только телесного, но и духовного, благоприятно влияющего на обоих.

Состав, жирность молока мамы

Молодые мамы часто беспокоятся, что причиной недоедания ребенка становится недостаточная жирность грудного молока. Но, если ребенок хорошо кушает и набирает в весе, то нет необходимости увеличивать жирность грудного молока, ведь это может способствовать развитию дисбактериоза у ребенка.

Сама жирность молока зависит от степени наполненности груди мамы. Чем жирнее молоко, тем меньше его содержится в груди.

Грудное молок бывает «заднее» и «переднее». Переднее молоко отдается ребенку в начале кормления, а заднее появляется позже и считается наиболее жирным и полезным молоком. Если мама чередует грудь во время кормления, то ребенок будет получать, только легкое и менее жирное грудное молоко. А чтобы ребенок усваивал и жирное заднее молоко, в процессе кормления рекомендуется не менять грудь, пока малыш активно сосет.

Сколько грудного молока нужно ребенку — расчеты

До 10-ти дней жизни:

1. Формула Финкельштейна в модификации Тура.

Объем молока за сутки (в мл) V = число дней жизни ребенка (n) * 70 (если масса тела при рождении менее 3200 г) или на 80 (если более 3200 г)
V = n * 70 или n* 80

Пример. Масса тела ребенка при рождении 3500 г, ребенку 3 дня. Число кормлений за сутки 8 раз.
V = 3*80=240 мл (объем молока на сутки).

Чтобы узнать количество молока на одно кормление необходимо полученный объем разделить на количество кормлений 240/8=30 мл (объем молока на одно кормление).

2. Формула Зайцевой (до 8 дня жизни).

V (объем молока на сутки) = 2% от массы тела при рождении * n(количество дней жизни)

Пример. Масса тела при рождении 3100г, ребенку 5 дней, количество кормлений за сутки 7 раз.
V=(2% * 3100г/100%) * 5 (дней) = 62*5=310 мл молока (на сутки).
На одно кормление 310/7= 45мл

3. Количество молока с учетом вместимости желудка.

V = 3мл * день жизни * массу тела (в кг)

Пример. Ребенку 5 дней, масса тела 3,3 кг
V = 3*5*3,3 = 49,5 мл на одно кормление.

С 10 дня жизни:

1. Объемный метод Гейбнера

— 10 дней — 2 месяца — 1/5 от массы тела (фактической)
— 2- 4 месяца — 1/6 от массы тела
— 4-6 месяцев — 1/7
— 6-9 месяцев — 1/8
— 9-12 месяцев -1/9

Объем пищи не должен превышать 1 литра.

Пример. Ребенку 2 мес. 10дней, масса тела 4450, число кормлений в сутки 6 раз.
Объем молока на сутки = 4450/6 = 741, 6 мл
Объем молока на одно кормление = 741, 6 / 6 = 123,6 мл.

2. Калорийный метод Маслова (применяется до введения прикорма-5-6 месяцев)

Объем молока на сутки = А *В * 1000 / С

А — возрастные потребности в ккал/кг массы тела
В — фактическая масса тела ребенка
С — калорийность 1 литра женского молока

Суточные потребности ребенка в энергии 1 ккал/ 1кг массы тела

1-3 мес. — 120 ккал/кг
4-6 мес. — 115 ккал/кг
7-9 мес. — 110 ккал/кг
10-12 мес. — 100 ккал/кг

1 литр (1000мл) женского молока содержит 700 ккал.

Пример. Ребенок 3 мес., масса тела — 5300 г, число кормлений за сутки 6 раз
V молока на сутки = (120*5,3*1000) /700 = 908,5 мл

На одно кормление 908,5/6=151,4.

Советы по увеличению лактации

Если же маме необходимо увеличить жирность молока, то следует соблюдать определенную диету. Ввести в свой ежедневный рацион овощи, фрукты и различные крупы.

Очень важным для мамы будет питание творогом и коровьим молоком, которые содержат кальций, что благоприятно складывается на жирности молока. Еще много кальция содержится в рыбе, фасоли, капусте, изюме, морковном соке и зелени.

Каши желательно кушать каждый день. Но, если малыш страдает запорами, рисовую кашу из рациона следует исключить. Также на жирность молока благоприятно влияет включение в рацион сыра и сливочного масла.

Пожалуй, самыми полезными продуктами, способствующими увеличению жирности молока, являются грецкие орехи и капуста брокколи. Брокколи отлично подходит для приготовления супов и салатов. А вот с грецкими орехами нудно быть немного осторожными, они могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Поэтому для начала следует пробовать их в небольшом количестве.

Отлично способствуют увеличению лактации фруктовые соки и чай. Чай предпочтительно зеленый и лучше с молоком. Соки следует пить натуральные, без применения искусственных красителей.

Что делать, если грудное кормление невозможно? Если в силу обстоятельств вашему ребенку все-таки необходим докорм, следует правильно подойти к выбору смеси. В таких случаях специалисты рекомендуют смесь, максимально близкую к грудному молоку, чтобы у ребенка не возникало нарушения обмена веществ, аллергической реакции, проблем с кожей и пищеварением. Ближе к составу женского молока адаптированные смеси на козьем молоке с белком бета-казеином, например, золотой стандарт детского питания — MD мил SP «Козочка». Благодаря такой смеси малыш получает все необходимые вещества, которые помогают детскому организму правильно сформироваться и развиваться.

Читайте также: Как долго надо кормить ребенка грудью?

Это информационная статья не является медицинским или диагностическим советом.
При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
Не занимайтесь самолечением!

Как повысить жирность и качество грудного молока

Почти каждая мамочка беспокоиться, если её грудничок не наедается материнским молоком. Когда ребенок после прикладывания к груди плачет, не прибавляет в весе, тогда стоит задуматься о том, как увеличить жирность грудного молока.

Но не стоит бросаться из крайности в крайность. Ведь если при пустом молоке ребенок недополучает питательных веществ, то при слишком жирном у малыша может развиться дисбактериоз. Поэтому ищем «золотую серединку».
  1. Оказывается, его жирность, зависит от созревания. Созревшее молоко – это когда ребенку исполняется год, по составу значительно отличается оттого, что было сразу после рождения малыша. Ребенок растет, его потребности меняются, соответственно меняется состав и жирность молока.
  2. Еще на показатель жирности влияет степень опустошенности груди. Первое молоко более легкое по жирности, им малыш утоляет жажду. Более позднее, которое поступает под конец кормления, считается жирнее, а значит, полезнее для новорожденного.
  3. Причиной низкой жирности может стать несбалансированное питание матери. Существует ряд продуктов, которые способны повысить жирность грудного молока. Об этом речь и пойдет ниже.

Мнение, что пища, которую ест мама, обязательно окажется в её молоке, ошибочно. В процессе создания молока участвует лимфа и кровеносная система. Поэтому можете с облегчением отложить жирную еду в сторонку. Она может остаться у вас на боках, а никак не пойти на пользу вашему ребенку.

Если у малыша проблемы с животиком, то только потому что мама и малыш связаны неразрывной цепочкой и у них одна на двоих микрофлора. Поэтому если у мамы проблемы с пищеварением, будут они и у ребенка.

  • Переедание и диеты – это две больших ошибки кормящей мамы. Ей противопоказано и то, и то. Ешьте столько же, сколько вы ели до беременности. Не бойтесь пить много жидкости, она никак не повлияет на жирность.
  • Питание кормящей мамы должно быть сбалансированным. Даже не из-за того, что крохе не достанется каких-то полезных витаминов или микроэлементов. Это в интересах самой мамы. Ведь ребенок все равно возьмет из материнского молока то, что ему нужно, а вот маму может оставить ни с чем. Например, если мамочка не употребляет в пищу достаточно кальция, то у неё, вероятно, возникнут проблемы с кожей, волосами или ногтями.
  • В правильном рационе кормящей мамы половину употребляемых продуктов должны составлять крупы и фрукты. Что касается жиров, то их должно быть не более 30%, а вот белков – 20%.
  • Мы уже писали про кальций, он очень важен и для кормящей женщины, и грудничка. Поэтому ешьте больше продуктов, содержащих кальций. Это творог, молоко, рыба, фасоль, капуста, морковный сок и т.п.
  • Кушать нужно небольшими порциями, подстраиваясь под режим кормления малыша. Если тот ест 6-8 раз в день, следовательно, и мама ест столько же раз.
  • Супы и каши обязательно должны быть в ежедневном рационе мамочки. Для каши подойдут любые крупы, только стоит осторожно отнестись к рису, так как всем известно, что он может вызвать запор. Не забудьте хорошо сдобрить кашу маслом и, конечно же, её лучше сварить на молоке.
  • Что касается супов, то варить их нужно из нежирного мяса: курицы, говядины телятины или рыбы. Не забывайте и про зелень, кладите её по возможности во все блюда – и в первые, и во вторые, и в салаты.
  • А вершину хит-парада продуктов, которые способны повысить жирность грудного молока занимает грецкий орех и капуста брокколи. Грецкие орехи стоит есть осторожно, небольшими порциями, так как они могут вызвать аллергическую реакцию у новорожденного, а еще лучше сделать из них настойку.
  • Она готовится следующим образом: 2 столовые ложки заливаются стаканом кипящего молока и оставляются настаиваться на полчаса. Такой настой готовят ежедневно. Он употребляется утром, в обед и вечером – по трети стакана.
  • Улучшению лактации помогают зеленый чай с молоком и фруктовые соки. Соки лучше делать самим или выбрать проверенного производителя, так как они должны быть без вредных консервантов и красителей.

Если мама во время кормления меняет грудь, то оба раза ребенок получает ранее молоко или его еще называют передним. Получается, что желудок малыша наполнен молоком, питьевая ценность которого довольно низка. Поэтому при одном кормлении используйте только одну грудь.

Чаще прикладывайте малыша к груди. Это стимулирует лактацию, а значит, кроха никогда не останется голодным.

Если есть подозрение на то, что грудное молоко у мамы пустое, то врач по лактации обязательно возьмет у женщины несколько образцов для определения процента жирности. Но проверить жирность у грудного молока можно и в домашних условиях.
  1. Для этого следует сцедить позднее или заднее молоко, когда ребенок только покушал и налить его на 10 сантиметров в высоту в обыкновенную пробирку.
  2. Затем пробирку оставляем на 5-5,5 часов для расслоения.
  3. Самый верхний слой – это жирность.
  4. Измерьте её высоту линейкой и сколько миллиметров получиться, столько процентов жирности содержится в вашем молоке.
  5. Нормой будет считаться от 3,6 до 4,6%.

И напоследок: грудное молоко в большинстве случаев по составу и жирности идеально подходит именно вашему ребенку.

Если с насыщением малыша все же возникают проблемы, стоит обратиться к специалисту и уже с ним решать, что именно следует предпринять, чтобы ваш кроха и вкусно кушал, и рос здоровым!

Жирность грудного молока: бред, мифы и реальность

Зачастую естественные процессы в женском организме заставляют задуматься молодую маму о правильности её действий. Например, грудное вскармливание — это то, что заложено природой и то, с чем связано огромное множество вопросов.

В основном, для женщин авторитетами в этих самых вопросах выступают врачи, которые, к сожалению, редко расположены к естественному вскармливанию или же родственники, которые по своему собственному опыту знают «как должно быть».

Одной из самых распространенных проблем, встречающейся у молодых матерей, кормящих своих деток является низкая жирность грудного молока. Но действительно ли это так?

Признаки и призраки

Кормящей маме часто приходится сталкиваться с различными убеждениями других людей. Далеко не всегда эти убеждения верные или научно обоснованы. «Молоко у тебя не жирное, ребенок не наедается» — одно из таких убеждений, встречающееся на пути практически каждой матери.

Педиатры, на приём к которым с грудничкам ходят ежемесячно, так же могут усугубить ситуацию неосторожными высказываниями. «Ребёнок плохо  набирает вес» — наверное, самое распространённое. После чего следуют рекомендации по докорму смесью и раннему вводу прикорма. С такими мыслями неопытная мама начинает специально искать у своего ребёнка дополнительные признаки «нежирности».

Что делать, если ребенок на грудном вскармливании плохо набирает вес?

Такими признаками бывают «постоянно висит на груди и часто её просит», «капризничает после кормления», «не спит всю ночь»… список можно продолжать и продолжать… А после и так обеспокоенные женщины действительно начинают верить во все сказанное врачами и появляется желание как можно скорее найти подтверждение обратному.

По поводу зависания ребенка у груди

Хоть и существуют основные правила прикладывания и поведения у груди, детки все разные. Холерик может пососать 15 минут и отвалиться дальше спать, а меланхолик может насасывать минут по 40, а то и дольше. Дело в темпераменте. Более того, время сосаний в течение дня разное, как и количество потребляемого молока.

Иногда кажется, что малыш уже спит, а грудь во рту. Дело в том, что «заднее» молоко содержит вещества, подобные снотворному, плюс высасывается оно сложнее, поэтому малыш может засыпать, но еще посасывать. Так что забирать грудь у ребенка не нужно. Есть риск, что он не дополучит как раз «заднее» молоко, которое и есть жирное. Отсюда наборы веса и плохое самочувствие.

И не надо забывать, что грудь для ребенка это еще и психологический комфорт, который тоже влияет на набор веса и самочувствие. А грешить горе-специалисты будут на «недожирность» маминого молока.

Про тест на жирность

Спрашивая у других мам о том, как проверить в домашних условиях жирность грудного молока часто советуют воспользоваться молокососом. Что же она видит после сцеживания? То, что это «голубоватая вода», в которой совсем мало слоя «сливок».

По своей плотности молоко отличается, так как разделяется на «переднее» и «заднее». Переднее молоко более жидкое и имеет голубоватый оттенок. Основная составляющая это вода, порядка 90%, а также лактоза, витамины и белок. Это молоко появляется в начале кормления, из наполненной — недежурившей груди (к которой давно не прикладывали).

По мере кормления молочко все больше насыщается жирами, а ближе к концу ребёнок получает «заднее», более питательное. Цвет заднего молока более насыщенный, желтовато-белый.

Надо знать, что четкой грани между ними не существует, количество жиров во время кормления увеличивается постепенно.

С помощью сцеживания такой анализ не будет являться информативным, ввиду того, что нельзя сцедить ни молокоотсосом, ни руками то количество, которое высасывает грудничок в процессе кормления.

Норма содержания жиров в женском молоке составляет 4%. Но сколько именно жира в процентах вошло в конкретную порцию молока, высосанную ребенком,  достоверно понять невозможно.

Бред сивой кобылы

Существуют продукты, которые повысят жирность молока

Зная о «переднем» и «заднем» молоке, мамы интересуются как уменьшить первое, чтобы грудничок получал больше жиров, какие продукты нужно чаще употреблять или что добавить в свой рацион. На различных сайтах в интернете, форумах для мам можно найти разнообразие информации, списков продуктов, рецептов, отваров, которые улучшают качество молока и придают ему жирности.

Самые распространённые это тонны орехов, замоченные в кипятке и килограммы творога со сметаной, которые женщины могут есть круглосуточно. Сюда же включают рыбу, бобовые и брокколи.

На самом деле, питанием и отдельными продуктами жирность материнского молока не увеличить. Употребляя  «жирные» продукты возможно только увеличить его вязкость, тем самым провоцируя затрудненное прохождение по каналам, и, как следствие, такие заболевания молочных желез, как лактостаз.

Правильное питание мамы при грудном вскармливании. Вы даже не представляете…

Накопить или сцедить?

Еще одно из ошибочных действий — это «копить». Матери ограничивают своих деток в частоте кормления в надежде на то, что кушая реже, они будут получать более жирную порцию. Но результат себя не оправдывает, тогда кроха будет съедать больше «переднего» молочка, а сил на дальнейшее сосание, чтобы добраться до «заднего» может и не остаться.

Так же распространено сцеживание перед тем как покормить ребёнка, чтобы он получил больше «сливок». Так как грудь работает по принципу «спрос-предложение», то через несколько дней получаем повышенную лактацию, ситуацию, когда она переполнена, а от постоянного сцеживания силы матери на исходе.

Так что же делать?

Любой консультант, любой врач, расположенный к естественному вскармливанию, даст только одну рекомендацию — это кормить правильно приложенного к груди малыша по первому требованию!

Важно понимать, что слово «требование» не носит буквальный смысл в виде громкого требовательного крика. Здесь скорее имеется в виду инициатива, которую ребенок может обозначить сосательным движением губ и язычка, или сопением во сне.

Помимо инициативы ребенка есть еще инициатива матери, которой благоприятно соблюдать ритмы прикладываний — на засыпание, на просыпание, плюс на каждое беспокойство.

Ребенок может часто и долго «висеть на груди», при этом каждое прикладывание высасывать разное количество молока. И это нормально. Крохам ещё очень трудно за один раз опустошить все до последней капли, для этого им требуется большое количество сил.

Не пытайтесь контролировать количество кормления, не думайте о том, как определить сколько малыш съел, ведь в мамином молочке все питательные элементы заложены природой, ребёнок получит все только самое необходимое и полезное для себя!

Хотелось бы, чтобы каждая мама верила в свои силы, не боялась обращаться за помощью в группы поддержки и специалистам, ведь от правильности её действий зависит дальнейший успех грудного вскармливания.

Симптомы заболеваний, диагностика, коррекция и лечение молочных желез kvd9spb.ru. Как повысить жирность грудного молока у кормящей мамы: какие продукты нужно есть

Время чтения 11 мин.

У каждой мамы, которая растит первенца, в голове постоянно вертится множество вопросов по уходу за малышом. Большинство из них связано с правильным питанием, от которого во многом зависит рост и здоровье ребёнка.

Особенно часто вопросы по рациону младенца появляются у матерей, которые кормят детей грудью. Их волнует всё, что связано с качеством, свойствами и особенностями грудного молока. Также молодых мам интересует ответ на вопрос о том, как повысить жирность грудного молока. Чтобы ответить на этот вопрос, нужно понять, как на разных стадиях вскармливания меняются свойства этого питательного продукта.

Изменение жирности молока на разных стадиях

Молоко в железах будущей мамы появляется задолго до родов. Беременная женщина узнаёт об этом, когда замечает на бюстгальтере небольшие влажные пятна в области сосков. Однако это не вызывает дискомфорта, так как количество выделяемой жидкости в этот период незначительно. Объём молока, которое считается полноценной пищей для ребёнка, значительно увеличивается только спустя несколько дней после родов.

Запасы этого продукта сопровождают женщину на протяжении всего периода лактации. За это время молоко успевает несколько раз измениться, пройдя три этапа трансформации. Об этом нужно помнить женщинам, которых волнует ответ на вопрос о том, как сделать молоко жирнее при грудном вскармливании.

Молозиво

Неделю после рождения младенец получает из груди матери молозиво. Это первая пища, с которой знакомиться новорожденный малыш. Некоторые молодые мамочки ошибочно полагают, что молозиво обладает максимально возможной жирностью. Но это не соответствует действительности, так как молоко зрелого периода гораздо жирнее.

Главная же особенность молозива заключается в большом количестве белков, которые входят в состав первой пищи младенца. Большая концентрация протеина обеспечивает высокую питательность молозива.

Так что в это время мама может не переживать о том, как сделать грудное молоко жирным и питательным. Для полного насыщения младенца хватает 30 мл этого высокобелкового натурального продукта.

Кроме белков, в состав молозива входят жирные полиненасыщенные кислоты, которые необходимы организму новорожденного. Лёгкий слабительный эффект этих кислот помогают малышу избавляться от первичного кала, застой которого вреден для организма младенца.

Переходное молоко

На третий день после родов молоко начинает трансформироваться. Этот этап врачи называют переходным периодом. В это время молоко меняет состав, а его количество заметно увеличивается. Грудь кормящей мамы наполняется светлым сладким продуктом, в составе которого есть сахар и гораздо большее количество жиров, чем в молозиво.

На этом этапе вопрос о том, как увеличить жирность грудного молока, решается сам собой. Компоненты, которые входят в состав переходного молока, помогают младенцу адаптироваться к окружающей среде и стимулируют активный рост ребёнка.

Зрелое молоко

Становление грудного молока длиться около двух недель. Этого времени хватает для того, чтобы оно превратилось в полноценную пищу для малыша. После завершения переходного периода заметно увеличивается объём молока, при этом сам продукт становится более жидким.

Подобные изменения заставляют женщин задаваться вопросом о том, что делать, если грудное молоко не жирное. Молодые мамочки переживают, что в составе этой «водички» нет достаточного количества питательных веществ для нормального роста малыша. Однако волноваться по этому поводу не нужно. Природа постаралась, чтобы зрелое молоко давало организму малыша всё, что ему необходимо.

Основу зрелого грудного молока действительно составляет биологически активная вода (80-87%). Но при этом калорийность продукта варьируется в пределах 65-70 Ккал на 100 мл.

Кроме воды в состав продукта входят такие вещества:

  1. Углеводы – около 7%. В первую очередь речь идёт о молочном сахаре и лактозе, которая крайне важна для организма малыша. Этот углевод помогает маленькому организму усваивать кальций и железо. Также в состав зрелого грудного молока входят и другие углеводы в небольших количествах, например, галактоза и фруктоза.
  2. Жиры – до 4%. Глядя на эту цифру, молодые мамы задаются вопросом о том, что кушать, чтобы молоко было жирнее. Они полагают, что четырёх процентов жирности не достаточно для ребёнка. На самом же деле этих жиров, которые отлично сбалансированы в зрелом грудном молоке, достаточно для детского организма. Также в состав продукта входит фермент липаза, который помогает неокрепшей пищеварительной системе младенца переваривать жиры.
  3. Белки – около 1%. Если молозиво на 15% состоит из белка, то в составе зрелого грудного молока содержится примерно 1% аминокислот. Треть этих белков предназначены для создания защитных механизмов, которые помогают младенцу противостоять инфекциям.
  4. Минералы, витамины, микроэлементы – около 1%. Одного процента этих активных веществ достаточно для того, чтобы оказать серьёзное влияние на организм ребёнка. Витамины и микроэлементы, входящие в состав зрелого грудного молока, помогают младенцу расти и развиваться.

Главные особенности грудного молока

Вопрос – что нужно есть для жирности грудного молока, появляется у молодых мам не просто так. Считается, что жирная пища более сытная и питательная, поэтому маленького ребёнка нужно кормить таким продуктом. Но это мнение не только ошибочное, но и вредное.

Тысячи лет эволюции прошли не просто так, и природа сделала всё необходимое, чтобы на каждом этапе грудного вскармливания молоко матери давало ребёнку то, чего требует его растущий организм. Ну, а такие особенности, как самодостаточность и адаптивность, делают этот продукт удивительной пищей, которая помогает младенцу расти, крепнуть и развиваться.

Адаптирующийся состав

Главная особенность материнского молока заключается в том, что его состав меняется в течение года после начала лактации. Происходит эта благодаря тому, что на разных этапах грудного вскармливания у ребёнка появляется потребность в определённых элементах.

К примеру, во время активного роста зубов у ребёнка, молоко матери обогащается кальцием. Когда дитя начинает активно двигаться, в его организм вместе с молоком мамы поступает больше белка. При этом жирность молока у кормящей матери на протяжении всего периода кормления остаётся примерно на одном том же уровне.

Питание матери практически никак не влияет на состав молока. Поэтому даже если в рационе женщины не хватает кальция, который нужен ребёнку, то этот микроэлемент будут взят из костей мамы. Это же касается и других полезных веществ, которые необходимы детскому организму.

Самодостаточность

Отвечая на вопрос о том, как повысить жирность молока у кормящей мамы, ученые утверждают, что это невозможно сделать с помощью определённых продуктов и диет. Согласно исследованиям, нет ни одного продукта, который оказывает существенное влияние на питательность грудного молока.

В составе этого продукта есть всё необходимое для детей. Поэтому в дополнительном обогащении грудное молоко не нуждается.

Алкоголь и чеснок – единственные продукты, которые влияют на вкус (но не на качество) грудного молока. Поэтому маме лучше исключить из своего рациона чеснок и чесночные блюда, так это растение может придать молоку неприятный привкус. С алкоголем же и так всё понятно. Его употребление во время грудного вскармливания неприемлемо.

Переднее и заднее грудное молоко

Когда мать только начинает кормить малыша, в его организм младенца поступает так называемое переднее молоко. Этот продукт более жидкий и прозрачный, чем заднее грудное молоко, которое по своей консистенции жирнее и плотнее.

Из-за свойств переднего молока у молодых кормящих мам появляются мысли о том, что их детям не хватает полезных и питательных веществ. Однако волноваться по поводу качеств такого продукта не стоит.

Хватает ли ребенку питательных веществ?

Переднее молоко, которое и смущает мамочек, вырабатывается в периоды между кормлением ребёнка. Эта жидкость, которая содержит большое количество углеводов (лактозу), собирается возле сосков и первой отдаётся ребёнку. Глядя на физические свойства этой «водички», мамы переживают, что у неё недостаточная жирность и их детям не хватает полезных и питательных веществ.

Некоторые женщины даже сливают переднее молоко, считая его бессмысленным. Однако врачи не рекомендуют этого делать, так как существует вероятность того, что ребёнок недополучит необходимый объём жидкости.

Вслед за передним идёт заднее молоко, которое гораздо жирнее. В его состав входит гораздо больше питательных веществ, необходимых для детского организма. Поэтому каждая мама должна следить за тем, чтобы её ребёнок получал это самое жирное молоко, без которого остановится рост и набор веса.

Помогайте ребёнку правильно захватить сосок и прилегающую к нему область груди. Это стимулирует выработку заднего молока в нужных количествах, и организм младенца будет получать необходимые питательные вещества.

Проверка жирности грудного молока в домашних условиях

Чтобы проверить грудное молоко на жирность идти в больницу не обязательно. Провести такой анализ можно и в домашних условиях. Для этого нужно сцедить молоко в стакан и дать ему постоять 5-7 часов при комнатной температуре. Этого времени хватит, чтобы весь жир собрался на поверхности жидкости.

В нормальном молоке жирность составляет примерно 4% от объёма. Если же у мамы возникают сомнения в качестве продукта, то стоит обратиться к педиатру.

Как питаться кормящей маме

Продукты, увеличивающие жирность грудного молока – это миф. Это подтверждают все современные исследования. Никакая еда не может значительно повлиять на состав молока. Но это не значит, что кормящей женщине можно есть всё подряд. Маме во время лактации нужно обязательно следить за своим питанием.

Дело в том, что если в рационе женщины не хватает каких-нибудь витаминов, минералов и микроэлементов, то они берутся из её организма. То есть, если во время кормления мама употребляет недостаточно кальция, то это вещество будет браться из её костей, чтобы с молоком передаться малышу.

Следите за тем, чтобы в организм поступало достаточное количество витаминов, минералов, микроэлементов и биологически активных веществ. Питание должно быть правильным и сбалансированным.

Избегайте употребления алкоголя и чеснока, так как эти продукты оказывают существенное влияние на вкус молока.

А также не забывайте о том, что строгая диета во время грудного вскармливания может нанести серьёзный удар по здоровью женщины. Так что отложите процесс похудения до завершения периода лактации.

Какие продукты повышают жирность грудного молока

Существует несколько популярных взглядов на вопрос о том, что влияет на жирность грудного молока. Первое мнение принадлежит врачам и учёным, которые опираются на научные исследования, второй – мамам и бабушкам, которые опираются на свой опыт.

Мнение врачей и ученых

Продукты, повышающие жирность молока при грудном вскармливании – это не более, чем миф. Такого мнения придерживаются исследователи и врачи. Они утверждают, что невозможно повлиять на состав грудного молока с помощью еды.

Врачи просто рекомендуют кормящим мамам придерживаться сбалансированного питания. Этого достаточно для матери и ребёнка.

Мнение мам и бабушек

Однако многие опытные мамочки придерживаются совершенно противоположного мнения. Они убеждены, что на жирность грудного молока можно повлиять с помощью определенных продуктов питания.

Мамы, которые имеют опыт в натуральном кормлении детей, убеждены, что можно сделать грудное молоко жирнее, если употреблять такие продукты:

  • грецкие орехи,
  • красная рыба,
  • брокколи и белокочанная капуста,
  • сгущёнка,
  • говяжья печень и баранина,
  • подсолнечные семечки,
  • каша с молоком.

В этих продуктах нет ничего плохого, поэтому кормящая мама может добавить их в рацион. Однако злоупотреблять такими продуктами нельзя, так как это окажет негативное воздействие на здоровье матери и ребёнка.

Обогатители грудного молока: есть ли смысл в употреблении?

В магазинах и аптеках можно найти большой ассортимент обогатителей грудного молока. Однако обогатить такие добавки могут только своих производителей, так как они не справляются со своей главной задачей.

Значительно повлиять на состав грудного молока невозможно. С этим не справиться никакой обогатитель. Употреблять такие добавки можно только ради нормализации диеты. Хотя лучше заменить их минеральными и витаминными комплексами.

Рекомендации для кормящих мам

Повлиять на жирность молока нельзя, но можно следовать простым правилам кормления, чтобы ребёнок получал максимальную пользу от этого.

Вот эти правила:

  1. Не сцеживайте переднее молоко.
  2. Первое время кормите ребёнка через 1,5-2 часа.
  3. Пейте больше воды. Не бойтесь, что жидкость сделает молоко менее жирным. Этого не произойдёт.
  4. Не ограничивайте ребёнка во время кормления. Малыш должен есть столько, сколько хочет.
  5. Направляйте ребёнка, чтобы он правильно «захватывал» сосок и область вокруг него.
  6. Не меняйте грудь во время одного и того же сеанса.
  7. Больше спите и отдыхайте. Не забывайте о дневном сне. Постарайтесь исключить из жизни стрессовые ситуации. Это благоприятно скажется на качестве и объёме молока.
  8. Больше гуляйте на свежем воздухе.
  9. Носите удобные бюстгальтеры, которые поддерживают, но не сдавливают грудь.
  10. Отгоняйте от себя негативные эмоции.

Следуйте этим простым рекомендациям, и грудное вскармливание только принесет пользу и удовольствие!

Видео

Полезную информацию о грудном молоке вы сможете узнать, посмотрев наше видео.

что есть, чтобы молоко было жирнее. Как повысить жирность грудного молока народными средствами

Чтобы грудное молоко, поступающее к малышу от его матери, приносило максимальную пользу, оно должно быть питательным и насыщенным всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Уже в первые 2-3 дня у кормящей матери из желез выделяется молозиво. Оно очень жирное, параметры в нем достигают 78% жирности.

Однако в последующем молоко вырабатывается не таким концентрированным. И обеспокоенная женщина задает специалисту вопросы: как повысить жирность грудного молока, какие продукты для этого следует ввести в рацион. Педиатром будут обязательно даны подробные ответы в индивидуальном порядке.

В домашних условиях ориентироваться на цвет или прозрачность выделяемого молока не рекомендуется. На питательность они не оказывают влияния. Для определения жирности молока у кормящей матери можно провести простой тест:

  • в емкость с отметкой в 10 см от края нацедить из груди молоко;

  • оставить на 5,5–6 часов;
  • на поверхности будут собираться сливки;
  • провести расчет: около 1 мм сливок приравниваются к 1% жирности, оптимальный параметр – 4%.

Подобное исследование весьма приблизительное и не всегда правильно оценивает недостаточность питательности молока у кормящей мамы. Помимо этого, рекомендуется обращать пристальное внимание на прибавку веса у грудничка, его общее поведение.

Опытная мамочка, чтобы определить калорийность своего молока, относит его в специальную лабораторию. После тщательного исследования будет выдан результат в письменной форме, где прописываются все параметры: жирность, калорийность, количество микроэлементов.

После исследования уже можно более взвешенно подходить к решению проблемы, если она имеется, как повысить жирность грудного молока.

От чего зависит питательность молока

В период грудного кормления качество молока определяется не только тем, какие продукты употребляет женщина, но и соблюдает ли она основные правила в этот важный для малыша период жизни, а именно:

  • придерживаться режима труда, качественного отдыха;
  • больше бывать на свежем воздухе, подолгу гулять с малышом в парке, в лесосеке, если они находятся поблизости от дома;
  • слушать приятную музыку, а не новости по телевизору;
  • приобретать только качественные овощи, фрукты, мясо, рыбу, крупы.

Играет роль и техника кормления: частое прикладывание младенца к груди, а не по часам. Важен психологический настрой самой матери. Если женщина в благодушном, расслабленном состоянии, молока вырабатывается больше, оно будет более питательным. Вопрос, как сделать грудное молоко жирным, отпадет сам собой.

Продукты для жирности грудного молока

Чтобы молоко было максимально полезным для малыша, питание кормящей матери должно быть разнообразным. Жесткие диеты для придания фигуре стройности абсолютно запрещены. Ограничивая себе в еде, женщина наносит вред здоровью своего ребенка, лишает его необходимых микроэлементов, витаминов.

В ежедневном рационе обязательно должны присутствовать:

  • различные злаковые культуры: гречка, геркулес, пшено, коричневый рис;
  • картофель: мелкий, в кожуре, лучше в запеченном виде;
  • нежирные сорта мяса, а также речной рыбы;

  • нужно есть больше клетчатки, она содержится в овощах и фруктах. К примеру, яблоки и бананы лучше запекать, а морковь и свеклу варить;
  • с особой осторожностью рекомендуется отнестись к кисломолочной продукции: нежирное — не значит полезное. У грудничка на белок молока коровы может проявиться аллергическая реакция;
  • при грудном вскармливании увеличивать жирность способны грецкие орехи: женщине рекомендуется не более 4-5 шт. в день.

Однако увлекаться любыми, даже любимыми и полезными блюдами не стоит. Надо есть только то, что действительно положительно повлияет на жирность грудного молока. Например, сливочного масла рекомендуется не более 25 г. в день, а растительного — всего 15 г.

Под запретом различные соусы, консерванты, приправы, а также магазинные кондитерские изделия, сдоба. В них имеются стабилизаторы, эмульгаторы, красители, что есть нельзя, так как они негативно влияют на здоровье малыша.

Что необходимо пить

Как сделать грудное молоко более полезным, увеличить его выделение – пить больше жидкостей. Еще наши бабушки и прабабушки прибегали к проверенному способу – горячему чаю с капелькой молока и сахаром. Лучше заваривать зеленые сорта чая. А пропорции выдерживать 1:1.

Увеличению лактации будет способствовать настой на грецких орехах: 40 г. измельченного сырья всыпать в 250 мл кипятка, выстоять 35-45 минут, профильтровать и выпивать по 80 мл трижды в день. Можно воспользоваться коровьим молоком, вскипятить и залить грецкие орехи. Принимать перед кормлением. Обязательно проследить за реакцией малыша на такие действия: орехи в ряде случаев могут спровоцировать аллергию.

Увеличивающие лактацию аптечные чаи на травах специально разработаны для кормящих мам. Предпочтение рекомендуется отдавать тем, что продаются в специализированных отделах.

Многие родственники будут настоятельно советовать кормящей женщине кушать больше повышающих жирность продуктов:

  • ряженку;
  • йогурты;
  • «бифидоки»;
  • «бифилайфы».

Однако они могут привести к чрезмерному газообразованию в кишечнике у новорожденного. Необходимо тщательно отслеживать его реакцию на введение каждого нового блюда в рацион.

Народные рецепты

Поиски ответов на вопрос, как увеличить жирность грудного молока, приводят женщин на различные форумы в интернете, где этот вопрос подробно обсуждается.

Но спешить воспользоваться предложенными народными рецептами не стоит, предварительно каждый из них необходимо обсудить с педиатром. Как сделать молоко жирным, что употреблять в пищу, что нужно поменять в рационе – на эти вопросы должен отвечать специалист, учитывая все нюансы и параметры развития грудничка.

Несколько популярных народных рецептов:

  • тщательно промыть корнеплод моркови, очистить и покрошить на терке, всыпать в емкость с молоком или сливками, выпить за день не менее 150 мл, в несколько приемов;
  • повышение лактации будет наблюдаться и после приема комбинации из сока редьки с водой и медом. Начинать лучше с малых доз с отслеживанием самочувствия малыша;
  • рецепт, как повысить жирность молока: залить семена тмина (20 г.) литром крутого кипятка, туда же поместить измельченный лимон средних размеров, 100 г. сахара, протомить на медленном огне минут 15-20, профильтровать и выпивать по 80 мл каждые утро и вечер;
  • 100 мл молока, 500 мл кефира, 10 г. измельченного укропа, 15 г. меда, 2 шт. ядрышек грецкого ореха взбить миксером, выпивать на протяжении дня.

Еще один совет, как повысить жирность молока. Надо приучить себя употреблять полезную витаминную смесь: на мясорубке измельчить по 100 г. кураги, инжира и изюма, а также 200 г. грецких орехов. Скомбинировать со 100 г. сливочного масла и аналогичным объемом меда. Перед каждым кормлением употреблять по 30 г. смеси, и тогда проблем с жирностью выделяемого молока не возникнет.

А вот различные имбирные, фенхелевые, анисовые чаи лучше отложить до достижения малышом трех-четырехмесячного возраста, когда его организм уже прошел первичную адаптацию, и кормление может быть более разнообразным.

Как избавиться от растяжек после родов?

Грудное молоко, по мнению специалистов, является самым удивительным созданием природы, а также не только ценнейшей жидкостью для малыша, но и фундаментом для его здоровья, роста и полноценного развития. Состав молока у каждой женщины свой, его уникальность и индивидуальность порой рождает самые разные вопросы. Например, такой вопрос, как «достаточно ли жирности в моем грудном молоке»? Для того, чтобы получить достоверный ответ, нужно знать из каких компонентов оно формируется.

Состав

Удивительным фактом является то, что окончательный состав молока у кормящих мам так учеными и не расшифрован. На данный момент выявлено около 400 различных компонентов. Трудность расшифровки заключается в том, что у каждой кормящей матери грудное молоко состоит из различных частей, оно зависит как от организма женщины, так и от потребностей ее ребенка.

Молоко бывает переднее и заднее. При этом переднее — это такая прозрачная блеклая жидкость, которую младенец употребляет в пищу в самом начале кормления. Такое молоко должно обеспечить малыша жидкостью, углеводами и витаминами. Но после некоторого времени молоко меняется, становится более густым и жирным. Такое молоко принято называть задним.

Исследования ученых показали, что жирность грудного молока образуется от жировых молекул, которые вырабатывают молочные железы. Они крепятся друг к другу или к стенкам альвеол. После того, как молоко скопится в груди, оно медленно начинает стекать к соску, при этом имеющийся в их составе жир застревает в протоках. Во время кормления или сцеживания, вместе с молоком по протокам начинают двигаться и молекулы жира.

Исходя из всего вышесказанного, мы делаем вывод, что чем дольше длится кормление, тем жирность грудного молока выше. А все потому, что жировых молекул становится все больше и больше. То же самое происходит, когда мы открываем кран с горячей водой: сначала течет холодная, а потом все горячее. Такие же изменения происходят и с определяется еще и его количеством. Чем меньше его осталось, тем жирнее оно будет. Если у вас меду кормлениями проходит большой промежуток времени, то это тоже влияет на жирность, Если вы стали реже кормить своего малыша, то молоко уже не будет таким жирным. И наоборот. Наполняемость груди также влияет на жирность материнского молока. Бывает, что в конце одного из оно не такое жирное, как в начале другого. Также следует помнить, что разные малыши насыщают свой желудок с различной скоростью, поэтому смена груди имеет важное значение для жирности молока. Не стоит менять грудь, пока ребенок полностью не насытится.

Определяем жирность грудного молока

Внешне определить жирность молока не представляется возможным, так как у каждой мамы грудное молоко индивидуально и результаты не будут такие же, как у соседки или подруги. Самое жирное молокоотсосом или руками очень сложно. Запомните, что это может сделать в полной мере только ваш ребенок, но от этого вам легче не станет, так как о том, насколько у вас жирное молоко, сказать он еще не умеет.

Что же делать в таком случае? Просто наблюдать за вашим малышом. Если у него цветущий и здоровый вид, если он стабильно набирает вес, если у него хороший стул — это значит, что он получает все необходимое при кормлении.

Как в грудном молоке повысить жирность?

Многие новоиспеченные мамы задаются вопросом, как сделать грудное молоко жирнее? Необходимость садиться на специальную диету сразу отпадает, так как жирность грудного молока совершенно не зависит от того, что съела кормящая женщина. Она зависит от больше всего от времени кормления, сезонных и суточных периодов. Так думают одни специалисты.

Другие специалисты считают, что продукты все-таки имеют влияние на жирность молока. По их словам, кормящей маме ежедневно стоит употреблять в пищу кисломолочные продукты, различные каши, хлеб грубого помола, яйца, говядину, язык, печень, рыбу, сливочное и растительное масло, фрукты, овощи, ягоды, овощи и чернослив, а также сладкие компоты, мед и варенье.

Чтобы узнать наиболее подробно о том, как увеличить жирность грудного молока, можно обратиться к врачу. Но не забывайте также и о том, что жирность молока постоянно разная. Она изменяется в течение всего периода кормления, а также во время суточного кормления и во время одного и того же прикладывания к груди. У мамы организм приспособлен таким образом, что малыш никогда голодным не останется.

Женщина, кормящая ребенка грудью, начинает думать, как улучшить жирность грудного молока, если ее ребенок недостаточно прибавляет в весе или его необходимо чаще прикладывать к груди. И наоборот, врач может назвать причиной и разладов пищеварения ребенка слишком жирное грудное молоко матери.

Какая жирность у грудного молока в норме?

В норме на 100 мл грудного молока должно содержаться 4,2 г жира, 1,3 г белка, 7 г углеводов, его калорийность составляет 280 КДж. Жирное молоко при грудном вскармливании или нет — это не всегда зависит от питания женщины. Часто бывает, что при калорийном питании мать прибавляет в весе, а ребенок может отставать. При кормлении ребенка сначала потребляется нежирное грудное молоко, которое на 90% состоит из воды (переднее), а потом поступает более калорийное и питательное молоко (заднее), которое и более жирное.

Если женщина кормит ребенка, часто меняя грудь и остатки молока с них сцеживает, то ребенок получает менее калорийное питание, чем при кормлении только одной грудью до полного ее опорожнения. А вот чередование грудей во время кормления – способ, как можно уменьшить жирность грудного молока при необходимости. Но, прежде всего, жирность грудного молока женщины заложена генетически и зависит от наследственности.

Увеличение жирности грудного молока

Прежде чем принимать меры, чтобы грудное молоко было жирнее, женщине необходимо убедиться, что ребенок плохо набирает массу тела не из-за других причин. Нужно придерживаться простых правил при кормлении ребенка: проверять, правильно ли ребенок грудь захватывает, давать на одно кормление одну грудь, а вторую – только если не хватает первой, стараться не менять часто грудь при кормлении.

Для увеличения калорийности молока, женщине могут порекомендовать специальное питание. В рационе должны присутствовать продукты, повышающие жирность грудного молока: не менее чем половину всего питания должны составлять свежие овощи и фрукты, а также крупы. Продукты, которые влияют на калорийность молока и способствуют его вырабатыванию – это грецкие орехи, халва, капуста брокколи. Чтобы обеспечить не только калорийность, но и потребность в кальции, в рацион добавляют сыр, сливочное масло и молоко. Повышению жирности молока способствуют фасоль, рыба, морковь, изюм, капуста, мясо разных сортов, желательно белое и в отварном виде.

Проверить дома, насколько жирное молоко у матери, можно таким методом: набрать в пробирку на высоту 10 см грудного молока и оставить вертикально на 6-7 часов при обычной комнатной температуре. Над молоком образуется более густой слой желтоватых сливок, толщину которого измеряют. Каждый миллиметр высоты слоя сливок отвечает одному % жирности молока, а высота слоя в миллиметрах – жирности молока в %.

Как понизить жирность грудного молока?

Если ребенок слишком быстро прибавляет в весе — не всегда причина кроется в жирности молока. Чаще всего причины в наследственности, заболеваниях, связанных с нарушениями обмена веществ, низкой двигательной активности. Но слишком жирное молоко может стать причиной не только ожирения, но и дисбактериоза. Если все-таки домашний тест показал, что грудное молоко слишком жирное, возникает вопрос, что же делать. Если ребенок нормально набирает вес, и нет нарушений пищеварения, то и делать особо ничего не надо. Но если врач порекомендовал уменьшить калорийность питания ребенка, то начать надо с уменьшения калорийности и отмены ночных кормлений. А для уменьшения жирности молока можно рекомендовать уменьшить употребление матерью углеводов.

Когда основное питание у ребенка грудное молоко — большое внимание уделяется его количеству и качеству, в том числе молодых мам очень интересует жирность грудного молока, достаточна ли она для маленького ребенка.

На эту тему у разных педиатров отличные мнения. Например, есть мнение, что от того, какая жирность у грудного молока, зависит стул ребенка, его консистенция и частота. И чем водянистее молоко мамы, тем чаще стул у ребенка, его консистенция жидкая. А вот при большом проценте жира, выше средних 4%, наоборот, у малыша редкий стул. Правда ли это?

Что касается частого и жидкого стула, то это абсолютная норма для грудничкового возраста. Более плотным стул становится, когда ребенку вводится прикорм. А так, малыш может опорожняться до 7 раз в сутки в норме. Если стул становится пенистым, часто мучают колики — речь может идти о лактазной недостаточности или состоянии с ней пограничном. В переднем молоке много молочного сахара — лактозы. Этот сахар раздражающе действует на кишечник. Но в переднем молоке мало жирности. Поэтому говорят, что когда у женщины вырабатывается очень много молока — это не хорошо. Как повысить жирность грудного молока в этом случае? Нужно прекратить принимать меры по большей выработке молока. Например, многие женщины по-старинке сцеживаются после каждого кормления. Тем самым они постоянно увеличивают объем молока. Но ребенку столько его не нужно. И получается так, что малыш сосет преимущественно переднее молоко. А заднее молоко мама сцеживает и выливает. Не сцеживаться, почаще кормить и подольше держать ребенка у одной груди — вот что делать, если у кормящей мамы грудное молоко не жирное.

Если же у ребенка стул редкий, то педиатры часто говорят о слишком высокой жирности молока. На деле же отсутствие стула у грудничков в течение нескольких дней, если это не сопровождается ухудшением самочувствия ребенка, абсолютная норма. Просто молоко мамы очень хорошо и полностью усваивается. Связано ли это с процентом в нем жира — не известно. Но многие врачи рекомендуют в таких случаях давать ребенку воду, чтобы спровоцировать стул. Однако детям, находящимся исключительно на грудном вскармливании и не получающим прикорм, это вовсе не необходимо. Хотя и допускается, особенно летом и когда нет возможности дать ребенку грудь.

Из всего этого следует логичный вопрос — как определить жирность грудного молока в домашних условиях самостоятельно? В принципе можно на глаз. Для этого нужно сцедить молоко в прозрачную бутылочку. Через несколько часов сверху образуется корочка из жира.

Как проверить жирность грудного молока можно еще? Примерно прикинуть питательную ценность молока можно, если посмотреть на цвет. Обычно белесое, прозрачное молоко имеет низкий процент жира. Однако даже если это ваша ситуация, не спешите искать, что увеличивает жирность молока у кормящей, так как, скорее всего, вы не полностью сцедились. В емкости находится только ваше переднее молоко, которое является для ребенка питьем. Далеко не все мамочки умеют тщательно сцеживать грудь.

Увеличению жирности материнского молока в некоторой степени может поспособствовать сбалансированное и обязательно разнообразное питание матери. Особое внимание нужно уделить белковой пище. Ежедневно нужно съедать порядка 200 граммов нежирного мяса. Желательно употреблять молочные продукты, но только если у ребенка нет на них аллергической реакции. Овощи и фрукты, конечно, это не продукты для повышения жирности грудного молока, но абсолютно необходимые компоненты в рационе кормящей мамы. Особенно если она вынуждена ограничивать себя, например, в молочных продуктах из-за негативной реакции на них ребенка. Ведь в овощах содержится много кальция.

Среди старшего поколения распространено такое мнение, от чего зависит качество и состав грудного молока — это калорийность питания матери. Но ученые, проводившие наблюдения, доказали, что плотность питания не оказывает на количество и состав молока весомого влияния. Определенное значение может иметь количество витаминов и микроэлементов, получаемых из продуктов питания. Так, при несбалансированном питании грудное молоко может содержать мало аскорбиновой кислоты (витамина С), селена, йода, витаминов группы А и В. Однако при нормальном питании единственной биологически активной добавкой, рекомендованной к употреблению кормящими матерями, является калия йодид, в России известная под названием «Йодомарин». Не зависит от качества питания матери содержание в грудном молоке железа, кальция, цинка, меди, витамина D и фолиевой кислоты. В грудном молоке в любом случае окажется нужное ребенку их содержание. Однако при недостаточном их количестве могут пострадать волосы, зубы мамы, да и весь организм в целом.

Несмотря на все исследования, доказывающие, что грудное молоко достаточно «умное», чтобы самому контролировать количество ингредиентов, необходимых ребенку, многие кормящие мамы, посмотрев на цвет и внешний вид молока, задумываются над тем, достаточно ли оно жирное и как повысить жирность грудного молока .

Грудное молоко – особенный продукт, содержащий все важные ингредиенты, необходимые для полноценного роста и крепкого здоровья новорожденного малыша. Состав материнского молока уникален и является именно таким, каким нужен конкретному ребенку на данном этапе развития. По мере роста ребенка меняется его потребность в калориях, поэтому легко меняются и основные ингредиенты молока – жиры. Их содержание меняется в течение каждого кормления и в разное время дня, приспосабливаясь к энергетическим потребностям ребенка.

В начале кормления, в так называемом «переднем» молоке содержится мало жиров, по мере сосания ребенок добирается до «заднего» молока – наиболее жирного и сытного. Если малыша мучит жажда, то он пососет грудь несколько минут и отпустит, удовлетворяясь нежирным передним молоком. Когда же ребенок действительно голоден, то он будет сосать грудь энергичнее и дольше, добираясь до заднего молока – более жирного и калорийного. По мере роста ребенка содержание жира в грудном молоке снижается и на протяжении второго полугодия жизни малыша молоко постепенно из «цельного» становится «обезжиренным».

Как определить жирность грудного молока

Независимо от того какое грудное молоко на вкус, цвет, запах и внешний вид, если грудное вскармливание хорошо налажено, а малыш регулярно прибавляет в весе, хорошо сосет грудь и у него нет проблем со стулом – причин для беспокойства о жирности молока нет. Если же кормящая мама все же задается вопросом, как определить жирность грудного молока , то в домашних условиях сделать это довольно просто.

Для определения жирности грудного молока понадобится емкость с делениями в миллиметрах. Если таковой не нашлось, то ее можно сделать самостоятельно: взять чистую пробирку, отмерить расстояние вверх от ее дна, равное 100 мм, и поставить отметку фломастером (маркером, ручкой) на внешней поверхности сосуда. Измерять жирность необходимо в «заднем» молоке, поэтому в конце кормления нужно и налить его в приготовленную емкость до отметки в 100 мм. Пробирку со сцеженным молоком закрепить в таком месте, где оно останется стоять неподвижно. Температура в помещении должна быть комнатной, накрывать молоко не нужно. Через 6-7 часов замерить линейкой слой сливок, образовавшийся на поверхности молока. Один миллиметр – это 1% жирности молока. Во время проведения этого теста следует помнить, что чем меньше молока в груди, чем более она опустошена, тем жирнее молоко.

Всемирная организация здравоохранения предоставляет данные о том, что средняя жирность грудного женского молока составляет около 4%.

Как увеличить жирность грудного молока

Для того чтобы лучше понять процесс «превращения» молока из нежирного в жирное, можно провести аналогию с краном с горячей водой. Когда мы открываем кран, то сначала течет прохладная вода, постепенно становясь все более горячей. Так и с грудным молоком – в начале кормления оно бледное, иногда почти прозрачное, нацеленное на то, чтобы обеспечить малыша жидкостью, углеводами и витаминами. Во время сосания молоко становится все более жирным и густым, оно предназначено для насыщения ребенка. Возвращаясь к аналогии с краном: если его включить после долгого перерыва, то вода пойдет сначала холодная. Чем меньше перерыв между включениями, тем вода будет более теплой или даже сразу польется горячей. Аналогично и с грудным молоком – если промежуток между кормлениями большой, то и молоко ребенок получит менее жирное. Чем короче промежуток между кормлениями, тем более жирным будет молоко.

Жирность грудного молока зависит также от смены груди: пока малыш активно сосет, не нужно менять грудь, поскольку каждому отдельному ребенку требуется разное время, затрачиваемое на то, чтобы получить «заднее», жирное молока, и у всех разная скорость сосания для того, чтобы полностью насытиться.

Жирность грудного молока (по данным ВОЗ) зависит от разнообразных факторов: времени суток, времени и продолжительности кормления, сезонных периодов, возраста малыша и его потребностей. Так как увеличить жирность грудного молока ? , не влияет на жирность грудного молока, поэтому намного важнее правильно организовать процесс грудного вскармливания. Основные моменты, которые помогут становлению успешного грудного вскармливания:

  • . Во время кормления ребенок должен широко открыть ротик, которым он захватывает не только сосок, но и ареолу, нижняя губа малыша при этом выворачивается наружу.
  • Кормление по требованию ребенка. Пусть малыш сосет так часто и долго, как ему хочется.
  • Помнить, что кормления ночью очень важны для становления правильной лактации.
  • После кормления не нужно сцеживаться.
  • Мыть грудь вполне достаточно во время принятия душа 1 раз в день.
  • Нет необходимости допаивать ребенка водичкой или соками до 6 месяцев.
  • Не нужно давать ребенку пустышки, соски, бутылочки и прочие мамо-заменители.

Это основные азы успешного грудного вскармливания по рекомендации Всемирной организации здравоохранения /ЮНИСЕФ.

А для того, чтобы кормящая мама была здоровой, спокойной и уверенной в том, что она обеспечивает своего малыша всеми питательными элементами, нужно стараться правильно и разнообразно питаться. Лучше ограничить «пустые» калории, содержащиеся в продуктах с низкими питательными свойствами – конфетах, десертах и т.д.

Сбалансированное питание – это 5 основных пищевых групп:

Каждый день желательно употреблять продукты из каждой группы, при этом учитывать, что 50-55% общего количества потребляемых калорий должны составлять углеводы, здоровые жиры – 30%, а белки – 15-20%.

3 эффективных способа попробовать

Основные указания

  • Тип и количество жира, присутствующего в грудном молоке, зависит от диеты матери и статуса питания.
  • Употребление матерью здоровой, богатой жирами пищи важно для хорошего здоровья ребенка.
  • Некоторые простые советы, такие как массаж груди, опорожнение одной груди за раз и соблюдение питательной диеты, могут помочь повысить содержание полезных жиров в грудном молоке.

Жиры являются важным макронутриентом в рационе младенцев.Помимо того, что жиры и их метаболиты являются основным источником энергии в грудном молоке, они способствуют развитию и росту мозга ребенка. Но количество жира в грудном молоке человека меняется в течение дня (1).

Такое чередование уровней жира в грудном молоке является обычным явлением, и не о чем беспокоиться. Тем не менее, есть способы определить, получает ли ваш ребенок достаточно жира из грудного молока. В этом посте мы писали о том же и о том, как повысить жирность грудного молока.

Каково среднее содержание жира и калорий в грудном молоке?

Состав человеческого грудного молока претерпевает незначительные изменения с каждым кормлением, чтобы соответствовать потребностям развития ребенка.Однако в среднем диапазоны калорийности и содержания жира следующие (2).

Энергия Жир

Питательный

Средний

70kcal / дл

3.6g / дл

ккал = килокалории, дл = децилитр (1 дл = 100 мл)

Источник: Австралийская ассоциация грудного вскармливания

Какие типы жиров присутствуют в грудном молоке?

Тип жира, присутствующего в грудном молоке, зависит от питания матери.Эти жиры могут включать (3) (4) (5):

  • Триацилглицеролы
  • Полиненасыщенные жирные кислоты, включая омега-3 жирные кислоты (докозагексаеновую (DHA) и арахидоновую (ARA)) кислоты и омега-6 жирные кислоты ( линолевая и арахидоновая кислоты)
  • Холестерин
  • Мононенасыщенные жирные кислоты

Какие факторы влияют на содержание жира в грудном молоке?

Следующие факторы влияют на жировой состав грудного молока.

1. Пустота груди: Количество жира обычно колеблется в зависимости от пустоты груди.Чем пустее грудь, тем выше жирность. Более того, заднее молоко (молоко, которое приходит ближе к концу) более жирное, чем переднее молоко (первое молоко) (3) (6).

2. Время кормления: Грудное молоко, выделяемое в вечернее и ночное время, обычно может быть более жирным. Это происходит из-за постепенного накопления жира в молоке в течение дня. Младенцы могут сосать реже в течение дня, так как они спят, давая им более жирное молоко вечером и ночью (7) (8).

3. Состояние питания матери: Виды и количество жира, потребляемого матерью, передаются ребенку через молоко. Поэтому крайне важно, чтобы кормящие матери потребляли продукты со здоровым составом жирных кислот.

Как увеличить количество жира и питательных веществ в грудном молоке?

Следующие шаги могут помочь вам увеличить содержание жира и питательных веществ в грудном молоке.

1. Опорожнить всю грудь

Убедитесь, что ребенок высосал молоко из одной груди, прежде чем перейти к другой.Ребенок получит водянистое переднее молоко и жирное заднее молоко. Если вы переключитесь на другую сторону, ваша грудь может снова наполниться молоком, что снизит его общее содержание жира. В случае, если вам нужно переключиться, используйте молокоотсос, чтобы сохранить заднее молоко и покормить ребенка позже.

2. Массаж груди

Осторожное сжатие груди до и во время кормления может способствовать продвижению жирного молока вперед и очищению молочных протоков (9). Это также может помочь лучше опорожнить грудь и повысить содержание жира в ней.Подробнее о массаже груди или грудном вскармливании вы можете прочитать здесь.

3. Соблюдайте сбалансированную диету

Здоровое потребление жиров матерью может помочь обеспечить здоровое содержание жира и качество грудного молока. Адекватное содержание мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот в грудном молоке может способствовать развитию мозга ребенка. Кроме того, потребление нежирного мяса, яиц, льняного семени, растительных масел, семян подсолнечника, семян льна, сои и жирной рыбы может улучшить питательную ценность человеческого грудного молока (10).

Почему грудное молоко важно для вашего ребенка?

Грудное молоко содержит необходимое количество питательных веществ, необходимых младенцу для здорового набора веса и развития. Это лучшая еда для детей, так как она легко усваивается и адаптируется в соответствии с их потребностями в питании.

Грудное молоко слегка густое и насыщенное питательными веществами в течение первых трех-четырех дней после рождения. Кроме того, этот тип молока, называемый молозивом, богат иммунологическими компонентами, такими как лактоферрин, антитела и лейкоциты, которые помогают снизить риск некоторых распространенных детских заболеваний у младенцев, находящихся на грудном вскармливании (3) (11).Грудное молоко также имеет несколько психологических преимуществ, поскольку оно помогает матери и младенцу сблизиться. Гормон окситоцин, выделяемый во время грудного вскармливания, естественным образом успокаивает кормящую мать и младенца (12).

Изменение содержания жира в грудном молоке не вызывает беспокойства. Вместо этого наблюдайте за своим характером грудного молока и за полнотой вашего ребенка, чтобы понять, сыт ли ваш ребенок или нет. Ведение журнала о характере кормления младенца и пустых грудях, а также посещение консультанта по грудному вскармливанию могут помочь вам лучше понять содержание жира в вашем грудном молоке.

Ссылки:
Статьи MomJunction написаны на основе анализа исследовательских работ авторов-экспертов и учреждений. Наши ссылки состоят из ресурсов, установленных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем в нашей редакционной политике.
  1. С. К. Харди и Р. Э., Клейнман Жир и холестерин в рационе младенцев и детей раннего возраста: значение для роста, развития и долгосрочного здоровья.
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7965456/
  2. Состав грудного молока.
    https://www.breast Feeding .asn.au/bfinfo/breastmilk-composition
  3. Оливия Баллард и Ардит Л. Морроу, Состав грудного молока: питательные вещества и биологически активные факторы.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3586783/
  4. Р. Дженнесс, Состав человеческого молока.
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/392766/
  5. Колецко.B, липиды грудного молока.
    https://www.karger.com/Article/Fulltext/452819
  6. S. E. Daly et al., Степень опорожнения груди объясняет изменения содержания жира, но не состава жирных кислот, в грудном молоке.
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8311942/
  7. Грудное вскармливание ночью.
    https://www.laleche.org.uk/breastfeeding-at-night/
  8. Беспокойство по поводу переднего и заднего молока.
    https://breast Feeding USA.org/content/article/worries-about-foremilk-and-hind молоко
  9. Массаж груди.
    http://sfile-pull.f-static.com/image/users/654369/ftp/my_files/1%20reast%20massage%20-GENERAL-%20MATTA%20ANALYSIS.pdf?id=30935076
  10. Сандра Л. Хаффман и др., Незаменимые жиры: как они влияют на рост и развитие младенцев и детей раннего возраста в развивающихся странах? Обзор литературы.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6860654/
  11. Важность грудного вскармливания.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK52687/
  12. Кэтлин М.Крол и Тобиас Гроссманн, Психологические эффекты грудного вскармливания на младенцев и матерей.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6096620/
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже. Синдуша — клинический диетолог с более чем двухлетним опытом работы в различных областях питания. Она получила степень магистра в области пищевых наук и питания и получила квалификацию UGC-NET. Она прошла стажировку в качестве аналитика по контролю качества и диетолога во время окончания учебы. В то же время она участвовала в нескольких общественных проектах по питанию и в исследовании питания на основе фитохимических веществ… далее

Увеличение содержания жира в заднем молоке связано с размером или количеством шариков молочного жира? | Международный журнал по грудному вскармливанию

  • Daly SE, Di Rosso A, Owens RA, Hartmann PE: Степень опорожнения груди объясняет изменения в содержании жира, но не в составе жирных кислот грудного молока. Опыт физиол. 1993, 78: 741-55.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Whittlestone WG: Изменение содержания жира в молоке в процессе доения.Джей Молочные Рез. 1953, 20: 146-53. 10.1017/S0022029

    6798.

    КАС Статья Google ученый

  • Hytten FE: Клинические и химические исследования лактации у человека: I: Сбор проб молока. Br Med J. 1954, 1: 175-176. 10.1136/bmj.1.4855.175.

    Центральный пабмед КАС Статья пабмед Google ученый

  • Atwood CS, Hartmann PE: Сбор переднего и заднего молока у свиноматки и изменение состава молока во время подсоса.Джей Молочные Рез. 1992, 59: 287-298. 10.1017/S00220290569.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Малдер Х., Уолстра П. Капля молочного жира. Эмульсионная наука применительно к молочным продуктам и сопоставимым пищевым продуктам. Сельскохозяйственное бюро Содружества, Farnham Royal, Bucks, UK, 1974.

    Google ученый

  • Хамош М., Битман Дж., Вуд Д.Л., Хамош П., Мехта Н.Р.: Липиды в молоке и первые шаги в их переваривании.Педиатрия. 1985, 75 (1 часть 2): 146–150.

    КАС пабмед Google ученый

  • Дженсен Р.Г., Феррис А.М., Ламми-Киф С.Дж., Хендерсон Р.А.: Липиды коровьего и человеческого молока: сравнение. Дж. Молочная наука. 1990, 73: 223-240.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Hamosh M, Peterson JA, Henderson TR, Scallan CD, Kiwan R, Ceriani RL, Armand M, Mehta NR, Hamosh P: Защитная функция грудного молока: шарики молочного жира.Семин Перинатол. 1999, 23 (3): 242-249. 10.1016/S0146-0005(99)80069-Х.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Кинан Т.В., Дылевски Д.П.: Внутриклеточное происхождение липидных глобул молока, природа и структура мембраны липидных глобул молока. Продвинутая молочная химия: липиды. Под редакцией: Fox PF. Лондон: Чепмен и Холл, 1995, 89–130.

    Google ученый

  • Кинан Т.В.: Молочные липидные глобулы и окружающая их мембрана: краткая история и перспективы будущих исследований.J Биол. неоплазия молочной железы. 2001, 6: 365-371. 10.1023/А:1011383826719.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Ollivier-Bousquet M: Движение липидов и белков молока в эпителиальных клетках молочных желез: совместные и независимые пути. Репрод Нутр Дев. 2002, 42: 149-162. 10.1051/рнд:2002014.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Francois CA, Connor SL, Wander RC, Connor WE: Острое воздействие пищевых жирных кислот на жирные кислоты грудного молока.Am J Clin Nutr. 1998, 67: 301-308.

    КАС пабмед Google ученый

  • Mather IH, Keenan TW: Происхождение и секреция липидов молока. J Биол. неоплазия молочной железы. 1998, 3: 259-273. 10.1023/А:1018711410270.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Heid HW, Keenan TW: Внутриклеточное происхождение и секреция шариков молочного жира. Eur J Cell Biol.2005, 84: 245-258. 10.1016/j.ejcb.2004.12.002.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Mizuno K, Nishida Y, Mizuno N, Taki M, Murase M, Itahashi K: Важная роль глубокого прикладывания в равномерном оттоке грудного молока из доли молочной железы. Акта Педиатр. 2008, 97: 1200-1204. 10.1111/j.1651-2227.2008.00911.х.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Мейер П.П., Энгстром Дж.Л., Мерто М.А., Васан У., Мейер В.А., Шанлер Р.Дж. Кормление материнским молоком в отделении интенсивной терапии новорожденных: точность метода креатокрита.Дж. Перинатол. 2002, 22: 646-649. 10.1038/sj.jp.7210825.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Мейер П.П.: Грудное вскармливание в отделении специального ухода. Недоношенные и младенцы с проблемами со здоровьем. Педиатр Клин Норт Ам. 2001, 48: 425-442. 10.1016/S0031-3955(08)70035-Х.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Михальски М.С., Бриар В., Мишель Ф., Тассон Ф., Поулан П.: Распределение размеров жировых шариков в человеческом молозиве, грудном молоке и детских смесях.Дж. Молочная наука. 2005, 88: 1927-1940.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Mizuno K, Nishida Y, Sakurai M, Miura F, Inoue M, Mizutani K, Takeuchi T, Itabashi K, Ozawa K, Takase M: Точность метода крематокрита и его эффективность при ведении недоношенных детей. Журнал Японского педиатрического общества. 2006, 110: 1242-1246.

    Google ученый

  • Рюэгг М., Блан Б. Распределение размеров жировых шариков в грудном молоке.Биохим Биофиз Акта. 1981, 666: 7-14.

    Артикул пабмед Google ученый

  • Simonin C, Rüegg M, Sidiropoulos D: Сравнение содержания жира и распределения размера жировых шариков в грудном молоке матерей, родивших в срок и недоношенных. Am J Clin Nutr. 1984, 40: 820-826.

    КАС пабмед Google ученый

  • Дженсен Р.Г., Феррис А.М., Ламми-Киф К.Дж.: Липиды в человеческом молоке и детских смесях.Анну Рев Нутр. 1992, 12: 417-441. 10.1146/annurev.nu.12.070192.002221.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Wiking L, Stagsted J, Björck L, Nielsen JH: На размер капель молочного жира влияет производство жира у молочных коров. Int Dairy J. 2004, 14: 909-913.

    КАС Статья Google ученый

  • Whittlestone WG, Perrin DR: Изменение содержания жира в грудном молоке во время кормления грудью.Джей Молочные Рез. 1954, 21: 204-206. 10.1017/S0022029

    7299.

    КАС Статья Google ученый

  • Бриар В., Леконт Н., Мишель Ф., Михальски М.С.: Состав жирных кислот малых и больших природных глобул молочного жира. Eur J Lipid Sci Technol. 2003, 105: 677-682. 10.1002/ejlt.200300812.

    КАС Статья Google ученый

  • Михальски М.С., Олливон М., Бриар В., Леконте Н., Лопес С. Капли натурального жира разного размера, отобранные из сырого молока: тепловое и структурное поведение.Хим. физ. липиды. 2004, 132: 247-261. 10.1016/j.chemphyslip.2004.08.007.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Fauquant C, Briard N, Leconte N, Michalski MC: Нативные глобулы молочного жира разного размера, разделенные микрофильтрацией: состав жирных кислот мембраны глобулы молочного жира и триглицеридного ядра. Eur J Lipid Sci Technol. 2005, 107: 80-86. 10.1002/ejlt.200401063.

    КАС Статья Google ученый

  • Fauquant C, Briard N, Leconte N, Guichardant M, Michalski MC: Мембранные фосфолипиды и стеролы в глобулах микрофильтрованного молочного жира.Eur J Lipid Sci Technol. 2007, 109: 1167-1173. 10.1002/ejlt.200700119.

    КАС Статья Google ученый

  • Михальски М.С., Леконт Н., Бриар-Бион В., Фокант Дж., Мобуа Дж.Л., Гудеранш Х.: Микрофильтрация сырого цельного молока для отбора фракций с различным распределением жировых шариков по размерам: оптимизация и анализ процесса. Дж. Молочная наука. 2006, 89: 3778-3790.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Аргов Н., Ваксманн-Хогиу С., Фриман С.Л., Хузер Т., Лебрилла С.Б., Герман Д.Б.: Зависимое от размера содержание липидов в жировых шариках грудного молока.J Agric Food Chem. 2008, 56: 7446-7450. 10.1021/jf801026а.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Lethuaut L, Metro F, Genot C: Влияние размера капель на скорость окисления липидов в эмульсиях типа «масло в воде», стабилизированных белком. J Am Oil Chem Soc. 2002, 79: 425-430. 10.1007/с11746-002-0500-з.

    КАС Статья Google ученый

  • Michalski MC, Calzada C, Makino A, Michaud S, Guichardant M: Продукты окисления полиненасыщенных жирных кислот в детских смесях по сравнению с грудным молоком – предварительное исследование.Мол Нутр Фуд Рез. 2008, 52: 1478-1485. 10.1002/мнфр.200700451.

    КАС Статья пабмед Google ученый

  • Обзор липидов в грудном молоке

    Липиды – это вещества, содержащиеся в организме, которые не растворяются в воде. Существует много типов липидов, включая жиры, жирорастворимые витамины, жирные кислоты, воски и стероиды. Липиды поддерживают структуру клеток, поддерживают температуру тела и вырабатывают гормоны.Но наиболее важной функцией липидов является запасание энергии для организма.

    Липиды в грудном молоке

    Липиды составляют от 3% до 5% состава грудного молока. Половина калорий и половина энергии, которые ваш ребенок получает от кормления, поступает из липидов в грудном молоке.

    Помимо энергии, липиды являются важным источником незаменимых жирных кислот и холестерина. Они также необходимы для роста (и увеличения веса) вашего ребенка, а также для развития мозга и зрения вашего ребенка.

    Жиры в вашем грудном молоке также могут играть роль в контроле аппетита вашего ребенка. Поскольку количество жира в грудном молоке увеличивается по мере того, как ваш ребенок сосет грудь одной и той же грудью, это может привести к тому, что ваш ребенок переполнится и побудит его прекратить сосать грудь. Кроме того, поскольку жиру требуется больше времени, чтобы покинуть желудок, это может помочь ребенку дольше оставаться сытым между кормлениями.

    В грудном молоке было обнаружено множество различных липидов. Ученые продолжают проводить исследования, так как не знают функции и значение многих из них.Вот некоторые из основных липидов в грудном молоке, о которых мы знаем.

    Триглицериды

    Триглицериды — это жир. Они являются основным липидом грудного молока и составляют 98% жира грудного молока. Триглицериды отвечают за хранение энергии. Связи, удерживающие молекулы триглицеридов вместе, содержат энергию. Когда триглицериды разрушаются, связи разрываются и высвобождается энергия.

    Холестерин

    Холестерин — это стероид, необходимый для развития мозга и нервной системы.Холестерин также необходим для выработки гормонов, которые регулируют функции организма. Исследования показывают, что у детей, подвергшихся воздействию холестерина в грудном молоке, по мере роста улучшается здоровье сердца. Похоже, что взрослые, которых в детстве кормили грудью, имеют более низкий уровень плохого холестерина (ЛПНП) и меньший риск сердечных заболеваний.

    Докозагексаеновая кислота (ДГК)

    DHA — незаменимая жирная кислота, которая способствует развитию центральной нервной системы и мозга.Это также важно для зрения и развития глаз, особенно для недоношенных детей.

    Арахидоновая кислота (ARA)

    Важность незаменимой жирной кислоты ARA в грудном молоке не совсем понятна. Это может играть роль в росте младенцев, или может быть необходимо сбалансировать ДГК.

    Сложные липиды

    Считается, что сложные липиды важны для мозга, желудка, кишечника и кожи. Они обнаруживаются в мозге ребенка, помогают бороться с инфекцией и, как полагают, помогают уменьшить воспаление в кишечнике, чтобы защитить ребенка от серьезного кишечного заболевания, называемого некротизирующим энтероколитом (НЭК).

    Жир в грудном молоке

    Количество жира в грудном молоке непостоянно. Он меняется в течение дня и с течением времени по мере роста вашего ребенка. Он даже меняется во время каждого кормления. Когда вы впервые начинаете кормить грудью, ваше грудное молоко становится более жидким и менее жирным.

    Когда ваш ребенок сосет грудь, ваше грудное молоко становится более густым и жирным. Чем дольше ваш ребенок сосет грудь одной и той же грудью и чем ближе он к опорожнению этой груди, тем больше жира он получит.

    Грудное молоко, производимое для недоношенных детей, также очень жирное. В нем примерно на 30% больше жира, чем в грудном молоке, предназначенном для доношенных детей.

    Влияние диеты матери

    Пока вы не придерживаетесь необычной диеты, ваше грудное молоко будет содержать все важные питательные вещества и липиды, в которых нуждается ваш ребенок. Тем не менее, диета играет определенную роль в количестве и типах липидов, обнаруженных в грудном молоке.

    Некоторые липиды, такие как насыщенные жирные кислоты, практически не различаются у женщин независимо от их диеты.Однако уровни других липидов, особенно ДГК, различаются. Уровни DHA сильно различаются среди разных групп женщин в зависимости от их диеты и места проживания. Вот несколько примеров того, как диета может влиять на липиды, особенно ДГК в грудном молоке:

    • Добавки во время беременности: Когда беременные женщины принимают добавки омега-3, у них повышается уровень ДГК, IgA и других иммунных свойств в их раннем грудном молоке.
    • Вегетарианская и веганская диета : Поскольку вегетарианцы не получают пищевой жир из продуктов животного происхождения, уровень ДГК в их грудном молоке ниже.Но они, как правило, имеют очень высокий уровень линолевой кислоты, жирной кислоты растительного происхождения. Добавки DHA могут быть необходимы тем, кто придерживается строгой вегетарианской или веганской диеты.
    • Рацион с высоким содержанием углеводов: Когда женщины придерживаются диеты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров или без них, их грудное молоко содержит более высокие уровни жирных кислот со средней длиной цепи, таких как лауриновая кислота и линолевая кислота.
    • Прибрежное питание рыбой: Женщины, которые живут в районах, где морепродукты в изобилии составляют значительную часть их рациона, имеют более высокий уровень ДГК в грудном молоке.

    Липиды в смеси по сравнению с грудным молоком

    Детская смесь действительно содержит липиды и жиры, необходимые для здорового роста и развития. Однако существует много различий в типах и количествах липидов, содержащихся в грудном молоке, по сравнению с липидами, содержащимися в детских смесях. Основные различия заключаются в уровнях холестерина, незаменимых жирных кислот, насыщенных жиров и сложных липидов.

    Еще одним отличием смеси от грудного молока является концентрация липидов в кормлении.

    Количество липидов в смеси остается постоянным во время кормления и от кормления к кормлению. Однако концентрация липидов в грудном молоке изменяется от начала кормления к концу кормления, от одного кормления к другому и от одного дня к другому.

    Компании-производители смесей продолжают следить за исследованиями, улучшать свои смеси и стараются максимально приблизить их к грудному молоку. Но это сложная работа, потому что мы даже не знаем, что делают все липиды или как дети поглощают и используют липиды из альтернативных источников.

    Состав грудного молока | Австралийская ассоциация грудного вскармливания

    Грудное вскармливание является биологически нормальным способом кормления младенцев. Следовательно, состав грудного молока является биологической нормой для младенцев человека. Грудное молоко содержит много факторов, которые помогают защитить от инфекций и воспалений и способствуют развитию иммунной системы ребенка и здоровому микробиому кишечника.

    Грудное молоко представляет собой динамическую жидкость, состав которой меняется в течение лактации и меняется в зависимости от кормления и между кормлениями, а также между матерями.Его состав также различается у доношенных и недоношенных детей. 1

    Первая жидкость, выделяемая кормящими матерями, называется молозивом. Он вырабатывается в небольших количествах и является богатым источником факторов иммунной защиты (например, секреторного IgA, лактоферрина, лейкоцитов) и факторов развития (например, эпидермального фактора роста). Примерно на 3-й день после рождения у матери «приходит» грудное молоко, и это представляет собой период увеличения выработки молока для удовлетворения потребностей быстро растущего ребенка.

    Питательные компоненты грудного молока либо образуются в клетках молочной железы, вырабатывающих молоко, либо поступают из рациона матери, либо из материнских запасов.

    Содержание макронутриентов

    Состав макронутриентов (т. е. общего содержания жиров, белков и углеводов) в грудном молоке является стабильным даже у разных групп женщин, несмотря на различия в статусе питания матерей. 2 Средний макронутриентный состав грудного молока составляет примерно 1.2 г/дл белка, 3,6 г/дл жира и 7,4 г/дл лактозы (основной углевод грудного молока). 3 Приблизительное содержание энергии в грудном молоке составляет 70 ккал/дл и в значительной степени связано с содержанием жира в грудном молоке. 3

    Наиболее распространенными белками в грудном молоке являются казеин, α-лактальбумин, лактоферрин, секреторный иммуноглобулин IgA, лизоцим и сывороточный альбумин. 4

    Жир является наиболее изменчивым макронутриентом грудного молока. Чем больше молока в лактирующей груди, тем ниже общая концентрация жира в грудном молоке.Принимая во внимание, что чем более истощена лактирующая грудь, тем выше общая концентрация жира. 5 Это потому, что первое молоко, которое вытекает при каждом кормлении, является молоком с низким содержанием жира, поэтому концентрация жира в оставшемся молоке выше. Жирные кислоты грудного молока варьируются в зависимости от питания матери. Если мать потребляет больше длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (например, омега-3 жирных кислот в своем рационе), ее грудное молоко будет содержать более высокие пропорции этих жиров. 6

    Основным углеводом грудного молока является лактоза.Другие важные углеводы в грудном молоке называются олигосахаридами, которые составляют примерно 1 г/дл в грудном молоке. 7

    Содержание микронутриентов

    Средняя австралийская диета обычно обеспечивает кормящих матерей достаточным количеством витаминов и минералов.

    Витамины

    Существует несколько витаминов или минералов, для которых некоторым кормящим матерям может потребоваться добавка, чтобы их грудное молоко имело достаточную концентрацию.

                           Витамин B 12  

    Кормящие матери, которые являются веганами (и, возможно, вегетарианками), могут испытывать дефицит витамина B 12 и, следовательно, нуждаются в добавках, чтобы обеспечить их пищевые добавки Если вы считаете, что у вас может быть дефицит витамина B 12 , поговорите с врачом или диетологом. 8

                           Витамин D

     Воздействие солнечного света снижает риск дефицита витамина D.Однако безопасный уровень воздействия солнечного света на детей неизвестен. Дети, находящиеся на грудном вскармливании, которые больше всего подвержены риску дефицита витамина D, включают темнокожих детей, чьи матери страдают дефицитом витамина D и получают слишком мало солнечного света (например, живя в более высоких широтах). Поговорите с врачом или диетологом, если вы считаете, что вам или вашему ребенку могут потребоваться добавки с витамином D.

    Минералы

     Концентрация минералов в грудном молоке матерей практически не зависит от их рациона.

                           Йод. 9

    Биоактивные факторы

    Грудное молоко содержит различные биологически активные факторы (например, живые клетки, антитела, цитокины, факторы роста, олигосахариды, гормоны). Биоактивные факторы — это элементы, которые влияют на биологические процессы и, таким образом, влияют на функции или состояния организма и, в конечном счете, на наше здоровье.Хотя науке еще предстоит раскрыть функции всех биоактивных компонентов грудного молока, можно с уверенностью сказать, что грудное молоко — это гораздо больше, чем просто питание. Грудное молоко содержит множество факторов, которые играют важную роль в здоровье и развитии младенцев. Многие из этих факторов в грудном молоке работают вместе, а это означает, что добавление отдельных факторов вряд ли будет иметь такой же эффект.

    Грудное молоко содержит различные факторы роста, которые оказывают существенное влияние на развивающийся кишечник ребенка, кровеносные сосуды, нервную и эндокринную системы. 2

    Противоинфекционные факторы

    Грудное молоко защищает от инфекций и воспалений. Конкретных факторов в грудном молоке, которые помогают защитить детей от инфекций и воспалений, много, и наука только начинает разгадывать некоторые из их сложных функций.

    Грудное молоко содержит множество различных живых клеток (например, лейкоциты, стволовые клетки). В начале лактации ребенок, находящийся на грудном вскармливании, может ежедневно потреблять до 10 12 материнских лейкоцитов! Секреторный IgA является наиболее распространенным классом антител в грудном молоке.Секреторные антитела Ig A специфически защищают поверхности слизистых оболочек. 2 В грудном молоке также содержится много других противоинфекционных белков, таких как лизоцим и лактоферрин.

    Состав олигосахаридов в грудном молоке отличается от состава любого другого млекопитающего. Это пребиотики, которые избирательно стимулируют рост полезных бактерий (пробиотиков). Кроме того, олигосахариды действуют как «приманки» для патогенов. Это связано с тем, что патогены могут связываться с олигосахаридами в кишечнике ребенка и выводиться с фекалиями.Следовательно, патогены не могут проникнуть через стенку кишечника ребенка и вызвать заболевание. 10

    Грудное молоко не стерильно

    Грудное молоко не стерильно, а скорее содержит собственное микробное сообщество. Это, вероятно, помогает формировать развитие микробиома кишечника ребенка, находящегося на грудном вскармливании. Олигосахариды также могут влиять на состав бактериального сообщества грудного молока. 11,12

    Грудное молоко — это динамичная многогранная жидкость, содержащая питательные вещества и биоактивные факторы, необходимые для здоровья и развития младенцев.Несмотря на то, что было проведено множество исследований состава грудного молока, многие компоненты грудного молока все еще не идентифицированы.

    Ссылки

    1. Bauer J, Gerss J (2011), Продольный анализ макронутриентов и минералов в грудном молоке матерей недоношенных детей. Клин Нутр 30(2):215–220.
    2. Баллард О., Морроу А.Л. (2013), Состав грудного молока: питательные вещества и биологически активные факторы. Pediatr Clin North Am 60(1):49–74.
    3. Nommsen LA, Lovelady CA, Heinig MJ, Lonnerdal B, Dewey KG (1991), Детерминанты концентрации энергии, белка, липидов и лактозы в грудном молоке в течение первых 12 месяцев лактации: исследование DARLING. Американский журнал клинического питания 53(2):457–465.
    4. Lonnerdal B (2004), Белки грудного молока: ключевые компоненты биологической активности грудного молока. Достижения экспериментальной медицины и биологии 554:11–25.
    5. Kent JC, Mitoulas LR, Cregan MD, Ramsay DT, Doherty DA, Hartmann PE (2006), Объем и частота кормлений грудью и содержание жира в грудном молоке в течение дня. Педиатрия 117(3):e387–395.
    6. Мартин М.А., Лассек В.Д., Гаулин С.Дж., Эванс Р.В., Ву Дж.Г., Герати С.Р., Дэвидсон Б.С., Морроу А.Л., Каплан Х.С., Гурвен М.Д. (2012), Состав жирных кислот в зрелом молоке боливийских собирателей-садоводов: контролируемые сравнения с американским образцом. Питание матери и ребенка 8(3):404–418.
    7. Morrow AL, Ruiz-Palacios GM, Jiang X, Newburg DS (2005), Гликаны человеческого молока, которые ингибируют связывание патогенов, защищают грудных детей от инфекционной диареи. Журнал питания 135(5):1304–1307.
    8. Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям (2012 г.), Руководство по кормлению младенцев . Канберра: Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям
    9. Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям (2010 г.), Добавки йода для беременных и кормящих женщин. URL-адрес: https://www.nhmrc.gov.au/about-us/publications/iodine-supplementation-pregnant-and-breastfeeding-women Доступ 13/6/17
    10. Newburg DS, Ruiz-Palacios GM, Morrow AL (2005), Гликаны грудного молока защищают младенцев от кишечных патогенов. Ежегодный обзор питания 25:37–58.
    11. Хант К.М., Фостер Дж.А., Форни Л.Дж., Шутте У.М., Бек Д.Л., Абдо З., Фокс Л.К., Уильямс Дж.Е., Макгуайр М.К., Макгуайр М.А. (2011), Характеристика разнообразия и временной стабильности бактериальных сообществ в грудном молоке. PLoS ONE 6(6):e21313.
    12. Кабрера-Рубио Р., Кольядо М.С., Лайтинен К., Салминен С., Исолаури Э., Мира А. (2012). Микробиом грудного молока меняется в течение лактации и зависит от веса матери и способа родоразрешения. Американский журнал клинического питания 96(3):544–551.

     

    Состав грудного молока и потребление питательных веществ младенцами в течение первых 12 месяцев жизни

  • Agostoni C, Decsi T, Fewtrell M, Goulet O, Kolacek S, Koletzko B et al . Прикорм: комментарий Комитета ESPGHAN по питанию. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2008; 46 : 99–110.

    Артикул Google ученый

  • Nutrition ECO, Agostoni C, Braegger C, Decsi T, Kolacek S, Koletzko B и др. .Грудное вскармливание: комментарий Комитета ESPGHAN по питанию. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2009; 49 : 112–125.

    Артикул Google ученый

  • Hermoso M, Tabacchi G, Iglesia-Altaba I, Bel-Serrat S, Moreno-Aznar LA, Garcia-Santos Y и др. . Пищевые потребности грудных детей. На пути к согласованию эталонных ценностей с ЕС: сеть EURRECA. Питание для матери и ребенка 2010; 6 : 55–83.

    Артикул Google ученый

  • Колецко Б., Бейкер С., Клегхорн Г., Нето У.Ф., Гопалан С., Хернелл О. и др. . Глобальный стандарт состава детских смесей: рекомендации международной экспертной группы, координируемой ESPGHAN. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2005; 41 : 584–599.

    Артикул Google ученый

  • Колецко Б., Бхутта З.А., Кай В., Краше С., Эль Гуинди М., Фукс Г.Дж. и др. .Требования к составу последующих смесей для использования в младенчестве: рекомендации международной экспертной группы, координируемой Академией раннего питания. Энн Нутр Метаб 2013; 62 : 44–54.

    КАС Статья Google ученый

  • Хайниг М.Дж., Номмсен Л.А., Пирсон Дж.М., Лоннердал Б., Дьюи К.Г. Потребление энергии и белка младенцами на грудном вскармливании и искусственном вскармливании в течение первого года жизни и их связь со скоростью роста: исследование DARLING. Am J Clin Nutr 1993; 58 : 152–161.

    КАС Статья Google ученый

  • Феррис А.М., Доттс М.А., Кларк Р.М., Эзрин М., Дженсен Р.Г. Макронутриенты в грудном молоке через 2, 12 и 16 недель после родов. J Am Diet Assoc 1988; 88 : 694–697.

    КАС пабмед Google ученый

  • Бьютт Н.Ф., Гарза С., Джонсон К.А., Смит Э.О., Николс Б.Л.Продольные изменения состава молока у матерей, рожавших недоношенных и доношенных детей. Early Hum Dev 1984; 9 : 153–162.

    КАС Статья Google ученый

  • Невилл М.С., Аллен Дж.С., Арчер П.С., Кейси К.Е., Сикэт Дж., Келлер Р.П. и др. . Исследования лактации у человека: объем молока и состав питательных веществ во время отъема и лактогенез. Am J Clin Nutr 1991; 54 : 81–92.

    КАС Статья Google ученый

  • Аллен Дж. К., Келлер Р. П., Арчер П., Невилл М. С. . Исследования лактации человека: состав молока и суточная скорость секреции макроэлементов в первый год лактации. Am J Clin Nutr 1991; 54 : 69–80.

    КАС Статья Google ученый

  • Марангони Ф., Агостони С., Ламмардо А.М., Джованнини М., Галли С., Рива Э. .Концентрация полиненасыщенных жирных кислот в заднем молоке человека стабильна в течение 12 месяцев лактации и обеспечивает устойчивое поступление в организм младенца во время исключительно грудного вскармливания: итальянское исследование. Бр Ж Нутр 2000; 84 : 103–109.

    КАС пабмед Google ученый

  • Агостони К., Рива Э., Скальони С., Марангони Ф., Радаэлли Г., Джованнини М. . Пищевые жиры и холестерин у итальянских младенцев и детей. Am J Clin Nutr 2000; 72 : 1384S–1391S.

    КАС Статья Google ученый

  • Колецко Б., фон Крис Р., Клоза Р., Эскрибано Дж., Скальони С., Джованнини М. и др. . Низкое содержание белка в детских смесях связано с более низким весом до 2 лет: рандомизированное клиническое исследование. Am J Clin Nutr 2009; 89 : 1836–1845.

    КАС Статья Google ученый

  • Schiess S, Grote V, Scaglioni S, Luque V, Martin F, Stolarczyk A и др. .Внедрение прикорма в 5 европейских странах. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2010; 50 : 92–98.

    Артикул Google ученый

  • MGRSG ВОЗ. Стандарты роста детей ВОЗ, основанные на длине тела/росте, весе и возрасте. Acta Paediatr Suppl 2006; 450 : 76–85.

    Google ученый

  • Хвостовик RE, Хоугланд CL .Модифицированный метод количественного определения тимоловой реакции помутнения сыворотки крови. J Biol Chem 1946; 162 : 133–138.

    КАС пабмед Google ученый

  • Ковальски З.Е., Гизеке В.Х. Высокоэффективный жидкостный хроматографический метод флуориметрического определения лактозы, галактозы и глюкозы в нормальном и аномальном молоке коров. Onderstepoort J Vet Res 1986; 53 : 225–229.

    КАС пабмед Google ученый

  • Фолч Дж., Лиз М., Слоан Стэнли Г.Х. Простой метод выделения и очистки общих липидов из тканей животных. J Biol Chem 1957; 226 : 497–509.

    КАС Google ученый

  • Роузер Г., Сиакотос А.Н., Флейшер С. . Количественный анализ фосфолипидов методом тонкослойной хроматографии и фосфорный анализ пятен. Липиды 1966; 1 : 85–86.

    КАС Статья Google ученый

  • Verwied-Jorky S, Schiess S, Luque V, Grote V, Scaglioni S, Vecchi F и др. . Методология лонгитюдной оценки потребления питательных веществ и пищевых привычек в раннем детстве в транснациональном многоцентровом исследовании. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2011; 52 : 96–102.

    Артикул Google ученый

  • Аткинсон С.А., Колецко Б.Определение групп по стадиям жизни и экстраполяция значений потребления питательных веществ (NIV). Корм ​​Nutr Bull 2007; 28 : S61–S76.

    Артикул Google ученый

  • Nommsen LA, Lovelady CA, Heinig MJ, Lonnerdal B, Dewey KG . Детерминанты концентрации энергии, белка, липидов и лактозы в грудном молоке в течение первых 12 месяцев лактации: исследование DARLING. Am J Clin Nutr 1991; 53 : 457–465.

    КАС Статья Google ученый

  • Михаэльсен К.Ф., Ларсен П.С., Томсен Б.Л., Самуэльсон Г. . Копенгагенское когортное исследование питания и роста младенцев: потребление грудного молока, содержание макронутриентов в грудном молоке и влияющие факторы. Am J Clin Nutr 1994; 59 : 600–611.

    КАС Статья Google ученый

  • Хан С., Хепуорт А.Р., Прайм Д.К., Лай Коннектикут, Тренгове Н.Дж., Хартманн П.П.Изменение состава жира, лактозы и белка в грудном молоке в течение 24 часов: связь со схемами вскармливания младенцев. J Hum Lact 2013; 29 : 81–89.

    Артикул Google ученый

  • Куинн Э.А., Ларгадо Ф., Пауэр М., Кудзава К.В. Предикторы макронутриентного состава грудного молока у филиппинских матерей. Am J Hum Biol 2012; 24 : 533–540.

    Артикул Google ученый

  • Бауэр Дж., Герсс Дж. .Продольный анализ макронутриентов и минералов в грудном молоке матерей недоношенных детей. Клин Нутр 2011; 30 : 215–220.

    КАС Статья Google ученый

  • Коппа Г.В., Габриэлли О., Пьерани П., Катасси К., Карлуччи А., Джорджи П.Л. Изменения углеводного состава грудного молока за 4 месяца лактации. Педиатрия 1993; 91 : 637–641.

    КАС пабмед Google ученый

  • Кавалли К., Тенг К., Батталья ФК, Бевилакуа Г. .Концентрация свободного сахара и сахарного спирта в грудном молоке человека. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2006; 42 : 215–221.

    КАС Статья Google ученый

  • Антонаку А., Скендери К.П., Чиу А., Анастасиу К.А., Бакула С., Маталас А.Л. Концентрация жира в грудном молоке и структура жирных кислот в течение первых шести месяцев у греческих женщин, кормящих исключительно грудью. Евро Дж Нутр 2013; 52 : 963–973.

    КАС Статья Google ученый

  • Саарела Т., Кокконен Дж., Койвисто М. . Содержание макронутриентов и энергии в фракциях грудного молока в первые шесть месяцев лактации. Acta Paediatr 2005; 94 : 1176–1181.

    Артикул Google ученый

  • Михаэльсен К.Ф., Скафте Л., Бадсберг Дж.Х., Йоргенсен М. . Изменение макронутриентов в грудном молоке: влияющие факторы и последствия для грудного молока. J Pediatr Gastroenterol Nutr 1990; 11 : 229–239.

    КАС Статья Google ученый

  • Дженсен Р.Г. Липиды в грудном молоке. Липиды 1999; 34 : 1243–1271.

    КАС Статья Google ученый

  • Стам Дж., Зауэр П.Дж., Бем Г. . Можем ли мы определить потребность младенца по составу грудного молока? Am J Clin Nutr 2013; 98 : 521S–528S.

    КАС Статья Google ученый

  • Колецко Б., Тиль И., Абиодун П.О. Жирнокислотный состав грудного молока в Европе и Африке. J Pediatr 1992; 120 : S62–S70.

    КАС Статья Google ученый

  • EFSA NDA . Панель (Группа EFSA по диетическим продуктам NaA. Научное заключение по диетическим эталонным значениям жиров, включая насыщенные жирные кислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, мононенасыщенные жирные кислоты, трансжирные кислоты и холестерин. EFSA J 2010; 8 : 1461.

    Google ученый

  • EFSA NDA . Панель (Группа EFSA по диетическим продуктам NaA. Научное заключение об основном составе детских и последующих смесей. EFSA J 2014; 12 : 3760.

    Статья Google ученый

  • Смит Э.Н., Купманн М., Бурсма Э.Р., Маскиет Ф.А. Влияние добавок арахидоновой кислоты (АК) или комбинации АК плюс докозагексаеновая кислота на состав жирных кислот грудного молока. Простагландины Лейкот Эссенциальные жирные кислоты 2000; 62 : 335–340.

    КАС Статья Google ученый

  • Патин Р.В., Витоло М.Р., Вальверде М.А., Карвалью П.О., Пасторе Г.М., Лопес Ф.А. Влияние потребления сардин на содержание омега-3 жирных кислот в зрелом грудном молоке. J Педиатр (Рио Дж) 2006; 82 : 63–69.

    Google ученый

  • Олафсдоттир А.С., Торсдоттир И., Вагнер К.Х., Эльмадфа И.Полиненасыщенные жирные кислоты в рационе и грудном молоке кормящих исландских женщин с традиционным потреблением рыбы и жира печени трески. Энн Нутр Метаб 2006; 50 : 270–276.

    КАС Статья Google ученый

  • Эмкен Э.А., Адлоф Р.О., Хачи Д.Л., Гарза С., Томас М.Р., Браун-Бут Л. . Включение меченых дейтерием жирных кислот в грудное молоко, плазму и липопротеиновые фосфолипиды и эфиры холестерина. J Lipid Res 1989; 30 : 395–402.

    КАС пабмед Google ученый

  • Рейли Дж.Дж., Эшворт С., Уэллс Дж.К.К. Потребление обменной энергии у младенцев в возрасте 3-6 месяцев, находящихся на исключительно грудном вскармливании, из развитых стран: систематический обзор. Бр Ж Нутр 2005; 94 : 56–63.

    КАС Статья Google ученый

  • da Costa TH, Haisma H, Wells JC, Mander AP, Whitehead RG, Bluck LJ .Сколько грудного молока потребляют младенцы? Данные из 12 стран с использованием стандартизированной методологии стабильных изотопов. Дж Нутр 2010; 140 : 2227–2232.

    КАС Статья Google ученый

  • EFSA NDA . Панель (Группа EFSA по диетическим продуктам NaA. Научное заключение о потребностях в питательных веществах и рационе питания младенцев и детей младшего возраста в Европейском Союзе. EFSA J 2013; 11 : 3408.

    Google ученый

  • IoM (Институт медицины) Справочное потребление энергии, углеводов, клетчатки, жира, жирных кислот, холестерина, белка и аминокислот . National Academies Press: Washington DC, USA, 2005.

  • Alexy U, Kersting M, Sichert-Hellert W, Manz F, Schoch G . Потребление макронутриентов немецкими младенцами и детьми в возрасте от 3 до 36 месяцев: результаты исследования DONALD. Дортмундское пищевое и антропометрическое продольно спланированное исследование. Энн Нутр Метаб 1999; 43 : 14–22.

    КАС Статья Google ученый

  • Агостони К., Скальони С., Гислени Д., Вердучи Э., Джованнини М., Рива Э. . Сколько белка безопасно? Международный Дж. Обес 2005; 29 : S8–S13.

    КАС Статья Google ученый

  • Weber M, Grote V, Closa-Monasterolo R, Escribano J, Langhendries JP, Dain E и др. .Более низкое содержание белка в детских смесях снижает ИМТ и риск ожирения в школьном возрасте: продолжение рандомизированного исследования. Am J Clin Nutr 2014; 99 : 1041–1051.

    КАС Статья Google ученый

  • Колецко Б., Лиен Э., Агостони С., Болес Х., Кампой С., Цетин И. и др. . Роль длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот при беременности, лактации и младенчестве: обзор современных знаний и согласованных рекомендаций. Дж Перинат Мед 2008; 36 : 5–14.

    КАС пабмед Google ученый

  • Колецко Б., Бой К.С., Кампой С., Карлсон С.Е., Чанг Н., Гильермо-Туазон М.А. и др. . Текущая информация и взгляды азиатских стран на длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты при беременности, лактации и младенчестве: систематический обзор и практические рекомендации, полученные на семинаре академии раннего питания. Энн Нутр Метаб 2014; 65 : 49–80.

    КАС Статья Google ученый

  • Фидлер Н., Зауэрвальд Т., Поль А., Деммельмайр Х., Колецко Б. . Перенос докозагексаеновой кислоты в грудное молоко после приема пищевых добавок: рандомизированное клиническое исследование. J Lipid Res 2000; 41 : 1376–1383.

    КАС пабмед Google ученый

  • Как повысить содержание жира в грудном молоке

    Можно ли увеличить жирность грудного молока? Эта статья будет охватывать все, что касается этого вопроса.Не только это, но вы поймете, как реально выполнить это и многое другое.

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Полные раскрытия здесь. Любой контент, связанный со здоровьем, найденный в этой статье, был получен из надежных источников и предназначен только для развлекательных целей. Обязательно обратитесь к врачу за советом, так как я не медицинский работник.

    Жирность и калорийность грудного молока 

    Содержание жира и калорий в грудном молоке меняется в течение дня.Эти изменения, влияющие на содержание жира в грудном молоке, зависят от нескольких факторов. К ним относятся:

    • Насколько полна или пуста грудь.
    • Время суток.
    • Частота сцеживания или кормления грудью.
    • Диета и питание мамы при грудном вскармливании.
      В среднем Диапазон
    Калории 22 ккал/унция. 13-35 ккал/унция.
    Жир 1,2 г/унция.
    3-5%
    0,6–1,5 г/унция.
    1-10%

    Ссылка: Pubmed.org – Состав грудного молока

    Жирное грудное молоко — хорошо или плохо?

    Полезен ли жир в грудном молоке для ребенка? Давайте ответим на этот вопрос, прежде чем мы перейдем к остальной части статьи.

    Как указано в приведенной выше таблице жирности и калорийности грудного молока, человеческое грудное молоко состоит из 3-5% жирных липидов.Половина калорий, которые получает ваш ребенок на грудном вскармливании, приходится на эти липиды.①

    Эти липиды обеспечивают жизненно важные жирные кислоты и холестерин, необходимые вашему ребенку для увеличения веса и развития мозга.

    Какие продукты увеличивают содержание жира в грудном молоке?

    Если кормящая мать хочет увеличить содержание жира в своем грудном молоке с помощью своей диеты для грудного вскармливания, она должна сосредоточиться на потреблении достаточного количества высококачественных калорий в течение дня.

    Белок

    Белок необходим для производства грудного молока.Кормящая мама должна потреблять дополнительно 25 граммов белка в день.➁ Хорошими источниками белка для кормящих женщин являются такие продукты, как:

    • Лосось
    • Яйца
    • Постная говядина
    • Фасоль
    • Орехи и семена
    • Цыпленок

    Если вам трудно готовить и потреблять достаточное количество белка в течение дня, я бы порекомендовал этот протеиновый порошок для лактации , полный правильного питания, необходимого кормящим мамам.

    Здоровые жиры

    Кажется логичным, что увеличение потребления жиров также увеличивает содержание жира в грудном молоке. Однако это еще не было научно определено. Тем не менее, были проведены исследования, показывающие, что матери, которые потребляют больше мононенасыщенных жирных кислот и омега-3 жирных кислот, имеют больше правильных жиров в грудном молоке, которые также способствуют развитию мозга.➂

    Эти типы жиров можно найти в таких продуктах, как:

    • Оливки
    • Авокадо
    • Миндаль, фундук, пекан
    • Тыква, семена кунжута
    • Лосось, Сардины
    • Семена льна

    Связанные материалы: Еда и грудное вскармливание: чего следует избегать и чего следует есть больше!

    PSSST… Эй, мама, тебе нужна помощь в разработке здоровой диеты для грудного вскармливания, предназначенной для подпитки твоих усилий по выработке молока? Я настоятельно рекомендую эту загружаемую поваренную книгу PowerMilk по грудному вскармливанию!

    Добавки для увеличения содержания жира в грудном молоке

    Есть одна добавка, на которой следует сосредоточиться, которая показала значительные результаты в увеличении содержания жира в грудном молоке.➃ Эта добавка называется подсолнечным лецитином.

    Лецитин подсолнечника

    обычно используется кормящими матерями для снижения риска образования засоров за счет снижения вязкости грудного молока. Это означает, что он помогает уменьшить липкость грудного молока.

    Было доказано, что эта недорогая и легкодоступная добавка ( используйте эту ссылку, чтобы приобрести ее на Amazon ) увеличивает содержание жира в грудном молоке.

    Связанное Чтение: 11 лучших добавок для лактации, помогающих увеличить выработку молока

    Как мне получить больше заднего молока, чем переднего?

    Грудное молоко бывает двух видов: переднее и заднее молоко.Заднее молоко более жирное из двух. Вы узнаете, когда в вашем грудном молоке больше заднего молока, когда оно станет более желтым. С другой стороны, переднее молоко обычно выглядит прозрачным или имеет голубоватый оттенок.

    Ваше тело не обязательно будет производить больше позднего молока, чем переднего, но вы можете сделать некоторые вещи, чтобы помочь вашему ребенку получить больше жирного позднего молока, а именно:

    Сцеживаться перед кормлением

    Ваше грудное молоко имеет тенденцию становиться более жирным, чем пустее становится ваша грудь.Чтобы увеличить жирность заднего молока, которое получает ваш ребенок, попробуйте сцедить немного переднего молока непосредственно перед кормлением. Если вам неудобно или вы не можете использовать молокоотсос для достижения этой цели, вы можете вместо этого использовать ручное сцеживание. Посмотрите этот пост о сцеживании руками, чтобы узнать больше о ручном выражении.

    Я также рекомендую некоторые приспособления для лактации , которые помогут вам легче добиться опорожнения и опорожнения груди.

    Регулярное опорожнение груди не только помогает увеличить и поддерживать обильное выделение молока, но также может способствовать выработке грудного молока с более высокой питательной ценностью.

    Абсолютный эксклюзивный курс по сцеживанию может помочь вам справиться с неуверенностью в сцеживании и показать, как освоить важные методы сцеживания, чтобы вы могли достичь всех своих целей в области грудного вскармливания и выработки молока!

    П.С.   Вот 15% СКИДКА на класс с вашим эксклюзивным кодом скидки LOVE15, используйте эту ссылку, чтобы зарегистрироваться!

    Предлагайте грудь чаще

    Если вы кормите грудью по требованию, более частое предложение груди может увеличить содержание жира в молоке за счет того, что грудь будет чаще оставаться пустой.Это также помогает увеличить предложение молока в целом за счет поддержания сильного рынка спроса и предложения.

    Ту же технику можно использовать, если вы исключительно сцеживающая мама. Просто увеличьте частоту сцеживания.

    В какое время дня грудное молоко самое жирное?

    Еще один способ увеличить количество заднего молока, получаемого ребенком, — это адаптировать график сцеживания или грудного вскармливания в то время дня, когда грудное молоко наиболее жирное. Грудное молоко имеет тенденцию к увеличению жирности в конце дня.

    Содержание жира в грудном молоке постепенно увеличивается к вечеру, что способствует более длительному сну ребенка. Еще одно преимущество кормления грудью или сцеживания в ночное время заключается в том, что уровень пролактина самый высокий. Следовательно, удаление грудного молока в это время должно способствовать увеличению количества молока.

    Что такое жировая пробка в грудном молоке?

    Заветная толстая пробка. Если вы провели какое-то время в группе сцеживающейся мамы на Facebook, вы, возможно, слышали об этом термине или видели «трофейную фотографию толстой пробки» в одном или двух постах.Этот феномен грудного молока с жировой пробкой происходит, когда хранящееся грудное молоко образует жировую шапку в верхней части бутылочки и действует как пробка.

    Вы можете посмотреть видео, которое я нашел на Facebook, о том, как выглядит жировая пробка в бутылке:

    Источник изображения: Facebook.com

    Заключение

    Повышение содержания жира в грудном молоке возможно за счет механических средств, а не за счет изменения диеты. Например, чаще кормить грудью или сцеживаться, а также чаще держать грудь пустой. Хотя были опубликованы некоторые данные, подтверждающие, что лецитин подсолнечника может положительно влиять на содержание жира в грудном молоке, употребление большего количества жирной пищи на самом деле не увеличивает количество жира, присутствующего в грудном молоке.

    Каталожные номера:

    1. Very Well Family – Обзор липидов в грудном молоке
    2. Медицинские новости сегодня – Продукты, помогающие лактации 
    3. EJCN – Состав жирных кислот и sn -2 жирных кислот в грудном молоке из Гранады (Испания) и в детских смесях
    4. Pubmed.gov — Лецитин снижает потерю жира грудным молоком во время вечного сцеживания

    Веб-история: https://loveourlittles.com/web-stories/hot-to-get-fattier-breast-milk/

    Сколько калорий в грудном молоке? Что нужно знать матери — Питатель

    В среднем ваш ребенок получает 154 калории в 8 унциях грудного молока.Два больших яйца содержат около 156 калорий, а яблоко среднего размера — 95. Восемь унций — это размер большинства бутылочек с насосом.

    Но что именно содержится в этих калориях грудного молока? И сколько калорий грудного молока нужно вашему ребенку в день, чтобы быть здоровым и сильным? И как убедиться, что вы производите достаточное количество грудного молока и что оно содержит все необходимые питательные вещества?

    Есть о чем подумать, особенно с затуманенным мозгом молодой мамы, поэтому мы собрали основы грудного молока для кормящих матерей, чтобы упростить и демистифицировать калорийность грудного молока и питательный состав.

    ЧТО ВАШЕ УДИВИТЕЛЬНОЕ ТЕЛО ВКЛАДЫВАЕТ В ЭТИ КАЛОРИИ В ГРУДНОЕ МОЛОКО

    Тело вашей мамы создано в совершенстве, чтобы вырабатывать молоко, которое дает вашему ребенку все, что ему нужно на каждом этапе роста: полный источник питательных веществ и иммуностимулирующих антител.

    Питательные вещества и калории грудного молока состоят из воды, белков, жиров и лактозы. Чем жирнее грудное молоко, тем выше калорийность.

    Но точный состав этих питательных веществ в вашем молоке трудно определить, потому что он варьируется.Состав грудного молока меняется со временем по мере роста вашего ребенка, быстро меняясь в первые несколько недель жизни вашего ребенка, а затем медленнее, когда «зрелое» грудное молоко появляется в возрасте трех недель.

    Состав грудного молока также меняется во время каждого кормления. Например, когда вы начинаете кормить грудью, в нем меньше жира, а в конце кормления приходит «заднее молоко», в котором жира больше.

    Состав вашего грудного молока также меняется в течение дня. Молоко, которое вы производите утром, отличается от молока, которое вырабатывается ночью.Состав грудного молока у женщин также различается и зависит от веса, менструации, индекса массы тела и частоты кормления грудью.

    Давайте посмотрим поближе.

    Состав грудного молока

    Точный состав вашего грудного молока динамичен, но в целом вот его разбивка: 

    • 1% грудного молока составляет белок
    • 3,8% грудного молока составляет жир
    • 7% грудного молока составляет лактоза
    • 87% грудного молока составляет вода

    Грудное молоко также содержит кальций, фосфор, магний, витамины группы В и витамины С, А, К, D и Е.Он содержит цинк, йод, медь, железо, никотиновую кислоту, пантотеновую кислоту, гормоны, факторы роста и многое другое.

    Сразу после рождения грудное молоко также содержит волшебное молозиво, укрепляющее иммунитет. В нем меньше жиров и углеводов, чем в зрелом молоке, поэтому оно также менее калорийно, но содержит в 10 раз больше бета-каротина, а также больше цинка и витамина Е. После первой недели в нем снижается содержание белков, витаминов и минералов. грудное молоко.

    Жиры и лактоза являются главными факторами, когда речь идет о калориях.Около 50–65 % калорий грудного молока поступает из жира и примерно 35–45 % из лактозы.

    Жир

    Жир может составлять лишь небольшую часть грудного молока, но на него приходится большая часть калорий. Это также играет важную роль в здоровье вашего ребенка.

    Жир помогает организму вашего ребенка расти и использовать полученные им витамины. Жир также помогает развивать мозг вашего ребенка. Ключевыми игроками здесь являются холестерин и жирные кислоты, называемые DHA, которые представляют собой «длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты» (LCP), называемые «докозагексаеновая кислота».ДГК и холестерин помогают построить «миелин», который покрывает нейроны и необходим для отправки сообщений. Другими словами, жир помогает вашему ребенку быстрее думать и налаживать работу нейронов.

    Это справедливо и для взрослых! Нам всем нужен наш жир.

    Как мы уже говорили ранее, содержание жира в грудном молоке и, следовательно, количество калорий являются динамическими. Для точных цифр вам понадобится центрифуга, но вот забавный эксперимент, чтобы сравнить, сколько жира содержится в вашем молоке в разное время. Вы можете сделать это, только если у вас есть молокоотсос.

    Но просто для удовольствия:

    • Молокоотсос
    • Поместить в прозрачную бутылку и охладить от 12 до 24 часов
    • Измерить количество сливок (жира), которые поднялись наверх
    • Повторите в другое время и сравните высоту крема

    Белок

    В грудном молоке содержится два вида белка: сыворотка и казеин. Сыворотка жидкая и легче усваивается, а казеин свертывается в желудке.

    Белки помогают ребенку наращивать мышцы и кости.Они также помогают защитить организм от нездоровых захватчиков. Например, белки имеют «противомикробные» факторы иммуноглобина А (IgA) для защиты кишечника и легких ребенка от вирусов, паразитов и бактерий.

    Высококачественное грудное молоко

    Как правило, ваш организм вырабатывает именно то, что нужно вашему ребенку, если только вы не страдаете от недоедания. Состав идеальный. Вопрос, который следует задать: получает ли ваш ребенок достаточно этого хорошего материала? Но мы вернемся к этому позже.

    Теперь давайте коснемся трех способов улучшить состав грудного молока по содержанию жиров, белков и витаминов.

    Одним из способов улучшить качество грудного молока является увеличение количества полезных жиров в вашем рационе. Грудное молоко в США имеет один из самых низких уровней ДГК в мире. Высокий уровень встречается в странах, где едят много рыбы, потому что она содержит эти хорошие жирные кислоты. Вы можете есть продукты с высоким содержанием омега или принимать растительные добавки. Орехи и семечки тоже хороши.

    Еще один способ убедиться, что у вас вырабатывается высококачественное грудное молоко, — придерживаться диеты с высоким содержанием белка. В-третьих, вы можете обязательно принимать витамины для беременных во время беременности.

    Что полезно для ребенка

    Ваше тело производит то, что нужно ребенку, и ребенок инстинктивно знает, когда и как это получить, обеспечивая здоровый рост. Младенцам требуется разное количество калорий на разных этапах, и ваше молоко адаптируется к различным потребностям в питании.

    Ученые рассчитали среднее количество калорий, необходимых младенцам. Например, они придумали формулу, основанную на возрасте, которую вы можете использовать (или продолжайте читать, чтобы узнать о более простых трюках).

    Для детей от 0 до 3 месяцев прибавьте 175 к (вес в кг x 89–100) к среднему количеству калорий в день.Для детей от четырех до шести месяцев добавьте 56 к (вес в кг x 89–100).

    В шесть месяцев обычно вводят твердую пищу (но не всегда необходимо), и калорийность в день увеличивается до 682, из которых 486 приходится на молоко, а 196 — на пищу. По мере того, как ребенок становится старше и ест больше твердой пищи, калорийность грудного молока снижается, а калорийность твердой пищи увеличивается.

    Но на самом деле это не поможет вам понять, получает ли ваш ребенок достаточно молока, не так ли?

    Хорошая новость заключается в том, что вам не нужно измерять.По следующим признакам вы можете определить, что ваш ребенок получает достаточно грудного молока

    Несколько признаков того, что ребенок получает достаточно калорий молока

    Скорее всего, у вас вырабатывается достаточно молока для ребенка, и ребенок пьет столько, сколько ему нужно, но есть несколько простых способов узнать, получает ли ребенок достаточно молока.

    Обратитесь к врачу. Взвешивайтесь в соответствии с рекомендациями вашего педиатра, особенно в начале, чтобы проверить питание и рост ребенка. До трехмесячного возраста дети обычно прибавляют в весе по унции в день.Знайте, что дети, находящиеся на грудном вскармливании, как правило, сначала прибавляют в весе быстрее, чем дети на искусственном вскармливании, но позже дети на искусственном вскармливании набирают вес быстрее.

    Другие признаки того, что ваш ребенок получает достаточно грудного молока:

    • Ваша грудь становится мягче после кормления ребенка
    • Ваш ребенок засыпает и выглядит счастливым после еды
    • Моча вашего ребенка имеет светло- или прозрачно-желтый цвет (не темно-желтый/оранжевый)
    • Ваш ребенок регулярно какает
    • Ваш ребенок чередует короткий сон с бодрствованием, а не спит в течение длительного времени (младенцы часто сосут грудь!)

    Кроме того, если ваш ребенок использует идеальное сосание по принципу «широко открытый рот — пауза — закрытый рот» и не задерживается и не использует вашу грудь в качестве пустышки, скорее всего, он получает достаточно молока.Сосание соски происходит быстро, потому что ребенок не полностью берет грудь и не получает необходимое молоко.

    Простые хитрости для увеличения количества молока/калорий, если это необходимо

    Если признаки говорят о том, что ваш ребенок не получает достаточного количества молока, есть несколько приемов, которые вы можете попробовать, чтобы увеличить выработку молока.

    Будьте здоровы сами!  Хорошо питайтесь, занимайтесь спортом, высыпайтесь. Попробуйте кормить грудью лежа на боку, чтобы спать, пока ребенок ест!

    Поддерживайте уровень сахара в крови.  Это поможет вам справляться с кормлением младенцев и всем остальным в вашей жизни с ясной головой и энергией.Регулярно перекусывайте закусками, богатыми омега-3, которые включают легко усваиваемые белки, такие как семена льна, орехи и овес. Держите эту детскую сумку хорошо укомплектованной.

    Пить воду.  Вам нужна вода, чтобы сделать молоко. Это прямая зависимость.

    Ешьте травы и другие галактагоги.  Чертополох и пажитник — это травы, которые увеличивают выработку молока. Другие стимуляторы лактации включают грецкие орехи, миндаль, овсяные хлопья, семена льна и пивные дрожжи.

    Медсестра еще.  Чем больше вы кормите грудью или сцеживаете грудь, тем больше молока вырабатывается в вашем организме. Сцеживайте молоко, когда вы находитесь вдали от ребенка. Вместо того, чтобы позволять ребенку спать всю ночь, попробуйте положение лежа на боку, чтобы получить дополнительное питание и при этом отдохнуть.

    Обниматься.  Когда вы находитесь рядом с ребенком, ваше тело побуждает вырабатывать больше молока. Мать-природа тебя поддерживает!

    Да, мать-природа прикрывает твою спину

    На сроке от 12 до 18 недель беременности ваш организм уже вырабатывает молозиво, и вы даете ребенку калории, необходимые для того, чтобы он вырос здоровым.

    После грудного вскармливания между вами и ребенком начинаются отношения ободрения и любви. Вы работаете вместе в партнерстве, и если вы обращаете внимание на естественные признаки, вносите небольшие коррективы в калории грудного молока, если это необходимо, и поддерживаете себя энергичными и здоровыми, ребенок может расти и развиваться. В тандеме вы вдвоем идеальны.

    В Nourisher мы здесь, чтобы поддержать вас и вашего ребенка на вашем пути к грудному вскармливанию. Если вы чувствуете, что у вас недостаточно молока, ознакомьтесь с нашим постом для кормящих матерей с 5 простыми советами, как увеличить выработку молока, и попробуйте коробку наших батончиков для лактации.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    *