ΠΡΡΠΎΡΠΈΡ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ°
ΠΡ Π²ΡΡ Π΅ΡΡ Π΄ΡΠΌΠ°Π΅ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ β ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎ ΡΡΡΡΠΊΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Π² Π½ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ? Π Π²ΠΎΡ ΠΈ Π½Π΅Ρ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΊΠΈ Π·Π°ΡΡΡΠ΄Π½ΡΡΡΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ ΡΡΡΠ°Π½Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ°, Π½ΠΎ Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΠ΅ΡΠΌΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π‘ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ½Π°Π²ΠΈΡ. Π’ΠΎΡΠ½Π΅Π΅ Π½ΠΈΠΊΡΠΎ Π½Π΅ Π±Π΅ΡΡΡΡΡ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ, Π½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠΆΠ΅ Π² 1845 Π³ΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΠ½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Π±ΡΠ» ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠ²Π΅Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° Ρ ΡΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ½ Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ°, Π΄Π°ΠΆΠ΅, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅, ΡΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠ±ΠΎΠΉ. Π Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ β ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΡΠ²ΡΠΊΠ»Π°, ΠΏΠΈΠΊΡΠ»ΠΈ, ΡΡΡΡΠΎΠ΅ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΡΠ΅Π»ΡΠ΄Ρ. Π Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ» ΠΌΠΈΠΊΡ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΡΠ°ΡΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠ°, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ°.
ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎ Π΄ΡΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ Π ΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ. ΠΡΠ°Π²Π΄Π°, Π΅Π³ΠΎ ΡΡΡ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡΡ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ (ΠΊΡΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· Π½Π΅Ρ?), ΠΊΠ»ΡΠΊΠ²Ρ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Ρ ΡΡΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΈΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅Π» ΠΈΡΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎ ΡΡΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΠΎ ΠΈ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅, ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ Π² Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ°. ΠΡΡΠ°ΡΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π²Π΅ΡΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° ΠΏΡΠΈΠ²ΡΠ·Π°Π½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ΅.
![Depositphotos_45828619_s.jpg Depositphotos_45828619_s.jpg](/800/600/https/nourriture.ru/upload/medialibrary/bb4/Depositphotos_45828619_s.jpg)
ΠΡΡΠΎΡΠΈΡ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ°
ΠΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, ΠΏΡΠΈ ΠΊΡΡ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡΠ° ΠΠ»Π΅ΠΊΡΠ°Π½Π΄ΡΠ° I ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π» ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ, ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ, Π² ΡΠΎΠΊΠ΅ Π²ΠΎΡΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΡΠ»: «Vinaigre?», ΡΡΠΎ Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΡΠΊΡΡΡΒ». ΠΡ, Π° Π½Π°ΡΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ°, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ² ΡΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ°, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°ΠΌΠΈ: Β«ΠΠ°, ΠΌΠΎΠ», ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ½, Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΒ». Π’Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ°Π»ΠΎΡΡ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ°Π»Π°ΡΡ Ρ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠΊΡΡΡΠ° Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Β«Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΒ». Π₯ΠΎΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π΅ΡΡ ΠΎΠ΄Π½Π° Π²Π΅ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π°. ΠΠ°ΠΊ-ΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»ΠΈ ΠΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π΅ II Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ, ΡΠΎΡ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ, ΠΈΠ· ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ½Π°, ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π΅Π΄Ρ, ΠΎΡΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡΠ»Π° ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΊΡ ΠΎΡ ΡΠ΅Π±Ρ ΠΈ Ρ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π½Π΅ΡΠ»Π°: Β«Π€ΠΈ! ΠΠ΅ Π³ΡΠ΅ΡΠΎ!Β» Π’Π°ΠΊΠΈ-Π΄Π°, Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ, Π° ΡΡΠ°Π·Π° Β«ΡΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠΎΒ» ΡΡΠ°Π½ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡ Π² Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΡΠ°Π»Π° Β«Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠΎΠΌΒ».
ΠΠ°ΠΊ Π±Ρ ΡΠ°ΠΌ Π½ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΎ, Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΆΠΈΠ»ΡΡ Π½Π° ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½Π΅. ΠΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡ Β«ΡΡΡΡΠΊΠΈΠΉ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΒ», ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠ» ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ°ΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΈ Π½Π°ΡΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΡΠΌ. Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Ρ Π»ΡΠ±ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΡΡΠ±ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡΠ°Π±Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΡΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠΉ, ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ, ΡΠ°ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ, ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΡ. ΠΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΡΡ, ΡΡΠΎ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ, ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°: ΡΠΎΠ»Ρ, ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡ. Π£ΠΊΡΡΡ, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠΊ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΡ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ «vinaigrette», Π° Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, Π±Π΅Π· Π½Π΅Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ.
ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°Π»(ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π») ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ | Pis4a.ru
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π΄Ρ Π΅Π»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ? ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎ, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΡΠΌΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠ΅.
ΠΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅ ΡΡΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ Π·Π½Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ, ΡΡΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ. ΠΠ΅Π΄Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΏΠΈΡΡΡ «ΠΠ΅Π½ΠΈΠ³ΡΠ΅Ρ«, Π° ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠ° ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅ΡΠ° Ρ Π²ΡΡΠΈΡΠ°Π» ΡΡΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠ²: «Π²ΠΈΠ½ΠΎ» ΠΈ «Π½Π΅Π³Ρ» :-).
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ Π² Π²ΠΈΠΊΠΈΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠΈ, ΡΠΎ ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΎ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ, Π° ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡΠΊΠ°. ΠΠ°ΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ. ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ½Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°ΠΌ.
ΠΡ Π° ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΠΊΡΡ, ΠΊΡΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π» ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ
1) ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΎ ΡΡΡΡΠΊΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°Π½ΠΎ Π 19 Π²Π΅ΠΊΠ΅. ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²Π΄Π° ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ° ΡΡΡΡΠΊΠΈΡ Π΄Π²ΠΎΡΡΠ½, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈ. Vinaigre = Π²ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. Vinaigrette = ΡΠΎΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΊΡΡΡΠ°, ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ. ΠΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠΌ :-).
2) ΠΠΎΠ²Π°ΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΠ»Π΅ΠΊΡΠ°Π½Π΄ΡΠ΅ 1, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΡΠ°Π»Π°Ρ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡΡΡ ΡΡΠΊΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ±ΡΡΠ·Π³Π°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ, Π΅Π³ΠΎ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π» Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ ΠΠ½ΡΡΠ°Π½ ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π±ΡΠ» ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΠΎΠΌ. «Vinaigre? ΡΠΏΡΠΎΡΠΈΠ» ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·, «ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅, Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅», — ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ°. ΠΡΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΠ»ΠΎΡΡ Π·Π° ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠΌΡ Π΄Π²ΠΎΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΌ Π»ΡΠ΄ΡΠΌ.
3) ΠΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΠΎ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»ΠΈ ΠΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π΅ II ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π²ΠΎΡΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΡΠ»Π°: Β«Π€ΠΈ, Π½Π΅ Π³ΡΠ΅ΡΠΎ!Β» Π’Π°ΠΊ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.
4) ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² ΡΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΠΈΠΊΠΈΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠΈ, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΡΡΠΎ ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΡΡΡΠΊΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ, Π²Π΅ΡΠ½Π΅Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ Π²Π·ΡΡΠΎ ΠΈΠ· ΡΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ½Π°Π²ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½ΠΈ. Π Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² 1845 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π±ΡΠ» Π·Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ, Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ: Π½ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π»ΡΠ΄Ρ, ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π°, ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, ΠΏΠΈΠΊΡΠ»Ρ, ΡΡΡΡΠΎΠ΅ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΎ, ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΠ»ΠΎΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ°.
ΠΡΠΎ Π±Ρ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°Π» ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ, ΠΎΠ½ Π·Π°ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ!
ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°Π» ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ ΡΡΡΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠΌ, Π΄ΠΎ Π½Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½Π΅ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠ² Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΎ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ «Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ»?
Π Π²ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠ²Π° «Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ» ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΡΡΡΠΊΠΎΠ΅, Π° ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ΅ — Β«vinaigretteΒ», Π³Π΄Π΅ Β«vinΒ» — Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π° Β«aigreΒ» — ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ, Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Β«vinaigreΒ» — ΡΠΎΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΊΡΡΡΠ°, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΡ ΠΎΠΆΠ΅ Ρ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠΌ. ΠΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ ΠΈΡΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°. ΠΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π°Ρ Π²Ρ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ, ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«salad russeΒ», ΡΡΠΎ Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠΈΡ ΠΈ, ΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ½Ρ. ΠΠΎΡ ΡΠ°ΠΊΠ°Ρ Π²ΠΎΡ ΡΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠΈΠΉ, Π° Π΅ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π΅ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΌ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠ²Π° ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π² — Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π»ΠΎΡΡ ΠΈΠ· Π‘ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ½Π°Π²ΠΈΠΈ.
![Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ
ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°](/800/600/https/fb.ru/misc/i/gallery/27586/602163.jpg)
ΠΠ΅Π³Π΅Π½Π΄Π° ΠΏΡΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ
Π Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΡ ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π² XIX Π²Π΅ΠΊΠ΅. ΠΠ°ΠΊ Π³Π»Π°ΡΠΈΡ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°, ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΠ»Π΅ΠΊΡΠ°Π½Π΄ΡΠ° ΠΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΠΊΡΡ Π½Π΅ Ρ ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π» ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ ΠΠ½ΡΡΠ°Π½ ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ. Π£Π²ΠΈΠ΄Π΅Π², ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ° Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π²ΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΠΈ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ ΡΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΏΡΠΎΡΠΈΠ» Β«Vinaigre?Β» (ΠΏΠΎ-ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈ «ΡΠΊΡΡΡ»), Π° ΡΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ»ΠΈ: Β«ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ! ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ!Β». Π’Π°ΠΊ Π² ΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ»ΠΎ Π² Π½Π°ΡΠΎΠ΄ ΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠΎΠΉ, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π·Π°ΡΡΠΎΠ»ΡΠ΅. Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° Ρ ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΏΡΠΎΡΡΠΈΠ»ΡΡ, Π½ΠΎ Π΄ΠΎ ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡ Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ, ΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π² ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ, Π° Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΎΡ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°, ΡΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅.
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°
![ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ
ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠ²Π° Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ](/800/600/https/fb.ru/misc/i/gallery/27586/602164.jpg)
ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ, Π½Π°Π²Π΅ΡΠ½ΠΎ, ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΈ Π‘Π‘Π‘Π , ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΡ ΠΎΠ½ ΠΈΡΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎ ΡΡΡΡΠΊΠΈΠΌ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ. ΠΠ°Π²Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π»ΠΈ, ΡΡΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ — ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ — Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-ΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°ΠΈΠΌΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½Ρ Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΡΡΠ°Π½Π°Ρ . Π Π‘ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠΌ Π‘ΠΎΡΠ·Π΅ ΡΡΠΎΡ ΡΠ°Π»Π°Ρ Π±ΡΠ» Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ, Π½Π°ΡΠ°Π²Π½Π΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΡΠ΅, Π° Π²ΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ.
Π‘Π°ΠΌΡΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΡΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠΈ — Π²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ°, ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π°, ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ, Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠΉ Π»ΡΠΊ ΠΈ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ, Π²ΡΠ΅ Π² ΡΠ°Π²Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ . Π Π°Π½ΡΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π², ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π±Π΅Π· ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΊΡΠΎΡΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ, Π²ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΡΠ΅Π»ΡΠ΄Ρ, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π³ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΊ. ΠΠΈΠ»ΡΡΠΌ ΠΠΎΡ Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠ±Π»ΠΈΡΠΈΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°, Π΄Π° ΠΈ ΠΎΡΠΊΡΠ΄Π° ΡΠ°Π»Π°Ρ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ, ΠΎΠ½ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠ» ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π² ΠΈΡΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎ ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΡ ΡΠ°Π»Π°Ρ — ΡΠΊΠΎΡΠΎΠΏΠΎΡΡΡΡΠ΅Π΅ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ, ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ°. Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡΡΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°.
![Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ
ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°](/800/600/https/fb.ru/misc/i/gallery/13387/602790.jpg)
ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π‘Π°Π»ΡΠΌΠ°Π³ΡΠ½Π΄ΠΈ?
ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π² Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ 1845 Π³ΠΎΠ΄Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ ΡΠ°Π»Π°Ρ, ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π»ΡΡ «ΡΠ²Π΅Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΅Π»Π΅Π΄ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ». ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΡΡΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ°, ΡΡΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ΅ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΎ. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΡΡΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ Π½Π°Ρ ΠΈΠ· Π‘ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ½Π°Π²ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠ΅Π» ΡΠ°ΠΌ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠ²Π° ΠΏΠΎΡΠ»ΠΎ Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡ, ΡΠΎ Π² ΠΠ½Π³Π»ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΡΠ°Π»Π°Ρ, ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΠΏΡΠΈΡΠ΅Π» ΠΈΠ· Π¨Π²Π΅ΡΠΈΠΈ.
Π Π²ΠΎ Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° Π½Π°Ρ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΡΡ Π΅ΡΠ΅ XVII Π²Π΅ΠΊΠ΅. Π Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΡΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡΠ΄Ρ, Π° ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΎΡ ΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΎΠ΅ ΠΌΡΡΠΎ (ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΡΠ΅, ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ΅), Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΠΊΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ½Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΡΠ±Ρ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π»ΠΎΡΡ Π² ΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ½Ρ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ»ΠΈΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π»ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ «Π‘Π°Π»ΡΠΌΠ°Π³ΡΠ½Π΄ΠΈ».
Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΡΠ°ΠΌ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠ²Π° ΠΈ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ, Π±Π΅ΡΠ΅Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎ Π²ΠΎ Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π‘ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ½Π°Π²ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΡΠ°Π»Π°Ρ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°ΡΡ ΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΌ. ΠΡΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΈΡ ΡΡΡΠ°Π½Π°Ρ .
ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ β ΠΠΈΠΊΠΈΠΏΠ΅Π΄ΠΈΡ
ΠΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΈΠ· ΠΠΈΠΊΠΈΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠΈ β ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠ½ΡΠΈΠΊΠ»ΠΎΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠΈ
ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΜΡΒ (ΠΎΡ ΡΡ.Β vinaigre β ΡΠΊΡΡΡ) β ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΡΡΠ°Π½Π°Ρ Π±ΡΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π‘Π‘Π‘Π ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΠ²ΡΠΊΠ»Ρ, ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² ΠΈ Π·Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡΠΊΠ°. ΠΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ Π·Π°ΠΊΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ, Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌ. ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΡ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ (ΡΡ.Β vinaigrette)Β β ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΠ²ΡΠΎΠΏΠ΅, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π΄ΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠΊΡΡΡΠ°, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ.
Π ΡΡΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ: ΡΠ²ΡΠΊΠ»Π°, ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ, ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΡΒ β ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄ΡΠ½Π½ΡΠ΅, ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°, Π»ΡΠΊ ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΡΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ,Β β Π²ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π² ΡΠ°Π²Π½ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠΌΠ°Ρ , ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»ΡΠΊΠ° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, Π° ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅. Π ΡΡΠΎΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ°Β β ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°, ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°. Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΠΈΠ»ΡΡΠΌΡ ΠΠΎΡ Π»ΡΠ±ΠΊΠΈΠ½Ρ, ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ½ΡΡ Π³ΠΎΠ²ΡΠ΄ΠΈΠ½Ρ, ΡΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Ρ, Π΄ΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΡ. ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΊΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΈ (ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅). ΠΠΎ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π² Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡΡΡ ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°, Π° ΠΎΠ±ΡΡΠΌ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ Π»ΡΠΊΠ° ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ.
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΡΠ²ΡΠΊΠ»Π° Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΆΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ.
ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ, Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ,Β β Π±ΡΡΡΡΠΎΠΏΠΎΡΡΡΡΠ΅Π΅ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ. ΠΡΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ°, Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠΎΠΊ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΠ»ΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π°.
ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΡΡ Π² ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ
Π½Π΅ Π² XIX Π²Π΅ΠΊΠ΅ ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π°ΠΈΠΌΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ½Π°Π²ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ
Π½ΠΈ. ΠΠ½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° 1845 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π»Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠ²Π΅Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°, ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΈ, ΡΠ²ΡΠΊΠ»Ρ, ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, ΠΏΠΈΠΊΡΠ»Π΅ΠΉ, ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΡΠΊΡΡΡΠ°, ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠ°, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ ΠΈ Π»ΡΠΊΠ°
Π‘ΠΌ. ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅
ΠΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ
Π‘ΡΡΠ»ΠΊΠΈ
![](/800/600/https/ic.pics.livejournal.com/p_syutkin/64914398/1874383/1874383_900.jpg)
ΠΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°ΠΌ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ Β«ΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΡΠ΅Β» ΡΠ°Π»Π°ΡΡ Π²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ Π½Π΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ°ΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½ΠΈ. ΠΠ° ΠΌΠ°Π»ΡΠΌ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡ Π² ΡΠΈΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Ρ ΡΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ β ΡΠΊΡΡΡ, ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΡΠΎΠ»Ρ-ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°, ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ, ΠΎΠ³ΡΡΡΡ, ΠΌΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΈ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π»ΠΎΡΡ Β«ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΒ» ΠΊ ΠΌΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ±Π½ΡΠΌ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌ. ΠΠ΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ. Π― Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡ ΠΎ Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡΠ½Π΅ΠΌ ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° β ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡΠ΅Π·Π°Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ Π² ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠ΅ Ρ Π½Π°Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠΉ Β«ΡΠ±ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΒ» β Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΡΡΠ±Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΡΠ° Π½Π° Π±Π»ΡΠ΄Π΅ ΡΠ°ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ. ΠΠΎΡ, ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ, ΡΠ°ΠΊΡΡ Π΅Π³ΠΎ Β«ΡΠ΅ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡΒ» ΠΌΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ Ρ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ:
![](/800/600/https/ic.pics.livejournal.com/p_syutkin/64914398/1874464/1874464_900.jpg)
Π ΠΈΠ·Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΠΎΡΠΊΠ²Π΅ Π² 1792 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Β«ΠΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΎΡ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΡΡΒ» ΡΠΆΠ΅ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Β«Π²Π΅Π½ΠΈΠ³ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ· ΡΠ΅Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΈ Π°Π½ΡΠΎΡΡΠΎΠ²Β». Π ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ Π² ΡΠ²ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Β«Π‘Π»ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ, ΠΏΡΠΈΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΈΡΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΡΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»Π°ΡΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉΒ» Π.Π. ΠΠ΅Π²ΡΠΈΠ½Π° (Π., 1795β1797) Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠΆΠ΅ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°:
ΠΠΠΠΠΠ ΠΠ’
Π’Π°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Ρ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡΡΠ°Π½ΡΠ΅, Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΡΠ°. ΠΠ·ΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² ΡΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Ρ, ΡΠ°Π·Π½ΡΡ
Π΄ΠΎΠΌΠΎΠ²ΡΡ
ΠΈ Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ
ΠΏΡΠΈΡ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΡ
, ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΊΠ»Π°ΡΡΡ Π½Π° Π±Π»ΡΠ΄Π΅; Π³Π°ΡΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ±Π»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ Ρ ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΠΎΠ³ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠΎΡ ΡΡΠ°Π²ΠΎΡ, ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»ΠΎΡ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΡ ΠΈ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΈ. ΠΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΎΠ±Π»ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ½ΡΠΌ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌΡΠΌ ΠΈΠ· ΡΠΊΡΡΡΡ, Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΡ Π΄ΠΎΠ»Π΅Ρ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ
ΠΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π½Π°Ρ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° β ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ XVIII Π²Π΅ΠΊΠ°. Π ΡΠΆΠ΅ ΠΊ 1830-ΠΌ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌ ΠΎΠ½ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡΠΌ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½ΠΈ. Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ? ΠΡΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΡΡΠΈΡΡ, ΡΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ, Β«ΠΠ»ΡΠΌΠ°Π½Π°Ρ Π³Π°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΎΠ²Β» Π.Π Π°Π΄Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ (1852), ΡΠΎ ΡΡΠΎ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Ρ Π²Π΅ΡΡΠΌΠ° ΡΠ°ΡΠΏΠ»ΡΠ²ΡΠ°ΡΡΠΌΠΈ ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ. Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡΡ ΠΈ Β«Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ³ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ· ΡΡΠ±ΡΒ», ΠΈ Β«Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ· — Π΄ΠΈΡΠΈΒ», ΠΈ Β«Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠ½ΡΒ». Π Π΄Π°ΠΆΠ΅ Β«Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ· ΡΠ°Π·Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉΒ»:
![](/800/600/https/ic.pics.livejournal.com/p_syutkin/64914398/1872598/1872598_900.jpg)
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΡΠ΅, ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠΆΠ°ΡΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π ΡΠ±Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π° ΡΠΎΠΆΠ΅ Β«Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΠΌΠΈΒ». Π Π²ΠΎΡ Π΄Π°Π»ΡΡΠ΅ β Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π° ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΡ: Β«Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡΡΠ΄ΠΈΡΡ Π½Π° Π»ΡΠ΄ΡΒ». ΠΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ β ΡΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π°Π½ΡΠΏΠΈΠΊΠΎΠΌ (Π΄Π»Ρ ΡΡΠ±Ρ) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ (Π² ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΏΡΠΈΡΡ) — ΡΠΆΠ΅ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ. Π£ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ· ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° Ρ Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ (ΡΡΠΆΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ»Π½ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Β«ΡΠ½Π°Π±Π΄ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌΠΈΒ».
![](/800/600/https/ic.pics.livejournal.com/p_syutkin/64914398/1872863/1872863_900.jpg)
Π‘ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, Π²ΠΎΡ ΡΡΠΈ Π΄Π²Π΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ°:Β
1. Π£ΠΊΡΡΡ+ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ
2. ΠΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ.
ΠΠ½ΠΈ ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ»ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ. ΠΠ± ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π² Β«ΠΠ΅ΠΊΡΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΠΏΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° ΠΡΡΠ°Β» (ΠΈΠ·Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π² 1844 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ Π³Π°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π.Π€.ΠΠ΄ΠΎΠ΅Π²ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ:
Β«ΠΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° Π½Π΅ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ: ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π°, ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, ΠΎΠ³ΡΡΡΡ, ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±Ρ ΠΈ ΠΏΡ. ΠΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡ ΠΈΡ
ΠΎΠ±Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ:
ΠΠ²Π΅ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ;
ΠΡΡΡ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ
Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°;
ΠΠΎΠΆΠΊΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°;
Π‘ΠΎΠ»Ρ,ΡΠ°Ρ
Π°ΡΒ».
ΠΡΡΠ°ΡΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΅ΠΏΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° Π±ΡΠ» ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ. ΠΡΡΡΠ΄Π°, ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΡΡΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅, ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅. ΠΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°ΡΠ΅Π΅, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅, ΠΊ ΠΈΠ·ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π³Π°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΈ. ΠΠ΅Π΄Ρ, Π² Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ XIX β Π½Π°ΡΠ°Π»Ρ XX Π²Π΅ΠΊΠ°. ΠΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π±ΡΠ½ΡΡ 1840- Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ β Π² 1875 Π³ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎΠ»Ρ ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΎΠ·ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1,5% ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΠΈ.
ΠΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²ΡΡΠ΅ ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄Π° Π.ΠΠΎΡ Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½Π° ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Β«ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎΒ». ΠΠΎ ΡΡΡΠΈ Π΄Π΅Π»Π° ΡΠΉΡΠΎ β ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ° XIX Π²Π΅ΠΊΠ°. Π ΡΠΆ ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΠΈΠΉΡΡ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-ΡΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ°, Β«ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Β» ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ.
Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ Π²ΡΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Π±ΡΠ» ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ ΡΠΆΠ΅ Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Ρ XIX Π²Π΅ΠΊΠ°. ΠΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ Π°ΡΠ³ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΡ, Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ. Π Π²ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π»Π»Π΅ΡΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ. Π ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ, Β«ΠΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ² ΠΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ½ΡΡΒ» Π.Π.ΠΠ°Π»ΠΎΠ²Π°, Π³Π΄Π΅, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡΠΉ, Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠΎ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ΅: Β«ΠΠ°, ΡΡ ΡΠΌΠΎΡΡΠΈ Π’ΠΈΠΌΠΎΡΠΊΠ°, ΡΡΠ°ΡΡΡ Π±Π°ΡΠ°Π½ΡΡ Π½ΠΎΠ³Ρ Π²ΡΠ΅-ΡΠ°ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π±ΡΠΎΡΠ°ΠΉ. ΠΡΠ΅ Π½Π°ΠΉΠ΄ΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·ΠΎΡΠΊΠΈ, Π½Π° Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄ΡΡΡΡΒ». ΠΠ΅ Π·Π½Π°Ρ, ΠΊΠΎΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΡΡΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡΠ½ΠΈΠΉ ΡΡΡΠ»ΠΈΠ²ΡΠΉ ΡΠ°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ. Π’ΠΈΠΏΠ°, Β«Π° ΡΡ, ΠΠΈΡ Π°Π»Π½Π°, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΊΡ-ΡΠΎ ΡΡΠΈΠ½ΡΡ Π½Π΅ Π²ΡΠΊΠΈΠ΄ΡΠ²Π°ΠΉ. ΠΡ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ Ρ ΡΡΠ°-Π³ΡΠ° Π½Π°ΠΊΡΡΡΠΈΠΌΒ». Π’ΠΎ Π΅ΡΡΡ, ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Π² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-ΡΠΎ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅. Π ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠΉ Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΎ Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΊΠ·ΠΎΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π.Π.ΠΠ°Π»ΠΎΠ²Π°, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠ½ΡΡΠΈΠΌ ΡΡΡΠ΄ΠΎΠΌ ΠΎ Β«ΠΏΡΠΎΡΡΠΈΡΡΡΠΈΠΈ Π² ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π½Π΅Β», Π² ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ-ΡΠΎ ΠΈ Π½Π΅Ρ.
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡΠ½Π΅Π΅ Π·Π°Π±Π»ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ ΡΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½Π΅ β Π½Π΅ΠΎΡΡΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠ°Ρ ΡΠ²ΡΠ·Ρ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° Ρ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ. ΠΠ΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ β ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ°Ρ ΡΠΈΡΠ°ΡΠ° ΠΈΠ· ΠΠ°Π»Ρ:
Π’Π΅ΡΠΌΠΈΠ½ ΡΡΠΎΡ ΡΠ²Π½ΠΎ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π.ΠΠ°Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ Β«ΡΠ°ΠΌΠ°ΡΡΡ (ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ²ΡΡ) Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠΈΒ». ΠΠ΅Π΄Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΎΠΊΡΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ
Π¦Π°ΡΠΈΡΡΠ½Π°, Π‘Π°ΠΌΠ°ΡΡ ΠΈ Π‘Π°ΡΠ°ΡΠΎΠ²Π° Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ XIX Π²Π΅ΠΊΠ° ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ»Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ°. ΠΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ ΡΠ΅Ρ
Π»Π΅Ρ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ Β«Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΒ» Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΠΎ ΡΡΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ Β«Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΒ» Ρ ΠΠ°Π»Ρ Π²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅, Π±Π΅Π· ΠΏΡΠΈΠ²ΡΠ·ΠΊΠΈ ΠΊ Π±Π»ΡΠ΄Ρ? Π ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ Π²Π΅ΡΡ. Β«ΠΠΎ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΠΈΠΉΡΡ, ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±ΡΡΡΠΉ, Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉΒ». ΠΡΡΡΠ΄Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ.
![](/800/600/https/ic.pics.livejournal.com/p_syutkin/64914398/1875048/1875048_900.jpg)
Π‘ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΎΠ± ΡΡΠΎΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π°ΠΌΠΈ Π²ΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ. ΠΡΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠ°Ρ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡΡ Π½ΠΈ Π²Π΅ΡΡΠΈΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ Β«Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΒ» (Π² Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ) ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Ρ, ΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°.
ΠΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ , ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡΡΡ Π² ΡΠΈΠ»Ρ ΡΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ β ΠΆΠ³ΡΡΠ΅Π³ΠΎ, ΡΠ΄ΡΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ° Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ. ΠΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Β«ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎΒ» (Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ, β ΡΠ²Π½Π°Ρ ΠΈΠ»Π»ΡΠ·ΠΈΡ. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π΅ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΠΈ, Π° Π»ΠΈΡΡ Β«Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΡΒ» (ΠΏΠΈΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° sarepta.ru). Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΈ Π΅ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Ρ XIX Π²Π΅ΠΊΠ°) Π΄ΠΎ ΠΎΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π―ΡΠΎΡΠ»Π°Π²ΡΠΊΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π΅Π½Ρ, ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ»ΠΎ Π²ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΈ Β«ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅Β» ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΠ΅Π΄Ρ, ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½Π°Ρ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΡΠΎΡΠ»Π° Ρ Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ Π¦Π°ΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ (Π½ΡΠ½Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΡ).
ΠΠΎ-Π²ΡΠΎΡΡΡ , ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° ΡΡΡΡ Π»ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠ½ Π²Π΅ΠΊΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡ Π½Π° Π ΡΡΠΈ β ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠΊΠ°Π·ΠΊΠ° ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ Β«ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΊΠΎΠ²Β» ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½ΠΈ. ΠΠ°ΡΠ°Π»ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ β ΡΡΠΎ 1760-70Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Ρ ΠΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΠ΅Π»Π΅Π½ΡΠ°ΠΌ Π±ΡΠ»ΠΎ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΡΡ Π² Π‘Π°ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅. ΠΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π² ΡΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΠΈΠΊΠΈΡΠ° ΠΠ΅ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ² Π² ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π»ΠΈΠ· Π¦Π°ΡΠΈΡΡΠ½Π° Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π» Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ, ΡΠΊΡΠ΅ΡΡΠΈΠ² Π΄ΠΈΠΊΠΎΡΠ°ΡΡΡΡΡΡ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡΒ ΡΒ Β Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ½ ΠΆΠ΅ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ°Π» Π²ΡΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ.
ΠΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ° XVIII Π²Π΅ΠΊΠ° Π‘Π°ΡΠ΅ΠΏΡΠ° Π±ΡΠ»Π° ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΠΊ ΠΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡΡΠΊΠΎΠΌΡ Π΄Π²ΠΎΡΡ. Π, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅, Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡ Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° ΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π‘Π°ΡΠ΅ΠΏΡΡ. ΠΠΏΡΡΡ ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Ρ ΠΏΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»Π° Π±Π΅Π·Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΠ΅ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ²Π°. Π£ΠΌΠ΅Ρ ΠΎΠ½ Π½Π° 64-ΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ 9 ΠΈΡΠ»Ρ 1794 Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠΠΎ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠ°Π»-Π³ΡΠ±Π΅ΡΠ½Π°ΡΠΎΡΠ° Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π΄Π°ΡΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΌΡΡ ΡΠ»ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Ρ Π‘Π°ΡΠ΅ΠΏΡΠ°, Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈΠΌ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ,Β Π½Π°Π»Π°Π΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅Β ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡΒ ΠΈ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈ ΡΠΆΠ΅ ΠΊ 1810-20 Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΒ ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ. ΠΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΌ, Π½Π°ΠΌ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅ ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½ΠΈΠ½Π°, ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΊ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π·Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠ° Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°. Π Π½Π΅ ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΠΌΡ ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΏΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡΠ½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ Ρ 1830- Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅.
Π ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΠ΅, ΠΈ ΡΠ°ΠΌ ΠΠ°Π»Ρ Π΄Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄Π° ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½ Β«Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΒ» ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅, Π° Π½Π΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Ρ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅. ΠΠ°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ Π²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ Β«Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΒ». Π Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ (Π° ΡΡΠΎ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½Ρ, Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎ 1860- Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²) Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΎ:
ΠΠΊΡΠΎΡΠΊΠ° Π±Π΅Π· ΠΊΠ²Π°ΡΠ°. ΠΠΎΡ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠΊΡΠΎΡΠΊΠ° Π² ΡΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠΏΡΡΡ ΠΆΠ΅ ΠΠ³Π½Π°ΡΠΈΠΉ Π Π°Π΄Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ. ΠΠΎ Π½Π° ΡΡΠΎΡ ΡΠ°Π· Π΅Π³ΠΎ Β«Π‘Π°Π½ΠΊΡ-ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ±ΡΡΠ³ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΡΡ Π½ΡΒ»(1862):
![](/800/600/https/ic.pics.livejournal.com/p_syutkin/64914398/1873645/1873645_900.jpg)
Β«ΠΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΠ΅ΠΏΡΡΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°. ΠΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ, ΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡΡ Π² Π³ΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΒ». Π’ΠΎ Π΅ΡΡΡ, ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠ² ΠΠ°Π»Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π΄Π°Π»ΡΡΠ΅ Β«ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ ΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°ΡΒ», ΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ. Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΎΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΎΠΏΡΡΡ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ»ΡΠ±ΠΊΡ Π² ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊ ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ
Π½Π΅ ΡΠ΅Ρ
Π»Π΅Ρ.
ΠΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅, ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°ΠΌ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° β ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π°. ΠΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ β ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π°, ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°, ΡΠΉΡΠΎ, ΡΠ΅Π»Π΅Π΄ΠΊΠ° β Π²ΡΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ ΠΈ Β«ΠΌΠ΅Π»ΡΠΊΠ°ΡΡΒ» Π² ΡΡΠ°ΡΠΈΠ½Π½ΡΡ
ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°Ρ
. ΠΡ ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ, ΡΡΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Β«ΠΈΠ· ΡΠ΅Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΈ Π°Π½ΡΠΎΡΡΠΎΠ²Β» ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ 1792 Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Β«ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠ°Β» ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° Π² ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΠ»Π° ΠΏΠΎ-Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌΡ Π»ΠΈΡΡ Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ XX Π²Π΅ΠΊΠ°. Π ΡΠ°ΡΡΠ²Π΅Ρ Π΅Π΅ ΠΏΡΠΈΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΡΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ. ΠΠ»Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΎΠ½ ΡΡΠ°Π» ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Ρ
Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ
Π±Π»ΡΠ΄ β Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠΌ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π² ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ
Π² Π»ΡΠ±ΡΡ ΡΠΏΠΎΡ
Ρ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ°.Β
![](/800/600/https/ic.pics.livejournal.com/p_syutkin/64914398/1873954/1873954_900.jpg)
ΠΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΡΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ°:
1.Β Β Β Β Β Π ΡΠΈΠ»Ρ ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡΡΠ° ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Β«Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΒ» Ρ Π½Π°Ρ ΡΡΠ°Π» Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π΅ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡ, Π° ΡΠ΅Π»ΡΠΉ ΠΊΠ»Π°ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄.
2.Β Β Β Β Β ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Π² ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½Π΅ XIX Π²Π΅ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ Π±ΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΠ±Ρ, ΠΌΡΡΠ°, ΠΏΡΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° Ρ Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ½Π΅ΡΠ½Π΅Π΅ ΠΎΡΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΡΡΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄ Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Π·Π²ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ.
3.Β Β Β Β Β ΠΠ΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π° Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΠΊΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΡΡ, ΠΌΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ±Ρ Ρ ΠΈΡ Β«ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌΒ» Π² ΡΠΊΡΡΡΠ΅ Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠ΅.
4.Β Β Β Β Β ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ Π² ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° β Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΡΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ² ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π°.
5.Β Β Β Β Β ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΈ ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Β«Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ°Β» ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π² Β«ΠΎΠΊΡΠΎΡΠΊΡ Π±Π΅Π· ΠΊΠ²Π°ΡΠ°Β», ΡΡΠΎ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π² ΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅ Π.ΠΠ°Π»Ρ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π.ΠΠ°Π»Π΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½ Β«Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΒ», ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌ Β«Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ°Β», Π½ΠΎΡΠΈΡ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ Π»ΠΈΡΡ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π²Π΅ΡΡΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π° (ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΌΡΡΠΎΠΌ).
6.Β Β Β Β Β Π£ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π.ΠΠΎΡ Π»Π΅Π±ΠΊΠΈΠ½Π° ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Β Β«ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎΒ» Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°Π½ΡΠ°Π·ΠΈΡ ΡΠ°Π»Π°Π½ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π²ΡΠΎΡΠ°.
7.Β Β Β Β Β Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° Ρ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»Π΅Π΄ΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»ΠΎΠΉ, Π²Π°ΡΠ΅Π½ΡΠΌ ΡΠΉΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ β ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ²ΡΠ°ΡΡΡ Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ XX Π²Π΅ΠΊΠ° Π²Π΅ΡΡΠΈΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π°. ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½Π΅ ΠΎΠ½Π° ΡΡΠ°Π»Π° Π»ΠΈΡΡ Π² ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ? — Π ΠΠΠΠΠΠ.RU
ΠΡΠ²Π΅ΡΠ°Π΅ΡΒ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΊ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ ΠΠ°Π²Π΅Π» Π‘ΡΡΠΊΠΈΠ½:
Β
β ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° ΠΏΡΠΈΡΠ»ΠΎ ΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΈΠ· ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ·ΡΠΊΠ°. La vinaigrette ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠΎΠΉ ΠΎΡ le vinaigre β ΡΠΊΡΡΡ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡΡ Π² Π΄ΠΎΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° ΡΡΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ Π·Π²ΡΡΠ°Π»ΠΎ Π±Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΡΠΊΡΡΡΠΈΠΊΒ», ΡΡΠΎ-ΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅… ΠΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠ° ΡΡΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΎ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ, ΡΠΎ ΡΠ°ΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ΄Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠ΅Π΄Ρ Π²ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½Π΅ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ°Π»Π°Ρ, Π° ΡΠΎΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°.
Π ΡΡΡΡΠΊΠΈΡ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°Ρ Π³Π΄Π΅-ΡΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ° XVIII Π²Π΅ΠΊΠ° βΒ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° XIX Π²Π΅ΠΊΠ° Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ· Π΄ΠΈΡΠΈ, Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ· ΡΡΠ±Ρ. ΠΠ»ΡΠ΄ΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ»ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ±Ρ, ΡΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡΠΎ ΡΡΡΡ-ΡΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ. Π Π²ΠΎΡ ΠΈΠ· ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π° Π²ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΡΠ» Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π»Π°Ρ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ, Π½ΠΎ Π΄ΡΡΠ³Π°Ρ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠ° β ΡΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠ±ΠΎΠΉ.
ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ β ΠΈΡΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎ ΡΡΡΡΠΊΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ, Π½ΠΎ Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠ½ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΠΈΠΌΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠ² Π·Π°ΡΡΠΎΠ»ΡΡ Π½Π°ΡΡΠ΄Ρ Ρ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΠΌ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠΌ ΠΠ»ΠΈΠ²ΡΠ΅. ΠΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΌ, Π½Π° ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ»Π΅ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠΆΠ΅ Π²Π΅ΡΡΠΌΠ° ΡΠ°ΡΡΡΠΉ Π³ΠΎΡΡΡ.
ΠΠ°ΡΠΈΡ Π‘Π°Π²Π΅Π»ΡΠ΅Π²Π°Β / foodclubΒ
Β«Π€ΠΈ, Π½Π΅ Π³ΡΠ΅ΡΠΎ!Β»
ΠΠ΅ΡΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π²ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½Π΅, ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ. ΠΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ , Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Π±ΡΠ» ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½ Π΅ΡΡ ΠΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π΅ ΠΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ, Π΅Π΄Π²Π° ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ, Π²ΠΎΡΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΡΠ»Π°: Β«Π€ΠΈ, Π½Π΅ Π³ΡΠ΅ΡΠΎ!Β». ΠΠΎ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π΅, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠ° ΡΡΠ°Π·Π° ΠΈ Π΄Π°Π»Π° Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ»Ρ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΠΎΠΌΡ ΡΠ°Π»Π°ΡΡ.
ΠΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΈ, Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΠΈΠ· Π²Π°ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ²ΡΠΊΠ»Ρ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ, ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ Π΅ΡΡ Π² ΠΠ΅ΡΡΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°. Π‘Π²ΡΠΊΠ»Π° ΠΈ ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π»ΡΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ»Π°Π²ΡΠ½, ΠΈ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄, Π° Π²ΠΎΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΎ.
ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΡΠ» ΠΎΡ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π·Π²ΡΡΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ ΠΠ½ΡΡΠ°Π½ ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³Π»Π°ΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ Π΄Π²ΠΎΡΠ΅ ΠΠ»Π΅ΠΊΡΠ°Π½Π΄ΡΠ° I, ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π», ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΊΡΡ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°Π»Π°Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΡΡ ΠΈΠ· Π²Π°ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ²ΡΠΊΠ»Ρ, ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π·ΠΈΠ», ΠΈ ΠΎΠ½ Π²ΠΎΡΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΡΠ» Β«Π, Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ!Β». ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ Π²ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΡΠ°Π»Π°Ρ Π½Π°ΡΠ°Π» Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ. ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ ΡΠΎΡ ΡΠ°ΠΊΡ, ΡΡΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ, Π² ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΠ°Π½Π°Ρ Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΎ Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ, ΠΎΠ½ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΡΡΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠΌ.
ΠΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΊΠΎΠ², Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΡΡ Π² ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½Π΅ Π² XIX Π²Π΅ΠΊΠ΅ ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π°ΠΈΠΌΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ½Π°Π²ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½ΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΡΡΡΠΊΠΈΡ Β Π²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ Π½Π΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ Β«ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅Β» Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Β ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠ½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° 1845 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π»Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠ²Π΅Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°, ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΈ, ΡΠ²ΡΠΊΠ»Ρ, ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, ΠΏΠΈΠΊΡΠ»Π΅ΠΉ, ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΡΠΊΡΡΡΠ°, ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠ° ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ.
Β
ΠΡΡΠΊΠ°Ρ Π²ΡΡΡΠΈΠ½Π°
Π ΡΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΡΡΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ·ΡΠΊΠ° ΠΠ»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡΠ° ΠΠ°Π»Ρ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΎΠΊΡΠΎΡΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΊΠ²Π°ΡΡ, Π° Ρ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²ΠΎΡ ΡΠΊΡΡΡΠ°, Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ°Ρ, Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅, ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΡΡΡΠΈΠ½ΡΒ».
Π‘ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ, ΡΠ°Π»Π°Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΡΡ, Π½ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊ. ΠΡΠ²Π°ΡΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ ΠΈ ΡΠ²ΡΠΊΠ»Ρ Π² ΠΌΡΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅, ΠΎΡΡΡΠ΄ΠΈΡΡ, ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ, Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ ΠΈ Π»ΡΠΊ, ΠΏΠΎΡΡΠ±ΠΈΡΡ ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡ Ρ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅ΡΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ. Π‘ΡΠ°ΡΠΎΡΡΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π²ΡΡΠ΅ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΡΡΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΡΡΡ ΡΠΉΡΠ°. ΠΠ°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ ΡΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡΠ»Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ: 1 Ρ. Π». Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ, 3 ΡΡ. Π». ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, Β½ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΡΠΊΡΡΡΠ° 3%, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ°Ρ Π°Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠ°Ρ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ° ΡΠ°ΠΊ: Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°Ρ, ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ»ΡΡ ΡΠΊΡΡΡ.
Β
Π² ΡΠ΅ΠΌΡ
Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Β«ΡΡΠ°ΡΠΎΡΡΡΡΠΊΠΈΠΉΒ» Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ±ΡΡΠ³ΡΠΊΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π°Ρ Π² XIX Π²Π΅ΠΊΠ΅: ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ: 2 ΡΠ²ΡΠΊΠ»Ρ, 3-5 ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΠΈΠ½, 3 ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΠ°, 100 Π³ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π±Π΅Π»ΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ², ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ, 50 Π³ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ², 100 Π³ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΎΠ»ΠΈ, 100 Π³ ΡΠΈΠ»Π΅ ΡΡΠ΄Π°ΠΊΠ°, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ, 1 Ρ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ, 3 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, 0,5 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° 3%-Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°. Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρ Π²Π°ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ, ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ Π±Π΅Π»ΡΡ ΡΠ°ΡΠΎΠ»Ρ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ. ΠΠ°ΠΏΡΡΡΡ ΡΠΈΠ½ΠΊΡΡΡ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠΊΠΈΠ΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π΄ΡΡΡΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ°ΡΡ.Β Π‘ΡΠ΄Π°ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠΎΠ»ΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Ρ.Β ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ²ΡΠΊΠ»Ρ, ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, Π³ΡΠΈΠ±Ρ ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ, ΠΊΠ°ΠΏΠ΅ΡΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΡ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΡΠ±Ρ.Β ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π½ΠΎΠ²Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ.Β ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Β Π±Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π½Π΅ΠΉ ΡΠ°Ρ Π°Ρ, Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, ΡΠΎΠ»Ρ (ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ) ΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ, Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ.Β ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ Π² ΡΠ°Π»Π°ΡΠ½ΠΈΡΡ, Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΡΠΊΠ»Ρ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ.ΠΠΠΠΠΠ ΠΠ’. ΠΠ‘Π’ΠΠ ΠΠ― Π Π ΠΠ¦ΠΠΠ’Π« | ARTΠΎΡΠ΅ΠΊΠ° Π΅Π΄Ρ
ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΡΡ Π² ΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ XVIII Π²Π΅ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΏΠΈΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ XX Π²Π΅ΠΊΠ°. ΠΠ° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π» ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅, Π½ΠΎ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°Π»ΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ β ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π°, ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, ΠΎΠ³ΡΡΡΡ.
ΠΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ» ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ βΡ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡΡΠ°Π½ΡΠ΅, Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² Π²ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΡΠ°β (βΠ‘Π»ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ, ΠΏΡΠΈΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΈΡΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΡΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»Π°ΡΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉβ, 1795β1797). Π Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² ΡΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Ρ, Π³ΠΎΠ²ΡΠ΄ΠΈΠ½Ρ, ΠΏΡΠΈΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π³Π°ΡΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΡΠΌΠΈ. ΠΠ± ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ Π.Π Π‘Π°Π»ΡΡΠΊΠΎΠ²-Π©Π΅Π΄ΡΠΈΠ½ Π² ΡΠΎΠΌΠ°Π½Π΅ βΠΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ½ΡΠΊΠ°Ρ ΡΡΠ°ΡΠΈΠ½Π°β, ΠΈΠ·Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π² 1887 Π³ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ Π΄ΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄ΠΎ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π±Π°ΡΡΠ½Π΅ΠΉ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ Π½Π° Π±Π»ΡΠ΄Π΅ Π±Π°ΡΠ°Π½ΡΡ Π½ΠΎΠ³Π°, Π΄ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΡΡΠΊΠΎΠ±Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ, ΡΡΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΌΠ΅ΠΊΠ° Π½Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡΡ Π½Π΅Ρ. <β¦>
β ΠΠ° ΡΡ ΡΠΌΠΎΡΡΠΈ, Π’ΠΈΠΌΠΎΡΠΊΠ°, ΡΡΠ°ΡΡΡ Π±Π°ΡΠ°Π½ΡΡ Π½ΠΎΠ³Ρ Π²ΡΠ΅-ΡΠ°ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π±ΡΠΎΡΠ°ΠΉ. ΠΡΠ΅ Π½Π°ΠΉΠ΄ΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·ΠΎΡΠΊΠΈ, Π½Π° Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄ΡΡΡΡβ.
Β
ΠΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Π±ΡΠ» ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡΠΈ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ
ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ
ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°Ρ
ΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ Π² βΠΠΎΠ²Π΅ΠΉΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅β Π. Π. ΠΡΠΎΡΡΠ° (1865):
ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ
ΠΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΌΡΡΠΎ, ΠΎΡΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ-ΡΠΎ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Ρ, Π±Π°ΡΠ°Π½ΠΈΠ½Ρ, Π³ΠΎΠ²ΡΠ΄ΠΈΠ½Ρ, ΠΏΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠ°, Π³ΡΡΡ, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΈΡΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡ., ΠΈΠ·ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ; ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΡΠ΅Π·Π°Π² ΡΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ, ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ², Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΡΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΌΡΡΠ° ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ-ΠΊΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΉΡΠ°ΠΌΠΈ; Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ ΡΠ±ΠΈΠ² Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΡ, Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π»ΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Π½Π° Π±Π»ΡΠ΄Π΅. Π Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΡ (Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΡ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ) Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ, ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ, ΠΊΡΡΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ, ΠΊΠ°ΠΏΠ΅ΡΡΡ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±Ρ, ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ Π³ΡΡΠ·Π΄ΠΈ ΠΈ ΡΡΠΆΠΈΠΊΠΈ.
Π XIX Π²Π΅ΠΊΠ΅ Π±ΡΠ» ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ΄Ρ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ· ΡΡΠ±Ρ β ΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠ½Ρ, Π»ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½Ρ, ΡΡΠ΄Π°ΠΊΠ°, ΡΠΈΠ³Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΠ΅Π»ΠΈ, ΠΏΡΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π² ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠΊΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ· ΡΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ².
Π£ΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ XIX ΡΡΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΡ, Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡΠΌ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡ
Π½ΠΈ.
Π’Π°ΠΊ, Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ
Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π²Ρ Β«ΠΠ²Π³Π΅Π½ΠΈΡ ΠΠ½Π΅Π³ΠΈΠ½Π°Β» ΠΡΡΠΊΠΈΠ½ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π±Π»ΡΠ΄ ΠΌΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ±ΡΡΠ³ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π° Β«TalonΒ» ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ:
ΠΠΎΡΠ΅Π» β ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΊΠ° Π² ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠΊ
ΠΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΠΌΠ΅ΡΡ Ρ
Π»ΡΠ½ΡΠ» ΡΠΎΠΊ
ΠΠΎΡΠΎΠ² <roast> beef ΠΎΠΊΡΠΎΠ²Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ
ΠΠ²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π±Π΅ΠΊΠ°Ρ ΠΈ vinaigrette
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° β Ρ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ, ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΡΠ»ΠΎΡΠΌΠΈ ΠΈ βΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΡΠΉβ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΠΊ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠ°Π»Π°ΡΡ.
Π Β«ΠΠ΅ΠΊΡΠΈΡΡ
Π³ΠΎΡΠΏΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° ΠΡΡΠ°Β» β ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ Π³Π°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π. Π€. ΠΠ΄ΠΎΠ΅Π²ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ·Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π² 1844 Π³ΠΎΠ΄Ρ β Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ βΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΡΠΉβ ΡΠ°Π»Π°Ρ.
ΠΠΎΡΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ
ΠΠΎΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ
ΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΡ
:
ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ, ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ.
Π‘Π²Π΅ΡΡ
ΡΠΎΠ³ΠΎ:
Π§Π°ΠΉΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΡ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ
Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ².
Π‘ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΡ.
Π Π΅Π·Π°Π½ΡΡ
ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΡ
ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ².
10 ΠΌΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ
ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΡ
ΡΠ±Π»ΠΎΠΊ.
ΠΠ²Π° Π΄Π΅ΡΡΡΠΊΠ° ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΡ
Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ².
Π¨ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ Π²ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅Π².
ΠΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ. ΠΠΎΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅: ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΡ. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΅Π΅ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°. Π‘ΡΠ΄Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅: ΡΠ΅ΡΠ²Π΅ΡΡΡ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°, ΡΠ°ΠΉΠ½ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΡ ΡΠΎΠ»ΠΈ, Π΄Π²Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠΎΡΡΠ° Coratsch.
ΠΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°Π» ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ XIX Π²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ ΡΡΠΎ, ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, Ρ β¦ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ. ΠΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΡΡ
Π½Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° Π²Π½Π΅Π΄ΡΡΠ»ΡΡ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ. ΠΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½Π΅ Π ΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΡΠ°Ρ
ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠ³ΠΈ ΠΎΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ βΡΠ΅ΡΡΠΎΠ²ΠΎ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΎβ. ΠΡΡΠΎΡΠΈΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Ρ βΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π±ΡΠ½ΡΡβ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΊΠ°ΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΌ Π³ΡΠ±Π΅ΡΠ½ΠΈΡΠΌ Π² 1840 β 1844 Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ
. Π ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²Π° ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ
ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π°.
Π‘ ΡΠ΅Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π° Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΏΡΠΎΡΠ°Π»ΡΡ. ΠΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° (ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ·ΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΡΠΎΠ²Π°Π½ΡΠ°) Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΠΌ.
Π ΡΠΎΠΌΠ°Π½Π΅ βΠΠ΅ Ρ
Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΌβ ΠΠ»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡΠ° ΠΡΠ΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Π²Π°, ΠΈΠ·Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π² 1957 Π³ΠΎΠ΄Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΊΠ·ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡΠ½ΠΈΠΌ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ΅:
ΠΡΠ» ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ β Ρ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ β ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ. ΠΡΡΠ·ΡΡ Π²ΡΠΏΠΈΠ»ΠΈ, Π·Π°ΠΊΡΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ Π²Π²ΠΎΠ»Ρ ΠΏΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΡ Π½Π°Π΄ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΡΠ΅ΠΌβ.
ΠΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠΎΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ° Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΠ΅ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΈΠ·Π½Π΅ Π·Π°Π½ΡΠ» Π»ΠΈΠ΄ΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΠΈ Π² ΡΡΠ΄Ρ ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½ΠΈ. ΠΠΎ Π² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΏΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ βΠ°ΡΠΈΡΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎβ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΡΠ΅, βΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅-ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉβ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Π±ΡΠ» ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡΠΌ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ, Π·Π°Π½ΡΠ²ΡΠΈΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡΡ ΡΡΡΠΏΠ΅Π½Ρ ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΈΠΈ. ΠΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΌ, Π½Π° ΡΠΎΡΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡΡ Π·Π°ΡΡΠΎΠ»ΡΡΡ Π΄Π²Π° ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΊΠΈΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΠ½ΠΎ ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅.
ΠΡΠΎΠ»Π΅ΡΠ°ΡΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ! ΠΠ΅ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΌΠΎ. ΠΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ½ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ»ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠΎ Π²ΠΎΡΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΡΡΡΡΠΏΠ°Π» ΠΈ Π±ΡΡΠΆΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΌΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΡΠ΅. ΠΠΈ ΠΊΡΠ°Π±ΠΎΠ², Π½ΠΈ ΡΠΈΡ, Π½ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² β Π½Π΅ Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ! ΠΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠ΅: ΠΌΠ°ΡΡ-ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ°, ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ, ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π° ΠΈ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΡΠ΄ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΡ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡ. Π― Π»ΡΠ±Π»Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠΉ Π΄ΠΎΠ±ΡΡΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ, ΡΠΎΠΆΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ»Π° ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ Ρ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉβ.
ΠΠΈΠ½Π° Π ΡΠ±ΠΈΠ½Π°, βΠΠ°Π±ΠΈΠΉ Π²Π΅ΡΠ΅Ρβ (2017)
Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΠΈ. ΠΠ½ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π²ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΎΠΆΠ΄Π΅ΡΡΠ²Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ½ΡΠΌ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ, Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌ ΡΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎΠ»Π°.
Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Β«Π ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΡΡΠ²Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ Π²Π΅Π½ΠΎΠΊΒ»Π ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½ΡΠ°Π½ΡΠΎΠ². ΠΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠΆΡΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ Π»Π°Π΄ΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ. ΠΠΎΡΡΡΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄Π°ΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΡΡΡ. ΠΠ»Ρ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ²Π΅Ρ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°Π»ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌ, Π΅Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎβ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΈΡΡβ, Ρ.Π΅. Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΡΡ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡΡ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ (ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ).
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° Ρ ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΎΠ»ΡΡ
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ:
ΠΊΡΡΠΏΠ½Π°Ρ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π° 1 ΡΡ.
ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ 1 ΡΡ.
ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ 1 ΡΡ.
ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΡΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π»ΡΠΊ (1 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°)
ΠΎΠ³ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ 2 ΡΡ.
ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ 100 β 150 Π³Ρ.
ΡΠ°ΡΠΎΠ»Ρ (ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ) 150 Π³Ρ.
ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΡΠΎΠ»Ρ
ΠΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΡΡΡΠ΄ΠΈΡΠ΅. ΠΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΎΡ ΠΊΠΎΠΆΡΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡΠΉΡΠ΅. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ, Π»ΡΠΊ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΠ°ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅. ΠΡΠΈΠΏΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅. ΠΠ°ΠΉΡΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΠΏΠΈΡΠ°Π»Π°ΡΡ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΊ ΡΡΠΎΠ»Ρ, ΡΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ.
ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π² Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ°Ρ Π½Π΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΡΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²ΠΎ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ β Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡΡΡΡΠΌ, Π½ΠΈ Π±Π΅Π·Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ, Π° Π½Π°ΠΉΡΠΈ Β«Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΒ».
Π. Π. ΠΠΎΡ Π»ΡΠ±ΠΊΠΈΠ½, Β«ΠΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡ Π Π΄ΠΎ Π―Β»
ΠΡΠ΅ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΈ
Π‘Π°Π»Π°Ρ Ρ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ°
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ — ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ . ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ Π½Π° ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΠΎΠΌ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ΅!
![Superfood Salad with Orange Vinaigrette A beautiful healthy salad with kale, quinoa, berries, avocado and an easy orange vinaigrette dressing made in the blender.](/800/600/https/i2.wp.com/www.yummymummykitchen.com/wp-content/uploads/2018/03/e47b6-orange-vinaigrette.jpg)
![Superfood Salad with Orange Vinaigrette A beautiful healthy salad with kale, quinoa, berries, avocado and an easy orange vinaigrette dressing made in the blender.](/800/600/https/i2.wp.com/www.yummymummykitchen.com/wp-content/uploads/2018/03/e47b6-orange-vinaigrette.jpg)
ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΡ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡΡ Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΠΆΡΡΡ Π·Π΄Π΅ΡΡ, Π² Π‘Π°Π½ΡΠ°-ΠΠ°ΡΠ±Π°ΡΠ΅, — ΡΡΠΎ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΎΡ Honey Bee. Π― ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΡΠ΅Π»Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ. ΠΠ΅Π½Ρ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Ρ Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π£ Π½ΠΈΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡΡ ΠΠ΅Π»ΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠ° ΠΊΠ°ΡΡΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ! ΠΠ΅ΡΠ½Π΅ΠΌΡΡ ΠΊ ΡΠ°Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΏΠ΅Ρ-ΠΏΡΠΏΠ΅Ρ … Π Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π»Π΅Π±Π΅Π΄Π°, ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°, ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Ρ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠ°.ΠΠΎΠ³Π΄Π° Ρ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρ Π΄ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ° Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ Π²ΠΎΡΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅ ΡΡΠΎΡ ΡΠ°Π»Π°Ρ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄. ΠΠΎΠ΅ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ — ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ. ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ° Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΎΠΊ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ. ΠΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ°, Ρ Π·Π½Π°Ρ, Π²Π°ΠΌ ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ. Π‘Π°Π»Π°Ρ ΡΡΠΏΠ΅Ρ-ΠΏΡΠΏΠ΅Ρ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠΉ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, ΠΈ Π²Ρ Π·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ½Π½Ρ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². ΠΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΡ ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ.
![Orange Vinaigrette Fresh, light, and tangy orange vinaigrette dressing made in the blender. This orange vinaigrette is perfect on any green salad.](/800/600/https/i2.wp.com/www.yummymummykitchen.com/wp-content/uploads/2018/03/af209-orange-vinaigrette-4.jpg)
![Orange Vinaigrette Fresh, light, and tangy orange vinaigrette dressing made in the blender. This orange vinaigrette is perfect on any green salad.](/800/600/https/i2.wp.com/www.yummymummykitchen.com/wp-content/uploads/2018/03/af209-orange-vinaigrette-4.jpg)
Π€Π΅Π²ΡΠ°Π»Ρ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ , ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΌΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΡΡΠΈΠΊ Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΠΌΠΈΡΠΊΡ Ρ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³ΡΠ΅ΠΉΠΏΡΡΡΡΠΎΠΌ. ΠΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΈ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠ². ΠΡΠΎ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ, ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Π±Π΅Π· ΡΠΎΠ½Π½Ρ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°. ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅. Π’Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ Π² ΡΠ°Π»Π°ΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π»Π°ΡΠΎΠ² Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ Π·Π°ΠΏΡΡΠ°Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΌΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ, Π½Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°ΠΌΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ΅Π»Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° ΡΠ°ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, ΡΡΠΎ Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.Π― Π±ΡΠΎΡΠ°Ρ Π²ΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ, ΠΈ Π²ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π·Π° ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ Π΅Π΄Ρ ΠΏΠΎ Π²ΠΎΡΠΊΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΡΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π·Π°Π±Π°Π²Π½ΡΠΌ.
![Superfood Salad A delicious vegan kale superfood salad with blueberries, strawberries, quinoa, avocado, nuts, and seeds. This salad is served with orange vinaigrette.](/800/600/https/i2.wp.com/www.yummymummykitchen.com/wp-content/uploads/2018/03/0009e-superfood-salad-orange-vinaigrette-4.jpg)
![Superfood Salad A delicious vegan kale superfood salad with blueberries, strawberries, quinoa, avocado, nuts, and seeds. This salad is served with orange vinaigrette.](/800/600/https/i2.wp.com/www.yummymummykitchen.com/wp-content/uploads/2018/03/0009e-superfood-salad-orange-vinaigrette-4.jpg)
Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π» Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ. ΠΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ , ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΏΡΡΡΠ° ΠΆΠ΅ΡΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ , ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅. ΠΠΎ-Π²ΡΠΎΡΡΡ , ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ΅ Π½ΡΠΆΠ΅Π½ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°ΡΡΠ»Π°Π±ΠΈΡΡΡΡ (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ).ΠΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ, Π²Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π°Π»ΠΈΡΡ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ ΡΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΎΡΠ»ΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΌΡΠ³ΡΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π΅Π΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½Π΅Π΅.
![Orange Vinaigrette for Salad Sweet and tangy fresh orange vinaigrette is used for this superfood salad with kale, quinoa, berries, and oranges. This makes a great vegan and vegetarian lunch idea.](/800/600/https/i2.wp.com/www.yummymummykitchen.com/wp-content/uploads/2018/03/61438-superfood-salad-orange-vinaigrette-2.jpg)
![Orange Vinaigrette for Salad Sweet and tangy fresh orange vinaigrette is used for this superfood salad with kale, quinoa, berries, and oranges. This makes a great vegan and vegetarian lunch idea.](/800/600/https/i2.wp.com/www.yummymummykitchen.com/wp-content/uploads/2018/03/61438-superfood-salad-orange-vinaigrette-2.jpg)
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ Π²ΡΠΈΡΠ°Π» Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° Π² ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ, Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠΈΡΠΊΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΈ ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ. Π‘Π±ΡΡΠ·Π½ΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ°, ΠΈ Π²ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎ. ΠΡΠΎ Π±ΡΠ» Π±Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΅Π»ΡΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡ Π² ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π΅, Π½Π΅ ΡΠ²ΡΠ΄Π°Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅.
![Orange Vinaigrette for Salad Orange Vinaigrette](/800/600/https/i2.wp.com/www.yummymummykitchen.com/wp-content/uploads/2018/03/43c3f-orange-vinaigrette-dressing-720x720.jpg)
![Orange Vinaigrette for Salad Orange Vinaigrette](/800/600/https/i2.wp.com/www.yummymummykitchen.com/wp-content/uploads/2018/03/43c3f-orange-vinaigrette-dressing-720x720.jpg)
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ
- 1 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ Π»ΡΠΊ-ΡΠ°Π»ΠΎΡ, ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ
- 1 Π·ΡΠ±ΡΠΈΠΊ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ
- 1/2 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°
- ΡΠ΅Π΄ΡΠ° 1 Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Π°
- 2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°
- 1/4 ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΈ
- 1/4 ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°
- 1/2 ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄ΠΈΠΆΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ
- ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ° ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
- 1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ° Π°Π³Π°Π²Ρ
- 1/4 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°
ΠΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ
- ΠΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ Π»ΡΠΊ-ΡΠ°Π»ΠΎΡ, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊ, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ, ΡΠ΅Π΄ΡΡ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Π°, ΡΠΊΡΡΡ, ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ, Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄.Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡΠΊ-ΡΠ°Π»ΠΎΡ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½. ΠΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡ ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
- Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ, ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ Π² ΠΌΠΈΡΠΊΡ. ΠΠ°ΡΡΠ°ΠΆ Π² Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ΅ (Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠΎΡ ΡΠ°Π³, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎΠΉ). ΠΠ΅ΡΡΠΈΠ½Π° Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π»Π΅Π±Π΅Π΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ, ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½ΡΡ Π°, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Π°.
ΠΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ
* ΠΠ΅Π·ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ: ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Β«ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΡΡΒ», Ρ ΠΎΡΡ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠΎΠ½ΡΡΠ΅.ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΡ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΡΡΡΠΎΠΉ - ΡΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡΡΡΠ° (Π½Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ). * Π― Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π²ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°ΡΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΠΈΡ ΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ ΡΡΠΎ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Ρ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ Π½Π΅ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΉΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΡΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡΠΉΡΡΠ°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π²Π°Ρ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ°. ΠΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π° Π½Π° 1/8 ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°.
ΠΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ:
ΠΡΡ ΠΎΠ΄: 1 Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ: 1/8 ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ: ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ: 74
![Orange Vinaigrette This easy orange citrus vinaigrette is made in the blender and is so delicious on green salads like this superfood kale salad with berries and quinoa. This is one of my favorite vegan, vegetarian, gluten-free lunch ideas!](/800/600/https/i2.wp.com/www.yummymummykitchen.com/wp-content/uploads/2018/03/a56c4-orange-vinaigrette-pin.jpg)
![Orange Vinaigrette This easy orange citrus vinaigrette is made in the blender and is so delicious on green salads like this superfood kale salad with berries and quinoa. This is one of my favorite vegan, vegetarian, gluten-free lunch ideas!](/800/600/https/i2.wp.com/www.yummymummykitchen.com/wp-content/uploads/2018/03/a56c4-orange-vinaigrette-pin.jpg)
![Orange Vinaigrette This easy orange citrus vinaigrette is made in the blender and is so delicious on green salads like this superfood kale salad with berries and quinoa. This is one of my favorite vegan, vegetarian, gluten-free lunch ideas!](/800/600/https/i2.wp.com/www.yummymummykitchen.com/wp-content/uploads/2018/03/43c3f-orange-vinaigrette-dressing.jpg)
![Orange Vinaigrette This easy orange citrus vinaigrette is made in the blender and is so delicious on green salads like this superfood kale salad with berries and quinoa. This is one of my favorite vegan, vegetarian, gluten-free lunch ideas!](/800/600/https/i2.wp.com/www.yummymummykitchen.com/wp-content/uploads/2018/03/43c3f-orange-vinaigrette-dressing.jpg)
ΠΡΠΆΠ΅Π½ ΡΠ±ΡΠΎΡ? ΠΡΠΎΡ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ, ΠΠ΅ΡΠΎΠΊΡ ΠΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠ° Π§Π΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π‘Π°Π»Π°Ρ Ρ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠΉ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² — Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π΅ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΆΠΈΠ½!
ΠΠ΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΌΡ ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π² ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠ»ΡΠΆΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΠΈΡΠ½Π΅ΠΉΠ»Π΅Π½Π΄Ρ Π·Π° Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΡΠΈΡ ΡΠ°ΠΌΡΡ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π°ΡΠΈΡ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΡ Π·Π°Π½ΡΡΠΈΠΉ — Π² ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΠ°Ρ ΠΈ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ — ΡΡΠΎ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ .
Π ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΠ΅ Π΅ΡΡΡ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π·Π°ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π²Π°Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅, Π΄Π»Ρ Π½Π°Ρ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊ. ΠΡΠΎ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΊ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π±Ρ?
Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π°ΡΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΡΡΠΈΡ Π² ΠΠΎΡ-ΠΠ½Π΄ΠΆΠ΅Π»Π΅Ρ ΠΌΡ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΡ Π΄ΡΡΠ·Π΅ΠΉ Π² ΠΠ°Π³ΡΠ½Π°-ΠΠΈΡ <- LOVE BTW. ΠΠ½ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΌ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΡΡΡΡ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«ΠΠΊΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°Β», ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π²Π΅Π³Π°Π½ΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠΈΡΠΎΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡΡΡΠ°. ΠΡΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ Π½Π° ΡΠ³Π»Ρ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΈΡΡ, ΠΏΡΡΠΌΠΎ Ρ Π·Π°Ρ Π²Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π° ΠΏΠ»ΡΠΆΠ° ΠΠ°Π³ΡΠ½Π°.
ΠΡΠΎ Π±ΡΠ» ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ Π·Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΊ.
Π― Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Π» ΠΌΠΈΡΠΊΡ Ρ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Ρ Π½Π΅ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΄Π°Π» Π΅Π΅. ΠΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠΎ ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π½Π΅ΠΉ Ρ ΠΌΠ°Π»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΡΡΡΠ°Π½Π΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Ρ Π±ΡΠ» ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²Π·Π²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Π°Π½, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΡΠ»Π° ΠΌΠΎΡ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ½ΠΈΡΠ°, ΠΎΠ½Π° Π±ΡΠ»Π° Π·Π°Π²Π°Π»Π΅Π½Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎ Π² Π½Π΅Π±ΠΎ. Π― ΡΠΊΠ°Π·Π°Π»: Β«Π£Ρ ΡΡ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π΄Ρ — Ρ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΡ ΡΡΠΎ Β».
ΠΠ° ΡΡΠΎ Ρ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π», ΡΠΊΠ°Π·Π°Π², ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ Π² Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ, ΡΡΠΎ Ρ Π±ΡΠ΄Ρ ΠΎΠ±Π»ΠΈΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π΄Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠ΅ΡΡ Π΅Π΅.
ΠΡΠ°ΠΊ, Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΠΈΠ». Π Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½. Π Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ. ΠΡΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ ΡΠ°ΠΊ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ.
ΠΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ. ΠΡΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ Ρ ΡΡΡΡΡΡΠΈΠΌ, ΠΆΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. Π£Π΄Π°Ρ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° Π±ΡΠ» Π²ΠΎΡΡ ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π» Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ.
ΠΡΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ Π²ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Ρ Ρ ΠΎΡΠ΅Π».
ΠΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΠ΅ ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΅Ρ Π°Π»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π² ΠΠ°Π³ΡΠ½Π° ΠΠΈΠ³Π΅Π»Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π·Π°Π±ΡΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π»Π°Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Ρ ΠΌΠΎΠ³ Π·Π°ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡ Π²ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ°Π»Π°ΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΡΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ.Π ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΡ ΡΡΠΎΡ ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½. ΠΠ°Π΄Π°ΡΡ Π² ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡΠΎΠΊ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ Π²Π΅ΡΠ½ΡΠ»ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ Π² ΠΡΡΠΈΠ½, Ρ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠΌΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π£ΡΠ°. Π₯ΠΎΡΡ ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎ ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Β«ΡΠΎΡΡΠ° slamminΒ», ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Π°, ΠΎΠ½ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆ Π½Π° Π΄Π΅ΡΠΎΠΊΡ Π² ΠΌΠΈΡΠΊΠ΅. Π― ΡΠΆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π» ΡΡΠΎ Π·Π° ΡΠΎΠ½Π½Ρ, ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π΅Ρ.
ΠΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠ° Π§Π΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ Ρ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΌ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ
ΠΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠ° Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ° Π΄Π»Ρ Π²Π°Ρ?
ΠΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠ° — ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ°Π»Π°ΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ°, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π²ΡΠ΅ Π΄Π΅Π²ΡΡΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΡ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π½Π΅Ρ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ .Π ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΠ΅ΠΉ, Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΡ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ. ΠΡΠΎ ΡΠ°ΠΊ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π²Π°Ρ.
Π§ΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠ° Π‘
ΠΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π·Π΅ΡΠ΅Π½, ΠΊΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π². ΠΠΎΡ ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΡ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΡ Π΄Π»Ρ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ°
ΠΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΠΈ ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΎΠ± ΡΡΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ΅ Ρ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΌ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ? ΠΡΡΡΠΎΡΠΌΠ½ΡΠΉ, ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ Π² ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΈ Π·Π΅ΡΠ½Π° ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ.ΠΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π²ΡΠΆΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°, ΡΠ΅Π΄ΡΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΡΡΡΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄, Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ° ΠΠΈΠΆΠΎΠ½, ΠΌΠΎΡΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ. ΠΡΠΎ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠ°.
ΠΠ½Π΅ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΠΎΡ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΡ Ρ Π»Π΅Π±Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΌ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΎΠΏΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Ρ ΠΌΠΎΠ³ Π²Π·ΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π° ΡΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΈ ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΡ Π±Π»ΡΠ΄, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡΠΆΠ΅Π½ Π΄Π΅ΡΠΎΠΊΡ. Π― Π½Π°Π΄Π΅ΡΡΡ, Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ½Π΅!
Π.S. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΡ, Π²Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΎΠΉ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ Ρ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΠ΅ΠΉ! 000
![Quinoa Lentil Salad with Lemon Vinaigrette - Square Recipe Preview Image](/800/600/https/www.asweetpeachef.com/wp-content/uploads/2017/01/quinoa-lentil-salad-lemon-vinaigrette-185x185-150x150.jpg)
![Quinoa Lentil Salad with Lemon Vinaigrette - Square Recipe Preview Image](/800/600/https/www.asweetpeachef.com/wp-content/uploads/2017/01/quinoa-lentil-salad-lemon-vinaigrette-185x185-150x150.jpg)
ΠΡΠΎΡ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΡ Quinoa Ρ Π΄Π΅ΡΠΎΠΊΡΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΌ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠΉ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² — Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π΅ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΆΠΈΠ½!
ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΈ: Π§ΠΈΡΡΡΠΉ, ΠΠ΅ΡΠΎΠΊΡ, Π±Π΅Π· Π³Π»ΡΡΠ΅Π½Π°, ΠΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ, Π‘Π°Π»Π°Ρ, ΠΠ΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ΅
Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ: ΠΠ΅Π³ΠΊΠΎ
ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ: ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΡ, ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΡ, ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΡ
ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ: 4
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ: 425 ΠΊΠΊΠ°Π»
ΠΠ²ΡΠΎΡ: ΠΠ΅ΠΉΡΠΈ ΠΠ°ΠΉΠ΅Ρ
ΠΠ»Ρ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΡ ΠΊΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠ°
- 1/2 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° *
- 1/2 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΡ **
- 1/4 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ, ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ
- 1/4 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΎΠ»ΠΈ Π³Π°ΡΠ±Π°Π½Π·ΠΎ, ΠΎΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ
- 1/4 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΎΠ³ΡΡΡΠ°, ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
- 1/4 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΈ, 1/2 ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
- 1/4 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΡΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ², ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠΈ
- 1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡΠΊΠ°, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
- 1/2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°
ΠΠ»Ρ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ
- 1/2 ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠ΅Π΄ΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
- 2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π²ΡΠΆΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°
- 2 ΡΠ°ΠΉΠ½ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°
- 1/2 ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄ΠΈΠΆΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ
- 1/4 ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΈ
- 1/8 ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ
- 3 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°
ΠΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π»Π΅Π±Π΅Π΄Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΡ ΡΠΌ. ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ, ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ Π½Π° ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ Ρ ΡΠΊΡΡ. ΠΡΠΎΡΡΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ Ρ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈ Π²ΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²ΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ, ΠΌΠ°ΡΡΠΈΡΡΡ Π΅Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΡΡ Π² ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ. (ΠΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ.)
- ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° Ρ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π²ΡΠΆΠ°ΡΡΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ, ΡΠ΅Π΄ΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΡΡΡΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄, Π΄ΠΈΠΆΠΎΠ½ΡΠΊΡΡ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ, ΠΌΠΎΡΡΠΊΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΠΌΠΈΡΠΊΡ, ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΎ.
- Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π»Π°Ρ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠ°, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΡ, Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ, ΡΠ°ΡΠΎΠ»Ρ Π³Π°ΡΠ±Π°Π½Π·ΠΎ, Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡΡΠ΅Ρ, Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΡ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π°, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π»ΡΠΊ ΠΈ ΡΡΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡΠΊΠ΅. ΠΡΠΎΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ.
Π‘Π±ΡΡΠ·Π½ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΠ° ΠΈ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ.
ΠΠ»Ρ Π³Π°ΡΠ½ΠΈΡΠ° ΠΏΠΎΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°.
* Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠ°, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΡΡΡΠΎΠΉ Π»Π΅Π±Π΅Π΄Ρ Ρ 2 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, Π½Π°ΠΊΡΡΠ² ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ Π² ββΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.ΠΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π° Π²ΠΏΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΎΡ
Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ.
** Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΡ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΡΡΡ
ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΡ Ρ 3 ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, Π½Π°ΠΊΡΡΠ² ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ Π² ββΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ², ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΠ²Π°ΡΡ.
*** ΠΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π±Π΅Π΄Ρ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅.
Nutrition Facts
ΠΠ΅Π±Π΅Π΄Π° ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΡ Π‘Π°Π»Π°Ρ Ρ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ
ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ (1,25 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°)
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ 425 ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ ΠΎΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ² 181
% Daily Value *
Fat 20.1 Π³ 31%
ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΆΠΈΡ 3,3 Π³ 17%
Π₯ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½ 24,2 ΠΌΠ³ 8%
ΠΠ°ΡΡΠΈΠΉ 136,5 ΠΌΠ³ 6%
14000%
5% 5%: 5%: 2% 5%: 5%:% ΠΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ° 6,1 Π³ 24% Π‘Π°Ρ
Π°Ρ 7,1 Π³ 8% ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊ 15,8 Π³ 32% * ΠΡΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ
Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ΅ 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ. ΠΡΠ° ΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΡΠ½Π΅ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡ. ΠΡ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡΠ΄Ρ Π·Π°Π³Π»ΡΠ΄ΡΠ²Π°Π»ΠΈ Π² ΡΠ²ΠΎΡ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΏΡΠ°? Π Π³Π΄Π΅? ΠΠΈΡΠ°ΠΉΡΡ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π»ΠΈ Π»Π°ΠΏΡΡ? ΠΡ
ΠΏΡΡΠ°Π½ΠΈΡΠ°! ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΠΌΠΈΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΎΡΠΈΠΈ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π²Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ
ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΎ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ Π·ΠΎΠ½Ρ, ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π΅Π½Π΅ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²Π΅Ρ ΠΠ°ΡΠΊΠΎ ΠΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π· ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Ρ ΠΈΠ· ΠΠΈΡΠ°Ρ Π² ΠΡΠ°Π»ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ( ΡΠΎΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉ — ΡΡΠΎ Π±ΡΠ»Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠΌΠ½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ ΠΠΆΠΎΠ½ ΠΠΈΠΊΠΈ Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΈΠΈ SBS, Eating History: Italy) Π 2005 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ½ΡΡΠ·ΠΈΠ°ΡΡΡ Π»Π°ΠΏΡΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²Π·Π²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Π°Π½Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ 4000-Π»Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΈΡΠΊΡ Π»Π°ΠΏΡΠΈ Π² ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Π°ΡΡ
Π΅ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
ΡΠ°ΡΠΊΠΎΠΏΠΎΠΊ Π² ΠΠ°Π΄ΠΆΠΈΠ°, ΠΠΈΡΠ°ΠΉ.ΠΠΎΡ
ΠΎΠΆΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΡΠ°Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ Π»Π°ΠΏΡΠΈ Π² ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ: Π½Π°Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΊΠ°, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΏΠΎΡΠ°ΠΌ ΠΎ Π»Π°ΠΏΡΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Π°Ρ
Ρ Π²Π°Ρ Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅? Π£ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π½Π°Ρ Π»Π°ΠΏΡΠ° Π±ΡΠ»Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π° ΠΈΠ· Π΄Π²ΡΡ
ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡ
ΠΎΠΆΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ²ΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Ρ Π·Π΅ΡΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ (ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΡΡ Π»Π°ΠΏΡΡ ΠΈ Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΡΡ ΠΏΠ°ΡΡΡ). ΠΠΎ Ρ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΈΡ Π±ΡΠ»ΠΎ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ² ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ — Π²ΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ
, ΠΏΡΠΎΡΠΎ, Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅Π΅ Π³Π»ΡΡΠ΅Π½Π°, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π»Π°ΠΏΡΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡ Π΅Π΅ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ.Π£Π²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΊ Π€ΡΠ°Π½ΡΡΠ°Π·Π° Π‘Π°Π±Π±Π°Π½ ΠΏΠΈΡΠ°Π» ΠΎ Π½Π°ΡΡΠ½ΡΡ
ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΡ
, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π²ΡΠΈΡ
Π·Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. SBS ΡΠ²ΡΠ·Π°Π»ΡΡ Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΠΈΡ
ΡΡΠ΅Π½ΡΡ
Π² ΡΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΈΡ, Π₯ΠΎΡΠ°Π½ ΠΡ ΠΈΠ· ΠΠ½ΡΡΠΈΡΡΡΠ° Π³Π΅ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ Π³Π΅ΠΎΡΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΊΠ°Π΄Π΅ΠΌΠΈΠΈ Π½Π°ΡΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΏΡΠΎΡΠΈΡΡ, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π»ΠΈ Π½Π°Ρ
ΠΎΠ΄ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΠΈΡΠ°ΠΉ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π» Π»Π°ΠΏΡΡ. ΠΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ»: Β«ΠΠΎΠΏΡΠΎΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°Π»ΠΈ Π»Π°ΠΏΡΡ, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»Π° Π»ΠΈ Π»Π°ΠΏΡΠ° Π² ΠΠΈΡΠ°Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π΄Π΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅ΡΠ΅, ΠΈΡ
ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, Π±ΡΠ»ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π»ΠΎΡΡ ΡΠ°Π½Π΅Π΅ Β».Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡΠ²Π΅Ρ … Π½Π΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½. Π§ΡΠ²ΡΡΠ²ΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠ°Π·ΠΎΡΠ°ΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ (ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ)? Π’Ρ Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π»ΡΠ΄ΠΈ Π² Π‘Π¨Π ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½ Β«Π»Π°ΠΏΡΠ°Β» Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Π½ΡΡ
ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ. Π Π² ΠΠ²ΡΠΎΠΏΠ΅ Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ
ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ, Π³Π΄Π΅ ΠΊΡΠ°Ρ
ΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π² ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Π½ΡΡ
ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Ρ Π»Π°ΠΏΡΠΎΠΉ. Π ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡΡΠΊΠ΅ Π²ΡΡΡΠ½ΠΈΡΡ ΠΌΡΠ°ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π³Π°Π΄ΠΊΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π»ΠΈ Π»Π°ΠΏΡΠ° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΠΎΠΉ, Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΈΡΠ° ΠΠΆΠ΅Π½ ΠΠΈΠ½-ΠΡ ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΠ΅ΠΊΠΈΠ½Π° Π² Π ΠΈΠΌ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 2010 ΠΈ 2011 Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ².ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½Π΅Ρ ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π» ΠΏΠΎ Π΄ΡΠ΅Π²Π½Π΅ΠΌΡ ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΠΌΠ°ΡΡΡΡΡΡ, Π¨Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΠΏΡΡΠΈ, Π² ΠΠΈΡΠ°ΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π¦Π΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΠ·ΠΈΡ, ΠΡΠ°Π½, Π’ΡΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΡΠ΅ΡΠΈΡ Π΄ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±ΡΡΠΈΡ Π² ΠΡΠ°Π»ΠΈΡ. Β«ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΌΠΎΠΈΠΌ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΠΌ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌΡ ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΈΡ Ρ ΡΠΌΠΎΠ³ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΠ°Ρ ΡΠ°Π½Π½ΡΡ Π΄ΠΎΠΊΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΠΎ Π»Π°ΠΏΡΠ΅ Π±ΡΠ»Π° Π² ΠΠΈΡΠ°Π΅, ΠΈ, Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΠ»ΠΎ Π² ΡΡΠ΅ΡΡΠ΅ΠΌ Π²Π΅ΠΊΠ΅ [300-200] Π΄ΠΎ Π½.Ρ.Β», — ΠΠΈΠ½-ΠΡ, Π°Π²ΡΠΎΡ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Β«Π Noodle Road ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π΅Ρ SBS. ΠΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Ρ Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΈΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠΈΡΡΡ Π»Π°ΠΏΡΠΈ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρ, ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡΡΡ ΠΊ Π΄ΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΈ Π₯Π°Π½Ρ (206 Π³. Π΄ΠΎ Π½.Ρ. — 220 Π³. Π½.Ρ.) Π² ΠΠΈΡΠ°Π΅. ΠΠΈΠ½Ρ-ΠΡ ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΌΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΡ Π±ΡΠ»ΠΈ, Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌΠΈ, ΠΊΡΠΎ Π΅Π» Π»Π°ΠΏΡΡ, ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Ρ, ΡΡΠΎ Β«Π² Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΌΠΈΡΠ° ΡΠ°ΠΌΠ°Ρ ΡΠ°Π½Π½ΡΡ Π΄ΠΎΠΊΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΎ Π»Π°ΠΏΡΠ΅ Π΄Π°ΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 500 ΠΈ 600 Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π½.Ρ.Β». ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΠΈΠ½-ΠΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΠΈΡΠ°ΠΉ Β«ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π»Β» ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΌΡ ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ. Β«ΠΡ Π½Π΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Ρ, ΡΡΠΎ Π»Π°ΠΏΡΠ° ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡ Π½Π° Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡ Π½Π° Π²ΠΎΡΡΠΎΠΊΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊ Π»Π°ΠΏΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π±ΡΠ»Π° Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄Π΅Π½Π° Π² ΠΠΈΡΠ°Π΅.ΠΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π²Π΅ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠΊ ΠΎ Π±ΠΎΠΊ Π² ΡΠ°Π·Π½ΡΡ
ΡΠ°ΡΡΡΡ
ΡΠ²Π΅ΡΠ°. Β«ΠΠΎ, ΡΡΠ΄Ρ ΠΏΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΈΡ, ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΠ°Ρ Π»Π°ΠΏΡΠ° ΠΏΡΠΎΠ±ΠΈΠ»Π°ΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΠ·ΠΈΠΈ, ΠΠΎΡΠ΅Π΅ ΠΈ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ Π¦Π΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΠ·ΠΈΠΈ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π² Π’ΡΡΡΠΈΡ. ΠΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠΌΡΡΠ», ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΈΠ³ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΡΡΡΡ Β». ΠΠΈΠ½-ΠΡ ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ, ΡΡΠΎ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΡ Β«Π±Π»ΠΈΠΆΠ½Π΅Π²ΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π°Ρ Π»Π°ΠΏΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΠ»Π° Π½Π° ΠΠ²ΡΠΎΠΏΡΒ». ΠΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΊ ΠΈΠ· Π£Π½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ° ΠΠ΄Π΅Π»Π°ΠΈΠ΄Ρ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΡ ΠΠ°ΡΠ±Π°ΡΠ° Π‘Π°Π½ΡΠΈΡ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ Π°ΡΠ³ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΠΈΠ½-ΠΡ, Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ, ΡΡΠΎ Π½ΠΈΠΊΡΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ, ΠΊΡΠΎ ΡΠ΅Ρ
Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Β«Π²Π»Π°Π΄Π΅Π΅ΡΒ» Π»Π°ΠΏΡΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Π½Π΅ Ρ
Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΡΠ½ΡΡ
Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ², ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΡ
Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ
ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π°ΡΡ Π‘Π°Π½ΡΠΈΡ
Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ. ΠΠ½Π° Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΡΠ°Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π»Π°ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊ ΠΠΈΡΠ°Ρ Π² ΠΏΡΡΠΎΠΌ Π²Π΅ΠΊΠ΅ [500-401] Π΄ΠΎ Π½.Ρ. Π‘Π°Π½ΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ, ΡΡΠΎ Π² Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅Ρ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΡ ΠΎ Π»Π°ΠΏΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΏΡΡΡ ΡΡΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΠΉ (ΠΎΠ½Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΊΠ°ΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΡΠ°Π»ΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ Π΅Π΅ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ»Π°ΡΡ Π² ΠΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π²ΡΡΠ²ΠΎ ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ 1860-Ρ
Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²). Β«ΠΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΡΡ Π»Π°ΠΏΡΡ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π² ΠΠΈΡΠ°Π΅ Π±ΡΠ»Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΡΠ³ΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ°: ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Ρ, [ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π°]Β», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ Π‘Π°Π½ΡΠΈΡ. Β«Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΠ°Ρ Π»Π°ΠΏΡΠ° Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ»Π°ΡΡ Π² ΡΠ°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡΡΠΊΡΡ ΠΏΠ°ΡΡΡ. Π ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΠΈΡΠ°Ρ Π² ΠΡΠ°Π»ΠΈΡ Β». Β«ΠΠΈΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ Π² ΡΠ°Π·Π½ΡΡ
ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ
Π² ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π±Π΅Π· ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌΒ». Π‘Π°Π½ΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ
ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΡ Π²ΠΎΡΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΌΡ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΡ Π² Π³ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠ²Π° Β«ΠΈΡΡΠΈΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΈΡΡΠΈΡΒ» (ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΈΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ).ΠΡΠΌΠ΅ΡΠ°Ρ, ΡΡΠΎ Π‘ΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-ΡΠΎ Π±ΡΠ»Π° Π³ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΈ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π² Π°ΡΠ°Π±ΡΠΊΠΈΠΉ. Β«ΠΡΠ°Π±Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π»ΠΈ Π‘ΠΈΡΠΈΠ»ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΆΠ½ΡΡ ΠΡΠ°Π»ΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π°ΡΠ°Π±Ρ Π²Π·ΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Ρ Π² ΡΠΆΠ½ΡΡ ΠΡΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈ Π‘ΠΈΡΠΈΠ»ΠΈΡ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ ΠΎΡΡΡΠ΄Π°β¦ Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡΡΠ΅ — ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠΈΡΒ». ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΡ Π‘Π°Π½ΡΠΈΡ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Π½ΡΡ
ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΠ²ΡΠΎΠΏΠ΅ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²Π΅ΠΊΠΎΠ², ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅Π»Ρ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Ρ, ΡΠΎΡΡΠ΅Π»Π»ΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΡΠ°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΈ. ΠΡΠ°ΠΊ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΏΡΠ° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡ
ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Π΄ΡΡΠ·Π΅ΠΉ, ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΡΡ, ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΡ Π²ΡΠ΅ Π΄ΡΠΌΠ°Π΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Ρ? ΠΠΈΠ½-ΠΡ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ Ρ ΡΠ°ΠΌΠΈΠΌ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Β«Π»Π°ΠΏΡΠ°Β». Β«ΠΠ°ΠΏΡΠ°Β» — ΡΡΠΎ Ρ
ΠΈΡΡΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π±ΡΠ» ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°Π½ ΠΠ°ΠΏΠ°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡΡ Π½ΠΈΡΡ, — ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ ΠΠΈΠ½-ΠΡ. Β«ΠΠΎ Π² ΠΠΈΡΠ°Π΅ Π»Π°ΠΏΡΡ Π½Π΅ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΒ« Π»Π°ΠΏΡΠΎΠΉ Β», ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π΅. ΠΠ½ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Β«ΠΌΠΈΠ°Π½Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΌΠ°ΠΉΠ½Β». MiΓ n ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ Π½Π΅ Π½Π° ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²Ρ Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅, Π° Π½Π° ΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½ ΠΈΠ· ΠΌΡΠΊΠΈ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ.Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΌΡΡΠ»Π΅ ΠΏΠ΅Π»ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΡΠ°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΈ — ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΡΠ΄ΠΎ Β». Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, Π³ΡΡΠΏΠΏΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Ρ Π»Π°ΠΏΡΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΡΡ
ΠΎΠΆΠ° — ΠΎΠ±Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ. ΠΡΠ΄Π° ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ Π½Π°Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π½Π° Π½Π°ΡΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΡ Ρ Π»Π°ΠΏΡΠΎΠΉ? Π‘Π°Π½ΡΠΈΡ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΏΠΎΡΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΡΠ°Π·ΠΌΡΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΠΊΡΠΎ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π΅Ρ Β«Π»Π°ΠΏΡΠΎΠΉΒ», Π±ΡΠ»ΠΎ Π±Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ°Π·ΠΌΡΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎ ΡΠ΅ΠΌ-ΡΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌ: Β«ΠΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΠΈ ΡΡΠΎ Π±Π΅ΡΡΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π°ΡΠ³ΡΠΌΠ΅Π½ΡΒ». ΠΠΈΠ½-ΠΡ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΡΠΏΠΈΡ ΠΏΠΎ Π½ΠΎΡΠ°ΠΌ, Π·Π½Π°Ρ, ΡΡΠΎ Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΡ Π΅Π΄ΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅) Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Ρ Π½Π° Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π΅ Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠ° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΡΡΠΎΠΊΠ΅, Π°Π·ΠΈΠ°ΡΡ Π΅Π΄ΡΡ Π»Π°ΠΏΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ, Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, ΠΏΡΠΈΡΠ»Π° ΠΈΠ· ΠΠΈΡΠ°Ρ, Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΡ. Β«Π‘ΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΌΠΎΠΈΠΌ ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠ°Ρ
ΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π»Π°ΠΏΡΠΈ, Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° Π½Π΅Β« Π²Π»Π°Π΄Π΅Π΅Ρ Β»ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ Π΅Π΅ Π΅Π΄ΡΡ Π΅Π΅ Π½Π°ΡΠΎΠ΄ΡΒ», — Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΠΈΠ½-ΠΡ. Β«Π‘Ρ
ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΡΡΡ Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠΈΠΌΡΡΠ²ΠΎΠΌ. Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΈ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ Π²ΡΠ΅Ρ
ΡΠ°Π·Π½ΡΡ
ΡΠ΅Π»ΠΈΠ³ΠΈΠΉ, ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΌΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ Β». Oodles of Noodles Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ, ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ΅, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Ρ
ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π»Π°ΠΏΡΠΈ. Π£Π·Π½Π°ΠΉΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π·Π΄Π΅ΡΡ . ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π½Π°Π²ΠΈΠ΄ΡΡ ΡΠΊΠΎΠ»Ρ. ΠΠΎ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ ΡΡΠΎ. ΠΡΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ. Π Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, ΠΈ Π½Π΅Π½Π°Π²ΠΈΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π°Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅, Π·Π°Π΄Π°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠΎΠΌ, ΠΊΡΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π» ΡΠΊΠΎΠ»Ρ. ΠΠ»ΠΈ ΠΊΡΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π» ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΡΠΊΠΎΠ»Ρ? Π²ΠΈΠ·Π°Π½ΡΠΈΠΉΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡ? Π ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅ΡΠ΅ Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΡΠ½Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π» ΡΠΊΠΎΠ»Ρ Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ
ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π²ΠΈΠ·Π°Π½ΡΠΈΠΉΡΠ΅Π².ΠΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌΠΈ Π»ΡΠ΄ΡΠΌΠΈ Π½Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠ»ΠΈ ΠΊ ΠΈΠ΄Π΅Π΅ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΡΠΈ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π ΠΈΠΌΡΠΊΡΡ ΠΈΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΡ Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΠΊΠ°. ΠΠ° Π½ΠΈΡ
ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΠ»ΠΈ Π³ΡΠ΅ΠΊΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΠ·ΡΠΊΠ΅. ΠΡΠ΅ΠΊΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ΅Π΄Π°Π½Ρ Π΄Π΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠ° Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ½ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Ρ ΡΡΠΈΠΌ Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ·Π°Π½ΡΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΎ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ»Ρ. ΠΠΎ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π³ΡΠ΅ΠΊΠΈ, Π±ΡΠ»ΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π° Π½Π΅ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ. ΠΡΠ» ΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ Ρ ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.ΠΠ½ΠΈ ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°ΠΌ. ΠΠ½ΠΈ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π»ΠΈΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΡ
ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ
. ΠΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΈ Π² ΡΠ°Π·Π½ΡΡ
ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ
, ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ»ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ. Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΈ, ΠΊΡΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π» ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΡΠΊΠΎΠ»Ρ. ΠΠΈΠ·Π°Π½ΡΠΈΠΉΡΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡ Π³ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π΅Π΅ Π² Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π΅ ΠΈ Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ. ΠΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ»ΠΎΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΈΡ
ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΊΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΎ ΡΠ΅ΠΌ-ΡΠΎ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΠΌ. ΠΠ½ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°Π»ΠΈ ΡΠΌΡΡΠ» Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.ΠΠΈΠ·Π°Π½ΡΠΈΠΉΡΡ Ρ
ΠΎΡΠ΅Π»ΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. ΠΠ°ΠΊ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΠΊΠ°, ΡΠ·ΡΠΊ, ΡΠΈΠ»ΠΎΡΠΎΡΠΈΡ, ΡΠ΅Π»ΠΈΠ³ΠΈΡ, ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π»ΡΠ΄ΡΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ»Ρ. ΠΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΠΎΡΠ°ΡΠΈΠΉ ΠΠ°Π½Π½? Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠΌΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ, ΠΊΡΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π» ΡΠΊΠΎΠ»Ρ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΠΎΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΠ°Π½Π½Π°. ΠΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΠ» Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠ°Π½Π½ ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΡ Π² 1796 Π³ΠΎΠ΄Ρ Π²ΠΎ Π€ΡΠ°Π½ΠΊΠ»ΠΈΠ½Π΅, ΡΡΠ°Ρ ΠΠ°ΡΡΠ°ΡΡΡΠ΅ΡΡ. ΠΠ½ Π±ΡΠ» Π²ΡΠ΄Π°ΡΡΠΈΠΌΡΡ ΠΏΡΠ΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Π΄Π°Π³ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. ΠΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» ΠΏΡΠ°Π²ΠΎ Π² Π£Π½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΡΠ°ΡΠ½Π°.ΠΠ½ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π» Π»Π°ΡΡΠ½Ρ ΠΈ Π³ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ. ΠΠ½ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠ°Π» Π±ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π² ΡΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ΅. Π§ΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π» ΡΠΊΠΎΠ»Ρ, ΠΎΠ½ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π» ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π» Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π² ΠΡΠΈΠ΄ΠΆΡΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΈ ΠΠ΅ΠΊΡΠΈΠ½Π³ΡΠΎΠ½Π΅, ΡΡΠ°Ρ ΠΠ°ΡΡΠ°ΡΡΡΠ΅ΡΡ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1837-1838 Π³Π³. ΠΠ½ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π» ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΎ ΡΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΡ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π°ΡΠ°Π» ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΡΠΊΠΎΠ»Ρ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Π² Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΆΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΠΎΠ». ΠΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΠ°ΡΡΠΈ Π. Π‘ΠΊΡΠ»? Π 1369 Π³.ΠΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΊΠΎΠ»Π° ΠΠ°ΡΡΠΈ Π. Π½Π°ΡΠ°Π»Π°ΡΡ Ρ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ ΡΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ
Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Ρ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΡ
Π² Π·Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»Π°ΡΡ ΡΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΉ. ΠΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π½ΡΠ»ΠΈ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π·Π° Π΄Π΅ΡΡΠΌΠΈ. Π Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΡΡ. ΠΠΈΡΡΠ΅Ρ Π‘ΠΊΡΠ» Π±ΡΠ» ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΡΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π» ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΡΠΊΠΎΠ»Ρ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π» ΡΠΊΠΎΠ»Ρ. Π‘ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΡΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π» ΡΠΊΠΎΠ»Ρ: ΠΡΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π» Π»Π°ΠΏΡΡ, ΠΡΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΠΈΡΠ°ΠΉ? : SBS Food
ΠΡΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π» ΡΠΊΠΎΠ»Ρ? — ΠΡΠΎ ΡΡΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅Π»
ΠΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ΡΡ!
ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΉ