Можно ли зелень при грудном вскармливании – Зелень при грудном вскармливании. Можно ли кормящей маме зелень

Опубликовано в 22.10.2019 by

alexxlab Опубликовано в Разное — Нет комментариев ↓

Содержание

Зелень при грудном вскармливании. Можно ли кормящей маме зелень

Зелень содержит массу витаминов и других полезных веществ, нужных для мамы и грудничка. Поэтому она должна обязательно составлять рацион при лактации. Зелень отлично дополняет блюда и придает пикантный вкус, делает меню разнообразным и интересным. Она заменит специи, которые нельзя кормящей маме.

Укроп

Укроп – самая полезная зелень при грудном вскармливании, так как она положительно влияет на выработку молока. Укроп и фенхель часто включают в отвар или чай для лактации. А укропная водичка помогает новорожденному при сильных коликах. Укроп полезен и кормящей маме, и малышу, поэтому такую зелень вводят в рацион уже в первый месяц!

Включать укроп в рацион можно уже на 7-10 день после рождения малыша. Он отлично помогает при простуде и кашле, бессоннице и нарушениях в работе желудка, успокаивает, снимает стресс и головные боли. Норма потребления укропа при лактации составляет до 50 грамм в сутки.

Полезные свойства:

Укрепляет иммунитет;
Усиливает лактацию;

Выводит мокроту и очищает дыхательные пути;
Стабилизирует работу кишечника и пищеварения, налаживает аппетит;
Расширяет сосуды и предупреждает заболевания сердца;
Нормализует давление;
Снимает напряжение и улучшает сон;
Укропные настои и масла эффективно заживляют раны, помогают при воспалениях и зуде кожи, а отвар из укропа используют для лечения горла и бронхита.

Укроп не рекомендуется употреблять при камнях в почках, пониженном давлении и аллергии.

Укроп приобрел популярность, как народное средство от колик у грудничка. Чтобы приготовить укропную водичку, берут 3 грамма измельченных сухих семян укропа и заливают стаканом горячей воды. Настаивают час и затем процеживают. Такое средство можно пить кормящей маме либо давать новорожденным по чайной ложечке перед или после кормления по три-четыре раза в день.

Петрушка

В состав петрушки входят витамины В1 и В2, К, фолиевая кислота и железо, калий, магний и другие важные минералы. Петрушка по содержанию витамина А равноценна моркови, а по содержанию витамина С превосходит другие виды зелени. Поэтому она отлично укрепляет и поддерживает иммунитет, эффективно противостоит вирусным и инфекционным заболеваниям, помогает при простуде.

Полезное действие:

Улучшает лактацию;
Повышает иммунитет;
Снимает отеки, выводит вредные вещества и очищает организм;
Нормализует пищеварение и улучшает аппетит;
Отвечает за свертываемость крови;
Помогает кальцию усваивается в организме;
Стабилизирует работу почек и печени;
Укрепляет десна и отбеливает зубы;
Восстанавливает гормональный фон;
Тонизирует кожу, улучшает состояние ногтей и волос;
Настои петрушки заживляют раны, снимают раздражение кожи и помогают при укусах насекомых.

Петрушка также входит в список продуктов, которые повышают лактацию. Кроме того, это низкокалорийная зелень, поэтому она подходит для диетического меню и похудения. Петрушку при грудном вскармливании можно пробовать на 3-4 неделю после родов.

Процеженный настой петрушки помогает при нехватке грудного молока. Залейте свежую зелень кипятком и выдержите 30 минут. Настой можно использовать и для протирания кожи. Заморозьте отвар и протирайте кожу каждое утро. Такая процедура улучшит и выровняет цвет лица, снимет отеки и сделает кожу свежей.

Зеленый лук

Зеленый лук – лучшая профилактика вирусных и инфекционных заболеваний с содержанием фитонцидов. Это натуральные антисептики, которые защищают организм от простуды и гриппа. Зеленый лук формирует и укрепляет иммунитет, помогает справиться с утомляемостью и предотвращает авитаминоз. Некоторые считают, что лук, даже зеленый, может ухудшить вкус грудного молока. Но если не переедать и соблюдать дозировку, этого не произойдет!

Полезные функции:

Повышает иммунитет и защищает от авитаминоза;
Налаживает работу кишечника и помогает кормящей маме при запорах;
За счет большого содержания фосфора и кальция улучшает здоровье зубов и укрепляет десна;
Укрепляет сосуды и стабилизирует работу сердца;
Сок зеленого лука помогает при геморрое, лечит воспаления кожи;
Повышает артериальное давление.

Зеленый лук не рекомендуется кушать при нарушениях в работе печени, при заболеваниях желчного пузыря и почек, при повышенном давлении и гипертонии. Кроме того, переедание зеленым луком грозит изжогой и даже рвотой у грудничка.

Листовой зеленый салат

Листья салата – полезный низкокалорийный продукт, который богат витаминами и минералами. Такая зелень подходит для похудения и восстановления фигуры, укрепления иммунитета и налаживания вещественного обмена. Продукт легко усваивается и не нарушает работу пищеварения, крайне редко вызывает аллергию, поэтому безопасен для грудничка.

Полезное действие:

Улучшает память и стимулирует мозговую деятельность;
Повышает иммунитет;
Укрепляет кости;
Налаживает пищеварение, помогает при язве и гастрите;
Регулирует обмен веществ;
Придает бодрости и энергии, снимает напряжение;
Сохраняет зрение;
Восстанавливает сон;
Улучшает состояние волос, кожи и ногтей.

Листья салата из-за содержания щавелевой кислоты не рекомендуется употреблять людям при проблемах в работе печени, почек и мочевого пузыря.

Педиатры рекомендуют вводить зеленый салат в рацион через месяц после рождения малыша. В первое время кушайте по 2-3 листика и постепенно увеличивайте дозу. Помните, что салат нельзя запивать, так как он на 92% состоит из воды! Сочетание жидкости и листьев салата приводит к расстройствам желудка.

Сельдерей

Сельдерей укрепляет иммунитет и улучшает функционирование пищеварения. Стебли растения обеспечивают комфортное усвоение пищи, а сок помогает похудеть. Однако такая зелень вызывает повышенное газообразование и колики у грудничка. Поэтому сельдерей рекомендуют кормящей маме только после третьего месяца лактации.

Полезные свойства:

Налаживает вещественный обмен;
Укрепляет иммунитет;
Способствует похудению;
Повышает настроение и помогает справиться с депрессией;
Замедляет процесс старения;
Поддерживает работу сердца и сосудов;
Стимулирует функционирование мозга, улучшает память и зрение;
Регулирует работу щитовидной железы;
Помогает при цистите.

Суточная норма сельдерея составляет 5, недельная – 15 грамм. В первый раз разжуйте небольшой кусочек. После первого введения кушайте зелень только в тушеном или вареном виде. Употреблять сельдерей в свежем виде можно через полгода после рождения малыша. Кстати, такая зелень подходит для приготовления не только различных блюд, но и коктейлей.

Щавель

Щавель – витаминное растение с содержанием калиевой соли щавелевой кислоты, которая и придает растению характерный ки

vskormi.ru

Зелень при грудном вскармливании — Мамины новости

Послеродовой период – довольно трудное время в жизни каждой женщины, поскольку он связан с массой запретов, касающихся ее питания.

Во время лактации молодая мама должна четко следить за своим рационом и исключать из него потенциально опасные продукты, именно поэтому сегодня мы поговорим о том, можно ли зелень при грудном вскармливании. Обычно мы добавляем различные травы практически в каждое блюдо, но безопасна ли такая добавка для малыша и несет ли она хоть какую-то пользу для его здоровья?

Какую зелень можно кормящей матери и в чем ее польза

Все мы привыкли к тому, что свежая зелень входит в состав большинства блюд, с ней готовят супы, добавляют во вторые блюда и используют для салатов. Однако далеко не каждое растение подойдет кормящей маме, особенно в первые месяцы после родов.

Так, например, шалфей и мята считаются натуральными средствами для снижения уровня выработки грудного молока. Кроме того, они являются достаточно сильными аллергенами, а потому от их употребления ранее, чем через полгода после родов, лучше отказаться.

Укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук и листовой салат же – напротив, способствуют лучшей лактации и приносят немало пользы, как молодой мамочке, так и малышу. Полезные свойства этих растений настолько обширны, что следует поговорить о каждом из них по отдельности.

Польза укропа

Одним из важнейших полезных свойств укропа является его благоприятное воздействие на пищеварительную систему. Употребление укропной воды помогает бороться с запорами, нормализует функцию кишечника и ускоряет обмен веществ.
В укропе содержится значительный объем витаминов группы В. Эти соединения принимают участие во многих процессах, происходящих в нашем организме, а потому потребность в них в период ГВ особенно высока.
Все те же витамины группы В влияют на скорость развития нервной системы грудничка и действует на нее укрепляюще.

В состав укропа входит большое количество витамина С. Это вещество является сильнейшим антиоксидантом, а также помогает укрепить иммунитет. По этой причине укроп обязательно следует включать в рацион во время вспышек инфекционных заболеваний.
Укроп обладает значительным противовоспалительным эффектом, благодаря которому его используют в медицине. При поедании же этого растения, данный эффект распространяется на весь организм в целом.
Семена укропа, благодаря набору определенных полезных веществ, естественным образом увеличивают выработку грудного молока. Именно поэтому укроп практически всегда входит в состав специальных чаев для лактации.

Польза петрушки

Петрушка – это настоящая кладезь всевозможных микроэлементов. В ней содержится кальций, фосфор, железо, магний, марганец, калий, цинк, медь и так далее. Все они необходимы молодой маме для восстановления, а малышу для активного роста.
Как и укроп, петрушка обладает противовоспалительным свойством. Ее поедание помогает разобраться с проблемами в полости рта, различными внутренними воспалениями и при травмах кожи.
Также петрушка способствует улучшению состояния костей и суставов. Ее регулярное употребление, благодаря наличию кальция, приводит к укреплению костной ткани. Поскольку грудничок особенно интенсивно растет после появления на свет, его потребность в кальции особенно велика.

Многие мамы во время кормления грудью сталкиваются с проблемами вывода жидкости из организма. Недостаток калия приводит к образованию отеков и задержке воды в теле. Петрушка же выводит все излишки и нормализует водно-солевой баланс.
Наравне с укропом петрушка также может помочь укрепить иммунную систему, что будет актуально в зимнее время года.

Польза сельдерея

Главным полезным свойством сельдерея для кормящей мамы является его способность помочь сбросить лишний вес. Это растение обладает отрицательной калорийностью, а потому употребление блюд с сельдереем приводит к увеличению расхода энергии организмом.
Также сельдерей помогает нормализовать пищеварительную функцию, причем делает это крайне мягко. Это свойство делает растение крайне полезным для тех мамочек, которые страдают от повышенного газообразования и метеоризма.
В состав сельдерея входят вещества, обладающие антибактериальными свойствами. Данная особенность позволяет использовать зелень в качестве средства от всевозможных инфекций.
Сельдерей, как и петрушка, обладает выраженным мочегонным действием. Вывод лишней жидкости из организма приводит к тому, что снижается уровень артериального давления, а значит и нагрузка на сердечно-сосудистую систему уменьшается. После родов организм женщины значительно измотан, а потому такая поддержка ему просто необходима.
Часть полезных веществ из сельдерея, обладающих противовоспалительным действием, выводится через почки. Благодаря этому регулярное употребление сельдерея в пищу является своего рода профилактикой заболеваний мочевыводящих путей.

Польза зеленого лука

Конечно, практически вся зелень благоприятно влияет на иммунную систему мамы и малыша, однако безоговорочным лидером в этом плане является зеленый лук. Именно в этом растении содержится значительное количество растительных веществ, необходимых для поддержания крепкого иммунитета.
Часть соединений, содержащихся в зеленом луке, благоприятно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы. Они снижают артериальное давление и делают стенки сосудов более эластичными.
Многие женщины после родов замечают отрицательные изменения, связанные со зрением и здоровьем глаз. В зелени лука содержится витамин А, который помогает не только поддерживать зрение на хорошем уровне, но и способствует его восстановлению.
Крепость костей зависит не только от количества кальция в организме, но и от наличия в нем витамина К в должном объеме. В зеленом луке содержится очень большое количество этого соединения, а потому эта зелень является отличным средством для укрепления костной ткани.

Польза листового салата

Одно из самых значимых для ребенка и матери полезных свойств листового салата связано с его благоприятным влиянием на нервную систему. Такое растение содержит вещества, которые защищают нейроны мозга от повреждений и обеспечивают лучшее их функционирование.
Также как и зеленый лук, листовой салат оказывает положительный эффект на здоровье костей и их укрепление.
В листовом салате содержится минимальное количество калорий, а потому он может помочь кормящим мамочкам сбросить лишние килограммы.
Салат способствует лучшему пищеварению, благодаря наличию в нем растительного волокна. Клетчатка улучшает функцию кишечника и нормализует обменные процессы в нем.

Возможный вред от зелени для кормящей мамы и малыша в период лактации

Несмотря на обилие полезных свойств, у зелени имеется ряд негативных качеств, из-за которых педиатры рекомендуют употреблять их в период лактации с осторожностью.

Как и любая другая растительная пища, зелень может стать причиной появления у грудничка аллергической реакции. Чаще всего она проявляется довольно безобидно – в виде крапивницы, появления красных пятен на коже и ее общей сухости. При любых подобных симптомах необходимо временно прекратить употребление зелени.
Также зелень съеденная мамой при кормлении грудью может стать причиной появления у грудничка проблем с пищеварением. Это могут быть запор, диарея, боли в животике или метеоризм.
Наличие клетчатки в составе свежей зелени делает ее опасной для тех мам, которые страдают от всевозможных колитов. Также диета, в которой растительного волокна слишком много, может привести к вздутию живота и коликам у грудничка.
Плохо промытая свежая зелень может привести к пищевому отравлению у молодой мамочки. Его легкие формы протекают безопасно для крохи, однако серьезное отравление, повлекшее интоксикацию, становится опасным и для грудничка.
Часть зелени, например, петрушка, съеденная в большом количестве, может вызвать болезненные сокращения матки. Именно поэтому сразу после родов от частого употребления подобной зеленушки лучше воздержаться.
Некоторые разновидности зелени (например, мята или шалфей) снижают уровень лактации.

Когда вводить зелень при кормлении грудью и можно ли это делать в первый месяц

Теперь давайте разберемся, когда кормящей матери можно впервые попробовать зелень. На самом деле, здесь все зависит от того, какое конкретно растение имеется ввиду. Так, укроп можно добавлять в супы и горячие блюда уже спустя месяц-полтора после родов, а вот петрушку и зеленый лук лучше отложить до двухмесячного возраста.

Сначала в еду добавляется совсем немного зеленушки, и она обязательно обрабатывается термически. Если спустя пару дней у малыша не появилось аллергической реакции или проблем с пищеварением, то количество зелени в меню немного увеличивают. Максимально же допускается в сутки съедать не более 100 граммов свежих ароматных трав.

Свежую же необработанную термически зелень кормящие вводят в свой рацион не ранее четырех месяцев после родов.

К этому времени у ребенка уже должна более-менее окрепнуть пищеварительная система и он сможет адекватно отреагировать на новый ингредиент в меню мамы.

Если у ребенка в результате маминой дегустации появилась негативная реакция, то ввод зеленушки откладывают на месяц-полтора и затем повторяют попытку вновь.

Советы по употреблению зелени во время ГВ

Перед употреблением в пищу зелень требуется тщательно промыть, в противном случае на растении могут остаться частицы земли с болезнетворными бактериями.
Самыми безопасными считаются укроп и листовой салат, именно эти разновидности растений должны появиться в меню кормящей мамы первыми.
При дегустации не стоит смешивать сразу несколько трав – так вы не узнаете точно на какую из них у малыша аллергия.
Если вы хотите воспользоваться положительными качествами зелени, то достаточно просто заварить необходимое растение в небольшом количестве горячей воды. Так, например, укропная вода часто используется при ГВ в качестве средства от запора.
При добавлении зелени в горячие блюда не стоит ее переваривать, из-за этого в ней разрушатся полезные вещества и она станет практически бесполезной.

Как видите, зелень при грудном вскармливании может стать отличным дополнением в рационе кормящей матери. Самое важное – добавлять ее в различные блюда в небольшом количестве, тогда зеленушка будет приносить только пользу.

mama-news.ru

можно ли зелень кормящей маме

Грудное молоко – лучшее, что мама может дать новорожденному. С ним он получает необходимые микроэлементы и питательные вещества для развития, защиту от инфекционных заболеваний. Наладить и поддержать лактацию непросто, диета играет в этом немаловажную роль. Приходится отказываться от соленых, копченых, жареных блюд, газировки и алкоголя. К счастью, этот запрет не касается зелени – лука, петрушки, укропа, ароматных трав.

Грудное молоко — наиболее ценный и здоровый продукт для ребенка

Зелень кормящей матери можно добавлять в супы, бульоны, рагу и другие блюда. Она не теряет полезных свойств в сушеном, вареном, замороженном виде. Главное правило – пробовать сначала понемногу, наблюдая за реакцией крохи. Если все проходит нормально, и его не беспокоят колики — значит, тестируемый вид зелени можно добавлять в блюда для кормящей мамочки регулярно.

Как употреблять травы, зелень и лук при лактации?
Понятие «зелень» довольно обобщенное. У каждого сорта трав, используемых в кулинарии, свои полезные свойства и аромат. Они по-разному влияют на вкус и выработку молока, от чего зависит аппетит новорожденного, его готовность брать грудь. Разнообразить рацион новоиспеченной мамочки петрушкой, перьевым луком, мятой, сельдереем и другими травами помогут такие правила:
в первые послеродовые месяцы травы подлежат термообработке, что поможет избежать проблем с животиком у малыша;
сначала следует вводить в меню петрушку, укроп, затем – лук, кинзу, базилик и другие любимые травы;
после третьего месяца рекомендуется приправлять свежей зеленью салаты, бульоны, начиная с небольшого количества;
при проявлениях аллергии, колик, газообразования у младенца употребление свежей зелени откладывается на пару недель;
не стоит вводить в рацион одновременно несколько сортов зелени, перерыв между новыми продуктами составляет не менее 3-4 дней;
травяные настои могут вызывать аллергию у грудничков, поэтому их важно употреблять только после согласования с врачом.
Первой зеленью, попадающей в кушанья молодой мамы, должна стать петрушка
Употребление петрушки во время лактации
Ароматная петрушка относится к группе трав, способных повысить выработку грудного молока. Низкокалорийную приправу можно пробовать примерно через месяц после родоразрешения. Ее богатый витаминами К, В1, В2, кислотой фолиевой, микроэлементами калием и магнием состав полезен неокрепшему организму мамы и крохи.
По содержанию витамина группы А трава петрушки равноценна моркови, однако не содержит каротина, который может вызвать аллергию у грудничка. По количеству витамина С она также превосходит многие виды зелени, а потому укрепляет иммунитет, противостоит патогенным бактериям и вирусам, помогает при простуде.
Среди положительных качеств петрушки (в любом формате – свежей, сушеной, тушеной, вареной):
стабилизация работы печени, почек;
улучшение лактации;
укрепление десен;
регуляция гормонального фона;
улучшение свертываемости крови;
помощь в усвоении кальция;
вывод токсинов;
предотвращение и снятие отечности.
Если женщину беспокоит отечность ног или лица, петрушка поможет ее устранить
Петрушка для маминой красоты и здоровья
Настой петрушки – один из помощников при нехватке грудного молока. Для его приготовления следует залить 2 ст. л. измельченной свежей зелени кипятком и выдержать 30 минут. Пить в течение дня маленькими глотками. Подобный настой травы петрушки возвращает свежесть кожи. Его можно заморозить, и протирать лицо по мере необходимости. Кожа отблагодарит нежным румянцем, ровным тоном, отсутствием отеков.
Укроп при лактации
Укроп при грудном вскармливании – популярный компонент чая для улучшения лактации, а укропную водичку врачи рекомендуют во время колик у малыша (подробнее в статье: как нужно правильно пить укропную воду кормящей маме?). Одинаково полезный маме и крохе, он разрешен к употреблению в первый послеродовой месяц. Оптимальное время включения травы в меню – 7-14 день жизни младенца. Норма для кормящей мамы – не более 50 грамм укропчика в день. Польза травы для здоровья велика:
помощь при простуде;
укрепление иммунитета;
усиление выработки молока;
нормализация повышенного давления;
снижение умственного напряжения;
нормализация пищеварения и сна;
расширение сосудов, предупреждение сердечных заболеваний.
Кормящей маме не рекомендуется употреблять более 50 г укропа в день
Во время колик у новорожденного не всегда удается приобрести в аптеке укропную воду. Сделать ее можно самостоятельно, для чего потребуется чайная ложка измельченных зерен укропа. Их заливают стаканом кипятка, настаивают и процеживают через час. Давать теплую укропную водичку новорожденному следует по чайной ложечке до или после кормления трижды в день. Она не вызывает привыкания и помогает в борьбе с коликами. Противопоказания к употреблению укропа – аллергия, мочекаменная болезнь, низкое давление.
Укропный чай для улучшения лактации
При необходимости повысить выработку грудного молока новоиспеченной мамочке поможет чай из семян укропа. Сделать его так же легко, как и водичку, разница лишь в пропорциях. Нужно взять столовую ложку семян укропа, залить их стаканом кипятка и настоять 1 час. Принимать процеженный настой по нескольку глотков в течение дня.
Для улучшения лактации также подходит травяной коктейль. Следует измельчить по столовой ложке семян фенхеля, укропа, ароматного аниса. Заварить столовую ложку смеси стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить, пить мелкими глотками за полчаса до кормления младенца.
Укропный чай — проверенное средство для улучшения лактации
Листовой зеленый салат для кормящей мамы
Аппетитные листья зеленого салата – свежий, низкокалорийный продукт, особенно полезный в осеннее-зимний период. Они легко усваиваются, положительно влияют на функции желудочно-кишечного тракта, редко провоцируют аллергию. Вводить их в меню матери можно уже через месяц после рождения ребенка. Салат состоит из воды на 90%, поэтому его не нужно запивать (есть риск получить расстройство желудка). Полезное действие салата выражается в следующем:
нормализация сна;
регулирование обмена веществ;
сохранение зрения;
улучшение состояния кожи, ногтей, волос;
укрепление костей;
улучшение мозговой деятельности;
снятие напряжения;
прилив энергии.
Хорошо выращивать салат на своем подоконнике, но если приходится покупать, стоит обратить внимание на свежесть листьев. Не менее важно найти одного надежного продавца и приобретать пышные пучки у него.
Во время мытья листья следует внимательно осмотреть, удалить все загрязнения, сухие места, улиток, которые могут встретиться. Противопоказаниями к употреблению служат проблемы в работе мочевого пузыря, почек.
Самая витаминная зелень — та, которую можно вырастить на своем огороде или подоконнике
Зеленый лук: можно ли есть в свежем виде?
Зеленый лучок – кладезь витаминов и микроэлементов, которые помогают противостоять вирусам, простудам, преодолеть переутомление и хандру. При употреблении в умеренном количестве он не повлияет на вкус молока, но восстановит силы мамочки, организм которой истощен после беременности. В луке присутствуют легкоусвояемые углеводы, органические кислоты, кальций, витамины С, Р, Е.
Перья лука заменяют дорогостоящие витаминные добавки, поэтому от их употребления отказываться не стоит. Единственное пожелание — умеренность (несколько стручков в салате или отдельно), поскольку чрезмерное употребление грозит рвотой у грудничка.
Польза лука немалая:
профилактика авитаминоза;
снижение риска образования тромбов, онкологии;
нормализация артериального давления;
вывод солей металлов и токсинов;
укрепление десен и зубов;
стабилизация работы желудочно-кишечного тракта;
снижение уровня холестерина, глюкозы в крови.
Зеленый лук содержит целый комплекс витаминных компонентов
Противопоказания к употреблению зеленого лука
Наряду с полезными свойствами, существует ряд противопоказаний к употреблению зеленого лука. С осторожностью его кушают при заболеваниях печени, почек, гипертонии. При хронических недугах желудочно-кишечного тракта (язве, гастрите) зеленый лук заменяют другой травой, или употребляют в незначительном количестве с разрешения врача.
Пробовать блюда с луком следует в первой половине дня, чтобы успеть проследить за реакцией крохи. Если мама кушала его во время беременности, проблем у малыша быть не должно. Когда же он проявляет беспокойство, от дальнейшего употребления зеленых перышек стоит отказаться.
Кинза для кормящей мамы
Пряная зелень кориандра (кинза) нередко используется для салатов, приправы к мясу, наваристым супам. В ее составе – фолиевая кислота, минералы, витамины В, С, Р, эфирные масла. Кинзу любят не все, но если кормящая мамочка входит в число поклонников этой травы, то включать ее в рацион рекомендовано после того, как введены петрушка, укроп, салат. Рекомендованная норма – до 35 грамм в день.
Вводить кинзу в рацион рекомендуется уже после всех прочих представителей «зеленого семейства»
Вводить кинзу, как и другую зелень, стоит постепенно. Ее польза для мамы и младенца велика:
укрепление костей, зубной эмали, кровоточивых десен;
снятие физического и умственного напряжения;
стимуляция работы почек, пищеварительной системы;
защита от патогенных бактерий;
вывод холестерина из организма.
Противопоказания для употребления кинзы – сахарный диабет, склонность к аллергии, индивидуальная непереносимость, тромбоз, ишемия, восстановление после инсульта, инфаркта. Малышам до полуторагодовалого возраста кинзу не нужно добавлять в готовые блюда или давать самостоятельно.
Сельдерей при вскармливании младенца
Сельдерей – пикантная приправа, которую гурманы любят добавлять в салаты, вторые блюда, кремовые супы. Однако в нем есть компоненты, которые могут негативно влиять на состояние кормящей мамы и грудничка. Его рекомендуют пробовать через 3 месяца после родов, следя за пищеварением младенца. Первоначально его следует приготовить в тушеном или вареном виде, добавляя в подливу, мясо или бульон. В сыром виде корнеплод и листья можно пробовать только на 6-й месяц лактации.
Суточная норма сельдерея для кормящей матери — 5 грамм, недельная — до 15. Бытует мнение, что коктейль из него усиливает лактацию, однако чрезмерное употребление этого вида зелени может привести к расстройству пищеварения у младенца. Кушать сельдерей нужно, но в умеренном количестве. Тогда он полностью раскрывает свои целебные свойства:
укрепление иммунитета;
снижение веса после родоразрешения;
борьба с депрессивным состоянием, апатией;
регуляция работы щитовидки;
облегчения состояния при цистите;
поддержание работы сердца, почек.
Базилик при грудном вскармливании
Базилик часто используют при приготовлении кулинарных соусов и пикантных мясных блюд. Уникальный состав травы богат железом, витамином С, Е, А, РР. Много в нем и натрия, калия, цинка, эфирных масел, придающих богатый аромат. Калорийность базилика выше, чем у многих овощей. Однако употребляют его в небольших количествах, иногда сочетая с другими травами.
Базилик — неотъемлемый компонент изысканных блюд средиземноморской кухни
Базилик кормящей мамочке разрешено кушать каждый день, но в умеренных количествах и только после налаживания лактации. Избыток травы в суточном рационе ведет к уменьшению выработки молока, чем пользуются женщины, которые хотят остановить кормление грудью. Также трава противопоказана при сахарном диабете, тромбозе и нарушениях сердечной деятельности. Если же все в порядке, базилик принесет немало пользы:
снимет стресс и спазмы;
наладит сон;
уменьшит колики;
повысит иммунитет;
устранит боль в горле;
улучшит настроение и аппетит.
Успокоительный отвар из базилика
Извлечь максимум пользы от пряного базилика поможет целебный отвар, который делают из 15 граммов травы и стакана кипятка. Листья заливают водой, держат на водяной бане 15 минут, настаивают. Употребляют по 150 мл перед сном, который будет спокойным и крепким. Злоупотреблять рецептом не следует, но иногда он станет хорошей заменой успокоительным препаратам.
Отвар из базилика обладает выраженными седативными свойствами
Общие рекомендации кормящей маме
В период кормления грудью матери важно вести дневник питания. Туда следует записывать, все, что она кушала, отмечать реакцию младенца. При появлении колик, беспокойства, рвоты и других симптомов можно сразу вычислить продукт, который стал причиной недомогания, исключить его употребление. Обычно трава петрушки, укропа и лука не оказывает негативного воздействия на организм малыша, поскольку эти растения являются гипоаллергенными.
При вскармливании материнским молоком с осторожностью следует применять другие травы, особенно мяту (подробнее в статье: можно ли пить кормящей матери чай с мятой при грудном вскармливании?). Ее однократное добавление в чай улучшит лактацию, однако при регулярном употреблении эффект может быть противоположным. При употреблении душистых трав и зелени во время кормления грудью, желательно консультироваться с врачом (см. также: что можно кушать во время кормления грудью новорожденного?). Зная, как они действуют на организм, он поможет подобрать максимально полезный и разнообразный рацион
Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »
Поделитесь с друьями!
vseprorebenka.ru
можно ли зелень укропа, петрушку, сельдерей при лактации

Повседневный рацион кормящей женщины является одним из главных факторов развития малыша. Необходимо, чтобы пища мамы полностью покрывала потребности ребенка в витаминах и других полезных веществах, кроме того она еще должна быть полностью безопасной для него.

Одними из таких продуктов, которые помогут женщине восстановиться после родов и удовлетворить детский аппетит, является обычная зелень. Специалисты считают, что дары природы должны стать основой большинства блюд молодой мамы.
Читайте в этой статье
Можно ли маме зелень при грудном вскармливании
Большинство педиатров придерживается мнения, что огородная трава должна включаться в рацион при лактации уже с первых дней.
Зелень не только поможет восстановить гормональный и иммунный баланс женщины, но и будет способствовать избавлению малыша от различных проблем, характерных для первых месяцев его жизни.
До достижения ребенком 3 месяцев дары природы советуют подвергать термической обработке, свежую зелень же обычно добавляют в различные супы или рагу, где она и так подвергается воздействию высоких температур. Как только у малыша стабилизируется работа ЖКТ, привычные для большинства мам петрушку, укроп и другие огородные травы можно кушать в свежем виде. Чем же полезны матери и малышу различные виды зеленых растений?

Рекомендуем прочитать статью об овощах при грудном вскармливании. Из нее вы узнаете о возможности употребления в пищу овощей сразу после родов и через полгода, основных запретах для кормящих мам.
А здесь подробнее о салатах при грудном вскармливании.
Петрушка при лактации
Обычная петрушка входит в пятерку самых безопасных и полезных для кормящей женщины трав. Благодаря своему составу, это растение способно крайне положительно влиять на маму и ребенка:
Листья петрушки очень богаты витамином А, по содержанию которого растение успешно конкурирует с морковью. Именно поэтому огородная трава принимает активное участие в стабилизации работы иммунной системы женщины и малыша, повышает иммунитет, улучшает обменные процессы сразу в двух родных организмах.
Наличие в составе петрушки витаминов В1 и В2, а также калия и магния, нормализует работу ЖКТ у кормящей мамы, при этом оказывает благотворное действие на весь пищеварительный тракт ребенка, особенно на печень.
Большое процентное содержание в траве кальция, железа, а особенно витамина С является залогом нормального развития костей и мышц маленького человека, своевременного роста зубов, отсутствия проблем с кожей и волосами у женщины и ее малыша.
Помимо этого, перечисленные вещества играют основную роль в поддержании уровня гемоглобина на тех цифрах, которые гарантируют нормальное снабжение тканей кормящей мамы и ее ребенка кислородом.
Многие специалисты подчеркивают роль петрушки в повышении количества выделяемого молока у женщин. Это растение дамам можно включать в свой рацион уже через 2 — 3 недели после родов, однако, как и любые продукты в начальный период лактации, петрушка требует от мамы осторожности и постоянного контроля за реакцией малыша на изменения в диете.
Укроп при грудном вскармливании
Трудно представить себе большинство любимых блюд без укропа. Молодой маме эта трава тоже очень полезна.
Огородное растение содержит широкий перечень микроэлементов, необходимых для успешного развития организма малыша. Наиболее ценным является наличие фосфора, железа, меди. Кроме этого не стоит забывать о присутствии в укропе никотиновой кислоты, что крайне важно для успешного развития сердечно-сосудистой системы ребенка. Повышенное содержание витаминов А и С в этой траве тоже очень важны для здоровья малыша.
Большинство специалистов выделяет воздействие укропа на работу пищеварительного тракта младенца. О пользе “Укропной воды” слышали люди, даже далекие от педиатрии. Это средство предназначено для предотвращения болезненных ощущений в кишечнике малыша в первые месяцы его жизни.
Однако последние исследования не подтверждают такого лечебного воздействия растения. Скорее всего, купирование колик происходит вследствие веры самой мамы в целебные свойства укропа, что приводит к появлению в женском молоке специальных успокоительных веществ.
Способность растения стимулировать лактацию у кормящей женщины тоже не настолько большая, как это преподносится в некоторых рекомендациях по грудному вскармливанию. Укроп способен повышать количество выделяемого женским организмом молока только в комплексе с более серьезными растительными препаратами.
Сельдерей при ГВ
Полезной и вкусной овощной приправой к рациону молодой мамы может стать и сельдерей, но при раннем введении этого дара природы в диету следует учитывать его высокую аллергическую активность. Кроме того, эта трава может раздражать слизистую желудка и кишечника мамы и малыша.
В состав сельдерея входит большое количество минеральных веществ, необходимых младенцу для успешного роста. Трава богата практически всеми витаминами, существующими в природе.
Следует отметить наличие в растении витамина Е или токоферола. Данное вещество регулирует работу гормональной системы у дамы и малыша, способствует нормализации деятельности свертывающей системы крови.
На протяжении нескольких месяцев после родов рост и нормальная работа ЦНС у ребенка являются одной из основных проблем. Большим подспорьем в решении подобных вопросов обязательно станет пиридоксин, в больших количествах содержащийся в сельдерее.
Растение очень полезное, но большинство медиков советуют отложить введение данной травы в рацион мамы до достижения малышом 3 месяцев. Считается, что к этому времени его иммунная система и ЖКТ полностью сформируются, и организм ребенка не будет остро реагировать на новую траву в диете женщины.
В любом случае, начинать следует с включения сельдерея в блюда, подвергшиеся термической обработке. В свежем виде эта трава разрешается маме только маленькими порциями и при постоянном контроле за состоянием младенца.
Смотрите на видео о питании при грудном вскармливании:
Зеленый лук при лактации
Довольно спорным вопросом считается и употребление в пищу зеленого лука в период грудного вскармливания. С одной стороны это огородное растение является признанным средством для лечения и профилактики многих заболеваний. Благодаря своему редкому сочетанию микроэлементов и витаминов, лук повышает иммунную защиту организма, является первым средством для лечения авитаминоза заболеваний периферической нервной системы.
Огородное растение также широко применяют для помощи молодой женщине при одной из главных проблем большинства дам после родов – запорах.
В состав растения входят фитонциды – природные естественные вещества для борьбы с микробами и бактериями. Все перечисленные качества зеленого лука очень важны для маленького ребенка.
Но у рассматриваемого растения имеется одно неприятное свойство – оно способно значительно влиять на вкус грудного молока. Если женщина съела много зеленого лука, то это грозит тем, что ребенок просто откажется принимать пищу с незнакомым резким запахом и специфическим вкусом.
Кроме того, некоторые педиатры отмечают, что если мама не ограничивает себя в этом продукте, то у малыша могут развиться различные диспепсические явления, в частности, рвота, отрыжка, изжога, боли в животе. Женщины должны учитывать подобные свойства лука при составлении диеты в период лактации.
Листья салата при ГВ
В число самых безопасных для малыша даров природы, безусловно, входят листья салата. Многие женщины начинают употреблять эти вкусные хрустящие растения в пищу уже сразу после родов, хотя многие специалисты рекомендуют отложить подобный эксперимент с питанием хотя бы на месяц.
Растение способно обеспечить малыша и его маму большим количеством витаминов и других полезных веществ, поэтому оно и оказывает на их организмы следующие действия:
Листья салата стабилизируют работу ЦНС, улучшая сон, снимая проявления возбудимости и мышечного напряжения.
Дар огородов принимает активное участие в восстановлении иммунной системы у женщины, повышая при этом иммунитет у ребенка.
Педиатры подчеркивают ведущую роль салата в обменных процессах в тканях, его основной функцией считается выведение продуктов жизнедеятельности из клеток.
Растение практически не обладает аллергической активностью, поэтому безопасно для ребенка.
Единственной отрицательной стороной листьев салата является повышенное содержание в них щавелевой кислоты, которая способна отрицательно воздействовать на работу печени и почек у малыша. Поэтому введение в диету женщины этого продукта тоже требует определенной осторожности.
Кинза для мамы во время грудного вскармливания
Кинза относится к наиболее полезным зеленым растениям. В состав этой южной травы входит много минеральных соединений и витаминов. Особенно хочется подчеркнуть присутствие в этом растении фолиевой кислоты, которая относится к крайне необходимым для растущего организма веществам.
Ценные качества зеленой травы достаточно разнообразны. Если постоянно принимать растение в пищу, то значительно улучшится работа пищеварительной системы, нормализуется сон и отступит усталость.
Кинза входит в меню большинства диет южных народностей. Ей приписывают восстановление иммунитета, выведение из организма продуктов деятельности клеток, улучшение работы печени и почек. Специалисты заметили способность растения являться природным антидотом при различных химических и биологических отравлениях.
Однако все в мире имеет свою обратную сторону. То же самое можно сказать и про эту замечательную траву. Несмотря на свои полезные качества, ее не рекомендуют вводить в рацион женщины до достижения малышом 6 месяцев.
Все дело в эфирных маслах, содержащихся к кинзе в больших количествах. Эти вещества являются сильнейшим аллергеном и могут вызвать у малыша различные патологические реакции. Поэтому применение в рационе кормящей мамы растения сильно ограничено.
Базилик при лактации
Многие специалисты настаивают на необходимости использовать это растение как средство для восстановления нормальной формулы крови у кормящей женщины после родов. В базилике много железа, и именно поэтому его можно применять для лечения анемии.
Как и большинство зеленых трав, базилик богат витаминами, вследствие чего он оказывает положительное влияние на работу ЖКТ ребенка и стабилизирует его нервную систему. Но педиатры не советуют кушать мамам это растение до достижения малышом 3 месяцев.
Дело не в том, что рассматриваемая трава обладает аллергической активностью, а в том, что базилик отрицательно влияет на саму лактацию. В народной медицине существует большое количество рецептов, способствующих уменьшению выделения молока, в которых основным компонентом является базилик.
Щавель при ГВ
Щавель разрешен мамам с первых дней после родов. Это растение практически не имеет отрицательных сторон и может смело включаться в рацион кормящей женщины.
Более того, многие диетологи в первые месяцы лактации рекомендуют именно щавель как равноценную замену привычной всем капусте. Все дело в том, что капуста провоцирует у ребенка проблемы с пищеварением, а щавель – нет.
Растение может стать полезным для укрепления иммунитета у малыша, восстановления нормальной работы пищеварительного тракта, оно положительно влияет на обмен жиров и жирных кислот в организме ребенка.
Единственной рекомендацией может быть совет мамам использовать в пищу только свежие листья растения, так как если щавель полежит 2 — 3 дня в холодильнике, в нем накапливается кислота, которая может привести к коликам у малыша и проблемам с пищеварением у кормящей дамы. Для блокировки ее воздействия на организм можно воспользоваться кефиром или йогуртом, которые способны уменьшить раздражающее действие щавелевой кислоты.
Шпинат во время кормления грудью
Все, что было сказано о щавеле, относится и к шпинату. Данное растение также широко используют для приготовления различных блюд, входящих в рацион кормящей женщины.
Эта трава поможет нормализовать стул у мамы и малыша, решит проблемы со сном и аппетитом, улучшит обмен веществ. Многие женщины после родов страдают излишним весом. Шпинат станет прекрасным средством восстановления нормального объема талии для кормящей мамы.
Отличительное чертой травы является то, что самой щавелевой кислоты она содержит в 3 раза меньше, чем щавель. Поэтому шпинат можно кушать женщинам сразу после родов, но все же соблюдая определенные меры предосторожности.
Душица при лактации
Душица или орегано обладает массой полезных свойств. В народной медицине настои и отвары из травы используют в качества первой помощи при различных воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей и ЖКТ.
Растение содержит в своем составе уникальный набор алкалоидов, флавонидов, эфирных масел и витаминов. Благодаря своему выраженному действию на гормональную сферу женщины, душица широко применяется для коррекции менструального цикла.
Но во время кормления грудью эта трава находится под категорическим запретом. Отвары и настои из душицы нельзя пить женщинам во время беременности и в период лактации. Наружное использование лекарственных средств из орегано при грудном вскармливании некоторые специалисты поддерживают, но большинство врачей советует молодым мамам не рисковать здоровьем своего малыша.
Мята, шалфей и мелисса при ГВ
К использованию этих трав при грудном вскармливании специалисты относятся по-разному. Шалфей и мята, например, полностью запрещены для молодых мам как растения, уменьшающие выделение грудного молока.
Все дело в большом количестве растительных гормонов, входящих в состав трав. Эти вещества нормализуют гормональный баланс в организме, но могут отрицательно сказаться на малыше. При этом следует отметить, что шалфей опасен ребенку большим процентным содержанием фитогормонов, а мята находится под запретом ввиду высокого уровня ментола в этом растении.
Мелисса, наоборот, часто входит в список рекомендованных лекарственных растений для кормящих мам. Она снижает уровень эстрогенов в крови женщины и усиливает лактацию. Хотя и у нее есть свои подводные камни – это растение является сильным аллергеном.
Если у молодой женщины в период грудного вскармливания отмечается повышенная нервная возбудимость, то, разумеется, чай с этим природным транквилизатором поможет ей обрести душевный покой и нормализовать режим жизни. Медики отмечают, что заваренная мята в малых дозах тоже может обеспечить подобный эффект.
Общие рекомендации по употреблению зелени при грудном вскармливании
Для безопасного введения в рацион кормящей мамы растительной зелени специалисты обычно советуют придерживаться следующих простых правил:
Начинать разнообразить свой стол следует с укропа и петрушки. Если нет отрицательной реакции, то можно попробовать кушать зеленый салат и кинзу. Эти растения разрешены мамам уже с первых недель после родов.
Первый месяц грудного вскармливания свежая зелень находится под запретом. Дары огорода можно использовать только как ингредиенты различных блюд, подвергшиеся термической обработке.
Свежие растения разрешены только после достижения малышом 3 — 4 месяцев от роду, при этом их количество строго ограничено. Лучше всего использовать траву для приготовления салатов, заправленных растительным маслом, а в случае наличия в этих блюдах щавеля – кисломолочными продуктами.
После первого ввода в диету мамы зелени, женщина должна внимательно наблюдать за состоянием ребенка. Врачи советуют при наличии патологической реакции у малыша отложить подобные эксперименты с питанием минимум на месяц.
Зелень нельзя покупать в супермаркетах, так как она там обработана консервантами. Предпочтение необходимо отдать продукции собственного огорода или сельских рынков. Не стоит забывать и о времени года за окнами: зимой редко можно найти траву, которая при употреблении в пищу не вызовет отрицательных реакций со стороны ребенка.
Не рекомендуется кормящей женщине включать в свой рацион шалфей и мяту, а базилик и щавель советуют кушать только после согласования этого изменения в диете с врачом.
Вообще, любой продукт, который молодая мама включает в свой рацион, должен быть обсужден с педиатрами. Женщина должна получить соответствующие рекомендации, что делать, если малыш отрицательно на него отреагировал.
Несмотря на кажущуюся безопасность, обычная огородная трава таит в себе множество рисков для организма маленького ребенка. В состав привычной всем зелени могут входить вещества, которые крайне опасны для ребенка, поэтому главным правилом для любой мамы должна стать осторожность.
Если осталось немного зелени, как ее можно применить
Часто у хозяек после приготовления обеда остаются остатки различных трав. Многие из них кормящая мама может использовать с большой пользой для себя.
Укропный чай для улучшения продукции молока
Если у женщины мало грудного молока, то можно усилить лактацию при помощи укропного чая. Для этого сухие семена укропа мелко измельчают, 20 грамм полученного продукта опускают в литровую емкость кипящей воды.
Пламя плиты делают минимальным, и раствор варят 10 минут. После этого полученный напиток можно сразу остудить или же настаивать в тепле 3 — 4 часа. В обиходе данный отвар называют укропным чаем и рекомендуют пить для усиления лактации по 30 мл до 7 раз в сутки.
Петрушка для красоты
Кормящая мама не всегда может себе позволить различные химические средства для ухода за кожей, поэтому ей вполне можно использовать для очищения и омоложения кожи лица остатки этой травы. Растение содержит большое количество витамина А, поэтому его широко используют концерны, производящие косметику.
В домашних условиях обычно применяют отвар или сок свежей петрушки, смешивая ее с естественными наполнителями. Для сухой кожи используют творог или сметану, а для жирной кожи лучше всего подходит лечебная смесь петрушки с медом.
Если у кормящей мамы появились проблемы с глазами, то косметологи могут посоветовать применять компрессы из свежей петрушки, обработанной горячей водой. При опухших веках прекрасно поможет специальная маска, приготовленная из корней этого растения.
Успокоительный отвар из базилика
Многие справочники по народной медицине рекламируют чай из базилика как прекрасное успокаивающее средство. Действительно, содержащиеся в растении микроэлементы, витамины и эфирные масла прекрасно успокаивают нервную систему, снимают раздражительность и нормализуют сон.
Для приготовления напитка обычно используется только свежая трава, так как высушенное растение теряет большинство своих лечебных свойств. Чаще всего 20 грамм травы заливают 250 граммами кипящей воды и настаивают под крышкой 15 — 20 минут.
Напиток полезен при различных заболеваниях, а вот кормящей маме этот целительный нектар противопоказан. Базилик резко угнетает лактацию, поэтому молодая женщина может себе позволить подобное нарушение диеты только после консультации врача.
Коктейли из сельдерея
Сельдерей не запрещен кормящей маме, поэтому кроме приготовления вкусных и питательных блюд, она может с успехом использовать его как средство для уменьшения массы тела. Помогут женщине в этом обычные овощные коктейли из сельдерея и других ингредиентов.
Наиболее популярным считается следующий рецепт напитка:
Для приготовления полезного коктейля 50 грамм свежего растения мелко измельчают при помощи блендера и смешивают с лаймом, прошедшим такую же механическую обработку. Полученную смесь заливают 100 гаммами кефира или йогурта с нулевой жирностью.
Коктейль является идеальным первым завтраком для кормящей дамы, так как прекрасно притупляет чувство голода. Минимум калорий делает этот напиток находкой для женщин, которые набрали лишний вес после родов. Состав коктейля можно менять на любой вкус, но сельдерей должен обязательно присутствовать в напитке.
Успокоительные чаи из мяты и мелиссы
Очень многие дамы любят добавлять в свой чай листья мяты и мелиссы, считая, что это придает напитку по-особенному изысканный вкус. Однако постоянное употребление таких настоев не рекомендуют многие специалисты по народной медицине.
Благодаря своему составу, эти растения оказывают выраженное успокаивающее действие на нервную систему женщины, являясь природными транквилизаторами. Постоянное тонизирующее воздействие на ЦНС может сказаться на расстройстве работы других органов и систем, особенно иммунной.
Многие молодые мамы считают, что успокоительный чай на основе мелиссы и мяты можно пить в период кормления грудью, так как некоторые гинекологи рекомендуют подобный напиток для снятия явлений токсикоза во время беременности. Что можно ответить на подобные утверждения?
Если кормящей женщине очень хочется выпить травяной чай, то лучше воспользоваться заваркой из мелиссы, поскольку это растение не только не оказывает выраженного отрицательного воздействия на малыша, а даже усиливает лактацию. Любые напитки из мяты в период грудного вскармливания полностью запрещены и могут привести к патологическим реакциям со стороны ребенка.
Рекомендуем прочитать статью о капусте при грудном вскармливании. Из нее вы узнаете о полезных свойств овоща, пользе для кормящей мамы, способах приготовления.
А здесь подробнее о свекле при грудном вскармливании.
Зелень при грудном вскармливании очень полезна и даже необходима кормящим мамам. Однако, не смотря на ее видимую безопасность, относиться к ней следует так же, как и к любому новому продукту в рационе женщины. Только осторожность и постоянные консультации специалистов относительно предполагаемых изменений в диете помогут маме и ребенку избежать различных патологических последствий подобных пищевых экспериментов.
Читайте также

Похожие статьи
grudinfo.ru
Зелень при грудном вскармливании: какую и когда можно?
Зелень полезна малышу и кормящей женщине, поскольку содержит много полезных веществ. Например, базилик при ГВ – источник железа, кальция и витаминов. Однако, несмотря на свою питательность, в больших количествах зелень может навредить маме и младенцу.
Можно ли маме зелень при грудном вскармливании?
Согласно мнению педиатров, зелень, употребляемая при грудном вскармливании, может быть введена в рацион мамочки с первых дней после родов. Она является естественным источником витаминов, улучшает пищеварение, помогает восстанавливать гормональный баланс и укреплять иммунитет.
Однако большинство мамочек все же сомневаются, можно ли свежую зелень при грудном вскармливании. Пищеварительная система младенца не совершенна, и обилие клетчатки может ей навредить.
Внимание! В течение 3 месяцев после родов растительные продукты требуют термической обработки. Зелень рекомендуется добавлять в супы, бульоны, вторые блюда в процессе их приготовления.
Ответ на вопрос, можно ли свежую зелень кормящей маме, по достижению новорожденным трехмесячного возраста решается однозначно: разрешено употреблять в небольшом количестве. В этот период работа ЖКТ младенца стабилизируется, проходят колики, налаживается пищеварение.
Петрушка при лактации
Растение богато витаминами группы В, К, А, С, железом, калием и магнием, поэтому незаменимо для мамочки при анемии после родов. Оно укрепляет иммунитет, препятствует развитию простудных и вирусных заболеваний. Но главная ценность петрушки в том, что она улучшает лактацию и помогает сохранить стройность фигуры.
Продукт можно добавлять в супы, бульоны, рагу, каши. Однако полезнее пить настой из петрушки. Он усиливает приток молока, освежает кожу, избавляет от отеков. Для его приготовления возьмите 2 ст.л. свежей нарезанной петрушки и залейте 1 ст. кипятка. Выждите полчаса и пейте настой небольшими глотками в течение дня. Можете протирать им лицо или заморозить и подготовить косметический лед.
Укроп при грудном вскармливании
Это один из самых полезных продуктов при лактации. Он избавляет от метеоризма мамочку и новорожденного, укрепляет иммунитет, выводит мокроту, нормализует давление и укрепляет сон.
Свежую зелень укропа разрешено употреблять в объеме до 50 г в сутки. Для улучшения пищеварения приготовьте укропный настой из семян растения. Для этого 3 г сырья залейте 1 ст. кипятка и выждите 1 час. Процедите и выпейте перед едой.
Укропный настой рекомендуют давать грудничкам через неделю после родов по 1-2 ч.л. перед кормлением. Травяной чай облегчает выход газов из кишечника, нормализует работу ЖКТ.
Сельдерей при ГВ
Сок сельдерея улучшает пищеварение и помогает похудеть. Зелень укрепляет иммунитет, улучшает работу щитовидки, омолаживает организм, помогает справляться с депрессией, ускоряет обмен веществ во время грудного вскармливания.
Однако сельдерей вызывает колики и расстройство пищеварения у младенца. В связи с этим можно кушать зелень через 3 месяца после родов. В сутки съедайте не более 5 г продукта. Тушите или варите сельдерей. Свежую зелень ешьте, когда ребенку исполнится полгода. Продукт отлично сочетается с разными блюдами, подходит для приготовления смузи.
Зеленый лук при лактации
Это растение известно как средство для лечения и профилактики вирусных и простудных болезней. Лук – природный антисептик благодаря входящим в его состав фитонцидам и витамину С. Зеленые перья растения хороши для устранения запоров, укрепления сосудов, десен.
Однако свежую зелень врачи не рекомендуют есть при заболеваниях печени и желчного пузыря, гипертонии. Чрезмерное ее употребление изменяет вкус молока, вызывает тошноту и изжогу у младенца.
Листья салата при ГВ
Листовой салат – низкокалорийный, богатый витаминами продукт. Он укрепляет иммунную систему, нормализует пищеварение, легко усваивается и не провоцирует аллергию.
Свежий салат мамочке можно есть через месяц после родов. Вводите его в рацион постепенно, съедая вначале по 2-3 листика. Однако из-за обилия щавелевой кислоты злоупотреблять растением нельзя. Также листовой салат противопоказан при патологиях печени и мочевыводящий путей.
Кинза для мамы во время грудного вскармливания
Кинза – трава с необычным вкусом, богатая эфирными маслами. Она улучшает аппетит, нормализует работу почек, очищает от токсинов и шлаков, угнетает патогенную микрофлору, устраняет воспалительные процессы. Кинза содержит ценный элемент – фолиевую кислоту, необходимую для развития нервной системы ребенка.
Однако из-за обилия эфиров кинза является сильным аллергеном. Употреблять ее мамочке можно только через полгода после родов. Трава противопоказана при заболеваниях сердца, сахарном диабете, склонности к образованию тромбов.
Базилик при лактации
Базилик полезен при грудном вскармливании благодаря большому количеству входящего в него железа. Кроме того, в зелени много витаминов группы Р, К, кальция. Базилик помогает нормализовать сон, избавляет от депрессии, стимулирует аппетит.
Однако, можно ли кормящей маме есть базилик, зависит от количества потребляемой зелени. Продукт разрешено есть при лактации маленькими порциями. Трава приводит к уменьшению выработки молока, поэтому врачи советуют пить отвары с ней при завершении кормления.
Для укрепления иммунитета можно заваривать чай из базилика, залив 15 г сушеной травы 1 ст. кипятка. Пейте его спустя 4-5 месяцев после родов, когда лактация стабилизируется, а вы убедитесь, что у младенца нет аллергии на продукт.
Щавель при ГВ
Растение богато витамином С, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение. Педиатры советуют кормящий мамам употреблять его вместо капусты, добавляя в супы, салаты. Дело в том, что капуста провоцирует образование газов у грудничков, а щавель таким свойством не обладает.
Несмотря на то, что продукт почти лишен отрицательных сторон, злоупотреблять им нельзя. Растение содержит щавелевую кислоту, раздражающую ЖКТ и ухудшающую работу почек. Ешьте только свежую зелень: щавель, полежавший в холодильнике 2-3 дня, накапливает кислоту и становится вредным для организма. Для нейтрализации опасных соединений можно запивать блюда с растением йогуртом или кефиром.
Шпинат во время кормления грудью
Как и щавель, шпинат может заменить белокочанную капусту. Он тонизирует организм, придает энергии, легко усваивается и не вызывает расстройства пищеварения. Шпинат укрепляет кости и предупреждает рахит у младенцев, препятствует росту раковых опухолей.
Как и щавель, растение опасно для здоровья мамочки и новорожденного, если есть его в больших количествах. Продукт содержит щавелевую кислоту. При кормлении малыша его можно употреблять со второго месяца жизни крохи.
Душица при лактации
Это растение редко добавляют в пищу. Из него готовят настои или отвары, которые помогают при кашле и простуде, укрепляют иммунитет, уменьшают болевые ощущения, успокаивают и нормализуют пищеварение.
Чай из душицы можно принимать на 4-5 месяце жизни младенца 1 раз в неделю. Однако у травы есть один минус: она повышает тонус матки. Если женщина беременна или имеет проблемы с половой системой, настой из душицы употреблять нежелательно.
Мята, шалфей и мелисса при ГВ
Эти травы используют для приготовления успокоительных и лечебных чаев. Однако при грудном кормлении мята и шалфей запрещены. Они понижают давление и подавляют выработку молока.
Мята оказывает воздействие на организм благодаря ментолу в ее составе, который успокаивает, но при этом выводит жидкость из организма. Шалфей содержит фитогормоны, замедляющие лактацию. Однако растение полезно тем, что омолаживает, подавляет патогенную микрофлору при ЛОР-заболеваниях, активизирует работу мозга.
Мелисса, в отличие от двух предыдущих растений, разрешена при ГВ и способствует выработке молока. Но злоупотреблять ею нельзя: она может вызвать аллергию. Чтобы приготовить чай из мелиссы, залейте 1 ч.л. травы 1 ст. кипятка. Через 15 минут процедите. Пейте напиток за пару часов до сна не более 1 ст. в сутки.
Важно! Употребляйте настои мяты, мелиссы и шалфея в небольшом количестве, тогда они не принесут вреда здоровью. Пейте отвары на ночь: они оказывают успокаивающее действие.
Возможный вред от зелени для кормящей мамы и малыша в период лактации
Несмотря на огромную пользу, которую приносит потребление зелени, в период лактации к ней стоит отнестись осторожно. Для этого есть ряд причин:
Риск развития аллергии. Растительная пища часто становится причиной сыпи у грудничков. При любых отрицательных реакциях организма откажитесь от зелени.
Проблемы с пищеварением. Ряд продуктов вызывает колики, диарею, метеоризм, запор. Вздутие живота провоцирует клетчатка. После употребления мамочкой большого количества зелени у грудничка может нарушиться стул.
Отравление. Если зелень плохо вымыта или была обработана химикатами, она может вызвать пищевое отравление у женщины. Недуг передается и малышу, поэтому тщательно выбирайте продукты при покупке.
Сокращение матки. Ряд растений повышает тонус детородных органов женщины. Ситуация опасна, если у мамочки после родов возникли проблемы с маткой.
Понижает уровень лактации. Отдельные продукты уменьшают количество вырабатываемого молока.
Отнеситесь внимательно к выбору зелени. Добавляйте ее в блюда понемногу, внимательно наблюдая за реакцией организма ребенка.
Когда вводить зелень при кормлении грудью и можно ли это делать в первый месяц?
Через пару недель после родов медики рекомендуют употреблять только нейтральную зелень – укроп и листья салата. Остальные травы лучше добавлять в пищу не ранее, чем по достижении младенцем трехмесячного возраста. Растения с сильным ароматом и эфирами, такие как базилик, лук, кинза, вводите в рацион не ранее, чем через 5-6 месяцев после родов.
Помните! Максимальная суточная дозировка зелени составляет 100 г.
Начинайте вводить продукты в рацион постепенно по 1-2 щепотки. Если малыш реагирует нормально, увеличивайте объем. В первые месяцы подвергайте растения термической обработке, чтобы обезопасить кроху от проблем с пищеварением.
Советы по употреблению зелени во время ГВ
Чтобы зелень не вызвала отрицательной реакции организма младенца, врачи рекомендуют мамочкам придерживаться простых правил:
Начинайте с нейтральных трав, таких как петрушка, салат, укроп.
В первые месяцы добавляйте растения в супы или вторые блюда по щепотке, предварительно подвергнув термической обработке.
Свежую зелень включайте в меню через 3-4 месяца после родов. Добавляйте ее в салаты, заправленные растительным маслом или кефиром.
Шалфей и мяту полностью исключите во время лактации.
Не смешивайте несколько видов зелени. Если у малыша возникнет негативная реакция, будет легче определить, что вызвало аллергию.
Тщательно отбирайте зелень перед добавлением в блюда.
Осторожно пейте травы и настои: они оказывают более сильный эффект, чем свежий продукт.
Подвергая травы термической обработке во время приготовления блюд, не переваривайте их, иначе зелень утратит большую часть полезных веществ.
Рецепты с зеленью для мам
Кроме травяных настоев и отваров, мамочка может приготовить и другие вкусные блюда с зеленью:
Домашний сыр. Для приготовления возьмите 1 л кефира и 0,5 л сметаны. Смешайте продукты. Выложите дуршлаг марлей, сложенной в 4 слоя. Вылейте в нее смесь молочных продуктов, завяжите и подвесьте для стекания сыворотки на 8-12 часов. Полученный сливочный сыр посолите и добавьте в него свежую нарезанную петрушку и укроп.
Коктейль из сельдерея. Для приготовления возьмите 1 л кефира, 4 стебля растения и 1 ст. воды. Все ингредиенты соедините в блендере и измельчите.
Петрушка для кожи. Чтобы улучшить внешний вид лица, выжмите из свежей зелени сок и смешайте его со сметаной. Нанесите маску на лицо на четверть часа и смойте.
Зелень полезна для мамочки и младенца. Она содержит множество витаминов и хорошо восстанавливает организм после родов. Но употреблять ее нужно осторожно, постепенно вводя в рацион. Снизить вероятность аллергии поможет термическая обработка и строгое следование рекомендациям педиатров.
kashkalop.ru
Употребление зелени при грудном вскармливании
После рождения крохи у мамы начинается период еще больших ограничений в еде, нежели это было во время беременности. Еще в роддоме акушерки объясняют роженицам, что можно есть, а к чему не стоит и прикасаться. Как правило, их рекомендации касаются каких-то конкретных продуктов, каш, овощей, разных фруктов, при этом мало кто упоминает о таком нюансе, как зелень, которая добавляется в различные блюда. Этот недостаток информации дезориентирует женщин, чьи дети находятся на грудном вскармливании.
Зелень – понятие весьма растяжимое, так как у каждого вида есть свои свойства, поэтому мы рассмотрим влияние на процесс лактации разных растений по отдельности. Самыми популярными всегда были и остаются укроп, петрушка, базилик и душица.
Базилик при грудном вскармливании
Базилик входит в соусы, его часто добавляют в салаты и используют при запекании мяса. Всемирноизвестные повара считают его вполне уместным в пасте, пицце, рыбных блюдах и даже в ликерах. Это просто уникальный сорт зелени, который отлично сочетается с другими приправами и травами.
Его состав просто великолепен: витамины группы В, А, С, Е, РР, кальций, фосфор, натрий, калий, селен, цинк и железо. Как ни странно, но калорийность этого растения гораздо выше, чем огурцов и помидоров, правда, употребляют его в гораздо меньших количествах. В его составе находится также эфирное масло с бактерицидными свойствами и антиоксидантами, которое и источает этот великолепный аромат.
Народные целители советуют добавлять в еду базилик лицам, которым свойственны частые нервные расстройства, низкий иммунитет и бессонница.
При грудном вскармливании есть базилик можно хоть каждый день, так как он точно никак ни навредит, ни маме, ни ее малышу.
Чтобы получить максимум полезного от базилика, очень хорошо готовить из него отвар, для которого нужны всего лишь пятнадцать грамм травы базилика и стакан кипятка. Растение залить кипятком и поместить на водяную баню. Там продержать кастрюльку пятнадцать минут и дать настоятся. Этот отвар употребляют по полстакана перед сном.
У базилика есть некоторые противопоказания. Его нельзя употреблять в еду ни в каком виде тем у кого:
• Индивидуальная непереносимость базилика.
• Сахарный диабет.
• Инфаркт миокарда.
• Тромбоз.
Сельдерей во время лактации
При грудном вскармливании следует быть осторожной с сельдереем. В нем содержатся полезные витамины, минералы и микроэлементы, но все же кормящим мамочкам следует быть начеку, так как этот продукт может вызвать сильную аллергическую реакцию у ребенка, или хуже того, испортить вкус молока.
Если же маме очень нравится этот продукт, то ввести его в свой рацион не бросая вскармливания грудью, она может, только когда будет придерживаться следующих правил:
Вводить сельдерей постепенно, раз в два дня разжевывая небольшие кусочки.
Внимательно следить за кожей малыш, ведь эта зелень является сильнейшим аллергеном.
Обращать внимание на мягкость животика малыша. Если вдруг он станет твердым и вздуется, то ждите беспокойней ночки, так как у малыша будут колики. Естественно, вам стоит на месяц убрать этот продукт из своего рациона.
Какая же польза от сельдерея и почему мамы рискуют и все же пробуют ввести сельдерей в свой рацион. Все дело заключается в том, что этого продукта имеется и целый перечень полезных свойств:
Он вносит особое разнообразие в рацион кормящей мамочки, который часто ограничивается кашами и постным мясом.
Из сельдерея в грудное молоко попадают такие полезные витамины, как А, К, Е, а также эфирные масла и аминокислоты.
Улучшает обмен веществ у мамы, а также способствует ее похудению.
Позитивно влияет на зрение.
Укрепляет иммунитет.
Все же мы советуем вам попробовать ввести сельдерей в свой рацион во время грудного вскармливания. Отменить вы всегда его успеете, если у малыша возникнет аллергическая реакция.
Можно ли душицу кормящим
Душица – это растение, которое используют как приправу в основном в русской глубинке. Знаменитые повара тоже прибегают к ее «услугам», но наши бабушки ее просто обожают. Ей приписывают целый ряд полезных свойств. Она:
боль утоляет;
жар снижает;
нервы успокаивает;
кашель лечит.
Народные ведуны полностью правы. Эта зелень великолепна, ведь в ней содержатся витамины: В1, В2 и С, алкалоиды, эфирные масла, дубильные вещества и еще много-много полезных микро- и макрочастиц.
Чаще всего ее используют в виде отвара, но иногда она встречается и как составляющая часть салатов и как приправа к мясным блюдам.
При всей полезности этого растения, оно имеет только одно важнейшее противопоказание – ее нельзя употреблять в пищу ни в каком виде при беременности и грудном вскармливании. Когда женщина только вынашивает ребенка – душица может спровоцировать выкидыш. В период лактация, душица, влияя на гормональный фон, способствует более объемной выработке молока. Конечно, ее можно использовать во время лактационного кризиса, но как только молока станет больше – ее нужно тут же убрать из рациона.
У душицы, которая многим также известна под названием орегано, есть еще несколько противопоказаний. Ее нельзя применят лицам с:
повышенной кислотностью желудочного сока;
язвой желудка;
индивидуальной непереносимостью этого растения.
Душица – сугубо девичье растение, которое способствует выработке женских половых гормонов. Для маленьких мальчиков регулярный прием его в пищу грозит им задержкой полового созревания, а мужчинам – проблемами с потенцией.
Как быть с укропом при ГВ?
Укроп душистый – это самая привычная травка на столах наших граждан. Его используют во всех кухнях мира и в самых разных блюдах – в супе, мясе, салатах, гарнирах. Он дает особый аромат и значительно улучшает вкус даже самого проевшегося блюда. Кроме своих отличных вкусовых качеств и приятного аромата, укроп – это еще и кладезь полезных веществ. В нем содержатся вещества, которые помогают справиться с:
головными болями;
циститом;
бессонницей;
несварением желудка;
коликами у младенца;
кашлем.
А еще укроп ускоряет восстановление организма после ран и улучшает работу сердца. Акушерки советует употреблять в пищу укроп кормящим мамочкам, чтобы у них прибавилось молоко.
Как укроп влияет на лактацию?
Поскольку укроп является общеизвестным растением, свойства которого были выяснены и протестированы уже не единожды, то можно смело утверждать, что он позитивно влияет на лактацию и его можно применять при грудном вскармливании. Это растение по мощности своего действия однозначно никогда не сможет встать в один ряд с лактогенными аптечными препаратами. Укроп действует более медленно и мягко, но если его употреблять ежедневно без длительных перерывов, то и эффект будет заметным.
Если вы держите свою детку исключительно на грудном вскармливании и вам нужно, чтобы количество молока увеличилось, то приготовьте для себя укропный чай. Делать его проще простого. Просто положите в чашку столовую ложку семян укропа душистого и залейте их крутым кипятком. Тут же накройте чашку крышечкой и дайте чаю настояться в течение часа. Полученный напиток отцедить и пить небольшими глотками на протяжении всего дня. Если вы хотите сделать этот чай максимально полезным, то перед запариванием измельчите зерна укропа.
Во время грудного вскармливания укропный чай не только увеличивает выработку молока, но также и снимает нервное напряжение.
Для увеличения лактации можно приготовить для себя коктейль, который содержит укроп и другую зелень. Для его приготовления нужно взять кофемолку и перетереть на ней по одной столовой ложке семян аниса, укропа и фенхеля. Столовую ложку полученной смеси заварите 250 мл кипятка и настаивайте в течение получаса. Этот лактационный коктейль рекомендуется пить за полчаса до начала грудного вскармливания.
Если у ребенка началась аллергическая реакция, то коктейль отменить.
Укроп при грудномвскармливании для ребенка
К сожалению, многие мамочки уже не понаслышке знают, что такое колики у младенца. Ребенок плачет, укачать и успокоить его при этом практически невозможно. А вся причина кроется в крошечных пузырька воздуха, которые попадают в кишечник малыша и раздражают его на всем своем пути. Уже несколько десятилетий мамы спасают своих деток укропной водичкой.
Чтобы укроп начал действовать на малыша, мать должна начать его употребление еще за десять дней до предполагаемой даты родов. После родов и в течение первых трех месяцев жизни малыша, мама должна ежедневно съедать блюдо с укропом.
Еще в роддоме, всезнающие акушерки. Да и ранее рожавшие женщины рассказывают «новичкам» об укропной водичке, которая уменьшает страдания малыша. Это средство можно купить в аптеке, либо приготовить дома самому.
Помните! Для его приготовления берется не укроп душистый, который используется в кулинарии, а укроп медицинский, более известный всем как фенхель. Это растение похоже на свой кулинарный прототип внешне, но его вкус и запах очень сильно отличаются.
Фенхель является более эффективным и именно его используют для создания препаратов и биодобавок.
Укропная водичка в аптеке довольно дорогая, да и срок ее годности не превышает десять дней. Поэтому целесообразно приготовить это средство в домашних условиях. Для этого чайную ложечку семян укропа медицинского заливают стаканом кипятка и настаивают в течение часа. Младенцам до месяца за один прием капают пятнадцать капель укропной водички на язычок. А тем, кто уже чуть постарше, эту дозу можно увеличить до целых двадцати пяти капель. Укропную водичку разбавляют и в сцеженном материнском молоке, и в приготовленной смеси.
Не стоит переживать, что вы даете это средство своему малышу слишком часто. Оно однозначно не вызывает привыкания и позитивно влияет на общее самочувствие ребенка. Его стают меньше донимать колики, малыш будет реже плакать.
Укропную водичку можно делать с добавлением ромашки, боярышника, аниса, и других трав, которые показаны при проблемах с желудочно-кишечным трактом.
Зелень при лактации употреблять в пищу можно и нужно, но главное знать какую и как ее правильно ввести в свой рацион без ущерба здоровью ребенка.
Похожие интересные статьи:
womanjournal.org
можно ли молодой маме есть зелень при ГВ, каково ее влияние на лактацию и как употреблять в пищу без вреда для здоровья?
Петрушка в постоянном рационе в период грудного вскармливания
В составе данного распространенного растения можно с легкостью найти практически все распространенные витамины и различные минералы. Специалисты отмечают, что данная зелень полезнее многих овощей в плане содержания в ней аскорбиновой кислоты.
Приправа такого типа имеет в своем составе необходимое железо, различные витамины группы В, кератин, калий, а также магний. Также петрушка по содержанию в себе витамина А ничем не уступает вкусной моркови.
Известно, что на самых первых нежных месяцах жизни ребенка морковь маме употреблять строго запрещено, а важный витамин А необходим для активной защиты организма от различных опасных инфекций и повышения слабого иммунитета.
Витамин К напрямую отвечает за правильную свертываемость крови, активное усваивание детским организмом кальция, который необходим для косточек и хрящей новорожденного малыша. Именно поэтому петрушка непременно должна присутствовать в постоянном рационе заботливой и любящей кормящей матери.
Если нет никаких противопоказаний и малыш чувствует себя хорошо, когда питается молоком матери, которая ест петрушку, вы можете смело кушать эту зелень и дальше. Поступление витаминов никогда не будет лишним для детского организма, который только выстраивает по маленькому кирпичику крепкое здоровье и хороший иммунитет, способный бороться с различными болезнями.
Польза петрушки
Кормящей маме для быстрого восстановления после родов необходима фолиевая кислота, которая в большом количестве содержится в зелени. Дополнительно в организм попадут витамины К и В. Среди микроэлементов особое место занимает магний, железо, калий.
В петрушке нет витамина С, который в большом количестве присутствует в других видах зелени. Однако его место занял витамин А. По количеству содержания данный витамин практически полностью идентичен моркови. В период лактации он помогает матери и малышу справиться с негативным внешним воздействием.
Есть петрушку полезно, поскольку она оказывает положительное воздействие на организм:
Улучшает защитную функцию и не дает размножаться вредным вирусам, бактериям, патогенным микроорганизмам.
Положительно воздействует на функционирование почек и печени.
Помогает привести в норму функцию сворачиваемости крови.
Приводит количество гемоглобина к требуемой величине.
Благодаря петрушке кальций у малыша и мамы усваивается полностью.
Снижает нервную раздражительность и способствует восстановлению клеток.
Петрушка способствует отбеливанию зубов и укреплению десен.
Женщины утверждают, что благодаря петрушке их волосы, ногти и кожа становятся лучше.
Увеличивает объем продуцируемого молока.
Устраняет воспаление и помогает быстро и эффективно справиться с циститом.
Нормализует обмен веществ и помогает естественным путем вывести из него шлаки, токсины.
Стимулирует аппетит и помогает быстро переварить пищу.
Положительно влияет на уровень гормонов, поэтому у женщины быстро приходит в норму менструальный цикл.
При кормлении грудью рекомендуется есть петрушку в том случае, если у женщины наблюдается недостаточная лактация. К тому же зелень не содержит в своем составе много калорий. Ее включают в состав многих диетических меню, поскольку петрушка не приводит к набору избыточного веса.
Зелень должна обязательно входить в рацион при грудном вскармливании, ведь она содержит массу витаминов и минералов. Полезные вещества необходимы для скорейшего восстановления мамы после родов, для налаживания лактации и для полноценного развития малыша.
Однако далеко не все виды зелени безопасны для грудничка. Многие травы могут вызвать аллергию и даже отравление, нарушить работу пищеварения и усилить колики. Поэтому следует тщательно отбирать продукты для рациона при грудном вскармливании.
Для кормящей мамы наиболее безопасными видами зелени станут укроп, базилик, листовой салат и петрушка. Давайте рассмотрим полезные свойства и правила употребления петрушки при грудном вскармливании.
Полезные свойства
Петрушка содержит много полезных веществ, среди которых фолиевая кислота, витамины К, В1 и В2, магний и железо, калий и другие важные элементы. Интересно, что петрушка превосходит по содержанию витамина С другие виды зелени, а по содержанию витамина А равноценна моркови. Такая зелень полезна и для мамы, и для малыша, и для лактации.
Петрушка выполняет следующие полезные функции в организме:
Повышает иммунитет, противостоит развитию инфекций и воздействию вредных бактерий;
Улучшает работу почек и печени;
Нормализует свертываемость крови;
Поддерживает нужный уровень гемоглобина в крови;
Улучшает усвоение кальция в организмах мамы и ребенка;
Успокаивает и снимает раздражительность, стабилизирует работу нервных клеток;
Укрепляет кости и десна, отбеливает зубы;
Улучшает состояние волос и ногтей, тонизирует кожу;
Повышает лактацию;
Останавливает воспалительные процессы и помогает при цистите;
Регулирует вещественный обмен и очищает организм;
Улучшает аппетит и работу пищеварения;
Нормализует менструальный цикл и восстанавливает гормональный фон.
Петрушку вносят в список продуктов, повышающих лактацию. Подробнее со списком можно ознакомиться здесь. Важно и то, что петрушка – низкокалорийный продукт. Он содержит всего 36 ккал на 100 грамм. Поэтому употреблять зелень можно без риска прибавки веса.
Даже самую полезную и безопасную пищу при грудном вскармливании можно употреблять с осторожностью, так как любая еда способна навредить грудничку, особенно в первые два-три месяца жизни. Дело в том, что пищеварение и организм ребенка только адаптируется к новым условиям. Поэтому он может негативно реагировать на раздражители, в том числе и на продукты.
Первый раз петрушку можно попробовать через 3-5 недель после родов. Съешьте небольшую порцию, желательно в термической обработке. Понаблюдайте за реакцией малыша в течение двух суток, именно за это время проявляется пищевая аллергия.
Если появилась сыпь, покраснения, отеки и другие негативные последствия, немедленно уберите петрушку из рациона. Как определить и что делать при пищевой аллергии у грудничка, смотрите по ссылке http://vskormi.ru/problems-with-baby/pischevaya-allerguya-u-grudnichka/.
Если самочувствие грудничка не ухудшилось, можно кушать петрушку дальше. Но не переедайте! Суточная норма потребления зелени при грудном вскармливании составляет 50 грамм. Перед употреблением тщательно отбирайте и мойте петрушку. Зелень должна быть свежей без желтых и пожухлых листочков.
В первое время лучше кушать петрушку в термической обработке, так как в таком виде она легче усваивается и переваривается. Зелень можно добавлять в суп, запекать или тушить с овощами, мясом и рыбой. Педиатры не рекомендуют употреблять свежую зелень ранее трех месяцев после рождения малыша.
Применение петрушки
Петрушку можно использовать не только для приготовления блюд. Зелень эффективно применяют в косметологии, лечебных целях и для повышения лактации. Если кормящая мама испытывает проблемы с выработкой грудного молока, поможет специальный настой.
Петрушка очень полезна для кожи. Она улучшает цвет лица, придает здоровый вид и помогает избавиться от пигментации. Для этого можно заморозить настой петрушки и каждое утро протирать лицо кубиками льда.
Кашица из зелени снимет отеки и делает кожу свежей. Чтобы отбелить кожу, устранить прыщи и пигменты, применяют тоник. Для этого две чайные ложки измельченной свежей зелени залейте стаканом кипятка и настаивайте 15-20 минут. Каждый день протирайте настоем кожу лица и шеи.
Настои петрушки отлично заживляют раны, снимают раздражение и помогают при укусах насекомых. Кроме того, зелень поможет похудеть, избавит от лишней жидкости и отеков.
Зеленый соус
Известно, что при грудном вскармливании нельзя большинство видов соусов, майонез и кетчуп. Тогда для приготовления можно использовать сливочное масло и зелень. Масло, мелко порубленную петрушку и укроп, соль соединяют в миске и тщательно размешивают.
Оладьи
Мука – 1 стакан;
Яйца куриные – 3 штуки;
Петрушка – большой пучок.
Мелко порежьте петрушку. Разбейте в зелень яйца и всыпьте муку. Смесь тщательно перемешайте, добавьте соль и перец. Выпекайте оладьи на разогретом растительном масле до образования румяной корочки с обеих сторон.
Тушеное мясо с картофелем
Говядина – 300 грамм;
Картофель – 7 средних клубней;
Семена тмина – 2 чайные ложки;
Растительное масло – 1 столовая ложка;
Укроп и петрушка, соль и перец по вкусу.
Говядину нарезать на кубики и выложить в разогретое растительное масло. Лучше использовать сковороду с толстыми стенками и дном или казан. Пожарить кусочки мяса до полуготовности. Картофель нарезать средними кубиками и добавить к мясу.
Обжарить ингредиенты две-три минуты, добавить тмин, залить водой тушить до готовности. Готовность определяют по картофелю при помощи вилки. Если кусочки легко ломаются, блюдо готово. Зелень можно добавить за 3-4 минуты до готовности, либо использовать свежую.
Пирог с сыром и зеленью
Мука – 170 грамм;
Молоко – 150 мл;
Сливочное масло – 75 грамм;
Тертый твердый сыр – 50 грамм;
Яйца куриные – 2 штуки;
Пучок петрушки и зеленого лука.
Муку и сливочное масло перемешать, посолить и влить немного холодной воды. Убрать тесто в холодильник на полчаса. Яйца отварить и порезать, петрушку и лук мелко порубить. Тертый сыр, зелень и яйца смешать, добавить молоко.
vskormi.ru
Главная › Питание › Можно ли кушать укроп маме при грудном вскармливании и какая от него польза
Употребление зелени в пищу является жизненно важной необходимостью для каждого человека. Если хочешь быть здоров, на твоем столе всегда должны быть укроп, петрушка, салат, кинза и другая зелень. Эти продукты питания содержат в себе большое количество витаминов и микроэлементов, благодаря чему являются не только профилактическими, но и лечебными продуктами.
Ценность зелени
Душистые веточки укропа обладают мощной целебной силой. В этой приправе содержатся витамины С, В, фолиевая и никотиновая кислоты, каротин, калий, железо и фосфор, которые так важны для кормящей мамы. Также в укропе содержится большое количество клетчатки, что объясняет его положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта.
Подобными свойствами обладает и петрушка. Употребление в пищу этих трав значительно улучшит самочувствие кормящей мамы, ведь после родов организм женщины истощен и ослаблен, а полезное питание поможет укрепить иммунитет и вернуть жизненные силы.
Особую важность употребление зелени приобретает именно в период грудного вскармливания. Для того, чтобы у малыша не развился дефицит витамина К, кормящей маме нужно кушать петрушку и любые зеленые овощи.
Этот витамин участвует в кроветворении и образовании костей.
Витамин назначают людям, склонным к внутренним кровотечениям. Кушать зелень кормящей маме нужно в свежем виде. При термической обработке она теряет свои ценные свойства.
Зелень при лактации
Кормление грудью и мята
Если рассматривать это растение, то его можно не каждой мамочке. Если употреблять чай с мятой, количество молока очень активно повышается, что является плюсом для детского растущего организма. Но употреблять такой напиток надо с умом: постоянное добавление мяты в чай понижает выработку молока в организме мамы.
Поэтому врачи настойчиво рекомендуют пить такой чай исключительно в моменты снижения лактации. Но никогда не усердствуйте и знайте меру, чтобы не навредить себе и ребенку. Если у вас возникают проблемы с молоком и его количеством, для начала стоит проконсультироваться со специалистом и только после этого вводить мяту в свой постоянный рацион.
Особенности употребления при ГВ
Довольно большое количество специалистов утверждает, что любой лук или же свежий чеснок кушать во время лактации не рекомендуется, потому что эти два продукта могут легко изменить привычный вкус материнского молока.
Что делать, когда после родов у женщины достаточно сильно истощен организм, и он просто не может сам защитить себя от различных агрессивных инфекций? Все это очень опасно и для мамы, и для маленького ребенка.
Не стоит забывать о том, что все опасные болезни, которые переносит малыш до года, могут давать очень серьезные обострения и осложнения в будущем. Поэтому никогда не рискуйте иммунной системой еще слабого организма, который только начинает свою жизнь.
Именно по рассмотренной выше причине врачи советуют употреблять лук в сбалансированном количестве. Не обязательно исключительно зеленый, можно и обычный репчатый.
Продукт помимо огромного спектра витаминов содержит в себе еще и разные фитонциды — абсолютно природные распространенные антисептики, служащие отличными фильтрами препятствующими острой вирусной инфекции различного типа.
Если же вы думаете, что вполне достаточно положить одну луковицу в суп, то вы сильно ошибаетесь. Если организм ослаблен, и его атакуют инфекции, растение рекомендуется употреблять только в естественном свежем виде.
Эта полезная и востребованная в любое время года зелень позволит заложить прочный и долговечный фундамент иммунитета малыша еще в утробе мамы, не говоря уже о периоде грудного кормления.
Есть зелень в период ГВ можно, но делать это необходимо осторожно, поскольку риск негативной реакции все-таки присутствует. На грудничка повлиять плохо может абсолютно любой продукт. С особым вниманием к его здоровью следует подойти в первые три месяца после появления на свет.
Петрушку допускается попробовать в небольшом количестве через три недели после появления малыша на свет. Специалисты рекомендуют подвергнуть ее термической обработке. В таком случае вероятность аллергии можно снизить в несколько раз.
Если в течение 48 часов не было обнаружено негативных последствий, то можно продолжить ее употребление. В противном случае петрушка еще на три недели исключается из рациона. При наличии аллергии рекомендуется посетить врача. Он сможет предоставить маме список рекомендаций по дальнейшему питанию.
Петрушку допускается есть только в умеренном количестве. В течение суток эта норма должна находиться в пределах пятидесяти граммов. Не забывайте мыть зелень перед добавлением в любое блюдо. На ней не должно быть желтых пятен или вялых листьев. В противном случае трава уже утратила свои свойства.
На первом этапе ввода петрушки в рацион ее необходимо подавать в термической обработке. В таком случае она сможет быстрее перевариться и не нанесет вред организму малыша. Зелень отлично сочетается со вторыми блюдами, мясом, рыбой и овощами. Активно использовать растение можно только после того, как малышу исполнилось три месяца.
Правила приготовления
Петрушка – необычная и вкусная зелень, которая идеально подходит для дополнения любого блюда. Ее рекомендуется регулярно есть для того, чтобы добиться увеличения объема лактации. Косметологи советуют зелень постоянно употреблять для сохранения молодости и эластичности кожного покрова.
Для этого необходимо сделать специальный настой. Перед употреблением петрушку необходимо заливать кипятком. В таком положении она должна простоять не менее 30 минут. Далее необходимо процедить настой и в дальнейшем использовать оставшуюся после этого воду.
От прыщей избавиться можно с помощью тоника. Для его приготовления следует взять две чайные ложки свежего растения и залить их 250 мл кипятка. Процесс настаивания следует производить не менее двадцати минут. Тоник используется для протирания не только кожи лица, но и шеи.
На петрушке издавна делали настои, которые способствуют быстрому заживлению ран и борьбе с укусами. Растение обладает уникальными свойствами, поэтому позволит женщине в течение короткого времени избавиться от избыточного веса.
Как употреблять при ГВ?
Современные врачи и консультанты по грудному вскармливанию утверждают, что нет необходимости отказывать себе в какой-то еде из-за кормления (разумеется, кроме алкоголя и химических ингредиентов), достаточно лишь проявлять разумную меру и вводить новые продукты постепенно. Всё это с уверенностью относится и к петрушке.
Когда малыш ещё совсем маленький стоит ограничиться небольшой порцией зелени, добавляя её в первые и вторые блюда. Термическая обработка поможет уменьшить риски появления проблем с животиком у ребёнка.
Примерно с 3 месяцев разрешается включать в рацион и свежую петрушку. Зимой лучше использовать сушёную или замороженную приправу.
Понемножку увеличивая объём кушанья, можно довести его примерно до 50 граммов в сутки ежедневно. Эта ароматная добавка будет отличным дополнением к супам, мясу, рыбе, гарнирам, салатам.
При покупке нужно следить, чтобы зелень была свежей, без гнили и жёлтых листочков. Также её необходимо тщательно мыть, чтобы не допустить возникновения кишечной инфекции.
Постепенность и умеренное количество – вот два принципа при введении петрушки в меню кормящей мамы, при соблюдении которых этот продукт принесёт только пользу женщине и малышу, и поможет лактации быть долгой и успешной.
Вкусные и полезные блюда
К сожалению, в период кормления грудью не разрешается использовать традиционные заправки для салатов. Их заменить следует с помощью уникальной смеси из подсолнечного масла и петрушки. Дополнительно можно добавить еще и укроп.
Оладьи
Для приготовления десерта потребуются следующие продукты:
6 свежих куриных яиц;
2 ст. муки;
петрушку по вкусу.
На первом этапе необходимо тщательно нарезать зелень и перемешать с яйцами, мукой. При необходимости можно добавить немного соли и перца. Формировать оладьи можно на уже хорошо разогретой сковороде. Предварительно на нее выливается немного растительного масла. Жарить следует до тех пор, пока сверху не появится золотистая корочка.
Говядина и картошка
Необходимые ингредиенты:
150 г. свежего мяса;
3 большие картошки;
1 ч. л. тмина;
0,5 ст. л. растительного масла;
черный перец, соль, петрушка и укроп по вкусу.
Перед приготовлением говядина режется на небольшие кубики. Далее их необходимо обжарить на сковороде, используя растительное масло. Рекомендуем использовать посуду с толстым дном, в таком случае удастся избежать пригорания.
Картофель необходимо также измельчить и добавить в казан. Все ингредиенты продолжают томиться не менее трех минут. После этого можно добавить еще тмина и продолжать процесс приготовления. При необходимости можно добавить небольшое количество воды.
С помощью вилки удастся с легкостью определить готовность овощей. Зелень сохранит все свои первоначальные свойства в том случае, если будет добавлена к основному блюду за три минуты до готовности. Допускается также посыпать петрушкой блюдо перед подачей на стол.
Далеко не все люди отдают предпочтение сладостям. Женщина сможет удивить членов своей семьи необычным пирогом.
Для этого необходимо взять:
80 г муки;
70 г свежего коровьего молока;
30 г масла;
25 г твердого сыра;
1 яйцо курицы;
зелень по вкусу.
В удобной глубокой чашке необходимо смешать масло и муку. В состав добавляется немного соли и воды, которая должна быть холодной. Тесто на 30 минут необходимо положить в холодильник. Отварное яйцо смешивается с зеленью.
Желательно мелко нарезать эти компоненты. Сыр трется на терке и смешивается с яйцами, молоком. Когда тесто будет готово, его необходимо достать из холодильника и раскатать по форме. Начинку аккуратно выкладывают сверху. Запекание проводится в духовке при температуре 200 градусов не менее 25 минут.
Как видим, на основе петрушке кормящая мамочка смоежт приготовить множество полезных и при этом невероятно вкусных блюд.
Об авторе: admin4ik « Предыдущая запись Следующая запись »
sad-ogorod48.ru
No related posts.