Можно печенье при грудном вскармливании: Какое печенье можно при грудном вскармливании: рекомендации специалистов

Печенье при грудном вскармливании новорожденного

В период лактации необходимо особенно тщательно составлять свой рацион. Многие продукты нужно ограничивать в количестве, а от других отказываться совсем. Печенье при грудном вскармливании допускается, но на определенных условиях. И разрешены не все разновидности.

Какие виды печенья разрешены при лактации

Есть множество видов таких кондитерских изделий, но выбор кормящей мамы ограничен:

• Галетное. Этот вариант привлекателен низким содержанием сахара и минимальным риском аллергической реакции.

По ГОСТу для его приготовления не используют яйца, сливочное масло, вкусовые или ароматические добавки.

Кормящим мамам лучше выбирать изделия под названием «Мария» или «Юбилейное». Дополнительное преимущество продукта для женщин – низкая калорийность.

Это важно для приведения фигуры в порядок после родов.

• Овсяное печенье. Это вариант с высоким содержанием клетчатки – сложного углевода.

Обеспечивает продукту сытность и питательность.

Лучше выбирать изделия без добавок, но допускается печенье с семенами подсолнечника, льна.

• Специальная продукция для маленьких детей (до года). Приобрести ее можно в магазинах детского питания и специализированных отделах.

• Собственноручно приготовленное. Этот вариант наиболее привлекателен, так как состав будет известен на 100%.

Постепенно можно использовать некоторые добавки, не боясь за их качество и натуральность происхождения.

Польза и вред печенья во время лактации

Печенье содержит углеводы, обеспечивающие чувство сытости. Его хорошо использовать для перекусов.

Употребление сухих галет положительно сказывается на пищеварении. Содержание муки грубого помола или отрубей обеспечивает профилактику запоров.

---

Полезные советы мамочкам: ПИТАНИЕ КОРМЯЩЕЙ МАТЕРИ

---

Печеньем заменяют более калорийные и вредные десерты. Но продукт имеет и ряд недостатков:

• Высокое содержание сахара. В некоторых видах печенья его слишком много, потому грудное молоко перенасыщается углеводами. Это осложняет пищеварительный процесс малыша.

• Содержание глютена в муке. Этот белок сильный аллерген, непереносимость которого чаще наблюдается у маленьких детей.

• Использование дрожжей. При употреблении изделий с таким компонентом есть риск колик у малыша и вздутия живота.

• Проблемы с зубами. Они неизбежны при злоупотреблении сладостями.

• Набор массы тела, прибавление объемов. Такие последствия грозят кормящей маме, если она не будет ограничивать количество в своем рационе.

Основной недостаток присутствия кондитерских изделий в рационе кормящей мамы – риск аллергической реакции у малыша.

Она может проявиться:

• сыпью;
• покраснениями на теле;
• диатезом;
• крапивницей;
• срыгиванием или рвотой;
• изменениями стула;
• отеком Квинке.

Из-за риска такой реакции любые продукты в рацион надо вводить правильно.

От какого печенья надо отказаться

Список разрешенных кондитерских изделий при грудном вскармливании ограничен.

Кормящей маме необходимо отказаться от следующих вариантов:

• Шоколадное печенье. Шоколад является продуктом с высокой степенью риска аллергии, потому во время лактации от него лучше отказаться.

• Изделия, выпекаемые на маргарине или заменителе жира, пальмовом масле.

• Продукты с добавлением большого количества ванилина, корицы, мака, кокосовой стружки, кондитерской посыпки, пряностей.

• Покупные изделия с фруктовым или ягодным желе, суфле.

• Печенье с сахарной посыпкой.

• Изделия с кондитерскими кремами.

• Диабетическая продукция на фруктозе. Этот заменитель сахара несет риск аллергии.

• Соленые крекеры.

Ввод печенья в питание кормящих мам

С введением печенья в рацион не следует торопиться.

Специалисты рекомендуют добавить его в меню с 3-4 месяца.

Галетное печенье считается гипоаллергенным, потому его употребляют даже в первый месяц, но в ограниченных объемах.

Пробовать новый продукт следует в маленьком количестве. Достаточно небольшого кусочка, съеденного в первой половине дня.

Если за сутки негативной реакции не будет, то можно скушать еще одну штуку.

В течение двух дней нужно наблюдать за малышом. При отсутствии аллергии или других негативных проявлений, продукт смело можно включать в рацион.

При аллергии у ребенка специалисты рекомендуют отложить введение продукта на 1-2 месяца.

Часто проблема заключается в том, что точный источник негативной реакции сразу определить нельзя.

Причиной может быть как один из основных ингредиентов изделия, так и пищевая добавка, неуказанная недобросовестным производителем.

Сколько печенья можно при грудном вскармливании

Количество мучных изделий в рационе кормящей мамы должно быть ограничено.

В противном случае у ребенка вероятно начнутся колики, проблемы со стулом, повышенное газообразование.

Маме злоупотребление кондитерскими изделиями грозит прибавкой в весе и объемах тела.

Рекомендуемый максимум — до 100 грамм в день. Такое количество достаточно для разнообразия рациона и не принесет вреда.

Как правильно выбрать печенье

Кормящие мамы должны тщательно выбирать продукты питания. Это касается и печенья.

Важнейший критерий выбора – состав. Он должен быть полностью натуральным.

В период лактации строго запрещаются различные ароматизаторы и вкусовые добавки, которые могут вызвать у ребенка аллергию.

Еще один важный момент – срок годности продукта.

Необходимо обратить внимание не только на свежесть печенья, но и длительность его возможного хранения.

Слишком большие сроки вызывают сомнение в натуральности изделия.

Важно учесть, что у галетного печенья срок хранения высокий. Это связано с особенностями состава продукта.

ПЕДАГОГ
Высшее педагогическое образование. Директор детского сада.

Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста. Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна!

Можно ли печенье кормящей маме?

Одним из распространенных вопросов молодых мам является:  можно ли печенье кормящей маме? Ведь оно является ценным источником углеводов и очень хорошо утоляет голод.

На этот вопрос существует несколько ответов.

Печенье является выпеченным продуктом, изготовленным из муки с добавлением сахара, наполнителей, ароматизаторов, консервантов и красителей.

Каждый из использованных ингредиентов может вызвать у вашего малыша аллергическую реакцию или доставляющую боль, газики.

Правила для кормящей мамы

Если вы хотите печенье – начинайте с самого безопасного.

К нему относятся такие виды печенья, как:

• галеты;
• печенье «Мария», без содержания лишних ингредиентов, в частности ванилина;
• подойдет также и детское печенье – оно продаётся в каждом детском магазине или супермаркете в отделе с детской продукцией.

К чаю можно употреблять также простые сухари и сушки. Питание кормящей мамы нуждается в ограничениях только в первые 1-2 месяца, и при отсутствии аллергии у ребёнка вы быстро вернётесь к своему привычному рациону.

Как нужно вводить в свой рацион печенье?

Начните с нескольких штук утром, вместе с чаем.

Так в течение дня вы сможете заметить негативную реакцию у малыша на изменение вашего рациона и поймёте, можно ли печенье кормящей маме.

Если же самочувствие ребёнка не изменится, то уже через несколько дней можно добавить новый вид печенья в ваше меню.

Важно: некоторые виды печенья пусть будут у вас под запретом хотя бы до 4-5 месяцев малыша: печенья с наполнителем или в шоколаде и пряники с начинкой.

Вы можете заметить реакцию малыша на любую выпечку – будь то свежий хлеб, который вызывает запоры у всех малышей, или простые галеты.

Можно ли печенье кормящей маме в этом случае?

Конечно, можно.

Только придётся потрудиться: попробуйте испечь его сами.

В этом случае печенье будет содержать только натуральные компоненты, никаких искусственных ароматизаторов и консервантов. Врачи рекомендуют для начала испечь простое песочное печенье.

Рецепт вкусного печенья для кормящей мамы:

• 1 ст. муки;
• 100 г сливочного масла;
• щепотка соли;
• 1/4 ст. сахара;
• яйцо (если ваш малыш очень сильно реагирует на изменение маминого рациона – можно приготовить печенье без яйца, или же в крайнем случае использовать только белок).

Нужно смешать все ингредиенты, замесить из них тесто. Скатать колбаску толщиной приблизительно в 3-4 см, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа.

Потом нарезать на ломтики толщиной в 1 см и выпекать в духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут.

Со временем печенье можно разнообразить: например, добавить в тесто фенхель, орехи, сухофрукты или домашнее варенье.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Автор: Людмила Шарова

Печенье при грудном вскармливании: какое и сколько можно

Беременность и грудное вскармливание – это периоды в жизни женщины, которые учат ее быть очень осторожной в выборе продуктов питания. Ведь все, что кушает мама, считается питанием и для ее малыша, а значит, обязательно отражается на его здоровье и самочувствии. Но если при беременности женщина не видит результаты своего «неправильного» питания, то во время лактации кулинарные изыски сразу же становятся видны на щечках ребенка, отражаются на его пищеварении, что доставляет немало волнений и беспокойства не только малышу на грудном вскармливании, но и самой новоиспеченной мамочке. Неудивительно, что от молодых мам со всех сторон сыпятся вопросы такого плана: какие фрукты можно кушать при лактации, не опасны ли сладкие десерты, можно ли печенье кормящей маме и многие другие.

Питанию кормящей мамы можно посвящать целые опусы, в которых будут учтены все нюансы, которые могут доставить малышу неудобства и беспокойство. Но сегодня мы постарается подробно разобрать лишь один наболевший вопрос, касающийся выбора печенья для мамы во время лактации, ведь ей иногда так хочется побаловать себя некоторым разнообразием продуктов и блюд на столе.

Выпечка и сладости при кормлении грудью

Чтобы у молодой мамочки было много молока, и оно было максимально полезным, питание женщины должно быть полноценным и разнообразным. Увы, некоторые полезные продукты в период лактации подпадают под запрет. Это бобовые, овощи с горьким и острым вкусом, цитрусовые, ягоды и фрукты красного цвета, морепродукты, алкогольные и газированные напитки, копчености, маринады, майонез и т.д. Есть в этом списке и место для выпечки и сладостей, к которым можно отнести и печенье.

Дело в том, что неокрепший организм ребенка, многие системы которого находятся еще в стадии окончательного формирования, несколько иначе реагирует на привычную для нас пищу. Острые блюда придают грудному молоку горьковатый привкус, из-за чего малыш может отказываться от груди. Морепродукты и красные ягоды или фрукты, а также сладости с красителями и ароматизаторами могут стать причиной диатеза (аллергическая реакция, проявляющаяся появлением на щечках красных зудящих пятен, которые могут воспаляться и приносить малышу сильное беспокойство).

Бобовые, фастфуд, грибы, копчености, соления, маринады, газировка и прочие не детские продукты, употребляемые кормящей мамой, становятся причиной вздутия животика у малыша, усиления газообразования и колик в кишечнике, что выливается в плач малыша и бессонные ночи для мамы. Что же касается выпечки и сладких продуктов, то результатом их употребления может стать «комплексный» эффект, когда диатез на щеках сочетается с проблемами пищеварения. Все-таки сахар – это вещество, провоцирующее процессы брожения в кишечнике. И даже взрослый человек на фоне приема сладостей может испытывать некоторый дискомфорт в животе, а что уж говорить про малыша.

Но давайте разберемся, что же собой представляет печенье, и как его употребление мамой может сказаться на самочувствии малыша. Печенье – это один из вариантов кондитерских изделий, который подвергается выпечке. В составе магазинного печенья помимо муки соли и сахара можно найти также маргарин, ароматизаторы, красители и прочие неподходящие для детского организма компоненты. Понятно, что такой состав продукта может привести к появлению у ребенка аллергических реакций и неприятностей со стороны желудочно0-кишечного тракта, которые обычно сводятся к повышенному газообразованию («газикам») и болям в кишечнике (коликам).

Но печеньем принято называть целый ряд сытных углеводных продуктов из муки. Изделия могут отличаться составом ингредиентов, вкусовыми свойствами, внешним видом. Не все печенье можно отнести к сладким продуктам, так же как и сладкое печенье может отличаться по количеству используемого в рецепте сахара, добавками в виде кремов, джема, крупинок шоколада, кусочков цукатов и т.д.

Иными словами, печеньем можно называть и сладкую, и соленую, и постную выпечку невысокого «роста» и небольших размеров.

Учитывая большой ассортимент печенья в магазинах и уйму рецептов домашней выпечки, которая, несмотря на отсутствие вредных компонентов, не всегда считается полезной во время грудного вскармливания, трудно говорить общими словами о том, можно ли печенье кормящей маме или нет. Можно долго перебирать различные варианты печений и отбрасывать неполезные варианты выпечки. Но можно поступить иначе и рассмотреть те варианты, которые разрешены при грудном вскармливании, и те, которые чаще всего фигурируют в вопросах молодых мамочек.

Какое печенье можно кормящей маме?

Прежде, чем рассматривать этот актуальный вопрос, давайте посмотрим, что говорят об углеводном питании кормящей мамы сами врачи. Сладкую выпечку и печенье можно считать основным источником углеводов, а значит и энергии, так необходимой женщине, организм которой все еще продолжает работать за двоих, вырабатывая естественное питание для малыша. Но молодая мама, безмерно озабоченная здоровьем и развитием своего новорожденного чада, вынуждена думать не только о себе, но и о ребенке, которого она кормит своим молоком. От ее питания зависит состав такого ценного продукта, как грудное молоко.

Новорожденные дети – это очень нежные существа, которые, несмотря на цепкость и силу в пальчиках, имеют очень чувствительный организм, остро реагирующий на качество продуктов, являющихся источником грудного молока, и различные перемены в рационе кормящей мамы. Самыми чувствительными к составу питания считаются иммунная и пищеварительная система грудничка. Поэтому в первые месяцы жизни ребенка рацион кормящей мамы должен состоять лишь из полезных гипоаллергенных сбалансированных продуктов. И, по мнению врачей, печенье к таким продуктам питания не относится.

Впервые маме рекомендуется «попробовать» печенье спустя 3 месяца после начала грудного вскармливания. Если же у малыша ранее отмечались негативные реакции на другие, менее безопасные продукты в рационе кормящей мамы, то потерпеть придется и подольше (4-5 месяцев). Причем, сладкие сорта печенья, выпечку с джемами и кремом можно будет кушать лишь спустя полгода после родов, и в строго ограниченном количестве. Но опять же, если организм ребенка будет нормально реагировать на подобные нововведения.

Перед тем, как пробовать вводить в меню то или иное печенье, нужно внимательно изучить его состав. Лучше если это будет домашняя выпечка, а значит, кормящая мама будет точно знать, что готовый продукт не содержит компонентов, которые могут нанести вред ее ребенку. И речь идет не только об ароматизаторах, консервантах или красителях. В список запрещенных продуктов также попадают майонез и маргарин, которые зачастую и являются основной причиной колик у малыша на грудном вскармливании. А в магазинной выпечке нередко присутствуют эти компоненты, даже тогда, когда в списке ингредиентов чистится сливочное масло, ведь строгого контроля за соблюдением ГОСТа, как при Союзе, сейчас нет.

Легче всего усваивается организмом мамы, а значит, и ее ребенка постное печенье, не содержащее жира и большого количества сахара. Именно такое печенье можно первым пробовать в качестве «прикорма», фактически не влияющего на свойства материнского молока.

Но дело ведь не только в том, какое печенье можно кормящей маме, а от которого стоит воздержаться. Важен также ответственный, нормированный  подход к включению в рацион женщины в период лактации непривычных для малыша блюд и продуктов. Нужно понимать, что практиковать любые нововведения, включая новые продукты в рационе кормящей мамы, нужно по принципу «осторожность не помешает». На первый раз достаточно одного-двух кусочков постного (сухого, галетного) печенья, и то потребуется еще пара суток наблюдения за ребенком, чтобы понять, как отразится на его самочувствии «новое блюдо».

При отсутствии у ребенка аллергических проявлений или проблем с пищеварением в течение этого времени, можно уже будет увеличивать норму углеводов, т.е. съедать уже не пару кусочков печенья, а пару штук и более, но в первой половине дня. В течение дня нужно будет наблюдать за малышом внимательно, чтобы понять реакцию его организма на увеличение объема непривычной пищи. Если же появились подозрительные симптомы, значит, вводить изменения в рацион кормящей мамы еще рановато.

А вот жирное песочное печенье будет находиться под табу еще долгое время, также как выпечка с джемами или кремом, и уж тем более с шоколадом. Что касается шоколадных конфет и шоколада, то вспомните, что этот продукт можно давать ребенку не раньше, чем ему исполнится 3 года, ведь шоколад оказывает возбуждающее действие на неокрепшую нервную систему ребенка, что выливается в нарушения сна и другие отклонения в поведении.

Вот сколько различных нюансов нужно учесть, чтобы ответить на вопрос, можно ли печенье кормящей маме. Причем, однозначного ответа на этот вопрос не даст никто. Он должен рассматриваться в каждом конкретном случае с учетом мнения педиатра о реакции организма ребенка на изменение состава молока.

Как выбрать печенье для кормящей мамочки?

Этот раздел нашей статьи мы посвятим вопросам молодых мам, которые, опасаясь за здоровье своих чад, боятся кушать знакомое с детства лакомство. Не стоит отказывать себе в удовольствии получать энергию из печенья, просто нужно определиться с разновидностями выпечки, которую педиатры не запрещают кушать во время кормления грудью.

Какие же вопросы чаще всего можно услышать среди молодых мамочек:

• Можно ли кормящей маме овсяное печенье?

Овсяная каша – это одно из наиболее полезных и легких в усвоении блюд из злаков, которое входит в состав многих диетических столов и очень полезно кормящим мамам. И это не удивительно ведь овес – это кладезь полезных витаминов  (А, Е, РР, биотин, витамины группы В) и микроэлементов (магний, кальций, хром, кремний, калий фосфор и множество других). Мало того, он ценится еще и за высокое содержание клетчатки, способствующей лучшему перевариванию и усвоению пищи, а также ферменты, облегчающие метаболизм углеводов. Такие образом можно сказать, что овес в составе различных блюд будет способствовать улучшению пищеварения, что немаловажно для беременных женщин и кормящих мам, у которых обычно с этим наблюдаются проблемы.

Однажды умные люди придумали использовать в печенье наряду с пшеничной, и овсяную муку, что не только придавало выпечке своеобразный привлекательный вкус, но и делало ее еще более полезной. О пользе овсяного печенья можно говорить еще долго, но у нас вопрос обстоит иначе: можно ли такое лакомство кушать при кормлении грудью, ведь состав печенья не ограничивается лишь одним-двумя сортами муки.

Что же еще входит в состав овсяного печенья? Согласно различным рецептурам в тесто вводят различные ингредиенты. Например, сливочное масло или маргарин, сметану, яйца, соль и сахар. Или же масло (маргарин), патоку (или варенье), молоко, яйца, корицу, ванилин и соль.

Рецептов приготовления овсяного печенья на сегодня существует довольно много, о чем говорит даже разнообразие вкусов этой выпечки от различных производителей. Но как бы там ни было, в состав печенья входят безопасные компоненты, если не брать в учет сравнительно небольшое количество маргарина. Именно этот жир сомнительного качества и может вызывать вздутие и колики у малышей.

Если же печенье приготовлено на сливочном  масле, волноваться нечего, можно смело пробовать понемногу включать такое печенье в рацион кормящей мамы, когда ребеночку исполнится 2-3 месяца. Хорошо бы, чтоб печенье было не слишком сладким.

• Можно ли кормящей маме галетное печенье?

Галетное печенье – это особый вид выпечки, который относится к категории диетических продуктов. Особенностью этой разновидности печенья является низкое содержание жиров, причем используются качественные натуральные жиры (растительное или сливочное масло). Довольно часто печенье пекут на воде, что еще более облегчает его усвояемость и снижает калорийность.

Что еще может содержать галетное печенье? Молоко (вместо воды), муку, сахар, крахмал, соду, иногда яйцо. Все это натуральные безопасные гипоаллергенные продукты, на зря ведь галетное печенье одним из первых можно предлагать маленьким деткам для расширения рациона питания.

Это же печенье врачи рекомендуют и кормящим мамочкам. Хрустящая тонкая выпечка с невысоким содержанием сахара очень подходит для завтрака или перекусов с чаем или молоком.

Нужно понимать, что галетное печенье – это обобщенное название мелкой формованной выпечки с низким содержанием жира и без дрожжей. Рецепты печенья могут отличаться, что отражается на вкусовых качествах изделия. При лактации нужно отдавать предпочтение печенью, приготовленному по традиционным рецептам из натуральных компонентов без различных изысков и добавок.

• Можно ли кормящей маме печенье «Мария»?

Вероятно нет смысла надолго задерживаться на этом вопросе, ведь «Мария» — это название одного из рецептов галетного печенья. Его можно назвать традиционным рецептом, состоящим из муки, крахмала, сливочного масла, сахара, молока и соды. Конечно же, такое печенье будет подходящим вариантом лакомства для молодой мамы, которая заботится о здоровье и самочувствии своего ребеночка, ведь печенье «Мария» привнесет в материнское молоко только полезные вещества.

Похожий состав имеют печеньки с названиями «Затяжное», «Зоологическое», «Наполеон», «Буковки» и т.д. Такие виды печенья можно вводить в рацион кормящей мамы уже с 1,5-2 месяцев после родов, если ребеночек здоровенький и у него нет проблем с пищеварением или аллергических реакций.

• Можно ли песочное печенье кормящей маме?

Что касается песочного печенья, ответ будет неоднозначным, особенно если учесть, что под этим названием скрывается множество сортов и названий выпечки, отличающейся по содержанию жиров и сахара. Что касается жирного рассыпчатого печенья, то это однозначно не тот продукт, который нужно употреблять во время лактации. То же самое можно сказать о сладкой выпечке и печенье с сахаром (со сладкой корочкой), печеньках-сэндвичах с прослойкой сладкого жирного крема, выпечке с магазинными джемами, напичкаными красителями.

Ну, с сахаром и наполнителями все понятно, сладкие блюда и химические добавки могут  спровоцировать появление красных точек на детских щечках, что будет свидетельством аллергической реакции на сладкое и ненужное организму. А при чем здесь жиры? Но разве не они считаются тяжелыми компонентами в блюдах?

Нужно сказать, что дело иногда даже не в количестве жира, а в его качестве. Жирное рассыпчатое печенье чаще всего готовится на основе маргарина, который, как мы знаем, ребенку вредит. Правда, есть и такие сорта печенья, содержание жиров в котором относительно невелико, и его можно заметить натуральным сливочным маслом. Возможно, по вкусовым качествам они и уступают маргариновым нежно-рассыпчатым изыскам, но зато более безопасны.

Конечно, вводить в рацион такое печенье спешить не нужно. Пусть организм малыша и его пищеварительная система окрепнут, а когда ребеночку исполнится 4-5 месяцев, мама может попробовать полакомиться и песочным печеньем на масле.

• Можно ли кормящей маме печенье «Юбилейное»?

Сначала разберемся, что же это за печенье такое с красивым названием. Оказывается, это сорт песочного печенья с более чем столетним стажем, знакомое нам с детства под различными названиями. Это не рассыпчатый продукт с высоким содержанием маргарина, а выпечка на сливочном масле (иногда используют сливочный маргарин) и молоке, причем, количество жира в нем близко к галетному печенью.

Каков же состав печенья? Согласно информации в интернете по стандарту печенье содержит: пшеничную муку, крахмал, сахарную пудру и инертный сироп (тот же сахар), сливочное масло (маргарин), молоко, яйцо, соль, пекарский порошок. По вкусу печенье получается белее сладким, чем галетное, и более рассыпчатым, хотя и остается довольно плотным.

Если такое печенье приготовлено на сливочном масле, кормящая мама может понемногу вводить его в свой рацион вслед за галетным и овсяным. А от печенья на маргарине лучше все же отказаться.

• Можно ли кормящей маме печенье «Топленое молоко»?

Выпечка с таким названием является излюбленным лакомством многих женщин, несмотря на о, что это печенье относится к категории песочного, а значит, имеет довольно высокую калорийность. Аромат топленого молока придает обычному песочному печенью некий особый шарм, привлекающий все новых поклонниц. И будет очень трудно в период лактации долгое время отказываться от любимого блюда.

Если у мамочки за период беременности и начала кормления грудью набрался лишний вес, терпеть ей придется довольно долго, ведь песочное печенье нельзя отнести к разряду полезных продуктов для малыша, а для нее это лишние килограммы к уже имеющимся. Но при нормальном весе печенье можно будет пробовать кушать небольшими порциями уже после 3 месяцев грудного вскармливания (не более 2 шт. в сутки).

Печенье «Топленое молоко» по своему составу сходно с «Юбилейным». Если оно приготовлено на сливочном масле, без майонеза и ароматизатора, вреда от парочки печенек не будет. Но в составе магазинного печенья чаще всего присутствуют все эти нехорошие компоненты, а сливочное масло зачастую заменяется спредом или маргарином (пользы ни от того, ни от другого ребенку не будет).  Поэтому педиатры и помогающие им медсестры не советуют кормящим мамам кушать печенье с запахом топленого молока, разве что оно будет приготовлено дома по безопасному рецепту.

• Можно ли кормящей маме печенье с кунжутом?

Нужно сказать, что не только само печенье, но и различные наполнители к нему могут вызывать подозрение у молодых мамочек. А вдруг вот эти мелкие зернышки на поверхности или внутри печенья окажутся аллергенов и вызовут у любимого дитяти диатез или же станут препятствием для нормального пищеварения у малыша?

Именно так подозрительно смотрят кормящие мамы на кунжут, который довольно часто включают в состав сладкой и соленой выпечки. Но сейчас мы поговорим о печенье с кунжутом.

Что касается самих семян кунжута, то волноваться здесь не о чем. Кунжут – это полезный диетический продукт, который к тому же способен стимулировать лактацию. Он содержит большое количество кальция, который поступает в грудное молоко и способствует нормальному развитию и росту костных тканей, зубов, ногтей, волос малыша. Полезен кунжут и для головного мозга, и для сосудов, и для иммунной системы (это природный иммуностимулятор). Женщине в период лактации даже рекомендуется съедать в день 1 ч.л. слегка обжаренных семян кунжута.

Но вернемся к нашему печенью. В магазине можно встретить различные виды печенья, сдобренные семенами кунжута. Это мультизерновое печенье, в составе которого можно найти также семечки подсолнечника и семена льна, печенье «Карапуз», «Овсяное с кунжутом», печенье из слоеного теста (тяжелый вид выпечки, неподходящий для мамочек) и некоторые другие.

Нужно сказать, что кунжут повышает ценность любой выпечки. Дело остается лишь за выбором самого печенья. Если это мультизерновое галетное печенье, не содержащее арахиса (известный аллерген), или овсяное печенье – они пойдут лишь на пользу. Но если почитать рецепт печенья с милым детским названием «Карапуз», где нет жира, зато есть ароматизаторы (пусть даже идентичные натуральным), то задумаешься, а будет ли полезным такое печенье ребенку или лучше купить специальное детское печенье («Малышок», «Хайнц» и др.) либо «Марию», и посыпать его кунжутом перед употреблением.

В идеале вкусное печенье с кунжутом, семенами подсолнечника и льна можно испечь самостоятельно, и оно уж точно не навредит малышу, даже если мама будет кушать не 2, а 4-5 печенюшек в день.

• Можно ли печенье с маком кормящей маме?

Повторяться по поводу выбора безопасного печенья в сотый раз видимо уже нет смысла. Поговорим о таком дополнительном вкусовом компоненте, как мак, который испокон веков используется в выпечке.

У многих мамочек со словом «мак» имеются не очень приятные ассоциации, но сразу скажем, что сухие зрелые семена мака, используемые в выпечке, не имеют никакого отношения к наркотическому эффекту от макового молочка, получаемого из незрелых семян. В этом плане беспокоиться нечего.

Зрелые семена мака — это ценный пищевой продукт с богатым составом полезных микроэлементов, содержащий к тому же легкоусвояемые белок и кальций – строительный материал живых клеток и костей организма. Именно эти компоненты являются особо ценными в грудном молоке. Так что, если ребенок здоров, не имеет склонности к аллергии и нарушениям пищеварения, постная или не очень жирная и в меру сладкая выпечка с маком в рационе кормящей мамы ему не навредит. А вот при склонности к аллергии и запорам у ребенка от кондитерских изделий с маком заботливой мамочке придется отказаться. Это мнение врачей-аллергологов и педиатров.

• Можно ли кормящей маме печенье на фруктозе?

Нередко у мамочек во время беременности случается такая неприятность. При очередной сдаче анализа в крови обнаруживается повышенный уровень глюкозы, и врач ставит диагноз «гестационный сахарный диабет». Это явление временное, которое обычно исчезает после родов, если беременная женщина будет придерживаться гипогликемической диеты. Если уровень сахара не стабилизировался или же все пришло в норму, но молодая мама по-прежнему боится рецидива, вопрос об употреблении и сладких печенек не поднимается. Они остаются под запретом.

Но как же иногда кормящей маме хочется побаловать себя чем-то вкусненьким и сладеньким, ну просто слюнки текут при виде печенья и сладостей. На помощь таким женщинам приходят продукты на сахарозаменителях, которые обычно собраны в специализированных отделах магазинов.

Одним из самых безопасных натуральных сахарозаменителей считается фруктоза, которую добавляют в печенье для диабетиков. Понятно, что такое нежирное печенье без сахара будет считаться диетическим и вполне подойдет для того, чтобы разнообразить рацион кормящей мамы. Главное, чтобы у ребенка или его мамы не было обнаружено наследственного заболевания, связанного с непереносимостью фруктозы.

В принципе, если кормящей мамочке так уж захочется сладенького, то на помощь придут джемы, варенье и другие сладости на фруктозе, которые выпускаются для больных сахарным диабетом. Ложечка такого варенья или конфетка вряд ли могут принести вред малышу на грудном вскармливании, а кормящая мама станет более спокойной и не будет мучиться от «сахарного голода».

• Соленое печенье можно ли кормящей маме?

Пока что мы все больше говорили о всевозможных сладостях и сладком печенье. Но ведь на них свет клином не сошелся. Кондитерская промышленность сейчас выпускает множество видов несладкой выпечки. Взять то же самое мультизлаковое печенье или соленые крекеры.

Что касается крекеров, то многие из них действительно отличаются соленым вкусом, но этот вкус им придает именно соль, а не вкусовые добавки, как в вермишели быстрого приготовления. Другое дело, что крекер – это довольно жирное печенье, которое готовится с использованием масла и молока в приличных количествах, не зря печенюшки  даже на ощупь какие-то маслянистые. А жирные блюда в рационе мамочки могут вызвать нарушения в работе еще слабенького желудочно-кишечного тракта у малыша, и чаще всего в виде кишечных колик и запоров, которые считаются одной из самых больших неприятностей.

Понятно, что один-два небольших соленых крекера в день в меню кормящей мамы не сильно отразятся на составе грудного молока и не повредят ребенку 3 и более месяцев. Но если у малыша до этого уже были серьезные проблемы с пищеварением, то употреблять крекеры, и даже разрешенное галетное печенье лучше поостеречься. Даже домашняя выпечка может оказаться под запретом, если на этом будет настаивать врач.

Но все это можно пережить спокойно, заменив сладкую или соленую выпечку гипоаллергенными фруктами, творогом, нежирным мясом, овощами и полезными блюдами из них. По крайней мере, печенье никогда не считалось продуктом первой необходимости и не имело большого жизненно важного значения.

Если внимательно разобраться, то можно заметить, что такого понятия, как запрещенное печенье практически не существует. Ограничения в основном касаются печенья на маргарине и слишком сладких или жирных его сортов, а также различных добавок в виде дрожжей, шоколада, ароматизаторов, цукатов и прочего. Даже кокосовое печенье при отсутствии аллергии у ребенка на кокосовую стружку не является противопоказанием, хотя увлекаться ним особо не стоит (норма кокосовой стружки в рационе кормящей женщины не более 30г).

Итак, строгих запретов нет, ведь печенье – это не ядовитый или токсичный продукт. Просто возможности употребления кормящей мамой того или иного вида печенья во многом зависят от особенностей организма ребенка, сформированности его пищеварительной и слаженности работы иммунной системы. Некоторым малышам сухое печенье, съедаемое мамой в небольших количествах, не вредит даже в первый месяц жизни. Подтверждение этому можно найти на форумах, где молодые мамы делятся своими секретами и достижениями.

Многие мамы придерживаются еще советов наших бабушек, которые считали, что кормящая мама должна кушать все, чтобы ее питание и питание ребенка были полноценными. И, нужно сказать, многим это удается без больших потерь. Пара красный прыщиков на щечках и пара-тройка бессонных ночей из-за постоянного плача, вызванного коликами, — обычный результат злоупотребления печеньем. А дальше, согласно отзывам, все понемногу входит в норму.

Те же, кто не желает своему малышу даже таких кратковременных мучений, начинают понемногу с галетного и овсяного печенья, затем расширяют свой рацион, но делают это постепенно, начиная со 2-4 месяца жизни ребенка. Сначала кусочек печенья, через день целая печенюшка, через неделю – 2-3 печеньки. И все это при внимательном наблюдении за состоянием малыша. Нет никаких подозрительных симптомов (красных щечек, жидкого стула или же его отсутствия, беспокойства и т.д.), значит, можно спокойно вводить в рацион новые виды печенья. Но во всем нужно знать меру, ведь даже крепкий желудочек можно сорвать, если активно кушать жирное печенье на маргарине или даже галетное большими объемами.

Читательниц еще интересует вопрос, можно ли печенье кормящей маме? Кормящей маме можно практически все, что будет полезным для нее и ее маленького чуда. Как видим, при желании, всегда можно найти такие рецепты, которые позволят разнообразить рацион кормилицы и не нанести вред нежному организму ребенка. Сильно ограничивать себя во всем не стоит. В конце концов, однажды наступит тот день, когда малышу придется кушать и другие продукты, кроме маминого молока. И его организм к этому событию нужно подготавливать, постепенно вводя в рацион кормящей мамы все новые и новые блюда.

Печенье для кормящей мамы — рецепт. Галетное, овсяное, творожное печенье для мам при грудном вскармливании

Ни для кого не секрет, что кормящая мама должна придерживаться диеты, поскольку от того, что она употребляет в пищу, непосредственно зависит общее состояние здоровья малыша. И речь идет не о подсчете калорий, а о правильном, здоровом питании, которое так необходимо в период лактации. Сбалансированный рацион гарантирует, что организм получит все необходимые диетические питательные вещества, которые требуются и маме, и ребенку без вреда для здоровья.

В нашей статье расскажем, какое подходит печенье для кормящей мамы. Рецепт, а точнее несколько вариантов его приготовления, не требует от вас уникальных ингредиентов и сложной технологии. Все очень просто, но от этого не менее вкусно и полезно.

Какое печенье подходит для кормящих мам?

Среди мам грудничков распространен миф о том, что печенье из рациона следует полностью исключить, поскольку в нем содержится сливочное масло, яйца и сахар. На самом деле эти же продукты являются источником жиров и быстрых углеводов, которые способствуют выработке энергии в организме. Поэтому совсем отказываться от них не нужно, но и злоупотреблять не стоит. Исключение составляет магазинное печенье, в котором, помимо указанных ингредиентов, содержится маргарин, ароматизаторы, красители, наполнители, часто вызывающие аллергию у новорожденных.

В отличие от магазинного, домашнее печенье может быть не только вкусным, но и очень полезным при грудном вскармливании (ГВ). Благодаря некоторым ингредиентам, которые используются при его приготовлении, например овсяным хлопьям, семенам льна или фенхеля, сухофруктам, можно не только утолить голод, но и улучшить лактацию и пищеварение. Лучшие рецепты овсяного печенья для кормящих мам, а также галетного, кукурузного, творожного, постного, не требуют много времени на приготовление. Испечь его можно заранее, а хранить в стеклянной банке с крышкой.

Галетное печенье в домашних условиях: рецепт приготовления

Галетное — одно из немногих печений, которое маме разрешается употреблять в пищу практически сразу после рождения малыша. В магазинах оно часто продается под названием «Мария». Но вот состав у такого продукта все равно оставляет желать лучшего. Поэтому для кормящих мам гораздо полезнее приготовить галетное печенье в домашних условиях.

Рецепт его предполагает такую последовательность действий:

1. Сахар (30 г) и щепотка соли соединяются в сухой миске и заливаются горячей водой (60 мл).
2. Добавляется растительное масло (10 мл).
3. Отдельно просеивается мука (130 г), кукурузный крахмал (20 г) и разрыхлитель (1 ч. ложка).
4. В миску с жидкостью постепенно вводится сухая смесь, и одновременно замешивается ложкой мягкое тесто. Дальше его нужно завернуть в пленку и отправить в холодильник на полчаса.
5. Раскатать тонкий пласт теста. Затем сложить его в 4 раза и снова раскатать. Повторить действия еще 2 раза. Благодаря такому способу раскатывания готовое изделие получится слоистым.
6. В последний раз раскатать тесто до толщины 1 мм, вырезать его формочкой и проколоть вилкой несколько раз.
7. Выпекать печенье примерно 20 минут. Сначала оно будет мягким, но после полного остывания приобретет привычную текстуру галетного печенья.

Овсяное печенье для кормящей мамы

Предлагаем рецепт очень вкусного овсяного печенья. Употреблять его можно уже с двухнедельного возраста малыша. В его состав входит молоко, но, если у вашего ребенка на него аллергия, этот ингредиент можно заменить водой.

Лучшие рецепты овсяного печенья для кормящих мам включают в качестве основного ингредиента овсяную муку, иногда в определенном процентном соотношении с пшеничной. В нашем рецепте муку полностью заменяют хлопья «Геркулес» (3 ¼ ст.), которые перед началом приготовления заливают молоком (150 мл). Через некоторое время к разбухшим овсяным хлопьям добавляются взбитые яйца (3 шт.), сахар (5 ст. ложек), оливковое масло (3 ст. ложки), ванилин.

На противень с пергаментом тесто выгладывается столовой ложкой. Выпекается печенье 20 минут при 180 градусах. Овсяное печенье при ГВ, несмотря на всю его пользу, не стоит употреблять в неограниченном количестве. Оптимальное число — 4-6 штук в течение дня.

Овсяное печенье с финиками без яиц

В некоторых случаях кормящая мама, вследствие аллергии у малыша на яйца, не может употреблять выпечку, в которой содержится этот ингредиент. В этом случае для нее необходимо подобрать другой рецепт овсяного печенья.

Печенье для кормящей мамы без яиц готовится с добавлением фиников (150 г). Сначала их необходимо освободить от косточки, а затем залить кипятком на 10 минут. В это время приготовить овсяную муку из хлопьев (1,5 ст.). Затем добавить корицу (1/2 ч. ложки). В отдельной посуде соединить растительное масло (150 мл), сахар (5 ст. ложек) и немного воды, в которой были замочены финики (4 ст. ложки). В последнюю очередь добавить муку (6-7 ст. ложек) и соду (1/2 ч. ложки). Формировать печенье размером примерно с грецкий орех нужно руками. Чтобы тесто не прилипало к рукам, их нужно смачивать в холодной воде. Выпекать при температуре 170 градусов 25 минут.

Овсяное печенье при ГВ, приготовленное по вышеуказанному рецепту, способствует увеличению выработки молока, насыщает организм калием и магнием, необходимым для профилактики депрессии. После трехмесячного возраста к финикам можно добавлять курагу.

Овсяное печенье с творогом

Очень простое в приготовлении и вкусное печенье на основе овсяной муки и творога будет очень полезным для рациона кормящей мамы. В его составе присутствует сахар, который вполне можно заменить сахарозаменителем или же вовсе снизить его количество до минимума. Яйца в рецепте при необходимости также можно заменить половиной чашки яблочного пюре или 1 бананом. Получится очень вкусное печенье для кормящей мамы, рецепт приготовления которого представлен ниже.

Последовательность действий:

1. В чистую сухую миску вбить 2 яйца.
2. Добавить немного сахара по вкусу (3-4 ст. ложки) и ванилин.
3. Добавить овсяную муку (3 ст. ложки) или перемолотые овсяные хлопья и разрыхлитель (1 ч. ложка).
4. В последнюю очередь ввести в тесто творог (250 г). Тщательно перемешать.
5. Густую массу выложить столовой ложкой на противень и отправить в предварительно разогретую духовку на 25 минут (180 градусов).

Постное печенье при грудном вскармливании

В первые дни после рождения малыша диета мамы будет самой строгой. Только через две недели меню можно начинать расширять. Пока же, помимо основных блюд, в рационе разрешается употреблять только постное печенье для кормящей мамы.

Для его приготовления необходимо замесить тесто из муки (240 г), сахарной пудры (50 г), разрыхлителя и ванилина (по 1/4 ч. ложки), растительного масла (75 мл) и холодной воды (60 мл). Тесто раскатывается скалкой в тонкий пласт и формочкой вырезаются из него кружочки. В процессе приготовления можно добавлять муку.

Печенье для кормящей мамы, рецепт которого представлен выше, выпекается всего 15 минут при 180 градусах. По структуре оно получается хрустящим, как крекер.

Творожное печенье при ГВ

Творог очень полезен для кормящих мам, поскольку является источником ценного для организма кальция. Но больше полезен именно тот творог, который прошел термическую обработку, как в этом рецепте печенья.

Для его приготовления творог (200 г) смешивают с жидким сливочным маслом (100 г) и столовой ложкой сахара. Добавляется мука: пшеничная или рисовая, приготовить которую можно, перемолов рис в кофемолке. Дальше тесто, разделенное на 2 части, необходимо раскатать в пласт толщиной 5 мм и осторожно с помощью широкого и длинного ножа скрутить его в «колбаску», которую после нужно будет нарезать на кружочки по 0,5 см. Выложить изделия на противень с пергаментом.

Творожное печенье для кормящих мам выпекается всего 20 минут при температуре 180 градусов. По структуре оно получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое и очень вкусное.

Кукурузное печенье: рецепт для кормящих мам

Вкусное, а главное полезное печенье можно сделать не только из овсяной, но и из кукурузной муки. Оно идеально подойдет не только для питания мамы, но и для малышей возрастом от 1 года.

Кукурузное печенье кормящим мамам готовится по следующей рецептуре:

1. Очень мягкое сливочное масло (180 г) взбивается миксером с яичными желтками (3 шт.) и сахарной пудрой (1 стакан).
2. Добавляется мука (2 стакана) и крахмал (50 г). Замешивается тесто.
3. Белки взбиваются с щепоткой соли до пышных пиков и вводятся в тесто.
4. С помощью кондитерского мешка или ложкой тесто выкладывается на противень с пергаментом.
5. Время приготовления печенья 8-10 минут при 180 градусах.

Вся польза этого питания для мам и деток заключается в том, что кукурузная мука, в отличие от пшеничной, не содержит глютена, на который у малышей часто бывает аллергия.

Печенье для повышения лактации

Технология приготовления этого печенья напоминает песочное тесто. Готовые изделия получаются хрустящими и рассыпчатыми, фенхель же, который входит в их состав, обеспечивает повышение лактации. Если же в этом нет необходимости, его можно не добавлять в печенье для кормящей мамы (рецепт под фото).

Последовательность действий:

1. Сливочное масло (3 ст. ложки) взбить с сахаром (120 г) и яйцом.
2. Добавить муку (100 г) и измельченные на кофемолке семена фенхеля (1 ч. ложка).
3. Замесить тесто, сформировать из него «колбаску», завернуть ее в пленку и отправить в холодильник на 2 часа.
4. Охлажденную заготовку нарезать на кружочки толщиной 0,5 мм.
5. Отправить печенье в духовку на 15 минут при 180 градусах.

Питание кормящей матери

Ребенок становится «автономным» живым существом только после того, как его отнимут от груди. До этого мать и ее дитя составляют нерушимое целое не только на протяжении 9 месяцев беременности, но и на весь период вскармливания грудью. Вот почему рацион питания кормящей матери не зависит от «моего хотения» вкусненького, а всецело обусловлен особенностями пищеварения вскармливаемого ею грудного ребенка. При малейшем подозрении на пищевую аллергию у ребенка матери следует обуздать свое стремление к разносолам, если она собирается продолжать кормить грудью.

Пожалуй, кормящим мамам не стоит напоминать, что здоровее будет воздержаться от жареного, но и не только. Чрезвычайно опасно для ребенка, если кормящая мама злоупотребляет рафинированными продуктами, такими как сахар, мед или варенье, а также кондитерскими изделиями – торты, пирожные, “жирное” печенье, конфеты.

Даже если у вашего малыша нет пищевой аллергии, на всякий случай поначалу воздержитесь от шоколада в любом виде, даже от какао и гоголя-моголя с порошком какао.

Решительно исключим из рациона натуральный кофе, как молотый, так и растворимый. С молоком можно пить ячменный, желудевый или цикорный напиток. В этой связи и газированные энергетические напитки следует забыть целиком и полностью, так как в подавляющем большинстве они содержат вредный для ребенка кофеин. Вообще же для кормящей мамы важно беречь слизистую желудочно-кишечного тракта, поэтому лучше на время кормления отказаться даже от минералки “с пузырьками”.

Весьма нежелательные гости на вашем столе – лук, чеснок, пряности, то есть все приправы с сильным вкусом и резким запахом. Само собой разумеется, что майонезы, пряные соусы – аджика, ткемали, кетчуп и Чили – подождут до окончания периода грудного вскармливания.

При наличии у вашего малыша пищевой аллергии, не употребляйте в пищу цитрусовых (лимоны, грейпфруты, апельсины, мандарины) и соков из них, как прямого отжима, так и пастеризованных. Также исключите на время из своего рациона дыни, арбузы, ананасы и виноград.

Люди современной городской культуры приучены в той или иной степени пользоваться в повседневном питании консервами и полуфабрикатами. От этой привычки придется временно отказаться. Обратите внимание, что запрещаются любые (!) консервы (мясные, рыбные, овощные и фруктовые). Ограничения касаются и многих деликатесных продуктов и копченостей – мягких  сортов сыра (особенно острых), благородной и красной рыбы, ветчины и карбоната, копченых колбас, сосисок и сарделек, любых орехов, семечек и чипсов, грибов и даров моря (кроме нежирной рыбы).

Само собой разумеется, что кормящая мать должна воздерживаться от употребления любых (!) спиртных напитков, пусть даже с ничтожным содержанием алкоголя (тоники, алкококтейли). Особенно вредными по части аллергии для детского организма считаются игристые вина.

Того нельзя, этого нельзя… что же тогда остается есть и пить? Рацион кормящей матери, ребенок которой страдает пищевой аллергией или склонен к ней, должен напоминать “детсадовский”. Но если применить смекалку и кулинарное мастерство, то ваше питание перестанет напоминать жесткую диету.  Отварное мясо и нежирные сорта рыбы (треска, хек и т.д.) прекрасно восполнят потребности организма в белке. Дорогие вареные колбасы (типа «диетической») и качественные молочные сосиски также не повредят, если они не содержат в себе соевых наполнителей.

Сердобольные бабушки заставляют кормящих мам усиленно пить коровье молоко, полагая, что это улучшит качество грудного молока, и будет способствовать увеличению его количества. Это – традиционное заблуждение. Если до беременности молоко не входило в ваш рацион питания, нет никакой причины употреблять его в больших количествах. Лучше и безопаснее пользоваться кисломолочными продуктами: творогом, кефиром, йогуртами, твердыми сортами сыра, сметаной (для заправки овощных салатов) и т.д. Из других приправ к салату из свежих овощей в основном следует пользоваться рафинированным растительным маслом, уксус и майонез оставьте на потом.

Вообще все овощи, фрукты и ягоды по возможности употребляйте только в свежем виде, соблюдая осторожность особенно с клубникой. И без нее ассортимент фруктов и ягод для кормящей матери достаточно широк: яблоки, груши, бананы, сливы, смородина (любого цвета), киви, вишня, желтая черешня и абрикосы. В зимнее время вполне подойдут замороженные фрукты и ягоды без сахара, потому что его потребление лучше ограничить или полностью заменить фруктозой. Вместо варенья хороши протертые фрукты (опять же без сахара). Из кондитерских изделий выбирайте пресные сорта печенья, сдобу, домашнюю выпечку (без заварного крема). Из напитков – соки (лучше яблочный), домашние морсы из ягод, некрепкий чай (без вкусовых и ароматических добавок), компот из свежих и сухих фруктов, минеральные воды без газа.

Обязательно регулярно ешьте каши, хлеб (ржаной и пшеничный без химических добавок), овощной или мясной суп на легком бульоне, макаронные изделия и тому подобное. Голодная диета кормящим мамам не грозит, угрожают только искушения «вкусненьким». Тут уже надо проявить достаточно силы воли, чтобы избежать соблазнов. Ведь за мимолетным маминым капризом стоит здоровье ребенка. Не только группа крови, но и вкусы матери и дитя могут не совпадать.

Если же у вас пропало молоко, или его уже недостаточно, или у вашего малыша развилась аллергическая реакция на него, то без долгих раздумий приступайте к поиску адекватной молочной смеси, заменяющей этот поистине бесценный продукт питания.

Юрий ГУЗИК, зав. отделением гигиены питания ГУ «МОЦГЭОЗ»

Печенье «Мария» при грудном вскармливании

В период грудного вскармливания новорожденного младенца, большинство женщин очень внимательно относятся к перечню продуктов, которые они включают в свой ежедневный рацион. Это не удивительно, ведь некоторые яства могут причинить крошечному организму вред и вызвать у него аллергическую реакцию.

В то же время, молодым мамам нередко хочется полакомиться чем-то вкусным, например, печеньем. Поскольку мучные и сладкие изделия также могут быть небезопасны, к их выбору следует подходить с большой долей ответственности. В данной статье мы расскажем вам, можно ли при грудном вскармливании есть галетное печенье «Мария», и сколько штук в день не навредят малышу.

Можно ли есть печенье «Мария» при грудном вскармливании?

Печенье «Мария» относится к категории галетных, поскольку для его изготовления не используются калорийные и высокоаллергенные продукты, такие, как коровье молоко, куриные яйца и сливочное масло. Тесто для его выпечки замешивают на воде, поэтому такое печенье считается диетическим продуктом и практически не имеет противопоказаний к его употреблению.

К тому же, «Мария» имеет достаточно большой срок хранения – от полугода до трех лет, поэтому молодые мамы могут не волноваться о том, что приобретут просроченное лакомство.

Именно поэтому печенье «Мария» при грудном вскармливании можно кушать, не опасаясь за здоровье новорожденного младенца. Между тем, следует учитывать, что в первые 3 месяца жизни малыша вводить в рацион мучные продукты, включая и галетное печенье, крайне нежелательно, поскольку это с большой долей вероятности спровоцирует нарушения работы пищеварительного тракта и кишечные колики у крохи.

По достижению младенцем этого возраста кормящей маме разрешается съесть маленький кусочек печенья в первой половине дня, внимательно наблюдая за самочувствием малютки. Если никакой негативной реакции со стороны детского организма не последовало, ежедневную порцию лакомства можно постепенно увеличить до 4 штук.

Кроме того, чтобы не сомневаться в безопасности потребляемого продукта при грудном вскармливании, печенье «Мария» можно приготовить дома по следующему рецепту:

Ингредиенты:

• маргарин – 100 г;
• сахарный песок – ½ стакана;
• вода – 200 мл;
• картофельный крахмал – 2 стакана;
• мука пшеничная – 1 стакан;
• пищевая сода – 1 чайная ложка;
• соль – щепотка.

Приготовление

Маргарин растереть с сахарным песком и солью. Влить воду. Перемешать, добавить муку и соду. Еще раз перемешать и всыпать крахмал. Сформировать тесто и поместить его в холодильник на 1 час. По прошествии этого времени раскатать пласт теста и вырезать из него аккуратные кружочки. Духовку разогреть до 180 градусов, поместить в нее печенье и выпекать его около 10 минут.

 

Рецепт печенья при грудном вскармливании. Овсяное печенье при грудном вскармливании.

В период грудного вскармливания новорожденного младенца, большинство женщин очень внимательно относятся к перечню продуктов, которые они включают в свой ежедневный рацион. Это не удивительно, ведь некоторые яства могут причинить крошечному организму вред и вызвать у него аллергическую реакцию.

В то же время, молодым мамам нередко хочется полакомиться чем-то например, Поскольку мучные и сладкие изделия также могут быть небезопасны, к их выбору следует подходить с большой долей ответственности. В данной статье мы расскажем вам, можно ли при грудном вскармливании есть галетное печенье «Мария», и сколько штук в день не навредят малышу.

Можно ли есть печенье «Мария» при грудном вскармливании?

Печенье «Мария» относится к категории галетных, поскольку для его изготовления не используются калорийные и высокоаллергенные продукты, такие, как коровье молоко, куриные яйца и сливочное масло. Тесто для его выпечки замешивают на воде, поэтому такое печенье считается диетическим продуктом и практически не имеет противопоказаний к его употреблению.

К тому же, «Мария» имеет достаточно большой срок хранения – от полугода до трех лет, поэтому молодые мамы могут не волноваться о том, что приобретут просроченное лакомство.

Именно поэтому печенье «Мария» при грудном вскармливании можно кушать, не опасаясь за здоровье новорожденного младенца. Между тем, следует учитывать, что в первые 3 месяца жизни малыша вводить в рацион мучные продукты, включая и галетное печенье, крайне нежелательно, поскольку это с большой долей вероятности спровоцирует нарушения работы пищеварительного тракта и кишечные колики у крохи.

По достижению младенцем этого возраста кормящей маме разрешается съесть маленький кусочек печенья в первой половине дня, внимательно наблюдая за самочувствием малютки. Если никакой негативной реакции со стороны детского организма не последовало, ежедневную порцию лакомства можно постепенно увеличить до 4 штук.

Кроме того, чтобы не сомневаться в безопасности потребляемого продукта при грудном вскармливании, печенье «Мария» можно приготовить дома по следующему рецепту.

Ни для кого не секрет, что кормящая мама должна придерживаться диеты, поскольку от того, что она употребляет в пищу, непосредственно зависит общее состояние здоровья малыша. И речь идет не о подсчете калорий, а о правильном, здоровом питании, которое так необходимо в период лактации. Сбалансированный рацион гарантирует, что организм получит все необходимые диетические питательные вещества, которые требуются и маме, и ребенку без вреда для здоровья.

В нашей статье расскажем, какое подходит печенье для кормящей мамы. Рецепт, а точнее несколько вариантов его приготовления, не требует от вас уникальных ингредиентов и сложной технологии. Все очень просто, но от этого не менее вкусно и полезно.

Какое печенье подходит для кормящих мам?

Среди мам грудничков распространен миф о том, что печенье из рациона следует полностью исключить, поскольку в нем содержится сливочное масло, яйца и сахар. На самом деле эти же продукты являются источником жиров и быстрых углеводов, которые способствуют выработке энергии в организме. Поэтому совсем отказываться от них не нужно, но и злоупотреблять не стоит. Исключение составляет магазинное печенье, в котором, помимо указанных ингредиентов, содержится маргарин, ароматизаторы, красители, наполнители, часто вызывающие аллергию у новорожденных.

В отличие от магазинного, домашнее печенье может быть не только вкусным, но и очень полезным Благодаря некоторым ингредиентам, которые используются при его приготовлении, например овсяным хлопьям, или фенхеля, сухофруктам, можно не только утолить голод, но и улучшить лактацию и пищеварение. Лучшие рецепты овсяного печенья для кормящих мам

, а также галетного, кукурузного, творожного, постного, не требуют много времени на приготовление. Испечь его можно заранее, а хранить в стеклянной банке с крышкой.

в домашних условиях: рецепт приготовления

Галетное — одно из немногих печений, которое маме разрешается употреблять в пищу практически сразу после рождения малыша. В магазинах оно часто продается под названием «Мария». Но вот состав у такого продукта все равно оставляет желать лучшего. Поэтому для кормящих мам гораздо полезнее приготовить галетное печенье в домашних условиях.

Рецепт его предполагает такую последовательность действий:

1. Сахар (30 г) и щепотка соли соединяются в сухой миске и заливаются горячей водой (60 мл).
2. Добавляется растительное масло (10 мл).
3. Отдельно просеивается мука (130 г), кукурузный крахмал (20 г) и разрыхлитель (1 ч. ложка).
4. В миску с жидкостью постепенно вводится сухая смесь, и одновременно замешивается ложкой мягкое тесто. Дальше его нужно завернуть в пленку и отправить в холодильник на полчаса.
5. Раскатать тонкий пласт теста. Затем сложить его в 4 раза и снова раскатать. Повторить действия еще 2 раза. Благодаря такому способу раскатывания готовое изделие получится слоистым.
6. В последний раз раскатать тесто до толщины 1 мм, вырезать его формочкой и проколоть вилкой несколько раз.
7. Выпекать печенье примерно 20 минут. Сначала оно будет мягким, но после полного остывания приобретет привычную текстуру галетного печенья.

Овсяное печенье для кормящей мамы

Предлагаем рецепт очень вкусного овсяного печенья. Употреблять его можно уже с двухнедельного возраста малыша. В его состав входит молоко, но, если у вашего ребенка на него аллергия, этот ингредиент можно заменить водой.

Лучшие рецепты овсяного печенья для кормящих мам включают в качестве основного ингредиента овсяную муку, иногда в определенном процентном соотношении с пшеничной. В нашем рецепте муку полностью заменяют хлопья «Геркулес» (3 ¼ ст.), которые перед началом приготовления заливают молоком (150 мл). Через некоторое время к разбухшим овсяным хлопьям добавляются взбитые яйца (3 шт.), сахар (5 ст. ложек), оливковое масло (3 ст. ложки), ванилин.

На противень с пергаментом тесто выгладывается столовой ложкой. Выпекается печенье 20 минут при 180 градусах. Овсяное печенье при ГВ, несмотря на всю его пользу, не стоит употреблять в неограниченном количестве. Оптимальное число — 4-6 штук в течение дня.

Овсяное печенье с финиками без яиц

В некоторых случаях кормящая мама, вследствие аллергии у малыша на яйца, не может употреблять выпечку, в которой содержится этот ингредиент. В этом случае для нее необходимо подобрать другой рецепт овсяного печенья.

Печенье для кормящей мамы без яиц готовится с добавлением фиников (150 г). Сначала их необходимо освободить от косточки, а затем залить кипятком на 10 минут. В это время приготовить овсяную муку из хлопьев (1,5 ст.). Затем добавить корицу (1/2 ч. ложки). В отдельной посуде соединить растительное масло (150 мл), сахар (5 ст. ложек) и немного воды, в которой были замочены финики (4 ст. ложки). В последнюю очередь добавить муку (6-7 ст. ложек) и соду (1/2 ч. ложки). Формировать печенье размером примерно с грецкий орех нужно руками. Чтобы тесто не прилипало к рукам, их нужно смачивать в холодной воде. Выпекать при температуре 170 градусов 25 минут.

Овсяное печенье при ГВ, приготовленное по вышеуказанному рецепту, способствует увеличению выработки молока, насыщает организм калием и магнием, необходимым для профилактики депрессии. После трехмесячного возраста к финикам можно добавлять курагу.

Овсяное печенье с творогом

Очень простое в приготовлении и вкусное печенье на основе овсяной муки и творога будет очень полезным для рациона кормящей мамы. В его составе присутствует сахар, который вполне можно заменить сахарозаменителем или же вовсе снизить его количество до минимума. Яйца в рецепте при необходимости также можно заменить половиной чашки яблочного пюре или 1 бананом. Получится очень вкусное печенье для кормящей мамы, рецепт приготовления которого представлен ниже.

Последовательность действий:

1. В чистую сухую миску вбить 2 яйца.
2. Добавить немного сахара по вкусу (3-4 ст. ложки) и ванилин.
3. Добавить овсяную муку (3 ст. ложки) или перемолотые овсяные хлопья и разрыхлитель (1 ч. ложка).
4. В последнюю очередь ввести в тесто творог (250 г). Тщательно перемешать.
5. Густую массу выложить столовой ложкой на противень и отправить в предварительно разогретую духовку на 25 минут (180 градусов).

Постное печенье при грудном вскармливании

В первые дни после рождения малыша диета мамы будет самой строгой. Только через две недели меню можно начинать расширять. Пока же, помимо основных блюд, в рационе разрешается употреблять только постное печенье для кормящей мамы.

Для его приготовления необходимо замесить тесто из муки (240 г), сахарной пудры (50 г), разрыхлителя и ванилина (по 1/4 ч. ложки), растительного масла (75 мл) и холодной воды (60 мл). Тесто раскатывается скалкой в тонкий пласт и формочкой вырезаются из него кружочки. В процессе приготовления можно добавлять муку.

Печенье для кормящей мамы, рецепт которого представлен выше, выпекается всего 15 минут при 180 градусах. По структуре оно получается хрустящим, как крекер.

Творожное печенье при ГВ

Творог очень полезен для кормящих мам, поскольку является источником ценного для организма кальция. Но больше полезен именно тот творог, который прошел термическую обработку, как в этом рецепте печенья.

Для его приготовления творог (200 г) смешивают с жидким сливочным маслом (100 г) и столовой ложкой сахара. Добавляется мука: пшеничная или рисовая, приготовить которую можно, перемолов рис в кофемолке. Дальше тесто, разделенное на 2 части, необходимо раскатать в пласт толщиной 5 мм и осторожно с помощью широкого и длинного ножа скрутить его в «колбаску», которую после нужно будет нарезать на кружочки по 0,5 см. Выложить изделия на противень с пергаментом.

Творожное печенье для кормящих мам выпекается всего 20 минут при температуре 180 градусов. По структуре оно получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое и очень вкусное.

Кукурузное печенье: рецепт для кормящих мам

Вкусное, а главное полезное печенье можно сделать не только из овсяной, но и из кукурузной муки. Оно идеально подойдет не только для питания мамы, но и для малышей возрастом от 1 года.

Кукурузное печенье кормящим мамам готовится по следующей рецептуре:

1. Очень мягкое сливочное масло (180 г) взбивается миксером с яичными желтками (3 шт.) и сахарной пудрой (1 стакан).
2. Добавляется мука (2 стакана) и крахмал (50 г). Замешивается тесто.
3. Белки взбиваются с щепоткой соли до пышных пиков и вводятся в тесто.
4. С помощью кондитерского мешка или ложкой тесто выкладывается на противень с пергаментом.
5. Время приготовления печенья 8-10 минут при 180 градусах.

Вся польза этого питания для мам и деток заключается в том, что кукурузная мука, в отличие от пшеничной, не содержит глютена, на который у малышей часто бывает аллергия.

Печенье для повышения лактации

Технология приготовления этого печенья напоминает песочное тесто. Готовые изделия получаются хрустящими и рассыпчатыми, фенхель же, который входит в их состав, обеспечивает повышение лактации. Если же в этом нет необходимости, его можно не добавлять в печенье для кормящей мамы (рецепт под фото).

Последовательность действий:

1. Сливочное масло (3 ст. ложки) взбить с сахаром (120 г) и яйцом.
2. Добавить муку (100 г) и измельченные на кофемолке семена фенхеля (1 ч. ложка).
3. Замесить тесто, сформировать из него «колбаску», завернуть ее в пленку и отправить в холодильник на 2 часа.
4. Охлажденную заготовку нарезать на кружочки толщиной 0,5 мм.
5. Отправить печенье в духовку на 15 минут при 180 градусах.

Для кормящих мам подходит печенье из натуральных компонентов без вредных добавок. Первым в питание включают галетное и постное на воде, затем овсяное печенье. Желательно, чтобы это была домашняя выпечка, так как магазинные продукты часто содержат красители, консерванты и разные химические вещества. Такая продукция усиливает колики у грудничка, вызывает расстройства желудка и аллергическую реакцию.

Для домашней выпечки используют яйца и муку, молоко в небольшом объеме. Постепенно в меню можно включать сухофрукты и орехи. При отсутствии аллергии у грудного малыша не повредит небольшое количество меда или стружка натурального шоколада. В этой статье мы узнаем рецепты, как приготовить печенье для кормящих мам.

Какое печенье можно при лактации

Самый подходящий вариант – галетное печенье, при изготовлении которого не применяют молоко, яйца, сливочное масло. Готовят такие изделия на воде и практически без сахара. Поэтому продукт получается гипоаллергенным и диетическим, что особенно важно для рациона при ГВ в первые месяцы. К галетному печенью относят такие марки, как “Постное”, “Мария” и “Затяжное”, а также галетное печенье с отрубями. С этих видов и нужно начинать введение печенья в рацион кормящей мамы. Кстати, галетное печенье очень легко готовить самостоятельно.

Овсяное печенье – вкусный и сытный, питательный и полезный продукт. Он долго, но тщательно переваривается и усваивается, поэтому дает максимальное насыщение организма. Овсянка очищает и выводит шлаки, нормализует пищеварение.

Кроме того, в овсяных хлопьях содержится большое количество витаминов, клетчатки и полезных минералов. Это обеспечивает полноценное кормление грудью, а также правильное развитие грудничка. Выбирайте овсяное печенье с содержанием только натуральных ингредиентов без заменителей и пищевых добавок или готовьте выпечку дома.

Кроме того, для питания кормящей мамы, как и грудничку в прикорм в семь месяцев, подойдет специальное детское печенье, продукты с содержанием кунжута, семечек подсолнечника или льна, а также выпечка с отрубями.

Как правильно вводить и готовить печенье при ГВ

• Первый раз попробуйте постное пресное печенье в небольшом количестве утром. Понаблюдайте за реакцией грудничка 1,5-2 суток;
• Если аллергии или нарушений в работе пищеварения нет, печенье при лактации можно кушать с соблюдением принципов питания и без излишеств;
• Если вы заметили признаки пищевой аллергии , исключите продукт из рациона. Повторить попытку введения можно через 3-6 недель;
• Суточная дозировка печенья для кормящих женщин составляет 2-3 штуки;
• В первое время ешьте выпечку на воде. Молоко для приготовления использовать не рекомендуется из-за повышенного содержания аллергена. Коровье молоко включают в питание кормящей мамы на 4-6 месяц;
• При приготовлении используйте только качественные свежие продукты. После того, как простое печенье включено в рацион, можно постепенно добавлять другие компоненты. Прекрасно подойдут сухофрукты и свежие фрукты, семечки или орешки. Если у грудничка нет аллергии, можно добавлять мед, варенье. Главное, чтобы продукты были натуральными!;
• Каждый ингредиент перед добавлением в рецепт должен быть введен в рацион отдельно. Не включайте два и более новых компонента одновременно;
• При приготовлении используйте минимум соли и сахара, маргарин замените на сливочное масло;
• После полугода в рацион можно включать более жирные мучные изделия, бисквиты, вафли, торты и прочее. Подробнее, какое сладкое и когда можно при лактации, читайте .

Рецепты печенья для кормящих

Постное домашнее печенье

• Пшеничная мука – 1 стак.;
• Вода – 1⁄2 стак.;
• Куриное яйцо – 1 шт.;
• Сливочное масло – 125 гр;
• Сахар – 50 гр;
• Морская соль – 1⁄3 ч. ложки.

Яйцо, сахар и масло взбить, в воду добавить морскую соль, перемешать и влить в массу. Смесь тщательно перемешать и замесить. Полученное тесто скрутить колбаской, закрыть пищевой пленкой и положить на два часа в холодильник. Замершую колбаску разрезать на кружки, придать желаемую форму. Выпекают в духовке при 180 градусах 18-20 минут.

Галетное печенье

• Пшеничная мука – 2,5 стак.;
• Вода – 1⁄2 стак.;
• Сахар – 70 гр;
• Растительное масло – 40 мл.

Сахар, масло и воду перемешивают, медленно всыпают муку и тщательно мешают минут десять. Тесто должно получиться не липким и крутым. Его раскатывают и нарезают фигурки или кружки. Противень слегка смазывают маслом и выкладывают туда заготовки. В разогретой духовке при 200 градусах выпекают печенье пять-шесть минут.

Овсяное классическое печенье

• Овсяные хлопья – 1 стак.;
• Пшеничная мука – 1 стак.;
• Вода – 1⁄4 ст.;
• Куриное яйцо- 1 шт.;
• Сливочное масло – 40 гр;
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• Сахар – 40 гр;
• Соль – 1⁄3 ч. ложки.

Яйцо и масло взбить до однородного состояния, засыпать сахар и снова взбить. Воду слегка подсолить и добавить к массе. Хлопья перемалывают в кофемолке или мясорубке и добавляют в смесь. Тщательно перемешивают, засыпают разрыхлитель, муку и замешивают тесто, которое затем раскатывают. Из полученной массы вырезают изделия нужной формы. Заготовки выкладывают на противень, который предварительно застилают бумагой для запекания. Выпекают 12-15 минут при 180 градусах.

Овсяное диетическое печенье с творогом

• Овсяные хлопья – 1⁄2 стак.;
• Белок куриного яйца – 2 шт.;
• Творог – 100 гр;
• Курага или изюм – 40 гр..

Одним из распространенных вопросов молодых мам является: можно ли печенье кормящей маме? Ведь оно является ценным источником углеводов и очень хорошо утоляет голод.

На этот вопрос существует несколько ответов.

Печенье является выпеченным продуктом, изготовленным из муки с добавлением сахара, наполнителей, ароматизаторов, консервантов и красителей.

Каждый из использованных ингредиентов может вызвать у вашего малыша аллергическую реакцию или доставляющую боль, газики.

Правила для кормящей мамы

Если вы хотите печенье – начинайте с самого безопасного.

К нему относятся такие виды печенья, как:

• галеты;
• печенье «Мария», без содержания лишних ингредиентов, в частности ванилина;
• подойдет также и детское печенье – оно продаётся в каждом детском магазине или супермаркете в отделе с детской продукцией.

К чаю можно употреблять также простые сухари и сушки. нуждается в ограничениях только в первые 1-2 месяца, и при отсутствии аллергии у ребёнка вы быстро вернётесь к своему привычному рациону.

Как нужно вводить в свой рацион печенье?

Начните с нескольких штук утром, вместе с чаем.

Так в течение дня вы сможете заметить негативную реакцию у малыша на изменение вашего рациона и поймёте, можно ли печенье кормящей маме.

Если же самочувствие ребёнка не изменится, то уже через несколько дней можно добавить новый вид печенья в ваше меню.

Важно: некоторые виды печенья пусть будут у вас под запретом хотя бы до 4-5 месяцев малыша: печенья с наполнителем или в шоколаде и с начинкой.

Вы можете заметить реакцию малыша на любую выпечку – будь то свежий хлеб, который вызывает запоры у всех малышей, или простые галеты.

Можно ли печенье кормящей маме в этом случае?

Конечно, можно. Только придётся потрудиться: попробуйте испечь его сами.

В этом случае печенье будет содержать только натуральные компоненты, никаких искусственных ароматизаторов и консервантов. Врачи рекомендуют для начала испечь простое песочное печенье.

Рецепт вкусного печенья для кормящей мамы:

• 1 ст. муки;
• 100 г сливочного масла;
• щепотка соли;
• 1/4 ст. сахара;
• (если ваш малыш очень сильно реагирует на изменение маминого рациона – можно приготовить печенье без яйца, или же в крайнем случае использовать только белок).

Нужно смешать все ингредиенты, замесить из них тесто. Скатать колбаску толщиной приблизительно в 3-4 см, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа.

Потом нарезать на ломтики толщиной в 1 см и выпекать в духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут.

Со временем печенье можно разнообразить: например, добавить в тесто фенхель, или домашнее .

Приятного аппетита!

Привет, ребята! С Вами Лена Жабинская! Чрезмерно сладкое, жирное, мучное – табу в период грудного вскармливания. Очень часто мама понимает это разумом, однако заставить себя отказаться от любимых печенюшек и сластей не может. Вернее, она отказывается, но в итоге «платит» за отказ своим хорошим настроением.

Именно поэтому врачи предложили ей неплохую альтернативу вкусняшкам. По их словам, печенье «Мария» при грудном вскармливании разрешается буквально с первых дней. Так ли это и можно ли его употреблять в неограниченных количествах? Давайте найдем ответы на эти вопросы вместе. Приятный бонус к статье – простой рецепт приготовления печенья «Мария».

Хотите, чтобы кроха нормально развивался? Обеспечьте ему сбалансированное здоровое питание. Основывается оно на трех базовых компонентах – белках, жирах и углеводах. Правда, важно чтобы они были также полезными. Например, мучное и сладости – это тоже углеводы, однако простые. Они быстро усваиваются и так же быстро вызывают повторное чувство голода. Чем это грозит? Конечно же, лишним весом, который при лактации маме совершенно ни к чему.

Но и это еще не самое страшное. В большинстве лакомств и покупных десертов присутствует море вредных добавок и консервантов, загустителей и ароматизаторов. Являясь потенциальными аллергенами, они способны спровоцировать серьезнейшую пищевую аллергию.

Узнать ее можно по следующим признакам:

• покраснение и сыпь на кожных покровах;
• шелушение и краснота на щечках – это диатез;
• отечности (отек Квинке – самая опасная реакция, которая возникает внезапно и может привести к летальному исходу в результате удушья).

Иными словами, избыток мучного и не приведет ни к чему хорошему, только если это не печенье «Мария». В чем его преимущества? Судите сами: в процессе его приготовления не используются калорийные компоненты, способные вызвать аллергическую реакцию. В нем нет маргарина или молока. Его замешивают на воде и по праву называют диетическим продуктом.

Помимо воды в нем есть мука высшего сорта, соль, сахар, иногда масло, яйца и немного дрожжей. Именно поэтому его рекомендуют не только для кормящих, но также для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, беременных.

Еще одна разновидность такого печенья – «Юбилейное» (на фото). Единственная разница между ними – в количестве сахара.

Сложно сказать, какое из них слаще, ведь разные производители производят печенье согласно своей рецептуре. Тем не менее, в отличие от , о котором врачи спорят, все они разрешены молодым мамам с первых дней после родов, так как являются постными изделиями.

В каких количествах и когда можно есть

На вопрос о том, нужно ли себе отказывать в удовольствии съесть печеньку, врачи отвечают отрицательно. Оказывается, эти изделия напрямую влияют на психологическое здоровье женщины. При попадании в организм они провоцируют выработку эндорфинов – гормонов счастья, и серотонина – вещества, которое тонизирует и избавляет от бессонницы. В результате улучшается самочувствие, повышается настроение. А не это ли главное для кормящей мамы?

Первый раз после родов распробовать лакомство можно с утра вместе с чаем. Таким образом до вечера удастся понаблюдать за состоянием здоровья крохи и выявить первые признаки аллергической реакции, если вдруг они появятся. Разные специалисты советуют повторять эксперимент с повторной пробой через 24 – 48 часов, все зависит от индивидуальных особенностей ребенка.

Если знакомство с галетным печеньем прошло успешно, его вводят в рацион. Правда, количество съеденного постепенно увеличивают, с половинки одного печенья в первый день и до 4 штук в последующие. Сколько можно в день всего? Больше 4 штук, по словам медиков, в день есть не стоит, во всяком случае, до момента достижения крохой месячного возраста, иначе возможны колики, проблемы со стулом и повышенное газообразование.

При появлении малейших признаков аллергии от лакомства стоит отказаться на 2 – 3 месяца, после чего снова попытаться познакомить с ним своего малыша.

В каких случаях может быть противопоказано

Каким бы полезным галетное печенье ни было, оно непременно принесет организму вред, если мама превысит рекомендуемое количество съеденного. В лучшем случае, у нее просто появится лишний вес. В худшем – кроха будет постоянно плакать, беспокойно себя вести, плохо спать из-за колик, дискомфорта в животике, зуда от сыпи.

Другая крайность – замена одного приема пищи галетным печеньем. Можно ли это делать при лактации, когда и организм женщины, и организм ребенка нуждается в полноценном питании со всеми витаминами и минералами? Конечно же, нет.

Как его правильно выбирать и хранить

При покупке галетного печенья «Мария» очень важно внимательно читать состав. Хороший продукт – это продукт из натуральных ингредиентов без красителей, ароматизаторов и консервантов. Жир в нем должен иметь животное происхождение. Между тем, недобросовестные производители с целью удешевления продукции могут заменять его пальмовым маслом или маргарином. Эти продукты – аллергены.

Существенный вред маленькому организму могут принести и изделия, изготовленные с использованием порошковых заменителей натуральных ингредиентов. Поэтому их лучше оставлять на полках супермаркетов.

Наконец, последний нежелательный компонент – пищевые добавки. Обычно они маркируются буквой «Е», от слова «Europe» и определенными цифрами. Именно эти цифры проставляются европейскими учеными для обозначения тех или иных добавок. По сути, они представляют собой химические соединения, которые регулируют влажность, продлевают срок хранения продукта, предупреждают развитие болезнетворных бактерий в нем, уплотняют, разрыхляют и не только.

Одним словом, все эти вещества помогают производителю, но могут негативно влиять на состояние здоровья потребителей.

Исследователи уверяют, что негативное воздействие может быть отмечено лишь в случае попадания пищевых добавок в организм в больших количествах. В незначительных они безвредны. Между тем, их слова основываются на результатах исследований, которые чаще всего растягиваются на несколько лет. Иными словами, заметить все негативные проявления того или иного ингредиента удается далеко не сразу. Поэтому лучший способ обезопасить себя от него – вовсе отказаться от продукта с его содержанием.

Сколько можно хранить галетное печень «Мария»? От 3 месяцев до 2 лет. Все зависит от его состава и условий хранения. Сухие изделия, без добавления жира, в простой упаковке хранятся до 12 месяцев, а в герметичной – до 24 месяцев.

Печенье, для приготовления которого использовался жир, может оставаться пригодным в пищу в течение 3 – 6 месяцев, правда, при условии наличия специальной упаковочной бумаги. Открытую упаковку нужно хранить в сухом месте.

Как приготовить в домашних условиях

Специально для подписчиков и гостей блога представляется рецепт для кормящих мам, благодаря которому можно у себя на кухне приготовить печенье «Мария». Быстро, просто и, самое главное, без вреда для здоровья, и это не пустые слова, а отзывы попробовавших его мам. Ведь в его составе будут лишь натуральные ингредиенты без неизвестных пищевых добавок, разрешенные на ГВ.

Для замешивания теста понадобятся:

• Мука – 2 ст.;
• Сливочное масло – 250 гр.;
• Сахар – 4 ст. л.;
• Соль – щепотка;
• Яйцо – 1 шт.

1. Все ингредиенты смешиваются до получения эластичной массы. Она скручивается колбаской диаметром до 5 см, заворачивается в пищевую пленку и помещается в холодильник на 2 часа.
2. По истечению этого времени колбаску достают и разрезают на небольшие кусочки. Впоследствии их можно оставить круглыми или придать им любую другую форму.
3. Выпекать галетное печенье нужно при температуре 150 – 180 градусов в течение 20 минут.

Печенье получается достаточно мягким и приятным на вкус за счет добавления именно сливочного масла.

На видео ниже представлен немного более постный и низкокалорийный вариант с добавлением растительного масла вместо сливочного. Обратите внимание, чтобы печенье выглядело понарядней, чем на видео, перед тем, как ставить его в духовку, рекомендую смазать его поверхность 1 куриным яйцом, взбитым с 1 чайной ложкой сахара.

Стоит отметить, что в случае отсутствия у крохи аллергической реакции по достижению им 2 – 4 месяцев можно дополнительно украшать изделия, например, сухофруктами или орехами. Исключать наличие аллергии на эти компоненты нужно также по всем правилам прикорма.

Лучшее печенье для кормящих мам (для кормящих мам!)

До появления Сидни я знала, что хочу кормить грудью, поэтому я отправилась на поиски лучшего рецепта печенья для кормления грудью, чтобы я могла отложить тайник в морозилку. Я слышал рассказы о женщинах, у которых проблемы со снабжением, поэтому я подумал, почему бы не сделать чертовски хорошее, полезное печенье, которое помогает с выработкой молока!

Мне потребовалось несколько попыток, но теперь я могу с уверенностью сказать, что это печенье для кормления грудью — САМОЕ ЛУЧШЕЕ! На вкус они напоминают жевательные овсяные хлопья с шоколадной крошкой, веганские и не содержат глютен, поэтому их могут есть ВСЕ мамы.Бонус: я даже включаю возможность сделать их толстыми или тонкими для действительно настраиваемого печенья.

Я снова и снова готовила это печенье, кормя Сидни грудью, и мне очень нравилось возвращаться к ним, пока кормила Вигго грудью. Честно говоря, это потрясающее удовольствие, независимо от того, кормите вы грудью или нет, так что испеките партию или две и наслаждайтесь!

Что такое лактационное печенье?

Некоторым из вас может быть интересно, что делает эти куки «куки для кормления грудью». Все дело в ингредиентах, повышающих уровень молока, которые, как известно, помогают увеличить количество грудного молока, в том числе:

• Льняная мука: льняное семя содержит фитоэстрогены, которые могут помочь увеличить выработку грудного молока.
• Цельный овес: овес содержит железо, которое, как известно, оказывает положительное влияние на снабжение грудным молоком. В этом рецепте печенья для кормления грудью используются как овсяные хлопья, так и овсяная мука, что вдвое увеличивает его любовь.
• Пивные дрожжи: эта пищевая добавка богата комплексными витаминами группы B, белком и селеном, которые являются питательными веществами, которые необходимы молодым мамам. Обратите внимание, что не все пивные дрожжи не содержат глютен, поэтому, если вы GF, обязательно проверьте этикетку. Тот, который я связал, не содержит глютена!

Состав этого домашнего печенья для кормления грудью

Наряду с перечисленными выше питательными ингредиентами, которые делают его идеальным для кормящей мамы, вам также понадобятся:

• Кокосовый сахар: Мы естественным образом подслащиваем это лактационное печенье кокосовым сахаром. — что делает их идеальным угощением.
• Кокосовое масло: Немного кокосового масла придает печенью идеальное количество влаги.
• Усиление вкуса: вы также добавите экстракт ванили и корицу для теплого и уютного аромата.
• Чипсы из темного шоколада: Кто не любит немного шоколада в печенье? Не стесняйтесь использовать шоколадную стружку без молочных продуктов, если вам нужно.
• Наверх: Мне нравится посыпать немного причудливой морской солью для получения сладко-соленой комбинации.

Настройте их, мама

Это веганское и безглютеновое печенье для кормления грудью — одна из лучших закусок, чтобы захватить и накормить вас, особенно когда вы кормите грудью на кушетке (моя текущая реальность!). Одна из лучших особенностей этих печенья для кормления грудью заключается в том, что их легко настроить. Вот несколько советов, как сделать их своими руками:

• Сделайте их из миндальной муки: Я успешно приготовил их из миндальной муки вместо овсяной! Вот как это сделать: используйте 1 2/3 стакана мелко бланшированной миндальной муки (вместо овсяной) и 1 стакан овса (вместо 3/4 стакана овса).Их нужно запекать всего на несколько минут дольше, и они будут мягче, но будут вкусными!
• Добавьте дополнительные полезные жиры: не стесняйтесь добавлять ½ стакана нарезанных грецких орехов или орехов пекан.
• Добавить кокос: добавить ½ стакана несладкого измельченного кокоса — это восхитительно и придает уникальную текстуру. Если вы это сделаете, я предлагаю уменьшить количество овсяной муки до 1 ½ стакана.
• Смешайте надстройки: смело используйте кусочки шоколада вместо чипсов или любой тип шоколадной крошки, который вам нравится.Вы также можете добавить сушеную вишню, сушеную клюкву или сушеную чернику!

Сделайте собственную овсяную муку для печенья

Вы можете легко приготовить собственную овсяную муку без глютена, просто поместив овсяные хлопья без глютена в блендер и перемешивая / взбивая, пока они не станут однородными и не станут напоминать муку мелкого помола. Это, наверное, самый дешевый вариант. Для этого рецепта вам, скорее всего, понадобится 1 2/3 стакана овсяных хлопьев без глютена, чтобы приготовить такое же количество овсяной муки. Всегда отмеряйте овсяную муку, чтобы обеспечить необходимое количество, указанное в рецепте.

Как приготовить лактационное печенье без пивных дрожжей

Я понимаю, что не у всех есть пивные дрожжи в кладовой, поэтому я включаю несколько вариантов приготовления этого печенья без пивных дрожжей. Чтобы заменить пивные дрожжи в этом рецепте, вам нужно только выбрать один из следующих вариантов:

• 1/2 стакана тертого кокосового ореха без сахара
• 1/4 стакана овсяной муки
• Или 1/2 стакана бланшированной миндальной муки мелкого помола

Советы по хранению и замораживанию

Эти легкие в период лактации печенье — идеальное лакомство, которое можно заморозить на потом и наслаждаться, когда вам понадобится закуска или сладкое угощение.

1. Для хранения печенья в период лактации : не стесняйтесь хранить это печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней.
2. Чтобы заморозить лактационное печенье : убедитесь, что печенье полностью остыло, а затем переложите его в герметичный контейнер, выстланный воском или пергаментной бумагой, или безопасный для морозильной камеры пакет, прежде чем хранить его в морозильной камере на срок до 2 месяцев. Мне нравится размещать их в один слой, чтобы файлы cookie не ломались. Когда будете готовы к употреблению, просто разморозьте при комнатной температуре и наслаждайтесь!

Наши любимые инструменты для печенья

Ознакомьтесь со всеми нашими любимыми кухонными принадлежностями здесь.

Другие рецепты печенья, которые вам понравятся

Здесь вы найдете все наши рецепты вкусного печенья!

Если вы делаете эти куки для кормления грудью, обязательно отметьте #ambitiouskitchen в Instagram. Мы также будем рады, если вы оставите комментарий ниже и оцените рецепт. Мы ценим вас! хо.

Лучшее лактационное печенье (для кормящих мам!)

Лучшее лактационное печенье для кормящих мам! Это вкусное веганское печенье без глютена для кормления грудью содержит питательные вещества из овса, льна и пивных дрожжей, которые отлично подходят для увеличения выработки молока.Кроме того, на вкус они такие же, как у вашего любимого овсяного печенья с шоколадной крошкой! Этот рецепт печенья для кормления грудью — идеальное угощение для молодых мам и всех, кто ищет полезное печенье.

• ¼ стакана льняной муки
• ½ стакана воды
• 1 стакан кокосового сахара
• 1/3 стакана кокосового масла, растопленного и охлажденного
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 2/3 стакана овсяной муки, при желании без глютена *
• стакана овсяных хлопьев старого образца, при желании без глютена
• ¼ стакана пивных дрожжей ** (если возможно, используйте обезжиренные дрожжи)
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ½ чайной ложки молотой корицы
• ¼ чайной ложки соли
• 2 / 3 стакана темного шоколада, при желании без молочных продуктов
• Морская соль Maldon, для посыпки печенья

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Линия выпечки с пергаментной бумагой.

2. В средней миске смешайте льняную муку и воду; оставьте на 5 минут, пока вы приготовите все остальные ингредиенты.

3. Через 5 минут «льняное яйцо» будет готово, и вы можете добавить в миску кокосовый сахар, растопленное и охлажденное кокосовое масло и ванильный экстракт; взбейте до однородной массы.

4. Затем добавьте овсяную муку, овсяные хлопья, пивные дрожжи, пищевую соду, корицу и соль.Смешайте до однородной массы. Добавьте шоколадную стружку.

5. Возьмите среднюю ложку для печенья и выложите тесто на подготовленный противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга. У вас должно получиться около 20 файлов cookie. Если хотите более толстое печенье, оставьте как есть. Если вы хотите немного более тонкое печенье, очень осторожно нажмите ТОЛЬКО верхнюю часть печенья немного вниз. Не сглаживайте.

6. Выпекайте печенье в течение 10-13 минут, пока края не станут слегка золотисто-коричневыми. Как только печенье выйдет из духовки, посыпьте верхушки причудливой морской солью.

7. Дайте печенье остыть на противне в течение 10-15 минут, прежде чем вынуть и переложить на решетку для завершения охлаждения. Оставив их на противне, они успокоятся, затвердеют и скрепятся. Делает 20 печенек.

Я также успешно приготовил их из миндальной муки вместо овсяной! Вот как это сделать: используйте 1 2/3 стакана мелко бланшированной миндальной муки (вместо овсяной) и 1 стакан овса (вместо 3/4 стакана овса). Выпекать их нужно всего на несколько минут дольше, они будут мягче, но будут вкусными!

Как приготовить их без пивных дрожжей: вместо пивных дрожжей используйте 1/2 стакана тертого кокосового ореха без сахара или еще 1/4 стакана овсяной муки.

Как приготовить овсяную муку самостоятельно: вы можете легко приготовить собственную овсяную муку без глютена, просто поместив овсяные хлопья без глютена в блендер и перемешивая / взбивая, пока они не станут однородными и не станут напоминать муку мелкого помола, затем отмерьте количество, указанное в рецепте.

* Если вам нравится более жидкое печенье, используйте 1 ½ стакана овсяной муки вместо 1 ⅔ стакана.

** Не все пивные дрожжи не содержат глютен, поэтому обязательно поищите дрожжи, сертифицированные GF, если вы этого хотите.

Чтобы заморозить их: см. Полный текст для инструкций по морозильной камере!

Питание

Количество порций: 20 печенья

Размер порции: 1 печенье

Калорийность: 171 ккал

Жиры: 7,9 г

Насыщенные жиры: 5,1 г

Углеводы

Клетчатка: 2,6 г

Сахар: 13 г

Белок: 3,2 г

Рецепт: Моник Фольц // Амбициозная кухня | Фотография сделана: Eat Love Eats

Этот пост был первоначально опубликован 11 февраля 2020 года и переиздан 3 мая 2021 года.

Домашнее печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой в ​​период лактации

С возвращением! Вы ведь присоединились к нашей супер классной группе в Facebook, верно? Если нет, нажмите здесь, чтобы присоединиться!

Домашнее печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой для кормления грудью восхитительно и на вкус очень восхитительно, как и звучит!

Я кормила младшего сына грудью 10 месяцев, и это было нелегко.

Поскольку количество молока у меня постоянно колеблется, я решила, что пора попробовать печенье для кормления грудью, чем клянутся многие мамы ( эй, это рифмовалось ).

Есть много способов увеличить количество молока.

От употребления определенных продуктов до приема определенных лекарств. Я перепробовала многие, потому что была полна решимости давать своему сыну грудное молоко, так как знаю, что это лучшее для него.

Мой любимый способ: печенье для кормления грудью!

Кто знал, что вы можете увеличить свой запас вкусным печеньем? Я за все сладкое! Но если это также помогает накормить моего сына, я называю это полной победой!

На самом деле, я также нашла более вкусные рецепты печенья для кормления грудью, которые вам просто нужно попробовать!

Что такое файлы cookie для кормления грудью?

Печенье для кормления грудью — это обычное печенье с добавленными ингредиентами, которые помогают увеличить / увеличить выработку молока у кормящих мам.

Один из самых важных ингредиентов, который вы не можете заменить, , — это пивные дрожжи.

Пивные дрожжи — главный ингредиент этого рецепта и один из основных ингредиентов, которые увеличивают ваш запас, поэтому обязательно включайте их.

Еще один совет: пьет много воды. К счастью, их употребление вызовет жажду. Только не забудьте увеличить потребление воды.

Где можно найти пивные дрожжи?

Иногда пивные дрожжи можно найти в местном магазине Whole Foods или в другом магазине здоровой пищи.Однако я обнаружил, что это дорого или сложно найти. Мое любимое место, где можно это купить, — на Amazon. Я покупаю именно такой:

Хотя это основной ингредиент, одной из этих канистр легко хватит на несколько партий печенья. Только не переусердствуйте с пивными дрожжами. Я скажу, что у него очень отчетливый вкус, и добавление слишком большого количества сделает печенье странным на вкус.

К счастью, тот, на который я ссылался выше, имеет слабый вкус горечи, так что вы вообще не должны его пробовать.

О, и покупка его на Amazon даст вам бесплатную 2-дневную доставку для основных участников. Если вы не один из них, вы можете начать здесь бесплатную 30-дневную пробную версию, чтобы разместить заказ, а затем отменить ее, если захотите.

Можно ли это есть и детям?

Конечно, я обещаю, что они не заставят мужчин или кого-либо (кроме женщин) начать лактацию. 😉

На самом деле, когда я делала их, пока кормила сына грудью, я с трудом могла отвести от них руки мужа и сына! Они такие хорошие!

У нас дома аллергия на арахис, можем ли мы заменить арахисовое масло?

Да! Если у вас есть ребенок или кто-то из членов вашей семьи с аллергией на арахис, вы можете заменить арахисовое масло на SunButter.Я использовал «натуральный» в том же рецепте, и на вкус он такой же.

На самом деле, у нашего младшего сына была обнаружена аллергия на арахис, поэтому мы держим его подальше от дома. Вместо этого мы используем исключительно SunButter, и он прекрасно работает / имеет прекрасный вкус!

Готовы приготовить печенье?

Вот основы, которые вам понадобятся, чтобы начать готовить эти печенья для кормления грудью:

• Пивные дрожжи (не заменять)
• Мука из льняного семени
• Овсяные хлопья (их можно найти в корзинах в моем местном магазине по продаже диетических продуктов)
• Чипсы из органического темного шоколада (органический вкус еще лучше)
• Арахисовое масло или масло для загара (для людей с аллергией на арахис)
• Масло
• Белый сахар-песок
• Коричневый сахар
• Яйца
• Мука
• Вода (при желании можно использовать молоко)
• Пищевая сода
• Соль
• Ваниль
• Корица

Когда у вас есть все ингредиенты, это довольно надежный рецепт.Единственным исключением является то, что вам нужно смешать воду с льняной мукой в ​​небольшой миске и дать ей постоять 5 минут перед смешиванием с остальными ингредиентами.

После этого нужно все перемешивать, перемешивать и еще раз перемешивать, пока тесто для печенья не будет готово скататься в шарики и выложить на противень.

Мне нравится пользоваться настольным миксером KitchenAid . Эта смесь в конечном итоге получается липкой и густой, поэтому мне легче использовать стационарный миксер для перемешивания.

Когда вы закончите перемешивание, сделайте маленькие шарики для печенья размером 2-3 дюйма и поместите их на смазанный жиром противень.

Затем выпекайте их и наслаждайтесь!

По этому рецепту получается около 40 печенек для кормления грудью (в зависимости от того, насколько они большие), так что некоторое время у вас будет под рукой!

Прелесть этого рецепта в том, что он действительно увеличивает количество молока, но если вы не кормите грудью, его вполне можно приготовить как более полезное печенье для вашей семьи.

Я настоятельно рекомендую покупать ингредиенты в местном магазине по продаже диетических продуктов, а также покупать органические для вкуса и избегать лишних калорий.

Я попросил несколько друзей и членов семьи попробовать это печенье, и они им очень понравились! Обязательно попробуйте и вернитесь, чтобы сообщить мне, что вы думаете!

Состав

• 3 столовые ложки пивных дрожжей (не заменять)
• 2 столовые ложки муки из льняного семени
• 3 чашки овсяных хлопьев (нашел их в корзинах в моем местном магазине по продаже диетических продуктов)
• 2 чашки органических темных шоколадных чипсов (органический вкус даже лучше)
• 3 столовые ложки арахисового масла
• 1 стакан сливочного масла
• 1 стакан белого сахара-песка
• 1 стакан плотно упакованного коричневого сахара
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 4 столовые ложки воды (при желании можно использовать молоко)
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка ванили
• 1 чайная ложка корицы

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Смешайте воду с мукой из льняного семени в небольшой миске и оставьте на 5 минут.
3. Тем временем смешайте масло, сахарный песок, коричневый сахар, ваниль и яйца в миске и взбивайте миксером в течение 2–3 минут, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
4. Добавьте в смесь льняное семя, пока оно не станет однородным, и отложите.
5. В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду, корицу, соль и пивные дрожжи. Вы можете использовать лопатку, чтобы смешать ингредиенты.Смешайте эту смесь с масляной смесью, что займет еще 1-2 минуты.
6. Вмешайте овсяные хлопья, шоколадную стружку и арахисовое масло в смесь до однородного состояния.
7. Используя столовую ложку вычерпать смесь и выложить на слегка смазанный жиром противень. Я руками создавала маленькие шарики из теста для печенья. Убедитесь, что расстояние между ними составляет около 2 дюймов.
8. Выпекать 10-13 минут в зависимости от духовки. Мои выпекались ровно 13 минут, затем я дал им остыть на сковороде еще 3-4 минуты, и они выпеклись идеально.

Информация о пищевой ценности:

Размер порции: 1
Количество на приём: Калорийность: 5677 Всего жиров: 238 г Насыщенные жиры: 126 г Холестерин: 488 мг Натрий: 5523 мг Углеводы: 813 г Сахар: 428 г Белки: 100 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Блог «Павильон для женщин

» | Павильон для женщин

15 июня 2021 г. | Алтея Канезаро

Фото любезно предоставлено Алтеей Канезаро

Семь лет назад, когда Алтея Канезаро узнала, что беременна вторым ребенком, она и ее муж Брайан были рады снова стать родителями.Но на 21 неделе беременности обычное ультразвуковое исследование Алтеи показало то, чего пара не ожидала — у их сына Грейсона была расщелина позвоночника. Врачи Алтеи в Батон-Руж немедленно направили ее в Детский фетальный центр Техаса®, где семья Канезарос встретилась с главным акушером-гинекологом Техасских детей доктором Майклом Белфортом и детским нейрохирургом …

10 мая 2021 г. | Натика Элам

Фото любезно предоставлено Натикой Элам

Даже в разгар глобальной пандемии COVID-19 Натика Элам с нетерпением ждала стольких захватывающих событий в 2020 году.Прошлым летом она вышла замуж за любовь всей своей жизни, а через несколько месяцев она и ее муж Алекс приняли в семью дочерей-близнецов Эйвери Софию и Блейк Александра.

«Наши девушки такие драгоценные, — сказала Натика. «Им сейчас 6 месяцев, и у них все отлично. Эйвери 14 фунтов, а Блейк, наш маленький арахис, чуть больше 13 фунтов, но определенно пытается догнать свою сестру. Хотя у моей беременности было несколько взлетов и падений, мы счастливы видеть, как наши дети процветают и растут…

29 апреля 2021 г. | Ядриен Граймс

Фото любезно предоставлено Ядриеном Граймсом

Джадриен и Макколл Граймс — гордые родители двух очаровательных девочек, 5-летней Элеоноры и 2-летней Эммелин. Когда пара узнала, что снова ожидает этого, они были удивлены и обрадованы. На этот раз они будут приветствовать мальчика в своей семье. Как и многие будущие родители, Гриме не могли дождаться встречи со своим сыном, и они были рады, что их девочки станут старшими сестрами их младшему брату.

Точно так же, как беременность Джадриен с двумя их девочками прошла без происшествий, пара не ожидала, что эта беременность будет чем-то другим. 24 сентября 2020 года Джадриен и ее муж с нетерпением ждали 20-недельной анатомии своего ребенка …

12 апреля 2021 г. | Лорен Бейли

Фото любезно предоставлено Лорен Бейли

Будучи будущей мамой впервые, Лорен Бейли была взволнована мыслью, что однажды ее назовут «мамочкой».С каждым месяцем ее ребенок рос, а беременность протекала гладко. Но вскоре все изменилось во время планового 20-недельного анатомического сканирования ее ребенка в октябре 2020 года.

Акушер-гинеколог Лорен заметила аномальный рост на ее плаценте. Это была хориоангиома, доброкачественная сосудистая опухоль. Хориоангиомы встречаются примерно в 1% беременностей. Маленькие хориоангиомы обычно не вызывают симптомов и осложнений. Если хориоангиома большая, размером более 4 см, в некоторых случаях она может представлять серьезный риск…

09 апреля 2021 г. | Сяомин Гуань, MD, PhD

Фото любезно предоставлено Алленом Крамером (Детский павильон для женщин Техаса)

В качестве начальника отделения малоинвазивной гинекологической хирургии Детского павильона для женщин Техаса® я часто принимаю пациентов со сложными хирургическими операциями. Благодаря удивительным достижениям в области роботизированной технологии с одним узлом и традиционной одноузловой и трансвагинальной эндоскопической хирургии с естественным отверстием (NOTES) для расширенной хирургии таза, многие состояния, такие как эндометриоз, миома матки, пролапс таза, гистерэктомия и рак репродуктивной системы, могут быть выполнены с использованием малоинвазивные техники.

Удивительно, как далеко мы продвинулись в улучшении хирургической помощи нашим пациентам. В качестве …

11 рецептов печенья для кормления, которое стоит попробовать

Печенье для кормления может помочь кормящей маме производить больше грудного молока и поддерживать количество молока для ее ребенка. Вот 11 рецептов печенья для кормления грудью, которые вдохновят вас на приготовление собственного печенья.

Хорошие новости для мам, у которых проблемы с грудным молоком — может помочь употребление большего количества печенья! Если вы хотите увеличить количество молока или просто помочь своему телу поддерживать количество молока для новорожденного, употребление в пищу печенья для кормления грудью может быть отличным (и вкусным) способом добиться и того, и другого.

Печенье для кормления грудью состоит из ингредиентов, которые относятся к группе, известной как галактагоги. Галактагогическое средство может быть растительным или синтетическим и, как известно, способствует лактации. Пищевые продукты, которые считаются галактаогенными, — пивные дрожжи и льняное семя, которые обычно являются двумя основными ингредиентами этого печенья.

Однако, скорее всего, вы увидите и овес. Хотя это и не доказано научно, столетия кормящих матерей подтверждают способность овса повышать уровень молока.«Высокое содержание железа в овсе — одна из главных причин того, что лактационное печенье работает. Низкое содержание железа часто встречается у послеродовой матери и является фактором, который может способствовать истощению и подавлению иммунной системы. Низкое содержание железа может вызвать снижение выработки молока, «- объясняет Эмили Коэн-Морейра, воспитатель по вопросам родовспоможения, доула и консультант по грудному вскармливанию.

Итак, сколько печенья нужно съесть в первый раз? Миша Варгас, профессиональная доула, владелец и пекарь Baby Love Lactation Cookies, предлагает начать с одного печенья и посмотреть, как оно повлияет на вас.Как она отмечает, справиться с переизбытком грудного молока так же сложно, как и с его недостатком. Это связано с тем, что непропорциональное соотношение переднего и заднего молока может вызвать у ребенка проблемы с пищеварением. Цель состоит в том, чтобы получать именно то количество молока, которое необходимо ребенку: не слишком много и не слишком мало.

Попробуйте рецепт печенья из этого списка — вы обязательно найдете тот, который вам подходит:

1. Арахисовое масло
   Это печенье с арахисовым маслом от Healthful Mama не содержит глютена, сахара и молочных продуктов.В этом рецепте используются пищевые дрожжи, а не пивные, поскольку они не содержат глютен.
   
2. Батончики с молочным печеньем
   Эти батончики от Playing House Full Time не содержат сои, яиц, глютена и молочных продуктов. Этот рецепт также содержит белковые ингредиенты, такие как семена чиа и бобовую муку гарбанзо, для дополнительного прироста энергии.
   
3. Pumpkin Spice
   Premeditated Leftovers показывает, как приготовить уютное печенье из тыквенных специй, которое поможет восполнить грудное молоко.Пюре из тыквы добавляет дозу витаминов, но добавление специй для тыквенного пирога напомнит вам о Дне Благодарения, независимо от того, в какое время года вы их наслаждаетесь.
   
4. Овсяно-шоколадная крошка
   Сладкое угощение поможет вам приготовить партию овсяного шоколадного печенья для кормления грудью. Растительное масло используется вместо масла для мам, которые избегают молочных продуктов из-за возможных колик у своего ребенка.
   
5. Изюм с шоколадной крошкой
   Блог Veggies Don’t Bite предлагает веганский рецепт овсяных хлопьев макадамии с изюмом и шоколадной крошкой.Финики используются вместо рафинированного сахара для подслащивания печенья, а также патоки для добавления железа.
   
6. Без муки
   В этом печенье без муки от Organic Mama Cafe используется кленовый сироп для придания сладости. (Добавленные шоколадные чипсы тоже не повредят.)
   
7. Шоколадное миндальное печенье без выпечки
   Если вам нравится сырое печенье, то это шоколадно-миндальное печенье без выпечки идеально подойдет. Small + Friendly использует в этом рецепте кокосовое масло, корицу и несладкий какао-порошок, на приготовление которого уходит около 10 минут.
   
8. Classic Chocolate Chip
   High Heels and Grills научит вас готовить печенье для грудного вскармливания старомодным способом, как это сделала бы бабушка. Этот декадентский рецепт содержит яйцо, молоко, масло и сахар.
   
9. Шоколадная крошка и льняное семя
   Защитник грудного вскармливания Дырявый болван делится простым и понятным рецептом печенья. Если вам нужна более здоровая альтернатива шоколадной стружке, попробуйте вместо этого использовать семена подсолнечника, сушеную чернику или изюм.
   
10. Basic Oatmeal
    Cohen-Moreira предлагает это овсяное печенье с шоколадной крошкой от Ноэля Трухильо в качестве простого рецепта для использования в качестве основного руководства, изменяя ингредиенты по своему вкусу.
    
11. Батончики для печенья
    Eco Friendly Family делится проверенным рецептом батончиков для печенья в период кормления грудью, которые являются веганскими и не содержат глютен.

Если вам нужна рука с новорожденным, подумайте о поиске доулы на Care.com.

Элизабет Власик — мать того, кто ведет отмеченный наградами блог о воспитании детей в зеленых тонах Willy B Mum.Она кормила грудью собственного сына, пока ему не исполнилось 2,5 года, и не понаслышке знает, что значит бороться с молоком. Вы можете связаться с ней в Instagram.

Молочники | Пренатальный | Продукты для кормления грудью | Печенье, батончики и чай

Продукция Milkmakers® для беременных и кормления грудью

Продукция

Milkmakers® предназначена для поддержания здоровья и благополучия мамы изнутри, облегчая маме беременность и раннее материнство.Мы предлагаем будущим мамам средства по уходу за кожей, чаи для беременных и многое другое. И мы поддерживаем молодых мам, кормящих грудью или сцеживающих молоко, с помощью продуктов для поддержки лактации, которые помогают увеличить количество молока. Если вы беременны, кормите грудью или ищете продуманный подарок для молодой мамы, Milkmakers® всегда для вас.

Пренатальная помощь для ухода за будущей мамой

Давай на отбой! Здоровье мамы начинается с момента, когда вы забеременеете, и дородовой уход должен включать в себя уход за собой в дополнение к регулярным визитам к врачу.Хотя Milkmakers® известен своей продукцией для кормления грудью, у нас также есть продукты для дородового ухода, предназначенные для поддержки здоровой беременности, такие как маски для живота, добавки с железом и многое другое. Подарите себе спа-день для беременных с ванной, наполненной английской солью, а затем используйте полностью натуральный бальзам от зуда живота. А когда вы ничего не можете подавить, наш чай для беременных и леденцы помогут вам избавиться от утреннего недомогания, тошноты и изжоги. Беременность дается нелегко, поэтому мы помогаем маме заботиться о благополучии, пока она ухаживает за своей шишкой.

Продукты для грудного вскармливания для поддержки лактации

От проблем с грудным вскармливанием до бессонных ночей послеродовой период может быть особенно тяжелым для молодых мам. Поиск бороздки может быть сложной задачей в четвертом триместре и в последующий период! Milkmakers® предлагает множество продуктов, рекомендованных консультантами по грудному вскармливанию, предназначенных для кормящих мам, потому что мы знаем, что беспокойство о количестве молока может быть всепоглощающим (просто помните, что кормление — лучшее!). Ищете вкусный и натуральный способ увеличить предложение? Наше печенье, закуски и чаи для кормления грудью сделаны из полезных ингредиентов, которые, как известно, способствуют увеличению производства молока.Если у вас появились трещины на сосках в результате прямого кормления грудью, у нас есть натуральный бальзам для этого. Давай молоко!

Советы из нашего блога: лучшие продукты, которые можно есть во время грудного вскармливания, и узнайте, что находится в нашем печенье для кормления грудью.

Подарочные наборы для будущих мам и молодых мам

Хотите удивить будущую или молодую маму продуманным подарочным набором? Наш подарочный набор образцов молока включает в себя комбинацию чая для кормления грудью, батончиков для кормления и кусочков печенья для кормления грудью — это идеальный способ для кормящих мам попробовать наши продукты для кормления грудью!

Хотите знать, каковы наиболее распространенные симптомы для каждой стадии беременности и какие задачи вы можете включить в свой график на каждый триместр? Вы найдете множество полезных советов в наших руководствах для первого триместра, второго триместра и третьего триместра.

Печенье в период лактации, два способа — безглютеновый вариант включен

Эти питательные печенья называют печеньем для кормления грудью, потому что они помогают кормящим матерям производить молоко, но их может съесть кто угодно! Сделанный двумя способами, есть рецепт без глютена с арахисовым маслом, а также легко настраиваемое мучное печенье.

Позвольте мне начать с того, что скажу всем моим друзьям и членам семьи, читающим, пожалуйста, не отвлекайтесь от названия этого рецепта.Я не кормлю грудью, и в настоящее время у меня нет потребности в лактации. Это не должно быть намеком.

Но у меня есть друзья, которые недавно приветствовали малышей, и именно благодаря им я узнал о термине «печенье для кормления грудью».

Единственная реальная разница между печеньем для кормления грудью и обычным печеньем — это добавление нескольких ингредиентов, а именно: пивных дрожжей, льняной муки и овса.

Некоторые люди также добавляют ростки пшеницы или другие витамины, но я не мог их легко найти.Хотя у меня была банка пивных дрожжей, которую я иногда кормил своим кошкам, но сам я никогда не пробовал. (Примечание: я купил его в магазине по продаже диетических продуктов, поэтому он не предназначен для домашних животных. Вы также можете найти его в Интернете.)

О некоторых преимуществах пивных дрожжей для здоровья можно прочитать здесь.

По-настоящему «проб и пожиратель» я сразу же попробовал три различных варианта этого печенья. Сегодня я поделюсь с вами базовой моделью cookie, которую вы можете настроить в соответствии со своими предпочтениями, если хотите, а затем овсяным печеньем с арахисовым маслом, не содержащим глютена.

Очевидно, у меня обоих есть шоколадная крошка.

Это не типичный пример «давайте уменьшим количество сахара или жира в этом рецепте», потому что молодым мамам НУЖНЫ калории.

Вам придется подождать до следующей пятницы, где не будет еды, чтобы увидеть третий вариант. (Фото ниже без глютена.)

Поскольку овес является одним из основных ингредиентов, несложно сделать его безглютеновым, заменив больше овса на муку.

(Обратите внимание, что не все пивные дрожжи безглютеновые.Проверьте этикетку, если это важно для вас.)

Хотя они могут оказаться немного рассыпчатыми, если в них слишком много овса (и недостаточно жидкости, связывающей их вместе), и немного хрустящими, если овса меньше.

Используйте эти знания, чтобы настроить согласованность файлов cookie в соответствии с вашими предпочтениями!

Я предпочитаю «базовый» рецепт с мукой, но моя подруга Лорен предпочитает комбинацию арахисового масла и овса.

Изначально я боялся, что пивные дрожжи будут странными на вкус.Пивные дрожжи — это, по сути, побочный продукт пивоварения, и, поскольку я никогда не ел их сам, я был настроен немного скептически. Но, честно говоря, мне потребовалось совсем немного, чтобы вообще заметить вкус!

В каждую выпеченную партию я добавлял немного больше и еще немного, чтобы проверить пределы. Вкусовые рецепторы у всех будут немного разными, поэтому, если вы не уверены, вы, вероятно, захотите начать с малого.

Мамам есть о чем беспокоиться — приготовление еды для детей не должно быть одной из них.Если у вас есть друг, который может использовать некоторые из этих файлов cookie, сделайте их партией!

Повторюсь: я не кормлю грудью и все еще ела и наслаждалась этим печеньем. Так что вы можете оставить часть партии себе в любом случае.

Также: Никогда в жизни я не думал, что скажу или наберу «кормление грудью» столько раз подряд.

Не забудьте заглянуть на нашу страницу кодов скидок!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 12 минут

Общее время 22 мин.

Состав

• 1 стакан несоленого сливочного масла (2 палочки), размягченного или растопленного
• 1 стакан сахара
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 2 больших яйца
• 4 столовые ложки пивных дрожжей (я увеличил количество до 6 столовых ложек)
• 2 столовые ложки муки из семян льна (я увеличил количество до 4 столовых ложек)
• 2 стакана универсальной муки (см. Примечания для безглютеновой версии)
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка соли
• 2 стакана овсяных хлопьев
• 1 чашка мини-шоколадной крошки

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
2. В большой миске взбейте масло, сахар, коричневый сахар, ваниль и яйца. Добавьте льняную муку и пивные дрожжи и хорошо перемешайте.
3. Добавьте муку, пищевую соду и соль в масляную смесь и перемешайте до однородности. Добавьте овсяные хлопья и шоколадную стружку, перемешайте.
4. Выложите на смазанный жиром противень и запекайте при температуре 350 ° F в течение 11–12 минут или до легкого коричневого цвета.

Банкноты

ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ БЕЗ ГЛЮТЕНА: замените 2 стакана муки на 2 стакана дополнительных овсяных хлопьев, и не нужно добавлять пищевую соду.Я также люблю добавлять 1/2 стакана растопленного арахисового масла в этот вариант для арахисового масла и овсяного печенья. (Обратите внимание, что не все пивные дрожжи не содержат глютен, поэтому обязательно проверьте этикетку. Возможно, вам повезет больше с таблетками пивных дрожжей, не содержащими глютен.)

Я также пытался заменить половину или более сливочного масла с кокосовым маслом, с успехом. Обратите внимание, что печенье будет намазываться маслом.

Дополнительные идеи смешивания для любой версии: орехи, ореховое масло, сушеные фрукты, кокосовая стружка, семена чиа, чипсы арахисового масла или другие шоколадные чипсы.

Если вы ищете готовые лактационные прикусы или другие порошки, усиливающие лактацию, я рекомендую компанию Majka. Сэкономьте 10% с кодом купона TRIALANDEATER при оформлении заказа.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Питательный протеиновый порошок для кормления грудью Шоколад

• Органическая мука из льняного семени Энтони, 2.5 фунтов, Без глютена, измельченный ультратонкий порошок, холодного помола, подходит для кето

• Пивные дрожжи для поддержки лактации, Сухие пивные дрожжи с витаминами группы В для смеси для печенья в период лактации, без глютена, яиц, соевых бобов, арахиса и молочных продуктов — Oat Mama

Информация о питании:

Доходность:

36

Размер порции:

1 печенье
Количество на приём: Калории: 153 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 24 мг Натрий: 101 мг Углеводы: 20 г Волокно: 1 г Сахар: 11 г Белки: 3 г

Информация о питании рассчитывается автоматически онлайн-инструментом Nutritionix.Это не всегда точно. Используйте свои собственные инструменты, чтобы проверить, полагаетесь ли вы на эту информацию.

Вы приготовили этот рецепт?

Я бы хотел увидеть! Отметьте @trialandeater в Instagram и хэштег #trialandeater.

лактационное печенье натали

безопасность на воде + спасательные жилеты и многое другое

Автор katearquilla • 05 мая, 2021 •

Утопление — причина номер один несчастного случая в США среди детей в возрасте от 1 до 4 лет.Об этом страшно думать, но соблюдение мер безопасности на воде значительно снизит риск утопления! Мы хотим подчеркнуть, что при использовании спасательного жилета или другого типа личного плавучего устройства (PFD) ваш ребенок все равно должен находиться под пристальным наблюдением взрослых. Ношение PFD не является надежной мерой безопасности.Комфорт на воде следует поощрять с раннего возраста! Уроки плавания в большинстве случаев можно начинать примерно с 6 месяцев (Кейт ходит в школу плавания Goldfish со всеми тремя детьми). Время нужно проводить в спасательном жилете, а также вне него — плавучие средства — это здорово, но ребенок должен знать, что он чувствует, находясь без спасательного жилета в воде.Вы также можете подумать об инвестировании в уроки плавания ISR со своим младенцем и ребенком. Мы понимаем, что это неосуществимо с точки зрения времени или финансов для большинства семей, поэтому мы хотим предоставить вам дополнительную информацию о безопасности воды. Мы также не можем не подчеркнуть важность обучения СЛР младенцев и детей.Правильное выполнение СЛР ребенку — это разница между жизнью и смертью! Эту СЛР можно использовать для спасения жизни вашего ребенка в случае утопления. Забронируйте номер сегодня с Кейт, Лорен или Натали или пройдите онлайн-курс повышения квалификации для Кейт здесь (используйте код BUMBLE15).ПРАВИЛО БОМБЛЕТА: Каждый раз, когда ваш ребенок находится возле водоема, он должен находиться в личном плавсредстве (PFD) и находиться под присмотром взрослых.ВЕСЬ ВРЕМЯ. Несчастные случаи происходят постоянно, даже когда вокруг много взрослых! Дети могут падать, прыгать или ползать в воду, даже не осознавая, — а тонуть — ТИХИМ, и требуется всего МИНУТЫ для повреждения мозга и смерти.Я никогда не люблю пугать родителей, но к этому нужно относиться очень серьезно! ВЫБОР ПЕРСОНАЛЬНОГО ФЛОТАЦИОННОГО УСТРОЙСТВА (PFD) Убедитесь, что это одобренный береговой охраной США тип II или тип III. Прежде всего, давайте рассмотрим важность выбора PFD.Не все PFD созданы равными. Очень важно выбрать плавсредство, одобренное Береговой охраной США (USCG). Это означает, что устройство прошло испытания, чтобы убедиться, что оно действительно удерживает людей на плаву в правильном положении в водоеме. Где-то на спасательном жилете / жилете будет заявление, в котором говорится, что этот предмет одобрен USCG, поэтому обязательно проверьте свое! На рынке есть некоторые, в частности Amazon, которые не одобрены USCG.Существуют различные типы PFD — ищите PFD типа II, одобренного USCG, — который в основном предназначен для «прибрежных» спасательных операций (тип I для грубых, глубоких оффшорных зон) и предназначен для того, чтобы переворачивать потерявших сознание жертв в воду лицом вверх.Утвержденные USCG PFD типа III хороши для защищенных внутренних вод вблизи берега, где высока вероятность немедленного спасения. PFD типа III не подходят для длительного выживания в бурной воде и НЕ предназначены для переворачивания людей без сознания в воду.Короче говоря, если вы собираетесь кататься на лодке, я предлагаю PDF-файл типа II. Допускается плавание в бассейнах и спокойной воде III типа. Все приведенные ниже PFD одобрены USCG типа II или типа III. Даже если вы собираетесь только в бассейн, PFD вашего ребенка должен быть одобрен USCG.Выберите ЯРКИЙ цвет. Выберите ЯРКОЦВЕТНОЙ PFD — держитесь подальше от синего, бирюзового и белого.Весь смысл PFD заключается в том, чтобы иметь возможность видеть ребенка на контрасте с голубой водой (с отражением голубого неба). Даже если вы знаете, что Bumblebaby любит их синий цвет blue, мы рекомендуем покупать PFD оранжевого, желтого, ярко-розового цвета и т. Д., Потому что его легко заметить в воде.Предлагаем покупать купальники той же цветовой гаммы. Вот запись в нашем блоге о безопасных купальных костюмах. Помните о предельном весе. Пределы веса и рекомендуемые размеры имеют значение для PFD — слишком большой, ваш ребенок может проскользнуть через PFD, а слишком маленький может не удержать его на плаву.

No related posts.