Питание мамы при грудном вскармливании по месяцам – таблица, меню при ГВ, сроки ввода продуктов, мнение доктора Комровского

Диета на ГВ I-й месяц — примерное меню

Питание мамы должно полностью совпадать со временем, когда необходимо кормить ребенка. Рацион женщины должен состоять из двух завтраков, обеда, полдника и ужина. Рано утром и на ночь желательны кисломолочные продукты: кефир, йогурт, творог со сметаной.

Завтрак:

на выбор — каша на молоке, яйца, бутерброд с сыром. Из напитков можно злаковый кофе или чай с молоком, компот из сухофруктов.

Обед:

на первое: нежирный борщ или суп, можно уху.

на второе: рыбная или мясная котлета, гуляш из печени. Гарниром может быть каша, пюре или макароны.

на третье: чай или компот из высушенных фруктов.

Полдник:

Любой кисломолочный продукт (кефир, творог со сметаной), а также печенье, белый хлеб, булочка.

Ужин:

Блюда из овощей, котлеты (приготовленные на пару), каша, компоты из сухофруктов или чай.

Лучше всего составить рацион из 3 основных приемов пищи и 2 перекусов

Серьезный аспект диеты при ГВ — поэтапное добавление продуктов. Новые блюда вводить по одному и постепенно. Например, съели какие-то фрукты перед тем как кормить ребенка — и следим за реакцией: не появилась ли сыпь, не беспокоят ли вздутие. Если малыш чувствует себя нормально – можно попробовать еще новый продукт.

Диета должна быть строгой, но рацион разнообразным. Это способствует увеличению лактации и повышению качества кормления.

mam-book.ru

Питание кормящей мамы по месяцам при грудном вскармливании: таблица рациона

В грудном молоке для ребенка должно содержаться достаточное количество белков, жиров и углеводов. Ведь только с ним организм малыша может получить необходимые для развития микроэлементы и питательные вещества. Питание кормящей мамы по месяцам позволит выполнить это условие, но при этом не вызвать колики, чрезмерное газообразование и сыпь. В домашние рецепты должны входить разнообразные продукты. Среди них должны быть кисломолочные десерты, фрукты и овощи, мясо и рыба. Полезное воздействие на организм оказывают также натуральные и свежие ягоды.

Особенности рациона при ГВ

Меню при грудном вскармливании следует формировать на основе следующих продуктов питания:

• В этот период допускается есть кролика, индейку, корову и курицы. Они обязаны ежедневно украшать стол мамочки. Пользу мясо принесет только не в жареном виде.
• Кисломолочные продукты способствуют увеличению объема лактации. Именно поэтому каждый день следует есть сыр, творог и пить ряженку, йогурт, кефир. Все эти продукты допускается включить в рацион только при отсутствии вредных добавок. Лучше всего остановить свой выбор на блюде домашнего приготовления. Не следует дополнительно с кисломолочными десертами есть варенье, сахар или мед. Эти продукты достаточно часто провоцируют образование газиков у малыша.
• Разнообразить мясное меню сможет рыба без лишнего жира. Свой выбор можно остановить на судаке, треске и минтае.
• Овощи – источник витаминов и минералов. Допускается постепенно вводить в питание мамы при грудном вскармливании брокколи, тыкву, репу, огурцы и цветную капусту. Для приготовления рагу не следует использовать подсолнечное масло. Можно только перед подачей смочить блюдо несколькими чайными ложками нерафинированного состава.
• Среди круп свой выбор допускается остановить на гречке, рисе, овсянке и кукурузной каше.
• Объем сладостей должен быть ограничен. Допускается только изредка себя побаловать галетным печеньем, мармеладом, пастилой и зефиром.
• Сливочное и растительное масло также следует употреблять в меню в ограниченном количестве.
• Макароны полезны для организма только в случае отсутствия яичного компонента.
• Орехи можно есть в ограниченном количестве через два часа после еды. Допустим грецкий вариант растения, миндаль и фундук.
• Фрукты – натуральный заменитель вредных сладостей. Их следует есть только в сезон. Полезными будут бананы. Яблоки, хурму, абрикосы, гранаты и черешню можно есть только после снятия кожуры. Не следует их есть на голодный желудок. Фрукты окажутся максимально полезными, если будут съедены через два часа после завтрака.
• Женщина должна пить жидкость в достаточном количестве в течение суток. Полезным окажется чай из чабреца и душицы. Дополнить его можно небольшим количеством мяты. Не следует забывать про минеральную воду без газа, морс, компот.

Как правильно сформировать рацион на каждый день?

Питание при грудном вскармливании напрямую влияет на количество и питательные свойства грудного молока. Только при точном балансе ребенок сможет получить все необходимое количество минералов и микроэлементов. Добиться увеличения объема продуцируемого молока также можно посредством блюд. Диета при грудном вскармливании должна предполагать употребление не менее 2500 ккал в день. При этом важно не есть одно и то же, а постараться максимально разнообразить ежедневное меню. В данный период женщина питается за двоих, поэтому вводить ограничения не допустимо.

Ежедневно следует есть мясные или рыбные продукты, кисломолочные десерты, творог, сыр твердого образца. Свой выбор следует сделать в пользу блюд, в которых содержится большое количество белков. Обеспечить организм питательными веществами смогут овощи и фрукты. Среди хлебных продуктов лучше всего остановить свой выбор на цельнозерновом варианте. Не следует забывать про количество потребляемой жидкости. В течение дня следует выпить примерно 2000 миллилитров воды.

Особенности каждого периода

Список продуктов, которые можно включить в рацион, расширяется с каждым месяцем. Следует быть предельно внимательными, поскольку происходит формирование детского организма. Для матери строгая диета постепенно расширяется новыми блюдами. Следует придерживаться основных правил и делать это постепенно. Родители должны внимательно следить за реакцией новорожденного. Жиры, белки и углеводы распределяются равномерно. Дополнительно следует следить за наличием витаминов, минералов и пищевых волокон. Таблица поможет любой женщине быстро сориентироваться в этом вопросе.

Первый месяц самый сложный, поэтому мамочка должна быть предельно внимательной:

• В 1-2 день допускается съесть немного овсяной каши, супа с овощами, пюре. Из мясных блюд можно себе позволить рыбу или мясо, которое было приготовлено на пару. Овощи и яблоки перед употреблением запекаются в духовке. Из кисломолочных продуктов можно йогурт, творог и твердый сыр, кефир и ряженку. Из напитков себе позволить можно чай или узвар. Общее правило для данного периода – все блюда тушатся или варятся. Питание не должно оказывать большую нагрузку на желудочно-кишечный тракт.
• На первой неделе после родов допускается питаться кашей на молоке и воде. Курицу лучше всего отварить или протушить. В этот период можно также позволить себе постные варианты кролика, телятины или индюшины. Овощи и некоторые фрукты подаются исключительно в тушеном виде. Не следует забывать про ежедневное употребление кисломолочных продуктов. Травяные чаи и компоты положительно повлияют на лактацию и сделают объем продуцируемого молока больше. Допускается питье небольшого количества молока. Следует понимать, что для кормящих мам по-прежнему следует соблюдать строгую диету. Не допускается употребление напитков с газом, цельное молоко и йогурты с консервантами. Отказаться также следует от крепкого чая и кофе. Никакой пользы не принесут соки из пакетов.
• Со второй недели можно вводить рыбу, которая была выловлена в море. Она подается в запеченном или отварном виде. Каждый новый продукт тестируется в отдельности. Это делается для того, чтобы понять, на какой именно продукт у малыша возникает аллергия.
• С третьей недели разрешается включать в свой рацион абрикосы, смородину и крыжовник. Яблоки и груши следует есть только те, которые имеют зелено-желтый цвет. Морковь и огурцы перед употреблением лучше всего потереть на терке. Ассортимент разрешенных блюд расширяется за счет кабачков, капусты, укропа и речной рыбы. По-прежнему следует соблюдать основные правила ввода продукта в рацион питания. Рацион должен быть разнообразным за счет новых блюд. Только в таком случае малыш сможет получить все необходимые минералы и микроэлементы. Мясо и кисломолочные продукты употребляются каждый день. Вареные яйца допускается съесть только один раз в неделю.

Особенности питания каждый месяц

Перечень разрешенных продуктов удобнее всего вносить в специальный дневник. Там же следует указывать и новые продукты питания. Благодаря этому женщина сможет отследить реакцию малыша на каждый из них. Основные компоненты ежедневного рациона: гречка, рис и хлеб из цельных злаков. Для выпечки следует всегда выбирать муку грубого помола. В рационе должны постоянно присутствовать кисломолочные продукты, в которых содержится немного жира. В них не должно быть вредных фруктов, красителей и сахаров.

• Во время первого месяца допускается есть мясо только в малом объеме. В противном случае увеличивается нагрузка на печень малыша. Лучше всего заменить его полностью рыбой или птицей. Не следует есть сладкое, острое и соленое. Негативно на самочувствие малыша могут повлиять чипсы, консерванты и красители.
• С шестидесятого дня в рацион питания следует постепенно вводить крупу ячневую, перловку и пшенку. Допускается побаловать себя молоком и небольшим куском сливочного масла. Мамочка может приготовить себе говяжий язык, макароны и печенье. Варенье допускается только в небольшом количестве. Фрукты, которые женщина намеревается есть, должны быть характерны для этого сезона и полосы обитания.
• С девяностого дня уже допускается пить свежевыжатый сок из свеклы. В него можно добавить яблок, моркови, тыквы и лука. Мед употребляется только в небольшом количестве.
• После того, как малышу исполнилось полгода, можно приступить к употреблению бобовых. Дополнительно рацион обогащается морепродуктами, белым хлебом и соками из фруктов. Дополнительно женщина должна вводить и прикорм своему малышу. При этом следует знать, что аллергическая реакция на продукт имеет свойство проявляться не сразу, поэтому от экспериментов лучше всего отказаться. К примеру, диатез может появиться только после второго приема одного из новых продуктов питания. Родители должны производить проверку нововведения в несколько этапов.

Как правильно питаться при коликах

Еда при ГВ должна быть полностью сбалансированной. Женщина должна следить за содержанием в каждом отдельном блюде жиров, белков и углеводов. Только при наличии всех необходимых витаминов и микроэлементов организм малыша будет развиваться правильно. В течение дня должно производиться потребление 2500 ккал. Только в таком случае удастся продуцировать необходимое количество молока. При этом не пострадает фигура матери. В день женщина должна выпивать два литра жидкости. Это может быть зеленый или черный чай, минеральная вода без газа.

Если у ребенка наблюдаются колики, то маме рекомендуется отказаться от употребления готовых соков из магазина. Негативную реакцию в организме малыша могут также вызвать напитки с газом, сладкие, соленые и жирные блюда. Отметим, что и сок домашнего приготовления не должен часто присутствовать в рационе матери. Привести к чрезмерному газообразованию может молочный шоколад, бобы, капуста, молоко, грибы, лук и чеснок.

Все овощи и фрукты лучше всего употреблять в запеченном виде в духовом шкафу. Лучше всего остановить свой выбор на продуктах зеленого и желтого цвета. Все аллергены содержатся в кожуре, поэтому от нее необходимо избавиться.

При наличии колик и газов у малыша на время исключаются из рациона питания все блюда из молока. Допускается оставить только кефир. Позднее их можно будет вернуть в рацион. Процесс следует проводить в строгой последовательности и по одному.

Как правильно пить во время лактации?

Разрешенные продукты должны употребляться в комплексе с правильным режимом питья. Для этого в день женщина должна выпить примерно два литра жидкости. Этого правила не следует придерживаться в первый день после родов. В этот период производится молозиво, которое не требует чрезмерного количества воды. В первые сутки следует выпить не более одного литра воды. В противном случае может быть ухудшен процесс выделения молока.

Мамочке не следует пить натуральное молоко. В нем много белка, который способствует аллергической реакции в маленьком организме. Его можно пить только в небольшом количестве или вообще исключить из рациона.

Положительно на женский организм воздействует вода без газа, бульон, кисломолочные продукты, узвары и чаи на основе трав.

От чего следует отказаться в период ГВ?

Женщина должна полностью исключить из своего рациона питания:

• сладости из магазина;
• продукты, которые были ранее законсервированы;
• кофе и алкоголь;
• напитки с газом;
• острые приправы;
• соусы с консервантами;
• жареные и жирные блюда;
• все копченые продукты питания;
• икра рыбы;
• экзотические блюда.

Горькие и острые блюда не только могут привести к появлению изжоги, но и вызвать аллергию у малыша. В этот период следует внимательно относиться к каждому ингредиенту. Колики – распространенная проблема, которая может также возникнуть на фоне чрезмерного употребления определенного продукта питания. Часто блюда с орехами, цитрусовыми, яйцами и шоколадом вызывают индивидуальную непереносимость у малыша.

Не допускается проведение экспериментов над малышом. Женщина должна всегда быть на чеку. В противном случае увеличивается риск появления газов, несварения и даже отравления. Вводить в рацион новый продукт следует начинать с небольшой дозы. Не допускается одновременно делать это для нескольких продуктов питания. Если у ребенка обнаружилось вздутие, то продукт необходимо исключить из рациона. Следующая попытка осуществляется не раньше, чем через месяц.

floragaz.ru

Меню для двоих. Рацион кормящей мамы

В целом статья мне понравилась.

Помните, что все индивидуально конечно,

например черн. хлеб, кукурузную и рисовую кашу я бы сразу не пробовала.

Составить меню для женщины, кормящей грудью, не так уж сложно, однако необходимо учитывать, что все, что ест мама попадает в грудное молоко и так или иначе отражается на здоровье малыша. Что можно есть маме грудничка, а каких продуктов следует избегать?

Общие рекомендации

Становление лактации – сложный химический процесс, результатом которого является выработка полноценного зрелого молока, по составу отвечающего всем потребностям малыша. Недостаток основных «строительных материалов»: белков, жиров и углеводов, а также витаминов и микроэлементов – вызывает нарушение роста и развития малыша. В медицинских научных исследованиях доказана прямая связь между рационом кормящей женщины и составом молока. Период с 3 недель до 3 месяцев жизни, когда у ребенка чаще всего бывают кишечные колики, намного легче проходит при соблюдении мамой определенной диеты. Кроме того, употребление в пищу «правильных» продуктов помогает избежать аллергии у малыша.

2. Полноценный состав.Ежедневно кормящая женщина должна получать:
• 120-130 г белков, в том числе 6о% животного происхождения;
• около 500 г углеводов;
• 100-110 г жиров, в том числе 20% растительных.

3. Наличие в рационе всех необходимых витаминов и минералов.Витамины – обязательные участники биохимических процессов в организме, поэтому в рационе кормящей женщины обязательно должны присутствовать свежие овощи, фрукты и зелень. Минералы также выполняют определенные функции: кальций и фосфор обеспечивают рост костей и зубов; железо необходимо для кроветворения; микроэлементы, например http://www.baby.ru/pharmacy/iod/, – для нормальной работы щитовидной железы, а значит для полноценного умственного и физического развития ребенка.

4. Дробность.Три основных приема пищи: завтрак, обед и ужин – плюс два перекуса позволят женщине не переедать и в то же время обеспечат непрерывную выработку полноценного молока.

5. Безопасность.Кормящей маме прежде всего необходимо исключить из рациона потенциальные аллергены. Незрелость желудочно-кишечного тракта и ряд особенностей реагирования новорожденного на аллергены могут привести к тяжелым проявлениям аллергии. К ним можно отнести аллергическое поражение кожи, при котором у малыша могут появиться сыпь, зуд, упорные опрелости, гнейс – чешуйки на волосистой части головы, обильная потница; поражение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, проявляющееся срыгиваниями, рвотой, частым и жидким стулом, метеоризмом, коликами; респираторные нарушения – аллергический ринит, бронхо-спазм. Самом грозным и опасным проявлением аллергии является отек Квинке – внезапный отек кожи, подкожной жировой клетчатки и слизистых оболочек, сопровождающийся тяжелейшим удушьем и опасный для жизни малыша. Поэтому кормящей маме нужно исключить из своего рациона высокоаллергенные продукты.

Таким образом, во время кормления грудью женщине противопоказаны:

• высокоаллергенные продукты: все фрукты, ягоды и овощи ярко-красного и оранжевого цвета (клубника, цитрусовые, помидоры и т.п.), редис, редька, киви, ананасы, авокадо, виноград, рыба, все морепродукты, икра, куриные яйца, грибы, орехи, мед, сухофрукты, шоколад, кофе, какао;

• соленые и острые блюда, консервы, пряности, лук, чеснок, бульоны, маринады, квашеная капуста;

• продукты, содержащие красители, ароматизаторы, консерванты: консервы, полуфабрикаты, майонезы, кетчупы, соусы, чипсы, мягкие сорта сыра, копчености, ветчина, сосиски, сардельки, газированные напитки, квас, алкогольные напитки.

Любые добавки могут вызвать у ребенка аллергию, повлиять на его рост и развитие. Продукты должны быть свежими и безопасными с точки зрения экологии. Под полным запретом для кормящей мамы любые алкогольные напитки, поскольку они отрицательно влияют на развитие головного мозга малыша и могут вызвать тяжелые необратимые процессы.

Первая неделя после родов

После родов организм женщины должен максимально быстро восстановиться. Кроме того, начинается выработка молока, поэтому питание должно быть полноценным. Но в то же время желудочно-кишечный тракт новорожденного пока функционирует не в полную силу, он еще не готов переваривать многое из того, что поступает с молоком матери. Поэтому в первую неделю рацион кормящей мамы подвергается самым строгим ограничениям.

В первые сутки после родов женщины, как правило, испытывают сильную жажду. Это связано с потерей жидкости в родах, большой физической нагрузкой, началом процесса выработки молока. Утолить жажду можно некрепким чаем, компотом из сухофруктов – чернослива, сушеных яблок и груш, киселем из черной смородины, черники или брусники. В день разрешается выпивать 1 стакан свежего кисломолочного напитка – кефира, бифидока, бифилайфа и др., не содержащего вкусовых и ароматических добавок. До «прихода» молока необходимо ограничить общий объем выпитой жидкости до 800 мл в сутки.

Из рациона исключаются:

1. Крепкий чай, кофе, вызывающие повышенную возбудимость нервной системы у новорожденного.

2. Любые соки: они могут быть причиной повышенного газообразования и опасны в плане возникновения пищевой аллергии.

3. Крупы – пшенная, перловая, ячневая и пшеничная, содержащие инородный белок глютен, который может стать причиной аллергии.

4. Овощи: белокочанная капуста в любом виде вызывает повышенное газообразование; огурцы, помидоры и болгарский перец также могут быть причиной образования газов и потенциально аллергенны. Лук и чеснок меняют вкус грудного молока, и малыш может полностью отказаться от груди.

5. Мясные продукты: до второго полугодия исключается курятина, поскольку высок риск аллергии на антибиотики, которые добавляют в корм птицы. Жареное и острое мясо под запретом.

6. Молочные продукты: полностью исключается цельное коровье молоко, поскольку оно высокоаллергенно, а также йогурты и творожки с вкусовыми добавками.

7. Рыба, морепродукты и яйца запрещены, как высокоаллергенные продукты.

8. Шоколад, орехи, медтакже находятся под запретом из-за риска развития пищевой аллергии.

9. Сухофруктывызывают повышенное газообразование.

10. Свежие фруктыисключаются полностью из-за риска развития аллергии и повышенного газообразования, которое они вызывают.

Что можно есть в первую неделю после родов?

1. Каши: их следует варить на воде из цельных круп. В первую неделю предпочтение следует отдать гречневой, кукурузной или рисовой, поскольку они практически не вызывают аллергию.

2. Макаронные изделия – любые.

3. Овощи: можно есть картофель – вареный или печеный. Кабачки – приготовленные на пару или запеченные. Цветную капусту и брокколи -приготовленные на пару или в супах. Морковь и свеклу можно употреблять в небольших количествах в супах.

4. Мясные продуктырекомендуется включать в рацион со второго дня после родов. Лучшее мясо для кормящей мамы – крольчатина и телятина. Крольчатина является диетическим мясом, в ней мало холестерина и много белка, который усваивается более чем на 90%. Несколько труднее усваиваются говядина и индейка. Свинина и баранина не рекомендуются для кормящих мам. Мясо можно употреблять отварное, в супах, в виде паровых котлет или фрикаделек. Общее рекомендуемое количество мясных продуктов для кормящих мам на первой неделе после родов составляет 150-180 г в день.

5. Молочные продукты: обычный творог (150-200 г два-три раза в неделю), кисломолочные продукты, сметана 10-15%-ной жирности, сыр – нежирный, простой, без добавок, тонким кусочком на бутерброд.

6. Хлеб – предпочтительно черный, чуть подсушенный. К чаю можно предложить сушки, сухари без мака, орехов и изюма, сухое печенье без добавок.

7. Растительные масладолжны быть на столе ежедневно в количестве 1-2 столовых ложек. Предпочтение следует отдать нерафинированным сортам подсолнечного масла. Другие виды масел пробовать пока не стоит.

Первый месяц после родов

Спустя неделю после родов, убедившись, что новорожденный хорошо переносит все продукты, которые употребляет в пищу мама, рацион можно постепенно расширять.

Для выработки достаточного количества молока в первый месяц после родов требуется пить не менее 2-2,5 л жидкости. Это может быть некрепкий чай, в том числе зеленый, без вкусовых и ароматических добавок, компот из чернослива, груш, яблок, кураги, кисель из клюквы, брусники, смородины, черноплодной рябины, настой шиповника, отвары мяты и мелиссы. Кофе для кормящей мамы в этот период по-прежнему под запретом. Можно пить натуральные соки из зеленого яблока, груши, сливы. Лучше, если это будут свежевыжатые соки без консервантов, в крайнем случае можно пить детские соки. От употребления продукции с длительным сроком хранения стоит отказаться.

Рацион кормящей мамы в первый месяц после родов:

Каши:постепенно можно вводить пшенную, ячневую, перловую, пшеничную и овсяную каши на молоке 2,5%-ной жирности с добавлением небольшого количества сливочного масла.

Макаронные изделия – любые.

Овощи: расширить рацион можно за счет сладкого перца – зеленого и желтого, баклажанов, репы, тыквы с бело-зеленой кожурой; в небольших количествах допускаются белокочанная капуста, зелень (укроп, петрушка, листовой салат), кукуруза, морковь и свекла. Все овощи по-прежнему можно употреблять только термически обработанными: это значительно снижает газообразование у мамы и малыша. В данный период кормящей женщине по-прежнему нельзя употреблять в пищу свежие огурцы, помидоры, лук, чеснок, зеленый горошек.

Мясо: по-прежнему стоит отдавать предпочтение крольчатине, телятине и индейке, как более диетическим сортам мяса. Можно добавить в свой рацион отварной говяжий язык. Не следует употреблять почки, мозг м прочие субпродукты. Курица, свинина и баранина не рекомендуются. Норма для кормящей матери – 180-200 г мяса в день. Лучше отдать предпочтение паровым котлетам, «ежикам», тефтелям, отварному мясу -можно в супах.

Молочные продукты: цельное молоко можно в небольших количествах добавлять в каши, но если мама замечает усиление газообразования у ребенка, то следует полностью его исключить. Можно пить кисломолочные напитки без сахара в количестве до 0,5 л в сутки. Творог 5-9%-ной жирности можно есть два раза в неделю по 150-200 г только термически обработанным – в виде сырников, запеканок. Сметану с коротким сроком хранения жирностью 10-15% нужно есть ежедневно, добавляя в супы, в творог, заправляя ею салаты. 1-2 нетолстых кусочка сыра жирностью 20-30% без добавок можно есть ежедневно на бутерброде. Необходимо есть продукты со сниженной жирностью, но не обезжиренные: ребенок получит из них необходимые жиры, а излишние запасы не будут откладываться в организме матери.

Рыба полностью исключается.

Яйцаполностью исключаются.

Хлебрекомендуется без злаков и иных добавок – черный либо белый.

Кондитерские изделия: к чаю разрешаются сушки, сухари, печенье без добавок, простая карамель без начинки и глазури, натуральное желе из сока и желатина, варенье и джем из черной смородины, яблок, груш, слив.

Фрукты: в запеченном виде можно есть яблоки, сливы и груши, выращенные в том регионе, где живет женщина. Сырые фрукты, как правило, вызывают тяжелые колики у малыша. В свежем виде можно есть бананы – не более одного в день, поскольку они могут вызвать запоры. Из ягод можно попробовать черную и белую смородину, крыжовник, черноплодную рябину, бруснику, жимолость.

Орехизапрещены полностью. Из сухофруктов можно есть чернослив, груши и яблоки, 2-3 штуки неяркой кураги. Не рекомендуется изюм, поскольку он, как и виноград, вызывает повышенное газообразование.

Растительные масла – нерафинированные сорта растительных масел, особенно первого холодного отжима, богаты полиненасыщенными жирными кислотами, которые очень важны для развития малыша. В этот период можно употреблять в пищу оливковое, подсолнечное, кукурузное и горчичное масло.

При обнаружении у ребенка реакции на какой-либо из продуктов необходимо исключить его как минимум на пару месяцев, после чего попробовать вновь. С течением времени ферментные системы малыша развиваются, и, скорее всего, через некоторое время можно будет употреблять этот продукт без последствий.

Следует помнить, что вводить можно по одному продукту в три дня, наблюдая за реакцией ребенка. Необходимо оценивать общее состояние грудничка, внешний вид кожных покровов – наличие сыпи, покраснения, корочек. Стул малыша должен быть желтоватого цвета, допустимо небольшое количество молочных вкраплений, без зелени и примесей. На фоне введения нового продукта у грудничка не должно быть увеличения газообразования и усиления колик. При появлении такой проблемы, а также если ребенок реагирует буквально на все, что съест мама, необходимо продление диеты этого периода как минимум до 2-3 месяцев.

Дальнейшее питание кормящей матери

Если ребенок прекрасно переносит все продукты из рациона матери, можно постепенно возвращаться к привычному для женщины питанию. Здесь действуют те же самые правила введения новых продуктов.

Пить женщина должна до 2-2,5 л в день. С утра допускается одна небольшая чашечка некрепкого кофе с молоком или сливками. В компот теперь можно добавить курагу, изюм, сушеную вишню. С чаем можно съесть кофейную ложечку меда, но не каждый день, так как это довольно аллергенный продукт. Можно положить в чашку дольку лимона. Кормящая мама может попробовать включить в меню клюквенный, облепиховый кисель, морсы из ягод.

Что можно добавить в рацион?

Каши: питание можно разнообразить за счет мультизлаковых каш, рис и гречку можно варить с сухофруктами. Различные злаковые хлопья, особенно обогащенные витаминами и минералами, вместе с чашкой молока станут прекрасным завтраком для кормящей мамы, но все же злоупотреблять ими не стоит, поскольку по питательным свойствам цельные крупы их превосходят.

Макаронные изделия допустимы любые, предпочтение следует отдавать макаронам из твердых сортов пшеницы.

Овощи: можно постепенно вводить в рацион свежие огурцы, помидоры (предпочтение следует отдать местным грунтовым овощам), зеленый горошек, зерновую кукурузу, понемногу – репчатый лук, можно попробовать дольку чеснока. На столе кормящей женщины обязательно должна быть зелень. Зимой можно готовить замороженные овощи, в которых благодаря современным технологиям заморозки сохраняются все витамины. Следует выбирать известные, хорошо зарекомендовавшие себя марки замороженных овощей, не содержащих консервантов, красителей, ГМО. При введении в рацион овощей общее правило таково: чем более ярко окрашен плод, тем больше вероятность аллергии, которую он может вызвать у ребенка.

Мясо: предпочтительны диетические легкоусвояемые сорта. Со второго полугодия можно вводить отварную и запеченную курицу. Можно попробовать свинину и баранину, но эти сорта мяса не должны доминировать в рационе кормящей женщины. Летом можно побаловать себя шашлыками, но мясо должно быть нежирное, замаринованное в кефире, естественно, без вина и уксуса.

Молочные продукты: по-прежнему рекомендуются свежие натуральные молочные продукты без вкусовых и ароматических добавок с небольшой жирностью. Сливочное масло должно быть на столе ежедневно: кормящей маме необходимо добавлять его в кашу и мазать тонким слоем на бутерброд. В нем содержатся важнейшие белки и жиры животного происхождения.

Рыба: пришло время пробовать белые виды морской рыбы – начинать лучше с хека, трески, позднее можно добавить в меню более жирную скумбрию, палтус. Соленую сельдь можно есть при хорошей переносимости в небольших количествах, причем ее нужно разделывать самим, исключая употребление рыбных пресервов с уксусом. Позднее можно пробовать красные сорта рыбы. Предпочтение надо отдавать рыбе, приготовленной в духовке, на пару, отварной. Употреблять в пищу жареную рыбу кормящим мамам не следует, поскольку она хуже усваивается и содержит избыточное количество жиров. Икра является очень аллергенным продуктом, поэтому есть ее в период кормления грудью не рекомендуется. Рыбу следует есть не менее трех раз в неделю.

Яйца: лучше начать с перепелиных, поскольку они менее аллергенны. Позднее можно ввести в рацион и куриные, но не более 2-3 в неделю.

Хлебобулочные изделия: можно вводить зерновой хлеб, обогащенный витаминами и клетчаткой. Можно разнообразить рацион хрустящими хлебцами и сухими галетами из кукурузной, гречневой, овсяной муки. А вот сладкие изделия из муки высшего сорта не содержат ничего полезного, да и пользы фигуре они не принесут. Из сладостей к чаю можно попробовать натуральный мармелад, например приготовленный самостоятельно из абрикосов, персиков, ягод; подсолнечную или кунжутную халву в небольших количествах; козинаки из подсолнечных, кунжутных семечек. Следует иметь в виду, что в кунжутных семечках содержится много кальция. В протертых с сахаром ягодах фейхоа много железа и йода, это варенье не аллергенно. Без риска возникновения пищевой аллергии также можно употреблять свежее варенье из черники и черной смородины.

Фрукты: все, что раньше запекали, можно есть в сыром виде. Кроме того, постепенно можно вводить в рацион абрикосы, персики, алычу, красную сливу, можно попробовать арбузы -только не ранние, а сентябрьские. Из ягод со второго полугодия можно есть клюкву, облепиху. А вот с клубникой врачи все-таки рекомендуют подождать, поскольку на нее реагируют многие малыши. При введении в рацион новых фруктов яркой окраски, а также импортных, специально обработанных для длительного хранения, следует помнить о возможной реакции ребенка.

Орехи можно есть грецкие и кедровые: они самые полезные и содержат большое количество ценных масел. Арахис – очень аллергенный продукт, а пищевая ценность его невелика.

Растительные масла: можно вводить тыквенное, кунжутное, масло грецкого ореха, оливковое. Они содержат много полезных веществ и позволят разнообразить вкусовые ощущения. Общее количество потребляемого масла должно составлять не более 3 столовых ложек в день.

В период кормления грудью недопустимы никакие диеты. Любые ограничения в питании с целью вернуть «добеременные» формы неизбежно ведут к нарушению выработки молока, а следовательно, малыш недополучит вещества, необходимые ему для роста и развития. Но это не значит, что в период кормления грудью нет возможности повлиять на фигуру. Дело в том, что организм матери поддерживает постоянную жирность вырабатываемого молока. Период лактации – единственный период в жизни женщины, когда гормональные изменения помогают переходить жиру из запасов в организме матери в молоко. Поэтому ограничив (но, конечно, не исключив) поступление жиров с продуктами питания, женщина может влиять на свой вес. Сделать это можно за счет снижения жирности потребляемых молочных продуктов, употребляя нежирное мясо, нежирные сорта сыра, сливочного масла. Кроме того, сам процесс выработки молока затрачивает дополнительные 600-700 ккал, поэтому длительное кормление грудью не только поможет малышу вырасти здоровым и счастливым, но и поспособствует нормализации веса мамы.

Что бы ни ела кормящая мама, не следует забывать и об эстетической составляющей питания. Конечно, с малышом часто бывает не до кулинарных изысков. Но стоит помнить, что самая простая еда, приготовленная с душой, съеденная в спокойной обстановке, принесет гораздо больше пользы вам и вашему малышу.

https://www.youtube.com/watch?v=MZZQQsFTXV8

Видео. диета кормящей матери

www.baby.ru