Как хранить сцеженное грудное молоко, правила хранения
Грудное молоко — наиболее предпочтительное питанию для ребенка первых месяцев жизни. И женщины, получившие возможность сравнить искусственное и грудное вскармливание, отмечают ряд преимуществ второго. Это и отсутствие стерилизации бутылочки и всегда идеальная температура молока и многое другое. А главное, польза для малыша.Но что делать, если маме необходимо на некоторое время отлучиться или какие-то другие обстоятельства требуют заблаговременного сцеживания и хранения материнского молока? Чтобы не ухудшить питательную ценность такого ценного продукта и не навредить здоровью малыша, нужно знать некоторые особенности его хранения.
Сколько можно хранить грудное молоко после сцеживания
При соблюдении требований к личной гигиене и при правильном выборе емкости хранение грудного молока после сцеживания возможно от трех часов до года, в зависимости от температурных условий.Сроки хранения грудного молока
Условия хранения |
Температура |
Продолжительность хранения |
Морозильная камера |
–13…–18 °C |
До трех месяцев |
Морозильная камера |
–18…–20 °C |
До одного года |
В холодильнике |
–4…–6 °C |
До 24 часов |
В комнатных условиях |
Выше +25 °C |
До 3 часов |
В комнатных условиях |
+22…+25 °C |
4–6 часов |
В комнатных условиях |
+19…+22 °C |
До 10 часов |
Существуют определенные правила, которые позволяют более или менее долго хранить молоко без снижения его качества.
- Важны тщательное соблюдение личной гигиены до и во время сцеживания и правильная обработка емкостей для хранения молока.
- Следует указывать дату и время сцеживания на каждой отдельной порции, которая отправляется на хранение.
- Длительность хранения молока определяется температурными условиями – при изменении температуры в сторону ее повышения следует сократить сроки хранения.
- Емкости для хранения должны быть предназначены именно для грудного молока (бутылочки для кормления, специальные одноразовые пакеты и пр.). В крайнем случае для кратковременного хранения можно взять контейнеры для пищевых продуктов.
Сколько хранится сцеженное молоко при комнатной температуре
Если необходимо запастись молоком на ближайшие несколько часов, хранить его можно непосредственно в бутылочке для кормления, не прибегая к охлаждению или заморозке. Но важно соблюдать несколько правил, которые помогут сберечь полезные свойства продукта.- Перед сцеживанием тщательно помойте руки и грудь, после чего осушите кожу чистым банным полотенцем или бумажной салфеткой.
- Заранее подготовьте бутылочки для кормления — простерилизуйте их с помощью кипячения или в специальном устройстве.
- Если при сцеживании молока Вы используете молокоотсос — он также должен быть тщательно вымыт и простерилизован.
- Оптимальный вариант — когда в одной бутылочке будет содержаться объем молока, который младенец выпивает за одно кормление. Если же расфасовать таким образом молоко невозможно — простерилизуйте общую емкость для хранения молока, из которой затем будете отливать нужное его количество в бутылочку для кормления.
- Охлаждать грудное молоко не нужно — в нем содержатся вещества, препятствующие размножению болезнетворных микроорганизмов, и такая противомикробная активность сохраняется примерно 3–10 часов, в зависимости от температуры хранения.
- Завершающий этап подготовки к хранению молока – его герметизация. Плотно закройте пакет, контейнер или бутылочку. Если герметичная крышка не предусмотрена и есть только крышка для кормления (с отверстием для соски), на горлышко можно натянуть несколько слоев пищевой пленки и на нее накрутить крышку. Это будет препятствовать поступлению воздуха в емкость и продлит сроки хранения.
Правила хранения в холодильнике
Для правильного хранения уже сцеженного молока в холодильнике следует придерживаться следующих рекомендаций.- Молоко должно быть герметично упаковано, чтобы оно не вобрало в себя посторонних запахов и не изменило свой вкус.
- Для хранения молока следует выделить отдельную полку в основном отделении холодильника.
- Рядом с молоком ни в коем случае не должно быть сырых овощей, фруктов и зелени, мясных и рыбных продуктов, в том числе сырого мяса и рыбы.
- Только что сцеженное молоко следует охладить до комнатной температуры и только затем отправлять на хранение в холодильник.
Как правильно замораживать сцеженное молоко
Перед тем, как отправить молоко на длительное хранение в морозилку, его следует охладить до комнатной температуры, после чего поместить в общую камеру холодильника, где оно остынет до температуры 4–6 °C. Только затем можно переместить контейнер или пакет в морозильную камеру. Проконтролируйте, чтобы в емкости оставалось пустое место, примерно 1/5 от объема молока – при замораживании оно может увеличиться в объеме.Размораживание проводится по такой же схеме, но в обратном направлении – поставьте замороженное молоко в общую камеру холодильника, и когда оно снова станет жидким – подержите еще 1–2 часа при комнатной температуре. После этого можно нагреть молоко для использования.
Емкости для хранения
Сохранять уже сцеженное грудное молоко можно в различных емкостях. Это может быть стеклянная или пластиковая бутылка, полиэтиленовый пакет с надежной застежкой, стаканы с завинчивающейся крышкой и пр. Но при выборе контейнера для грудного молока важно убедиться, что он соответствует всем необходимым требованиям:- емкость должна быть предназначена для хранения грудного молока или пищевых продуктов, о чем свидетельствует соответствующий знак;
- емкость должна быть изначально стерильной или же подлежать стерилизации с помощью кипячения или обработки в специальном стерилизаторе;
- в упаковке должна быть предусмотрена герметичная крышка или застежка.
Это обязательные требования, при соблюдении которых молоко будет сохранять свои полезные качества (при условии правильного хранения). Кроме этого, следует позаботиться о том, чтобы контейнер был удобен для сцеживания и/или переливания молока в бутылочку для кормления и чтобы на нем была мерная шкала. Соблюдение этих правил сделает процесс кормления комфортнее.
Как хранить грудное молоко на прогулке
Сколько можно хранить грудное молоко после сцеживания, если оно предназначено для кормления ребенка на прогулке, зависит от температуры окружающей среды.Зависимость времени хранения от температуры можно сравнить в приведенной выше таблице, ориентируясь на графу «Хранение в комнатных условиях». Для увеличения сроков можно использовать специальные термосы для молока и термосумки для бутылочек, которые не позволяют молоку нагреваться выше определенной температуры.
Это может быть интересно
Закладка мозгового вещества ребенка начинается уже на первых неделях беременности. В это время активно происходит зарождение нейронов. После 2 месяца мозг малыша делится на несколько частей, а уже на …
Жалобы на то, что ребенок кусается, одни из самых распространенных. При этом они поступают как от самих родителей, так и от посторонних – пострадавших соседей по песочнице, детей, посещающих ту же гру…
Визиты в поликлинику с детьми до года обычно ограничиваются ежемесячными посещениями педиатра, который производит взвешивание, следит за размерами родничка, предоставляет рекомендации по уходу и питан…
27 Сентября 2018
bellakt.ru
Сколько хранится грудное молоко при комнатной температуре, в холодильнике и морозильной камере?
Кормить ребенка лучше непосредственно грудью, но иногда у мамы возникает необходимость отлучиться и сцедить молоко. Возникает вопрос, сколько хранится грудное молоко? Очень страшно дать крохе испорченную еду. Чтобы этого не допустить, необходимо ознакомиться с простыми правилами. Для хранения сцеженного грудного молока важен температурный режим.
Правила хранения
Материнское молоко для новорожденного – это источник всех питательных веществ, которые необходимы крохе для полноценного развития. В нем содержатся полезные бактерии для нормального функционирования ЖКТ.
Хотя бы раз в жизни у кормящей мамы может возникнуть необходимость сцеживаться. Хранение грудного молока должно происходить с учетом множества параметров. Если условия будут неподходящими, можно навредить ребенку.
Условия хранения грудного молока:
- использовать стерильные емкости;
- соблюдать температурный режим и временной период;
- хранить грудное молоко в небольшом количестве, до 120 мл;
- оставлять записку на емкости с временем сцеживания.
Если хранить грудное молоко в холодильнике, важно, чтобы емкость была закрытой. Если плотно не закупорить тару, содержимое может вобрать в себя посторонние запахи, например, лука или чеснока. В таком случае кроха откажется его пить.
В чем можно хранить грудное молоко
Очень важно подобрать посуду, она должна быть чистой и безопасной. Хранить сцеженное молоко для грудничка можно в стеклянной таре, но подойдет и пластиковая, особенно если продукт будет подвергаться заморозке. Емкость должна быть предназначена для подогрева, иметь мерную шкалу.
Ни в коем случае нельзя использовать для хранения грудного молока одноразовую пластиковую тару или полиэтиленовые пакеты. Они содержат вредные соединения, которые могут попасть в молоко.
Сколько может храниться грудное молоко при комнатной температуре
Сроки хранения грудного молока зависят от температурного режима:
- при 23-25 ˚С – 4-6 ч.;
- 19-22 ˚С – не более 8 ч.
Более продолжительное время хранить при комнатной температуре сцеженное грудное молоко не стоит. В нем начинает размножаться патогенная флора.
В сумке-холодильнике срок сохранности — сутки.
Несмотря на то что сохранность грудного молока при комнатной температуре минимальна, такой способ применяется достаточно часто. Он подходит, если кроху нужно докормить или мама отлучилась всего на пару часов из дома.
Сколько хранить грудное молоко в холодильнике
Хранить молоко для новорожденного в холодильнике предпочтительнее, если мама отлучается на целый день. Срок хранения грудного молока больший по сравнению с предыдущим методом. Если мама получила большой объем молока, то его можно хранить 3 дня. Но допускается и более продолжительный срок, до 5-8 дней. Любые отклонения в температуре приведут к сокращению сроков.
Стоит выбирать стерильную емкость, которая плотно закрывается. Желательно поставить ее у задней стенки холодильника. На дверях хранить емкость с грудным молоком не стоит из-за перепада температур, что может привести к быстрой порче продукта.
Если срок грудного молока в холодильнике подходит к концу, его стоит вылить. Замораживать нет смысла, оно уже будет непригодным для употребления.
После охлаждения необходимо правильно подготовить продукт к потреблению. Важно придерживаться таких рекомендаций:
- встряхнуть тару, чтобы добиться однородной консистенции;
- подогреть.
Хранение замороженного грудного молока
Этот метод предпочтительный, если у женщины хорошая лактация и остается много несъеденного молока. Она может сделать запасы на будущее, тем более, что храниться грудное молоко может очень долго. С чего начать? Нужно выбрать тару. Лучше использовать специальные пакеты. Они не содержат вредных добавок и устойчивы к холоду. Их можно приобрести в аптеке.
Пакеты стоит поместить отдельно от всех продуктов, при неправильном соседстве сокращаются сроки сохранности. При -20 ˚С хранить грудное молоко можно не более 1 года. Если это общая секция, то около 2 недель.
Мамочкам необходимо ознакомиться со следующими правилами хранения грудного молока:
- хранить в специальных пакетах;
- подписывать тару, указывая дату сбора и окончательный срок годности;
- перед тем, как положить в морозильную камеру, охладить;
- не наливать в один пакет больше одной порции, чтобы содержимое ребенок смог выпить за раз.
Заморозка и разморозка
Перед заморозкой стоит учесть, что замороженный продукт расширяется, поэтому полностью заполнять пакет нельзя. Необходимо залить в него молоко на 2/3, в противном случае он лопнет.
Существует возможность долить свежий продукт в пакет, если он наполовину пустой. Объем свежего продукта должен быть меньшим, нежели замороженного, иначе это приведет к размораживанию. Срок хранения грудного молока при этом не увеличивается.
Запах и цвет продукта, который подвергался заморозке, может немного измениться. Это норма.
Как употреблять сцеженное молоко после заморозки? Сразу подогревать его нельзя, необходимо дать время немного оттаять. Для этого стоит воспользоваться холодильником. Когда градус повысится, можно приступать к размораживанию в комнате, но не более 30 мин., а потом подогреть любым доступным методом.
Перед кормлением необходимо проверить температуру молока. Нанеся его на запястье, оно не должно печь или холодить.
Температура не должна быть выше 37 ˚С.
Сколько хранится грудное молоко после разморозки?
После разморозки продукт нужно употребить в максимально короткий срок. Размороженное грудное молоко быстро портится, поскольку в нем погибают полезные бактерии. Его лучше поставить в холодильник, тогда оно не испортится на протяжении суток. Оставив в комнате на час, оно скиснет. Для повторной заморозки размороженное молоко уже не пригодно.
Признаки, что молоко испортилось
Чтобы грудное молоко долго оставалось свежим при хранении, необходимо придерживаться стерильности сцеживания. Руки и грудь должны быть чистыми, тара простерилизована. Если пренебречь хотя бы одним пунктом, молоко может испортиться раньше срока. Как это понять?
Признаки:
- Меняется запах. Он становится более резким, неприятным. Пахнет кислым или горелым.
- Меняется вкус. Можно попробовать каплю молока. В норме оно немного сладкое. Если оно испортилось, то становится кислым или горьким.
- Меняется консистенция. Скисает грудной продукт аналогично коровьему. Отделяется густой кефир, а сверху образуется сыворотка. Если молоко не поменяло консистенции, но наверху отделился жир, то это нормально.
По цвету оценить свежесть продукта невозможно. Оттенок может меняться в зависимости от жирности. При высоком содержании жиров он насыщенно белый или желтый, при низком – с синеватым оттенком, более водянистый.
Если грудное молоко хранится не правильно, его лучше вылить, даже если признаки порчи отсутствуют.
Если остались большие запасы продукта, то стоит отдавать предпочтение охлажденному, а затем замороженному. Но следует понимать, что чем дольше грудное молоко хранится в замороженном состоянии, тем хуже его качество.
Автор: Оксана Белокур, врач,
специально для Mama66
Полезное видео о том, как хранить грудное молоко
mama66.ru
Сколько хранить грудное молоко
Сколько хранить грудное молоко должна знать каждая мамочка, которую разные жизненные ситуации вынуждают создавать запас сцеженного молока. В основном эта участь выпадает на долю работающих мам или студенток, а также тех, кто лечится в условиях стационара, или же временно разлучен с ребенком по той или иной причине.
Создать запас маминого молочка, зная принципы сцеживания молока и как собрать грудное молоко совсем не трудно. Главное знать, где и сколько можно хранить грудное молоко.
Грудное молоко имеет уникальный состав. Одними из его компонентов являются антитела, которые не дают размножаться болезнетворным бактериям. Именно поэтому сцеженное грудное молоко может спокойно храниться при комнатной температуре:
— при 18-22 оС в течение 10 часов
— при 15 оС – 24 часа,
при 25 оС (не более) – 4-6часов.
При этом должны быть соблюдены гигиенические правила по сбору грудного молока – чистая посуда, чистые руки и молочные железы.
Если требуется более длительное хранение сцеженного молока, то тут на помощь придет холодильник, на дверце которого молочко сохранится в течение 7-8 дней (при соблюдении температуры 0-4 оС).
Заморозка даст возможность создать крупный запас с возможностью длительного хранения в течение 3-4 месяцев, а при температуре в — 19 оС (в отдельных морозильных камерах) – в течение 6-12 месяцев.
Для транспортировки сцеженного молока понадобится специальная сумка-холодильник с отдельными холодильными элементами. В такой сумке молоко спокойно выдержит 24 часа. Для этих же целей можно использовать термос, предварительно охлажденный льдом.
Не страшно если грудное молоко, которое планируется заморозить, после сцеживания простоит при комнатной температуре 2-3 часа. Главное, чтобы посуда, в котором оно находится, была чистая.
Если мамочке удалось сцедить после родов молозиво, допустим для малыша, который временно находится не с ней, то этот ценный продукт можно сохранить в течение 12 часов при температуре 27-30 оС, опять же, при условии соблюдения личной гигиены и наличии чистой, а лучше стерильной, посуды.
Специалисты рекомендуют прибегать к замораживанию грудного молока только в самом крайнем случае. Лучше всего хранить молочко просто в холодильнике. В таком случае оно не потеряет своих качеств и свойств при заморозке и размораживании.
lactaciya.com
Девочки, сколько может храниться грудное молоко
Сколько хранить сцеженное молоко:
Сцеженное молоко можно хранить в бутылочках, непосредственно из которых ребенок будет его пить, либо в специальной таре для хранения: это могут быть стеклянные, пластиковые контейнеры или одноразовые пакеты для замораживания.
При комнатной температуре до 25 градусов сцеженное молоко может храниться до 6 часов, при температуре до 15 градусов – 24 часа. То есть если утром вы сцедили порцию, которая будет выпита днем, то хранить молоко в холодильнике и затем подогревать не нужно. Если порция сцеженного молока будет выпита в течение недели, например, когда вы сцеживаете молоко на работе, то храните ее в холодильнике (но не в дверце, а в его глубине) до 8 дней. Если бутылочек несколько, то для удобства их лучше подписать.
Для более длительного хранения молоко советуют заморозить. Конечно, при размораживании оно теряет часть своих полезных свойств, но все равно является лучшей пищей для ребенка, нежели искусственные его заменители и коровье молоко. Срок хранения замороженного молока зависит от типа морозильника, в котором вы будете его держать. В холодильниках, где морозилка имеет общую дверцу с холодильной камерой, сцеженное молоко желательно хранить не дольше 2 недель. В морозилке с отдельной дверцей (двухкамерный холодильник) молоко можно хранить до 3 месяцев. В камере глубокой заморозки (температура заморозки до -20 градусов) – 6 месяцев, и даже год, если дверца морозильника редко открывается.
Помните, что нельзя замораживать молоко повторно. Размороженная порция должна быть выпита в течение 24 часов, при этом хранить ее нужно в холодильнике. Нельзя замораживать разные порции молока в одной таре. Например, в замороженное молоко доливать свежее. Для удобства использования контейнеров с замороженным молоком ставьте на них даты сцеживания. Процесс разморозки не может быть моментальным, чтобы сохранить максимум полезных веществ, делайте это постепенно. Ни в коем случае не подогревайте грудное молоко в микроволновой печи и на открытом огне!
Перед употреблением встряхните бутылочку с молоком, чтобы оно стало однородным(обычно молоко при хранении расслаивается). Обязательно проверьте вкус и запах размороженного молока. Молоко должно быть сладким и иметь приятный запах.
Хранение сцеженного молока: полезные советы
Удобство – одно из многих преимуществ грудного вскармливания: в большинстве случаев, молоко напрямую поступает от «производителя» к «потребителю», и нет необходимости волноваться oсборe, хранении, приготовлении и свежести «продукта».
Тем не менее, по той или иной причине многие мамы сцеживают и сохраняют молоко для своих малышей: одни – изредка, другие – изо дня в день. В этой статье собрана полезная информация о том, как выглядит сцеженное молоко и как его хранить.Все нижеперечисленные рекомендации относятся к хранению молока для здоровых доношеных детей. Если Ваш малыш находится в больнице, или если Вас интересует, как правильно хранить донорское молоко, перечень рекомендаций может быть иным.
Как выглядит сцеженное молоко
Те, кто никогда раньше не сцеживался, бывают удивлены, увидев, что сцеженное грудное молоко на вид очень отличается от привычного молока из пакета. В отличие от гомогенизированного покупного коровьего молока, грудное молоко разделяется на слои, если дать ему постоять. Более жирная часть всплывает и образует верхний слой. Это не означает, что молоко испортилось: если слегка встряхнуть бутылку, оно опять станет однородным.
Молоко, сцеженное в разное время, тоже может выглядеть по разному, поскольку множество факторов влияет на его содержание и даже на цвет. Жирность молока может меняться как к дню ото дня, так и в течение одного сеанса сцеживания. Молоко, сцеженное в начале кормления, может выглядеть «обезжиренным» по сравнению с молоком, сцеженным под конец кормления, когда благодаря молоковыталкивающему рефлексу, к соску начинает поступать более жирное молоко.
Цвет человеческого молока тоже может варьироваться. Молозиво чаще всего желтое или желтовато-оранжевое. Процесс перехода молозива в «зрелое» молоко может продолжаться около двух недель. В течение этого периода, цвет постепенно меняется и становится голубовато-белым. Даже цвет «зрелого» молока может меняться в зависимости оттого, что мама ест, и принимает ли она какие-либо лекарства. Если в материнском рационе есть газированные или фруктовые напитки, десертные желе, то пищевые добавки-красители могут изменить цвет молока на розовый или розовато-оранжевый. Зеленоватое молоко может означать, что мама пила напитки с зелеными красителями, ела морскую капусту или зеленые овощи в больших количествах. Одна женщина, принимающая некое лекарство по рецепту, рассказывала, что её молоко было чёрным. Замороженное молоко может быть желтоватого цвета.
Розоватое молоко может также означать, что в него просочилась кровь. Трещины на сосках часто являются причиной розового оттенка молока, но кровь в молоке может появиться, даже если трещин нет. Если Вам кажется, что кровь в молоке – от трещин на сосках, Вы можете обратиться к лидеру Ла Лече Лиги. Лидер посоветует Вам, как их залечить. Кровь в молоке не нанесёт вреда ребенку, и Вы можете продолжать кормить. Если спустя две недели после родов в молоке всё еще есть кровь, маме следует обратиться к врачу.
Запах сцеженного молока
Обычно, свежее грудноe молоко имеет нежный, слегка сладковатый запах. Изредка, размороженное молоко может отдавать мылом, и ребенок не хочет его пить. В книге «Кормление грудью: Справочник для медицинских работников», Доктор Рут Лоренс утверждает, что если молоко хранится в морозильных камерах холодильников, не требующих разморозки («саморазмораживающихся» морозилках), жировой состав молока может меняться из-за циклов заморозки и оттаивания, которые постоянно чередуются в таких морозилках.
Некоторые мамы рассказывают, что их молоко начинает пахнуть мылом, как только его охладишь, вне зависимости оттого, замораживалось оно или нет. Доктор Лоренс пишет: «Когда мамы нагревали свое молоко до очень горячего (но не кипящего) состояния, а потом быстро охлаждали и замораживали его, мыльный запах был не так ощутим, и дети соглашались пить нагретое молоко, обработанное таким образом. Вышеописанный процесс убивал липазу (фермент, расщепляющий жир), и останавливал процесс расщепления жиров”.
Тем не менее, нагревание молока до таких высоких температур может отрицательно повлиять на уровень полезных веществ, одно из которых – аскорбиновая кислота (витамин С).
Если, судя по запаху, молоко скисло, нагревание уже никак не повлияет на вкус или запах. Если по запаху Вам кажется, что молоко испортилось – скорее всего, так оно и есть, и такое молоко нужно вылить.
Как выбрать удобную тару для хранения молока
Молоко надо сцеживать в чистый сосуд. Ёмкость для длительного хранения молока должна плотно закрываться. Ёмкость может быть как стеклянной, так и пластиковой – существуютразногласия относительно того, из какого именно материала должна быть изготовлена посуда для хранения молока, чтобы полезные вещества и иммунные факторы, содержащиеся в нем, сохранялись наилучшим образом. По результатам последних исследований, молоко можно хранить как в пластиковой, так и в стеклянной посуде без ущерба для его качественного состава. На первом месте сосуды из стекла, на втором – сосуды из прозрачного твердого пластика (поликарбоната), и на третьем -непрозрачные пластмассовые (полипропиленовые) сосуды. Если ребенок лишь изредка пьет сцеженное молоко, материал, из которого сделан контейнер для хранения молока не имеет такого большого значения, поскольку в этом случае, даже если тип ёмкости и оказывает отрицательное влияние на состав молока, в общей сложности оно ничтожно мало.
Легкость в использовании – один из важных факторов при выборе контейнера для хранения сцеженного молока. Пластиковые пакеты, например, занимают мало места и напрямую подсоединяются к некоторым молокоотсосам. Пакеты, предназначенные непосредственно для хранения молока, сделаны из плотного материала. Они легко запечатываются и продаются уже стерилизованными. На таких пакетах обычно есть специальное место, куда можно вписать дату сцеживания и имя ребенка Одноразовые полиэтиленовые вкладыши в бутылки использовать не рекомендуется – они не приспособлены для хранения молока. Швы на таких пакетах могут лопнуть при заморозке, и содержимое пакета может вытечь при размораживании. Если вы вынуждены пользоваться такими пакетами, наливайте молоко в два пакета, вставив один в другой, чтобы образовался двойной слой полиэтилена для прочности. Длительное хранение молока в одноразовых полиэтиленовых пакетах не рекомендуется.
Охлажденное молоко можно соединить с другой порцией холодного или замороженного молока при условии, что объем добавляемого молока достаточно мал и не разморозит ранее замороженную порцию. Лучше замораживать небольшие объемы (от 60 до 120 мл), чтобы не пришлось выливать неиспользованное размороженное молоко – жалко переводить такой ценный продукт.
Если ваше молоко будет храниться в холодильнике или морозилке вместе с молоком для других детей, необходимо надписать контейнер: укажите дату сцеживания и имя малыша.
Если под рукой нет холодильника
Если кормящая мама вышла на работу и хочет продолжать кормить, даже при отсутствии на работе холодильника есть способы сохранить сцеженное в течение дня молоко. Исследования показали, что человеческое молоко обладает удивительной способностью препятствовать росту бактерий, и может не портиться при комнатной температуре до 10 часов с момента сцеживания.
Если рядом нет электрического холодильника, можно выйти из положения, используя небольшие сумки-холодильники с морозильными элементами (существуют даже холодильные камеры, предназначенные специально для хранения сцеженного молока) или обычные термосы. Термос можно наполнить льдом перед выходом из дома, чтобы охладить внутреннюю камеру, а потом высыпать лёд сразу перед тем, как переливать в термос сцеженное молоко. (Примечание переводчика.Если Вы не пользуетесь водой из-под крана как питьевой, подумайте об использовании кипяченой воды для приготовления льда в целях безопасности).
Как долго можно хранить сцеженное молоко? Таблица »Рекомендации по хранению грудного молока», которая приводится в конце статьи, составлена на основе последних исследований на эту тему. Если не вы сами, а кто-то другой будет кормить малыша вашим сцеженным молоком, имеет смысл ознакомить этого человека с этой таблицей.
Молоко, которое вы собираетесь дать малышу в течение 8 дней после сцеживания, лучше хранить в холодильнике, а не в морозилке. Во-первых, его не придется размораживать, а во-вторых, иммунные факторы, содержащиеся в молоке, лучше сохраняются в охлаждённом, а не в замороженном виде. Если молоко придется хранить дольше 8 дней, его лучше заморозить.
Не забывайте, что состав материнского молока идеально соответствует потребностям ребёнка и его стадии развития на тот момент, когда молоко было сцежено, и старайтесь использовать наиболее «свежую» порцию.
Информация по хранению грудного молока:
Рекомендации составлены на основе последних исследований и относятся к матерям,
– чьи дети, рождены доношенными
– которые будут кормить сцеженным молоком дома, а не в больнице
– которые моют руки перед сцеживанием
– которые моют сосуды и ёмкости горячей мыльной водой и потом тщательно их споласкивают
На контейнерах с грудным молоком, предназначенoм для длительного хранения, обязательно должна быть указана дата сцеживания.
Рекомендации по хранению грудного молока
Молозиво (сцеженное в течение 6 дней после родов):
·12 часов при комнатной температуре 27-32 C
Зрелое молоко
·при 15 C – 24 часа
·при 19-22 C – 10 часов
·при 25 C – 4-6 часов
·в холодильнике при 0-4 C – 8 дней
Замороженное молоко
·Морозильная полка внутри холодильника, без отдельной двери – 2 недели
·Морозильное отделение с отдельной дверью – 3-4 месяца (температура варьируется из-за частого открывания двери)
·Стационарная (отдельная) морозильная камера глубокой заморозки с постоянной температурой-19 C – 6 месяцев и дольше.
В какой посуде хранить грудное молоко
·в плотных пластиковых или стеклянных сосудах
·в специальных пакетах для хранения замороженного молока
·не рекомендуется замораживать молоко в одноразовых пакетах для бутылок
·перед тем, как добавить новую порцию к уже замороженному молоку, её надо охладить
Как нагревать молоко
Для того, чтобы разморозить или нагреть молоко, надо поставить контейнер под теплую струю воды из-под крана. Не нагревайте молоко до закипания; встряхните контейнер перед тем, как определять температуру подогретого молока; никогда не нагревайте грудное молоко в микроволновой печке.
Размороженное молоко
Замороженное молоко, которое было разогрето, можно оставить в холодильнике на 24 часа. Повторно замораживать такое молоко нельзя.
Синди Скотт ДюкДэвис, Калифорния, США
Перепечатано из New Beginnings, выпуск 15 номер 4, Июль-Август 1998, стр. 109
Перевод Елены Тодрес
www.baby.ru
Сколько хранится сцеженное грудное молоко?
Грудное вскармливание для ребенка более предпочтительно, чем вскармливание смесью. Однако жизнь часто вносит свои коррективы. Если ваш малыш еще очень маленький, а вы хотите выйти на работу, отправиться в или поездку, пройти лечение или по другим причинам вам придется какое-то время отсутствовать дома или оставлять малыша с родными или няней, то прежде чем купить смесь задумайтесь о том, чтобы сцедить молоко. Это позволит вам сохранить лактацию, дать малышу полезную для здоровья еду, а также при этом выполнить все необходимые дела. Главное – сцедить необходимое количество молока, и знать сколько хранится сцеженное молоко.
Как сцедить грудное молоко?
Сцедить грудное молоко вы можете вручную или при помощи ручного или электрического молокоотсоса. Для того чтобы молока было больше, и чтобы набрать необходимую порцию быстрее, нужно пить больше жидкости, можно специальные чаи для стимулирования лактации. Для сбора молока можно использовать бутылочки или специальные стерильные контейнеры, которые можно крепить к молокоотсосу. Важно помнить, сколько можно держать сцеженное молоко.
Срок хранения грудного молока
Итак, сколько годно грудное молоко? Зависит от того, как его хранить. Грудное молоко сохраняет все полезные свойства и не портится в течение 6 часов после сцеживания без холодильника. Если вы планируете уйти из дома не надолго, на несколько часов или на полдня, и вам необходимо заменить 1-2 кормления, то достаточно сцедить молоко и оставить его для малыша при комнатной температуре. Его не нужно будет подогревать, а значит все необходимые полезные вещества сохранятся в полной мере. Можно заранее разлить молоко по бутылкам, ведь вы знаете сколько может стоять сцеженное молоко, а также знаете режим вашего малыша и сколько он может съесть
Сколько часов хранится грудное молоко в холодильнике?
Если вы собираете отлучиться из дома больше чем на 5-6 часов, то лучше оставить часть молока в холодильнике. При температуре ниже 15 градусов срок хранения сцеженного молока составляет около суток, поэтому вы можете смело оставлять ребенку молоко на 5-7 кормлений, в зависимости от его возраста и аппетита. Молоко также можно сцеживать порционно, в бутылки или в специальные стерильные стаканчики, а затем разогревать привычным способом. Разогретое молоко по своим свойствам практически не уступает молоку, которое поступает малышу при обычном грудном вскармливании.
Срок хранения замороженного грудного молока
Если речь идет о длительной отлучке, или же вы хотите создать запас молока для того, чтобы в течение недели сцеживаться меньше, то часть молока можно заморозить. Время хранения грудного молока в морозильной камере составляет до 3 месяцев, в камере глубокой заморозки хранить молоко можно и до 6 месяцев. Размораживать молоко лучше в холодильнике, заранее достав нужное количество баночек, а затем подогревать его привычном способом. При заморозке молоко теряет часть полезных веществ, однако оно все равно остается более полезным для ребенка, чем искусственные смеси.
Сколько хранится размороженное грудное молоко?
Срок хранения сцеженного молока после размораживания аналогичен сроку хранения сцеженного молока, то есть не более суток. Замораживать молоко повторно нельзя. Для удобства все баночки с молоком нужно помечать не только при сцеживании, определяя потом дату заморозки, но и при размораживании, чтобы не перепутать молоко и не ошибиться со сроком его годности.
Вопрос сколько можно хранить сцеженное молоко зависит от способа хранения. Современные средства позволяют создать целый банк молока для обеспечения нужд вашего ребенка в любой момент. Это значит, что вы можете давать ребенку все самое лучшее и при этом вести активную жизнь. Ведь грудное молоко имеет срок хранения достаточно длительный и позволяет вам отлучаться на необходимое количество времени.
womanadvice.ru
Как хранить сцеженное грудное молоко после сцеживания: правильное хранение
Жизнь диктует свои условия, иногда обстоятельства заставляют поступать вопреки правилам и желаниям. Кормящие мамы выходят на работу, уезжают, заболевают, возникают другие ситуации, поэтому личные кормления приходится отменять. Чтобы не лишать малыша законного питания, молоко сцеживают, сливают в специальные емкости, оставляют на хранение.
Как хранить сцеженное грудное молоко ‒ этот ценнейший продукт, задуманный самой природой, ‒ молодые мамочки могут не знать. Важно не только длительное хранение, но и сохранность целостности и полезности грудного молока. Как сохранить, в какой посуде, как долго допускается хранить грудное молоко, разберем сегодня в этой статье.
Сколько хранится грудное молоко
Грудное вскармливание предусматривает ежедневное, многоразовое кормление новорожденного материнским молоком.
Если возникает необходимость отсутствия матери, знайте: сцеженное молоко хранится при температуре +20-+25°С до 7-8 часов. О том, сколько хранится грудное молоко после сцеживания, можно прочитать здесь.
При более длительном отсутствии мамочки будет правильно поставить молоко в холодильник.
Сколько сохранять грудное молоко в холодильнике зависит от мощности холодильника и места, куда вы поставите бутылочку. Не на дверке, а ближе к задней стенке при 0-4°С свежее молоко способно сохраняться неделю и даже дольше.
Необходимость длительного хранения требует замораживания молока в морозилке холодильника. Современные морозильные камеры сохраняют свежесть продукта до 12 месяцев. Подробнее о сроках хранения грудного молока в холодильнике можно узнать здесь.
Но здесь следует учесть, что полезнее для ребенка молоко, сохраненное не в морозильной камере, а в холодильнике. Желательно сцеживание проводить каждый день и каждый день давать малышу новое молочко. Молоко, сохраненное в течение длительного времени, не очень подойдет подросшему ребенку, так как состав грудного молока для месячного крохи сильно отличается от состава для годовалого карапуза. Но в любом случае, сохраненное по всем правилам материнское молоко для грудничка ‒ самая лучшая еда.
В какой посуде хранить молоко
Каждая мамочка сама выбирает, в какой емкости сохранять молоко после сцеживания. Одни покупают специально разработанные пакеты или контейнеры, другие выбирают варианты попроще, из тех, что под рукой.
Тара для хранения грудного молока может быть самая разная: от специализированных пакетов и контейнеров до каких-то подручных вещей. Главное — наличие герметичной крышки, возможность стерилизации посуды и замораживания в ней
Например, можно держать молоко в продуктовых пакетах, которые продаются в супермаркетах. Это пакеты для заморозки пищевых продуктов. Они сертифицированы, надежно закрываются, но очень большие. Хранят и в других пакетах и контейнерах для пищевых продуктов или даже в ячеистых пакетах для заморозки льда.
Нужно сказать, не важно, что именно вы используете для хранения молока. Если пакет, контейнер, бутылочка, баночка предназначены для пищевых продуктов, а вы соблюдаете правила гигиены, то посуда не ухудшает качество молока.
Используйте любую емкость. Главное ‒ соблюдайте нормы хранения и требования к посуде: чистота, прочность, возможность надежного закрывания, химическая пригодность при заморозке, недопустимость бисфенола-А.
Педиатры и патронажные сестры советуют молоко после сцеживания переливать в специальные пакеты или контейнеры для грудного молока, изготовленные знающими производителями.
Пакеты, контейнеры и бутылочки Avent от Philips
Пакеты для хранения грудного молока бренда Аvent фирмы Philips емкостью от 30 до 180 г предназначены не только для сбора и длительного хранения, но и для замораживания в морозильной камере. Изготовитель гарантирует стерильность, герметичность, высокое качество и безопасность каждого изделия, основанные на использовании инновационных технологий.
Пакеты с широким горлом, что удобно для прямого сцеживания, застегиваются двойной молнией, предотвращающей протекание молока. Донышко обеспечивает устойчивость. Предусмотрены графы для заполнения: имя, дата и время, когда произошло сцеживание и установка на заморозку. Когда заполните пакет Авент, не забудьте прижать, чтобы удалить воздух. Это позволит дольше сохранить продукт.
Пакеты Philips AVENT для хранения грудного молока
Компания Philips давно завоевала популярность на мировом рынке. Торговая марка Avent компании выпускает контейнеры для хранения грудного молока, которые также славятся своим высоким качеством. Контейнеры удобны для прямого сцеживания и кормления малыша вместо бутылочки, так как снабжены адаптерами для молокоотсоса и соски. В таких контейнерах комфортно перевозить молочко, брать с собой на прогулку. Контейнеры предназначены для хранения и заморозки при низкой температуре.
Производители предлагают хранить свежее молочко в бутылочке. Бутылочка-контейнер используется при комнатной температуре, в холодильнике и для заморозки в морозильной камере. Красивая форма, высококачественный антибисфенольный полипропилен, плотное закрывание, нанесенная шкала-градация, возможность стерилизации делают эту вещь практичной и приятной в использовании.
Стеклянная бутылочка фирмы Филипс делает вскармливание естественным для ребенка, потому что на нее надевается соска с лепестками, как бы повторяющими форму материнской груди. Когда у мамы мало молока, она может во время кормления дать крохе эту бутылочку, он не заметит подмены.
Контейнеры для хранения грудного молока Philips AVENT
Стеклянные емкости безопасны, не токсичны, моются, используются в высоких и низких температурах. Но требуют осторожного обращения: стекло легко бьется. В стеклянных бутылочках или баночках удобно хранить сцеженное молочко. Минус стекла в том, что к стенкам посуды притягивается и остается на них жир молока, который смывается моющими средствами, но не попадает в питание малыша.
Для замораживания в морозильной камере холодильника наливайте молочко на 2/3 объема, так как жидкости при замораживании расширяются. Расширившийся лед просто разорвет посуду.
Термоконтейнер для бутылочек
Во время прогулки, поездки, похода в поликлинику или к бабушкам-дедушкам, удобной вещью для недолгого хранения молока станет термоконтейнер для бутылочек. Этот контейнер-термос поддерживает нужную температуру молочка на время прогулки. Такая сумка-термос решит проблему хранения детского питания вне дома. Производитель предлагает термосумки на одну или две емкости, в которых есть условия сохранить питание в течение 4 часов.
Термосумка для 2-х бутылочек. В течение 4 часов поддерживает нужную температуру, незаменима во время прогулки или поездки
Незаменимость кормления грудью
Что бы ни случилось в вашей семье, какие бы причины ни заставили вас начать сцеживание молочка, помните, что контрактное кормление ‒ самое полезное для грудничка. Материнское молоко уникально, оно «растет» и изменяет состав вместе с ребенком. Поэтому старайтесь как можно дольше кормить малыша. Соблюдайте правила кормления и хранения молочка, а когда пройдет период кормления без вас, возвращайтесь к прямому вскармливанию. Такие контакты с ребенком, доверчиво смотрящим на вас, принесут радость вам и вашему крохе.
floragaz.ru
Как и сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике и при комнатной температуре?
Кормление сцеженным молоком
Еще в начале прошлого столетия крестьянки отправлялись на пахоту с младенцем в подвязи, чтобы кормить его без отрыва от производства, тем временем более предприимчивые горожанки воспользовались достижениями индустрии (первая запатентованная бутылка датируется 1880 годом) и сначала научились тому, как сцеживать, а затем и как хранить грудное молоко после сцеживания. Дабы няньки, на руках которых оставалось дитя, могли прикормить его из бутылочки.
И сейчас мамочки используют разные способы хранения сцеженного молока, чтобы иметь возможность отлучиться от малыша. Многие мамы не знают, как правильно организовать систему кормления сцеженным молоком. И главные вопросы, которые их интересуют: сколько хранится грудное молоко после сцеживания и как правильно хранить сцеженное грудное молоко, сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике.
1
О правилах хранения
Как хранить грудное молоко после сцеживания, чтобы оно оставалось свежим и сохраняло свои питательные и целебные свойства для малыша?
Условия и сроки хранения имеют решающее значение для грудного молока. Есть принципы сохранения его оптимальных свойств. Грубое нарушение этих основ ведет к порче продукта задолго до истечения срока годности. Поэтому заботливая мамочка должна буквально вызубрить следующие пункты, дабы хранение сцеженного молока не повлияло отрицательно на его качество:
- Заблаговременно стерилизуйте, просушивайте и затем держите плотно закрытыми контейнеры для хранения сцеженного грудного молока.
Свертыванию молока способствуют бактерии, а от них можно избавиться только при стерилизации путем кипячения. Также можно держать сосуд над паром в течение не менее 5 минут. Кроме того, емкость необходимо просушить (перевернув над чистым хлопковым проглаженным полотенцем) для стекания всех остатков воды. А затем плотно закрыть. Мир бактерий богат, но на сухой и чистой поверхности они не размножаются.
- Используйте несмываемый маркер-«перманент», чтобы подписывать тару, в которой можно хранить сцеженное молоко.
Должны быть указаны точная дата и время (по часам и минутам) сцеживания. Подобные меры предупредят возможную путаницу с определением времени хранения в будущем, если вы отлучаетесь не только на несколько часов, но на несколько дней (например, ребенок с бабушкой на даче, а вы работаете в городе)
- Следуйте золотому правилу: одно сцеживание – одна емкость.
Ни в коем случае не смешивайте различное по времени сцеживания молоко. Главная причина – все в тех же бактериях. Насколько более старой будет одна сцеженная порция, чем другая, настолько больше будет в ней бактерий. При смешивании же они попадут в свежее молоко и приведут к свертыванию. Кроме того, возможное несовпадение в температуре, большая кислотность или щелочность молока от разных сцеживаний при смешивании также может вызвать окисление продукта и скорую порчу. Ведь химический состав молока напрямую зависит от маминой диеты, и даже от ее эмоционального состояния на момент сцеживания.
- Принцип постепенности необходимо соблюдать во всех термо-процедурах.
Так, при необходимости заморозки, молоко не ставят в морозильную камеру сразу же после сцеживания. Сначала грудное молоко герметично укрывают, и так оно хранится для достижения комнатной температуры. Затем на несколько часов ставят сначала на нижнюю полку холодильника. Постепенно емкость перемещают ближе к морозилке, одновременно снижая температуру при помощи регулятора до минимума. После этого можно ставить в морозильный отсек, где молоко будет сохраняться до времени использования.
- Ни в коем случае повторно не замораживать!
В связи с этим, а также учитывая то, сколько времени допускается хранить молоко после разморозки, все его количество нужно разделить на порции, необходимые для разового кормления малыша (около 150 мл), а также для «перекусов».
- Размораживают ценную жидкость обратным путем: в течение 5 часов в холодильнике, затем держат молоко при комнатной температуре не менее получаса перед тем, как разогреть для очередного кормления.
- Для разогрева нельзя использовать ни плиту, ни микроволновку, поставьте молоко в бутылочке в воду 36-37о С, но не забывайте о теплообмене, тем более, если комната холодная.
Возможно, воду придется сменить раза два-три. Если вы в городе, где идет горячая вода из-под крана, можете просто поставить бутылочку в чашку под струю воды, но следите за температурой струи. Начинайте с комнатной, затем постепенно доводите до температуры тела, однако ни в коем случае не горячей! При этом помешивайте жидкость. Как только по ощущениям температура молока сравняется с температурой струи (то есть 36 оС), удостоверьтесь в этом, капнув на обратную сторону запястья: вы не должны почувствовать ни «тепло», ни «холод» — сразу начинайте сеанс прикорма.
- Если вы не няня, а «нянь», то доверять своим запястьям, а равно и температурным ощущениям в целом не стоит.
К тому же слишком много суеты мужчинам не на пользу. Поэтому просто разморозьте молоко в теплой воде, а дальше доверьте его согрев специальному электроподогревателю.
- Всегда проверяйте продукт на свежесть, независимо от того, сколько хранится грудное молоко в холодильнике.
Просто понюхайте, или капните себе на язык – кислота не должна проявиться. При малейших сомнениях – не рискуйте, а сделайте обычную смесь, которая всегда должна быть наготове.
- Перед кормлением встряхните бутылочку несколько раз.
При соблюдении этих простых правил у молодой мамы не встанет вопрос, как хранить сцеженное грудное молоко.
С какого возраста можно давать козье молоко грудничку?
2
Выбор емкости
В данном вопросе можно ориентироваться на практику индустрии, а также, например, медицинских учреждений. Раньше вся молочная продукция разливалась в стеклянные бутылки, герметично закрывающиеся нержавеющей крышкой. При этом молоко могло быть стерилизованное или пастеризованное. И в каждом случае назначался определенный срок хранения.
Когда мы говорим про хранение сцеженного молока, стеклянные бутылочки или баночки с герметичными нержавеющими крышками подойдут как нельзя лучше.
Стекло хорошо еще и тем, что его можно стерилизовать и использовать неограниченное количество раз. Удобнее всего будет приобрести баночки детского питания. Пюре и соки из них может скушать мама – это пойдет на пользу ее малышу, а баночки нужно затем прокипятить, высушить и плотно закрыть до момента использования. Держать пустые баночки (всего не больше десяти, что и удобно!) следует в чистом и сухом кухонном шкафу. Желательно прикрывать их бумажным или хлопковым полотенцем от лишней пыли.
Упрощенным вариантом являются пластиковые контейнеры, облегчающие хранение грудного молока в холодильнике. Они включены в состав наборов для сцеживания. Но подумайте сами – можно ли доверять пластику хранение питания вашего новорожденного? Каков процент вероятности, что вредные токсичные ионы не проникнут в жидкость? К тому же тара для детского питания настолько неприхотлива! Достаточно один раз в неделю прокипятить необходимое количество баночек и поставить их в шкаф.
А вот в морозильную камеру стекло ставить нельзя! Именно для таких случаев лучше воспользоваться специальными пакетами из наборов для сцеживания. При этом надо неукоснительно следовать приложенной инструкции.
Через сколько дней после родов можно есть свеклу кормящей маме?
3
Сроки хранения грудного молока
Сколько может храниться грудное молоко в холодильнике и при комнатной температуре? Нужно ли кипятить сцеженное молоко? Для неопытных мам или нянь: материнское молоко не кипятят, так как оно потеряет свои целебные свойства для малыша. К счастью, химический состав материнского молока обладает противовоспалительными свойствами. Иногда говорят, что оно является природной «прививкой» от всех болезней.
Молоко может безо всякой обработки сохранять свежесть даже при комнатной температуре. Однако не более суток.
Холодильник значительно продлевает «жизнь» мамочкиного молока даже без кипячения. В случае более длительного отсутствия мамы можно прибегнуть к замораживанию. Помните, что замораживание и размораживание лишают сцеженное грудное молоко большинства его полезных свойств. Но даже этот вариант остается лучшим, чем смесь.
Итак, сколько хранится сцеженное молоко? Ниже приведены традиционные ориентиры – правила хранения грудного молока.
- При температуре не выше 25о С – максимально допустимое время хранения – 6 часов
- При температуре не выше 15 оС – до 24 часов
- В холодильнике с температурным режимом 4 оС – до 8 дней
- Молоко в морозилке, которая открывается часто, хранится максимум 2 недели
- Неглубокое замораживание (не ниже -5 оС), при редком открывании – до полугода
- Год можно хранить молоко только при глубокой заморозке в – 20 оС
Через сколько дней после зачатия можно узнать о беременности с помощью теста и без него?
4
Вопрос целесообразности длительного хранения
Если говорить о небольших сроках хранения грудного молока (до 2-х недель), то описанные правила могут очень пригодиться. Они же дают ответ на вопрос, как сохранить грудное вскармливание занятой маме. Ведь даже если она не отлучается на долгое время, а просто не может посвятить себя каждому кормлению, ей проще сцедить необходимое количество и попросить членов семьи покормить малыша.
К тому же это легкий выход при частых ежедневных отлучках мамы, если нет уверенности, что малыш будет беспробудно спать до ее возвращения. Молоко, сцеженное около 2-х недель назад, по своему составу примерно соответствует возрастным потребностям ребенка, и поэтому ваша кроха получит все необходимые питательные элементы.
Однако неправильно считать, что сохраненный продукт, сцеженный полгода, а тем более год назад, будет полноценным питанием подросшего малыша.
Не секрет, что молоко «растет» вместе с младенцем, в чем и заключается его уникальность. Месячный карапуз получает с легким материнским молоком все вещества, необходимые исключительно для его возраста. Со временем молоко становится более жирным и питательным, отвечая потребностям растущего организма. Вот почему, если вы и замораживаете сцеженное молоко, то через длительное время нельзя ограничиться только им. Ваш малыш может либо получать твердую пищу, либо оставаться исключительно на грудном вскармливании – тогда эпизодические случаи прикорма размороженным грудным молоком ему не навредят.
Еще не окрепший организм младенца нуждается в грамотном уходе. Похвально желание матери во что бы то ни стало продлить срок грудного вскармливания так долго, насколько это необходимо малышу. И несложные правила хранения сцеженного молока помогут ей сделать это без необходимости неотлучно находиться при ребенке.
vdecret.com
Добавить комментарий