В чем хранить грудное молоко в холодильнике: Хранение грудного молока после сцеживания в бутылочке

Содержание

В чем хранить сцеженное грудное молоко

Если кормящая мама создает банк грудного молока для собственных нужд, она выбирает те емкости, которые ей удобны. Если речь идет о сцеживании и заморозке донорского грудного молока, то вопрос тары – это вопрос двухсторонней договоренности. Емкости для хранения одновременно должны быть удобны для молочной мамы и устраивать принимающую семью, так как у них могут быть свои соображения на этот счет. В большинстве случаев тару предоставляет принимающая семья, поэтому есть смысл обсудить этот вопрос до начала сотрудничества по обмену донорским грудным молоком.

В чем же можно хранить сцеженное грудное молоко:

- В пакетах для заморозки фруктов и овощей

Эти пакеты продаются в супер- и гипермаркетах. Они специально предназначены для заморозки пищевых продуктов, проходят соответствующую сертификацию, поэтому они не выделяют никаких веществ в продукты, достаточно прочные и с надежной защелкой, чтобы не порваться и не открыться во время хранения (конечно, если это качественные пакеты для заморозки). Так как суточная порция донорского молока редко превышает объем 200 мл, чтобы она не «потерялась» в пакете, лучше использовать пакеты минимального объема, из тех, что найдутся в продаже.

- В чистых баночках из-под детского питания

Если мама покупает для ребенка промышленное детское питание, то иногда в доме скапливается достаточно большой запас этих баночек. Они снабжены хорошо закрывающейся крышкой, а стекло само по себе инертно и отлично подходит для длительного хранения. Перед использованием баночки должны быть тщательно вымыты. Также не стоит забывать старый фокус с лопнувшей замороженной полной банкой, поэтому замораживать баночки надо наполненными не полностью, чтобы у молока, как и у любой жидкости, было место, куда расширяться. Стеклянные баночки удобны еще и тем, что они многоразовые. Когда молоко из баночки съедено, ее можно помыть и снова использовать для хранения следующей порции. Недостаток баночек – они занимают достаточно много места в морозильнике.

- В стерильных баночках для анализов

В аптеках бывают в продаже стерильные баночки для анализов. Они небольшие, есть с мерной шкалой в миллилитрах, что удобно для определения количества молока в баночке. По условиям использования их по прямому назначению предполагается, что такие баночки могут охлаждаться и замораживаться, поэтому они выполняются из инертного пластика, который ничего не выделяет при охлаждении и замораживании. Такие баночки занимают места в морозильнике меньше, чем предыдущие, но все-таки больше, чем мягкие пластиковые пакеты.

- В пакетах для заморозки льда

Хотя такие пакеты не всем удобны, некоторые мамы приспосабливаются размораживать не весь пакет сразу, а осторожно отрезать от него несколько кубиков и размораживать точно небольшую порцию, которая необходима для кормления. При использовании таких пакетов нужно обращать особое внимание на их прочность, так как часто они выпускают из очень тонкого пластика, и они легко рвутся.

- В любых прочных пакетах или контейнерах, предназначенных для хранения пищевых продуктов

В принципе, грудное молоко – это такая же еда для младенца, как и вся остальная наша пища, поэтому для его хранения подходят любые емкости, предназначенные для охлаждения и заморозки пищевых продуктов. Необходимо только не забывать про общие правила гигиены.

- В стерильных пакетах, которые используют пищевая и биологическая промышленность для хранения образцов

Если у родителей есть возможность приобрести такие пакеты оптом, то они тоже вполне могут подойти для хранения грудного молока, так как предназначены для охлаждения и заморозки, выполняются из прочного и инертного пластика.

- В специальных пакетах для грудного молока

Этот вариант нам предлагают производители товаров для детей. Они небольшие, как правило, с маркировкой в виде шкалы, которая позволяет определить количество молока в пакетике. Но данные пакеты бывают разного качества даже у одного и того же производителя, и, не смотря на свою высокую стоимость, по отзывам мам, бывает, что они и рвутся, и открываются в процессе хранения.

- В специальных контейнерах для грудного молока

Это самый дорогой вариант емкости для хранения, причем такие контейнеры существенно дороже даже специальных пакетов. Такие контейнеры достаточно прочные, они не трескаются, но они могут протекать, если неплотно или косо закрутить крышку, что второпях легко сделать. И они занимают в морозильнике больше места, чем все предыдущие варианты. Плюс этого варианта в том, что контейнеры многоразовые, их, как и баночки от детского питания, можно помыть и использовать снова.

 

Ни одна тара для грудного молока не увеличивает и не уменьшает сроков его хранения. При выборе любого варианта тары необходимо соблюдать правила гигиены и тщательно следить за сохранностью тары в процессе хранения и разморозки, так как потерять даже 100 мл из-за того, что пакетик лопнул, очень обидно.

 

Если вы выбираете любые жесткие пластиковые контейнеры, то необходимо убедиться, что они не содержат бисфенола А.

Интересная информация о влиянии различного типа тары на содержание полезных веществ в грудном молоке находится в этой статье.

 

ХРАНЕНИЕ СЦЕЖЕННОГО ГРУДНОГО МОЛОКА — пишет PRINTEMPS на BabyBlog

Правила хранения молока

К условиям хранения молока предъявляются очень высокие требования. Молоко – прекрасная среда для роста и развития болезнетворных микроорганизмов. Внимательно следите за выполнением нижеизложенных правил, это обезопасит вашего ребенка от кишечных инфекций. Ознакомьте с правилами всех домочадцев. Может быть, даже стоит их распечатать и повесить на кухне на видном месте.

Правила хранения молока:

· использовать можно только молоко, сцеженное стерильным молокоотсосом

· хранить молоко можно только в герметичной упаковке, недопустимо хранение молока в открытой таре

· срок хранения молока при комнатной температуре (20°С) – 6 часов

· срок хранения молока в холодильнике (но не в дверце!) – 48 часов

· срок хранения молока, предназначенного для заморозки – 24 часа

· срок хранения молока в отдельной морозильной камере (-18°С) – 3 месяца

· на бутылочки с молоком, хранящиеся в морозилке, следует наклеивать этикетку с датой сцеживания

· срок хранения молока в морозильной камере, не имеющей отдельной дверцы – 2 недели

· срок хранения молока в камере глубокой заморозки (deep frieze) – 6 месяцев

· молоко следует хранить в глубине морозильной камеры

· молоко нужно заморозить как можно быстрее после сцеживания

· перед заморозкой молоко необходимо охладить в холодильнике в течение 1-2 часов

· после размораживания молоко хранится в холодильнике до 24 часов

· размороженное молоко нельзя замораживать повторно

· неиспользованное единожды разогретое молоко хранить и далее использовать нельзя

· нельзя доливать теплое сцеженное молоко к холодному, сливайте эти порции, когда свежесцеженное молоко охладится

· доливать свежее молоко к уже замороженному можно только по методу послойного замораживания:

Первая порция молока, предположим, грамм 30, наливается на дно бутылочки и замораживается. Вторая порция молока предварительно охлаждается в холодильнике, наливается в бутылочку, которую затем необходимо положить на бок. Таким образом, свежее молоко минимально соприкасается с замороженным. Третья порция замораживается в положении бутылочки на другом боку. Четвертую можно налить и заморозить, перевернув бутылочку «вверх ногами». При использовании одноразовых пакетов вместо бутылочек, заморозить молоко по этой методике невозможно.

Безжалостно выливайте молоко, не соответствующее правилам! Молоко, сцеженное путем таких усилий, очень жалко. Но вы представляйте себе, что избавляетесь от колонии опасных микробов, и смело все выкидывайте.

ИЗ ДРУГОГО ИСТОЧНИКА

Теоретичеки грудное молоко хранится 24 часа при температуре 15 градусов, 10 часов при 19-22 градусах, 4-6 часов при 25. В холодильнике молоко хранится 8 дней. В морозилке холодильника 3-4 месяца. В морозилке глубокого замораживания - 6 месяцев и дольше. Рекомендуется не замораживать молоко, которое будет использоваться в течение 8 дней после сцеживания, чтобы сохранить максимум полезных веществ, которые разрушаются при заморозке.

Сколько и как хранить грудное молоко в холодильнике после сцеживания

Дата публикации: 13.11.2017

Когда речь идет о градации наиболее полезной пищи для новорожденных, то пальму первенства всегда и непременно получает грудное молоко. Никакие самые инновационные смеси не способны заменить этот природный и чрезвычайно полезный продукт. В молоке матери присутствует целый список полезных веществ, а также уникальные антитела, которые помогают крохе в формировании крепкого иммунитета. Вопрос об организации правильного хранения грудного молока может быть актуален в таких случаях:

  • у кормящей мамы гиперлактация – в груди продуцируется повышенное количество молока;
  • необходимо выходить на работу;
  • кроха не хочет сосать грудь, и кормление осуществляется из бутылочки сцеженным молоком;
  • маме необходимо отлучаться из дома для решения текущих проблем;
  • малыш прокусил грудь, и кормление стало чересчур болезненным для матери процессом;
  • планируется длительная поездка с грудным малышом и т.д.

Во всех этих случаях женщина хочет сохранить природное кормление путем сцеживания молока и организации определенных запасов.

В чем можно хранить грудное молоко: основные типы специальной тары

Чтобы ценный продукт не потерял своих свойств, следует хранить его в специальной таре. Подобные контейнеры должны иметь такие характеристики: компактность, простота мытья и стерилизации, отсутствие в материале изготовления токсических веществ, герметичность. Изготавливается несколько видов емкостей, которые обеспечивают качественное хранение грудного молока:

  • Бутылочки из стекла
    . Они считаются наиболее предпочтительным вариантом. Стекло не токсично, легко моется, инертно к низким и высоким температурам. Однако такая тара имеет и свои минусы: бутылочка занимает в холодильнике много места, стекло очень хрупкое и легко разбивается при недостаточно бережном обращении, к стенкам емкости прилипают жирные компоненты молока, снижая его ценность.
  • Одноразовые пакеты из пластика. Эта стерильная тара является оптимальным выходом для тех, кто хочет организовать длительное хранение грудного молока. Эти изделия стерильны и не требуют предварительной обработки перед использованием. Наполненный пакет поместится в любую сумку, морозильную камеру или холодильник. Специальное устойчивое дно гарантирует удобство сцеживания. Зажимы, молнии или самоклеящиеся ленты гарантируют таре герметичность. Существенным минусом этой тары считается ее одноразовое использование, ведь после опустошения пакета, его придется выбросить.

  • Контейнеры из пластика для хранения грудного молока
    . Такие изделия являются прекрасной заменой стеклянным бутылкам. Экологически безопасный пластик не взаимодействует с грудным молоком и не влияет на его качество. К тому же, пластиковые контейнеры более прочны, чем стеклянные, и рассчитаны на многоразовое использование.

При выборе пластиковой бутылки лучше обходить стороной изделия из поликарбоната. При интенсивном использовании такая продукция способна выделять опасный бисфенол А. Это вещество призвано управлением по санитарному контролю (FDA) опасным для человеческого организма. С 2010 года введено ограничение на производство пищевой тары из поликарбоната, особенно, если дело касается детских изделий. Однако подобные контейнеры еще можно встретить в продаже, поэтому стоит быть предельно внимательными при покупке.

На что еще следует обращать внимание при подборе контейнеров для хранения грудного молока?

Для обеспечения качественного хранения грудного молока необходимо грамотно подобрать тару. Что следует учитывать при покупке контейнеров:

  • Удобство хранения. Если планируется создание «стратегических» запасов грудного молока на длительный период, то оптимальным вариантом будет покупка пластиковых пакетов одноразового использования, которые компактно разместятся в морозильной камере.
  • Наличие стикеров на таре. Если таковых нет, то можно использовать специальную клеящую ленту, на которую наносится вся необходимая информация.
  • Наличие мерной шкалы. Это поможет хранить нужное количество грудного молока, которого хватит на одно кормление.

Очень важно, чтобы изделие для хранения подходило к молокоотсосу, поэтому рекомендуется покупать емкости той же марки. Необходимо наличие герметичной крышки или прочего приспособления, обеспечивающего непроницаемость. Это позволяет брать молоко с собой в дорогу или компактно складывать его в морозилку без опасений утечки.

Где хранить грудное молоко?

Чтобы эта ценнейшая жидкость не потеряла своих полезных свойств, рекомендуется хранить ее в холодильнике на полке. Но допускается и хранение молока при комнатной температуре (не дольше 6 часов). Для обеспечения длительной сохранности запасов молока можно использовать морозильную камеру. Стоит учитывать, что только что сцеженное молоко должно охладиться сначала в холодильнике, а уже потом отправиться в морозилку.

Сколько времени может храниться материнское молоко:

  • На полке в холодильнике природный продукт может храниться в течение 2-3 дней без потери качеств. Однако не стоит оставлять продукт на дверце холодильника, чтобы перепады температуры при открывании/закрывании дверцы не повлияли на его свойства.
  • В камере для замораживания продуктов при температуре минус 16-18 градусов жидкость может храниться от трех до шести месяцев.

В случае возникновения неожиданных обстоятельств (аварийное отключение электричества, поломка холодильника) размороженное молоко будет пригодно в пищу в течение восьми часов.

Как размораживать грудное молоко?

Не стоит размораживать продукт в СВЧ печи, чтобы не лишить его витаминов и полезных веществ. Процесс размораживания должен происходить при комнатной температуре естественным путем. В крайнем случае, можно поставить емкость под  легкую струю воды температуры не выше плюс 37 градусов. Если вода буде более горячей, то молоко потеряет витамины В1, Е, насыщенные жирные кислоты, а также линолевую и линоленовую кислоты.

Важно! Размораживание грудного молока на плите или под кипятком не допустимо!

Если под рукой нет холодильника

Ситуации, когда грудное молоко необходимо сохранить без использования стационарного холодильника, может возникнуть, если предстоит долгая дорога. С этой целью можно использовать специальную сумку-холодильник или обычный термос. Если его предварительно охладить при помощи льда, то грудное молоко может храниться в нем в течение суток и более.

Инструкция по сбору и хранению грудного молока

  1. Стерилизация контейнера. Это можно делать при помощи кипячения или стерилизатора.
  2. Подготовка груди и рук. Их стоит тщательно вымыть без использования мыла.
  3. Осуществляется процесс сцеживания грудного молока сначала из одной, а потом из другой груди. Наполнение тары до необходимой отметки.
  4. Герметизация емкостей и их маркировка.
  5. Размещение грудного молока в холодильнике или морозильной камере.
  6. Рекомендуется время от времени пересматривать емкости на предмет повреждения.

Несколько полезных советов для кормящих мам

  1. Не стоит добавлять свежесцеженное к уже охлажденному молоку. Лучше не смешивать порции.
  2. Не заполняйте емкость более чем на 4/5. Необходимо учитывать, что молоко при замораживании расширяется.
  3. Обязательно маркируете запасы, указывая на них дату и время сцеживания.
  4. Чтобы разморозить молоко, лучше оставлять его на ночь в холодильнике.
  5. Не пугайтесь, если запах и цвет продукта поменяется при замораживании – так взаимодействуют с холодом жирные кислоты. Однако, если у молока появился резкий запах скисшего молочного продукта, то использовать его в пищу категорически нельзя.
  6. Никогда не замораживайте продукт повторно! Мало того, что молоко потеряет всю свою ценность, так оно еще может стать опасным для малыша.
  7. После размораживания продукт может храниться в холодильнике не дольше суток.

Пользоваться всеми, указанными выше советами можно, если хранение грудного молока является необходимой мерой. Но все же, лучше сразу применять этот продукт по назначению, ведь для малыша нет ничего ценнее, чем теплое молочко мамы, попавшее к нему прямо из груди.

Мне нравится 0


Похожие посты


Оставить комментарий

Хранение грудного молока - где, в чём и сколько хранить

Самая полезная пища для новорожденного — это материнское молоко и сегодня мы рассмотрим, как хранить сцеженное грудное молоко. К сожалению, его до сих пор невозможно заменить искусственными смесями. Как ни стараются производители, но создать качественную замену грудному молоку не удается. Настолько его состав уникален.

Но бывает, что молодые мамы сталкиваются с ситуациями, которые затрудняют естественное вскармливание. Например:

  •  необходимость выйти на работу;
  •  необходимость отлучиться;
  •  болезненные трещины на сосках;
  •  ребенок отказывается сосать грудь;
  •  другие обстоятельства, когда приходится оставить ребенка с бабушкой, няней или близкими людьми.

Хранение грудного молока

Наиболее правильное решение в таких ситуациях — это сцеживание. Так сохранится лактация и не нарушится режим питания ребенка. Но при этом мамы сталкиваются с другим — как правильно хранить сцеженное молоко. Не менее важно знать и сколько может храниться грудное молоко.

Внешний вид и запах молока

Грудное молоко отличается от пакетированного коровьего. Если оно немного постоит, то в нем будут четко различаться слои. Жирная часть всплывает вверх. Но это не говорит о его испорченности. Можно его встряхнуть, и оно снова станет однородным.

По цвету женское молоко тоже может различаться. После родов выделяется молозиво, которое имеет желтый цвет, ближе к желто-оранжевому. В течение двух недель молозиво превращается в молоко, становясь постепенно голубовато-белым. На протяжении периода грудного вскармливания оно может меняться в цвете в зависимости от питания матери.

Запах молока приятный, сладковатый. Если чувствуется по запаху, что оно скисло, то давать ребенку его нельзя.

Где хранить сцеженное молоко

Если после сцеживания вы не планируете сразу кормить ребенка, необходимо ему обеспечить правильные условия для хранения. Сохранить сцеженное молоко можно в холодильнике, морозилка или при комнатной температуре.

Если вы его используете в течение нескольких дней, то хранить можно в холодильнике. В охлажденном виде грудное молоко сохраняет все свои полезные свойства. В дверце холодильника хранить его не рекомендуется из-за перепадов температуры.

В течение дня сцеженное молоко можно хранить при комнатной температуре в стерилизованной посуде. Для этого желательно использовать специальные контейнеры или пакеты.  Если планируется долгое хранение, то его необходимо заморозить.

Основные правила хранения сцеженного грудного молока:

  •  замораживать следует исключительно только что сцеженное молоко;
  •  перед тем как поместить в морозилку, охладите его часа 2 в холодильнике;
  •  замораживайте порциями, сколько необходимо для одного кормления;
  •  не допускается перемешивание молока, сцеженного в разное время;
  •  на контейнере или пакете необходимо писать дату, когда оно было сцежено и сколько может храниться;
  •  чтобы не подвергать продукт перепадам температур, храните его в морозилке у дальней стенки;
  •  во время замораживания может меняться цвет и запах;
  •  повторное замораживание категорически запрещено;
  •  если вы не планируете отсутствовать длительное время, то пяти порций замороженного молока будет достаточно.

Свежее молоко имеет больше защитных свойств, чем замороженное. Поэтому предпочтительнее кормить ребенка охлажденным из холодильника. Используйте заморозку, только если планируете надолго отлучиться.

Перед сцеживанием обязательно мойте руки, чтобы в сцеженное молоко не попали вредные бактерии. Молокоотсос необходимо стерилизовать и тщательно просушивать.

В чем хранить

Решая вопрос, как хранить грудное молоко, нужно определиться с тарой для хранения. От этого может зависеть и срок хранения грудного молока.

Для хранения не рекомендуется использовать детские бутылочки. Для этого существуют специальные контейнеры для хранения грудного молока. Они удобны тем, что на них уже предусмотрено место для записи срока годности и даты сцеживания.

Не менее удобны пакеты для хранения грудного молока. Они идеально подходят для заморозки, потому что стерильны и бывают разного объема.

Не используйте для хранения пластик. Он может быть вреден для здоровья малыша при повторном использовании. Если необходимо, выбирайте медицинский пластик высокого качества. Он не токсичен, а узнать его можно по специальной отметке.

Пакеты для заморозки грудного молока занимают немного места. Что также важно для удобства.

Сколько хранить

Также необходимо знать, сколько можно хранить грудное молоко. Первым делом нужно определиться, когда вы будите им кормить малыша. Молоко можно хранить до 10 часов при комнатной температуре (от +19 градусов). И 6 часов при температуре выше +25.

Предпочтительно хранение грудного молока в холодильнике. Оно может храниться неделю при температуре от 0 до +4 градусов. Размещать емкость желательно возле дальней стенки. В дверце хранить крайне не желательно. Правильно сцеженное грудное молоко достаточно просто сохранить в холодильнике.

Следует отметить, что кипятить сцеженное грудное молоко не следует. Для правильного хранения необходимы стерильные условия. Для этого можно использовать специальные пакеты и контейнеры для хранения. При повторном использовании пластиковые контейнеры необходимо стерилизовать.

Нередко мамы задаются вопросом, можно ли замораживать грудное молоко. Бытует мнение, что оно теряет свои полезные свойства.  Это не так. Заморозка грудного молока — это оптимальный вариант для хранения. При температуре от -13 до -18 градусов сцеженное молоко может храниться вплоть до полугода. А при -20 и целый год.

Перед заморозкой необходимо сцеженное грудное молоко охладить при комнатной температуре, а после в холодильнике. И уже после этого можно замораживать. Для заморозки можно также использовать специальные контейнеры и пакеты. Хранение в них не только полезно для малыша, но и для мамы очень удобно.

Как правильно разморозить

Вопрос, как разморозить грудное молоко, не менее важен. Правильно разморозить так же важно, как и правильно заморозить. Для этого существуют определенные правила:

Размораживать необходимо постепенно. Для этого сначала нужно поместить продукт в холодильник. И уже после этого продолжить разморозку при комнатной температуре. Это особенно важно, если используете контейнер. Из-за резких перепадов температуры пластик может деформироваться.

Перед кормлением желательно греть продукт в специальном подогревателе или в теплой воде. Микроволновка уничтожает некоторые ферменты. А плита не подходит, так как при нагревании выше 37 градусов теряется большая часть полезных веществ.

Прежде чем кормить ребенка, молоко нужно проверить. Если присутствует кислый или неприятный запах, от его использования лучше воздержаться.

в холодильнике или при комнатной температуре в бутылочке

Содержание статьи

Ни одна современная смесь не сравнится содержанием полезных микроэлементов с грудным молоком. Только не всегда есть возможность регулярно вскармливать ребенка. Иногда требуется сцеживание и хранение в холодильнике. Именно с этим у молодых матерей возникает много сложностей.

Выясним, сколько хранится грудное молоко в холодильнике, что сокращает срок годности, можно ли замораживать. Бонус — подходящая тара для замораживания и хранения.

Как правильно хранить грудное молоко

Собранное заранее грудное молоко не должно навредить младенцу. В нем должны сохраниться все полезные вещества. Важно проследить, чтобы продукт не прокис раньше времени. В холодильнике не должно храниться просроченное детское питание. Качество превыше всего.

Три правила:

  • стерильность;
  • герметичность;
  • удобство использования.

При комнатной температуре грудное молоко хранится 4-6 часов, в холодильнике до 4-8 дней, в морозильной камере до 6-12 месяцев. Важно соблюдать стерильность, выбирать подходящую тару, правильно размораживать.

Замораживаете ли вы грудное молоко?

ДаНет

Условия хранения грудного молока после сцеживания

Можно сцеживать вручную или молокоотсосом. Важно предварительно вымыть грудь, подготовить стерильные емкости. Нельзя убирать на хранение застоявшееся молоко. Недопустимо его смешивать со смесями, детским питанием. Хорошо хранится при температуре +1-5 градусов, что соответствует холодильнику.

Хранится продукт всегда отдельно. При необходимости его добавляют в другое детское питание, только непосредственно перед кормлением. Предварительно нужно размешать. За время простоя свойственно отслоение более жирной части — сливок.

Тара для хранения

Любая посуда, независимо от материала изготовления, требует стерилизации. Для обработки можно использовать специальные приборы либо стандартные хозяйственные методы. Это кипячение, прогрев при высокой температуре, обдув горячим паром. Далее тара просушивается. Сверху желательно накрыть салфеткой.

Какая посуда подходит:

  • бутылочки для вскармливания. Часто в наборе идет герметичная крышечка, защитная прокладка;
  • специальные пакеты. Они продаются в аптеках, выполнены из пищевого полиэтилена высокой прочности, предназначены для одноразового использования;
  • стеклянные баночки. Подходят емкости после детского питания — от пюре, мясных консервов. Важно проверять герметичность крышечки. Она должна плотно прилегать;
  • контейнеры из пищевого пластика. Подходят, но для кратковременного хранения. Впитывают запахи. Важно приобретать новые емкости, не использовать для других целей.

Для мытья необходимо использовать только специальные средства, предназначенные для детской посуды. Обычная бытовая химия может спровоцировать аллергическую реакцию.

Молоко не хранится в баночках для анализов, несмотря на стерильность подобной тары. Эти емкости выполнены не из пищевого пластика.

Сколько времени можно хранить грудное молоко после сцеживания

Для вскармливания младенца используются бутылочки. Пищевой пластик успешно заменил тяжелое стекло. Именно под эти емкости производители выпускают стерилизаторы, термосы, ершики, без проблем можно купить сменные, запасные соски.

Грудное молокоГрудное молокоХранение грудного молока в холодильнике

То, сколько можно хранить свежее грудное молоко после сцеживания в бутылочке, зависит только от окружающих условий. Чистая, обработанная по всем правилам посуда, не ускорит прокисание продукта.

В холодильнике

Коровье, козье молоко прокисает гораздо быстрее. Оно не имеет такой степени стерильности. При качественной обработке, правильном сборе, срок годности в холодильнике может составлять 7-8 суток. Но желательно использовать за 4 дня.

Оно отлично хранится в холодильнике на полке с молоком, сливочным маслом или сметаной. Желательно придвинуть к задней стенке, куда не попадает теплый воздух. Нежелательно ставить в дверцу, отсек для яиц. При каждом открывании температура активно повышается.

Излишки при сборе рекомендуем замораживать. В морозильной камере продукт отлично хранится до 6 месяцев. При наличии отдельной камеры с температурным режимом —18 градусов хранится в течение года.

Подходящая для заморозки тара:

  • специальные пакеты для грудного молока;
  • бутылочки из пластика;
  • пищевые контейнеры.

Не подходят:

  • баночки для анализов;
  • хозяйственные пакеты для заморозки;
  • стеклянные бутылки.

Как правильно замораживать грудное молоко:

  1. Произвести сцеживание в чистую посуду.
  2. Перелить в стерильную емкость. Сделать маркировку — проставить дату.
  3. Поставить на 2-3 часа в холодильную камеру для остывания.
  4. Переставить в морозильник.

Также важно грудное молоко правильно разморозить. Его вынимают из морозилки, сразу ставят в холодильную камеру. Выдерживают около 6-9 часов. Далее подогревают, кормят ребенка.

Размороженный продукт не хранится больше суток даже в холодильнике. Нельзя к нему подливать свежее молоко.

При комнатной температуре

На то, сколько может храниться сцеженное грудное молоко при комнатной температуре, влияет много факторов. В среднем до 8 часов при параметрах от +16 до +27 градусов. В жаркие дни, особенно летом, термометр может превышать +27 градусов. В таком случае не стоит рисковать, держать продукт дольше четырех часов.

На прогулке, в поездке поддерживать тепло поможет термосумка. Хранить продолжительное время в длительных поездках можно в переносном холодильнике. При стабильной температуре не выше +10 градусов срок годности повышается до 36-48 часов. Важно поместить продукт сразу после сцеживания, не подвергать температурным колебаниям.

Что влияет на срок годности

Продукт плохо хранится при высоких температурах, отсутствии гигиенических мероприятий. Грудное молоко нельзя подвергать кипячению. Противопоказано повторно замораживать, пытаться разогреть на водяной бане, плите или в микроволновой печи.

Значительно сокращает срок годности транспортировка. Если бутылочка бралась на прогулку, носилась несколько часов, по возвращению домой от остатков нужно избавиться. Нельзя ставить в холодильник, тем более в морозильник.

Категорически не рекомендуем делать запас грудного молока, если кормящей маме нездоровится. Нужно обсудить этот вопрос с врачом. Вместе с пищей младенец получит болезнетворные бактерии. Хранение в холодильнике, морозилке от них не избавит.

Предыдущая

НапиткиКак и сколько времени можно хранить шампанское

Следующая

НапиткиКак правильно хранить свежевыжатый сок

Как и сколько хранится грудное молоко в холодильнике?

Ситуации в семье возникают разные, иногда маме приходится не несколько часов оставлять малыша на попечении папы или бабушки. В этом случае очень важно знать, сколько может храниться сцеженное грудное молоко в холодильнике или при комнатной температуре. Проблем возникает много. При обычном кормлении младенец получает продукт нужной температуры, который не соприкасался ни с посудой, ни с окружающим воздухом, ни с бактериями. Когда возникнет необходимость, лучше дать малышу правильно сохраненное материнское молоко, чем искусственную смесь.

Сцеженное грудное молокоСцеженное грудное молоко

Что происходит при хранении грудного молока?

Кормление грудью нельзя заменить ничем. Вы можете дать ребенку сцеженное молоко или специальную смесь, младенец будет сыт, но не так весел, как при натуральном питании. Бутылочка не передаст запах любимой мамы, ее голос, прикосновения ласковых рук. Когда мамы нет рядом, остальные члены семьи должны уделять крохе максимум внимания, ласкать его и играть с ним, чтобы малыш не чувствовал себя одиноким и покинутым.

Деревенские жители давно знают о пользе парного молока сразу после дойки коровы или козы. Детям обязательно наливают кружку теплого пенящегося напитка. Постоит ведро пару часов, остынет – и вкус, и качества продукта станут уже другими. То же самое происходит и с женским молоком. Питательные свойства в нем сохраняются, но биологически активные компоненты, иммуномодуляторы, гормоны постепенно начинают разрушаться.

При недолгом хранении при комнатной температуре большинство полезных характеристик остаются первоначальными. Если же молоко долго стояло в холодильнике, а тем более было заморожено, оно уже не обладает такой целебной силой, как свежий продукт. Женский организм вырабатывает пищу для грудничка именно с таким составом, какой подходит для его возраста. Когда продукт пролежит в морозильнике несколько месяцев, малыш уже подрастет, и для питания ему потребуется совсем другой набор белков, жиров, углеводов и витаминов.

Важно!

Если вскармливание грудью невозможно, не забывайте простое правило: чем меньше времени проходит от сцеживания до еды, тем полезнее и питательнее будет молоко.

Молоко в молокоотсосе Молоко в молокоотсосе

Как правильно сцеживать молоко?

Чтобы грудное молоко лучше хранилось, нужно свести к минимуму его контакт с микроорганизмами. Перед сцеживанием тщательно вымойте руки и грудь. Если используете молокоотсос, простерилизуйте приспособление и дайте ему остыть до температуры тела. Соблюдать все правила чистоты нужно на этапе сцеживания. Если вы просто вымоете бутылочку, а потом поставите ее вместе с молоком в стерилизатор, ценных качеств в продукте не останется. Резкие перепады температур тоже негативно влияют на качество грудного молока. Не рекомендуется сразу после сцеживания помещать продукт в холодильник, дайте ему остыть до комнатной температуры.

Иногда мама не расстается с малышом, но по каким-то причинам не может кормить его грудью. Это могут быть травмы сосков, или ленивый младенец не хочет прикладывать усилия, чтобы высосать молоко из груди, ему больше нравится бутылочка с большим отверстием. В таких случаях не надо хранить продукт. Сцеживайте, когда пришло время кормить новорожденного, и сразу же дайте ему покушать неостывшего молочка.

Если у женщины нарушена лактация, на помощь ей может прийти родственница или подруга, которая кормит своего грудничка. Лучшим вариантом будет, если вы станете приходить к ней с ребенком и малыш покушает прямо из груди. Если такой возможности нет, постарайтесь, чтобы время транспортировки молока оказалось минимальным. Принесите женщине стерильную бутылочку, хорошо укутайте заполненную тару, чтобы в продукте сохранилось живое тепло. Когда вернетесь домой, вам останется только слегка подогреть молочко и сразу дать его младенцу.

Емкости для продукта тоже должны быть стерильными. Это же требование касается пробок, воронок и других предметов, использующихся при переливании молока. Не сливайте весь объем в одну тару. Каждая мама знает, какую порцию высасывает ее младенец за одно кормление. Добавьте около 20-30 мл на случай, если у малыша разыграется аппетит, и заполните емкости, предназначенные только на один прием пищи.

Пакет для заморозки грудного молокаПакет для заморозки грудного молока

В чем лучше хранить грудное молоко?

Основное требование к таре для детского питания – она должна быть предназначена для этой цели. Не наливайте продукты даже в тщательно промытые и простерилизованные стеклянные бутылки и пузырьки, в которых хранились другие вещества, не берите емкости на рынках и магазинах хозяйственных товаров. Сходите в аптеку или специализированный отдел детских товаров, там вам продадут качественный товар и проконсультируют, какую тару лучше использовать для каждого случая.

Иногда молоко нужно подержать в бутылке всего пару часов, а потом малыш его выпьет. Иногда требуется сохранить продукт сутки или даже несколько дней. В зависимости от этого нужно подобрать наиболее удобную тару.

Для хранения молока можно использовать:

  • бутылочки из стекла или пластика;
  • специальные контейнеры;
  • пакеты для замораживания.

Бутылочки очень удобны, если порция предназначена для кормления через несколько часов. Вы оставите ее при комнатной температуре, а когда малыш проголодается, немного подогреете, поменяйте пробку на соску – и можете кормить. Контейнер больше подойдет, если даете малышу еду с ложечки. При использовании емкостей обязательно прочитайте информацию о том, какую температуру выдерживает материал: можно ли его мыть горячей водой, стерилизовать в кипятке, замораживать. Если предстоит длительная разлука и мама заранее начала запасать молоко для кормления малыша в ее отсутствие, лучше разлить ценную жидкость по специальным пакетам и заморозить.

На каждом сосуде обязательно подпишите день и время, когда тара была заполнена. Не считайте, что если вы подготовили порцию, которая через 2-3 часа будет съедена, ничего указывать не нужно. Кто-то может нечаянно разлить молоко или убрать в холодильник, где уже хранятся другие бутылочки. В этом случае отличить свежий продукт от хранящегося несколько дней не будет никакой возможности.

Хранение грудного молокаХранение грудного молока

Сколько времени молоко остается свежим?

Специалисты установили, сколько времени хранится грудное молоко для младенца при различных температурах. Сразу определите, какая порция будет использована в следующее кормление, а что понадобится только завтра или через несколько дней. Зря морозить продукт нежелательно, а в тепле он может испортиться.

Ориентируйтесь на сроки и температуру хранения грудного молока:

  • от +20 до +25⁰ C – 6 часов;
  • от + 15 до +16⁰ C –1 сутки;
  • от +3 до +6⁰ C – не дольше 7 дней;
  • от -18 до -24⁰ C – до года.

Совет

Если малыш слабый, болезненный, не храните сцеженное молоко весь рекомендованный срок. Для него время годности нужно уменьшить наполовину.

Хранение грудного молока, предназначенного для употребления в течение нескольких дней, лучше проводить в специальной зоне свежести холодильника, где поддерживается нулевая температура. В старых моделях такого отсека нет, в этом случай расположите продукт под морозильной камерой ближе к задней стенке. Удобные отделения для установки бутылок на дверце лучше не использовать: когда вы несколько раз заглядываете в холодильник, на молоко будет воздействовать резкий перепад температур, что плохо сказывается на качестве продукта.

При охлаждении молоко приобретает другой вид: жир поднимется на поверхность, а внизу останется жидкость менее насыщенного цвета. Перед кормлением нужно как следует потрясти бутылочку, чтобы продукт стал однородным. Малыш может отказаться от соски – это происходит оттого, что со временем вкус меняется, в сосуде уже совсем не та пища, которую кроха получал из маминой груди. Понюхайте и попробуйте молоко. Если  почувствуете кислый или горький привкус, значит, оно испортилось и для кормления непригодно. Если возникло хоть малейшее сомнение в качестве или сроках хранения сцеженного молока, не давайте его ребенку. Лучше развести свежую смесь, чем накормить младенца испорченной пищей.

Замороженное грудное молокоЗамороженное грудное молоко

Можно ли замораживать грудное молоко?

При заморозке молоко не портится целый год, но его полезные свойства значительно ухудшаются. Если маме придется надолго разлучиться с малышом, она может создать ему запас пищи. Для хранения в морозильной камере лучше всего подходят специальные пакеты для заморозки. Заполнять их до верха нежелательно. Из курса физики мы знаем, что при переходе в лед жидкость может увеличиться в объеме. Если в таре не окажется свободного места, она может лопнуть от сильного давления изнутри.

Совет

От различных случайностей не застрахован никто. Если после кормления в груди остается молоко, сцеживайте его в пакеты и замораживайте, тогда в непредвиденных ситуациях у малыша будет стратегический запас пищи.

Четко напишите на пакете дату, когда сцедили молоко, и положите его на полку холодильника. Часа через 2 продукт охладится, и его можно будет убрать в морозильную камеру. Следите, чтобы температура там была не выше -18⁰ C. Если у вас слабая модель, которая поддерживает только температуру около -6–8⁰ C, молоко можно использовать не дольше 6 месяцев.

Каждая порция должна храниться в отдельной таре. Для кормления ребенка достаньте пакет из морозилки и положите его на нижнюю полку холодильника или в кастрюлю с холодной водой. Позаботьтесь о питании младенца заранее – оттаивание может происходить 8 часов и дольше. Только когда в жидкости не останется ни кусочка льда, можно перемешать ее до полной однородности, подогреть и дать малышу. Не берите порцию больше, чем может съесть ребенок: второй раз замораживать продукт нельзя, его придется просто вылить.

Определить температуру нагретого продукта без термометра очень сложно, а опускать градусник в молоко нельзя. Чтобы не обжечь грудничка, приобретите подогреватель детского питания, он поддерживает нужную температуру – около +37⁰ C. Если под рукой нет такого прибора, положите бутылочку в кастрюлю с водой температуры тела и по термометру следите, чтобы жидкость не остывала и не перегревалась. Резко нагревать молоко нельзя, поэтому лучше не пользоваться микроволновкой или духовкой. Не забудьте убедиться в качестве продукта: за время хранения могло произойти отключение электроэнергии, оттаивание холодильника и много других непредвиденных ситуаций. Необычный запах или привкус сигнализирует, что продукт испортился.

Самая лучшая пища для новорожденного – мамино молоко. Сделайте все возможное, чтобы постоянно кормить малыша прямо из груди. В исключительных случаях приходится сцеживать питательную жидкость и оставлять ее в бутылочке до следующего кормления или на несколько дней. Даже при правильном хранении продукт частично теряет и полезные, и вкусовые качества, но в любом случае натуральное молочко лучше, чем приготовленная смесь. Старайтесь не разлучаться с малышом надолго, чтобы в любую минуту при любых неприятностях его могла утешить такая любимая и вкусная мамина грудь.

Как хранить сцеженное грудное молоко

В жизни кормящей мамы бывают ситуации, когда нужно сохранить сцеженное молоко для малыша. Как правильно и насколько долго его можно хранить?

Прежде всего, разберёмся, что значит «правильно» применительно к хранению грудного молока? Это значит, что молоко не просто не должно испортиться, но и максимально сохранить полезные свойства и, в идеале, первоначальный вкус и запах. Срок хранения сцеженного молока зависит от условий его хранения.  

Кратковременное хранение грудного молока

Без замораживания. Это ситуации, когда мама должна отлучиться, и в её отсутствие малыша кормит кто-то другой. Или кормящая мама вышла на службу, но хочет сохранить грудное вскармливание, поэтому она сцеживает молоко на работе и затем приносит его домой.

Как хранить грудное молоко после сцеживания

Часто бывает, что кормящей маме необходимо отлучиться от малыша на несколько часов. А чтобы ребенок не оставался голодным – создается небольшой запас грудного молока. И тут актуальным становится вопрос: как хранить грудное молоко после сцеживания, если его не нужно замораживать?

Идеальный вариант – сцедить молоко непосредственного в бутылочку, откуда малыша и покормят. Сделать это можно вручную или при помощи молокоотсоса.

Как хранить сцеженное грудное молоко в бутылочке? Плотно закрыть ее крышкой и поставить в холодильник. При этом на полке рядом с материнским молоком запрещается соседство с продуктами, которые являются потенциальными источниками опасности: мясом, лекарствами, сырыми овощами и фруктами. Это должна быть полка с молочными продуктами.

Способ

Как и сколько хранить

При комнатной температуре

По сравнению с коровьим молоком, грудное содержит намного больше бактериостатических веществ, т.е. таких, которые тормозят рост вредных микроорганизмов. Поэтому сцеженное молоко можно хранить даже при комнатной температуре, но не более 6 часов.

Лучше поставить ёмкость с молоком в самое прохладное место из доступных. Дело в том, что при хранении грудного молока при комнатной температуре, даже если оно не испортилось, частично разрушаются некоторые ценные его компоненты.

Из этих же соображений не оставляйте сцеженное молоко там, где на него будут попадать прямые солнечные лучи. Можно накрыть ёмкость с молоком влажным полотенцем.

 

В специальной сумке-холодильнике

 

Время хранения сцеженного грудного молока в сумке-холодильнике зависит от модели сумки (должно быть указано в инструкции) и её загрузки: чем больше объём молока при равном количестве охлаждающих средств, тем меньше срок хранения.

Если это термоизолирующая сумка с упаковками льда или охлаждающими пакетами, то молоко может храниться в ней 10-12 часов. Только старайтесь как можно реже открывать сумку, чтобы сберечь холод.

Если после этого времени молоко не было использовано для кормления малыша, не оставляйте его в холодильнике для дальнейшего хранения.

 

В холодильнике

 

В холодильнике сцеженное молоко нужно ставить к дальней стенке, где температура более постоянная. Если холодильник однокамерный,  то самое холодное место в нём – наверху, поближе к морозилке. В двухкамерном холодильнике разница по температуре между полками не велика. В любом случае не храните грудное молоко на полке в дверце! Срок хранения сцеженного молока в холодильнике – 1 сутки. 

 

При хранении грудного молока при комнатной температуре или в холодильнике оно расслаивается, жиры всплывают наверх. Поэтому перед кормлением малыша обязательно встряхните ёмкость с молоком! 

Длительное хранение грудного молока

Если вы хотите сохранить сцеженное молоко на более долгий срок, создать «банк грудного молока», то его нужно заморозить. В морозильном отделении однокамерного холодильника молоко можно хранить до 2 недель. В морозилке двухкамерного или отдельно стоящей морозильной камере – 3-6 месяцев. Как и в случае с кратковременным хранением в холодильнике, грудное молоко лучше хранить в глубине морозильного отделения, где колебания температуры минимальны. Чем быстрее после сцеживания молоко будет заморожено, тем лучше сохранятся его полезные свойства. 

«Детстрана» советует:

  • Не убирайте сцеженное молоко сразу в морозильную камеру, сначала поставьте его на 1-2 часа в холодильник. Тогда само замораживание пройдёт быстрее.
  • Замораживайте молоко порциями на одно кормление, не больше. Это и процесс заморозки ускорит, и в будущем не придётся выбрасывать лишнее молоко. Ведь после разморозки грудного молока оно не может храниться долго.
  • Можно собирать порцию молока для заморозки в течение дня, храня сцеженное молоко в холодильнике и постепенно добавляя новые порции. С момента, когда была сцежена первая порция, до отправления сцеженного молока в морозилку, должно пройти не больше 24 часов!
  • Если кормящая мама сцеживает за один день очень мало молока, можно использовать метод послойного замораживания, когда к уже замороженному молоку добавляется новая порция. При этом важно, чтобы объём добавляемого молока был меньше уже замороженного, и оно было предварительно остужено в холодильнике.
Не замораживайте сцеженное молоко, если оно хранилось при комнатной температуре и/или больше суток простояло в холодильнике!

О чём стоит помнить, замораживая молоко на долгий срок  

  • Замороженное молоко остаётся очень ценным продуктом для кормления малыша. Исследования российских и зарубежных учёных показали, что за 3 месяца хранения в морозильной камере липазная активность сцеженного молока (способность расщеплять жиры) и его бактериостатические свойства сохраняются примерно наполовину, а содержание калия, кальция, магния, фосфора, лизоцима в молоке практически не меняется, полностью сохраняется витамин А, хорошо сохраняются олигосахариды, важные для пищеварения малыша. 
  • При очень длительном – больше 3 месяцев – хранении замороженного молока даже в правильных условиях может меняться его вкус, запах и цвет. Это не значит, что молоко испортилось, но есть вероятность, что малыш откажется его пить.
  • Не стоит замораживать на несколько месяцев молоко, сцеженное в первый месяц после родов. Дело в том, что состав молока кормящей мамы меняется в соответствии с возрастными потребностями её ребёнка в питательных веществах. И малыш, скажем, 3 месяцев от роду, не получит всего необходимого с молоком, которое идеально подходило младенцу первого месяца жизни.
  • Не заполняйте ёмкость, в которой грудное молоко отправится на заморозку, до конца оставьте свободное место. При замораживании молоко расширяется, и тара, наполненная до краёв, может треснуть.

В чём хранить сцеженное молоко

Если кормящая мама планирует использовать молоко в тот же день, то лучше всего сцеживать его прямо в ёмкость, из которой она или кто-то другой будет кормить малыша. Чем меньше переливаний из одной посуды в другую, тем меньше риск микробного загрязнения.

Если сцеженное молоко пойдёт в заморозку, то здесь возможны варианты. Сразу исключаем стекло. Помимо того, что оно тяжёлое, занимает много места в холодильнике, бьётся, у него есть очень важный недостаток: некоторые полезные компоненты грудного молока адсорбируются на стекле, и ваш малыш их уже не получит. Для длительного хранения замороженного грудного молока подойдут пластиковые бутылочки для кормления (естественно, без сосок и закрытые), специальные пакеты или контейнеры.

Сколько можно хранить грудное молоко

Многие молодые мамы, создавая «банк» сцеженного молока, интересуются:

  • каков срок хранения грудного молока? Есть настоятельная рекомендация педиатров, что делать это можно на период не более трех месяцев. Нет, молоко не испортится, просто его вкус и пищевая ценность изменятся;
  • сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике? Чтобы сохранить ценное материнское молочко, необходимо знать  особенности этого процесса и изменения, которые происходят с самой первой едой малыша. В таблице вы найдете полезные рекомендации на тему, как это сделать;
  • сколько можно хранить грудное молоко? И на этот актуальный вопрос, особенно для работающих мам, вы найдете ответы в нашей подробной таблице.

Условия хранения

Срок

Внешний вид молока после хранения

При комнатной температуре

Не более 6 часов

Молоко расслаивается. Перед кормлением встряхнуть

В сумке-холодильнике

До 10-12 часов в зависимости от конкретной модели сумки

Молоко расслаивается. Перед кормлением встряхнуть

В основном отделении холодильника

До 24 часов

Молоко расслаивается. Перед кормлением встряхнуть

Во встроенном морозильном отделении

До 2 недель

Если замораживание было быстрым, молоко остаётся однородным

В морозильной камере с отдельной дверью

3-6 месяцев

Если замораживание было быстрым, молоко остаётся однородным. Молоко может изменить цвет, вкус и запах.

 

***Приведённые сроки хранения соответствую рекомендациям Минздрава РФ, Научного центра здоровья детей РАМН.

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

 

советов по замораживанию и охлаждению грудного молока

Автор: Dina DiMaggio, MD, FAAP

Что касается хранения грудного молока, то как оно будет храниться, зависит от того, как скоро вы захотите его использовать.

Вот несколько полезных рекомендаций по безопасному хранению грудного молока.

  • Перед тем, как набрать или прокачать: Тщательно вымойте руки и все емкости для хранения. Отметьте дату, когда грудное молоко было выражено на каждом контейнере, и укажите имя вашего ребенка, если вы даете молоко поставщику услуг по уходу за ребенком.Поговорите со своим воспитателем о том, как ему нужно хранить и маркировать грудное молоко.

  • Храните грудное молоко небольшими партиями . От 2 до 4 унций рекомендуется для предотвращения отходов. Любое оставшееся грудное молоко, оставленное в бутылочке после кормления ребенка, следует использовать в течение 2 часов или, если быстро охлаждено, использовать для следующего кормления. Вы всегда можете разморозить дополнительный контейнер, если это необходимо.

  • Охладите или охладите молоко сразу после его выражения .Свежевыжатое молоко может оставаться при комнатной температуре (до 77 ° F или 25 ° C) в течение 4 часов (или до 6-8 часов, если оно очень хорошо выражено), но лучше всего охлаждать как можно скорее.

  • Грудное молоко можно поместить в задней части холодильника (39 ° F или 4 ° C) . Лучше всего использовать охлажденное грудное молоко в течение 4 дней, но его можно хранить в холодильнике до 8 дней.

  • Чтобы нагреть грудное молоко из холодильника: Поместите бутылку в миску с теплой водой или поместите ее в теплую воду.Нагревание грудного молока в микроволновой печи небезопасно из-за риска обжечь ребенка горячим молоком.

  • Заморозьте грудное молоко, если вы не будете использовать его в течение 24 часов. . Грудное молоко расширяется по мере замерзания, поэтому не заполняйте молоко до самого верха контейнера для хранения. Снова храните молоко в задней части морозильной камеры, а не в дверце.

    • При замораживании молока внутри холодильника с морозильной камерой, имеющей отдельную дверцу (0 ° F или -18 ° C), молоко может быть заморожено на срок до 9 месяцев.

    • Если морозильник представляет собой ларь или морозильник (-4 ° F или -20 ° C), молоко может быть заморожено на срок до 12 месяцев.

  • Чтобы разморозить грудное молоко из морозильника: Поставьте бутылку или пакет в холодильник на ночь, подержите в теплой проточной воде или поставьте в емкость с теплой водой. Помните, что нагревание грудного молока в микроволновых печах небезопасно.

  • После оттаивания грудного молока: . Его можно хранить в холодильнике и использовать в течение 24 часов.

Правило четырех

Мы знаем, что хранение грудного молока может сбивать с толку, поэтому есть более консервативный подход, который вы также можете использовать (и легко запомнить): 4 часа при комнатной температуре и 4 дня в холодильнике!

Примечание редактора: Хотя эти рекомендации по хранению грудного молока подходят для недоношенных детей и тех, кто находится в больнице, в больницах могут быть свои собственные правила.Если у вас есть конкретные вопросы, обсудите эти рекомендации с педиатром и / или больницей вашего ребенка

Где мы стоим:

Американская академия педиатрии рекомендует грудное вскармливание как единственный источник питания для вашего ребенка в течение примерно 6 месяцев , Когда вы добавляете твердую пищу к рациону вашего ребенка, продолжайте кормить грудью как минимум до 12 месяцев. Вы можете продолжать кормить грудью через 12 месяцев, если вы и ваш ребенок желаете.

Дополнительная информация и ресурсы:

О доктореDiMaggio:

Дина ДиМаджио, доктор медицины, FAAP, является сертифицированным врачом-педиатром в педиатрических отделениях Нью-Йорка и в медицинском центре Нью-Йорка Лангоне Она является соавтором Руководство для педиатров по кормлению детей грудного и младшего возраста , всеобъемлющее руководство, написанное группой экспертов в области медицины, питания и кулинарии. Следуй за ней в Instagram @Pediatriciansguide.

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна заменять медицинское обслуживание и рекомендации вашего педиатра.Возможны различные варианты лечения, которые ваш педиатр может порекомендовать, исходя из индивидуальных фактов и обстоятельств.

Как хранить грудное молоко и использовать его для вашего ребенка?

Большинство кормящих мам считают удобным и часто необходимым хранение грудного молока на потом. И работающие мамы или мамы, которым приходится оставлять своих детей в яслях, должны делать это как никогда. И даже если вы не работающая мама, не помешает научиться хранить грудное молоко. Кто знает? Возможно, вам понадобятся эти знания позже. Итак, вот некоторые рекомендации, которые могут ответить на все ваши вопросы относительно безопасного хранения грудного молока.Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Экспресс грудного молока:

Экспресс грудного молока - это способ выдавливания молока из вашей груди, чтобы вы могли сохранить его для своего ребенка для последующего кормления. Вы можете сделать экспресс вручную или использовать ручной насос или электрический насос.

Вы можете сцеживать молоко по любой из следующих причин.

  • Если ваш ребенок не может правильно сосать
  • Если он недоношенный ребенок
  • Если вы или ваш ребенок госпитализированы и не можете все время кормить
  • Если вы работающая мать и, возможно, придется оставить своего ребенка в яслях
  • Если учеба или другие обязательства связывают вас
  • Если вы чувствуете, что ваша грудь неудобна и слишком полна
  • Некоторые матери могут хранить грудное молоко для экстренных случаев
  • Если вы хотите использовать свое грудное молоко для смешивания с твердой пищей вашего ребенка

Различные типы насосов подходят для разных женщин.Поэтому вы должны проконсультироваться с врачом или попробовать помпу, прежде чем принимать. Ниже приведены различные способы сцеживания грудного молока:

[Читать: Лучшие двойные электрические молокоотсосы]

Тип Как это работает Что это включает
Выражение руки Массаж и сжать грудь рукой, чтобы выжать молоко. Большой палец в 12:00 на ареоле, указательный палец в 6:00. Отодвиньте грудную клетку, затем вместе навстречу друг другу, затем вперед
Ручной насос Управляйте ручным устройством для перекачки молока рукой и запястьем У вас должно быть достаточно практики, координации и навыков
Полезно для периодической перекачки, когда вы находитесь вдали от вашего ребенка.
Может вызвать повышенный риск инфекции молочной железы.
Электрический насос Работает от аккумулятора или подключается к электрической розетке. Выкачивает одну грудь за раз или обе груди одновременно.
Легче в обращении с матерями
Двойная откачка может дать больше молока за меньшее время, полезно, если вы работаете полный рабочий день.
Оборудование следует чистить после каждого использования.

Сбор грудного молока:

Сбор грудного молока - это искусство. Несмотря на то, что для изучения этого искусства требуется время, вы скоро сможете его выполнить, выполнив следующие простые шаги:

  • Прополощите руки надлежащим образом, используя мыло и воду
  • Вымойте детали молокоотсоса и соберите бутылочки с помощью посудомоечной машины и горячая вода.Протрите их полотенцем и высушите на воздухе. Вы можете использовать продукты Medela Quick Clean для лучшего полоскания. Если ваш ребенок болен или недоношен, вы должны стерилизовать детали молокоотсоса.
  • Внимательно читайте инструкции на деталях насоса и, соответственно, каждый день чистите их.
  • Практикуйте сцеживание грудного молока первым делом с утра, когда в нем больше всего молока. Используйте одну грудь, чтобы кормить малыша, а другую - для того, чтобы качать молоко. Вы также можете качать грудное молоко на короткое время, когда ваш ребенок пропускает кормление.Используйте подходящий нагрудный щиток, который удобно сочетается с соском.
  • Работающие мамы могут научить своих детей кормить из бутылочки. Вам следует подождать от 2 до 3 недель, прежде чем вводить ребенка в бутылочку. Если у вас есть другие проблемы с грудным вскармливанием, проконсультируйтесь с врачом или консультантом по грудному вскармливанию.

Насос молоко каждые три часа, когда вы находитесь вдали от ребенка. Накачивайте 10 минут во время перерывов и 15 минут во время обеда, используя хороший насос.Подобные действия помогут защитить ваши запасы грудного молока.

Вы можете кормить ребенка грудью вечером после работы или в праздничные дни, чтобы обеспечить достаточное количество молока и поддерживать связь с малышом.

Какие контейнеры можно использовать для хранения сцеженного грудного молока?

Возможно, вы упорно трудились, чтобы собрать грудное молоко. Теперь вы должны убедиться, что храните его правильно. Если вы не уверены, какие емкости использовать, вам следует прочитать ниже:

Бутылки:

  • Твердые пластиковые или стеклянные контейнеры с хорошо прилегающими крышками.Однако стеклянные бутылки лучше пластиковых.
  • Вымойте контейнеры с мылом и горячей водой. Вымойте их хорошо и дайте им высохнуть на воздухе перед использованием.
  • Вы также можете использовать посудомоечную машину и воду для ополаскивания контейнеров.
  • Не следует заполнять емкость до краев, вместо этого оставляйте верхнюю часть на дюйм, поскольку молоко расширяется при замерзании. Хранить с шагом 1, 2 и 3 унции.

Примечание. Пластиковые бутылки и их компоненты при замерзании становятся хрупкими и могут легко разбиться.Стеклянные бутылки также могут разбиться при неправильном обращении. Например, когда у них слишком много молока, вы бросаете их или опрокидываете. Не храните грудное молоко в разбитых бутылках.

Сумки:

  • Вы получите специально разработанные пакеты для хранения молока для хранения грудного молока.
  • Залейте в пакет примерно от 2 до 4 унций (от 60 до 120 мл) молока, чтобы предложить его за одно кормление.
  • Выдавите воздух, находящийся сверху, и оставьте около одного дюйма, когда молоко расширяется после замерзания.
  • Храните пакеты в задней части морозильной камеры, поскольку температура остается постоянно низкой.

Не используйте пластиковые пакеты или вкладыши одноразовых бутылок. Они обладают высоким риском загрязнения, и, кроме того, они имеют тенденцию протекать и менее долговечны. Некоторые пластики также разрушают питательные вещества в молоке.

Как хранить грудное молоко?

Храните грудное молоко в аккуратном стакане или пластиковой бутылке с жесткой крышкой, не содержащей BPA. Вы также можете хранить в пакетиках для молока, специально предназначенных для замораживания грудного молока.

После откачки молока:

  • Укажите дату на контейнере для хранения молока. Напишите имя вашего ребенка, если вы держите ребенка в яслях.
  • Слегка закрутите бутылочку, чтобы смешать сливочную часть молока с оставшейся частью молока. Избегайте встряхивания бутылки. Это может разложить некоторые ценные компоненты молока.
  • Поместите молоко в холодильник вскоре после его сцеживания. Если у вас нет морозильной камеры, вы можете временно использовать изолированный холодильник.
  • Берите контейнеры в соответствии с кормлением вашего ребенка и наполняйте их по отдельности, как один на один корм. Вы можете начать с 2 -4 унций (59-118 миллилитров), а затем медленно отрегулировать по мере необходимости. Не храните больше чем 1 - 2 унции (30-59 миллилитров) в корме.

Замораживающее молоко:

  • Затягивайте крышки бутылок или крышки, пока молоко полностью не замерзнет.
  • Оставьте дюйм или больше в верхней части емкости, когда молоко расширяется после замерзания.
  • Поместите молоко в заднюю часть морозильной камеры, так как оно холоднее по сравнению с остальными.
  • Вы можете заморозить молоко на шесть месяцев или заморозить на год.

Оттаивающее и нагревающее молоко:

  • Маркируйте контейнеры для молока датой, когда оно было выражено. Всегда сначала используйте старое молоко.
  • Грудное молоко не требует утепления. Немногие матери предпочитают подавать его охлажденным, а некоторые предпочитают подавать его при комнатной температуре.
  • Разморозьте контейнер для молока, налив в него теплую проточную воду, а затем поместите его в миску с теплой водой.
  • Не храните емкость в микроволновой печи, так как она может разрушить молоко и обжечь вашего малыша.
  • Раскрути молоко и проверь его температуру, капнув себе на запястье. Это должно быть тепло, но не жарко.
  • Вы можете использовать талое молоко до 24 часов, и вы не должны замораживать его снова.

Руководство по хранению грудного молока:

Вот простое руководство, которое поможет вам понять, как правильно хранить грудное молоко.

Рекомендации по хранению молока
Где Температура Время Комментарии
При комнатной температуре (свежее молоко) От 66 ° до 78 ° F ( 19–26 ° C) 4 часа (идеально) до 6 часов (приемлемо) * Содержимое следует покрывать и хранить как можно более прохладным; накрыв контейнер влажным полотенцем, можно хранить молоко в холодильнике.
Изолированная сумка-холодильник 5 ° -39 ° F (-15 ° -4 ° C) 24 часа Держите пакеты со льдом в постоянном контакте с молочными контейнерами; ограничить открытие сумки-холодильника.
В холодильнике 72 часа (идеально) до 8 дней (приемлемо) ** Собирать очень чистым способом, чтобы свести к минимуму порчу. Храните молоко в задней части основного корпуса холодильника.
Морозильная камера (отделение холодильника) 5 ° F (-15 ° C) 2 недели Храните молоко по бокам и по направлению к задней части морозильной камеры, где температура наиболее постоянна.Хранение молока дольше этих диапазонов
Морозильная камера (отделение холодильника с раздельными дверцами) 0 ° F (-18 ° C) 3 - 6 месяцев обычно безопасны, но некоторые жиры ломаются со временем
Глубокий морозильник -4 ° F (-20 ° C) 6 - 12 месяцев

* Предпочтительным является охлаждение или охлаждение молока сразу после его сцеживания.

** Допускается восемь дней, если они собраны очень чистым и осторожным способом.

Источник стола

Руководство по хранению оттаявшего грудного молока:

Температура в помещении (60–85 ° F) (16–30 ° C) Холодильник (39 ° F или холоднее) (до 4 ° C) Любые морозильные камеры
Размороженное грудное молоко От 1 до 2 часов - идеальное время хранения. Допустимо от 3 до 4 часов. 24 часа идеально подходит для охлаждения Избегайте повторного замораживания.

Приведенные выше рекомендации отличаются для вашего недоношенного ребенка.Вам лучше проконсультироваться с вашим лечащим врачом относительно правил хранения.

Советы по стимулированию рефлекса простуды при сцеживании грудного молока:

Вы можете испытывать боль, когда ваша грудь выбрасывает молоко, и боль временная. Рефлекс выброса молока или рефлекс подавления задается гормоном окситоцина, который стимулирует мышечные клетки в молочной железе для выброса молока.

Некоторые приемы могут помочь стимулировать рефлекс подавления при сцеживании грудного молока.Например:

  • Попробуйте сцеживать молоко в теплом, тихом и спокойном месте, которое не отвлекает. Дышите глубоко и медленно. Вы также можете предпочесть выпить теплый бокал, прежде чем выразить и послушать нежную музыку. Примите теплый душ или используйте теплые моющие средства для лица, прежде чем сцеживать молоко, так как тепло всегда помогает.
  • Слегка помассируйте грудь, поглаживая соски и катая соски между пальцами. Если вы не можете выдавить молоко с помощью массажа, вы можете вызвать падение, коснувшись груди.
  • Подумайте о своем ребенке и его питании; это поможет вам сцеживать молоко.
  • Наличие поддержки также помогает. Некоторые матери считают, что они могут справляться лучше, когда у них есть партнер или друг, который поощряет их.

Потребность в молоке и потребности вашего ребенка:

  • Обеспечение здоровым молоком остается неизменным в течение шести месяцев полного грудного вскармливания.
  • В первые недели дети часто едят, а также быстро растут.
  • Приблизительно через 3-4 месяца темпы роста ребенка замедляются. Если она быстро набирает вес в дальнейшем, это может привести к ожирению. Количество молока, которое устанавливается в первые дни, продолжает удовлетворять вашего ребенка до шести месяцев.
  • В среднем женщины делают около 19 - 30 унций молока каждый день. Младенцы в возрасте от 1 до 6 месяцев ежедневно пьют около 19-30 унций молока. Средний размер каждого корма составляет от 3 до 5 унций.

Изменения вкуса и запаха грудного молока:

Причины изменения вкуса и запаха молока - Изменения вкуса и запаха грудного молока могут быть связаны с питанием матери, приемом лекарств, воздействием молока на свет или при низкой температуре и курением.

Запах из-за липазы - Мало матерей производят молоко, которое дает неприятный запах при замерзании. Это из-за фермента липазы, присутствующего в грудном молоке. Запах пахнет прогорклым или неприятным при оттаивании. Хотя пить безопасно, некоторые дети могут отказаться из-за странного вкуса.

Тест на запах и вкус перед замораживанием - Соберите 1-2 пакетика грудного молока и заморозьте не менее пяти дней. Затем вы должны оценить вкус и запах и проверить, может ли ваш ребенок пить.

Устраните молоко, вызванное липазой - если вы наблюдаете изменение вкуса и запаха молока при замораживании, вы должны ошпарить его перед замораживанием.Заваривание молока после его замерзания не поможет.

Scalding Fresh Milk - Нагрейте молоко в кастрюле, пока не увидите маленькие пузырьки по краям. Теперь удалите молоко и оставьте его для заморозки. Отварки уберут некоторые полезные компоненты из грудного молока, поэтому вы должны отдавать предпочтение свежему грудному молоку.

Особые случаи:

Матери, чьи дети находятся в отделении интенсивной терапии новорожденных, должны сцеживать и хранить больше молока. В обычных морозильных камерах липолиз может происходить при длительном хранении молока.Но морозильные камеры NICU могут хранить молоко при сильных низких температурах и не будут влиять на молоко. Запах и вкус молока не изменятся при этих температурах, которые будут около -70 ° -80 ° C.

В таком случае вам следует проконсультироваться с консультантом по лактации NICU для разработки плана хранения грудного молока.

Часто задаваемые вопросы:

1. Сколько грудного молока вы можете хранить в морозильной камере?

Мало женщин перекачивают большие объемы грудного молока для замораживания. Вы можете хранить от 2 до 4 унций (от 60 до 120 миллилитров), так как любые другие будут потрачены впустую.Вы также можете налить грудное молоко в лоток для кубиков льда, который тщательно промыть горячей водой. Заморозьте их и, как только они повернутся, храните в морозильных мешках Таким образом, вы также можете сохранить количество кубов, необходимых для создания одного фида.

2. Это нормально, что замороженное грудное молоко меняет цвет?

Замороженное грудное молоко может немного отличаться от свежего молока; Однако это не значит, что это плохо. Вполне нормально, что свежее молоко выглядит оранжевым, а зрелое молоко при охлаждении выглядит слегка голубоватым, желтоватым или коричневатым.Это также разделится на кремовый верхний слой и слой более светлого цвета. Затем следует слегка взболтать, чтобы молоко хорошо перемешалось.

Оттаявшее молоко имеет мыльный вкус и пахнет по-разному, потому что в молоке распадаются жиры. Для детей безопасно употреблять молоко после оттаивания. Если ваш ребенок не пьет это молоко, вы можете обжечь его, а затем быстро охладить и заморозить. Это отключит фермент, который обычно расщепляет жиры в молоке.

3. Это безопасно для микроволнового грудного молока?

Если вы приготовите молоко в микроволновке, в бутылках появятся горячие точки.Это может быть очень опасно, когда вы кормите ребенка. Вместо этого вы должны держать бутылку под теплой проточной водой, закручивать емкость и затем отдавать ее ребенку.

Вместо этого вы также можете использовать подогреватели бутылочек.

4. Безопасно ли предлагать грудное молоко с холодным выражением для вашего ребенка вскоре после охлаждения?

Это не будет иметь никакого значения, а также нет доказательств того, что детям требуется теплое молоко. Тем не менее, большинство детей предпочитают молоко с температурой тела. Самый безопасный способ - согреть молоко, поместив в него миску с теплой водой, а затем предложить его ребенку.

5. Сколько грудного молока достаточно для одного кормления?

Это не может быть оценено, поскольку привычки питания детей отличаются друг от друга. Молодые могут просто взять маленький объем, несколько миллилитров за один прием, тогда как старшие могут взять больше. Кроме того, аппетит вашего малыша может увеличиться в некоторые дни и меньше в другие дни. Таким образом, грубое эмпирическое правило заключается в том, чтобы брать по меньшей мере 100 миллилитров плюс немного дополнительного на каждый корм. Позже вы сможете оценить, исходя из привычек питания вашего ребенка.

6. Как вы можете кормить сцеженное молоко для своего ребенка?

Распространенным способом предлагать сцеженное грудное молоко является бутылка. Альтернативы - специальная чашка для кормления, пластиковый шприц или чашка для яиц. Эти методы кормления могут быть новыми, лучше всего подходят для недоношенных или больных детей, которые не научились эффективно кормить.

7. Можете ли вы разморозить замороженное грудное молоко?

Как только молоко замерзнет, ​​вы можете разморозить его только до того, как подадите его своему ребенку. Используйте его сразу после размораживания.Замороженное молоко также лучше, чем молочные смеси. Не замораживайте молоко после его оттаивания. Вы можете хранить оттаявшее или замороженное молоко в холодильнике, но не можете замораживать их.

8. Можете ли вы кормить грудью сцеженным грудным молоком?

Кормление из чашки можно проводить только под присмотром медсестры. Не давайте ребенку чашку, пока вы не почувствуете себя уверенно. Это может поставить под угрозу вашего ребенка, так как это может вызвать удушье.

9. Можете ли вы смешать свежее молоко с сохраненным молоком?

Вы можете смешать свежевыделенное молоко с замороженным молоком, которое выкармливается в тот же день.Но вы должны охлаждать свежее молоко отдельно и затем добавлять к ранее сохраненному замороженному молоку. Вы не должны добавлять теплое молоко к замороженному молоку, так как оно оттаивает замороженное молоко.

Надеюсь, что этот пост поможет вам понять, как хранить и использовать грудное молоко. Поделитесь с нами своим опытом в разделе комментариев ниже.

Рекомендуемые статьи:
Была ли эта информация полезной? ,

Как хранить молоко - Руководство

Знаете ли вы, как хранить молоко? Хранение молока может показаться довольно простым: положить его в холодильник и потреблять в течение нескольких дней, и вы не ошибетесь. Правильно?

Приложение с самым высоким рейтингом списка покупок

Делитесь и синхронизируйте неограниченное количество
списков с другими Мгновенно и просто

Вот некоторые вопросы, которые вы можете задать:

Хорошо, давайте выясним и дадим вам несколько полезных рекомендаций по хранению.

Как хранить молоко для животных

Когда мы говорим о животном молоке, мы обычно имеем в виду коровье молоко . Тем не менее, это также может относиться к молоку от коз и овец .

Молоко обычно сортируется и продается в соответствии с количеством жира в нем: цельное (3,25%), с пониженным содержанием жира (2%), с низким содержанием жира (1%) и обезжиренное или обезжиренное (0-0,5%).

Однако, ни тип животного, от которого оно получено, ни его содержание жира не имеют никакого значения для того, где и как его хранить.

Как хранить молочные продукты UHT?

Единственное отличие состоит в том, что УВЧ-молоко не нужно хранить в холодильнике, если оно не вскрыто. Но хранение нерастворенного ультрафиолетового молока в холодильнике не принесет никакого вреда.

Самое популярное место находится на одной из полок в дверях. Но молоко на самом деле должно храниться на верхней или средней полке в холодильнике.

Почему?

Потому что температура на полках более стабильна, чем на дверце холодильника.

Как долго длится молоко животных?

Срок хранения животного молока зависит от того, является ли оно свежим или обработанным с использованием сверхвысокой температуры (UHT) .

Свежее молоко, в пластиковых или стеклянных бутылках , необходимо хранить в холодильнике при температуре 40 ℉ (4 ℃) или ниже всегда . Неоткрытое, это продлится в течение максимум 2 недели .

UHT молоко в картоне может храниться до 6-9 месяцев в нераспечатанном виде независимо от того, хранится оно внутри или снаружи холодильника.

После вскрытия любого типа молока, свежего или УВТ, его следует употреблять в течение недели и всегда хранить в холодильнике.

IP TIP


Чтобы молоко дольше оставалось холодным, покупайте молоко и другие молочные продукты в конце похода по магазинам. Храните молоко, другие молочные продукты и замороженные продукты в одной сумке, чтобы они не замерзли, пока вы ходите по магазинам домой.

Можете ли вы заморозить животное молоко?

Животное молоко действительно может быть замороженным .Просто убедитесь, что в контейнере для молока достаточно места для расширения молока, иначе оно лопнет и создаст беспорядок.

А как насчет разморозки?

Лучший способ разморозить молоко - хранить его в холодильнике или помещать контейнер в холодную воду. Безопаснее оттаивать его постепенно, поэтому ожидайте, что процесс размораживания займет около 1-2 дней.

К сожалению, есть недостатки в замораживании и размораживании молока. При замораживании и размораживании молока вкус и текстура могут измениться.Однако его пищевой ценности нет. Поэтому лучше использовать размороженное молоко в качестве ингредиента для выпечки или приготовления пищи, а не в свежем виде, например, во время завтрака.

Замораживание молока может длиться от 1 до 3 месяцев. После размораживания его следует употребить в течение нескольких дней.

Откуда ты знаешь, что молоко животного испортилось?

Чтобы проверить, испортилось ли молоко для животных, вы должны почувствовать его запах и посмотреть на него. Плохое молоко имеет характерный кислый запах и кусковатую текстуру.Его цвет также обычно меняется.

Всегда ли нужно выбрасывать испорченное молоко?

Если молоко не имеет комков или другого цвета, вы все равно можете его употреблять. Однако не как сырой продукт. Такое молоко можно использовать для приготовления пищи, выпечки, жарки блинов или размельчения мяса.

Как хранить альтернативы молока

На рынке также доступно несколько вариантов молока:

  • Соевое молоко
  • Миндальное молоко
  • Рисовое молоко
  • Кокосовое молоко

Эти типы удобны для веганов и подходят людям с непереносимостью лактозы.

Поскольку эти молочные продукты основаны на растениях, правила хранения немного отличаются от правил для животного молока.

Как хранить альтернативы молока?

Если вы собираетесь хранить альтернативы для молока, не вскрытые в кладовой , убедитесь, что температура остается в пределах 50-70 ℉ (10-21 ℃). Однако после открытия следует хранить его в холодильнике , при температуре при температуре 40 ℉ (4 ℃) или ниже .

Место для альтернативных вариантов молока в холодильнике равно , как для животного молока : на верхней или средней полке холодильника.

Как долго длится молоко?

Для всех четырех типов молочных продуктов срок годности одинаков. В нераспечатанном виде и в кладовой они прослужат около 1 месяц. Тем не менее, они работают только около 7-10 дней в холодильнике после открытия .

Скачать приложение с самым высоким рейтингом Список покупок

  • Всегда с вами на любом устройстве
  • Купите именно то, что планировали
  • Составляйте и делитесь списками покупок вместе
  • См. Элементы, автоматически сгруппированные по категориям

Могу ли я заморозить альтернативы молока?

Хотя производители не рекомендуют его, вы можете заморозить альтернативы молоку .Тем не менее, он может потерять свою первоначальную текстуру. Однако при разморозке молочная альтернатива может быть возвращена в исходное состояние путем смешивания.

Правила замораживания соевого, миндального, рисового и кокосового молока не отличаются от правил замораживания животного молока.

Тем не менее, срок годности при хранении заменителей молока значительно сокращается до . Вы должны потреблять альтернативные виды молока в течение 2 месяцев после замораживания. Как только вы разморозите и откроете его, используйте его в течение 3 дней.

Лучший способ размораживания молока такой же, как и для молока животных.Вы должны положить его в холодильник для медленного, постепенного размораживания. Таким образом, альтернативы молоку не потеряют такой большой вкус по сравнению с размораживанием при комнатной температуре.

IP TIP


Для быстрого размораживания молока заморозьте его в лотках для кубиков льда.

Откуда ты знаешь, что молочная альтернатива испортилась?

Если вы не уверены, испортилось ли соевое, миндальное, рисовое или кокосовое молоко, самый быстрый способ - проверить его так же, как и с животным молоком.Разлейте немного в прозрачное стекло и проверьте, не изменился ли он по цвету или текстуре, и быстро понюхайте, чтобы увидеть, не развился ли у него прогорклый кислый запах.

Как хранить молоко как профессионал

Теперь вы знаете все лучшие способы хранения животного молока и его альтернатив. Наиболее важные вещи, которые нужно запомнить:

  • Свежее молоко животного происхождения всегда должно храниться в холодильнике
  • UHT молоко можно безопасно хранить вне холодильника
  • Лучшее место для хранения молока - это верхняя или средняя полка холодильника, а не дверца
  • При вскрытии все виды молока следует хранить в холодильнике при температуре 40 ℉ (4 ℃) или ниже
  • Альтернативные варианты молока должны храниться в кладовой между 50-70 ℉ (10-21 ℃)
  • Когда молоко у животного и его альтернативы портятся, у него появляется характерный кислый запах, меняется его текстура и обесцвечивает
  • Можно заморозить животное молоко и его альтернативы
  • Разморозьте замороженного животного молока или альтернативы молоку, оставив его в холодильнике на 1-2 дня или поместив его в чашу с холодной водой
  • Употреблять молока или альтернативных вариантов молока в течение пары дней после размораживания и вскрытия

Помните обо всем этом при хранении молока, и это будет безопаснее, вкуснее и дольше.

Для получения дополнительной информации о хранении продуктов см. Наши другие руководства «Как хранить».

,
Хранение и кормление грудным молоком: рекомендации, безопасность, опции

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете через ссылки на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Ваше грудное молоко - жидкое золото - вероятно, дороже для вас сейчас, чем многие вещи в жизни. (Ну, кроме вашего ребенка. Они особенного уровня.)

С таким большим количеством кормлений в течение первого года и после него, вы можете решить качать и хранить молоко для кормления, когда вы на работе, наслаждаясь ночью или просто хотите другой вариант.

Перегружены опциями хранения? Ты не один. Вот что вам нужно знать о том, чтобы молоко оставалось свежим и безопасным для вашего ребенка, когда оно не поступает напрямую от источника.

Способ хранения грудного молока зависит от температуры хранения и от того, является ли молоко свежим накачанным или предварительно замороженным.

Следуя этим рекомендациям, которые мы составили из Центров по контролю и профилактике заболеваний, клиники Майо и Управления по охране здоровья женщин, убедитесь, что ваше молоко не содержит бактерий, которые могут сделать вашего ребенка больным.Это также гарантирует, что вы сохраняете качество питательных веществ, содержащихся в вашем молоке.

Свежее молоко может фактически оставаться при комнатной температуре некоторое время после перекачки, если вы планируете использовать его или хранить его вскоре после этого. После этого вам нужно будет заскочить в холодильник или морозильник для длительного хранения.

Как насчет талого молока, которое было ранее заморожено? Применяются разные правила:

Независимо от того, как вы хранили молоко, вы должны отказаться от любых остатков от кормления в течение 2 часов после того, как ваш ребенок закончил.

Имейте в виду, что указанные выше сроки предназначены для доношенных детей. Если вы ищете для недоношенного ребенка, в первую очередь, хорошо для вас! Исследования показывают, что грудное молоко для недоношенных детей может быть невероятно полезным для их роста и развития.

Сроки использования накачанного молока для недоношенных детей, особенно если они остаются госпитализированными после родов, немного короче. Если это относится к вам, поговорите с сертифицированным консультантом по грудному вскармливанию или поставщиком услуг по уходу за ребенком для получения более подробной информации.

Связано: 10 способов увеличить запас грудного молока при перекачке

Всегда мойте руки теплой мыльной водой перед тем, как приступить к перекачке расходных материалов и грудного молока. Если вы не можете найти мыло, обязательно используйте дезинфицирующее средство для рук, содержащее не менее 60% алкоголя.

Советы по перекачке

  • Проверьте насос перед его использованием. Ищите любые поврежденные или грязные детали, такие как трубки, которые могут загрязнить ваше молоко.
  • После того, как молоко закачано и в контейнере для хранения, четко обозначьте количество унций, дату и время для справки.Вы можете рассмотреть возможность использования постоянного маркера, чтобы он не стирался, если он намокнет.
  • Всегда тщательно очищайте детали насоса и дайте высохнуть на воздухе перед хранением, чтобы предотвратить образование плесени и других бактерий.
  • На большинстве электрических насосов сама труба никогда не должна намокать. Слишком трудно когда-либо снова высохнуть, что может привести к росту плесени.

Советы по замораживанию

  • Если вы не хотите сразу использовать свежевыжатое молоко, обязательно быстро заморозьте его, чтобы сохранить наилучшее качество.
  • Попробуйте заморозить грудное молоко в меньших количествах, например, от 2 до 4 унций. Таким образом, вы не будете тратить молоко, которое ваш ребенок не доедает. (Вы всегда можете получить больше, если это необходимо.)
  • При замораживании оставьте один дюйм свободного пространства в верхней части контейнера, чтобы освободить место для расширения. И подождите, пока крышка контейнера не закроется, пока молоко полностью не замерзнет.
  • Храните молоко в задней части морозильной камеры, а не в дверце. Это поможет защитить ваше молоко от любых изменений температуры.

Советы по размораживанию и разогреву

  • Всегда используйте самое старое грудное молоко первым в своей ротации.
  • Просто разморозьте молоко на ночь в вашем холодильнике. Вы не должны нагревать это для ребенка, если это не их предпочтение.
  • Если вы нагреваете молоко, обязательно держите контейнер закрытым во время процесса. Держите его под струей теплой воды (не горячей) из вашего крана. Кроме того, вы можете поместить его в миску с теплой водой.
  • Не используйте микроволновую печь для подогрева молока.Это может повредить молоко и создать «горячие точки» в молоке, которые потенциально могут обжечь вашего ребенка.
  • Всегда проверяйте температуру молока на запястье, прежде чем кормить ребенка. Если вам жарко, дождитесь кормления, пока не станет комфортно тепло.
  • Не взбивайте молоко, чтобы смешать жир с более водянистой порцией. Вместо этого аккуратно взбейте молоко.

Связанные: Полное руководство по накачке грудного молока для вашего ребенка

Существует множество вариантов хранения грудного молока в холодильнике и морозильной камере.То, что вы выбираете, зависит от ваших предпочтений и вашего бюджета.

Мешки для хранения

Одноразовые мешки для хранения удобны, потому что они могут замерзнуть и сложиться, чтобы занять меньше места в морозильной камере. Хорошие пакеты изготавливаются из пищевого, не содержащего BPA и BPS материала, который предварительно стерилизован и устойчив к утечкам. Вы также можете написать любые даты или другую информацию прямо на сумку.

Множество доступных на рынке опций позволяют качать прямо в пакет, чтобы исключить возможность загрязнения.Один потенциальный недостаток мешков для хранения заключается в том, что они имеют более высокую вероятность прокола, чем бутылки для хранения.

Варианты для хранения сумок включают:

  • Сумки для хранения молока Lansinoh позволяют качать прямо в сумку. Они имеют двухслойное уплотнение на молнии и усиленные боковые швы для предотвращения утечек.
  • Сумки для хранения молока Medela имеют автономную конструкцию или могут лежать горизонтально, занимая меньше места. Они также сделаны из двухслойного материала, который противостоит утечкам.
  • Мешочки для хранения молока Kiinde имеют винтовую конструкцию, очень похожую на пакеты для пищевых продуктов.Вы можете даже кормить прямо из пакетика, используя специальный сосок и бутылочную систему, которые можно приобрести отдельно. Бонус: эти мешочки пригодны для вторичной переработки.

Возможно, вы даже захотите инвестировать в органайзер морозильного хранилища, например, в Milkies Freeze. Этот небольшой блок находится на морозильной полке и позволяет вам поместить молоко, которое вы недавно перекачивали, сверху (чтобы заморозить). Когда придет время кормить ребенка, просто возьмите мешочек снизу, что поможет вам сначала использовать самое старое молоко.

Бутылки и чашки для хранения

Если у вас есть немного больше места, хранение в бутылках может быть хорошим выбором для вас.Бутылки можно использовать повторно, если вы хотите производить меньше отходов.

Вы даже можете налить в бутылку, хранить в холодильнике или морозильнике, а затем согреть молоко и кормить прямо из одного контейнера. Бутылки можно также поместить в посудомоечную машину для легкой очистки.

Опции включают в себя:

  • Бутылки для хранения молока Medela совместимы с молокоотсосами и сосками Medela для кормления. Они включают в себя отметки объема, чтобы показать количество унций, которые у вас есть в каждой бутылке. И они также не содержат BPA и безопасны для посудомоечной машины.
  • Бутылки для хранения молока Lansinoh подключаются к любому молокоотсосу Lansinoh и соске для кормления. Они также имеют отметки объема и вмещают до 5 унций молока. Как и Medela, они безопасны для BPA и BPS и пригодны для мытья в посудомоечной машине.
  • Бутылки для хранения молока Matyz изготовлены из боросиликатного (морозильного и кипящего) стекла. Бутылки из стекла могут меньше окрашиваться и содержать меньше запахов, чем пластиковые бутылки.
  • Чашки Philips Avent для хранения можно использовать отдельно или вместе с адаптером, который позволяет перекачивать, хранить и кормить из чашек.Их навинчивающаяся крышка защищает от протечек, а также не содержит BPA и безопасна для мытья в посудомоечной машине.

Если вы идете с бутылками, подумайте о том, чтобы получить несколько этикеток многократного использования, чтобы четко указать дату, когда ваше молоко было сцежено на ваших бутылках.

Лотки для хранения

Вы также можете использовать лоток, похожий на лоток для кубиков льда, для хранения небольшого количества грудного молока. Просто налейте молоко в лоток и заморозьте. Выскочить кубики по мере необходимости.

Найдите лотки из силикона или другого пищевого материала, не содержащего BPA и BPS.Подносы также должны иметь крышки для защиты молока от ожогов в морозильной камере.

Варианты включают в себя:

  • Молочные поддоны для молока изготовлены из пищевого пластика, который также не содержит BPA. Они позволяют заморозить молоко в 1 унции. Замороженные кубики подходят для большинства бутылок для размораживания и разогрева. Вы можете использовать лоток снова и снова.
  • Стаканчики для ростков также содержат 1 унцию порции грудного молока или детского питания. Вместо палки они в кубиках. Эти лотки складываются для компактного хранения, а силиконовый материал позволяет легко вынимать кубики.

Недостатком этой опции является то, что может быть сложно отслеживать, когда вы накачиваете молоко. Вы можете выложить кубики и хранить их в запечатанном, безопасном для пищевых продуктов пакете и пометить таким образом.

Что не использовать

Не следует хранить молоко в каком-либо старом контейнере или лотке для кубиков льда. Все, что вы используете, должно быть сделано из пищевых материалов, которые не содержат BPA и BPS. Если ваш контейнер имеет номер переработки 7, это означает, что он содержит BPA и не должен использоваться.

Убедитесь, что ваши стеклянные или пластиковые крышки плотно прилегают. Если вы используете мешочки, убедитесь, что вы правильно их запечатали. И не храните грудное молоко в пластиковых вкладышах, которые помещаются в некоторые бутылки. То же самое касается мешков с сэндвичем на молнии. Они не предназначены для длительного хранения.

Как примечание, если ваш ребенок болен, вы можете использовать свежее молоко вместо временно замороженного. Накаченное и сохраненное грудное молоко сохраняет пользу для здоровья ребенка, но некоторые клетки могут начать разрушаться со временем.

Кроме того, свежее грудное молоко может содержать антитела, которые помогают предотвратить заболевание, которому ваш ребенок недавно подвергся. По этой причине вы получите наибольшую иммунную защиту для больного ребенка, если будете использовать свежее грудное молоко вместо замороженного.

Связанные: 11 рецептов для кормления грудью для кормящих мам

Достаточно практики, вы станете профессионалом в этом деле хранения молока - и ваш ребенок сможет наслаждаться вашим грудным молоком, находясь ли вы в соседней комнате или на вечер с друзьями.

Все еще немного перегружены опциями? Вы можете попробовать несколько различных контейнеров для хранения, прежде чем запастись. Потратьте некоторое время, чтобы увидеть, что подходит для вашего бюджета, процесса сбора воды и режима питания вашего ребенка. Вы можете обнаружить, что множество вариантов дает вам максимальную гибкость.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Top