Сроки хранения грудного молока – Сколько можно хранить грудное молоко и как это делать правильно

Содержание

Срок годности грудного молока: сцеженного, при комнатной температуре, в холодильнике, замороженного

Грудное молоко для новорождённого ребёнка полезнее смесей. Но кормить постоянно свежим не всегда возможно. Работа, персональные дела, экстренные обстоятельства становятся препятствием в кормлении грудью. И, чтобы не оставлять ребёнка голодным, молодые матери сцеживают молоко. Вопрос срока его годности становится актуален.

Режим хранения Срок годности
+25 градусов (в комнате) 6 часов
+15 градусов 24 часа
+4 градуса (в холодильнике) 8 суток
-5 градусов 6 месяцев
-20 градусов (замороженное) 1 год

Грудное молоко не стерилизуется и не пастеризуется. В кратчайшие сроки его необходимо использовать, а не пытаться заготовить на год вперёд!



Сцеженное грудное молоко хранить можно в следующих форматах:

  • при комнатной температуре;
  • в холодильнике;
  • в замороженном состоянии.

Сроки годности зависят от температурных показателей, при которых молоко хранится. Чем дольше вы планируете хранить, тем ниже должна быть температура.

Грудное молоко при комнатной температуре

Если вы планируете сцеженное молоко использовать быстро, то убирать его в холодильник или замораживать не обязательно. В тёплом помещении в пределах 15-25 градусов храниться оно может от 6 до 24 часов.

Грудное молоко в холодильнике

Хранить молоко в холодильнике можно до 8 суток. В плотно закрытой ёмкости, специально для этого предназначенной. Держать непосредственно на полках, а не на дверце.

Замороженное молоко

Заморозка позволяет хранить в морозильнике молоко вплоть до одного года. Редко кому это действительно нужно, но подготовить запасы на отнятие ребёнка от груди можно. В зависимости от температуры срок годности — 6-12 месяцев.

После срока годности

По истечении срока годности грудного молока, употреблять его в пищу ребёнку нельзя. Оно теряет свои полезные свойства. Повышается вероятность развития в нём вредоносных бактерий.

Рекомендации по хранению

Правила хранения грудного молока:

  • ёмкость должна быть стерильной и герметичной;
  • для заморозки используются герметичные одноразовые пакеты из пластика;
  • подписывайте ёмкости, указывайте дату сцеживания, чтобы не передержать;
  • свежее молоко можно замораживать и держать в морозильнике;
  • просто в холодильнике не рекомендуется хранить ёмкости в отделениях на дверце камеры.

Главное хранить молоко правильно и использовать в кратчайшие сроки. Тогда грудное молоко сохранит свои свойства и не навредит ребёнку.

www.srok-godnosti.su

Хранение грудного молока: сроки, температура, где хранить

Всем кормящим мамам иногда приходится отлучаться на какое-то время: за покупками, в поликлинику, в парикмахерскую и так далее. А если кормящая мама работает, ездит в командировки? Или женщине необходимо пройти курс лечения препаратами, несовместимыми с грудным вскармливанием, а кормить смесью не хочется. Тогда возникает необходимость в хранении грудного молока.

Сроки и температура хранения грудного молока.

Грудное молоко имеет удивительные свойства, оно способно препятствовать размножению бактерий даже при комнатной температуре до 10 часов. Естественно, чем ниже температура хранения грудного молока, тем больше оно сохраняется.

Приведённые ниже рекомендации по срокам хранения грудного молока даёт La Leche Leaque International – международная организация, созданная для поддержки грудного вскармливания.

Внимание: рекомендации разработаны для здоровых доношенных детей. Если ребёнок родился раньше срока или находится в больнице, по поводу температуры и сроков хранения грудного молока проконсультируйтесь с педиатром.

Сроки хранения грудного молока зависят от температуры окружающей среды. При условии, что грудное молоко сцеживается в простерилизованную ёмкость и чистыми руками, оно может храниться:

— при температуре 25 градусов — 4—6 часов;

— при температуре 19-22 градуса — до 10 часов;

— при температуре 15 градусов — до 24 часов;

— в холодильнике с температурой 0—4 градуса — от трёх до восьми суток;

— в морозилке с отдельной дверью — 3—4 месяца;

— в морозильной камере глубокой заморозки с температурой минус 19 — 6 месяцев.

А вот размороженное молоко хранится в холодильнике не более 24 часов. Повторно замораживать грудное молоко нельзя, поэтому заготавливайте молоко небольшими порциями (60—120 мл). Если вам нужно добавить молоко к уже замороженной порции, необходимо сначала её охладить.

Разогревать замороженное молоко в микроволновке и кипятить нельзя. Чтобы нагреть его подставьте пакет или контейнер под струю тёплой воды (37 градусов) или положите в ёмкость с тёплой водой.

Если вы планируете длительно хранить грудное молоко, необходимо указывать дату сцеживания.

Где хранить сцеженное грудное молоко.

Хранить грудное молоко необходимо только в стерильной ёмкости, которая плотно закрывается. Удобнее сцеживать молоко сразу в тару, в которой оно будет храниться. Вариантов «где хранить грудное молоко» очень много, это и бутылочки для кормления, и специальные ёмкости, предназначенные для сцеженного молока.

Если вы изредка оставляете малыша с папой или няней, то достаточно сцедить молочко в простерилизованную бутылочку и хранить его при комнатной температуре или в холодильнике. В других случаях понадобятся ёмкости для хранения грудного молока. Самым удобным вариантом для продолжительного хранения грудного молока являются специальные пакеты или контейнеры.

Пакеты для хранения грудного молока стерильные, но использовать их повторно нельзя. Молоко сцеживается прямо в пакет, который может присоединяться к молокоотсосу. Затем пакет плотно закрывается и помещается в холодильник или в морозилку. На пакетах нужно обязательно указывать дату получения молока. Преимущество пакетов в их компактности, они не занимают много места, поэтому незаменимы, если молока нужно заготовить много.

Контейнеры для молока могут быть одноразовыми или многоразовыми, пластиковыми или стеклянными. Одноразовые контейнеры стерильны, а многоразовые нужно мыть и стерилизовать, но зато они экономные. И на пакетах, и на контейнерах для удобства мамы есть мерная шкала.

Хранение грудного молока — это выход для тех мам, которые не могут постоянно быть рядом со своими крохами, но стремятся сохранить грудное вскармливание. Зная несложные правила хранения молока, вы сможете вести социально активную жизнь, при этом обеспечив ребёнка наилучшим питанием.

Поделиться в социальных сетях

nashy-detky.com.ua

Сроки хранения сцеженного грудного молока

 

Место

Температура

Срок хранения*

Примечания

Столешница, открытая поверхность

Комнатная температура (до +25°C)

6-8 часов

Контейнеры с молоком должны быть накрыты. Следует хранить их максимально возможно охлаждёнными. Например, можно для этого накрыть контейнер холодным полотенцем.

Сумка-холодильник

4°C - 15 °C

24 часа

Старайтесь не открывать сумку, контейнеры с молоком должны быть постоянно в контакте с генераторами холода или упаковками льда.

Холодильник

4°C

5 дней

Храните молоко в глубине холодильника, около задней стенки

Заморозка

Храните молоко у задней стенки морозильной камеры, где температура наиболее постоянна. Молоко, хранящееся более длительный срок, безопасно, но некоторые компоненты молока при этом разрушаются, уменьшаются полезные свойства молока

Морозильное отделение однокамерного холодильника (с общей дверцой)

До -15°C

2 недели

Морозильная (верхняя) камера двухкамерного холодильника (с собственной дверцой)

-18°C

3-6 месяцев

Отдельно стоящая морозильная камера

-20°C

6-12 месяцев

Источник: http://www.cdc.gov/breastfeeding/recommendations/handling_breastmilk.htm

* Эти сроки пришли к нам из пищевой промышленности, в которой изначально разрабатывались для молока животных. У женского молока есть одно существенное отличие - оно не просто чистое изначально (молоко животных бывает загрязнено частичками шерсти, подстилки, навоза), свежее грудное молоко обладает бактерицидными свойствами, которые борются с вредоносными бактериями. Исследований по хранию молока очень мало. Никто не знает, сколько на самом деле может храниться грудное молоко. Если молоко хранилось в таре, подходящей для заморозки пищевых продуктов, при разморозке у него обычный мыльный запах, а не прогорклый, на вкус и по консистенции оно похоже на нормальное молоко, то, скорее всего, так и есть.

Самое "старое" грудное молоко, которое развмораживали добровольцы "Молочной мамы" - хранилось в морозильнике с отдельной дверцей 1 год и 4 месяца. У него был ярко выраженный мыльный запах и привкус, но выглядело и вело себя оно как нормальное молоко.

С другой стороны, морозильник может испортиться и не держать нужную температуру, молоко может перегреться в дороге и оказаться испорченным, хотя его срок хранения вроде бы еще не истек.

Поэтому, при определении сколько может храниться грудное молоко, в первую очередь необходимо руководствоваться здравым смыслом, разморозить немного молока - понюхать, попробовать, развести в кипятке и убедиться, что оно не скисло.

milkmama.info

порядок сцеживания, особенности хранения, советы педиатров

Конечно, самым полезным и ценным для ребенка является именно грудное молоко. Никакое альтернативное питание не способно сравниться со всеми преимуществами грудного вскармливания. О полезных свойствах этого продукта знает практически каждая мама. Однако некоторые не знают о сроках годности грудного молока. Именно об этом мы и поговорим в статье.

Общая информация

Во время лактации молодые женщины могут столкнуться с различными проблемами и ситуациями, например:

  1. Малыш прокусил грудь.
  2. Женщине необходимо выйти на работу.
  3. Ребенок внезапно отказался брать грудь.
  4. Необходимо срочно отлучиться женщине.
  5. Жизненные обстоятельства, при которых малыша необходимо оставить дома с бабушкой, няней.

Как правило, в такие периоды мамы пытаются сцеживать и оставлять молоко, чтобы максимально аккуратно решить проблему. Благодаря этому можно будет не нарушать режим питания малыша, если сцедить молоко. Однако часто в таких ситуациях возникает вопрос о сроке годности грудного молока. Сколько же можно его хранить, чтобы продукт не потерял своих полезных свойств? Как правильно хранить грудное молоко?

Как выглядит?

Грудное сцеженное молоко на вид отличается от простого, которое мы привыкли видеть в пакетах. Как правило, когда оно настоится, начинает разделяться на слои. Верхний слой сцеженного молока представляет собой самую жирную часть. Однако после встряхивания емкости вся жидкость внутри становится однородной по своей консистенции.

Также обратите внимание на то, что по-разному будет выглядеть внешне грудное молоко, которое было сцежено в разное время. Это объясняется тем, что качественный и количественный состав изменяется под воздействием некоторых факторов, например, питьевого режима, а также питания кормящей мамы.

Емкость для хранения

Имеется несколько разновидностей тары для хранения грудного молока. Для этого можно использовать стеклянную, пластиковую или пластмассовую емкость. Сюда следует отнести различные контейнеры, пакеты, бутылочки и стаканчики. Говоря о сроке годности грудного молока, также следует обратить внимание на то, что необходимо придерживаться и других критериев хранения, куда следует отнести плотность закрытия тары, стерильность, легкость применения. Кроме того, желательно, чтобы на емкости была мерная шкала.

Перед тем как приобретать тару, необходимо определиться, для какой конкретной цели она будет использоваться.

Пакеты

Например, если вы собираетесь замораживать молоко, то лучше всего приобретать для этого пластиковые одноразовые пакеты. Их преимущество заключается в том, что они герметично закрываются и просто запечатываются. Кроме того, они стерильные, изготовлены из весьма плотного полиэтилена, а также готовы к применению. Еще один плюс заключается в том, что на таких пакетах находится мерная шкала, а также имеется место, где можно указать время, а также дата, чтобы можно было контролировать срок годности грудного молока. Такие пакеты можно приобрести в настоящее время в любой аптеке.

Полиэтиленовые вкладыши для бутылки

Некоторые представительницы прекрасного пола предпочитают использовать для заморозки полиэтиленовые одноразовые вкладыши, которые укладываются в бутылку. Однако такой метод является ненадежным. Для нормального хранения они не предназначены, а во время заморозки могут лопнуть швы. При разморозке все содержимое будет вытекать. Но если у вас нет другой возможности хранения, то для надежности молоко необходимо наливать в двойной пакет. Также обратите внимание на то, что в таком случае срок годности грудного молока после сцеживания будет коротким.

Специальные контейнеры

Наибольшей популярностью среди контейнеров для хранения молока пользуются стеклянные тары. На втором месте находятся пластиковые емкости, а на третьем тары из пластмассы. Однако учеными было доказано, что молоко успешно может храниться как в пластиковой, так и в стеклянной емкости. Для удобства необходимо подбирать такую тару, объем которой будет таким, которого хватит только для одного кормления. В обязательном порядке на емкости необходимо указать дату, а также время после сцеживания. Срок годности грудного молока в таком случае будет контролироваться намного легче.

Хранение молока на прогулке

Молодые мамочки могут столкнуться с такой проблемой, как хранение сцеженного молока во время прогулки. Для этих целей можно приобрести специальную термосумку либо термос для бутылочки. Подобные приспособления являются довольно удобными, особенно, если вы отдыхаете на протяжении длительного времени. Таким образом, вы сможете запастись сразу несколькими порциями молока для кормления своего ребенка.

Где хранить?

Итак, продолжаем рассматривать срок годности сцеженного грудного молока. Весьма актуальным является вопрос о месте хранения этого продукта. В перерывах между сцеживанием и кормлением необходимо соблюдать определенные условия сбережения молока.

Например, если вы хотите хранить молоко на протяжении длительного времени, то лучше всего это делать с помощью заморозки. Для этой цели подходит только свежее сцеженное молоко. Перед заморозкой в обязательном порядке необходимо оставить молоко в холодильнике примерно на 2 часа. Чтобы контролировать срок годности грудного молока в пакетах, для этого не забудьте написать время и дату. Конечно, замороженный продукт потеряет некоторые полезные свойства, но он все равно будет лучше искусственных детских смесей.

Если же сцеженное молоко будет использоваться на протяжении нескольких дней, то его можно хранить просто в холодильнике. Срок годности грудного молока в холодильнике, конечно, будет меньше, чем в морозилке, но охлажденный продукт сохранит почти все свои полезные свойства в таком виде. Главное условие заключается в том, что молоко нельзя оставлять на дверце холодильника.

Если вы собрались хранить грудное молоко при комнатной температуре, срок годности будет весьма коротким. Об этом мы поговорим ниже. Хранение необходимо осуществлять в этом случае в стерильной таре, с плотно закрытой крышкой.

Правила нагрева и разморозки молока

Если вы хотите разморозить сцеженное молоко, то для начала его необходимо поместить в холодильник, чтобы избежать резких перепадов температуры. После этого порцию переливают в бутылочку для кормления, а затем подогревают на водяной бане. Можно также приобрести специальный подогреватель для бутылочек, чтобы вам было удобно разогревать молоко. Обратите внимание на то, что ни в коем случае нельзя разогревать продукт для кормления в микроволновке, в кастрюле, а также нельзя кипятить. В таких случаях молоко потеряет все свои полезные вещества. Также никогда не стоит замораживать уже размороженное молоко. В таких ситуациях тоже потеряются все полезные свойства продукта.

Правила заморозки

Чтобы материнское молоко сохранило максимум своих уникальных полезных свойств, а также не испортилось при хранении, необходимо знать о том, как правильно замораживать продукты. Ни в коем случае молоко не стерилизуют. Однако тара для хранения в обязательном порядке должна быть стерильной. Сцеженное молоко сначала необходимо охладить в холодильнике на протяжении 2 часов, после чего поместить в морозилку. В обязательном порядке проставьте маркировку на таре.

Если вы хотите добавить новую порцию молока в уже замороженный продукт, ее необходимо тоже предварительно охладить, чтобы часть, которая была заготовлена ранее, не растаяла. Подбирайте необходимый объем порции, который нужен вам.

Срок годности грудного молока

Сколько можно хранить сцеженное молоко? Длительность хранения будет зависеть от условий, в которых хранится этот продукт. Рассмотрим их по отдельности.

Холодильник

Если вы храните сцеженное молоко в холодильнике, то там оно может находиться до одних суток, если температура составляет от +4 до +6 градусов. При этом обратите внимание на то, что молоко должно храниться как можно глубже. Свежий продукт необходимо остудить, прежде чем поместить его в холодильник.

Морозилка

А каким же будет срок годности замороженного грудного молока? В морозилке сцеженный продукт будет храниться при температуре от -13 до -8 градусов. При таких условиях молоко может находиться до 3 месяцев. А если температура будет составлять от -18 до -20 градусов, то срок хранения составляет до 1 года. Прежде чем заморозить сцеженное молоко, его необходимо охладить в холодильнике.

Комната

А теперь рассмотрим, каким будет срок годности грудного молока при комнатной температуре. Свежий продукт в таких условиях может находиться не более 10 часов (при температуре от +19 до +22 градусов). При этом обратите внимание на то, что если температура воздуха составляет до +25 градусов, то молоко хранится не больше 6 часов. Если же температура будет больше +25 градусов, то срок годности составляет максимум 3 часа. Ученые доказали, что вещества, входящие в состав сцеженного молока, противодействуют размножению различных микробов, по причине чего молоко не портится.

Несколько советов педиатров

Если сцеженное молоко расслоилось, когда стояло, то это является абсолютно нормальным. В таких ситуациях продукт необходимо хорошенько встряхнуть, чтобы он приобрел равномерность.

Если же молоко прокисло, то ни в коем случае его нельзя давать своему малышу.

Если размороженное молоко простояло на протяжении больше суток, то его тоже ни в коем случае нельзя давать ребенку.

Также обратите внимание на то, что никогда нельзя замораживать сцеженное молоко повторно.

Самые распространенные ошибки

Как уже было сказано ранее, микроволновая печь не подойдет для подогрева сцеженного молока. Это объясняется тем, что излучение микроволновки сводит на нет все полезные свойства грудного молока. Кроме того, нагревается продукт неравномерно, а в самой жидкости изменяется белковая структура.

Невозможно контролировать нагрев молока. Как правило, за одну минуту молоко можно довести до кипения, после чего его уже нельзя будет использовать по назначению.

Грудное кипяченое молоко не имеет никаких полезных свойств, как и повторно разогретый продукт.

Небольшое заключение

Грудное молоко является самым лучшим, полезным и подходящим продуктом для вашего ребенка. Он является идеально сбалансированным, поэтому его нужно и можно запасать впрок, в частности, если вам приходится часто отлучаться от своего ребенка. В большинстве случаев, чем чаще мамы сцеживают грудное молоко, тем в большем количестве оно вырабатывается организмом. Кроме того, оно не будет портиться в случае длительной заморозки, но нуждается в осторожном подогреве. Если маме по какой-то причине пришлось отлучиться от своего ребенка, он все равно имеет возможность вкусно пообедать своим любимым молоком, получая все полезные свойства для гармоничного развития, а также нормального набора массы.

Хранение грудного сцеженного молока является отличным решением для многих проблем, которые связаны с нарушением режима кормления ребенка. Самое главное в этом случае заключается в том, что представительница прекрасного пола в обязательном порядке должна изучить условия и правила хранения такого незаменимого продукта питания для своего ребенка.

fb.ru

Сроки и особенности хранения грудного молока

Грудное молоко содержит большое количество противомикробных и антибактериальных факторов, что позволяет ему оставаться свежим достаточно долго, даже не подвергаясь заморозке. Сцеженное, конечно же, уступает по своим качествам молоку, которое ребенок получает прямо из груди. Замороженное - теряет еще часть своих полезных свойств. Но даже оно лучше смеси.

Хранить сцеженное можно в стеклянных емкостях или емкостях из пищевого пластика. Емкость с ним должна герметично закрываться. У фирм, производящих аксессуары для естественного вскармливания, есть специальные емкости. Особенно удобно использовать для этого специальные пластиковые пакеты. Их не нужно специально обрабатывать, можно сцеживать прямо в них, они компактны, просты и удобны в использовании. Чаще всего, они присоединяются к молокоотсосу. Так же, вполне подойдут стеклянные пузыречки и баночки маленькой емкости, например из-под детского питания. Некоторые мамы, для недлительного сохранения морозят в пакетах для льда.

Лучше не добавлять в емкость с уже замороженным новую порцию. Допустимо добавлять небольшую порцию, предварительно как следует охладив, что бы новая порция не разморозила предыдущую.

Лучше замораживать грудное молоко небольшими порциями по 30-60 мл. Если для кормления нужен больший объем, то лучше разморозить две порции.

На каждой порции пишете дату, когда было собрано, что бы удобнее было отслеживать сроки хранения.

Размораживать и подогревать следует на водяной бане или под струей теплой воды. Если вы не спешите, можно просто переставить замороженное из морозильной камеры в холодильник, что бы оно там постепенно оттаяло. Ни в коем случае не размораживайте в микроволновке. Не перегревайте и, перед тем как дать ребенку, обязательно перемешайте, что бы температура стала равномерной

После разморозки или охлаждения оно может расслоиться. В этом нет ничего страшного, оно не испортилось. Просто осторожно перемешайте слои.

Иногда размороженное приобретает специфический запах, похожий на запах мыла. Это тоже не означает, что молоко испортилось. Большинство детей не обращают внимания на этот запах. Если же ребенок отказывается пить такое его, можно нагреть, не доводя до кипения, а потом снова охладить. При этом оно потеряет некоторые полезные свойства, но, вместе с этим пропадет и неприятный запах.

Иногда мамы замечают, что охлажденное меняет цвет, становится голубоватым, желтоватым или розоватым. Это тоже нормальное явление и зависит от его состава.

Испорченным считается - имеющее кислый запах.

Никогда не замораживайте единожды размороженное снова. Оставшееся после кормления размороженное можно поставить в холодильник и скормить ребенку в течение дня. На следующий день все остатки выливайте без сожаления.

Сроки хранения грудного молока

Зрелое:

- при 15 градусов - 24 часа

- при от 19 до 22 С - 10 часов

- при температуре 25 C 4 - 6 часов

- в холодильнике при от 0 до 5 C - 8 дней

Замороженное:

- Морозильное отделение с отдельной дверью - 3-4 месяца (температура варьируется из-за частого открывания двери)

- Отдельная морозильная камера глубокой заморозки с постоянной температурой 18 C - 6 месяцев.

Еще хотелось бы напомнить, что, давая ребенку сцеженное из бутылочки, вы рискуете испортить захват и, даже вызвать отказ от груди. Поэтому, имеет смысл воспользоваться другими способами докорма, не используя бутылочку. Это может быть ложка, чашка, шприц без иглы, пальцевое кормление или специальные аксессуары для докорма грудничков.

best-mother.ru

Срок хранения грудного молока в холодильнике

Свежее молоко содержит живые материнские клетки и самое большое количество питательных веществ и многих других защитных компонентов. Со временем и при воздействии различных температур эти компоненты снижают эффективность, а риск бактериального заражения и роста патогенов увеличивается. Мамино молоко не является стерильным, а содержит широкий спектр организмов, включая не патогенные бактерии, патогенные бактерии, вирусы, микобактерии и грибы. В то время как количество бактерий варьируется в широких пределах, в большинстве случаев идентифицированные организмы являются не патогенными, а нормальной флорой мамы. Наряду с изменениями, происходящими с течением времени, возникают различные проблемы с температурным режимом и срок хранения грудного молока значительно снижается. Это означает, что для разных температур — требуются отдельные рекомендации.

Подготовка к хранению

Грудное молоко сохраняет большинство своих иммунологических свойств в стеклянных или жестких пластиковых контейнерах, которые не содержат полиэтилен. Контейнеры, изготовленные из бисфенола А (BPA), больше не используются для детских бутылочек из-за его неблагоприятных последствий.

Поскольку могут возникнуть некоторые опасения по поводу того, что стекло может разбиться, идеальными контейнерами для сохранности, являются пищевые твердые пластики, изготовленные без бисфенола, с герметичными крышками.

Также могут быть приемлемы чистые и стерильные специальные одноразовые пакетики.

СРОК ХРАНЕНИЯ ГРУДНОГО МОЛОКА В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ПОСЛЕ СЦЕЖИВАНИЯ  

Чтобы молоко не оставалось после того, как малыш покушает и для облегчения разморозки и нагревания, храните в порциях по 120 мл., не больше. Обязательно проставьте даты на каждом пакете перед хранением — это очень важно, помните об этом!

Вверх ↑

Важные рекомендации

Молоко можно безопасно храниться при комнатной температуре в течение короткого периода времени. Более высокие температуры связаны с ростом бактерий в сцеженном грудном молоке.

Рост бактерий, который в основном ограничивается не патогенными микроорганизмами, минимален при +15 °С и остается таковым при +25 °С в течение первых четырех-восьми часов, но быстро увеличивается через четыре часа при +38 °С.

Молоко при +15 °C безопасно в течение 24 часов и при +25 °C в течение четырех часов. В результате сцеженное молоко можно безопасно держать в течение примерно четырех часов при температуре до +26 °C.

Может ли средство контрацепции долго храниться?
Подробнее…

При более низких комнатных температурах допускается хранение в течение шести часов в стерильной среде.

Охлаждение при температуре приблизительно +4 °C сохраняет все полезные свойства молока дольше, чем при комнатной температуре.

Было показано, что охлаждение подавляет рост бактерий на срок до трех дней и до восьми дней в молоке с низким уровнем загрязнения во время сцеживания.

В качестве оптимального решения была рекомендована заморозка грудного молока при -20 °C на срок до трех месяцев.

В течение трех месяцев сохраняют свои свойства и не разрушаются, такие важные компоненты как:

  1. витамины A, E и B;
  2. общий белок;
  3. жир;
  4. ферменты;
  5. лактоза;
  6. цинк;
  7. иммуноглобулины;
  8. лизоцим;
  9. лактоферрин;
  10. после первого месяца хранения может наблюдаться разрушение витамина C.

Бактериальный рост не является существенной проблемой на протяжении шести недель. Однако антибактериальная способность, как правило, становится меньше, чем у свежего молока в следствии потери живых клеток, таких как фагоциты.

Хранение до 12 месяцев с глубоким замораживанием при температуре меньше -20 °C считается приемлемым способом. Изменения вкуса и запаха возникает на отметке -80 °C, так как липаза продолжает разлагать жир на жирные кислоты.

Вверх ↑

Мамочке на заметку

  • После замораживания, молоко можно разморозить в холодильнике или с помощью контейнера с теплой водой.
  • Следует избегать оттаивания в очень горячей воде и микроволновой печке, поскольку высокие температуры нагрева могут снизить антибактериальные и другие биологически активные свойства молока.
  • Оттаивание завершается, когда замороженное молоко становится жидким, но все еще содержит незначительные кристаллы льда. Присутствие кристаллов льда является видимым индикатором того, что процесс разморозки был верным.
  • Размороженное молоко следует охлаждать до непосредственного использования и не оставлять при комнатной температуре более чем на несколько часов для предотвращения роста бактерий.
  • Повторное замораживание молока после оттаивания не рекомендуется.

Многие мамочки считают удобным или даже необходимым сцеживать свое грудное молоко и хранить его для последующего использования. Это касается матерей, которые вынуждены вернуться на работу или для тех, кто должен быть по важным причинам уехать на некоторое время. Срок хранения грудного молока в холодильнике и рекомендации, предлагаемые нами выше, могут ответить на многие вопросы, которые возникают у кормящих мам.

Как долго хранятся вареные яйца

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями


justangels.ru

Хранение грудного молока

Многие женщины, недавно ставшие мамами, вследствие разных факторов ежедневно либо время от времени сохраняют свое грудное молоко для деток. При этом значимо не только соблюдать все правила «добычи» ценной жидкости, но и создать условия для ее правильного хранения. Каким должно быть хранение грудного молока, рассмотрим далее.

Как собрать грудное молоко для хранения?

Для того, чтобы мамино молочко было годным к употреблению и не лишилось своих удивительных свойств, требуется придерживаться установленных гигиенических норм при его извлечении и сборе. Кроме этого, учитывая, что данный процесс не совсем идентичен сосанию груди ребенком, и в женском организме протекают несколько иные реакции, способные ухудшить выработку молока, перед сцеживанием рекомендовано провести подготовку. Улучшить выделение молочка помогают:

  • легкий массаж молочных желез;
  • согревание груди под теплым душем или посредством прикладывания полотенца, смоченного в горячей воде;
  • употребление теплого чая с молоком либо другого теплого питья.

Сцеживание можно проводить при помощи механического или электромолокоотсоса, а также без приборов. Многие специалисты считают, что последний способ самый приемлемый, т.к. с его помощью более эффективно опустошаются молочные железы и стимулируется прибывание нового молока. Нужно помнить, что короткие, но частые сцеживания благоприятнее для лактации, нежели длительные, но редкие. Каким бы способом не проводилось сцеживание и хранение грудного молока, нужно соблюдать следующее:

  1. Перед процедурой вымыть руки и грудь с мылом.
  2. Емкость для заготовки должна быть высушенной, чистой, простерилизованной.
  3. Продолжая грудное вскармливание, сцеживание нужно осуществлять после того, как ребенок насытится.

Сколько можно хранить грудное молоко после сцеживания?

После сцеживания в чистую, плотно закупоривающуюся тару нужно обеспечить безопасное хранение грудного молока. Обязательно на емкости требуется отметить день и время его получения. Срок хранения грудного молока определяется местом и температурой окружающей среды, и в зависимости от этого он существенно меняется. Рассмотрим, как долго разрешено хранить данный продукт в холодильнике, морозильной камере, без охлаждения.

Сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике?

В случае, если сцеженную порцию планируется дать ребенку на протяжении ближайших дней, оптимальным местом хранения станет холодильник. Помещая молочко в холодильник, нельзя ставить его на дверцу, - лучше подвинуть емкость ближе к задней стенке на полке с молочной продукцией. Недопустимо, чтобы рядом с данной емкостью хранилось сырое мясо, рыба, яйца, лекарства, сырые овощи и фрукты. Срок хранения грудного молока в холодильнике при температуре от 0 до плюс 4 °C составляет 7 дней. Если температура там выше, то эта норма уменьшается до одних суток.

Сколько можно хранить грудное молоко в морозилке?

Создавая резерв молока надолго, его нужно поместить в морозильник. Не стоит волноваться, что после замерзания оно утратит пользу, - установлено, что грудное молоко, выдержанное в правильных условиях в течение полугода, намного ценнее многих популярных смесей для кормления. Срок хранения грудного молока в морозилке варьируется в зависимости от температуры и наличия отдельной дверцы в камере:

  • при -15 °C без отдельной дверцы – 14 суток;
  • при -18 °C с отдельной дверкой – 4 месяца;
  • при -20 °C – 6 месяцев.

Сцеженное грудное молоко - хранение при комнатной температуре

Грудное молоко, хранение при комнатной температуре которого вполне позволительно, способно сберегать все свои ценные качества и противодействовать размножению микрофлоры. Если кормление будет проводиться в этот же день спустя несколько часов, можно без сомнений оставлять его, не охлаждая. В таком случае продукт должен находиться в затененном месте, без доступа прямых лучей солнца. Можно накрыть его смоченным водой полотенчиком, чтоб дополнительно обезопасить. Срок хранения грудного молока при комнатной температуре таков:

  • при температуре до 25 °C – 6 часов;
  • до 19 - 22 °C – 10 часов;
  • до 15 °C – сутки.

Правила хранения грудного молока

Планируя хранение грудного молока после сцеживания, помимо длительности и температуры, следует учитывать еще и такие важные правила:

  1. Не следует прибавлять следующую порцию сцеженного молока к заготовленному ранее.
  2. Если сцеженные порции малы, допустим способ послойного замораживания, когда к замерзшему молочку присоединяют свежую охлажденную дозу, меньшую по объему.
  3. Нельзя хранить оставшееся после кормления из бутылочки молочко.
  4. Хранить молоко лучше порциями, рассчитанными на разовое кормление.
  5. На прогулке для хранения рекомендовано использовать термосы и сумки-холодильники.
  6. Перед заморозкой продукт следует выдержать в холодильнике.
  7. Срок хранения сцеженного грудного молока, полученного в первый месяц после родов, не должен быть длительным, т.к. в дальнейшем его состав, идеально подходящий для месячного крохи, не сможет удовлетворить потребности подросшего грудничка.

Пакеты для хранения грудного молока

Сцеженное грудное молоко, хранение которого предусматривается на некоторое время, должно быть помещено в предназначенную для этого емкость. В любой аптеке можно приобрести с этой целью пакеты из плотного полиэтилена, очень удобные в применении, в особенности для заморозки. Такая тара для хранения маминого грудного молока компактна, герметично и просто запечатывается, поставляется в стерильном виде, имеет мерную шкалу. Некоторые пакетики могут напрямую присоединяться к прибору-молокоотсосу. Стоит понимать, что пакеты одноразовые, нельзя заливать в них молоко дважды.

Контейнеры для хранения грудного молока

Если предусматривается хранение грудного молока в холодильнике, можно использовать для этого многоразовые контейнеры из просвечивающегося твердого пластика или непрозрачной пластмассы. Они отлично подходят и для замораживания. Планируя хранение грудного молока в такой таре, необходимо каждый раз бережно мыть ее и стерилизовать. Модели с системой удаления воздуха оптимальны, когда хранение грудного молока после сцеживания в холодильнике или морозилке проводится малыми порциями. Кроме того, можно остановить выбор на одноразовых контейнерах.

Бутылки для хранения грудного молока

Самым экологичным вариантом емкости для сохранения маминого молочка считается стеклянная тара. Бутылочки из такого материала хороши и для заготовки, и для кормления карапуза. Однако для морозилки стеклянные емкости не подходят, т.к. они не выдерживают резкой смены температур и могут легко треснуть, разбиться. Поэтому лучше использовать их при размещении молочка в холодильнике или при плюсовой температуре на воздухе. Перед тем как хранить сцеженное грудное молоко в бутылочке, требуется вымыть и простерилизовать ее.

 

womanadvice.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*