На мой взгляд, лучшая схема ввода прикорма! Я считаю, что очень важно сформировать у ребенка правильные пищевые привычки, поэтому фрукты, соки, творожки — все это вводится последними этапами. Ребенок должен кушать каши, и если он ест безмолочные каши — не стоит торопиться вводить молочные. Подробнее — ниже.
Как вводить прикорм ребенку — таблица прикорма детей до года по месяцам
Когда можно и нужно вводить прикорм грудничку? Очень часто бабушки, вспоминая свой давний опыт в этом вопросе, рекомендуют начинать прикорм пораньше. Исполнилось ребенку 3 месяца, первый прикорм от бабушек не заставит себя долго ждать. Главное, не давать бабушке этого сделать! Раньше, действительно, могли рекомендовать такой ранний прикорм, но времена меняются, а наука не стоит на месте. По данным многих исследований доказано, что введение прикорма ребенку, находящемуся на грудном вскармливании, должно начинаться не ранее 6 месяцев. Малыши, находящиеся на искусственном вскармливании, могут начинать знакомство с новой пищей на месяц раньше, могут, но не должны. Вполне допустимо начинать прикорм для них в 6 месяцев.
Почему нельзя вводить прикорм раньше?
До 6 месяцев прикорм не только не нужен, но и вреден. У ребенка до 6 месяцев нет необходимых ферментов, которые смогли бы переваривать новые виды пищи. Отсюда следует, что даже если вы и начнете давать ему новую пищу раньше, она не усвоится и окажется бесполезной. Если пища не переваривается, она создает дополнительную нагрузку на пищеварительный тракт малыша. Даже пара чайных ложечек может создать его желудку тяжелую нагрузку. Поэтому не следует торопиться с первым прикормом грудного ребенка. До полугода ему вполне хватает питательных веществ, получаемых с грудным молоком или смесью. Детки, которые кушают смесь, у них ферментные системы могут созревать немного раньше, поэтому допустимо введение прикорма ребенку в 5 месяцев.
üЕдиное правило введения прикорма для каждого вида пищи — любой новый продукт вводится с 5 граммов в день. Постепенно объем наращивается до 100-150 граммов в день. Увеличение объема должно быть постепенным в течение недели.
Таблица прикорма ребенка на грудном вскармливании и искусственном
6 месяцев Овощи: кабачок, цветная капуста, брокколи, тыква, морковь
7 месяцев Каши: рисовая, кукурузная, гречневая. Безмолочные!
8 месяцев Мясо (индейка, кролик, телятина, говядина, курица, ягненок), желток, картофель.
9 месяцев Творог, кефир.
10 месяцев Фрукты: яблоко, груша, чернослив.
Что и как вводится в качестве прикорма ребенка в 6 месяцев
·Вводится прикорм ребенка по месяцам.
·В один месяц вводится только один вид новой пищи.
·Первыми, как правило, вводятся овощ.
·Исключение составляют дети с дефицитом массы тела, для них первыми вводят каши, затем овощи.
·Овощное пюре дается в обед.
Наилучший порядок введения овощей:
·кабачок
·цветная капуста
·брокколи
·тыква
·морковь
Сначала вводятся овощи, которые реже всего вызывают аллергическую реакцию. Тыква и морковь вводятся последними, так как на них часто бывают аллергии у детей. Морковь нельзя давать чаще 2-3 раз в неделю и следует давать ее вместе с другими овощами. Иначе Вы можете заметить отложения желто-оранжевого пигмента на стопах, ладонях малыша.
üВсегда сначала пюре должно быть однокомпонентным. Смешивать разные виды овощей можно только тогда, когда малыш их попробует по отдельности и ни на один из них у него не будет реакции. Новый вид пищи всегда предлагается голодному ребенку.
Если Вы планируете готовить овощные пюре сами, то не надо бояться, на самом деле это очень просто. Овощи предварительно промываются в проточной воде, при необходимости очищаются от кожуры и семечек. Нарезанные овощи кладутся либо в кастрюлю, либо в пароварку. Лучше, конечно, варить на пару, так сохраняется больше полезных веществ. Готовые овощи измельчаются блендером с добавлением воды или овощного бульона. Консистенция должна быть жидкой, похожей на кефир. Когда малыш подрастет, вы можете давать ему более густое пюре. Готовое пюре нельзя хранить. Каждый день нужно готовить свежее. Нельзя добавлять соль, сахар и другие специи.
На примере введения овощного пюре, расскажем порядок введения по дням.
·1 день — 5 грамм (1 чайная ложка) пюре из кабачка, затем при грудном вскармливании докармливаете грудным молоком, при искусственном — смесью.
·2 день — 10 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.
·3 день — 20 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.
·4 день — 40 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.
·5 день — 80 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.
·6 день — 120 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.
·7 день — 150 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.
На следующий день даете 5 грамм пюре из цветной капусты и наращиваете объем так, как и на предыдущей неделе. К цветной капусте можно добавлять кабачок, если не было реакции на него. И так далее. Эта схема будет применима и к другим видам прикорма, где не будет описана иная схема.
üЕсли ребенок не съедает всю порцию, значит, ему хватает меньшего количества, не надо заставлять его доедать. Помните, что пищевые привычки формируются в первый год жизни ребенка.
Первый месяц введения прикорма пройден, что давать в 7 месяцев?
Следующее, что дается малышу — это каши. Важно, чтобы каши были безмолочными и безглютеновыми. Коровье и козье молоко нельзя давать минимум до года. Они негативно влияют на слизистую желудочно-кишечного тракта, не усваиваются и повышают риск желудочных и кишечных кровотечений. Если ребенок не хочет есть безмолочную кашу, тогда Вы можете добавить в нее немного грудного молока или смеси, в зависимости от типа питания ребенка.
До года ребенок должен получать только те каши, которые не содержат глютен. Глютен может спровоцировать развитие целиакии — тяжелой патологии тонкого кишечника. К безглютеновым кашам относятся — рисовая, кукурузная и гречневая. Такого разнообразия ребенку вполне достаточно на первом году жизни. Готовить самим каши можно, но не нужно.
Существует множество детских каш в продуктовых магазинах. Многие бояться их покупать, но совсем напрасно. Это такие же крупы, измельченные в промышленных условиях, сваренные и высушенные. Поэтому все, что необходимо для их приготовления — это добавить воды. Никакими химическими веществами для быстрого приготовления, они не обрабатываются. Каши вводятся на завтрак по схеме, указанной в предыдущем блоке.
üВо время введения прикорма необходимо наблюдать за состоянием ребенка, не беспокоит ли его животик, не изменился ли характер стула, нет ли аллергии. Реакция может появиться не в первый день, а при увеличении объема нового продукта. Поэтому нельзя давать одновременно несколько разных новых продуктов и следует медленно увеличивать объем!
Прикорм в 8 месяцев
Этот месяц отличается большим разнообразием. В этот период вводят:
·мясо
·желток
·картофель
Картофельвводится позже других овощей, так как он считается высокоаллергенным продуктом. Вводят его, начиная с 5 граммов, в конце недели необходимо достигнуть объема не 150 грамм, а лишь 50 грамм. Картофель не должен составлять больше трети объема всего овощного пюре. Желток можно давать перепелиный или куриный. Предпочтительнее перепелиный, так как он реже вызывает аллергические реакции.
Желтокдается 2 раза в неделю. Первый раз дается несколько крупинок. Второй раз — половинку перепелиного желтка или ¼ куриного. На следующей неделе можно дать один перепелиный или половину куриного желтка. В таком количестве и продолжать давать 2 раза в неделю. Желток дается в утреннее кормление. Его проще растирать с грудным молоком или добавлять в кашу.
Первые виды мясного пюре, которые даются ребенку — индейка и кролик, они считаются наименее аллергенными видами мяса. Затем можно дать телятину, ближе к 9 месяцам — говядину, курицу и ягненка. Свинину лучше не давать до 1-1,5 лет. Вводится мясо в обед с овощами, массой 5 грамм. В возрасте 8-9 месяцев суточная норма потребления мяса не более 50 грамм. К году нужно давать около 100 грамм мяса. Если ребенок не хочет мясное пюре в чистом виде, его можно смешивать с овощами.
Для тех, кто хочет готовить мясное пюре самим — удобный способ приготовления
Делается фарш без каких-либо добавок, из него формируются небольшие шарики — фрикадельки. Шарики сразу отвариваете в кипящей воде 4-5 минут. Затем замораживаете. По необходимости достаете их из морозилки, отвариваете их на пару вместе с овощами. Измельчаете блендером с бульоном, как и овощи. Такие шарики из фарша не будут слипаться при замораживании. Измельчать блендером не фарш, а кусок вареного мяса трудно и неэффективно, пюре получается клейким, а фрикадельки измельчаются легко.
9 месяцев — пора познакомить ребенка с кисломолочными продуктами
·Творог и кефир вводятся очень медленно! Чем медленнее, тем лучше. Первым дается творог.
Естественно, надо давать не тот творог, что продается в пачках, зернистый или с добавками! Для ребенка нужно приобретать детский творог — Агуша, Тема. Он должен быть без всяких добавок, сахара и фруктов! Первый раз дается 1 чайная ложка. С каждым днем дается на 1 чайную ложку больше, пока порция не составит 25-30 грамм. Для ребенка в возрасте 9-10 месяцев этого вполне достаточно. К году порция творога может быть увеличена до 50 грамм.
·Кисломолочные продукты дают вечером, за пару часов до ужина
Кефир первый раз дается в объеме 5-10 мл. Конечно, он тоже должен быть детским и без всяких добавок, фруктовых наполнителей и сахара. Постепенно увеличивается объем до 100-150 мл. К году можно давать 200 мл кефира. Не все дети любят кефир, некоторые могут отказываться его пить. Это не повод «знакомить» малыша с сахаром, добавляя его в кефир. Лучше предложить ребенку кефир через пару недель или через месяц. Не страшно, если он какое-то время не будет его пить. Есть дети, которые вообще его никогда не пьют, при этом растут и развиваются не хуже других.
10 месяцев — пора десертов
В этом возрасте можно уже побаловать малыша фруктами. Только в этом вопросе следует проявить избирательность. Рекомендуется давать фрукты, произрастающие в нашей стране. Тропические фрукты лучше отложить на потом. Можно давать яблочное пюре, грушевое или из чернослива. У большинства детей к этому времени уже есть зубки и они могут грызть кусочки фруктов. Начинать введение каждого из фруктов следует с 1 чайной ложки или одного небольшого кусочка. В день можно давать около 100 грамм фрукта. Фрукты даются в качестве перекуса.
üМногие могут быть удивлены почему так поздно фрукты, они же богаты витаминами? Если ребенок на грудном вскармливании, то витамины поступают вместе с грудным молоком, если ни искусственном, то они входят в состав смеси, поэтому необходимость во фруктах, как источнике витаминов отпадает (к тому же из фруктов они почти не усваиваются у малышей). Главное, что надо малышу до года для роста — это белки, жиры. Фрукты — это лакомство, содержащее углеводы и обилие фруктовых кислот, которые сильно раздражают слизистую. Особенно бесполезны в этом плане магазинные фруктовые соки — это по сути выжимка этих кислот, к тому же лишенная полезных свойств натурального ссвежевыжатого сока.
По поводу напитков — с 7 месяцев можно пробовать давать малышу детский травяной чаек, а после того, как ребенок попробует чернослив, можно варить компоты из сухофруктов (яблоки, чернослив), курагу можно добавлять после года.
Ребенок не ест прикорм, запор, понос, аллергия — типичные проблемы периода прикорма
Иногда возникают проблемы после того, как ввели прикорм ребенку, например, запор, понос, аллергическая реакция, боли в животике, вследствие чего ребенок становится беспокойным. При возникновении любой из этих проблем, необходимо отменить тот продукт, который вызвал эту реакцию. Повторное введение продукта рекомендуется не раньше, чем через 1-2 месяца с тщательным наблюдением за состоянием ребенка. Заново вводится он также медленно, как и в первый раз.
Еще одна проблема, с которой могут столкнуться мамочки — ребенок не ест прикорм. Ребенок сам хорошо знает, когда ему пора что-то кушать, а от чего ему становится дискомфортно из-за незрелости ферментных систем.
üПоэтому в том случае, когда ребенок не хочет есть прикорм, отказывается, не надо его заставлять, пытаться сделать еду вкуснее, добавляя туда соль, сахар. Надо просто сделать перерыв на 1-2 недели. После чего предложить малышу эту еду снова.
ØО баночном питании
Мамочки часто спорят на тему того, что же лучше — баночное питание или приготовленное дома. Они никогда сами не договорятся, так как у каждой «в кармане» пара-тройка веских аргументов. Правы обе стороны. Можно готовить самим, а в какой-то период это станет даже нужно, когда рацион ребенка начнет расширяться после года. Но баночное питание не хуже. Главное следовать ряду правил при его выборе.
·Те сроки введения, что указаны на банках — не имеют ничего общего с реальными нормами. Это маркетинг и чем «свежее» продукт, тем лучше
·Срок годности должен быть указан без исправлений. Товар не должен быть просроченным.
·В составе не должно быть искусственных добавок, желательно, чтобы там было как можно меньше компонентов.
ØЧто нельзя давать до года и чем ошибочно любят прикармливать грудничков
·Соки! Излюбленная рекомендация бабушек. Соки можно вообще не давать и даже после года. Пользы от них никакой, а вот кислот, которые раздражают слизистую очень много (см. магазинные соки не только не полезны, но и вредны).
·Манная каша и другие крупы с глютеном.
·Свежие овощи — вызывают вздутие и тяжело усваиваются.
·Сладкое, в том числе печенье.
·Тропические фрукты.
·Коровье и козье молоко.
Что должна помнить мама о прикорме грудничка
·Следовать данным рекомендациям и не давать ребенку лишнего, так как правильно вводить прикорм ребенку, очень важно, от этого зависит здоровье его пищеварительной системы в будущем.
·Прикорм до года — это знакомство с новой пищей, а не полноценное кормление.
·Нельзя давать новый продукт чаще одного в неделю. Нельзя давать сразу несколько новых продуктов.
·Прикорм — это только необходимые макро- и микроэлементы, а не баловство или лакомство. Не следует относиться к этому играючи, экспериментируя с продуктами, от этого зависит здоровье Вашего ребенка.
·Соль, сахар и другие специи нельзя давать в этом возрасте. Это нашим, «избалованным» вкусовым рецепторам, простой кабачок на воде покажется гадостью, а для ребенка — это не только полезно, но и вкусно. К тому же соль содержится во всех продуктах в необходимом количестве, досаливание — непомерная нагрузка на почки малыша.
·С введением прикорма нужно начинать давать малышу воду, если он находится на грудном вскармливании и не пил ее ранее.
·Если кто-то рекомендует давать новую пищу, когда ребенку 3 месяца, прикорм в виде чего угодно, то объясните, что этого делать нельзя. И раньше проблем было от этого много, только их не диагностировали.
·Если ребенок отказывается есть прикорм, не стоит торопиться, нужно сделать перерыв на неделю и попробовать снова.
Календарь прикорма согласно современным рекомендациям Российских и зарубежных педиатров и диетологов
Календарь прикорма Таблица
| 4 мес | 5 мес | 6 мес | 7 мес | 8 мес | 9-12 мес | |
| Овощное пюре | 10 -120 мл | 150 мл | 150 мл | 170 мл | 180 мл | 200 мл |
| Каша | 10-120 мл | 150 мл | 150 мл | 170 мл | 180 мл | 200 мл |
| Фруктовое пюре | — | 5-60 мл | 60 мл | 70 мл | 80 мл | 90-100 мл |
| Мясное пюре | — | — | 5-30 мл | 30-50мл | 50-60 мл | 70-80 мл |
| Соки | — | — | 5-60 мл | 70 мл | 80 мл | 90-100мл |
| Творог | — | — | — | 10-40 г | 40 г | 50 г |
| Желток | — | — | — | 0,25 | 0,5 | 0,5 |
| Печенье, сухари | — | — | — | 5 г | 10 г | 10 г |
| Рыба | — | — | — | — | 5-30 г | 30-60 г |
| Кефир | — | — | — | — | 10-150 г | 200 г |
| Хлеб | — | — | — | — | 5 г | 10 г |
| Растительное масло | 3 г | 5 г | 5 г | 10 г | 10 г | 10 г |
| Сливочное масло | 3 г | 5 г | 5 г | 10 г | 10 г | 10 г |
Календарь прикорма Пояснения
В нашей стране принята Национальная программа оптимизации вскармливания детей 1-го года жизни в РФ 2009г. и разработаны рекомендации по вскармливанию детей первого года жизни с учетом рекомендаций ВОЗ, но в соответствии с Российскими условиями.
Зарубежные рекомендации
Когда ребенок готов к введению прикорма ?
Когда ребенок готов к введению прикорма ?- Функции почек и органов пищеварения созревают к 4 месяцам жизни, готовы к введению прикорма.
- Моторные навыки для принятия густой пищи варьируют у детей в широких пределах. У ребенка должен угаснуть рефлекс выталкивания ложки, тогда малыш будет в состоянии глотать густую пищу.
Основная масса здоровых детей после 4х месяцев готова к введению прикорма по этим функциям организма.
Введение прикорма в настоящее время отодвинули на более поздние сроки, т.к. введение прикорма в рацион ребенка связано с некоторыми рисками.
Риски связанные с введением прикорма
Риск инфекционных заболеваний
Введение прикорма увеличивает риск инфекционных болезней. Особенно этот риск высок в слаборазвитых странах. Именно с этим риском связана рекомендация ВОЗ не давать ребенку до 6 месяцев ничего, кроме грудного молока. Для развитых стран этот риск не актуален. Введение прикорма существенно не влияет на частоту кишечных инфекций у детей первого года жизни.
Введение прикорма повышает риск пищевой аллергии
- Каждый новый продукт питания может вызывать у ребенка аллергию, но есть критическое окно для формированию толерантности к пище, когда наиболее низок риск развития пищевой аллергии. Это возраст ребенка от 4х до 6-ти месяцев.
- В это время у ребенка формируется микрофлора кишечника с преобладанием бифидобактерий.
- Почки и ЖКТ по своему функциональному состоянию готовы к введению прикорма.
- Уменьшается изначально повышенная у детей проницаемость стенки кишечника.
До 4х месяцев — стенка кишечника проницаема, ферментов мало, микрофлора не сформирована — раннее введение прикорма (до 4х месяцев) увеличивает риск пищевой аллергии.
Казалось бы, от пищевой аллергии может спасти более позднее введение прикорма. Оказывается, это не так. При позднем введении прикорма (после 6-ти месяцев) возникает необходимость быстро ввести большое количество новых продуктов. Большая антигенная и пищеварительная нагрузка на организм может вызвать развитие пищевой аллергии. В 4-6 месяцев у ребенка снижается уровень материнских иммуноглобулинов в крови, а собственные, в т. ч. аллергические иммуноглобулины, ещё не начали активно вырабатываться, чем старше ребенок, тем они начинают вырабатываться активнее, поэтому введение прикорма в поздние сроки может дать старт развитию пищевой аллергии.
Риск набора избыточной массы тела
Введение прикорма может привести к избытку массы тела. Но только при раннем введении прикорма, ранее 4 месяцев. Раннее введение прикорма — риск ожирения в дальнейшем.
Риск развития железодефицитной анемии
Сроки введения прикорма влияют на риск развития дефицита микроэлементов и витаминов, особенно железа. Примерно 1/3 женщин к концу беременности страдает анемией. Чем позже срок введения прикорма, тем выше риск дефицита железа у ребенка.
Если прикорм вводится с 4х месяцев, уровень сывороточного ферритина в крови у ребенка больше, чем при позднем начале введения прикорма (с 6-ти месяцев и позже). При введении прикорма с 6 месяцев и позже — возрастает риск дефицита железа у ребенка.
С 6 месяцев рекомендуется вводить прикорм если
- Ребеночек родился в срок здоровым с нормальным весом и ростом,
- В 6 месяцев ребенок должен быть здоров, с нормальными показателями веса и роста,
- Мама должна быть здорова,
- Беременность должна быть физиологической,
- Мама должна принимать витамины для беременых и кормящих.
Введение прикорма увеличивает риск гипогалактии ?
Введение прикорма не влияет на лактацию. Для профилактики гипогалактии после прикорма ребенку рекомендуется всегда давать грудь.
Оптимальные сроки для введения прикорма 4-6 месяцев Почему ?
- Активация ферментов.
- Снижение проницаемости кишечной стенки.
- Установление микрофлоры кишечника.
- Психомоторная готовность ребенка к усвоению твердой пищи (умение глотать, не поперхиваться).
- Оптимальное восприятие.
- Снижение риска ЖДА,
- Развитие пищевой толерантности.
Ранее введение прикорма
- Повышается частота диспептических расстройств, аллергическии нарушений микрофлоры кишечника.
- Необоснованное вытеснение женского молока или молочной смеси из питания ребенка.
- Резкая активация пищеварительной функции ЖКТ.
- Риск развития ожирения.
- Риск заболевания сахарным диабетом.
- Риск развития целиакии.
Позднее введение прикорма
- Риск развития железодефицитной анемии.
- Быстрое введение в рацион большого количества новых продуктов — массивная антигенная и пищеварительная нагрузка.
- Задержка развития навыков глотания и жевания.
- Ребенок может отказаться есть твердую пищу.
- Особенности формирования пищевых привычек.
Календарь прикорма Последовательность введения продуктов
- С 4-х — мес каша, ов пюре, в которые добавляются сливочное, растительное масло до 5 г.
- С 5-ти мес — фруктовое пюре.
- С 6-ти мес — ОБЯЗАТЕЛЬНО- мясное пюре железо из мясного пюре усваивается на 20%.
- После 6-ти месяцев — соки.
- Ближе к 7-ми месяцам — творог.
- в 7 месяцев — желток , печенье, сухари.
- в 8 месяцев рыба и кефир, хлеб.
Выбор первого прикорма
Две основные схемы введения прикорма — первый прикорм каша и первый прикорм — овощное пюре.
- Каша показана, если у ребенка дефицит массы тела, диарея (понос), железодефицитная анемия. Каша обязательно промышленного производства, т. к. такие каши обогащены железом, витаминами, макро и микроэлементами.
- Овощное пюре показано, если у ребенка избыточное питание, нормальный стул или запоры, с последующим обязательным введением мясного пюре в 6 месяцев.
Это все про календарь прикорма. Желаю Вам здоровья!
Как вводить прикорм ребенку — таблица прикорма детей до года по месяцам
Единое правило введения прикорма для каждого вида пищи — любой новый продукт вводится с 5 граммов в день. Постепенно объем наращивается до 100-150 граммов в день. Увеличение объема должно быть постепенным в течение недели.
Таблица прикорма ребенка на грудном вскармливании и искусственном
6 месяцев Овощи: кабачок, цветная капуста, брокколи, тыква, морковь
7 месяцев Каши: рисовая, кукурузная, гречневая. Безмолочные!
8 месяцев Мясо (индейка, кролик, телятина, говядина, курица, ягненок), желток, картофель.
9 месяцев Творог, кефир.
10 месяцев Фрукты: яблоко, груша, чернослив.
Что и как вводится в качестве прикорма ребенка в 6 месяцев.
· Вводится прикорм ребенка по месяцам.
· В один месяц вводится только один вид новой пищи.
· Первыми, как правило, вводятся овощ.
· Исключение составляют дети с дефицитом массы тела, для них первыми вводят каши, затем овощи.
· Овощное пюре дается в обед.
Наилучший порядок введения овощей:
· кабачок
· цветная капуста
· брокколи
· тыква
· морковь
Сначала вводятся овощи, которые реже всего вызывают аллергическую реакцию. Тыква и морковь вводятся последними, так как на них часто бывают аллергии у детей. Морковь нельзя давать чаще 2-3 раз в неделю и следует давать ее вместе с другими овощами. Иначе Вы можете заметить отложения желто-оранжевого пигмента на стопах, ладонях малыша.
Всегда сначала пюре должно быть однокомпонентным. Смешивать разные виды овощей можно только тогда, когда малыш их попробует по отдельности и ни на один из них у него не будет реакции. Новый вид пищи всегда предлагается голодному ребенку.
Если Вы планируете готовить овощные пюре сами, то не надо бояться, на самом деле это очень просто. Овощи предварительно промываются в проточной воде, при необходимости очищаются от кожуры и семечек. Нарезанные овощи кладутся либо в кастрюлю, либо в пароварку. Лучше, конечно, варить на пару, так сохраняется больше полезных веществ. Готовые овощи измельчаются блендером с добавлением воды или овощного бульона. Консистенция должна быть жидкой, похожей на кефир. Когда малыш подрастет, вы можете давать ему более густое пюре. Готовое пюре нельзя хранить. Каждый день нужно готовить свежее. Нельзя добавлять соль, сахар и другие специи.
На примере введения овощного пюре, расскажем порядок введения по дням:
· 1 день — 5 грамм (1 чайная ложка) пюре из кабачка, затем при грудном вскармливании докармливаете грудным молоком,
при искусственном — смесью.
· 2 день — 10 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.
· 3 день — 20 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.
· 4 день — 40 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.
· 5 день — 80 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.
· 6 день — 120 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.
· 7 день — 150 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.
На следующий день даете 5 грамм пюре из цветной капусты и наращиваете объем так, как и на предыдущей неделе. К цветной капусте можно добавлять кабачок, если не было реакции на него. И так далее. Эта схема будет применима и к другим видам прикорма, где не будет описана иная схема.
Если ребенок не съедает всю порцию, значит, ему хватает меньшего количества, не надо заставлять его доедать. Помните, что пищевые привычки формируются в первый год жизни ребенка.
Первый месяц введения прикорма пройден, что давать в 7 месяцев?
Следующее, что дается малышу — это каши. Важно, чтобы каши были безмолочными и безглютеновыми. Коровье и козье молоко нельзя давать минимум до года. Они негативно влияют на слизистую желудочно-кишечного тракта, не усваиваются и повышают риск желудочных и кишечных кровотечений. Если ребенок не хочет есть безмолочную кашу, тогда Вы можете добавить в нее немного грудного молока или смеси, в зависимости от типа питания ребенка.
До года ребенок должен получать только те каши, которые не содержат глютен. Глютен может спровоцировать развитие целиакии — тяжелой патологии тонкого кишечника. К безглютеновым кашам относятся — рисовая, кукурузная и гречневая. Такого разнообразия ребенку вполне достаточно на первом году жизни. Готовить самим каши можно, но не нужно.
Существует множество детских каш в продуктовых магазинах. Многие бояться их покупать, но совсем напрасно. Это такие же крупы, измельченные в промышленных условиях, сваренные и высушенные. Поэтому все, что необходимо для их приготовления — это добавить воды. Никакими химическими веществами для быстрого приготовления, они не обрабатываются.
Каши вводятся на завтрак по схеме, указанной в предыдущем блоке.
Во время введения прикорма необходимо наблюдать за состоянием ребенка, не беспокоит ли его животик, не изменился ли характер стула, нет ли аллергии. Реакция может появиться не в первый день, а при увеличении объема нового продукта. Поэтому нельзя давать одновременно несколько разных новых продуктов и следует медленно увеличивать объем!
Прикорм в 8 месяцев
Этот месяц отличается большим разнообразием. В этот период вводят:
· мясо
· желток
· картофель
Картофель вводится позже других овощей, так как он считается высокоаллергенным продуктом. Вводят его, начиная с 5 граммов, в конце недели необходимо достигнуть объема не 150 грамм, а лишь 50 грамм. Картофель не должен составлять больше трети объема всего овощного пюре.
Желток можно давать перепелиный или куриный. Предпочтительнее перепелиный, так как он реже вызывает аллергические реакции. Желток дается 2 раза в неделю. Первый раз дается несколько крупинок. Второй раз — половинку перепелиного желтка или ¼ куриного. На следующей неделе можно дать один перепелиный или половину куриного желтка. В таком количестве и продолжать давать 2 раза в неделю. Желток дается в утреннее кормление. Его проще растирать с грудным молоком или добавлять в кашу.
Первые виды мясного пюре, которые даются ребенку — индейка и кролик, они считаются наименее аллергенными видами мяса. Затем можно дать телятину, ближе к 9 месяцам — говядину, курицу и ягненка. Свинину лучше не давать до 1-1,5 лет. Вводится мясо в обед с овощами, массой 5 грамм. В возрасте 8-9 месяцев суточная норма потребления мяса не более 50 грамм. К году нужно давать около 100 грамм мяса. Если ребенок не хочет мясное пюре в чистом виде, его можно смешивать с овощами.
Для тех, кто хочет готовить мясное пюре самим — удобный способ приготовления:
Делается фарш без каких-либо добавок, из него формируются небольшие шарики — фрикадельки. Шарики сразу отвариваете в кипящей воде 4-5 минут. Затем замораживаете. По необходимости достаете их из морозилки, отвариваете их на пару вместе с овощами. Измельчаете блендером с бульоном, как и овощи. Такие шарики из фарша не будут слипаться при замораживании. Измельчать блендером не фарш, а кусок вареного мяса трудно и неэффективно, пюре получается клейким, а фрикадельки измельчаются легко.
9 месяцев — пора познакомить ребенка с кисломолочными продуктами
· Творог и кефир вводятся очень медленно! Чем медленнее, тем лучше. Первым дается творог.
Естественно, надо давать не тот творог, что продается в пачках, зернистый или с добавками! Для ребенка нужно приобретать детский творог — Агуша, Тема. Он должен быть без всяких добавок, сахара и фруктов! Первый раз дается 1 чайная ложка. С каждым днем дается на 1 чайную ложку больше, пока порция не составит 25-30 грамм. Для ребенка в возрасте 9-10 месяцев этого вполне достаточно. К году порция творога может быть увеличена до 50 грамм.
· Кисломолочные продукты дают вечером, за пару часов до ужина.
Кефир первый раз дается в объеме 5-10 мл. Конечно, он тоже должен быть детским и без всяких добавок, фруктовых наполнителей и сахара. Постепенно увеличивается объем до 100-150 мл. К году можно давать 200 мл кефира. Не все дети любят кефир, некоторые могут отказываться его пить. Это не повод «знакомить» малыша с сахаром, добавляя его в кефир. Лучше предложить ребенку кефир через пару недель или через месяц. Не страшно, если он какое-то время не будет его пить. Есть дети, которые вообще его никогда не пьют, при этом растут и развиваются не хуже других.
10 месяцев — пора десертов
В этом возрасте можно уже побаловать малыша фруктами. Только в этом вопросе следует проявить избирательность. Рекомендуется давать фрукты, произрастающие в нашей стране. Тропические фрукты лучше отложить на потом. Можно давать яблочное пюре, грушевое или из чернослива. У большинства детей к этому времени уже есть зубки и они могут грызть кусочки фруктов. Начинать введение каждого из фруктов следует с 1 чайной ложки или одного небольшого кусочка. В день можно давать около 100 грамм фрукта. Фрукты даются в качестве перекуса.
Многие могут быть удивлены почему так поздно фрукты, они же богаты витаминами? Если ребенок на грудном вскармливании, то витамины поступают вместе с грудным молоком, если ни искусственном, то они входят в состав смеси, поэтому необходимость во фруктах, как источнике витаминов отпадает (к тому же из фруктов они почти не усваиваются у малышей). Главное, что надо малышу до года для роста — это белки, жиры. Фрукты — это лакомство, содержащее углеводы и обилие фруктовых кислот, которые сильно раздражают слизистую. Особенно бесполезны в этом плане магазинные фруктовые соки — это по сути выжимка этих кислот, к тому же лишенная полезных свойств натурального свежевыжатого сока.
По поводу напитков — с 7 месяцев можно пробовать давать малышу детский травяной чаек, а после того, как ребенок попробует чернослив, можно варить компоты из сухофруктов (яблоки, чернослив), курагу можно добавлять после года.
Ребенок не ест прикорм, запор, понос, аллергия — типичные проблемы периода прикорма.
Иногда возникают проблемы после того, как ввели прикорм ребенку, например, запор, понос, аллергическая реакция, боли в животике, вследствие чего ребенок становится беспокойным. При возникновении любой из этих проблем, необходимо отменить тот продукт, который вызвал эту реакцию. Повторное введение продукта рекомендуется не раньше, чем через 1-2 месяца с тщательным наблюдением за состоянием ребенка. Заново вводится он также медленно, как и в первый раз.
Еще одна проблема, с которой могут столкнуться мамочки — ребенок не ест прикорм. Ребенок сам хорошо знает, когда ему пора что-то кушать, а от чего ему становится дискомфортно из-за незрелости ферментных систем.
Поэтому в том случае, когда ребенок не хочет есть прикорм, отказывается, не надо его заставлять, пытаться сделать еду вкуснее, добавляя туда соль, сахар. Надо просто сделать перерыв на 1-2 недели. После чего предложить малышу эту еду снова.
· Что нельзя давать до года и чем ошибочно любят прикармливать грудничков
ü Соки! Излюбленная рекомендация бабушек. Соки можно вообще не давать и даже после года. Пользы от них никакой, а вот кислот, которые раздражают слизистую очень много (см. магазинные соки не только не полезны, но и вредны).
ü Манная каша и другие крупы с глютеном.
ü Свежие овощи — вызывают вздутие и тяжело усваиваются.
ü Сладкое, в том числе печенье.
ü Тропические фрукты.
ü Коровье и козье молоко.
· Что должна помнить мама о прикорме грудничка
ü Следовать данным рекомендациям и не давать ребенку лишнего, так как правильно вводить прикорм ребенку, очень важно, от этого зависит здоровье его пищеварительной системы в будущем.
ü Прикорм до года — это знакомство с новой пищей, а не полноценное кормление.
ü Нельзя давать новый продукт чаще одного в неделю.
ü Нельзя давать сразу несколько новых продуктов.
ü Прикорм — это только необходимые макро- и микроэлементы, а не баловство или лакомство. Не следует относиться к этому играючи, экспериментируя с продуктами, от этого зависит здоровье Вашего ребенка.
ü Соль, сахар и другие специи нельзя давать в этом возрасте. Это нашим, «избалованным» вкусовым рецепторам, простой кабачок на воде покажется гадостью, а для ребенка — это не только полезно, но и вкусно. К тому же соль содержится во всех продуктах в необходимом количестве, досаливание — непомерная нагрузка на почки малыша.
ü С введением прикорма нужно начинать давать малышу воду, если он находится на грудном вскармливании и не пил ее ранее.
ü Если кто-то рекомендует давать новую пищу, когда ребенку 3 месяца, прикорм в виде чего угодно, то объясните, что этого делать нельзя. И раньше проблем было от этого много, только их не диагностировали.
ü Если ребенок отказывается есть прикорм, не стоит торопиться, нужно сделать перерыв на неделю и попробовать снова.
zdravotvet.ru/kak-vvodit-prikorm-rebenku-tablica-prikorma-detej-do-goda/
Грудное вскармливание – это возможность психологического контакта с ребенком и обеспечение младенца всеми необходимыми веществами для активного роста и развития. Но исключительно эта пища пригодна только в первые месяцы жизни новорожденного.
Начиная с 5-6 месяцев возникает необходимость правильного введения продуктов в меню малыша.
На сегодняшний день специалистами по охране здоровья, материнства и детства, занимающимися вопросами прикорма ребенка при нахождении на грудном вскармливании, разработано несколько методик введения продуктов по месяцам до года. Следуя им, молодые мамы имеют возможность сохранить и приумножить здоровье своих детей, а также обеспечить полноценное развитие растущему организму.
Содержание статьи:
Когда можно вводить прикорм, если малыш находится на грудном вскармливании
Прикормом принято называть фруктовые соки и готовую еду, которые, наряду с материнским молоком, младенец должен употреблять с определенного возраста.
Единого мнения относительно начала прикорма не существует. Еще в недавнем прошлом, лет так 15 назад, свой первый прикорм – яблочный сок, здоровые дети получали в 1,5 месяца. На сегодняшний день методика введения прикорма пересмотрена, и первым блюдом современных грудничков являются вареные овощи или каши. При этом сок рекомендуют вводить не раньше 8 месяцев.
После 6 месяцев у ребенка наступает потребность в получении дополнительного источника энергииПервый прикорм подбирается индивидуально, а выбор продукта напрямую зависит от:
- показателей роста и веса при рождении;
- общего состояния ребенка;
- физиологических показателей на время введения новой пищи;
- психологического состояния.
Введение нового продукта – очень ответственный процесс. Ни мама, ни врач не могут гарантировать того, что организм ребенка воспримет предложенный продукт беспроблемно. Современные источники говорят о том, вводить продукты в рацион здорового малыша, находящегося на ГВ, можно не раньше 6 месяцев.
Смотрите также:
Как вводить прикорм детям до года по месяцам
Многие педиатры сходятся во мнении, что все здоровые и развитые дети должны получать прикорм по особой схеме. Отправной точкой считают возраст 6 месяцев, и связывают это с началом созревания пищеварительного тракта детей, получающих грудное молоко в качестве единственного источника пищи.
6-7 месяцев
Начиная с полугода, дети должны получать овощные пюре или каши. Выбор первого прикорма зависит от того, набирает ли малыш вес или отстает от показателей для его возраста. Если нет иных рекомендаций, то детям можно давать печеные яблоки.
7-8 месяцев
В таком возрасте малышу можно предложить желток, мясо и кефир, а затем и мягкий творожок, перетертый с нежирным детским кефиром. В овощные пюре можно начинать добавлять оливковое масло.
Смотрите также:
8-9 месяцев
В таком возрасте в рационе здорового ребенка должны присутствовать каши, мясные пюре из нежирных сортов мяса (кролика, индейки и курицы), творог, кефир и желток перепелиного яйца. При отсутствии аллергии на коровье молоко дети могут получать 5 г сливочного масла. Если у малыша есть зубы, то можно предложить ему корочку хлеба.
Отварное мясо начинают давать детям с 8-9 месяцев9-10 месяцев
В 9 месяцев у ребенка уже есть несколько зубов. Он хочет грызть и кусаться, но еще не умеет полноценно жевать. В его рефлексах преобладает сосание. Именно поэтому пища по-прежнему должна быть в меру жидкой.
На этом этапе можно кормить ребенка простыми овощными супами. Хорошим дополнением к уже используемым продуктам станет детское печенье без соли и сахара.
10-12 месяцев
В возрасте около 1 года ребенку можно давать мясо и субпродукты, а также вареную рыбу, перетертую в пюре. Эти продукты нужно компоновать с овощами, а если ребенок не противится, то и с кашами.
Если нет аллергии, и позволяет сезон, то ближе к 12 месяцам малыш может получать ягоды (клубнику, малину, смородину и вишню), растертые до состояния пюре, а также монокомпонентные соки, компоты и кисель.
Интервалы между прикормами не должны быть меньше 4 часовЕсли в таком возрасте ребенок еще пьет материнское молоко, то ему достаточно 2 полноценных кормлений: при пробуждении и перед сном. Если молока недостаточно или мать решает прекратить ГВ, то его нужно заменять молочными смесями, подходящими по составу для детей старше 10 месяцев. цельное коровье и козье молоко можно давать детям только после 12 месяцев.
Смотрите также:
Таблица меню для ребенка до года по Комаровскому
Педиатр Евгений Олегович Комаровский, являющийся авторитетом для многих современных мам, имеет свой собственный взгляд на введение прикорма малышам. По его мнению, первым блюдом, которое должен попробовать грудничок, должен стать нежирный кефир.
Со временем, когда детский организм примет кисломолочный продукт, можно вводить мягкий творог. Оптимальное время для первой ложечки кефира – 6 месяцев. Согласно наблюдениям этого педиатра, лучше всего первый прикорм будет усваиваться в начале дня, поэтому доктор предлагает прикармливать малыша по следующей схеме:
| Часы | Возраст ребенка | ||
| 6 месяцев | 7-8 месяцев | 9-12 месяцев | |
| 6-7 | Грудное молоко | ||
| 10-11 | Кефир | Кефир Творог | |
| 14-15 | Грудное молоко | Овощное пюре Безмолочные каши | Овощное пюре Мясные паштеты Желток |
| 18-19 | Грудное молоко | Каша на молоке (готовая смесь или домашнего приготовления). | |
| 22-23 | Грудное молоко | ||
Показателем потребности организма ребенка в новых продуктах является его желание есть предложенную пищу. Если малыш отказывается от нового продукта, то нужно отложить затею и предложить еду на следующий день.
Со слов доктора, важно понимать, что вместе с любыми продуктами нужно давать малышу воду, а со временем вводить компоты и соки.
Особенности введения новых продуктов
Все без исключения продукты нужно вводить дробно. Начинать следует с нескольких капель или половины ложечки. Если никаких нежелательных последствий не выявлено, то на третьи сутки можно увеличить количество нового продукта. К концу первого месяца после начала приема прикорма, количество может достигать размера 1 порции.
Первым овощем ребенка должен стать кабачок. Вслед за ним ребенку дают картофель, морковь и цветную капусту (она не вызывает вздутия).
Овощи обязательно отваривают до готовности, а затем перетирают блендером или через капроновое ситечко. Все блюда готовят на воде без добавления соли. Растительное масло в пищу добавляют только после того, как все дозволенные овощи будут усваиваться в виде многокомпонентного рагу. Сливочное масло детям до года не рекомендовано, но если молоко мамы нежирное, то можно восполнять недостачу молочного жира этим продуктом.
Каши для прикорма должны быть на воде и не содержать глютенаДневная норма каши жидкой консистенции с молоком или без него для ребенка, укладывающегося в показатели среднего роста и веса, может достигать 160 г. При этом следует обратить внимание на порядок введения каш. Педиатры диетологи рекомендуют первой пробовать гречку, затем вводить:
- рис;
- кукурузную крупу;
- овсянку.
Самую любимую кашу всех бабушек – манную, вводить в меню желательно как можно позже. Хотя, если ребенок маловесный и не испытывает проблем с усвоением пшеницы, то очень жидкую манку можно давать дробными порциями в первой половине дня, начиная с полугода.
Каждый продукт следует давать с осторожностью и обязательно, чередуя с уже знакомыми кашами. Также важно понимать, что гречневая крупа наименее аллергенная, рис способствует укреплению стула, а овсянка, наоборот, послабляет. Кукурузная крупа не вызывает проблем в детском кишечнике, а вводят ее с целью разнообразия минерально-витаминного состава пищи.
Когда необходимо сделать перерыв с вводом прикорма
Не стоит начинать прикорм в случае, когда ребенок болеет или же совсем недавно перенес заболевание. Также не нужно кормить малыша насильно, только потому, что пришло время по календарю. После того как организм восстановится, продукты нужно будет вводить, начиная с минимального количества: нескольких капель, половины ложечки и т. д.
На введение новых продуктов в рацион детский организм может реагировать по-разному. Нормой считается отсутствие каких-либо реакций.
Высыпания, бурление в животике, беспокойство, учащенный или жидкий стул, рвота или повышение температуры – это сигнал родителям, что сейчас не лучшее время для введения прикорма. Большая часть перечисленных симптомов может говорить не только о не восприятии новой пищи, но и об общих проблемах со здоровьем малыша.
Смотрите также:
Наиболее популярные вопросы
Какие продукты категорически нельзя вводить до года?
Детям до года запрещены горох и бобовые, сухофрукты и сладкие свежие фрукты, которые могут стать причиной брожения или повлиять на консистенцию стула (абрикосы, сливы). До года нужно избегать соли, а уж тем более пряностей. Также малышам нельзя давать сладости, консервированные продукты, рыбу и мясо, которые не прошли термическую обработку, сырые яйца. Из консервов разрешены только те, что приготовлены по особым технологиям на предприятиях, специализирующихся на изготовлении детского питания.
Можно ли начинать прикорм баночными продуктами, а не готовить самостоятельно?
Можно. Но в таком случае нужно сделать выбор: кормить ребенка только готовой баночной пищей или только домашней. Это связано с тем, что в готовой еде часто отсутствуют крахмалы и пектины. Чтобы добрать нужную норму витаминов и питательных веществ, нужно давать ребенку увеличенные порции, что плохо сказывается на работе ЖКТ. Как вариант, баночное питание можно использовать в начале прикорма, когда ребенок съедает совсем мало, а со временем переводить его на домашние блюда.
От питания ребенка, его сбалансированности и регулярности зависит не только физические параметры (такие как рост и вес) и общее здоровье, но и умственное развитие. Если организм малыша недополучает или имеет в избытке минералы или витамины, то в будущем риск различных нарушений возрастает.
Большинство молодых родителей убеждены, что нужно начинать прикорм с 6 месяцев при грудном вскармливании. Однако, нередки случаи, когда педиатр может назначить новые продукты в рацион новорожденного с трехмесячного возраста.
Редко молодые родители добровольно решают кормить своего ребенка обычной пищей в столь раннем возрасте. Доказано многовековым опытом, что для младенца самое лучшее, естественное питание – это грудное молоко. Из него грудничок получает все вещества для жизни. Но очень часто случается, когда подкорм оказывается необходим.
Как правильно начать прикорм
Оптимальным временем считается полгода. Не помешает знать определенные нюансы. Такую пищу нельзя заставлять кушать через силу. Возможно, он к принятию новой пищи не готов организм ребенка, а малыш подсознательно отказывается от нее, а может быть ему пришелся не по душе вкус предложенной еды. Во втором случае нужно в следующий раз дать другое блюдо. Также не рекомендуется заставлять доедать до конца, возможно, у ребенка нет аппетита. В случае отказа можно попробовать отвлечь младенца, а потом снова предложить ему пищу.
Нельзя резко отменять ГВ при вводе новых продуктов, так как поначалу ввод новых блюд дополняет молоко матери, но не заменяет. Для ребенка материнское молоко еще долго будет оставаться основным питанием. По мере добавления новой пищи в меню, рекомендуется сокращать прикладывания к груди по времени и количеству. Важно подробно продумать план ввода новых блюд и действовать пошагово.
Кормить рекомендуется маленькой ложкой, отлично подойдет чайная, или можно купить специальную в детском магазине или аптеке. Кормить блюдами в измельченном до однородной массы и жидком виде. Чтоб организм лучше усваивал новую пищу, нужно после каждого кормления докармливать его материнским молоком.
Излишне вводить сразу несколько блюд, рекомендуется добавлять новые ингредиенты с перерывом в течение недели. Это делается, чтобы отследить каким образом отреагирует пищеварительная система малыша на новые меню. Если появились какие-либо негативные признаки, например, колики, то стоит перестать кормить этим продуктом, спровоцировавшее негативную реакцию. Стоит проходить регулярные обследования у врача.
Таким образом, стоит учитывать следующие правила:
- если нет предписаний педиатра, ребенка начинают кормить взрослой едой с 6 месяцев, это не касается тех, кто на искусственном вскармливании;
- сначала давать порции по пять грамм и соблюдать последовательность ввода пищи;
- прежде чем дать продукты малышу, их необходимо термически обработать и измельчить;
- новые блюда вводить не меньше чем через три дня;
- рекомендуется ежедневно поднимать дозу на 10 г;
- если проявляется аллергия или пищеварительные проблемы, продукт, спровоцировавший проблемы следует исключить из рациона. Повторно можно дать по прошествии не меньше месяца, после подробной консультации с педиатром;
- смеси из нескольких продуктов можно дать только когда каждый из составляющих блюда был введен отдельно;
- начав прикармливать, бросать ГВ сразу не рекомендуется. Покормив едой, ребенка нужно докормить молоком;
- нельзя насильно заставлять малыша принимать пищу;
- нужно установить порядок приема пищи по времени;
- не рекомендуется кормить за просмотром мультиков, а также в игре;
- когда прорезаются зубки, ребенок приболел или нервозном состоянии, нужно немного отложить начало прикорма.
Ввод прикорма грудничкам на ГВ таблица
Педагогический прикорм, как правило нужно начинать с овощей. Каждой блюдо вводится в рацион по достижении ребенком определенного периода, сориентироваться поможет календарь прикорма, который находится ниже в форме таблицы. Отлично на первый прием пищи подойдет кабачок, затем впишутся в рацион цветная капуста и брокколи.
Еду для малыша приготавливают сами или приобретают уже готовые смеси в аптеке. Конечно, безопаснее будет заниматься самостоятельным приготовлением пищи, так родитель на сто процентов в приготовленном блюде. К сожалению, на это у современных мам не всегда есть время. Приобретая готовые смеси ребенку, стоит внимательно изучить сроки, состав и целостность упаковки.
Готовя пищу грудному ребенку собственноручно, не добавлять никаких приправ. Перед готовкой овощи необходимо как следует вымыть и очистить. Еду можно приготовить сварить или потушить, а также обработать при помощи пара. Ингредиенты нужно измельчить и разбавить водой, оставшейся от овощей. Когда ребенок станет постарше, можно будет не разбавлять смесь. Готовить нужно на один раз, даже спустя пару часов, эту пищу уже нельзя есть младенцу.
Ниже представлена таблица прикорма детей до года при грудном кормлении. Таблица прикорма расписана по месяцам и поможет сориентироваться молодым мамам и папам, когда какие продукты можно начинать давать.
Первый прикорм при грудном вскармливании схема с 6 месяцев
Полгода | 7 | 8 | 9 | 10-11 | Год | |
| Овощи | От 10 грамм | 80-120 | 150 грамм | 170 грамм | 180-200 грамм | От 200 грамм |
| Фрукты | От 5 грамм | От 50 | 60 грамм | 70 гр | 80-100 | 120 |
| Каша на воде | От 10 мл | От 150 до 180 мл | 180 мл | 180-200 | — | — |
| Каша на молоке | — | — | — | — | 160 | 200 |
| Печенье для детей | — | 3 гр | 5 | — | 5-10 | 10 |
| Фруктовые соки | — | — | Не больше 30 мл | 50 | До 80 | 100 |
| Мясо | — | 10 гр | 30 грамм | От 30 до 70 грамм | От 60 до 70 | 80 |
| Сливочное масло | — | — | 1 гр | 3-5 гр | 5 | 5 |
| Желток | — | — | Четверть от яичного желтка | Четверть от желтка | Половина желтка | Половина желтка |
| Детский творожок | — | — | 5-10 гр | 30 грамм | 40 | 50 гр |
| Кефир | — | — | — | 30 мл | 100 мл | 200 мл |
| Рыба | — | — | — | — | 40 гр | 60 гр |
Примерно так выглядит прикорм в 6 месяцев при грудном вскармливании, облегчить мамины старания сможет таблица прикорма приведенная выше. С этой таблицей не должно возникнуть лишних сомнений о прикорме ребенка по месяцам до года при грудном вскармливании.
Начинаем кормить по месяцам
Любому родителю не хочется ошибиться когда начинать кормить свое чадо первой едой и как продумать рацион, чтобы не причинить вреда маленькому, только формирующемуся организму. Многим не терпится поскорее показать малышу все многообразие еды. Некоторые убеждены, в том, что если малыш начнет есть простую пищу, тем лучше и быстрее он будет расти, однако специалисты расходятся в мнениях по этому поводу.
Многие убеждены, что раннее введение обычной еды не нужен ребенку, мало того, это может угрожать здоровью малыша. Другие же утверждают, что прикорм можно вводить с уже 3-х месячному ребенку, и считают это абсолютно нормальным.
Конечно, дети и семьи разные, каждый имеет свои иммунитет и здоровье. Начинать кормить с трехмесячного возраста или нет, дело сугубо индивидуальное. И если родители все же решились на этот шаг, то прикорм для малышей по месяцам при грудном вскармливании должен вводиться правильно, чтобы избежать неприятных последствий, способных навредить ребенку.
Три месяца
Семья, где все домочадцы славятся крепким здоровьем обычно и дети имеют сильный иммунитет, их организм вполне может воспринять немного обычной еды. Например начать лучше с очень жидкой каши или измельченных в однородную массу овощей. Больше ¼ чайной ложки первый раз нельзя заставлять есть ребенка и не больше раза в день. Со временем порцию можно будет увеличивать, если состояние ребенка даст сбоев. С трехмесячного периода прикорм по месяцам при грудном вскармливании начинать следует проконсультировавшись с педиатром.
4-5 месяцев
Питание здесь особо разнится с трехмесячным, лишь порции становятся немного больше. Усваивать новые продукты младенцу поможет немного сцеженного молока матери. Питание должно осуществляться по режиму, каждый день первый прием обычной пищи должен быть не позднее 11 часов.
Полгода
Взглянув на таблицу, где подробно рассказано про прикорм по месяцам при грудном вскармливании, приведенную выше, легко понять – обычно знакомить ребенка со взрослой едой начинают именно в шестимесячном возрасте. Но мало кто знает правила, как вводить прикорм в 6 месяцев, при условии, что младенец еще на грудном вскармливании.
Организм ребенка в полгода уже достаточно развит, чтобы получать и другую пищу кроме молока матери. Специалисты советуют поначалу давать овощные блюда или крупы. Тут зависит от массы малыша, в случае перебора рацион лучше составлять из овощей, в случае же недобора – кашки.
Семь месяцев
На этом этапе в меню добавляются мясные продукты. Для малыша нужно выбирать свежее, диетическое нежирное мясо, отделенное от костей. Специалисты рекомендуют готовить мясные блюда из куриного, а также индюшиного филе, также подойдет крольчатина и молодая телятина. Мясо следует порезать и сварить. Также можно его потушить или приготовить на пару.
Лучше не кормить младенца одним мясом, а смешать его с пюре из овощей или крупой. Во-первых ребенку может просто не понравиться по вкусу, во-вторых, мясо может оказаться слишком тяжелым для кишечника. Смесь нельзя делать сильно густой, ее необходимо разбавить водой, но не бульоном от мяса!
8 месяцев
Рекомендуется начинать прикармливать кашами с содержанием глютена. Это обычно овсяные, пшенные хлопья и перловка. Стоит избегать манки до 12 месяцев. В ней нет никаких питательных веществ, кроме этого, манка может спровоцировать аллергию и часто приводит к полноте.
Девять месяцев
В рацион можно добавить нежирную рыбу. Рыбу необходимо тщательно обработать от костей и готовить на пару или варить. Кормить ей можно один раз в 7 дней, заменяя мясо, потом можно и два.
От 10 месяцев до года
На завершающей стадии прикорма обычно только увеличиваются порции. А последнее кормление в сутки можно отлично заменить молоком или кефиром.
Мамочки должны не забывать от том, что от введения взрослой пищи, в организме малыша может возникнуть ряд негативных последствий, такие как колики, сбой в пищеварительной системе, и аллергические реакции.
Советы по прикорму от доктора Комаровского
Популярный врач Комаровский в своих многочисленных ТВ программах настоятельно советует отдать предпочтение в качестве первой еды грудничка кисломолочке. Доктор утверждает, что творог, кефир и другие молочные продукты, очень схожи по составляющим с грудным молоком. Однако стоит избегать молока коровы, оно содержит сильный аллерген.
Ребенку не следует начинать кормление с этих продуктов
Вводя прикорм ни в коем случае нельзя давать малышу следующие продукты:
- манка;
- не обработанные термически растительные продукты;
- помидоры, перец, капуста, свекла;
- кондитерские изделия;
- белок и молоко;
- соль, сахар, перец и другие пряности;
- жирные сорта мяса и рыбы;
- субпродукты, полуфабрикаты, колбасу, сосиски;
- ягоды, имеющие яркую окраску;
- грибы;
- морепродукты;
- газировку;
- острые и пряные блюда, а также соленья.
Какие проблемы подстерегают при введении прикорма
Случается так, что кормежка новыми продуктами приводит к сбоям функционирования ЖКТ малыша. Одни ингредиенты провоцируют понос, в то время как другие, наоборот, крепят стул. Не допустить дополнительных неприятностей и дискомфорта для ребенка, помогут знания, какая еда как влияет на организм.
К запорам приводят: картошка, яблоки, жирное мясо, печенье, груша, рисовая каша, черный чай, хлеб, черника и шоколад.
Слабят: тыквенное и кабачковое пюре, свекла, банан, слива, вишня, сухофрукты, гречка и овсянка, растительные масла.
Обычную пищу нужно давать ребенку до кормления грудью, натощак. После приема обычной пищи, младенца можно докормить грудным молоком. Нужно выработать четкий график питания и стараться придерживаться его. Малышу важно питаться по расписанию. Однако не стоит заставлять ребенка есть через силу.
Вам будет интересно:
Правильно прекращаем лактацию грудного молока
Эффективность медикаментов для прекращения лактации
Причины появления аллергии на грудное молоко
Итак, вы решили начинать прикорм с 4-х месяцев. Деть хорошо набирает вес, соки вы вводить первыми не хотите - начинаем с овощей.
К этому времени хорошо бы устаканить нормальный режим питания с 4-х-часовыми перерывами. Например, 6-10-14-18-22.Первый прикорм стоит начинать в утреннее кормление, около 10-ти часов, чтобы иметь возможность отслеживать реакцию на протяжении дня. Впоследствии овощной прием пищи отодвигается на обед, а на завтрак начинаем вводить фрукты (которые тоже потом сдвинуться (если захотите) - на полдник).
Первые овощи лучше белые или зеленые - цв.капуста, брокколи, кабачек.
В результате к концу месяца образовуется примерно такой режим:
06-00 - смесь или грудное молоко
10-00 - фруктовое пюре 40гр и смесь или грудное молоко
14-00 - овощи 120гр
18-00 - смесь или грудное молоко
22-00 - смесь или грудное молоко
В 5 месяцев начинаем вводить каши. Только безглютеновые (гречка, рис, кукуруза), только не на коровьем молоке (разводим грудным молочком или смесью). Фруктовые пюре смещаем на полдник, а каши вводим на завтрак. В конце месяца вводим еще и творог.
Итого, к концу месяца кормимся примерно так:
06-00 - грудь или смесь
10-00 - каша 120гр
14-00 - овощи 120-150гр
18-00 - фрукты 50гр + грудь или смесь
22-00 - грудь или смесь
Итак, новый примерный режим:
06-00 - грудь или смесь
10-00 - каша 150гр + сок 60мл
14-00 - овощи 150-180гр + мясо 40гр + желток (через день-два)
18-00 - фрукты 60гр + творог 40гр + грудь или смесь
22-00 - грудь или смесь
схема и таблица для детей до года
Введение первого прикорма всегда вызывает множество сомнений и вопросов у молодых родителей. Чтобы новая еда не повлекла за собой аллергию и нарушения пищеварения у малыша, вводить ее нужно по правилам. Чем раньше младенцу предлагаются новые блюда, тем больше может возникнуть проблем. Дети на грудном вскармливании не нуждаются в прикорме раньше полугода, тогда как «искусственники» вынуждены привыкать к взрослой пище немного раньше – приблизительно с 4-5 месяцев.
Как правильно и с какого возраста вводить первый прикорм при искусственном вскармливании? Какие существуют правила кормления младенца «взрослой» пищей? В этих и других вопросах мы разберемся подробнее.
Наиболее благоприятный период для введения прикорма
Сегодня не существует точных рекомендаций, с какого возраста начинать вводить прикорм ребенку на искусственном вскармливании. Однако не стоит слишком спешить – новорожденный младенец, которому меньше 3 месяцев, не сможет полноценно глотать предлагаемую пищу. Давать сыну или дочери пюре из овощей можно, начиная с 4 до 6 месяцев. Решать вопрос о введении дополнительных блюд в меню необходимо, ориентируясь на многие факторы:
- скорость роста крохи, его прибавку в весе;
- основные этапы развития;
- вид вскармливания.
Например, если малыш питается смесью, отлично прибавляет в весе и не отстает в развитии – первый прикорм желательно вводить с 5-6 месяцев. Если же младенец с трудом дотягивает до возрастных показателей, можно пробовать его прикармливать с 4 месяцев. По мнению доктора Комаровского, кроха не нуждается в дополнительном питании, пока ему не исполнится полгода.
Кроме основных показаний к введению прикорма при искусственном вскармливании, существуют косвенные признаки, говорящие о готовности ребенка к переходу на следующий уровень питания. Кроха, который еще не «созрел», будет плохо глотать пищу, отплевываться, и в итоге может отказаться от ложки на ближайшие несколько недель. Следующие признаки говорят о том, что ребенок вполне готов к принятию пищи из маминых рук:
- грудничок хорошо сидит в своем стульчике – не заваливается на бок и не «съезжает» вниз;
- поворачивает голову в сторону запаха, который издает готовящаяся пища – обычно это происходит в 5-6 месяцев;
- заглядывает маме и папе в рот, когда кто-нибудь из них ест;
- сам пытается взять руками еду и положить себе в рот кусочек.
Когда не стоит начинать вводить прикорм
Педиатры предупреждают: несмотря на возраст и готовность младенца к принятию пищи, существуют ситуации, когда с прикормом искусственника следует немного подождать. Самые распространенные случаи:
- Во время болезни, а также 3-4 дня после заболевания. Когда младенец плохо себя чувствует, он не сможет адекватно воспринять новое блюдо. Возможны рвота, понос, а также аллергия.
- Если кроха был привит. Вакцинация – нагрузка на иммунную систему, а новая пища может усугубить ситуацию и спровоцировать аллергическую реакцию. При этом некоторые прививки могут дать температуру в течение 3-5 дней, другие же – только через неделю после процедуры.
- Очень знойное лето.
Во всех остальных случаях желательно выбирать время, когда кроха доволен, хорошо себя чувствует и с интересом наблюдает за ложкой. Пусть в первый раз он съест совсем немного, важно не заставлять его, чтобы не вызвать отвращения к еде.
Основные правила
Прикорм младенца-искусственника – вопрос, который решается в индивидуальном порядке. Однако существует основной набор правил, которых должна придерживаться каждая мама:
- Младенец должен получать адаптированную смесь, пока ему не исполнится один год. Нельзя отказываться от смеси, даже если ребенок хорошо и с удовольствием кушает овощное пюре и готов есть каши. Ни один врач не даст гарантии того, что кроха вместе с прикормом получит все необходимые питательные вещества для правильного развития.
- Задача родителей – не накормить чадо вводимым прикормом, а приучить его пищеварительную систему к новому виду питания.
- Необходимо стремиться переходить на 5-разовое питание. Если перед введением прикорма малыш кушал больше 5 раз в день, именно в этот период желательно постепенно уменьшать количество кормлений в сутки. Важно следить, чтобы ребенок получал необходимый объем смеси, для чего увеличивать ее количество до нормы.
- При отсутствии неадекватной реакции со стороны пищеварительного тракта, ввод нового продукта желательно производить раз в неделю, а лучше раз в две недели. Мама должна внимательно следить за сыном или дочерью, вовремя замечать сыпь, вздутие живота или другие реакции организма на каждое новое блюдо.
Если прикорм вводится с трудом и ребенок не слишком интересуется новой пищей, не стоит заставлять его кушать. Есть смысл попробовать так называемый «педагогический прикорм». Для этого необходимо усадить дочь или сына на руки или на детский стульчик и позволить брать еду из маминой тарелки. Много он не съест, а лишь попробует то, что ест мама. Конечно, не стоит накладывать в тарелку салат с майонезом или селедку.
Схемы введения прикорма
Для введения первого прикорма можно выбирать продукты из нескольких групп. Наиболее оптимально начинать с пюрированных овощей, затем переходить к злаковым и фруктам. Однако если ребенок недобирает в весе, есть смысл сначала попробовать давать каши. Кисломолочные продукты – творог, йогурт, кефир, желательно отложить и предлагать младенцу с 8 месяцев, поскольку у детей помладше недостает необходимых ферментов для расщепления этих продуктов.
Общая таблица по введению блюд грудничку согласно данным Союза педиатров России:
| Продукты, мл. | Возраст, мес. | |||
| 4 — 6 | 7 | 8 | 9 — 12 | |
| Пюре из овощей | 10 — 150 | 170 | 180 | 200 |
| Молочная каша | 10 — 150 | 150 | 180 | 200 |
| Фруктовый сок | 5 — 60 | 70 | 80 | 90-100 |
| Пюре из фруктов | 5 — 60 | 70 | 80 | 90-100 |
| Пюре из мяса (не ранее 6 мес) | 5 — 30 | 30 | 50 | 60-70 |
| Творожок (не ранее 6 мес) | 10 — 40 | 40 | 40 | 50 |
| Детский кефир, бификефир | – | 200 | 200 | 200 |
| Желток, шт. | – | ¼ | ½ | ½ |
| Пюре из рыбы | – | – | 5 — 30 | 30-60 |
| Сухарики и детское печенье | – | 3 — 5 | 5 | 10 — 15 |
| Белый хлеб | – | – | 5 | 10 |
| Растительное масло | 1 — 3 | 5 | 5 | 6 |
| Сливочное масло | 1 — 4 | 4 | 5 | 6 |
Выбрав какой-либо продукт для первого прикорма, нежелательно его с чем-либо смешивать – добавлять масло, соль или сахар. Важно дождаться реакции ребенка на новое блюдо и после недельного использования дать попробовать следующее.
Прикорм искусственника педиатры рекомендуют осуществлять, придерживаясь рекомендованной педиатром схемы. Правила введения новых блюд довольно просты:
- Новое блюдо лучше предлагать крохе утром или днем. Тогда легче будет оценить его реакцию на прикорм – вовремя заметить расстройство кишечника, вздутие живота.
- Не стоит давать грудному ребенку сразу несколько ложек пюре. Желательно предложить ему съесть ½ либо целую чайную ложку нового продукта. На следующий день необходимо дать ему чуть больше.
- Смесь долгое время будет оставаться основным источником питания малыша. Однако уменьшать ее количество необходимо, только делать это постепенно. Ребенок в одно кормление получает около 200 мл смеси. В течение полугода ее объем желательно уменьшить, остановившись на 50 мл, остальную часть заменить другой едой.
- Предлагать младенцу пюре желательно перед основным питанием, затем дать ему столько смеси, сколько необходимо, чтобы малыш наелся.
- Консистенция пюре также должна меняться. Сначала желательно готовить ребенку блюда, по консистенции напоминающие жидкую сметану. Затем постепенно уменьшать количество воды в пюре.
Пюре из овощей
Как мы писали выше, овощи являются наиболее оптимальным видом первого прикорма. Они содержат клетчатку и помогают детям справиться с запорами, которые часто возникают при введении прикорма. При этом в овощах мало сахара, в отличие от фруктов и много полезных веществ, витаминов. Однако не все виды овощей разрешается предлагать грудничку в качестве первого прикорма. Подойдет кабачок, картофель, зеленый горошек, цветная капуста, брокколи, морковь. Сначала необходимо делать пюре из одного вида продукта без добавления соли, масла. Через одну-две недели в пюре желательно добавить следующий продукт, а затем каплю растительного масла. Через месяц-полтора после начала прикорма кроха сможет оценить вкус многокомпонентного пюре.
Важным условием приготовления овощного пюре является грамотное отваривание продуктов. Овощи почистить, порезать кусочками и варить в небольшом количестве воды под крышкой в течение 5-15 минут, добиваясь мягкости. Затем пюрировать блендером или размять вилкой. Кормить желательно сразу, как только блюдо остынет.
Диетические каши
Каши не всегда используют в качестве первого прикорма, их время настает сразу после введения овощей. Однако если младенец недобирает вес, педиатры рекомендуют начинать прикорм именно со злаковых. Оптимально сначала познакомить кроху с гречкой, рисом, кукурузной кашей. Перед приготовлением крупу желательно измельчить в кофемолке, затем полученный порошок развести водой в пропорции 1:4 и варить, помешивая, до готовности. Также можно приготовить кашу из необработанной крупы и измельчить ее после отваривания.
Когда ребенок чуть подрастет, крупу разбавляют водой в другой пропорции – 1:3, затем 1:2, а после 8 месяцев добавляют в кашу молоко, сливочное масло. После года крохе можно предлагать овсяную кашу, а также манную (подробнее в статье: когда ребенку можно давать манную кашу?).
Фруктовые десерты
Фруктовые пюре дети любят, однако готовить их необходимо правильно. Младенцу идеально подходят фрукты, которые растут в регионе – яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики. Сначала плоды отваривают или запекают, затем разминают и кормят малыша без добавления сахара. Отварные фрукты можно предлагать малышу с 6-8 месяцев, сырые – позже, после 10 месяцев или даже года. Со временем фруктовое пюре есть смысл использовать в качестве десерта – предлагать ребенку яблоко после каши или после овощного пюре.
Мясо и рыба
Мясо хорошо подходит в качестве прикорма для искусственника, давать его желательно после полугода и даже немного позже (рекомендуем прочитать: как правильно вводить мясо в прикорм ребенку?). Пренебрегать этим продуктом не стоит, ведь мясо требуется для роста, в нем содержится масса необходимых веществ. Продукт важно измельчать особо тщательно, чтобы ребенок не подавился. Сначала отварить небольшой кусочек, затем перемолоть его на мясорубке 2 раза и добавить фарш в овощное пюре или в кашу. Когда ребенку исполнится год, можно предлагать ему самостоятельные блюда из мяса – тефтели, паровые котлеты. Для кормления ребенка стоит выбирать мясо кролика, индейки, нежирную свинину.
Рыбу начинают давать младенцу после введения мяса с десятого месяца. Этот продукт также стоит добавлять в овощные пюре или каши. Желательно выбирать нежирные сорта, в которых мало костей – хек, минтай. Сначала отварить рыбу в воде или приготовить на пару, затем размять и дать малышу. Позже можно предлагать ребенку рыбу, разобранную на кусочки.
Кисломолочные продукты
Не все педиатры единогласны в вопросе введения кисломолочных продуктов. Некоторые считают, что творог, кефир, йогурт вводить в рацион детей на искусственном вскармливании желательно лишь с восьми месяцев, другие, в частности доктор Комаровский, уверены, что с шестого месяца. Для того чтобы продукт не вызвал негативной реакции организма, стоит выбирать нежирные виды творога и йогурта.
Стоит отметить, что творог, купленный в магазине, может содержать кишечную палочку – в этом продукте быстро размножаются бактерии. Для грудничка творог можно покупать в специальной упаковке, а лучше готовить его самому, взяв за основу молоко 2.5% жирности и специальную закваску. Предварительно молоко необходимо довести до кипения и остудить до температуры тела.
Яйца
Яйца представлены в рационе младенца в виде вареного желтка. Это очень ценный питательный продукт, однако тяжелый для усваивания. Кроме того желток часто вызывает аллергию, поэтому предлагают его ребенку, которому уже исполнилось 8 месяцев. Чтобы избежать неприятностей, давать ребенку яйца нужно осторожно:
- Уменьшить вероятность аллергии можно, если готовить ребенку перепелиные, а не куриные яйца.
- Не стоит добавлять яйца в мясные, рыбные блюда. Лучше давать их отдельно или смешивать с овощным пюре.
- Начинать давать желток лучше маленькими порциями – в первый раз дать малышу продукт на кончике чайной ложки, постепенно доведя до половины желтка перепелиного яйца в день.
Чтобы не ошибиться в дозировке, достаточно следовать значениям, указанным в таблице. Иногда хочется разнообразить меню малыша-искусственника – сделать это можно с помощью специального детского печенья, сушек, сухариков. Однако нужно помнить, что сухарики не являются полноценным обедом, их можно давать между кормлениями, чтобы стимулировать развитие жевательного рефлекса. Кроме того важно следить, чтобы ребенок не подавился крошками, поэтому оставлять его одного с печеньем не стоит.
Сегодня качество адаптированных смесей намного выше, чем тех, которые выпускались 6-10 лет назад. В связи с этим введение прикорма при искусственном вскармливании мало чем отличается от программы естественного вскармливания. Доктор Комаровский настоятельно не рекомендует спешить с введением прикорма, даже если малыш на ИВ. Важно учитывать все факторы – рос, вес, развитие ребенка. Только тогда можно быть уверенным, что кроха научится получать удовольствие от взрослой пищи, которая пойдет ему на пользу.
О принципах прикорма “по Комаровскому” можно ознакомиться на следующем видео:
Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »Поделитесь с друьями!
Для обеспечения надлежащего состава питания и безопасности продуктов, специально предназначенных для младенцев и детей младшего возраста, а также соответствующей информации для потребителей, Комиссия определила конкретные правила для таких продуктов питания. Правила касаются детского питания и последующих смесей, обработанных злаковых продуктов и детского питания.
Глоссарий
Младенцы | Дети в возрасте до 12 месяцев |
Маленькие дети | Дети в возрасте от 1 до 3 лет |
детское питание | Пища, используемая младенцами в течение первых месяцев жизни и удовлетворяющая их потребности в питании до введения соответствующего дополнительного питания |
Последующие формулы | Пища, используемая младенцами при введении надлежащего прикорма и составляющая основной жидкий элемент в постепенно диверсифицированной диете таких младенцев |
Обработанные злаки для детского питания и детское питание | Пища, предназначенная для использования детьми грудного возраста, когда их отнимают от груди, и маленькими детьми в качестве дополнения к их рациону и / или для их постепенной адаптации к обычному питанию |
Формулы
Смеси для грудных детей и последующие смеси — это продукты, разработанные для удовлетворения особых потребностей в питании здоровых младенцев (детей в возрасте до 12 месяцев).Эти продукты в настоящее время конкретно охватываются Директивой Комиссии 2006/141 / EC, принятой в соответствии со старой законодательной базой Директивы 2009/39 / EC и впоследствии несколько раз изменяемой.
Директива устанавливает требования к составу и маркировке детских смесей и последующих смесей. В приложениях к Директиве приведены критерии состава (энергии, белка, углеводов, жиров, минеральных веществ, витаминов и некоторых других ингредиентов) детских смесей и последующих смесей, включая, при необходимости, минимальный и максимальный уровни.
Регламент Комиссии (ЕС) № 1609/2006 разрешил размещение на рынке детских смесей на основе гидролизатов коровьего молока в соответствии со спецификациями для источника содержания белка, обработки и качества, изложенными в Приложении к нему, сроком на два года. ,
После истечения срока действия такого Регламента эти спецификации, касающиеся качества белка, были добавлены в Директиву 2006/141 / ЕС, приняв Регламент Комиссии (ЕС) № 1243/2008.
Директива Комиссии2013/46 / EU расширила эти спецификации до следующих составов, основанных на гидролизатах коровьего молока, а также разрешила выпуск на рынок в ЕС смесей для детского питания и дополнительных составов, изготовленных из белка козьего молока.
Директива2006/141 / EC также включает в себя особые правила присутствия остатков пестицидов в детской и последующих смесях , ранее изложенные в Директиве Комиссии 1999/50 / EC. Требуется, чтобы смесь для детского питания и последующая смесь не содержали обнаруживаемых уровней остатков пестицидов, то есть не более 0,01 миллиграмма остатков пестицидов на килограмм. Директива также запрещает использование определенных очень токсичных пестицидов при производстве детских и последующих смесей и устанавливает уровни ниже общего максимального уровня 0.01 миллиграмма на килограмм для нескольких других очень токсичных пестицидов.
В дополнение к требованиям Директивы 2006/141 / ЕС, смеси для детского питания и последующие смеси должны также соответствовать другим специальным положениям, изложенным в соответствующих мерах закона ЕС о гигиене , об использовании пищевых добавок , о наличии загрязняющих веществ, и об использовании материалов, предназначенных для контакта с продуктами.
Что сделал новый Регламент по продуктам питания для определенных групп?
Для детского питания и последующих формул с 20 июля 2016 года?
Регламент:
Устанавливает общие правила композиции и маркировки.Кроме того, оно распространяется на маркировку следующей формулы ограничения использования изображений или текста, которые могут идеализировать использование продуктов (ранее относившихся только к детской смеси)
- Требует от Комиссии принятия посредством делегированного акта особых правил составления и информации для младенцев и последующих формул, которые заменят Директиву 2006/141 / ЕС. Делегированный Комиссией Регламент (ЕС) 2016/127 был принят 25 сентября 2015 года и начнет применяться 22 февраля 2020 года.До этой даты правила Директивы 2006/141 / ЕС остаются в силе. Новое делегированное Положение:
- Обновляет существующие композиционные требования на основе последних научных рекомендаций
- Изменяет правила маркировки для обеспечения соответствия горизонтальным правилам Регламента (ЕС) № 1169/2011 о предоставлении информации о пищевых продуктах потребителям с учетом специфики продукции
- Запрещает использование требований по питанию и здоровью детской смеси для защиты грудного вскармливания
- Облегчает деятельность по мониторингу национальных компетентных органов, требуя от операторов уведомлять их о размещении на рынке многих дополнительных формул (в дополнение к детским смесям, для которых обязательство уже существовало).
Предоставление досье на детскую и / или детскую смесь из белковых гидролизатов
С 22 февраля 2021 года смесь для детского питания и последующая смесь, изготовленные из белковых гидролизатов, должны будут соответствовать новым требованиям делегированного Регламента (ЕС) 2016/127. Как поясняется в изложении делегированного Регламента, эти требования могут быть обновлены в будущем, чтобы позволить выпускать на рынок формулы, изготовленные из белковых гидролизатов с различными составами, после индивидуальной оценки их безопасности и пригодности Европейской комиссией. Управление по безопасности пищевых продуктов.Кроме того, после оценки, проведенной Органом, на основе исследований, в которых показано, что конкретная формула, изготовленная из белковых гидролизатов, снижает риск развития аллергии на молочные белки, будет уделено дополнительное внимание тому, как адекватно информировать родителей и опекунов о том свойстве продукта.
«Административное руководство по представлению досье на детское питание и / или последующую смесь, изготовленную из белковых гидролизатов», содержит подробную информацию о процедуре, которой следует следовать при подаче досье, связанного с младенцем и / или последующее производство смеси. из белковых гидролизатов в контексте делегированного Регламента (ЕС) 2016/127.
Научные рекомендации по составу детских смесей и последующих смесей
Дополнительная научная консультация
|
Зерновые и другое детское питание
Обработанные продукты на основе злаков и другое детское питание (продукты для отъема) специально предназначены для младенцев (детей в возрасте до 12 месяцев) и маленьких детей (от одного до трех лет), когда они переходят на смешанную семейную диету.
Обработанные зерновые продукты и детское питание для младенцев и детей младшего возраста в настоящее время охватываются Директивой Комиссии 2006/125 / EC, принятой в соответствии со старой законодательной основой Директивы 2009/39 / EC. Он устанавливает правила составления и маркировки продуктов на основе обработанных зерновых и других продуктов детского питания. В нем приведены критерии состава (белка, углеводов, жиров, минеральных веществ и витаминов) продуктов для отъема, включая, при необходимости, минимальный и максимальный уровни.
Директива охватывает конкретные правила присутствия остатков пестицидов в обработанных детском питании на основе зерновых и детском питании , изложенные в Директиве Комиссии 99/39 / EC, и требует, чтобы этот тип пищевых продуктов не содержал обнаруживаемых уровней остатков пестицидов, то есть не более 001 мг остатков пестицидов на килограмм. Кроме того, Директива запрещает использование определенных очень токсичных пестицидов при производстве переработанных детского питания на основе зерновых и детского питания и устанавливает уровни ниже общего максимального уровня 0,01 миллиграмма на килограмм для некоторых других очень токсичных веществ. пестициды.
В дополнение к требованиям Директивы 2006/125 / EC, обработанные продукты на основе зерновых и детское питание должны также соответствовать другим специальным положениям, изложенным в соответствующих мерах закона ЕС о гигиене , об использовании пищевых добавок , о наличии загрязняющих веществ и об использовании материалов , предназначенных для контакта с продуктами.
Что сделал новый Регламент по продуктам питания для определенных групп?
Для обработанных злаковых продуктов и другого детского питания с 20 июля 2016 года?
Регламент:
Устанавливает общие правила композиции и маркировки
Требует, чтобы Комиссия приняла посредством делегированного акта специальные правила составления и маркировки для обработанных продуктов на основе зерновых и детского питания, которые заменят Директиву 2006/125 / ЕС.До окончательного оформления делегированного акта правила Директивы 2006/125 / ЕС остаются в силе.
Научные рекомендации по составу обработанных злаковых продуктов и детского питания
Дополнительные научные рекомендации по остаткам пестицидов в продуктах питания для младенцев и детей младшего возраста |
Руководство по кормлению на первый год
Выбор правильного питания для вашего ребенка в течение первого года жизни очень важен. В первый год происходит больший рост, чем в любое другое время. Важно правильно кормить ребенка разнообразной здоровой пищей. Начало правильных привычек питания на этой ранней стадии поможет установить здоровый образ жизни на всю жизнь.
Рекомендуемое руководство по кормлению на первый год
Грудное молоко и молочные смеси предназначены для того, чтобы стать основным источником питания. на протяжении первого года жизни ребенка.Вы должны поговорить с ребенком поставщик медицинских услуг, прежде чем начинать твердую пищу. Твердая пища не должна начинать в возрасте до 4 месяцев, потому что:
- Грудное молоко или смесь обеспечивают вашего ребенка всеми питательными веществами, которые необходимо.
- Ваш ребенок недостаточно физически развит, чтобы есть твердую пищу из ложки.
- Кормление ребенка твердой пищей слишком рано может привести к плохому кормлению опыт и увеличение веса как в младенчестве, так и в раннем детстве.
Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует, чтобы все дети, дети и подростки принимают достаточное количество витамина D через добавки, формула или коровье молоко, чтобы предотвратить осложнения от дефицита этого витамин. В ноябре 2008 года AAP обновила свои рекомендации для ежедневное потребление витамина D для младенцев, детей и подростков, которые здоровы В настоящее время рекомендуется минимальное потребление витамина D для этих групп должно быть 400 МЕ в день, начиная вскоре после рождения.Медицинский работник вашего ребенка может порекомендовать подходящий тип и количество витамина D.
Руководство по грудному вскармливанию (от 0 до 12 месяцев)
- В первые дни после рождения ребенка мать должна планировать кормить грудью каждые два-три часа, включая ночь. Мать должны реагировать на сигналы голода ребенка быстро и спокойно таким образом, обеспечивая спокойную и комфортную обстановку для себя и ребенок. Разочарованные или отвлеченные дети могут испытывать трудности с фиксацией на.
- Это нормально для младенцев просыпаться в течение ночи, чтобы накормить первые несколько месяцы. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу ночного кормления, пожалуйста, обсудите их с вашим врачом.
- Альтернативные груди, чтобы питаться, и позволяют младенцу полностью опустошить грудь, прежде чем перейти на другую. Эта практика обеспечивает младенца получает молоко, богатое питательными веществами.
- Следуйте подсказкам кормления вашего ребенка и не поддавайтесь навязыванию графика.Вместо, полагаться на отслеживание мокрых подгузников и рост вашего ребенка, чтобы судить получает ли он или она достаточно грудного молока. Молоко матери меняет по мере того, как ребенок растет, и привычки питания также меняются, чтобы лучше удовлетворить потребности ребенка. Если у вас есть какие-либо вопросы о том, является ли ваш ребенок Получая достаточное количество грудного молока, обратитесь к врачу.
- Когда вы не можете кормить грудью, используйте молокоотсос для извлечения молока и поддерживать подачу молока.Накачанное грудное молоко следует хранить безопасно, используя соответствующие рекомендации по температуре. Накачанное грудное молоко может быть предложено младенцы в бутылочках, отвечая на те же сигналы кормления, чтобы определить сколько они берут Принудительное опорожнение бутылок может привести к перееданию и избыточный вес, даже при кормлении грудным молоком.
- При надлежащей поддержке мать может удовлетворить потребности большинства детей, даже Близнецы, поэтому обратитесь за помощью к врачу или лактации Консультант по успеху.
Руководство по кормлению молочной смесью (от 0 до 12 месяцев)
- Когда грудное молоко недоступно, стандартная детская смесь является подходящая альтернатива для большинства здоровых доношенных детей, но есть некоторые различия между брендами. Не стесняйтесь обратиться к вашему врачу поставщика для рекомендации, если вы не уверены, какую формулу использовать.
- Кормление из бутылочки должно быть интерактивным, при этом лицо, осуществляющее уход, должно держать бутылочка и младенец.Поднятие бутылки было связано с увеличением риск ушных инфекций и разрушения зубов.
- Формула кормления должна соответствовать потребностям ребенка, а не основываться по заранее установленному графику. Ищите подсказки голода и полноты определить, когда кормить и сколько. Количество мокрых подгузников в день и рост вашего ребенка будет отражать, если он или она получает достаточно формула. В приведенной ниже таблице показано общее потребление младенцев в различных этапы.Тем не менее, спросите вашего поставщика медицинских услуг, если у вас есть какие-либо вопросы о том, сколько смеси принимает ваш ребенок.
- Количество смеси, которую принимает младенец, будет уменьшаться по мере роста ребенка потребление твердой пищи, но формула остается значительным источником калории, белок, кальций и витамин D на первый год жизни.
- Попросите вашего поставщика медицинских услуг, прежде чем переходить на ребенка младше 1 года возраста от формулы до коровьего молока или альтернативы коровьему молоку.
| Возраст | Количество смеси на кормление | Количество кормлений за 24 часа |
|---|---|---|
| 1 месяц | От 2 до 4 унций | шесть-восемь |
| 2 месяца | От 5 до 6 унций | пять-шесть |
| От 3 до 5 месяцев | От 6 до 7 унций | пять-шесть |
Дополнительные кормления (после 6 месяцев)
напитки
- Предложение только грудное молоко или смесь в бутылках до 1 года, если только специально рекомендовано вашим лечащим врачом.
- Начните предлагать грудное молоко и / или смесь в чашке, начиная с 6 месяцев
возраст. Младенцы должны пить грудное молоко и / или смеси в течение первого года
жизнь.
- Фруктовый сок не рекомендуется в возрасте до 1 года.
- При добавлении сока предлагайте 100% пастеризованный сок и ограничьте его до 4–6. унции в день. НЕ кладите сок в бутылку.
- Старайтесь не давать детям подслащенные напитки.
Твердые Продукты
- Введите твердую пищу, когда ваш ребенок будет готов, в возрасте около 6 месяцев
в зависимости от развития ребенка. Младенцы готовы начать есть твердую пищу, когда они могут:
- сидеть самостоятельно или с небольшой поддержкой
- тянуться и положить вещи в рот
- открой рот, когда увидишь что-то
- держите еду во рту, а не выталкивайте ее на подбородок
- подносить пищу к губам языком
- отвернуться, когда они чего-то не хотят
- Приготовьтесь вводить твердую пищу в спокойной кормовой среде, где Младенец сидит в вертикальном положении и получает соответствующую поддержку и умеренную голодный.
- Начните с небольшого количества твердой пищи, кормите ложкой или позволяйте кормление пальцем, затем постепенно увеличивайте количество, так как ребенок ест больше и развивается. Не предлагайте грудное молоко или смесь до тех пор, пока опыт твердой пищи свернулся.
- Подвергайте младенцев широкому разнообразию вкусов и текстур здоровой пищи. Не ограничивайте выбор блюд своего ребенка теми, которые вам нравятся. Предлагая ассортимент ранней пищи проложит путь для здорового питания.
- Поддерживать разделение ответственности при кормлении.
- Опекун несет ответственность за то, что есть (предлагая соответствующее разнообразие и текстуры).
- Ребенок несет ответственность за решение, есть ли и сколько.
- Избегайте добавления соли или сахара, чтобы сделать детское питание более привлекательным. Много детей и малыши должны испытать новую еду несколько раз, прежде чем принимать это, и увеличение потребления соли и сахара среди детей связаны с ожирением у взрослых.
- Соблюдайте младенцев для любых признаков нетерпимости при введении новой пищи или текстуры, и обсудите все проблемы с вашим врачом.
- Несмотря на удобство и безопасность, коммерческое детское питание не требуется. молодой дети чаще едят пищу, которую видят другие, до тех пор, пока они наблюдают, чтобы увидеть, как они обращаются с новой едой во рту, под руководством ребенка Отлучение от пищи с использованием столовых приборов является подходящим способом введения твердых веществ.
- Избегайте меда в любой форме в течение первого года жизни вашего ребенка, так как это может вызвать детский ботулизм. Обращайтесь с любыми проблемами по поводу развития пищевой аллергии ваш поставщик медицинских услуг.
- Не ограничивайте жир и холестерин в рационе детей младшего возраста, если это не рекомендовано врачом вашего ребенка. Нужны дети калорий, жиров и холестерина для развития их мозга и нервной системы и для общего роста.
Младенцы и дети — это группы, которые наиболее уязвимы к дефициту питательных микроэлементов, учитывая высокое потребление витаминов и минералов, необходимое для поддержания их быстрого роста и адекватного развития. Дефицит витаминов и минералов, особенно витамина А, железа и цинка, в значительной степени способствует заболеваемости и смертности детей в возрасте до 5 лет.
Существуют меры по предотвращению и / или лечению дефицита питательных микроэлементов, включая пропаганду грудного вскармливания, обогащение основных и дополнительных продуктов питания и предоставление добавок.Однако узкие места и барьеры в реализации (в том числе отсутствие соблюдения режимов дозирования, низкая приемлемость, плохие каналы распределения, отсутствие квалифицированных медицинских работников) могут снизить эффективность и влияние этих и других мер вмешательства для устранения дефицита питательных микроэлементов.
Множество питательных микроэлементов было разработано в качестве альтернативного способа обеспечения питательными микроэлементами групп населения, где трудно осуществить другие вмешательства. Множественные питательные микроэлементы представляют собой однодозовые пакеты витаминов и минералов в виде порошка, которые можно посыпать любой готовой к употреблению полутвердой пищей, употребляемой дома, в школе или в любой другой точке использования.Порошки используются для увеличения содержания микроэлементов в рационе ребенка без изменения привычных привычек питания.
Было показано, что применение нескольких микронутриентных порошков снижает риск дефицита железа и анемии у детей грудного и раннего возраста в возрасте 6–23 месяцев.
рекомендации ВОЗ
В популяциях, где распространенность анемии у детей в возрасте до 2 лет или в возрасте до 5 лет составляет 20% или выше, обогащение в месте употребления прикорма * с железосодержащими порошками микроэлементов у младенцев и детей младшего возраста в возрасте 6 лет –23 месяца рекомендуется для улучшения состояния железа и уменьшения анемии.
* Согласно публикации ВОЗ, Дополнительное питание: отчет глобальной консультации , соответствующее дополнительное питание должно начинаться с возраста 6 месяцев с продолжением грудного вскармливания до 2 лет и более. Дальнейшее руководство по дополнительному вскармливанию может помочь в реализации этого руководства, включая публикацию ВОЗ / ПАОЗ, Руководящие принципы для прикорма ребенка, находящегося на грудном вскармливании, и публикацию ВОЗ, Руководящие принципы для кормления детей, не вскармливаемых грудью, через 6–24 месяца. возраст .
*************Дополнительную информацию, в том числе предлагаемую схему использования, можно найти в руководстве и в разделе «Документы ВОЗ» ниже.
,% PDF-1.4 % 224 0 объектов > endobj Xref 224 77 0000000016 00000 n 0000001891 00000 n 0000003116 00000 n 0000003934 00000 n 0000004434 00000 n 0000004980 00000 n 0000005011 00000 n 0000005173 00000 n 0000005204 00000 n 0000005386 00000 n 0000005416 00000 n 0000005446 00000 n 0000005613 00000 n 0000005635 00000 n 0000006407 00000 n 0000006429 00000 n 0000006941 00000 n 0000006963 00000 n 0000007508 00000 n 0000007530 00000 n 0000008210 00000 n 0000008232 00000 n 0000008747 00000 n 0000008769 00000 n 0000009320 00000 n 0000009342 00000 n 0000009891 00000 n 0000009913 00000 n 0000010109 00000 n 0000010592 00000 n 0000010614 00000 n 0000040033 00000 n 0000040112 00000 n 0000040136 00000 n 0000040373 00000 n 0000040395 00000 n 0000040419 00000 n 0000040609 00000 n 0000041079 00000 n 0000041101 00000 n 0000041123 00000 n 0000041202 00000 n 0000066715 00000 n 0000066958 00000 n 0000067644 00000 n 0000067668 00000 n 0000067691 00000 n 0000076038 00000 n 0000093127 00000 n 0000093334 00000 n 0000093428 00000 n 0000093511 00000 n 0000093962 00000 n 0000094373 00000 n 0000097810 00000 n 0000124030 00000 n 0000137980 00000 n 0000155069 00000 n 0000176149 00000 n 0000195888 00000 n 0000204040 00000 n 0000207634 00000 n 0000228339 00000 n 0000250083 00000 n 0000266540 00000 n 0000272593 00000 n 0000272616 00000 n 0000272640 00000 n 0000272664 00000 n 0000272688 00000 n 0000272711 00000 n 0000272734 00000 n 0000272758 00000 n 0000272782 00000 n 0000272806 00000 n 0000001967 00000 n 0000003093 00000 n прицеп ] >> startxref 0 %% EOF 225 0 объектов > endobj 299 0 объектов > поток HTkL [е ~ {ҎK) l1.BZF KXS & Rrd4K8, x28B4h * .vc PTz: 000
.
Добавить комментарий