Арбуз беременным: Арбуз: польза и вред для здоровья

Арбуз: польза и вред для здоровья

Прилавки рынков и магазинов стремительно заполняются арбузами. Давайте разберемся, в чем их польза, а в чем вред? Какая опасность скрыта под полосатой кожурой арбуза и, как от нее ограничиться?

Арбуз — очень вкусный и полезный продукт, который готов доставить вам огромное  удовольствие, при условии, если вы научитесь правильно выбирать и хранить его.

Плодовая мякоть арбуза содержит от 6 до 13 % легкоусвояемых сахаров (глюкоза, фруктоза и сахароза). К моменту созревания преобладают глюкоза и фруктоза, сахароза накапливается в процессе хранения арбуза. В 100 граммах съедобной части плода содержится всего 38 килокалорий.

 В мякоти содержатся витамин А, витамины группы В (В1, В2, В6, В9 и РР), витамин С, витамин Е, магний, калий, кальций, фосфор, железо, натрий.

К числу изобилующих в арбузе антиоксидантов следует отнести ликопин, ниацин и тиамин, а также упомянутые выше каротин, рибофлавин и аскорбиновую кислоту.

Такой состав сладкого арбуза обуславливает массу положительных воздействий на организм.

Во  первых, высокое содержание воды позволяет использовать арбуз в качестве мочегонного и желчегонного средства, арбузный сок способен очистить печень и почки от шлаков и токсинов.

Во вторых, содержащиеся в арбузе пищевые волокна отличаются нежностью и мягкостью, они же способствуют снижению холестерина.

В третьих, содержание в арбузе фолиевой кислоты позитивно сказывается на образовании ДНК и РНК, клеточном делении, белковом метаболизме, отражается на красоте и здоровье кожи, волос, а также на функционировании пищеварения.

В четвертых, высокое содержание антиоксидантов в арбузе предупреждает процессы старения, защищает организм от возрастных нарушений, борется со свободными радикалами, помогает противостоять развитию онкологических заболеваний.

Высокое содержание магния (в 100 граммах около 60% суточной нормы) обеспечивает нормальное всасывание других полезных веществ (кальция, натрия, калия) это полезно для внутренних органов, в частности для сердечнососудистой системы.

Содержание в арбузе того же магния и разнообразия антиоксидантов обуславливает его антистрессовые свойства, а сам по себе летний вкус арбуза влияет на выработку в организме гормонов радости.

Употребление арбуза укрепляет иммунитет человека, стабилизирует зрение.

Выводя излишнюю жидкость из организма, арбуз тем самым помогает избавиться от нескольких ненужных килограммов. При этом подавляет желание лишний раз перекусить, утоляя собой чувство голода.

Летом арбуз хорошо справляется с жаждой, словно прохладительный напиток. Соки и газированная вода не идут ни в какое сравнение с полезной сочной долькой арбуза, так как в них нет трудно усваиваемых сахаров. Этим арбуз полезен диабетикам, но в умеренных количествах.

Арбуз используют в лечебном питании при анемии, атеросклерозе, гипертонии, болезнях печени, камнях желчного пузыря и мочевыводящих путей, артритах, подагре, при ожирении.

  Когда от арбуза лучше отказаться?

Арбуз — не самый безобидный плод, который можно себе представить. Арбуз относится к тем плодам, которые коварно мстят за неправильное употребление себя в пищу. Во первых, это сильное мочегонное и слишком большие порции за раз чреваты последующим дискомфортом в области мочевого пузыря.  Во вторых при поедании арбуза сразу после другой еды, можно заполучить приступ метеоризма, вздутие и боль в животе, а также расстройство кишечника.

Важно учитывать еще одно свойство арбуза — повышенную склонность к размножению микробов. Это означает, что и в мякоти и в корке очень быстро возникает среда для размножения микроорганизмов. Вот почему нельзя покупать поврежденные или уже разрезанные плоды, также хранить вскрытый, но недоеденный арбуз вне холодильника.

Арбуз особенно опасен, если взращен в искусственных условиях, так сказать, в ускоренном темпе. Для быстрого созревания и набора массы арбузы подкармливают азотными удобрениями, которые сами по себе не особо токсичны, однако попадая в желудочно-кишечный тракт, происходит их преобразование во вредные N-нитроз соединения и нитриты. Вот именно они и вызывают онкологические заболевания. Вместе с тем, при несоблюдении сроков хранения нитраты становятся нитритами и в самом плоде. Нитриты нарушают транспортную функцию крови — это влияет на гемоглобин, что в последствие может привести к гипоксии — недостатку кислорода в тканях. Особенно тяжело это переносят дети и те, кто страдает сердечно — сосудистыми заболеваниями, а также заболеваниями дыхательной и выделительной систем.

 Во избежание знакомства с бесполезным или откровенно опасным арбузом рекомендуется лакомиться ягодами в сезон, а к их выбору подходить со всей ответственностью

Кому не рекомендуется употреблять арбуз?

Противопоказано употребление арбуза людям с болезнями мочеполовой системы, особенно отягощенными камнями в почках диаметром от четырех миллиметров и более, диареей, метеоризмом, коликами, тяжёлыми патологиями поджелудочной и предстательной железы.

С особой осторожностью к пользе арбуза нужно относиться диабетикам. Как отмечалось ранее, этот плод может быть включен в рацион лиц с нарушениями углеводного обмена, в то же время нужно помнить, что арбузу присущий высокий гликемический индекс, он вызывает быстрое, но кратковременное повышение глюкозы в крови,  употреблять не более 700-900 грамм в сутки, с учетом потребленных калорий или хлебных единиц.

Для больных диабетом 1 типа арбуз разрешен на общих принципах диеты, количество углеводов в пище должно соответствовать вводимой дозе инсулина и физической активности;

Для больных диабетом 2 типа более рекомендованы ранние и недозревшие плоды, в которых меньшее содержание сахаров, но в любом случае употребление арбуза отразится на мочеотделении, возрастет щелочность мочи.

Какие рекомендации в употреблении арбуза для беременных женщин?

 Беременным женщинам также следует знать меру в поедании арбуза. Безусловно он полезен для них: наличие в арбузе витамина В9 благоприятно влияет на формирование нервной системы будущего малыша, помогает пищеварительному процессу самой мамы и увеличивает количество грудного молока в период лактации.

 Однако надо отметить,  злоупотребление мякотью арбуза чревато развитием метеоризма. Арбуз рекомендуется кушать утром натощак или как минимум отдельно от других форм пищи. Это в особой степени нужно учитывать беременным женщинам — газообразование на поздних сроках способно вызвать не только дискомфорт, но и болевые ощущения. Будущим мамам нужно соблюдать осторожность с арбузом еще и потому, что переполнение мочевого пузыря после порции арбуза параллельно с давлением на него растущим плодом — также не самое приятное ощущение. Вместе с тем это и ощутимая нагрузка на почки.

А есть ограничения в употреблении арбуза для  детей?

Арбуз не рекомендуется деткам до двух лет, он может спровоцировать пищевую аллергию. Порция арбуза для малыша 2-3 лет не должна превышать 80-100 грамм мякоти, к 3-6 годам разовую порцию можно увеличить до 150 грамм мякоти.

Как выбрать качественный арбуз?

Есть несколько правил, как выбрать арбуз.
   Не покупайте арбузы при дороге, валяющиеся прямо на земле. Через несколько часов такого лежания эта бахчевая культура  напитывается тяжелыми металлами, которые находятся в автомобильных выхлопах.

       Не покупайте лопнувший арбуз, а также тот, который демонстративно был разрезан продавцом. Бактерии способны размножаться с огромной скоростью, очутившись на его сладкой поверхности или мякоти.

       У спелого арбуза хвостик высохший, сбоку светло-желтое или оранжевое пятно, а полоски по максимуму контрастные.

       Попробуйте проткнуть корку ногтем, если вам это легко удалось, значит, у вас в руках незрелый плод. Если потереть корку, спелый арбуз не даст запаха, если же запахло свежескошенной травой, плод не спелый.

       Если ударить спелый арбуз, он пружинит. Если хлопнуть по нему, он резонирует. Зрелый плод при постукивании по нему издает чистый и звонкий звук.

      Мякоть арбуза, полного нитратов ярко-красная с фиолетовым оттенком. Если мякоть такого плода поместить в емкость с водой, вода окрасится в розовый или красный цвет. Мякоть плода без нитратов воду сделает только мутной. У полезного арбуза внутренние волокна белого цвета, желтыми они становятся в плодах, полных нитратами.

      Еще на что нужно обращать внимание – это размер арбуза.

Маленький плод, скорее всего, окажется не сладким, но и большой брать не нужно. Дело в том, что у нас в стране не тот климат, чтобы выращивать гигантов, так что огромный арбуз, вероятно, был подкормлен чем-то не совсем полезным. Идеальное решение – средний арбуз весом 5-7 кг.

Еще несколько полезных рекомендаций при покупке арбуза.

Арбузы должны продаваться в специально отведенных и оборудованных для этого местах, под навесом и должны лежать в специальных поддонах высотой не менее 20 см. Обязательно спрашивайте у продавца свидетельство Госсанэпиднадзора и другие документы, подтверждающие качество арбузов.

Перед употреблением обязательно хорошо вымойте плод с мылом с использованием щетки и тщательно протрите сухим полотенцем.

Идеальное время для самых вкусных и естественным образом созревших арбузов – это август — сентябрь. Не спешите есть арбузы в июне-июле, пользы от них никакой, а вот вреда немало. Не портите себе лето неприятными воспоминаниями и не торопитесь побаловать своих детей этой ароматной и сочной тыквиной. Ведь в это время так много вкусных и полезных ягод, выросших естественным путем, без нитратов и прочей химии.

Будьте здоровы!

Почему беременным женщинам так полезно есть арбузы?

Хорошее питание во время беременности очень важно как для роста и развития ребенка, так и для хорошего самочувствие будущей матери.

А в жаркие летние месяцы, когда нагрузка на женский организм только увеличивается, будет особенно полезно добавить в свой рацион освежающий арбуз (но только если вы не страдаете от диабета). Давайте же поговорим сегодня о пользе этого популярного фрукта… или все же ягоды?!

Арбуз на 92% состоит из воды и на 7% из сахара, поэтому он эффективен в утолении жажды и поддержании нужного уровня жидкости в организме, содержит совсем небольшое количество калорий (25 ккал на 100 г) и при этом очень полезен для здоровья большинства из нас, в частности для беременных женщин.

Содержит много витаминов и минералов

Арбуз имеет достаточно внушительный состав, в котором присутствуют: витамины А, В1, В2, В6, В9, С, Е, Н и РР, а также калий, кальций, магний, натрий и железо – первые номера в списке необходимых минералов во время беременности. Пищевые волокна, содержащиеся в этом полезном во всех отношениях фрукте, способствуют нормализации метаболизма. Также в нем масса фолиевой кислоты — «витамина беременных», который помогает предотвратить пороки развития у ребенка.

Богат антиоксидантами

Арбуз содержит большое количество чрезвычайно важного антиоксиданта ликопина – пигмента, определяющего окраску плодов некоторых растений в красный цвет. Известно, что он не вырабатывается в человеческом организме, поэтому получить его мы можем только из внешних источников. К примеру, в среднем кусочке арбуза можно найти 12,9 мг ликопина.

Роль этого антиоксиданта заключается в нейтрализации свободных радикалов и защите клеток и ДНК от разрушения, дегенеративных заболеваний и старения. Кроме того, ликопин обладает способностью снижать уровень холестерина и уменьшать проблемы с сердцем, кровеносными сосудами и понижать высокое кровяное давление. Некоторые исследования показывают, что эти специфические антиоксиданты могут также помочь снизить риск преждевременных родов и других осложнений при беременности. Однако специалисты подчеркивают, что в этой области необходимы более обширные исследования.

Способен снизить риск осложнений при беременности

Во время беременности суточная потребность женщины в жидкости заметно увеличивается, ведь теперь ее организму необходимо поддерживать оптимальное кровообращение, количество околоплодных вод и больший объем крови. При этом пищеварение у беременных имеет тенденцию замедляться. Комбинация этих двух изменений может увеличить риск нарушения баланса жидкости в женском организме, повышая риск возникновения запоров или геморроя.

Подобный дисбаланс, возникающий во время беременности, может также быть связан с плохим ростом плода, а также с более высоким риском преждевременных родов и врожденных дефектов. Таким образом, употребление арбуза может помочь будущим матерям легко удовлетворить свою повышенную потребность в жидкости, что поможет снизить риск возникновения запоров, геморроя и других осложнений при беременности.

Поможет снизить риск преэклампсии

Исследование, проведенное более десяти лет назад, показало, что добавление 4 мг ликопина в день, того самого антиоксиданта, благодаря которому арбуз имеет мякоть яркого красного цвета, способен помочь вдвое снизить риск развития осложнения во время беременности, называемого преэклампсией. Оно характеризуется головными болями, высоким кровяным давлением, сильными отеками и повышенным содержанием белка в моче. Преэклампсия является одной из важнейших причин материнской и перинатальной заболеваемости и смертности. Распространенность этого заболевания в Израиле составляет около 5% от общего количества беременностей.

Регуляция пищеварения

Запоры и нарушения пищеварения являются одними из самых распространенных проблем во время беременности. В этом отношении арбуз является просто идеальным решением, так как он содержит большое количество жидкости и пищевых волокон, которые усиливают перистальтику кишечника.

Внимание, много сахара!

В одном стакане арбузной мякоти около 9 г сахара. Да, это не больше, чем в других фруктах, однако арбуз имеет высокий гликемический индекс, поэтому быстро повышает уровень сахара в крови. Из-за этого его не рекомендуют употреблять диабетикам и женщинам, страдающим гестационным диабетом (заболеванием, характеризующимся повышением уровня глюкозы крови во время беременности). Правильный способ употребления арбуза – сочетать его с пищей богатой жирами и белками, что замедляет процесс усвоения сахара организмом. Например, попробуйте есть его вместе с сыром «булгарит» или «фетой» или же можете добавить в этот прием пищи орехи.

Healthy Walla

Изображение: Pixabay

Арбуз при беременности | onwomen.ru

Несмотря на странное название, которое в переводе с древнего языка означает «огурец размером с осла», арбуз при беременности – лучший перекус, вариант для полдника или утоления жажды. В крупной ягоде сосредоточено большое количество воды и сахара.

Будущим мамам главное – не переедать и помнить секреты правильного выбора и хранения бахчевой культуры, ознакомиться с возможными противопоказаниями.

Калории, витамины, микроэлементы

Арбуз изначально произрастал только в Африке, его считали подарком небес, ведь он на 90–92 % состоит из воды. Затем его начали выращивать в Европе, позднее завезли и в Россию, где он стал любимой летней ягодой. Будущие мамы ценят его за сладость и низкую калорийность – от 27 до 38 ккал на 100 г веса мякоти.

У бахчевой культуры есть и другие особенности, это витамины и микро-, макроэлементы. Их немного в арбузе, но процентное соотношение достойное:

• Аскорбиновой кислоты – 7,8 % от суточной нормы. Арбуз не нуждается в термообработке, поэтому витамин C усваивается полностью. Он вымывается с водой, а человеческий организм испытывает в нем потребность каждый день.
• Пиридоксин, или витамин B6, находится в количестве 4,5 % от необходимого суточного запаса. Он отвечает за нормальный метаболизм, регулируя вес, а также улучшает работу печени и почек, выводит токсины.
• Присутствуют другие витамины этой группы: рибофлавин – 3,3 %, тиамин – 2,7%. Они отвечают за работу нервной системы, улучшение психических процессов, передачу памяти через гены.
• Имеются главные микроэлементы, это калий (4,4 %) и магний (3 %). Они важны в поддержании работы ЦНС, нормализации водно-солевого баланса, передаче нервных импульсов.
• Важный для кроветворения микроэлемент – железо – представлен в количестве 5,6 % на 100 г веса. Взаимодействуя с аскорбиновой кислотой и B6, железо способствует формированию эритроцитов, а они предотвращают анемию.
• Высокие показатели сахарозы (2 г), фруктозы (4,3 г) и глюкозы (2,4 г). Именно из-за этого качества арбуз приятен на вкус. Но сладость не только стимулирует аппетит – она помогает организму расщеплять белки и влиять на образование гормона радости.
• Есть и незаменимые аминокислоты – аргинин, триптофан, лизин, валин и др. Они необходимы для качественного сна, формирования мышц, здоровых костей и ногтей, зубов, волос.

Поступая в организм в правильной комбинации, что обеспечивает мякоть арбуза, незаменимые аминокислоты и витамины ускоряют обмен веществ.

Польза для будущих мам

Беременным важны не только гармоничные сочетания витаминных комплексов. У них возникают свои потребности, что учитывают при формировании рациона.

Арбуз будет полезен всеми своими составляющими. Тщательно пережеванные семечки снабдят токоферолом – это витамин E, улучшающий эластичность сосудов, прочность волос и ногтей. Он нужен и для усвоения жирорастворимых витаминов.

Но польза от арбуза для будущих мам заключается и в другом:

• Он насыщает за счет высокого процента воды в составе. При больших объемах содержит мало калорий, что ценится беременными, следящими за фигурой.
• Полезен при токсикозах, потому что вымывает из органов мочевой системы соли. Положительно сказывается на работе почек, печени. Выводит песок и токсины.
• Несмотря на высокий уровень жидкости в мякоти, увеличивает в крови количество витамина K.
• Калий регулирует давление, сердечный ритм, а на эти проблемы часто и жалуются будущие мамы. Их организм во время вынашивания ребенка испытывает двойную нагрузку, поэтому арбуз становится важной частью рациона.
• Магний помогает росту костей, он на 60 % остается в них. Это значит, что женщины смогут сохранить прочность и красоту зубов и ногтей.
• В арбузе содержится фолиевая кислота, но ее процент совсем небольшой – 2 % от суточной нормы. Однако это только в 100 г.
• Витамин B9 нужен не только во время беременности, но и при ее планировании. Он снижает риск недоношенности, влияет на обмен веществ, работу нервной и сердечно-сосудистой системы.

В бахчевой культуре полезны и мякоть, и семена, которых может насчитываться 1000 штук на 1 ягоду, а также корки. Из них готовят цукаты, которые особых витаминов не содержат, но порадуют будущего папу оригинальным вкусом. У беременных женщин часто просыпается талант кулинаров.

Важна ягода и в косметических масках. Для этого используют мякоть спелой культуры. Ее носят ровным слоем на лицо. Если кожа сухая или комбинированная, мякоть толкут с добавлением оливкового масла.

Также арбуз считают достойной заменой высококалорийным десертам. С ним готовят фруктовые коктейли, его консервируют на зиму. Полезной консервацию диетологи не называют, но соленые арбузы, как и огурцы, борются с токсикозом и устраняют тягу к несъедобным сочетаниям продуктов.

Вред, ограничения и противопоказания

Норма, которой следует придерживаться беременным, – это от 200 до 700 г. Точный показатель рассчитает гинеколог, если не обнаружит причин для отказа от ягоды. Существуют разгрузочные дни на арбузе, но при беременности они нежелательны: из организма выводится много жидкости.

Противопоказания к употреблению:

• Обострение язвенной болезни и гастрита с повышенной кислотностью.
• Низкая активность почек, камнеобразование в них или мочевом пузыре.
• Вред несут возможные отравления нитратами, которые содержатся в ягодах. Ими могут обрабатывать продукт для ускорения роста.
• Расстройство кишечника, диарея – редкие, но возможные спутники переедания арбуза. Это связывают с высоким процентом жидкости в мякоти и бактериями. Они попадают через надрезы с грязной кожуры, во время покупки разрезанного в магазине плода.
• При сахарном диабете лечащий врач должен устанавливать нормы продукта, все зависит от типа болезни и показателя сахара в крови.

Важно! Вредным для кишечника будет сочетание арбуза с молочными продуктами. Информации о негативном взаимодействии с препаратами нет. Наоборот, мякоть ягоды способствует выведению из организма вредных веществ после терапии антибиотиками.

Значение арбуза на разных сроках

Арбуз полезен при отсутствии патологий у будущей мамы и ребенка и при условии, что ягода выращена без вспомогательных компонентов в виде нитратов. Он снижает артериальное давление, разжижает кровь, является поставщиком калия и магния.

Бахчевая культура способна очистить кишечник и устранить признаки раннего токсикоза, снять отечность. Это полезно на всех сроках, но есть нюансы.

Нитратная ягода способна привести к тонусу матки и спровоцировать преждевременные роды или прерывание беременности. Также снижают количество ее потребления из-за мочегонного эффекта. Будущие мамы и так страдают от частых позывов, а плод их только усиливает. Если выбрана экологически чистая культура, она принесет пользу на каждом из 9 месяцев.

Как правильно употреблять

Главное – выбрать безвредный продукт. Продавцы утверждают, что предпочтение нужно отдавать арбузу с темно-желтым или оранжевым бочком размером с ладонь. Он говорит о длительном пребывании на солнце, значит, рост происходил в естественных условиях, без стимуляции нитратами.

Выбирать нужно:

• Не самую крупную, но и не маленькую ягоду – около 5–7 кг. Можно взять половину, но лучше, если бахчевую культуру разрежут только перед продажей, сразу закрыв место среза пищевой пленкой.
• Хорошо, если арбуз продается в соответствии с документами. Это единственный вариант приобретения здорового продукта. Ориентироваться на размер, цвет полос, хвостик или звук при простукивании – недостоверный метод. Эти показатели отличаются в зависимости от сорта.
• Проверить арбуз на наличие нитратов можно, опустив в стакан с водой часть мякоти. Если ягода растворилась, вода потемнела – нет нитратов. Покраснение воды – верный признак наличия химикатов.

Правильно включать в рацион продукт – значит есть его в перерывах между основными приемами пищи. Когда хочется съесть его с хлебом, останавливают выбор на белом. Он не вызывает такого брожения и газообразования, как черный хлеб. Но арбуз лучше есть без ничего, королевская ягода не нуждается в конкуренции.

МОЖНО ЛИ АРБУЗ БЕРЕМЕННЫМ? За и против. — realmama.com.ua

Август и сентябрь – время, когда мы с нетерпением ждем появления на прилавках сочных и спелых арбузов.

Но можно ли беременным арбуз? Как правильно его выбрать, чтобы не навредить себе и малышу?

Попробуем разобраться с помощью врача медицинского центра «Добробут»!

Польза арбуза: богатый на витамины состав

«Арбуз очень полезен при беременности. Его мякоть содержит вещества, которые обеспечивают нормальное протекание беременности и развитие плода», — считает Галина Толстанова, акушер-гинеколог, врач УЗ-диагностики медицинской сети «Добробут», аспирант кафедры акушерства, гинекологии и перинатологии.

 

Так, в составе полезной ягодки есть витамины A, B1, B2, PP, B9 (фолиевая кислота), C, микроэлементы магний, калий, натрий, кальций, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, фтор, йод, кобальт.

Впечатляющий список, не так ли?

Витамин В9 или фолиевая кислота играет особенную важность в первом триместре беременности. Это — период закладки жизненно важных органов ребенка.

Кстати, о витаминах во время беременности можно прочитать здесь.

Железо обеспечивает кислородом организм будущей мамы и плода. Оно необходимо во время всей беременности.

«Арбуз рекомендуют употреблять в пищу женщинам с железодефицитной анемией. Но важно понимать, что если рассчитывать лишь на арбуз, то для полного удовлетворения потребности организма в железе необходимо съедать не менее 3 кг ягоды ежедневно», — отмечает Галина.

Арбуз также богат клетчаткой. Она помогает справляться с досаждающими при беременности запорами.

Арбуз улучшает работу внутренних органов и при этом содержит малое количество калорий

Кроме того, арбуз:

• улучшает работу пищеварительной, сердечно-сосудистой, эндокринной систем;
• помогает выводить холестерин;
• оказывает мочегонное, желчегонное, общеукрепляющее, противовоспалительное, жаропонижающее действие.

А еще арбуз хорошо себя зарекомендовал в качестве лечебного питания при заболеваниях почек.

Еще одно положительное качество арбуза – низкое содержание калорий.

Так что эту ягоду можно включать в рацион беременным с избыточным весом.

Кому нельзя есть арбуз?

И все-таки, к сожалению, некоторым беременным лучше отказаться от арбуза.

«Он практически полностью состоит из воды. Поэтому не рекомендуется злоупотреблять этой ягодой беременным, страдающим отеками и тем, у кого нарушен процесс оттока мочи», — отмечает врач.

Осторожно употреблять арбуз следует и беременным:

1.  С сахарным диабетом.
2. С мочекаменной болезнью.
3. С заболеваниями поджелудочной железы.
4. С заболеваниями кишечника.

ВАЖНО! Есть риск отравления. Поэтому нельзя хранить арбуз больше суток.

Нитраты и другой вред — как себя обезопасить?

Большинство ранних арбузов могут содержать нитраты. Не ешьте арбузы раньше августа!

 

Большинство ранних плодов насыщены нитратами. Они могут не только привести к отравлению будущей мамы, но и в некоторых случаях к тяжелым последствиям для здоровья плода.

 Чтобы арбуз в вашем рационе приносил пользу, а не вред, придерживайтесь таких правил:

1. Покупайте только спелые плоды. Арбузы достигают своей зрелости в августе. При постукивании звук спелого арбуза должен быть глухим, плод должен слегка хрустеть при сдавливании, мякоть должна быть красной и сладкой.
2. Ешьте только качественные плоды. Желтый цвет волокон у кожицы арбуза говорит о большом количестве накопленных в нем нитратов. Такой арбуз может вызвать отравление. Также опасайтесь плодов, имеющих кислый запах.
3.  Ешьте арбуз отдельно от других продуктов — желательно за час до или после еды. В этом случае у вас не будет проблем с пищеварением.

«Например, арбуз с черным хлебом может привести к вздутию живота, а с солеными продуктами – к задержке жидкости в организме», — предупреждает Галина.

Мой опыт

Мне повезло наесться арбузами в Таиланде зимой. Там они очень вкусные, сочные и – очень надеюсь – без нитратов. Как раз был первый триместр, ела их каждый день!

А вот сейчас, в августе, с арбузами не везет.

За все время покупали раза три – и все три раза они были никакие, не сладкие. Потому я съедала по кусочку.

А еще у нас сильно отравилась арбузом знакомая, что сейчас меня очень сдерживает. Как человек, который пережил отравление во время беременности (не знаю чем), не посоветую такого никому.

Лично я рекомендую, чтобы арбуз сначала поел другой член семьи. И если все нормально – тогда уже вы. Ешьте его в небольших количествах.

А вот полностью отказывать себе в этой полезной ягодке не стоит!)

 

Арбуз при беременности — польза, противопоказания и риски употребления

Столько ягод, фруктов и овощей, как за 9 месяцев беременности, мы не едим практически никогда. Каждая будущая мама старается насытиться «витаминами», как мы называем эти продукты. И окружающие ее близкие люди активно помогают ей в этом, беспрерывно снабжая мамочку свежими яствами. Но как насчет арбуза? Ведь в период беременности женщина подвержена отечности.  Опасно ли поедание арбузов при вынашивании малыша или все-таки напротив — полезно?

Чем полезен арбуз при беременности?

Сам по себе арбуз – крайне полезен для любого здорового человека. Основная часть арбуза – это, естественно, вода. Но красная мякоть не лишена и полезных веществ. В составе арбуза витамины (А, С, В1, В2, РР, фолиевая кислота), минералы (магний, калий, железо, натрий, кальций, фосфор, марганец, цинк, фтор, медь, йод, кобальт), органические кислоты, клетчатка и прочие полезные компоненты. 

Как видим, в период беременности арбуз также крайне полезен и может сослужить неплохую службу. Врачи не просто не запрещают, а настоятельно рекомендуют всем беременным женщинам, которые не имеют выше упомянутых противопоказаний, употреблять арбуз в пищу. И такие рекомендации имеют вполне обоснованные медицинские аргументы:

• Арбуз способствует выведению лишней жидкости из организма, и, следовательно, – борется с отеками и предотвращает их появление.
• Арбуз очищает организм от шлаков, токсинов, вредных солей, песка. 
• Арбуз улучшает метаболизм и налаживает работу пищеварительной системы.
• Арбуз служит профилактикой запоров. 
• Арбуз помогает при железодефицитной анемии.
• Арбуз насыщает организм матери и плода полезными веществами. 
• Арбуз благотворно воздействует на нервную систему. 

Можно ли беременным арбуз: аргументы за и против

Все это правда и все это очень актуально в период беременности. Но существует и другая сторона медали. Это качество поедаемых арбузов. И здесь все зависит от нескольких моментов.

Во-первых, это натуральность продукта. Все мы знаем, что арбузы щедро приправляют нитратами и другими химическими добавками. Для любого человека такой арбуз несет большую опасность, но если речь идет о беременной женщине, то ситуация становится более серьезной вдвойне. А потому нитратные арбузы будущим мамам противопоказаны и строго запрещены! Чтобы не наткнуться на такую «бомбу», никогда не покупайте арбузы раньше конца августа. Как и любые другие фрукты, овощи и ягоды, арбуз нужно и можно кушать только в сезон его созревания, а это конец лета – начало осени. И даже в этот период вы не застрахованы от нитратных сюрпризов. Поэтому научитесь их узнавать «на глаз»:

Кроме того, проверить качество арбуза, можно, бросив кусочек мякоти в стакан с водой. Если вода окрасится в розовый или красный цвет – даже и не пробуйте ягоду. Хороший вариант – прежде чем полакомиться арбузиком, накормить им мужа или любого другого родственника и проверить реакцию.

Помните также о том, что угрозу представляют не только нитраты, но и микробы, очень быстро развивающиеся при жаре в сочной ягоде. Поэтому перед тем как разрезать арбуз, очень хорошо помойте его с мылом под проточной водой. А разрезанные и вовсе не покупайте.

Хранить недоеденный арбуз можно только в холодильнике и не больше суток.

В каких случаях нельзя есть арбуз во время беременности?

Чтобы поедание арбуза не принесло вреда организму, необходимо уметь правильно его не только выбирать и хранить, но и есть.

Врачи не советуют увлекаться этой ягодой: все-таки, бессонная ночь – это минимум, что вас может потом потревожить, ведь он обладает выраженным мочегонным эффектов. Но беременные редко отказывают себе в удовольствии утолить жажду холодным кусочком сладкой мякоти. Спросите своего врача о безопасном для вас количестве арбуза, съедаемого за один прием: одним советуют 700-800 г, другим – не более 2 кусочков.

Многие любят поедать арбуз вприкуску с хлебом. В таком случае более предпочтителен белый хлеб, потому что в компании с черным арбуз может провоцировать обострение желудочных заболеваний и расстройств.

Лучше всего есть арбуз отдельно от других напитков и продуктов, но даже так он способен нарушать работу кишечника и усиливать образование газов, а у беременных вдобавок еще вызывать при этом болезненные ощущения. Поскольку арбуз ускоряет кишечную перистальтику, то злоупотребление ним может закончиться развитием диареи и, следовательно, потерей большого количества жидкости (особенно в сочетании с мочегонным воздействием арбуза на организм).

Таким образом, полосатая ягода может представлять определенную опасность для людей, страдающих расстройствами желудка и колитами, а также у которых нарушен отток мочи. Если в почках есть камни, лакомиться арбузом следует очень осторожно. Всем остальным рекомендуется сезонное употребление арбуза для общего укрепления здоровья и лечения конкретных заболеваний, но если есть возможность, то лучше употреблять в пищу домашние, не обработанные химическими веществами арбузы.

Все же, всегда следует соблюдать меры предосторожности и думать вначале головой, а затем – желудком. Как только почувствуете что-то неладное после употребления арбуза – сразу выпейте активированный уголь и много воды.

Приятного вам аппетита!

Специально для beremennost.net – Елена Кичак 

Арбуз при беременности за и против!!! — 27 ответов на Babyblog

Купили вчера вечером эту вкусную полосатую ягоду, ну уж очень захотелось…И конечно же возникло много вопросов)

«-В нем же много жидкости,могут быть отеки!?» (в соли себе не отказываю )один из моих первых вопросов и естественно полезла я на просторы интернета и в свой дневник беременности,искать информацию и вот что нашла. ..

ОКАЗЫВАЕТСЯ!!!!

• !несколько кусочков арбуза справятся с утренней тошнотой, а также помогут при изжоге, которой часто страдают беременные женщины;
• !ягоды содержат много калия и магния, которые помогают предотвратить спазмы мышц, мучающие многих женщин во время 3го триместра;
• !отечность ног — неприятный «бонус» для беременных. Арбуз поможет справиться с этой проблемой, ведь он способствует выделению лишней жидкости;
• !природный антиоксидант ликопин помогает укрепить иммунитет и вдвое снижает вероятность развития гипертонии;
• !арбуз при беременности хорош тем, что с его помощью организм насыщается влагой, которая нужна для своевременного и быстрого вывода токсинов;
• !деликатная проблема, знакомая всем пузатикам — запор, тоже повод ввести арбуз в свой рацион;
• !арбуз поможет «устаканить» изменчивое настроение, т.к. является природным антидепрессантом.
• 
  

Кроме пользы для нашего организма, есть смысл употреблять полосатую ягоду и для здоровья будущего малыша:

!витамины (А и С, В6, В1, В2, РР), минералы (калий, магний, кальций, цинк, медь, железо, йод и т.д.), а также органические кислоты — все эти полезные вещества укрепляют иммунитет плода, способствуют развитию его мозга и органов зрения;

• !высокое содержание все того же ликопина способствует правильному внутриутробному развитию малыша.
• 
  

А если подумать о том, не вреден ли арбуз беременным, то, конечно, стоит упомянуть о некоторых противопоказаниях для приема этого продукта:

• !не стоит налегать на арбуз, если вас мучает расстройство желудка или обострение желудочного заболевания;
• !колит — также повод сократить употребление ягоды;
• !при нарушении оттока мочи, а также наличии камней в почках арбуз стоит употреблять крайне осторожно, как и любой продукт, оказывающий мочегонный эффект.

Вообщем если противопоказаний нет,кушайте на здоровье…

!!!Информация взята из моего личного дневника!

ОЙ!Чуть не забыла написать!!!Все без исключений прекрасно знают о всяких нитратах и красителях содержащихся не по его воле в этой ягоде,а на момент беременности пользы в них нет никакой,скажем наоборот,один вред!!!!!!.Так как же проверить их наличие???

Просто киньте кусочек мякоти в стакан с чистой водой и посмотрите не окрасится ли он в красный или розовый цвет.Если же окрасился сами понимаете место такому арбузу в ведре!!!!

Но это скорее способ чтоб выяснить нет ли красителей в арбузе,а на нитраты только наверное нитратомер!

Ну вот наверное и все…Если у кого то есть еще какая то интересная информация или полезные рецептики которые касаются полосатой ягоды пишите,очень интересно будет почитать:)

Всем спасибо кто заглянул на мою статью.Здоровых вам деток и легкой беременности

Можно ли беременным есть арбуз, дыню, виноград и персики

Сезон летних фруктов в разгаре, чего сейчас только не встретишь на рынках и супермаркетах — ароматные персики и дыни, арбузы, разные сорта винограда… Хочется наслаждаться всем этим изобилием и получить свою порцию витаминов, особенно это важно для беременной женщины — ведь кушает она за двоих! Но подходят эти сезонные фрукты далеко не всем, и будущим мамам, в первую очередь,  нужно быть очень осторожными в составлении своего летнего меню.  

Источник: [email protected]

Арбуз

Арбуз во время беременности – ценный источник фолиевой кислоты (витамина B₉). Благодаря ей происходит благополучное формирование нервных клеток плода, гарантируя его нормальное развитие. Для организма будущей беременной фолиевая кислота полезна из-за ее способности позитивно влиять на иммунитет и кроветворение. Но помните, что арбуз в больших объемах вызывает отеки – не усердствуйте, ешьте по чуть-чуть.

Есть арбуз стоит как отдельный прием пищи. Очень любите арбуз с хлебом? Отдавайте предпочтение белому.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: арбуз крайне не желателен для беременной, если у будущей мамы колит, расстройство желудка, камни в почках, нарушения оттока мочи.

 

Источник: [email protected]_sovety_ua

Дыня

Дыня во время беременности – это не тот продукт, которым стоит злоупотреблять. Особенно стоит быть острожным тем, кого и так мучает метеоризм. Дыня вызывает процесс брожения и стимулирует газообразование. Не нужно также забывать, что дыня – один из сильных аллергенов. Начинайте есть по чуть-чуть, даже если до беременности проблем с ней не было.

Дыня в рационе должна стать отдельной трапезой.

ЗАПРЕТ: недопустимо есть дыню на голодный желудок, перед завтраком.

Источник: [email protected]

Виноград

Виноград вкусен, у него множество полезных свойств, но он провоцирует тяжесть в животе, газообразование, лишний вес у мамы и развитие крупного плода.

100 г винограда – около 72 ккал. В нем в изобилии присутствуют фруктоза и глюкоза.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: виноград во время беременности не подходит тем, у кого есть проблемы ЖКТ, гестационный диабет, лишний вес.

Источник: [email protected]_wine

Персики

Персики очень пригодятся, если у будущей мамы нередко случается запор во время беременности. К тому же они благоприятно воздействуют на пищеварение при пониженной кислотности, на состояние беременной с мочекаменной болезнью. Но в них содержатся салицилаты, которые в большом объеме вызывают аллергию.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: персики не стоит употреблять беременным-аллергикам, будущим мамам с сахарным диабетом и лишним весом.

Источник: [email protected]

Помните, что питание во время беременности некоторых будущих мам исключает употребление сладких ягод и фруктов. Тогда все вышеперечисленные продукты вам, скорее всего, не разрешат. Обязательно обсудите это с врачом!

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью. «

9 здоровых причин есть больше арбузов во время беременности

Изображение: Shutterstock

Разве вы просто не любите есть арбузы? Вам интересно, безопасно ли есть арбуз во время беременности? Вы беспокоитесь о том, что употребление сочного арбуза может навредить вашему ребенку внутри? Если это похоже на вас, прочтите наш пост. Здесь мы посмотрим, как арбузы влияют на вас во время беременности.

Польза для здоровья от употребления арбуза во время беременности

Большинство врачей скажут вам, что есть арбузы во время беременности, так как они богаты питательными веществами.Вот некоторые удивительные преимущества арбуза для здоровья во время беременности:

1. Снимает изжогу:

Беременные женщины обычно страдают от проблем с пищеварением, таких как изжога и повышенная кислотность. Арбуз облегчает эти проблемы, успокаивая пищевод и желудок. Это мгновенно избавит от изжоги.

[Прочтите: Домашние средства для лечения изжоги во время беременности ]

2.

Уменьшает отек:

Легкие отеки на руках и ногах или отеки — обычное явление во время беременности.Высокое содержание воды в арбузе уменьшает закупорку вен и мышц, тем самым избавляя от отеков.

3. Облегчает утреннюю тошноту:

Выпить стакан свежего арбузного сока рано утром — отличная идея во время беременности. Арбуз успокаивает и освежает в течение всего дня. Бодрящие и питательные свойства арбуза также помогают облегчить утреннее недомогание.

4. Лечит обезвоживание:

Обезвоживание приводит к преждевременным схваткам и вызывает преждевременные роды.Беременным женщинам следует пить много воды, чтобы предотвратить обезвоживание. Арбуз на 90% состоит из воды, и его употребление в пищу — отличный способ избежать обезвоживания.

[Читать: Преимущества кокосовой воды во время беременности ]

5. Снимает мышечные спазмы:

Тело беременной женщины претерпевает множество изменений. Увеличение веса и колебания гормонов могут вызвать боли в мышцах и костях. Употребление арбуза в любом виде помогает организму справиться с мышечными спазмами и облегчить их.

6. Предотвращает пигментацию:

Пигментация — распространенная проблема кожи во время беременности. Отнимает радость беременности. Арбуз играет ключевую роль в предотвращении этого заболевания. Арбуз способствует легкому пищеварению и способствует плавному опорожнению кишечника. Это, в свою очередь, влияет на текстуру кожи. Он светится и кажется красивым.

7. Мочегонное и детоксицирующее действие:

Арбуз обладает мочегонными свойствами. Это помогает вывести из организма вредные токсины. Он стимулирует функцию почек, очищает печень и снижает уровень мочевой кислоты в крови.

8. Повышает уровень энергии:

Арбуз содержит большое количество минералов, таких как калий и магний, витаминов, таких как A, B ₁ и B ₆ . Эти питательные вещества являются естественными усилителями энергии, обеспечивая организм отличной энергией. Они также полезны для развития зрения, иммунной и нервной систем вашего ребенка.

9. Предотвращает преэклампсию:

Арбуз содержит высокий уровень ликопина, который помогает снизить риск преэклампсии во время беременности.Это состояние, которое может привести к серьезным последствиям как для вас, так и для вашего ребенка. Употребление большого количества фруктов в любой форме снижает вероятность рождения ребенка с задержкой внутриутробного развития.

Есть ли побочные эффекты от употребления арбуза во время беременности?

Наряду с вышеуказанной пользой для здоровья арбуз также вызывает некоторые побочные эффекты, если принимать его в чрезмерных количествах. Что-либо большее, чем небольшое количество, не подходит во время беременности. Это следующие:

1. Гестационный диабет:

Избыточное потребление арбуза увеличивает уровень глюкозы в крови, вызывая гестационный диабет.

2. Чрезмерное очищение:

Арбуз поддерживает все внутренние органы в здоровом состоянии, вымывая токсины из организма. В этом процессе он также может вымывать некоторые важные питательные вещества, если их принимать в избытке.

3. Проблемы с желудком:

Не ешьте арбуз, который долго хранят на открытом воздухе, так как это может вызвать тошноту, рвоту и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Всегда выбирайте свежие фрукты или сок.

Как и с любой едой, которую вы едите во время беременности, важно сначала проконсультироваться с врачом.Если ваш врач говорит, что вам безопасно есть арбуз во время беременности, попробуйте эти вкусные рецепты арбуза.

[Читать: Мускусная дыня во время беременности ]

Простые рецепты с арбузом

Вот несколько освежающих и простых рецептов, все из которых включают арбуз:

1. Смузи из трех дынь:

Вам понадобится:

• 2 стакана арбуза без косточек и нарезанного кубиками арбуза

• 1 стакан нарезанного кубиками арбуза

• 1 стакан нарезанного кубиками дыни

• ½ стакана лимонного сока или лимонной газировки

Как получить:

1. Поместите все ингредиенты в блендере.

2. Смешайте до однородной консистенции.

2. Салат из авокадо, арбуза и шпината:

Вам понадобится:

• 2 больших очищенных, без косточек и нарезанных кубиками авокадо

• 4 чашки свежих листьев шпината

• 1 чашка заправки для салата с бальзамическим уксусом — сначала посоветуйтесь с врачом, иначе попросите альтернативу, безопасную для беременности.

Как:

1. Смешайте все фрукты и листья шпината в миске и перемешайте.

2. Добавьте заправку непосредственно перед подачей салата.

[Читать: Питательные фрукты для употребления во время беременности ]

3. Сальса из арбуза и помидоров:

Вам понадобится:

• 1 ½ чашки нарезанного красного лука

• 1 нарезанный и очищенный от семян помидор

• 1 очищенный и нарезанный перец халапеньо

• ¼ ^th стакана свежего сока лайма

• Соль и свежемолотый перец по вкусу

Как:

1. Смешать красный лук, арбуз, дыня, перец халапеньо, помидор, кинза и сок лайма в большой миске.

2. Добавьте соль и перец.

3. Храните в холодильнике не менее четырех часов, чтобы дать ему остыть перед едой.

4. Пряный арбуз:

Вам понадобится:

• ¼ ^th чайная ложка молотого кориандра

• ¼ ^th чайная ложка соли или по вкусу

• 1/8 ^th кайенского перца

• 2 стакана нарезанного кубиками и очищенного от семян арбуза

Инструкции:

1. Смешайте тмин, порошок чили, кориандр, кайенский перец и соль в миске.

2. Положите арбуз в сервировочные тарелки. Посыпать острым миксом. Перед едой отожмите сок лайма. При желании можно сначала охладить его в холодильнике.

[Читать: Есть джекфрут во время беременности ]

5. Арбузный щербет:

Вам понадобится:

• 4 стакана нарезанного кубиками арбуза без косточек

• Немного желатина без вкусовых добавок — проконсультируйтесь с врачом, если Вы можете использовать его во время беременности.

• 1 чашка охлажденных жирных сливок

Как:

1. Смешайте арбуз, сахар, соль и лимонный сок в большой миске.Перемешайте их, чтобы арбузы были хорошо покрыты. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поместите ее в холодильник примерно на 30 минут.

2. Когда время истечет, достаньте его из холодильника и смешайте в блендере. Убедитесь, что у вас получилась гладкая паста. Теперь вылейте его обратно в миску.

3. Налейте холодную воду в кастрюлю. Добавьте желатин в холодную воду и дайте ему постоять около минуты. Теперь поставьте кастрюлю на слабый огонь и готовьте около двух минут.Продолжайте помешивать. Теперь добавьте смесь желатина к смеси арбуза, которую вы ранее смешали. Добавьте жирные сливки и взбейте все вместе, чтобы получить однородную консистенцию. Убедитесь, что смесь получилась пушистой.

4. Поместите смесь в мороженицу и заморозьте ее столько, сколько потребуется, в соответствии с инструкциями на желатине. Вы также можете проверить, когда он станет мягким для подачи. Когда консистенция станет идеальной, выньте мороженое, поместите его в пластиковый контейнер с крышкой и оставьте на ночь в морозильной камере.

6. Арбузный и клубничный лимонад:

Вам понадобится:

• 8 чашек нарезанного кубиками и очищенного от семян арбуза

• 1 чашка разрезанной пополам и свежей клубники

• ½ стакана свежего лимонного сока

Инструкции:

1. Смешайте все ингредиенты и перемешайте их в кухонном комбайне до получения однородной массы.

2. Дайте смеси остыть в холодильнике перед употреблением.

[Читать: Преимущества киви во время беременности ]

7.Салат из огурцов и арбузов:

Вам понадобится:

• 6 стаканов нарезанного кубиками арбуза с семенами

• 4 стакана нарезанных кубиками огурцов

• 1 чайная ложка соли или по вкусу

• ½ стакана бальзамического уксус — обязательно проконсультируйтесь с врачом, можно ли принимать его во время беременности.

Инструкции:

1. В большую миску поместите кубики арбуза и огурца.

2. Теперь добавьте соль и сахар.Слегка сбрызните бальзамическим уксусом и перемешайте смесь, чтобы все было покрыто должным образом.

3. Дайте ему постоять в холодильнике примерно на 15 минут, чтобы он хорошо остыл. Выньте его, когда время истечет, и снова бросьте перед подачей на стол.

Советы по добавлению арбуза:

• Вы можете легко приготовить восхитительный арбузный сорбет, смешав кусочки арбуза со льдом и подержав некоторое время в морозильной камере.
• Его можно комбинировать с солеными блюдами для получения отличного вкуса.Например, добавьте в кусочки арбуза сыр чеддер, чтобы получить идеальную закуску.
• Вы также можете употреблять белую кожуру, поскольку в некоторых местах она используется как овощ. Его можно мариновать или обжаривать.

Как и все, что вы едите во время беременности, прежде чем готовить какое-либо из этих блюд, убедитесь, что у вас есть разрешение врача. Расскажите нам, какой из них вам больше всего понравился, или расскажите нам свой рецепт арбуза здесь. Расскажите нам, знаете ли вы о каких-либо других преимуществах арбуза во время беременности, с другими мамами.

Рекомендуемые статьи:

Почему арбуз важен для диеты при беременности

Поскольку арбуз является популярным фруктом в летний сезон, у большинства людей арбуз ассоциируется с барбекю и фейерверком, но многие не понимают, насколько полезен для здоровья этот крупный фрукт. В дополнение к тому, что арбуз просто великолепен на вкус во фруктовых салатах, смузи и шербетах, он содержит антиоксидант, известный как ликопин, который помогает защитить от рака и сердечных заболеваний и укрепляет функцию иммунной системы, предотвращая инфекции и болезни.

Состоит из 92 процентов воды, арбуз также особенно полезен для беременных женщин, поскольку он помогает облегчить изжогу, уменьшить отек, предотвратить спазмы и даже облегчить утреннее недомогание. Согласно исследованию, недавно опубликованному в Международном журнале гинекологии и акушерства, ежедневное употребление ликопина может снизить преэклампсию на 50 процентов. Преэклампсия — это состояние беременности, при котором у женщины повышается артериальное давление, и белок выводится с мочой после 20-й недели беременности.

Помимо большого количества ликопина, арбуз богат калием и магнием, а также витаминами A, C и B6, которые играют жизненно важную роль в развитии мозга, зрения, нервной и иммунной систем вашего ребенка. .

Употребление арбуза для облегчения утреннего недомогания

Многие женщины, страдающие утренним недомоганием, говорят, что иногда арбуз — единственная еда, которую они могут съесть из-за высокого содержания воды. Арбуз можно употреблять целиком или делать из него сок или ледяное мороженое для тех, кто хочет более освежающую закуску.

Чтобы приготовить арбузный сок, смешайте в блендере около восьми чашек арбуза без косточек до однородной массы, затем вылейте через ситечко, чтобы собрать остатки мякоти. Выбросьте мякоть, затем добавьте столовую ложку сока лимона, лайма или апельсина, чтобы усилить вкус сока.

Чтобы приготовить ледяное мороженое из арбуза, смешайте четыре чашки арбуза без косточек и столовую ложку лимонного сока, затем разлейте по формам для мороженого или бумажным стаканчикам. Если вы используете бумажные стаканчики, накройте каждую чашку небольшим кусочком алюминиевой фольги, с помощью ножа сделайте надрезы в фольге, а затем вставьте деревянные палочки для мороженого в середину каждой чашки.Заморозьте, пока они не затвердеют, а затем достаньте из форм, когда будете готовы их съесть.

CarePoint Health стремится предоставить вам индивидуальный уход и внимание, которые вам необходимы, чтобы вы могли расслабиться и сосредоточиться на самом важном — рождении вашего новорожденного. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше о наших акушерских и родильных службах.

Контент на нашем веб-сайте предназначен только для информационных целей и не является медицинской консультацией. Если вы испытываете неотложную медицинскую помощь, позвоните по номеру 911.Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свое лечение.

Преимущества, безопасность и мифы — Тестер продуктов для беременных

Свежий, но сочный арбуз может стать освежающим перекусом в жаркий день. Арбуз — обычное желание во время беременности, но насколько это безопасно?

Арбуз — центр многих мифов о беременности. Семена, сок и мякоть арбуза могут быть безопасными способами насладиться арбузом во время беременности, несмотря на старую пословицу, что проглатывание семян приводит к росту арбуза в вашем животе!

Как и в случае со всеми свежими фруктами и овощами, следует соблюдать некоторые правила безопасности во время беременности.

Я раскопал всю научную информацию о самых безопасных способах полакомиться нарезанным арбузом, его семенами и соком, и даже о проблемах матерей с диабетом.

Безопасно ли есть арбуз во время беременности?

Когда дело доходит до употребления арбуза, будь то ломтики, кусочки или даже просто вычерпанный из кожуры, многие родители заботятся о безопасности.

Проблемы безопасности арбуза могут быть частично связаны с многочисленными отзывами дынь, хотя многие из этих отзывов коснулись и других сортов дынь, таких как медвяная роса и дыня.

Дыни чаще всего отзываются из-за бактериального заражения, в частности сальмонеллы, и в первую очередь поражают предварительно разрезанных подносов для дыни или фруктов.

Предварительно нарезанные фрукты, включая арбуз, имеют гораздо большую вероятность заражения. Если фрукты не промыть перед разрезанием, бактерии, обычно находящиеся на внешней кожуре или кожуре, могут зацепиться за нож, распространяя загрязнение на разрезанные ломтики фруктов.

В то время как многие рестораны и заведения соблюдают правила гигиены и санитарии , если вы не видите, как вымытые и разрезанные фрукты прямо перед вами, вы полагаетесь на чистоту человека, который их готовит.

Поскольку предварительно нарезанные фрукты имеют гораздо большую вероятность бактериального заражения, беременным женщинам следует избегать предварительно нарезанного арбуза , включая лотки для фруктов, миски для смешанных свежих фруктов и предварительно нарезанный арбуз в упаковке.

Вы, наверное, задаетесь вопросом: а как насчет нарезанного дома арбуза — это безопасно?

Покупка дыни целиком и нарезка дома — это разумный способ безопасно наслаждаться арбузом во время беременности (источник: FDA).

Обязательно тщательно вымойте нож, внешнюю поверхность дыни и поверхность для приготовления пищи (столешницу или разделочную доску), чтобы в смыве для арбуза не осталось бактерий.

Чтобы узнать о лучших методах безопасного мытья целых фруктов, ознакомьтесь с нашим руководством по безопасному приготовлению фруктов во время беременности.

После того, как вы нарежете дыню, правильное хранение и охлаждение очень важны для предотвращения болезней пищевого происхождения.

Свежесрезанный арбуз следует накрыть крышкой и хранить в холодильнике при температуре 41 ° F (5c) или ниже, чтобы предотвратить рост бактерий. Арбуз, который пролежал при комнатной температуре более 2 часов, следует выбросить. (источник: USDA) .

Американские читатели, возможно, помнят недавний отзыв дыни в продуктовых магазинах Meijer (источник: FDA). В этом недавнем отзыве загрязненная продукция включала не только предварительно разрезанную дыню, но и целые дыни.

Хотя все дыни, на которые я ссылался выше, были отозваны, внешняя корка все еще оставалась источником загрязнения. Для предотвращения болезней пищевого происхождения достаточно тщательной промывки целого арбуза.

Что это значит, если я хочу арбуз во время беременности?

Еще одна проблема, связанная с безопасностью арбуза, — это тяга.

Когда возникает тяга, это единственное блюдо, которое звучит аппетитно. Подобные пристрастия, включая тягу к арбузу, совершенно нормальны. Фрукты — одно из самых распространенных пристрастий к беременным! (источник: Американский журнал клинического питания).

Хотя нет никаких научных доказательств того, что тяга к определенной пище дает нам какие-либо подсказки относительно пола ребенка, тяга также безвредна.

Совет: Если вы жаждете сладкого и соленого, арбуз, приправленный чили-лаймом, Tajín, может вам подойти!

Вреден ли арбуз для беременных? Разъяснение мифов

Если вы когда-либо читали какие-либо статьи или блоги в Интернете об аюрведической или китайской медицине и арбузе во время беременности, вы увидите множество анекдотических и народных сказок, в которых говорится, что женщины избегают арбуза во время беременности.

И аюрведическая, и китайская медицина относят арбуз, как и многие другие фрукты, к продуктам, «вызывающим простуду», утверждая, что употребление избытка этих продуктов замедляет пищеварение и приводит к простуде или гриппу (источник: Аюрведический институт).

В то время как эти методы традиционной медицины утверждают, что арбуз «производит холод», и поэтому его полезно избегать во время беременности, нет научных доказательств, подтверждающих эти утверждения.

Употребление большого количества арбуза может вызвать у некоторых людей расстройство пищеварения (подробнее об этом ниже), но разумная порция фруктов вряд ли вызовет какие-либо серьезные проблемы.

Другая причина, по которой арбуз часто преподносят как вредный продукт во время беременности, связана с его высоким гликемическим индексом. Гликемический индекс — это показатель того, насколько определенная пища повышает уровень сахара в крови, но это не все.

Хотя арбуз имеет высокий гликемический индекс, его фактическое влияние на уровень сахара в крови, известное как гликемическая нагрузка, намного ниже.

Это различие связано с тем, что размер порции арбуза содержит мало углеводов — питательных веществ, повышающих уровень сахара в крови — по сравнению с весом плода (источник: Harvard Health).Вся эта вода в арбузе тяжелая!

Одним из недостатков арбуза для некоторых женщин является то, что он может вызывать диарею и / или газы. Арбуз с высоким содержанием натурального сахара, фруктозы. У некоторых людей фруктоза плохо расщепляется пищеварительным трактом, что приводит к газам и вздутию живота.

Арбуз также является одним из немногих фруктов, содержащих маннит, природный сахарный спирт (источник: International Journal of Food Properties). Количество алкоголя настолько мало, что нет причин избегать арбуза из-за его содержания.

Однако сахарные спирты, такие как маннит, также могут вызывать желудочно-кишечные расстройства, чаще всего вызывая газы и диарею (источник: Yale New Haven Health).

Хотя сахар в арбузе может вызвать у некоторых людей проблемы с животом, это не гарантия. Пищеварительная система каждого человека расщепляет пищу немного по-разному, но если вы боролись с газом или диареей после употребления арбуза, причиной может быть летний основной продукт питания.

Безопасен ли арбуз в каждом триместре?

Многие женщины задаются вопросом, безопасен ли арбуз как в первом, так и в третьем триместрах беременности, поскольку эти триместры являются особенно чувствительными периодами для развития ребенка.

К счастью для любителей арбузов, арбуз безопасен во всех триместрах беременности. Однако следует проявлять особую осторожность, чтобы избежать болезней пищевого происхождения на ранних сроках беременности.

Предварительно нарезанный арбуз лучше избегать в течение всех трех триместров беременности. Это особенно важно в первом триместре, когда ребенок развивается быстрыми темпами.

Полный список продуктов, которых следует избегать на ранних сроках беременности, можно найти здесь.

Польза арбуза при беременности: полезен ли он для вас?

Беременным или нет, арбуз — это плод, обладающий полезными питательными веществами.Ниже приведены лишь некоторые из преимуществ, которые вы можете ожидать от арбуза, пока ожидаете:

• Гидратация. Во время беременности потребность в жидкости увеличивается, чтобы поддерживать кровообращение ребенка (источник: Journal of Perinatal Education). Как следует из названия, арбуз на 92% состоит из воды, что делает его вкусным способом избежать обезвоживания (источник: Live Science).
  
• Цитруллин — Боль в пояснице? Может помочь арбузный сок! Арбуз — хороший источник цитруллина, аминокислоты, которая может помочь уменьшить болезненность мышц (источник: Journal of Agricultural and Food Chemistry).
  
• Ликопин-Ликопин, мощный антиоксидант, содержащийся в красной пигментации арбуза, оказался защитным от задержки внутриутробного развития (ЗВУР) и приводит к лучшим послеродовым исходам у матерей (источник: Турецко-немецкая ассоциация гинекологов).
  
• Витамины C и A-
  • Оба витамина A и C важны для иммунной функции, которая ослабляется во время беременности.
  • Витамин С также необходим для здоровья суставов и кожи, поскольку он помогает вырабатывать коллаген.
• Электролиты. Если у вас частые приступы утреннего недомогания, необходима замена электролитов. Помимо антиоксидантов и воды, порция арбуза содержит около 7% дневной нормы калия (источник: Women’s Running, USDA).

Можно ли беременным есть семена арбуза? Они в безопасности?

Несмотря на шутку о том, что поедание семян арбуза приводит к тому, что арбуз (или даже ребенок!) Растет у вас в желудке, семена арбуза на самом деле весьма питательны.

Жареные семечки арбуза — традиционная закуска в арабских и азиатских регионах. Жареные семена — это сытная закуска, они содержат 8 граммов белка и 13 граммов жира, а также такие важные минералы, как цинк (источник: Berkeley Wellness).

Как и во многих семенах, жир в семенах арбуза состоит в основном из полезных ненасыщенных незаменимых жирных кислот (источник: International Journal of Food Properties).

Из-за высокого содержания жира масло семян арбуза также используется в качестве кулинарного масла в Западной Африке и на Ближнем Востоке, где оно лучше всего известно тем, что придает блюдам богатый ореховый вкус (источник: International Journal of Food Properties).

Еще один способ полакомиться семенами арбуза — это есть их сырыми и проросшими, но это не рекомендуется во время беременности.

Проросшие семена, такие как семена люцерны или арбуза, лучше всего растут в тех же условиях, что и вредные бактерии, и могут легко вызвать болезни пищевого происхождения (источник: NHS).

На всякий случай ешьте только не проросшие семена арбуза.

Будь то жареный, прямо из мякоти арбуза или в масле, семена арбуза — еще один восхитительный способ насладиться (больше) арбузом.

Безопасен ли арбузный сок во время беременности?

Арбузный сок в последнее время набирает популярность, и теперь его даже продают в свежем виде в продуктовых магазинах! Хотя стакан арбузного сока, несомненно, освежает, есть несколько соображений безопасности.

Как и все непастеризованные фруктовые и овощные соки, непастеризованный арбузный сок представляет опасность для болезней пищевого происхождения.

Если вы планируете пить арбузный сок, обязательно покупайте только пастеризованные версии, а если вы заказываете арбузный сок в ресторане, попросите вашего официанта проверить, пастеризован ли сок.

Соки холодного отжима — распространенный напиток для поздних завтраков. Хотя процесс холодного отжима сохраняет питательные вещества фруктов, эти соки не пастеризуются, что делает их небезопасными для женщин в любом триместре беременности (источник: Food Insight).

Если у вас возникнет тяга к арбузному соку, Simply Watermelon, пожалуй, самый популярный и широко распространенный бренд, предлагающий пастеризованный арбузный сок, чтобы обезопасить вас и ребенка.

Стоит ли есть арбуз, если у меня диабет или гестационный диабет?

Как я упоминал ранее, гликемический индекс арбуза вводит в заблуждение и может побудить многих женщин с диабетом избегать употребления фруктов.

Типичная порция арбуза, около 1 чашки или 1 небольшого клиновидного ломтика, содержит чуть менее 12 граммов углеводов (источник: USDA).

Для справки, стандартная порция углеводов в Соединенных Штатах составляет 15 граммов углеводов.

Независимо от того, страдаете ли вы диабетом 1-го, 2-го типа или гестационным диабетом, арбуз может соответствовать вашей норме углеводов.

Если подсчет углеводов является частью лечения диабета, считайте 1 ¼ чашки арбуза одной углеводной порцией, так как 1 чашка — это чуть менее 12 граммов углеводов.

Чтобы еще больше снизить влияние арбуза на уровень сахара в крови, попробуйте съесть дыню как часть полноценного обеда.

Белок, жиры и клетчатка замедляют пищеварение и, следовательно, замедляют выброс сахара в кровь. Более медленное высвобождение сахара = меньшее влияние американских горок на уровень глюкозы в крови.

Полезен ли арбуз при тошноте при беременности или утреннем недомогании?

Употребление арбуза — это распространенный способ избавиться от утреннего недомогания во время беременности, но действительно ли он работает?

Хотя употребление слишком большого количества арбуза у некоторых может вызвать расстройство желудка и газы, есть несколько причин, по которым съедание нескольких укусов арбуза также может успокоить желудок.

Арбуз относительно мягкий, а также в основном простой углевод, который легче усваивается организмом, чем более волокнистые фрукты и овощи (источник: Проблемы питания в гастроэнтерологии).

Для будущих мам, которые борются с тошнотой, связанной с изжогой, арбуз не бывает горячим, пряным или очень кислым, что делает его идеальным выбором фруктов (источник: Minnesota WIC).

Вода и калий также способствуют регидратации после приступа рвоты, помогая прийти в норму после утреннего недомогания.

Есть также отдельная статья о продуктах для борьбы с тошнотой во время беременности, которую вы можете прочитать, если вы часто страдаете.

В целом, арбуз связан во многих мифах о беременности, но не бойтесь, фрукт может быть совершенно безопасным дополнением к любой диете для беременных.

Богатый антиоксидантами, водой и калием арбуз может облегчить мышечную болезненность, помочь в регидратации после утреннего недомогания и успокоить желудок.

Даже семена арбуза содержат большое количество белков и незаменимых жиров.Чтобы обезопасить себя и ребенка, избегайте предварительно нарезанного арбуза, тщательно мойте арбуз целиком перед едой и следуйте инструкциям по безопасному хранению.

Эта статья была рассмотрена и одобрена к публикации в соответствии с нашей редакционной политикой.

12 преимуществ употребления арбуза во время беременности

Обращение к матери — одно из самых прекрасных ощущений в мире для каждой женщины.

Но вместе с беременностью наступают девять месяцев невыразимых лишений, включая тягу к еде, перепады настроения и постоянное выслушивание советов даже от незнакомцев.

Один из самых распространенных советов, который вы слышите, — «ешьте фрукты регулярно». Однако есть множество фруктов, которые можно и нельзя есть во время беременности. Арбуз, к счастью, попадает в безопасную зону.

Окунитесь в тарелку арбуза и узнайте, как этот вкусный фрукт может помочь вашей беременности. Да брось!

Арбуз — Краткое описание

Научное название — Citrullus lanatus
Происхождение — Южная Африка
Другие имена — Тарбуз (хинди и урду), Каду пуриндавана (маратхи), (Телугу), каллангади, (каннада), тормудж, (бенгальский) и индрак, (гуджарати)

С летом приходит сладкий и манящий аромат арбуза! Фрукт, который, как известно, утоляет жажду и утоляет вкусовые рецепторы без каких-либо усилий (если мы можем забыть о трудностях выбора назойливых семян).

Арбуз, как следует из названия, — это фрукт с 92% воды и 100% вкусом. У него типичный сладкий, сочный, хрустящий вкус с привлекательной зернистой текстурой, что делает его одним из лучших вариантов для борьбы с летней жарой.

Эти летние фрукты являются отличным источником необходимых питательных веществ, включая витамины A, C, B6, магний и калий (1). Арбуз также содержит большое количество клетчатки, что делает его частью клана «наполнителей живота». Семена этого фрукта хрустящие и полностью съедобны.

Это был арбуз и его свойства в двух словах. Давайте перейдем к следующему разделу, чтобы узнать о его важности во время беременности. Оставайтесь с нами!

Польза арбуза для здоровья во время беременности

1. Облегчает сердечные ожоги
2. Уменьшает отеки на ногах и руках
3. Облегчает утреннее недомогание
4. Предотвращает обезвоживание
5. Уменьшает мышечные судороги
6. Предотвращает пигментацию
7. Повышает иммунитет
8. Успокаивает тепловую сыпь
9. Вылечивает инфекцию мочевыводящих путей (ИМП)
10. Способствует здоровому зрению
11. Поддерживает образование костей у плода
12. Почему мы должны включать арбуз в диету для беременных? Что делает этот фрукт таким особенным?

Давайте узнаем:

1.

Облегчает сердечные ожоги

Арбуз успокаивает желудок и пищевод. Беременные женщины страдают от различных проблем с пищеварением, таких как повышенная кислотность и изжога. Арбуз обладает охлаждающими свойствами, которые помогают облегчить эти проблемы и дают мгновенное облегчение.

Так что в следующий раз, когда сердце доставляет вам неприятности, съешьте арбуз, и все будет в порядке!

Вернуться к TOC

2. Уменьшает отечность ног и рук

Отеки, или легкие отеки стоп и рук, очень распространены во время беременности.

Арбуз с высоким содержанием воды уменьшает закупорку вен и мышц и, таким образом, помогает предотвратить отеки.

Вернуться к TOC

3. Облегчает утреннее недомогание

Арбуз, употребляемый по утрам, дает очень освежающее, успокаивающее и легкое начало дня. Он также содержит питательные и возбуждающие свойства, предотвращающие появление утреннего недомогания.

Беременным женщинам рекомендуется начинать день со стакана свежего арбузного сока. Попробуйте сегодня!

Примечание: Добавьте немного лимона и каменной соли в арбузный сок, если вам нравится пикантность и вкус.

Вернуться к TOC

4. Предотвращает обезвоживание

Всем беременным женщинам рекомендуется пить много воды для предотвращения обезвоживания. Обезвоживание может вызвать преждевременные схватки и привести к преждевременным родам.

Арбуз содержит более 90% воды, и употребление его в пищу — отличный способ избежать обезвоживания.

Вернуться к оглавлению

5.Уменьшает мышечные спазмы

Во время беременности женское тело претерпевает множество изменений. Избыточный вес и гормоны вызывают боль в мышцах и костях.

Употребление арбуза в любых его формах помогает организму лучше справляться с этими изменениями и облегчает мышечные спазмы.

Вернуться к TOC

6. Предотвращает пигментацию

Многие беременные женщины страдают от пигментации кожи. Эта раздражающая проблема может лишить вас радости от беременности.

Арбузы сохраняют гладкость кишечника и облегчают переваривание пищи. Это, в свою очередь, навсегда влияет на текстуру кожи. Пигментация кожи на различных участках тела сводится к минимуму за счет регулярного очищения тела.

Итак, ешьте арбуз для сияющего вида!

Вернуться к оглавлению

7. Повышает иммунитет

Когда вы беременны, ваше тело заботится о двух душах — о вас и вашем растущем ребенке. Любое нарушение вашего здоровья может напрямую повлиять на рост и развитие вашего будущего ребенка.

Не волнуйтесь! Регулярное употребление арбуза поможет укрепить иммунитет.

Этот фрукт содержит ликопин, антиоксидант, ответственный за его красный цвет, который помогает снизить вероятность преэклампсии на 50 процентов. Он также играет важную роль в укреплении иммунитета, который может снизиться во время беременности (2, 3).

Вернуться к TOC

8.

Лечит запор

Запор — распространенная проблема во время беременности.

Арбуз — безопасное и надежное лекарство от нарушенного опорожнения кишечника.Он очень богат клетчаткой, которая способствует образованию стула, а содержание воды в нем помогает очистить проходы, создавая давление в кишечнике.

Вернуться к TOC

9. Успокаивает тепловую сыпь

Беременность также создает условия для повышения температуры тела, что приводит к тепловым высыпаниям, которые могут вызвать раздражение и зуд. Арбуз, обладающий высокой увлажняющей способностью и охлаждающими свойствами, является отличным средством от этих высыпаний.

Этот летний фрукт также предотвращает стойкую сухость кожи, обеспечивая ее увлажнение и отсутствие зуда 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.

Вернуться к TOC

10. Лечит инфекцию мочевыводящих путей (ИМП)

На ранних сроках беременности многие женщины жалуются на инфекцию мочевыводящих путей (ИМП). Это распространенная, но досадная проблема, которая усугубляется нашей неспособностью принимать надлежащие лекарства во время беременности.

Не волнуйтесь! Вот проверенная натуральная формула, чтобы положить конец этому расстройству. Арбузы!

Этот сочный фрукт идеален благодаря высокому содержанию воды и антибактериальным свойствам.Таким образом, арбуз помогает вывести застойные бактерии из мочевыводящих путей, избавляя вас от постоянного и болезненного мочеиспускания.

Вернуться к TOC

11. Способствует здоровому зрению

Арбуз также содержит бета-каротин, антиоксидант, который в большом количестве превращается в витамин А (4). Таким образом, он помогает улавливать свободные радикалы, которые могут нанести серьезный вред клеткам.

Витамин А также связан со здоровым зрением, поскольку он помогает защитить внешний слой глаза (роговицу).Он также способствует передаче здоровых зрительных нервов (5).

Вернуться к TOC

12.

Поддерживает формирование костей плода

Арбуз также особенно богат кальцием и калием, минералами, которые напрямую связаны с правильным развитием костей вашего будущего ребенка.

Так что не забудьте добавить суточную дозу арбуза для беременных!

Вернуться к оглавлению

Способы употребления арбуза во время беременности

Вы можете проявить изобретательность и использовать этот фрукт разными способами.Некоторые из испытанных методов приведены ниже. Посмотрите:

1. Арбузный лимонад

Ура, самый освежающий сок века! Это идеальное сочетание кисло-сладкого вкуса для будущих мам, которые любят экспериментировать со своими напитками.

Вам понадобится

• 4 стакана нарезанного кубиками арбуза
• 1/2 стакана свежего лимонного сока
• 1/2 стакана сахара
• 4 стакана холодной воды
• Кубики льда

Что вам нужно сделать

1. Бросок измельчить арбуз в блендере и взбить до однородной массы. Вам нужно будет менять настройку с высокого на средний каждые 30 секунд.
2. Пропустите это пюре через мелкую сетку и выньте сок. Храните полученный раствор в стеклянном стакане и отставьте в сторону.
3. Для второй половины этого рецепта смешайте сахар и полстакана воды в кастрюле с низким дном. Поставить сковороду на средний огонь и варить до полного растворения сахара. Продолжайте помешивать, иначе раствор может прилипнуть к сковороде. Это может занять около 5 минут.
4. Снимите кастрюлю с огня и отложите в сторону.
5. В отдельном кувшине смешайте полстакана лимонного сока с тремя стаканами воды и добавьте к нему смесь сахара.
6. Положите в стакан кубики льда и положите в него три ложки предварительно приготовленного арбузного пюре. Добавьте лимонад. Осторожно перемешайте.
7. Ваш ежедневный усилитель мощности готов!
8. По этому рецепту получается около двенадцати стаканов. Вы можете хранить пюре и дополнительный сок в холодильнике для дальнейшего использования.

2. Эскимо из арбуза

Этот простой в приготовлении рецепт идеально подходит для лечения утреннего недомогания.

Вам понадобится

• 2 стакана арбуза (без косточек), нарезанного кубиками
• 1/2 стакана воды

Что вам нужно делать

1. Измельчите два стакана нарезанного кубиками арбуза и пропустите его через мелкое сито, чтобы удалить любые примеси.
2. Добавьте к этому соку полстакана воды и хорошо перемешайте.
3. Возьмите форму для мороженого и вылейте на нее эту смесь.
4. Дайте ему застыть на 8-10 часов.
5. Ваше полезное арбузное эскимо готово охладить утреннее тепло!

3.Арбузная сальса

Вот вам блюдо, которое подойдет вам во время беременности!

Вам понадобится

• 3 чашки мелко нарезанного арбуза
• 1 огурец, нарезанный кубиками
• 1 манго, нарезанный кубиками
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1 столовая ложка мелко нарезанных листьев базилика
• 1 1/2 чайной ложки цедры лайма
• 1/4 стакана сока лайма
• 1 столовая ложка сахара
• Соль и перец

Что вам нужно

1. Возьмите большую миску и добавьте в нее арбуз, огурец, манго, лук, листья базилика и цедру лайма. Хорошо их перемешайте.
2. Теперь влейте сок лайма, сахар, соль и перец. Хорошо смешать.
3. Ваша сальса готова. Подавайте это вкусное угощение с начо или чипсами и убейте голод!

4. Салат из арбуза, рукколы, феты и мяты

Надоели обычные салаты? Попробуй это!

Вам понадобится

• 1 1/2 стакана арбуза без косточек, нарезанного кубиками
• 1 1/2 стакана рукколы (руккола)
• 1/4 стакана свежей мяты, нарезанной
• 1/3 стакана раскрошенного сыра фета
• 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
• 2 столовые ложки свежего сока лайма
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 6 нарезанных оливок
• Соль и перец по вкусу

Что вам нужно сделать

1. дюйм В большой миске смешайте лук, оливки, оливковое масло и сок лайма.
2. Дайте смеси постоять 15-20 минут.
3. Добавьте нарезанный кубиками арбуз, мяту, рукколу и фету.
4. Перемешайте, чтобы убедиться, что заправка хорошо покрывает добавленные ингредиенты.
5. Ваш вкусный салат готов к употреблению!

5. Желе из арбуза

Любите желе? Тогда этот рецепт именно для вас!

Вам понадобится

• 3 стакана арбузного сока
• 100 граммов желатина
• 1/2 стакана белого сахара
• 1/4 стакана свежего сока лайма
• 1 чайная ложка рапсового масла

Что вам нужно сделать

1. В небольшой миске смешайте желатин с одной чашкой свежеприготовленного арбузного сока.Дайте настояться 3-5 минут.
2. Поставьте кастрюлю с глубоким дном на средний огонь и налейте в нее оставшийся арбузный сок. Добавить сахар и перемешивать до полного растворения сахара.
3. Налейте в сковороду лимонный сок и смесь желатина. Хорошо взбейте. Снимите сковороду с огня.
4. Возьмите 8-дюймовую форму для выпечки и слегка смажьте ее маслом канолы. Вылейте в нее смесь и накройте посуду крышкой. Поставить в холодильник на ночь.
5. Нарезать желе небольшими кубиками для употребления на следующий день.

Предупреждение

Хотя арбуз невероятно полезен для здоровья, у него есть несколько побочных эффектов, особенно если вы переборщите с этим вкусным фруктом. Посмотрите:

• Чрезмерное употребление арбузов может привести к повышению уровня глюкозы в крови и, в свою очередь, к гестационному диабету.
• Использование арбуза в качестве моющего средства может вывести из организма даже необходимые питательные вещества.
• Арбуз быстро портится. Поэтому избегайте любых форм арбуза, которые долго оставались на открытом воздухе, поскольку они могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом и привести к тошноте и рвоте.Ешьте свежесрезанные дыни и пейте свежий сок.
• И последнее, но не менее важное: проконсультируйтесь с врачом, если вы планируете включить арбуз в свой рацион. Ваш врач лучше всех знает вашу ситуацию и может порекомендовать правильные порции для получения максимальной пользы.

В общем, есть арбуз во время беременности — это очень безопасно, если принимать его в умеренных количествах. Он предлагает множество преимуществ для здоровья, от успокаивающих сердечных ожогов до лечения тошноты и мышечных спазмов.

Надеюсь, это ответит на все ваши сомнения относительно пользы арбуза при беременности! Оставьте комментарий в поле ниже!

Удачной беременности!

Рекомендуемые статьи

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Та, которая обладает постоянной энергией, которая может вызывать благоговение, Таня может прыгать и разговаривать целый день. Если она не пишет нужные статьи, ее можно легко заметить приклеенной к YouTube с широко раскрытыми глазами, изумляющуюся совершенством своей любимой певицы. Функционирование без музыки (Болливуд, Голливуд, испанский, немецкий, корейский, китайский, японский, тайский и другие — потому что музыка есть музыка) и большая чашка чая для нее невозможны. Вы когда-нибудь слышали о совершенно странной душе, которая может сходить с ума от запаха книги, особенно если это Дэн Браун или Ли Чайлд? Ага! Это будет она.

10 полезных свойств арбуза во время беременности

Он сочный и вкусный, а если вы беременны, польза арбуза для здоровья может не только успокоить тягу к сладкому, но и облегчить утреннюю тошноту, успокоить изжогу и уменьшить отеки.

Многие беременные женщины клянутся, что арбуз помогает при некоторых из наиболее неприятных симптомов беременности. Итак, пора ли запастись тонной арбуза, или нам нужно немного скептически относиться к утверждениям о суперпродуктах для беременных?

Можно ли есть арбуз при беременности?

Конечно! Однако помните, что в нем мало клетчатки и много углеводов, что может быть проблемой, если у вас диабет или гестационный диабет, так как он может вызвать скачок уровня сахара в крови, так что не переусердствуйте.

Также очень важно мыть кожицу арбуза перед тем, как нарезать ломтиками, и хранить дыню в холодильнике, чтобы снизить риск пищевого отравления.

Польза арбуза при беременности

Кто знал, что вкусный ломтик арбуза во время беременности может быть так полезен? Согласно многочисленным исследованиям, арбуз может помочь от всего, от утреннего недомогания и запора до преэклампсии.

Арбуз сохраняет водный баланс

Согласно Healthline, арбуз является источником витаминов, минералов и углеводов, и тот факт, что он более чем на 90 процентов состоит из воды, означает, что он помогает нам поддерживать водный баланс.

Арбуз защищает от болезней

Исследования также показали, что он богат антиоксидантами, которые помогают защитить нас от болезней.

Арбуз снижает риск преэклампсии

Некоторые исследования показали, что антиоксиданты в арбузе могут помочь снизить риск преждевременных родов.

Арбуз уменьшает запор

Высокое содержание воды в арбузе может помочь беременным женщинам избежать обезвоживания, уменьшая вероятность запоров и, как следствие, геморроя.

Арбуз помогает при мышечных спазмах при беременности

Благодаря содержанию минералов, эти мышечные судороги в третьем триместре могут быть просто сведены на нет благодаря арбузу!

Арбуз помогает от утреннего недомогания:

Многие из будущих мам в наших группах по беременности говорят, что они «жили» за счет арбуза, поскольку это одна из немногих вещей, от которых они могут отказываться.

Арбуз помогает от изжоги

Другие мамы любят арбуз как средство от изжоги.

Арбуз помогает при отеках при беременности

Считается, что высокое содержание воды в арбузе помогает облегчить отек или отек при беременности, поскольку помогает открыть закупорки.

Арбуз придает сияние беременности

Сообщается, что арбуз улучшает пищеварение и помогает выводить токсины, придавая вашей коже сияние.

А как насчет семечек арбуза?

Еще одно сочное преимущество арбузов: очевидно, семена также богаты питательными веществами.Их на самом деле можно обжарить и превратить в закуску, чтобы повысить уровень витамина С, фолиевой кислоты, витамина B и необходимых минералов. (Футболка для беременных Don’t Eat Watermelon Seeds (47,97 долларов США) можно приобрести в Pebby For Evee)

Читать далее…

Нужны другие способы облегчить изжогу или утреннее недомогание? Прочтите эти статьи дальше.

---

---

Ждешь ребенка?

Присоединяйтесь к одной из закрытых групп Mum’s Grapevine в Facebook по беременности, чтобы получить непредвзятую поддержку со стороны других мам, которые должны быть получены одновременно с вами.

Нажмите ниже и присоединитесь к своей группе сегодня.

7 преимуществ арбуза для беременных, полезного для плода

Потребление правильных продуктов, таких как фрукты и овощи, необходимо беременным женщинам. Употребляя фрукты и овощи, дети получают полноценное питание еще в утробе матери.

Недостаток питания беременной женщины может вызвать различные препятствия, такие как тошнота и рвота. Из-за тошноты, которая нередко сопровождается рвотой, беременные женщины подвергаются риску обезвоживания.

Обезвоживание во время беременности, безусловно, может плохо повлиять на плод. Что ж, есть один фрукт, который очень подходит беременным женщинам с такими заболеваниями, а именно арбузы. Говорить об арбузах — один из полезных фруктов для здоровья беременных. Красные мясистые плоды, богатые водой, очень полезны для беременных женщин.

Этот фрукт очень богат водой и полезен для беременных, так как может облегчить боль в желудке и отек.Его содержание воды и высокое содержание сахара могут помочь облегчить тошноту и обезвоживание по утрам во время беременности.

Кроме того, содержание минералов может помочь предотвратить мышечные судороги в третьем триместре. Далее я кратко изложил преимущества арбуза для беременных, о которых вы должны знать.

Устраняет кислотность желудка и избавляет от утреннего недомогания

1. Избавьтесь от утреннего недомогания

Первое преимущество арбуза для беременных — облегчение утреннего недомогания.Утром можно пить свежий арбузный сок, чтобы избавиться от утреннего недомогания. Плоды арбуза полезны для поддержки образования костей у плода и ускорения оттока мочи в организме. Беременные женщины, как правило, испытывают затруднения при мочеиспускании, поэтому есть арбузы — способ их преодолеть

2.

Снимает кислоту в желудке

Второе преимущество арбуза для беременных — это избавление от желудочного сока. Во время беременности женщины обычно страдают от проблем с пищеварением, таких как повышенная кислотность желудка.

Плоды арбуза также оказывают успокаивающее действие на живот беременных. Витамин А полезен для беременных женщин, что делает этот фрукт полезным для работы органа зрения у плода.

Уменьшает отек кровотока и предотвращает пигментацию кожи

3. Предотвращает пигментацию кожи

Третье преимущество арбуза для беременных — предотвращение пигментации кожи. Пигментация часто возникает во время беременности, что вызвано слишком высоким уровнем гормонов.Арбуз очищает организм и выводит все яды.

Этот фрукт помогает улучшить тон кожи и предотвратить пигментацию кожи, а также сохранить ее здоровье.

4. Уменьшает отек кровотока

Четвертое преимущество арбуза для беременных — уменьшение отека кровотока. Во время беременности у женщин часто возникают отеки на ступнях и руках. Арбузы богаты водой и могут уменьшить отек. Содержание воды помогает уменьшить закупорку кровеносных сосудов и мышц.

Предотвращение обезвоживания, борьба с запорами и иммунитет

5. Иммунный

Польза арбуза для пятой беременной заключается в повышении иммунитета. Содержание ликопина, который является антиоксидантом, в арбузе также очень велико. Этот антиоксидант может защитить организм от рака и сердечно-сосудистых заболеваний, а также повысить иммунитет организма против инфекций. Так что поддерживать состояние организма беременной женщины очень подходит.

В арбузе очень много витаминов и минералов, а именно витаминов A, C и B6, а также калия и магния.Эти питательные вещества необходимы для развития зрения, мозга, нервной системы и иммунитета.

6. Предотвращает обезвоживание

Шестое преимущество арбуза для беременных — предотвращение обезвоживания. Очень важно не допускать обезвоживания во время беременности, поскольку обезвоживание может вызвать ранние сокращения матки и преждевременные роды.
Вы можете есть арбузы, чтобы снабжать организм большим количеством жидкости и удовлетворять свои потребности в питании.

7. Борьба с запорами

Польза арбуза для седьмой беременной женщины от запора.Запор — распространенная проблема, с которой часто сталкиваются беременные. Вы можете есть арбузы, чтобы ускорить опорожнение кишечника и очистить организм.

Арбуз: вот почему каждая беременная женщина должна сделать этот фрукт своим любимым

Но с другой стороны, беременность сопряжена с множеством проблем, многие из которых связаны с такими проблемами со здоровьем, как повышенная кислотность и изжога.

Однако исследования показывают, что арбуз не только обладает охлаждающими свойствами, которые помогают облегчить эти проблемы, но и мгновенно облегчают его.

Кроме того, высокое содержание воды (92 процента) и фруктовый сахар в арбузе помогают облегчить утреннее недомогание и обезвоживание; а содержащиеся в нем минералы могут помочь предотвратить мышечные спазмы в третьем триместре.

Вот несколько причин, по которым каждая беременная женщина должна сделать арбуз своим любимым:

1.

Арбуз помогает уменьшить отечность ног и рук.

Незначительный отек стоп и рук, который также известен как отек, часто встречается во время беременности.

На самом деле, примерно 75 процентов беременных женщин испытывают отеки во время беременности, говорит Мэри Л. Россер, доктор медицинских наук, доцент кафедры акушерства.

Как бы то ни было, исследования показали, что арбуз с высоким содержанием воды уменьшает закупорку вен и мышц и, таким образом, помогает предотвратить опухание ног и рук.

2.

Арбуз помогает предотвратить пигментацию

Хотя точная причина этого состояния неизвестна, считается, что оно возникает из-за повышенного уровня гормонов, вырабатываемых во время беременности.

Пигментированная кожа — еще одна проблема со здоровьем, от которой страдает большинство беременных женщин. И, как будто страдания от этого состояния недостаточно, его раздражающая природа способна отхлебать радость, которую должна испытывать каждая будущая мать.

Однако арбуз при всей своей полезности сохраняет гладкость кишечника и облегчает переваривание пищи; что, следовательно, навсегда влияет на текстуру кожи.

Также важно отметить, что регулярное очищение тела способствует уменьшению пигментации кожи на различных участках тела.

3.

Повышает уровень энергии

Доказано, что арбуз содержит большое количество минералов, таких как калий и магний, и витаминов, таких как A, B1 и B6.И эти питательные вещества являются естественными усилителями энергии, которые могут значительно повысить энергетический уровень тела.

Кроме того, вышеупомянутые питательные вещества очень полезны для развития зрения, иммунной и нервной систем ребенка.

4.

Арбуз помогает предотвратить преэклампсию

Преэклампсия — это осложнение беременности, характеризующееся высоким кровяным давлением и признаками поражения другой системы органов, чаще всего печени и почек.

Обычно он начинается после 20 недель беременности у женщин с нормальным артериальным давлением и может привести к серьезным последствиям как для будущей матери, так и для будущего ребенка.

Однако исследования показали, что высокий уровень ликопина, содержащийся в арбузе, помогает снизить риск преэклампсии во время беременности.

В связи с этим, можно сказать, что чем больше арбуза, тем меньше шансов родить ребенка с задержкой внутриутробного развития.

5.Арбуз способствует формированию костной ткани плода

Арбуз также особенно богат кальцием и калием, минералами, которые напрямую связаны с правильным развитием костей будущего ребенка.

No related posts.