правила ввода в прикорм, ограничения
Чем же так хорош банан для организма ребенка?
Сладкая пюреобразная мякоть без долек и косточек доставляет при поедании огромное удовольствие и приносит организму пользу, насыщая его минералами и витаминами. Банан – гипоаллергенный растительный продукт и отлично подходит для детского питания с младенческого возраста. И для родителей встает актуальный вопрос – с какого возраста можно давать банан ребенку и какие конкретно полезности в себя включает?
В составе содержатся такие полезные вещества и микроэлементы:
Малыши отлично кушают прикорм с бананом в виде пюре, но первым этот продукт в рацион не вводят- Витамины и минералы, которые поддерживают правильное развитие малыша, особенно в грудничковом возрасте. Благодаря содержанию фтора, кальция, калия и натрия улучшается работа сердца, а витамины обогащают кровь. Минералы отвечают за правильное формирование костной и мышечной системы, препятствуют развитию рахита.
- Банан на 20% состоит из крахмала, который считается отличным проводником для усвоения глюкозы. Попадая вместе с пищей в организм, он легко усваивается в ЖКТ, при этом поставляя глюкозу, которая нужна для правильного развития грудничку.
- Содержащиеся витамины группы В поддерживают и развивают нервную систему, делают волосы шелковистыми, а кожу гладкой, благоприятствуют хорошему сну.
Если рассматривать лечебные и полезные свойства, то его хорошо включать в рацион при кашле и бронхите. Мякоть растирают, смешивают с горячим молоком и ложкой меда, используя как лечебное питье.
В совокупности состав благотворно влияет на концентрацию внимания, поднимая настроение, уменьшая капризы, а школьников настраивая на успешные выполнения заданий, что подчеркивает пользу бананов в питании детей любого возраста.
Кому противопоказан
Планируя ввести банан в качестве прикорма в меню грудничка, следует точно знать первоначальную и последующую возрастную дозировку продукта.
Существуют ограничения по введению:
- колики, запоры и понос, другие проблемы с пищеварением и ЖКТ;
- повышенный сахар в крови, сахарный диабет – из-за чрезмерной сладости продукта и большого содержания глюкозы в составе. Какие продукты понижают уровень сахара в крови – узнайте тут.;
- спазмы и проблемы с расслаблением мышц, чтобы не спровоцировать приступы гипертонуса;
- если банан крепит или слабит ребенка;
- перед основным приемом пищи – благодаря сладости и питательной ценности продукт может перебить аппетит у ребенка.
А при некоторых заболеваниях следует и вовсе исключить фрукт из рациона:
- серьёзные проблемы с сердечно-сосудистой системой – порок сердца, нарушения в работе сердечного клапана;
- при заболевании костной системы – повышенное содержание кальция или хрупкость костей;
- сбои в работе щитовидки;
- неврологические заболевания – эпилепсия, обмороки, припадки разного характера.
Аллергические реакции на введение
По статистике аллергия на бананы у детей проявляется редко. Зарегистрированных случаев настолько мало, что вводить его в меню рекомендуется с 6-7 месячного возраста при отсутствии аллергических реакций.
Если мама до и во время беременности употребляла продукт в пищу, то и организм малыша вполне адаптирован к его введению в меню.
Тем не менее, впервые дав попробовать бананы детям можно столкнуться с негативной реакцией организма на новую пищу. И причина заключается не в самом банане, а в способах его хранения. Ведь плоды, прежде чем попасть на прилавки наших магазинов, проделывают долгий путь. И продавец по возможности старается сохранить привлекательный и аппетитный вид продукции, порой применяя для этого химические средства. А они уже проникают сквозь кожуру, пропитывая вкусную мякоть, что приводит к возникновению аллергии.
Разбираемся с возрастными ограничениями
Как это ни странно, но мнения педиатров расходятся в вопросе, с какого возраста можно давать банан ребенку.
Некоторые из них убеждают родителей, что введение стоит отложить до 8-9 месяцев, а другие не видят ничего страшного в том, если кроха попробует лакомство в возрасте полугода.
Единственное, в чем сходятся их мнения, что начало прикорма не стоит начинать с этого продукта.
Для начала стоит попробовать овощи – нежный кабачок или цветную капусту, иначе есть вероятность того, что после сладкого банана кроха откажется от употребления пресных овощей. Итак, со скольки можно давать банан ребенку?
- Начиная с 5-7 месячного возраста, крохе можно давать жидкое пюре.
- С 8-10 месячного возраста жидкое пюре заменяется густым.
- К году и в более старшем возрасте банан можно давать кусочками, или целым, в том случае если выросли первые зубки.
Даже небольшая порция будет долго перевариваться маленьким организмом, поэтому не стоит давать в вечерние часы. Незрелая пищеварительная система ребенка может привести к тому, что возникнет дискомфорт в животике, и малыш будет плохо спать ночью.
Степень зрелости и правильные условия хранения
Длительная дорога и время, которое было потрачено на доставку продукта в наши регионы из теплых тропических стран – одна из главных причин, по которой фрукты оказываются на прилавках магазинов в разной степени зрелости.
Какой же банан рекомендуется приобрести для питания малыша, какие виды зрелости бывают, как правильно хранить?
- Зеленые плоды – с большим содержанием танина, который в кишечнике вызывает брожение и газообразование.
- Спелые плоды – самый оптимальный вариант для питания ребенка. Плоды ярко-желтого цвета с равномерным окрасом, с гладкой кожурой, без трещин и черных пятен. В случае, если плод немного не спел, то в течение пары дней он дойдет при комнатной температуре до нужной степени зрелости.
- Переспевший банан – плоды легко узнаваемы по наличию коричневых пятен на кожуре. При употреблении таких бананов может начаться запор, большое содержание глюкозы может спровоцировать аллергическую реакцию.
Бананы долго не хранятся, поэтому не стоит покупать их с запасом. Существует пара секретов, чтобы не допустить чрезмерной спелости и порчи.
5 правил безопасного хранения
- Хранить рекомендуется в прохладном и затемненном месте.
- Если убрать в холодильник, то они быстро портятся, а также впитывают в себя посторонние запахи хранящихся там продуктов.
- Хранить рекомендуется не более 5-6 дней.
- Обязательно наличие воздуха при хранении, ни в коем случае не использовать полиэтиленовые пакеты.
- Чтобы банан быстрее поспел, рядом необходимо положить яблоки – одной штучки будет вполне достаточно.
Способы приготовления для питания грудничка
Плод разминается в нежное пюре без комочков, можно добавить грудное молоко или любую молочную смесь для получения необходимой консистенции.
Первыми прикормами банан вводится в меню только после термической обработки, дальше можно давать в сыром виде. Чем старше ребенок, тем быстрее можно переходить к пище, которая содержит небольшие комочки. К 8-9 месяцам продукт можно уже не разминать, а просто ложкой соскабливать мякоть.
Добавляйте яблочное пюре, если плоды очень сладкие. Небольшая кислинка яблока уравновесит вкус пюре. Также термическую обработку можно производить в духовом шкафу, запекая небольшое количество времени при средней температуре.
5 вкусных рецептов для прикорма ребенка
Пюре
Ингредиенты
- половина среднего спелого банана;
- 25 мл детского молока или кефира.
Способ приготовления
На 50 граммовую баночку потребуется половинка среднего банана. Ингредиенты можно протереть через сито или взбить погружным блендером. Для нужной консистенции добавляется молоко или кефир.
Каша
Ингредиенты
- половина среднего спелого банана;
- 100 г готовой рисовой или кукурузной каши.
Способ приготовления
Половина банана и порция каши также взбивается блендером и с удовольствием поедается в качестве завтрака. Причем банан хорошо сочетается с рисовой или кукурузной кашей.
Запеканка
Ингредиенты
- половина среднего спелого банана;
- 200 г творога.
Способ приготовления
Из детского творога с добавлением фрукта можно приготовить творожную запеканку. Она подходит для питания детей старшего возраста, так как имеет более плотную консистенцию.
Польза творога с бананом будет неоценима для здоровья крохи. Смешать ингредиенты до однородной консистенции, залить в фору. Запекать при 160 градусах 30 минут. Как правильно вводить творог в прикорм рассказывается в статье.по ссылке.
Печенье
Ингредиенты
- половина среднего спелого банана;
- 3 ст. л. овсяной муки;
- 100 г творога;
- 1 желток от куриного яйца.
Способ приготовления
Домашнее овсяно-творожное печенье с бананом приготовить совсем несложно. Тесто делается без добавления пшеничной муки из перемолотой в кофемолке овсянки. Если малыш уже попробовал яйца, их так же можно добавить в тесто. Про сроки, когда рекомендуется вводить желток в прикорм ребенку, узнайте здесь.
Важно не пересушить лакомство в духовке, иначе малыш может подавиться. Смешать все ингредиенты, залить в форму. Запекать при 160 градусах 30 минут.
Пюре ассорти
Ингредиенты
- половина среднего спелого банана;
- фрукт на выбор: яблоко, груша (или кабачок).
Способ приготовления
К банановому пюре можно добавить те фрукты, которые малыш уже пробовал. Это может быть яблоко или груша, кабачковое пюре. Яблоко, грушу или кабачок необходимо нарезать кубиком и тушить в закрытой кастрюле на медленном огне в течение 10 минут. Готовую массу остудить и перемешать с бананом.
Как выбирать готовое пюре в магазине
Многие родители уверены в том, что готовое пюре промышленного производства гораздо полезнее для здоровья. Безусловно, производители следят за качеством своей продукции, да и их консистенция гораздо более однородная, чем можно получить в домашних условиях. Как же выбрать заветную баночку с продуктом, чтобы начать прикорм бананом когда уже пришло время?
5 советов по правильному выбору
Производители выпускают пюре только из банана, так и с другими фруктами, например, яблоком и абрикосом для употребления уже с 6-ми месячного возраста- Старайтесь окупать только продукцию проверенных производителей. Читайте исследования и рейтинги от независимых экспертов.
- Вводить в рацион новый продукт нужно так, чтобы в баночке присутствовал только он один, без добавления других ингредиентов. Так проще будет в случае чего отследить аллергическую реакцию.
- Каждая баночка должна быть защищена сверху специальной пленкой, а при открытии раздается характерный щелчок.
- В составе не должно быть сахара и других добавок, только один вид фрукта или овоща. Впоследствии можно будет приобретать баночки, которые содержат несколько ингредиентов.
- Не стоит на первых порах покупать продукцию в большой таре, баночки весом 80 г будет вполне достаточно на 2 приема пищи.
Советы и рекомендации по выбору смесей для кормления новорожденного малыша изложены в этом обзоре.
Выводы
Если возраст, подходящий для ввода в рацион нового продукта, настал, и вы твердо уверены в том, что банан можно уже вводить в меню, то не стоит сомневаться. Попробуйте угостить малыша новым лакомством, и вы сразу поймете, понравился банан крохе или нет. Обращайте внимание на реакцию организма на незнакомый продукт, отложите его введение, если появилась аллергическая реакция. Пусть ваш малыш растет здоровым и кушает с аппетитом!
Как правильно перейти от детской к взрослой пище, т.е. правильно ввести прикорм ребенку, рассказывает Е.О. Комаровский.
ipupsik.com
Изменения в питании и режиме — Библиотека
Авторы: Спок Б.
* Введение твердой пищи в рацион ребенка *
177. Не существует определенного срока, когда необходимо вводить твердую пищу в рацион ребенка.
Пятьдесят лет назад ее вводили только после года. Затем врачи стали пробовать вводить ее все раньше и раньше и нашли, что дети охотно принимают такую пищу и она оказывает на них благотворное воздействие. По двум причинам имеет смысл начинать давать твердую пищу ребенку в первую половину первого года. В этом возрасте детям все равно, что есть, а будучи старше, они становятся более разборчивыми. Твердая пища содержит вещества, особенно железо, которых мало или совсем нет в молоке.
В наше время врачи обычно рекомендуют вводить твердую пищу между первым и четвертым месяцем. Слишком ранее введение в рацион твердой пищи не дает особых преимуществ. В первые 2-3 месяца ребенок получает все необходимое из молока. Его система пищеварения еще несовершенна и почти не усваивает крахмал.
Например, если ребенок в 6 недель не получает достаточно грудного молока и голодает, в его питание можно ввести твердую пищу, тем самым избежав других видов дополнительного искусственного питания. Если у ребенка, находящегося на искусственном вскармливании, все время несколько жидковат стул, то врач посоветует вам подождать с введением твердой пищи, чтобы не раздражать пищеварительные органы ребенка. Часто матери боятся хотя бы на один день отстать от соседей и знакомых, которые уже ввели твердую пищу, и уговаривают врача разрешить им то же самое.
178. До или после молока?
Большинство детей, никогда не пробовавших твердой пищи, отказываются от нее, ожидая молока, как обычно. Поэтому первое время начинайте с молока, а через месяц или два попробуйте давать твердую пищу в начале или в середине кормления, когда ребенок поймет, что твердая пища так же утоляет голод, как и молоко.
179. Какой должна быть ложка.
Обычная чайная ложка слишком велика для рта маленького ребенка. И многие виды ложек слишком глубокие, так что ребенку трудно снимать с них пищу. Лучше кормить ребенка кофейной ложечкой с более плоским дном. Некоторые матери пользуются деревянными палочками (такими же, какие врачи используют при осмотре горла ребенка).
180. Каша.
Порядок введения различных видов твердой пищи не имеет значения. Обычно прежде всего дают каши. Единственный недостаток каш — их вкус, который не нравится многим детям. Разные дети предпочитают различные каши. Лучше, если вы будете приучать ребенка ко всем видам каш.
181. Дайте ему время полюбить каши.
Это уморительное зрелище, когда ребенок впервые пробует твердую пищу. На его лице недоумение и отвращение. Он морщит носик и лобик. Не осуждайте его за это. В конце концов это действительно совсем новые для него вкус и консистенция. К тому же он еще не привык к ложке. Когда ребенок сосет грудь, молоко автоматически попадает в нужное место. Но вначале он не знает, что делать с твердой пищей, когда она попадает в его рот. Он не сразу научится захватывать пищу передней частью языка и продвигать ее в горло. Вначале ребенок делает языком сосательное движение и большая часть каши оказывается на подбородке. Вам придется предпринимать все новые и новые попытки, но не отчаивайтесь, — немного каши все-таки попадает в его желудок. А со временем он научится есть твердую пищу. Только будьте терпеливы.
Не важно, в какое именно кормление вы дадите ему кашу. Но не давайте ее в те часы, когда ребенок не очень голоден. Обычно кашу предлагают в 10-часовое утреннее кормление или в 6-часовое вечернее. Вначале готовьте кашу очень жидкой, не намного гуще, чем молоко, тогда ребенку будет легче проглотить ее и она не покажется ему слишком странной. Кроме того, дети обычно не любят клейкую пищу. Если вы вскармливаете ребенка искусственно, то вы можете использовать часть его дневной порции молока для приготовления каши. Но, как правило, дети предпочитают выпивать свою обычную порцию молока, помимо каши. Так что, возможно, для приготовления каши вам придется использовать обычное пастеризованное или сухое молоко. Конечно, можно приготовить кашу и на воде. Но вряд ли она понравится ребенку.
182. Какие каши?
Если в семье наблюдается наследственная аллергия, то врач посоветует вам подождать давать каши, а позже начинать с рисовой, овсяной или ячменной. Манную кашу следует ввести только через несколько месяцев, так как пшеница чаще, чем другие крупы, вызывает диатез.
Можно давать ребенку те каши, которые ест вся семья. Начните с манной каши — в ней меньше всего клетчатки. К 5-6 месяцам вы можете давать ему перловую, овсяную, рисовую каши и мамалыгу. У совсем маленьких детей клетчатка перловой и овсяной каш может вызвать жидкий стул. По содержанию витаминов и белка манная, овсяная и ячменная каши — самые полезные. Соль добавляйте по вкусу.
183. Если ребенку не нравится каша.
Дня через два после того, как вы начнете давать кашу, вам станет ясно, как ваш ребенок к ней относится. Одни дети как бы решают про себя так: «Это что-то странное по вкусу, но питательное и я буду это есть». Еще через несколько дней они совсем привыкают к каше и тянутся ротиками к каждой ложке, как птенцы в гнездышке. А другие дети на следующий же день твердо решают, что они не будут этого есть. На третий день каша нравится им еще меньше. Не расстраивайтесь! Если вы попытаетесь заставить ребенка есть кашу против его воли, он будет сопротивляться еще отчаяннее. Это борьба приведет в отчаяние и вас. А через неделю — другую ребенок может стать таким подозрительным, что он и молоко не захочет пить. Кашу следует давать только один раз в день. Сначала давайте ему совсем немного каши, только на пробу. Добавьте сахару — может быть, сладкая каша понравится ему больше. Если через 2-3 дня, несмотря на все предосторожности, он все-таки не хочет есть кашу, то подождите недели две, а затем снова попробуйте предложить ему каши. Если это опять ему не понравится, то посоветуйтесь с врачом.
184. Фрукты.
Обычно фрукты вводят в меню через несколько недель после каш. Но некоторые врачи рекомендуют вводить их в первую очередь, так как детям, как правило, фрукты нравятся.
В первые 6-8 месяцев все фрукты, кроме бананов, детям дают в вареном виде (варить фрукты следует в небольшом количестве воды) (см. также раздел 173). Обычно детям дают яблоки, персики, груши, абрикосы, чернослив, ананасы и т. д. Вы можете покупать консервированные протертые фрукты в магазинах детского питания или давать ребенку те же фрукты, что и остальным членам семьи. Отделите порцию фруктов для ребенка, протрите их сквозь сито и добавьте достаточно сахара, чтобы отбить кислый вкус. Если вы даете ребенку консервированные фрукты, слейте сироп, так как он слишком сладок для маленьких детей.
Дайте ребенку время привыкнуть к каждому виду фруктов. Большинству детей хватает 50-60 г фруктов на один раз. Приготовленные фрукты (или консервы) можно хранить 3 дня в холодильнике. Бананы, которые вы даете ребенку, должны быть абсолютно спелыми, т. е. с черными пятнами на коже и внутри светло-коричневого цвета. Хорошо разомните банан вилкой и добавьте немного молока, если масса получилась слишком густой.
Если у вашего ребенка, наоборот, легко расстраивается желудок, то лучше давать ему фрукты один раз в день, а чернослив вообще исключить из меню.
Во второй половине первого года вы можете давать ребенку фрукты в сыром виде: яблоки и груши, очищенные от кожуры (ягоды и виноград без косточек обычно дают не раньше 2 лет).
185. Овощи.
Протертые вареные овощи вводят в меню ребенка через 2-4 недели после каш или фруктов или после тех и других.
Самые популярные овощи — фасоль, горошек, шпинат, помидоры, морковь, свекла, картофель, сельдерей, кабачки, тыква.
Вы можете давать ребенку и свежие, и замороженные овощи, сваренные и протертые. Можете давать специальные консервированные овощные пюре.
Дети нередко очень разборчивы относительно овощей. Вы, возможно, скоро обнаружите, что ваш ребенок не любит один или два вида овощей. Не настаивайте, но предлагайте их каждый месяц. Не имеет смысла заставлять ребенка есть те овощи, которые он не любит, когда существует много других, не менее ценных овощей. Многие дети любят, чтобы овощи были слегка посолены. В этом нет вреда.
Вначале в кале ребенка будет много непереваренных кусочков овощей. Это нормально, если стул не жидкий и в нем нет слизи. Но не торопитесь увеличивать порцию овощей, пока желудок ребенка не приспособится к ним. Если овощи вызывают жидкий стул, перестаньте их давать, а через месяц начните снова маленькими порциями.
От шпината у детей иногда трескаются губы, а в некоторых случаях слизистая оболочка заднего прохода. В этом случае исключите шпинат из питания ребенка на несколько месяцев и затем попробуйте давать снова.
Овощи обычно дают в 14-часовое кормление или в обед для ребенка постарше. Постепенно увеличивайте порцию овощей до нескольких столовых ложек. Приготовленные овощи можно хранить в холодильнике 2 дня. Если у вас нет холодильника, то не оставляйте приготовленные овощи на следующий день, так как они быстро портятся.
186. Яйца.
Яичный желток — очень ценный продукт, так как он содержит железо. Приблизительно в середине года красные кровяные шарики ребенка требуют все больше и больше железа в связи с быстрым ростом ребенка, которому уже не хватает железа, имеющегося в его крови при рождении (в молоке практически железа нет, в других продуктах его очень мало).
Яйца чаще всего вызывают аллергию, особенно, если в семье все страдают ею. Самая распространенная форма аллергии — экзема (диатез), когда кожа, чаще всего лица и за ушами, краснеет, шелушится и становится твердой и шершавой на ощупь. Затем кожа может начать мокнуть и покрываться корочкой. Экзема вызывает зуд.
Чтобы предотвратить аллергию, попробуйте следующее: до года давайте только желток, поскольку железо содержится в желтке, а диатез, как правило, вызывается белком. Давайте желток, сваренный вкрутую (варите яйцо 20 минут), так как чем дольше варится любой продукт, тем меньше вероятность аллергии.
Некоторым детям не нравится вкус яичного желтка. Можно немного посолить его или смешать с кашей либо овощным пюре. Но, если из-за этого ребенок не станет есть овощи или кашу, — не настаивайте.
Обычно яичный желток начинают давать между 4-м и 6-м месяцем, но некоторые врачи советуют подождать до 7-8 месяцев, особенно, если в семье наследственная аллергия.
Яйца всмятку и яичницу начинают давать не раньше 9 месяцев (главным образом из-за белка) и понемногу, как каждый новый вид пищи.
Яйца можно давать в любое кормление. Когда вы введете в меню ребенка мясо, то яйца можно будет давать на завтрак или ужин, а мясо — на обед.
187. Мясо.
Как показали исследования, мясо очень полезно детям даже на первом году жизни. Многие врачи сейчас рекомендуют давать мясо, начиная с 2-6 месяцев. Мясо для маленького ребенка или провертывают в мясорубке несколько раз, или протирают через сито, или трут на терке. Поэтому ребенку легко его есть, даже пока у него нет зубов. Вот самый простой способ приготовить мясо для ребенка: наскоблите нужное количество сырого мяса тупым краем ножа или ложкой и положите его в чашку, которую надо поставить в кастрюлю с кипящей водой. Мясо готово, когда окончательно исчезнет красный цвет. В мякоть можно добавить молоко или воду, тогда масса получится более сочной. Другой метод такой: быстро обжарить кусок мяса, чтобы убить бактерии на его поверхности, а затем, крепко держа его в руке, оскоблить ложкой. Красное мягкое мясо соскоблится, а жилы останутся. Печенку можно варить, пока не изменится ее цвет, а затем протереть сквозь сито. Солите мясо по вкусу.
Когда ребенок привыкнет к протертому или наскобленному мясу, ему можно давать мясо, обжаренное и пропущенное через мясорубку. Лучше не пользоваться готовым фаршем, так как в нем перемешаны частички мяса, находившиеся в соприкосновении с мясорубкой и с руками мясников. Кроме того, в готовом фарше обычно много жира и жил.
После того как ребенок привыкнет к говядине, давайте ему и другие виды мяса: курятину, баранину, телятину, печень, свинину.
Свинину следует готовить особо тщательно.
188. Питание шестимесячного ребенка.
Возможно, к 6 месяцам питание вашего ребенка включает каши, яичный желток, фрукты, овощи и мясо. Обычно эти продукты распределяются так: каша и яйцо на завтрак, мясо и овощи на обед, каша и фрукты на ужин. Однако на этот счет не существует строгих правил. Кормите ребенка, как удобнее и вам, и ему. Например, если он не голоден с утра, можно давать фрукты и яйцо на завтрак, овощи и мясо на обед, а в ужин одну кашу. Если у него крепкий стул, то можно в каждый ужин вместе с кашей давать ему чернослив, а на завтрак — дополнительно другие фрукты.
189. Простые пудинги.
Пудинги — менее ценная пища для ребенка, чем другие блюда. Они не добавляют ничего нового в рацион и требуют много времени на приготовление. Фрукты во многих отношениях более ценный десерт. Но, если вы делаете пудинги для всей семьи, то можно давать их и маленькому ребенку после 6 месяцев.
Иногда пудинги могут сослужить хорошую службу. Например, годовалый ребенок может вдруг совсем отказаться пить молоко. А с пудингом он может получить около 200-250 г молока. Бывает, что ребенок съедает совсем мало каждого блюда за обедом, тогда в дополнение к фруктам можно дать ему пудинг. Пудинги также хорошо заменяют каши, если ребенок их разлюбил (тогда на ужин вы дадите ему фрукты и пудинг или овощи и пудинг). Десерты, включающие желатин, полезны из-за входящих в них фруктов. Сам желатин для питания ребенка ценности не представляет.
Если ваш ребенок любит фрукты, хорошо их переваривает и при этом пьет достаточно молока, вам незачем регулярно делать для него пудинги. Ребенок обязательно должен есть фрукты в сыром и вареном виде хотя бы через день.
190. Картофель и крахмал.
Картофель хорошо давать на обед ребенку с хорошим аппетитом или на ужин вместо каши. Помимо крахмала, картофель содержит значительное количество железа, минеральных солей и витамина C.
Вареный или печеный картофель вводят в рацион ребенка во второй половине первого года. Когда вы переведете ребенка на трехразовое питание, то картофель сделает его обед более сытным.
Но часто дети давятся картофелем. Поэтому вначале разбавляйте вареный картофель большим количеством молока, чтобы получилась полужидкая масса, и давайте ее в небольших количествах, пока ребенок не привыкнет. Солите по вкусу. Если ребенок все-таки давится, забудьте о картофеле по меньшей мере на месяц, а потом попробуйте давать его снова.
Если ваш ребенок довольно толстый и сыт обедом из овощей, мяса, молока и фруктов, то не давайте ему картофеля, который уже ничего нового не добавит к его питанию.
Время от времени картофель можно заменять макаронами и лапшой. Первое время их необходимо протирать сквозь сито или тщательно разминать вилкой.
191. Рыба.
В 10-12 месяцев вы можете ввести в меню ребенка белую нежирную рыбу, такую, как окунь, треска, камбала. Если ребенку рыба на нравится, не настаивайте. Рыбу можно варить на медленном огне или положить кусок рыбы в чашку, залить молоком и поставить в кастрюлю с кипящей водой. Варить до готовности. Можно давать ребенку запеченную, вареную или жареную рыбу, приготовленную для остальных членов семьи. В любом случае раскрошите рыбу пальцами и выньте все кости.
Иногда в обед можно давать рыбу вместо мяса. К сожалению, многим детям рыба не нравится. Не пытайтесь накормить их насильно. Жирные сорта рыбы труднее перевариваются и меньше нравятся детям.
192. Пища, которую можно есть держа в руке.
К 6-7 месяцам ребенок в состоянии удержать пищу в руке. В этом возрасте ему хочется жевать. Кроме того, это хорошая подготовка для самостоятельной еды впоследствии, около года. Если ребенку никогда не позволяли есть руками, то у него вряд ли будет желание есть ложкой.
Обычно вначале детям дают корку сухого хлеба, сухарь или печенье. Ребенок жует деснами и сосет (возможно, его десны зудят из-за роста зубов, тогда кусание тем более доставит ему удовольствие). Постепенно хлеб растворяется в его слюне и часть попадает в рот, так что ребенок чувствует, что чего-то достигает. Конечно, большая часть хлеба попадает на лицо, на волосы, на мебель и на одежду.
После 9 месяцев пищу ребенку вы уже будете разминать вилкой, а не протирать. Оставьте несколько кусочков целыми (например, морковку, стручок фасоли). Ребенок будет брать руками эти кусочки и жевать их. Он также может жевать ломтики сырого яблока или груши.
Обычно первые зубы появляются около 7 месяцев, а к году у ребенка может быть от 4 до 6 острых передних зубов. Но пока у него не появятся коренные зубы, не ждите, что он будет эффективно жевать.
193. Между 9 и 12 месяцами начните давать ребенку пищу кусочками.
Если вы и на втором году жизни будете кормить ребенка только протертой пищей, то вам все труднее и труднее будет осуществлять эту перемену. Многие думают, что ребенок не в состоянии справиться с кусочками пищи, пока у него не вырастет достаточно зубов. Это не так. На самом деле он может пережевывать кусочки вареных овощей, фруктов или печенье при помощи десен и языка.
Изредка бывает, что ребенок давится кусочками пищи, потому что так уж устроена его гортань. Но чаще это происходит потому, что либо его перевели от пюре к кусочкам слишком резко и слишком поздно, либо мать заставляла его есть, когда ему не хотелось.
При переходе от протертой пищи к кусочкам следует помнить две важные вещи: во-первых, эта перемена должна быть постепенной. Сначала тщательно разминайте пищу вилкой и кладите ее ребенку в рот очень маленькими порциями. По мере того как ребенок будет привыкать к новой консистенции пищи, делайте кусочки все больше и больше. Другой способ приучить ребенка к пище кусочками следующий: пусть он сам берет пальцами кусочек пищи, например кубик моркови, и кладет его в рот. Если вы попытаетесь засунуть ему в рот полную ложку кусочков, то это может привить ему отвращение к такой консистенции пищи.
Не обязательно всю еду давать в виде кусочков. Чтобы ребенок привык к этому новшеству, достаточно давать ему лишь часть еды в виде кусочков каждый день.
Мясо по-прежнему тщательно провертывайте, так как ребенку трудно разжевать целый кусок. Часто дети долго жуют один и тот же кусок мяса и у них ничего не получается. Но они боятся проглотить неразжеванное мясо. Это может привести либо к тому, что ребенок начнет давиться куском, либо ему разонравится мясо (см. раздел 571).
194. Питание ребенка к концу года.
Возможно, вы окончательно запутались в разных видах еды. Поэтому я привожу список продуктов, которые ваш ребенок, вероятно, будет есть к концу года.
Завтрак: каша, яйцо (всмятку целиком), хлеб, молоко.
Обед: овощи (зеленые или желтые кусочками), картофель (или макароны и
т.п.), мясо или рыба, фрукты, молоко.
Ужин: каша, фрукты, молоко. Ежедневно даются фруктовые соки либо между кормлениями, либо за завтраком.
Хлеб (желательно черный или серый) дается во время еды или между кормлениями; можно намазать его тонким слоем масла или маргарина. Иногда вместо фруктов можно дать простой пудинг. Яблоки и груши дают сырыми, в виде пюре. Бананы также дают в сыром виде. Остальные фрукты необходимо варить в небольшом количестве воды.
Другими словами, годовалый ребенок есть почти все то же, что и взрослый.
* Изменения в режиме *
195. Когда отменять вечернее кормление.
Это зависит от готовности ребенка.
Во-первых, может ли он проспать всю ночь, не просыпаясь. Даже если вы сами будите его в 22.00 или в 23.00, вы еще не можете быть уверены, что ему не нужно это кормление. Возможно, он будет сам просыпаться около полуночи. Если вы уже несколько недель должны сами будить его для вечернего кормления, попробуйте не делать этого и посмотрите, что произойдет. Если он проснется голодный в середине ночи, покормите его и вернитесь к вечернему кормлению еще на несколько недель.
Конечно, если ребенок очень маленький или медленно прибавляет в весе, или страдает плохим пищеварением, то лучше продолжать кормить его в 22.00, даже если он сам не просыпается.
Если ребенок постоянно сосет свой палец, это может означать, что его инстинкт сосания остается неудовлетворенным. Если вы отмените вечернее кормление, то только усугубите трудности. Но если, несмотря на все ваши попытки отучить ребенка сосать палец, он не оставляет этой привычки, то не следует сохранять вечернее кормление надолго. Когда ребенок подрастет, он сам откажется есть поздно вечером и тогда вечернее кормление придется отметить независимо от того, сосет он палец или нет.
Итак, отменяйте вечернее кормление, если ребенок не просыпается в это время и если его инстинкт сосания удовлетворен и без этого кормления. Обычно вечернее кормление отменяют между 3-м и 6-м месяцем. Но если ваш ребенок сосет палец, то подождите до 5-го или 6-го месяца.
Большинство детей сами отказываются от вечернего кормления, как только они готовы к этому. Но есть дети, которые готовы сохранять его до бесконечности, особенно, если мать торопится накормить ребенка, как только он подаст голос. В 7-8 месяцев его уже, безусловно, не нужно кормить вечером, если он удовлетворительно есть днем и нормально прибавляет в весе. Не подходите к нему, когда он проснется вечером. Дайте ему поплакать 20-30 минут, может быть, после этого он снова уснет.
После того как вы окончательно отмените вечернее кормление, увеличьте дневные порции молока. Теперь, когда питание ребенка стало четырехразовым, он, возможно, будет выпивать 230-250 г молока в каждое кормление. Но если он ограничится прежним количеством (180-200 г), не заставляйте его выпить больше. Очевидно, ему этого хватает.
196. Если у ребенка пропал аппетит между 3-м и 9-м месяцем.
Бывает, что сначала ребенок охотно есть твердую пищу, а затем месяца через два вдруг отказывается от нее. Возможно, ему пришло время снизить темпы прибавления в весе. В первые 3 месяца дети обычно прибавляют почти по килограмму в месяц. К 6 месяцам они прибавляют в весе вдвое медленнее около 500 г в месяц. Если ребенок будет прибавлять в весе больше, то он будет слишком толстым. Его аппетит уменьшается также из-за роста зубов. В это время одни дети отказываются от твердой пищи, а другие — от молока.
Разумеется, нельзя уговаривать ребенка есть, если он не хочет. Попробуйте не добавлять сахар в его молоко, как вы делали это вначале, когда он еще не принимал твердой пищи. Теперь он получает необходимое количество калорий с твердой пищей, поэтому сахар может быть причиной его плохого аппетита. Попробуйте также перевести его с четырехразового на трехразовое питание (плюс вечернее кормление, если оно ему еще нужно).
Если, приняв эти две меры, вы ничего не добились, то обязательно обратитесь к врачу, чтобы убедиться, что ребенок здоров.
197. Когда следует переводить ребенка на трехразовое питание
(т. е. с промежутками в 5 часов). Это зависит от его готовности к такой перемене, что бывает между 4-м и 9-м месяцем. Если через 4 часа после предыдущего кормления ребенок кричит от голода, значит его еще рано переводить на трехразовое питание.
Но наступит время, когда ребенок сам даст понять, что он готов к такой перемене. Например, он будет хорошо есть только через раз, т.е. в 6.00 он выпьет все молоко, а в 10.00 — только половину, в 14.00 он опять поест с аппетитом, а в 18.00 будет есть неохотно. Если ребенок так себя ведет, значит нужно увеличить промежуток между кормлениями, чтобы у него было время как следует проголодаться. В противном случае у него и в дальнейшем будет плохой аппетит. Если ваш ребенок сосет палец, то лучше оставить пока четырехразовое питание при условии, что это устраивает ребенка.
Бывает, что ребенок сам переходит на трехразовое питание, но точно в 22.00 просыпается для вечернего кормления. Вы должны, как и во всех прочих случаях, приспосабливаться к потребностям ребенка. Рано или поздно он сам откажется от вечернего кормления.
Изредка возникает и такая проблема. Ребенок явно перерос четырехразовое питание, т. е. он в какие-то часы ест неохотно, но в 6.00 или даже раньше он просыпается с отчаянным голодным криком и вам приходится его кормить. Как же быть с переходом на трехразовое питание, начиная день так рано? Я думаю, проще всего дать ребенку молока или сока, как только он проснется, а немного позже дать ему остальной завтрак (кашу и фрукты). Конечно, если вся семья встает рано и завтракает в 6.00, то и ребенок может завтракать в это время. Для занятой матери, которой приходится заботиться и о других детях, удобнее кормить своего малыша 3 раза в день, как и старших детей. Поэтому она должна стремиться перевести его на трехразовое питание (если он не очень много сосет палец), даже когда он охотно ест каждые 4 часа. Если же у матери только один ребенок и ей удобнее кормить его через 4 часа, то пусть он остается на таком режиме, при условии, что он ест охотно все четыре раза. Другими словами, в этом вопросе, так же как и во всех прочих, вами должен руководить разум и здравый смысл.
После того как вы переведете ребенка на трехразовое питание, часы приема пищи должны зависеть главным образом от режима всей семьи и отчасти от аппетита ребенка. Завтрак бывает, как правило, в 7-8 часов, он может быть и позже, если это удобно и матери, и ребенку. В промежутке между завтраком и обедом вам, может быть, придется дать ему что-нибудь перекусить. Лучше всего сок (50-60 г), к которому можно добавить кусочек сухого хлеба или столовое печенье, если ребенок очень проголодается.
Обед обычно бывает около 12 часов. Некоторые дети с трудом выдерживают до 11.30. Обед, как правило, состоит из зеленых или желтых овощей, мяса, картофеля и молока. Обычно картофель вводят в меню ребенка, когда его переводят на трехразовое питание, чтобы обеспечить его энергией (калориями) до следующего кормления. Но если ваш ребенок слишком толстый или у него плохой аппетит, то картофель можно не давать. После обеда можно дать фрукты или пудинг. Фрукты необходимо давать хотя бы один раз в день в любое кормление. Но, если хотите и если у ребенка хорошее пищеварение, можно давать фрукты и 3 раза в день.
Некоторые матери между кормлениями дают детям молоко (или кормят грудью). И хотя ребенок обычно выпивает совсем немного молока, этого делать все равно не следует. Молоко остается в желудке 3-4 часа и поэтому к следующему кормлению ребенок не проголодается и будет есть без аппетита. Конечно, если вам удобно кормить его ужином позже (например, в 18 часов), то можно дать ему молока примерно в 3 часа дня.
Ужин ребенка обычно бывает в 5 часов вечера, а у некоторых детей даже раньше. На ужин обычно дают кашу, фрукты и молоко.
При трехразовом питании потребление молока сокращается, так как ребенок за один раз выпивает не более 200-250 г. Пусть это вас не беспокоит. Не давайте ему молока между кормлениями, чтобы общее количество его осталось на прежнем уровне. Ребенку вполне хватит около 700 г молока в день. Но если он выпивает до 300 г молока в каждое кормление, то нет нужды ограничивать его.
198. Когда можно перестать стерилизовать посуду и молоко для ребенка.
Это очень важный вопрос и лучше обсудить его с вашим врачом. На случай, если это невозможно, я хочу остановиться в этой связи на некоторых вопросах.
Четыре фактора делают необходимой стерилизацию посуды и молока, если вы готовите молоко на сутки: 1) вода может содержать опасные бактерии; 2) бактерии могут попасть в молоко в процессе приготовления; 3) в молочной среде бактерии размножаются очень быстро, особенно если молоко хранится не в холодильнике; 4) маленькие дети очень подвержены желудочно-кишечным заболеваниям.
Поэтому, пока вы разбавляете молоко ребенка водой, вы должны стерилизовать и молоко, и посуду.
199. Если ребенок перешел на пастеризованное молоко
(обычно в возрасте 9 месяцев). Врач может разрешить вам не кипятить молоко и посуду при условии, что вы наливаете молоко в детскую бутылку или чашку перед самым кормлением. Небольшое количество бактерий, оставшихся в бутылочке, не успеет размножиться в молочной среде за несколько минут перед едой. Однако, если у вашего ребенка легко возникает понос, то врач посоветует вам кипятить даже пастеризованное молоко. В жаркую погоду или если у вас нет холодильника, молоко также следует кипятить. Сырое непастеризованное молоко необходимо кипятить для детей всех возрастов.
200. Если вы употребляете сухое молоко.
В таком случае необходимо разбавлять его только кипяченой водой, так как даже, если вода в водопроводе фильтруется и дезинфицируется, могут возникнуть условия, при которых происходит заражение воды какими-либо бактериями. Смешивайте сухое молоко с кипяченой водой перед самым кормлением, после чего бутылочку достаточно вымыть водой с мылом, так как молоко будет в ней находиться только несколько минут.
201. Когда переходить от сухого молока к пастеризованному.
Разумнее всего — никогда. Сухое молоко стерильно, дешево, легче усваивается, реже вызывает аллергию, его удобнее хранить.
Почему же все-таки почти всех детей переводят на пастеризованное молоко? Обычно потому, что так хочется матери. Ей самой не нравится вкус сухого молока и поэтому, когда ребенок выпивает молока меньше, чем обычно, мать считает, что сухое молоко ему разонравилось, и переводит его на свежее. Кроме того, матери обычно относятся к такому переходу, как к еще одному достижению ребенка. Еще никто не доказал, что дети предпочитают свежее молоко сухому, но мне редко удавалось убедить в этом матерей. С медицинской точки зрения, нет нужды от сухого молока переходить к свежему.
опубликовано 20/06/2007 18:14
обновлено 18/11/2015
— Уход за ребенком, гигиена, Рост и развитие, Питание, Сон, Дорога к горшку. Подгузники., Вскармливание
lib.komarovskiy.net
Когда давать банан грудничку, рецепты
Начало прикорма грудного ребенка – волнительный момент для мам. Только наладилось пищеварение малыша, он стал нормально усваивать грудное молоко или смесь, а тут уже нужно выходить на хрупкий лед смены рациона. Но ничего не поделаешь, прикорм необходим, и затягивать с его началом дальше 6 месяцев не стоит.
Чем полезен банан для грудного ребенка?
Сладкое банановое пюре для грудничка – кладезь витаминов, полезных микроэлементов и клетчатки. Фрукт содержит:
- Комплекс витаминов: С, В, А, Е, К
- Микроэлементы: калий, натрий, фосфор, магний, железо, серу
- Крахмал (20%)
- Клетчатку
- Серотонин
- Сахароза
Как это действует в организме грудничка:
- Витамины повышают иммунитет (С), участвуют в работе и формировании нервной системы (В), отвечают за здоровье крови (К), кожи и сосудов (А, В), усвоение жиров и витаминов А и Д (Е).
- Микроэлементы помогают наладить полноценную работу пищеварительного тракта (магний, калий), участвуют в росте костной и зубной ткани (фосфор), насыщают кровь кислородом (железо) и помогают работе печени (сера).
- Крахмал – источник энергии.
- Клетчатка нужна для того, чтобы завести работу кишечника.
- Серотонин обладает успокаивающим действием и поднимает настроение.
- Сахароза — энергетическое питание для клеток головного мозга.
Когда начинать прикорм бананом
Банан не считается самым удачным выбором для первого прикорма. Маленьким детям первого года жизни сначала надо давать овощные пюре. Фрукты идут во вторую очередь. Во-первых, сладкий вкус может перебить желание у грудничка пробовать что-то еще. Во-вторых, сахароза в составе банана будет иметь более агрессивное действие на слизистую кишечника по сравнению, например, с картофелем.
Так, когда же можно давать банановое пюре малышу? Временные рамки начала бананового прикорма – 6–8 месяцев. К 6 месяцам пищеварительная система ребенка первого года жизни сформирована уже достаточно, чтобы переваривать грубую клетчатку.
Малышам, которые находятся на грудном вскармливании, прикорм начинают позже, с полугода. Им банановое пюре будет положено тогда, когда они уже познакомятся с овощами: кабачком, картофелем, морковкой, луком. Искусственное вскармливание предполагает более ранний ввод прикорма (4, 5 – 5 месяцев), поэтому к сладкому они будут готовы уже в 6 месяцев.
Как правильно организовать прикорм бананом
Банановый прикорм на данном этапе развития промышленного производства детского питания можно организовать несколькими путями:
- Собственно банановое пюре
- Банановое пюре после тепловой или иной обработки фрукта
- Пюре заводского производства
- Молочная смесь с добавлением банана
- Каша для детей первого года жизни с бананом
Каждый вариант имеет право на жизнь, но к двум последним целесообразно прибегать, если у ребенка часто бывает аллергия. Магазинный фрукт такому малышу сразу давать опасно. Даже, невзирая на то, что аллергия после банана бывает крайне редко.
Доктор Комаровский утверждает, что для раннего прикорма детям, у которых нормальный стул, можно спокойно использовать живой фрукт. Ложечкой скребем мякоть банана и начинаем давать с 0,5 чайной ложки. Внимательно наблюдаем за ребенком сутки. Смотрим, когда малыш сходит в туалет, — нет ли запора? Осматриваем кожные покровы, ищем аллергические проявления. Если все нормально, даем такое же количество пюре на следующий день. Так продолжаем до недели, а потом начинаем постепенно увеличивать ежедневную дозу. В 10 месяцев, кроха уже спокойно может съесть половину фрукта.
Банановое пюре промышленного производства даем по аналогичной схеме. Его можно пробовать давать даже тогда, когда у грудничка повышена склонность к аллергическим реакциям. Производители на этикетках пишут, что они берут для своей продукции не обработанные химикатами фрукты. Это делает их пюре максимально гипоаллергенными. Положительный опыт родителей показывает, что таким утверждениям верить можно. По крайней мере, утверждениям крупных производителей с мировым именем.
Возникает вопрос, а с какого возраста и как прикармливать малышей, у которых проблемный стул? Тоже с 6–8 месяцев. Но лучше использовать обработанный фрукт, рецепт такого блюда мы предложим ниже. Схема та же, что и в предыдущих случаях. Но, если вы увидите, что новая добавка к рациону ребенка крепит, придется отказаться и от этого, облегченного варианта. Попробуйте еще раз, после введения каши в 8 месяцев. Каши хорошо нормализуют пищеварение и снимают запоры.
Самый простой рецепт
Читатели Ogrudnichke.ru рекомендуют: — Обзор самых популярных витаминных добавок для детей от компании Garden of Life Читать статью >>>— Как продукция компании Earth Mama может помочь молодым родителям в уходе за грудничком? Читать статью
— Донг квай (Dong Quai) – удивительное растение, помогающее сохранять молодость женскому организму Читать подробнее…
— Витаминные комплексы, пробиотики, омега-3 от компании Garden of Life, разработанные специально для беременных женщин Узнать подробности >>>
Самый простой рецепт – это наскрести ложечкой банановую мякоть. Он отлично подойдет для первых двух-трех недель, когда нужно будет очень малое количество пюре. Для остального времени воспользуйтесь нашими подсказками.
Рецепты бананового пюре
- Купить банан ровного желтого цвета, без каких-либо пятен. Тщательно промыть его в теплой проточной воде и почистить.
- Разминаем банан вилкой или трем на мелкой терке. Разбавляем немножко водой, грудным молоком. Или измельчаем фрукт при помощи блендера. В чашу сразу вливаем некоторое количество воды, молока.
- Даем только после основного приема пищи. После года можно заменить воду на какой-либо фруктовый сок, не вызывающий аллергию.
Каша с бананом
Следующий рецепт можно использовать только тогда, когда вы убедитесь, что аллергия на банан не возникает. Приготовив кашу, охлаждаете ее до нужной температуры, и добавляете несколько ложек свежего бананового пюре.
Как приготовить пюре из обработанного банана
Первый рецепт предполагает термическую обработку. Для этого 3–4 минуты держим фрукт на паровой бане. После готовим пюре любым предложенным выше способом.
Второй рецепт направлен на то, чтобы убрать лишнюю жидкость. Мякоть банана аккуратно отжимаем через марлю. Затем доводим до нужной консистенции кипяченой водой и даем грудничку.
Действие банана на пищеварение: крепит или слабит
Свежий банан, из которого мы готовим прикорм, крепит. Иногда это не критично и стул грудничка остается в рамках нормы. Но детям первого года жизни, которые страдают хроническими запорами, усугублять ситуацию не стоит.
Исключение составляют случаи, когда ребенок все равно постоянно опорожняется только при помощи слабительного. В такой ситуации, то, что банан крепит, уже не имеет никакого значения. Потому что нормальный стул крохи обеспечивается искусственно, а не за счет собственной активности кишечника.
Аллергические реакции на банановый прикорм
Пищевая аллергия на банан у малышей первого года жизни возникает крайне редко. С этой стороны он считается безопасным. Маленьким детям даже младенческого возраста давать его можно спокойно. Но существуют некоторые нюансы.
Назвать банан экзотическим фруктом не поворачивается язык. Да, он не растет в нашей местности и его привозят самолетами и кораблями. Но в рацион современных молодых мам и пап он входил с раннего детства. Генетически банан уже плотно закрепился в нашем рационе и не является для организма чем-то чуждым, как, к примеру, маракуя или кумкват.
Поэтому и воспринимается он легче и пользы приносит больше. Но почему тогда некоторые родители утверждают, что когда они ввели прикорм из банана, у их крохи появилась аллергия? Дело в том, что для лучшей сохранности фрукты всегда обрабатывают химическими составами. Эти вещества могут проникать сквозь кожицу и откладываться в мякоти. Именно на них, а не на сам банан, у детей и появляется аллергия.
Банановое пюре – нужный и полезный продукт. Банан обогащает рацион грудничка полезными веществами. С какого возраста давать его ребенку, каждый родитель решает исходя из индивидуальной ситуации роста и развития своего малыша и рекомендаций педиатров.
Вашему вниманию предлагается очень интересный рецепт овсяной каши с бананом для детей старше одного года.
ogrudnichke.ru
Когда можно давать банан грудничку и как приготовить пюре
После 6 месяцев для грудничка начинается период знакомства с «взрослой» пищей и каждая мама стремится побаловать кроху новыми вкусными и полезными продуктами со стола взрослых. Несмотря на это, знакомство с кашами, овощами, белковыми продуктами важно проводить по согласованной с педиатром схеме. После полугодовалого возраста возможно использование фруктов в питании детей. Как правило, бананы становятся любимым тропическим плодом многих малышей. Этот фрукт обладает выраженным сладким вкусом и приятным ароматом. Чтобы нежная мякоть принесла пользу малышу, маме необходимо разобраться с какого возраста начинать знакомство, как выбрать плод и приготовить полезное пюре из банана.
Полезные свойства и возможный вред
Кушать банан полезно и детям, и взрослым. Плод характеризуется уникальным составом, богатым витаминами, минералами и микроэлементами. В нем содержится много калия, фосфора, магния, железа, витамины A, C, E, B6 и клетчатка. Сочетание этих компонентов обуславливает положительное влияние фрукта на детский организм.
Cистематическое употребление плода влияет следующим образом на процессы в организме грудничка:
- улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
- повышает ферментацию;
- поднимает уровень гемоглобина в крови;
- укрепляет костную ткань;
- повышает иммунные силы организма;
- улучшает состояние кожи и слизистых оболочек;
- нормализует функционирование органов ЖКТ.
Банан является калорийным продуктом. В 100 г мякоти содержится 100 ккал. Если фрукт зеленый, показатель составляет 108 ккал, а в сушеных плодах – 298 ккал.
Эти тропические плоды входят в группу гипоаллергенных продуктов. Аллергия на фрукт встречается редко. Чаще всего негативные проявления связаны не столько с составом фрукта, сколько с применением химических компонентов для продления сроков хранения, улучшения внешнего вида. Если грудной ребенок пробует мякоть первый раз, важно внимательно наблюдать за самочувствием малыша в течение дня. Стоит отказаться от потребления заморского фрукта в случае проявления нарушений. Негативными реакциями в этом случае может быть понос, аллергическая сыпь. Данная ситуация требует обязательного посещения педиатра и соответствующего лечения. Стоит помнить, что при аллергии на банан возможны перекрестные аллергические реакции на глютен и пыльцу подорожника.
Несмотря на существенную пользу этого тропического плода, есть случаи, когда он может навредить детям. Нельзя угощать этим калорийным фруктом ребенка с ожирением, сахарным диабетом или малышей, в случае нарушений желудочно-кишечного тракта. Высокое содержание глюкозы может вызвать вздутие живота.
Правила введения в прикорм
Выбирать фрукт для приготовления необходимо по внешним характеристикам. Самым важным фактором является цвет. Зеленые плоды покупать не стоит, т. к. в них содержится вредное вещество танин, вызывающее брожение и газообразование в толстом кишечнике. Перезрелые бананы также не полезны, т. к. в избытке содержат глюкозу. Предпочтение отдают фруктам яркого желтого цвета без пятен и повреждений. Лучше купить немного незрелый плод и оставить на несколько дней для дозревания.
Хранить бананы надо в темном и сухом месте при температуре 10–15 градусов. Нельзя оставлять их в пакете или класть в холодильник.
Если ребенок здоров и уже получал прикорм, можно давать ему сырой банан, соскребая мякоть ложкой. Специалисты рекомендуют первые 2–3 раза обрабатывать плод термически и взбить, используя блендер. Можно несколько минут подержать плод на пару или сварить обычным способом, часто молодые мамы используют мультиварку. Воздействие высоких температур необходимо, чтобы устранить вредные вещества и сделать пищу более подготовленной для несовершенного желудочно-кишечного тракта ребенка.
Доктор Комаровский считает, что для детей неиспытывающих проблем с пищеварением, можно готовить банановый прикорм без термической обработки.
Банан отлично сочетается с тыквой, яблоком, кислыми ягодами и фруктами. Банановое пюре можно добавлять в кисломолочные продукты: творожки и йогурты. Прекрасно сочетается экзотический фрукт с овсяной, манкой и рисовой кашей. После 7 месяцев можно знакомить кроху с поликомпонентным пюре на основе жёлтого плода.
Хранить готовую смесь не желательно: пюре приобретает серый оттенок и теряет полезные свойства. Максимальное время нахождения в холодильнике – 1 день, открытую баночку с банановым пюре промышленного производства разрешено хранить не больше суток. Банан можно заготавливать на зиму, делать пюре, джем, варенье, вялить и даже сушить. Однако в подобных заготовках нет необходимости, ведь фрукт есть в продаже круглый год, что позволяет готовить банановое пюре и другие блюда для грудничка из свежих плодов.
С какого возраста банан вводят в рацион грудничка
Педиатры и детские диетологи отмечают, что с пюре из фруктов предлагают малышу после знакомства с овощами и злаками. Попробовав сладкую мякоть, младенец может не захотеть есть более пресный кабачок, тыкву или брокколи. Первые попытки знакомства осуществляют после знакомства с яблочным пюре и не ранее шести месяцев Лучший возраст для того, чтобы начинать есть тропический фрукт – 8–9 месяцев.
Банан грудничку можно давать, соблюдая принципы знакомства с новым продуктом. Если карапуз начинает болеть, готовится к прививке, предвидится переезд на новое место лучше не экспериментировать с меню, Ввести новый фрукт следует пошагово. Первая проба осуществляется в первой половине дня. Дайте грудничку половину чайной ложки. Днем наблюдайте за поведением крохи. Постепенно порцию можно увеличивать. В это время лучше готовить банан в виде гомогенного пюре, для чего можно разбавлять фруктовую кашицу грудным молоком (если ребенок на грудном вскармливании) или молочной смесью.
Сколько можно дать пюре малышу, зависит от возраста. В 8 месяцев карапуз может съедать 3 ст. л. пюре или половину целого плода, при условии, что у него уже прорезались зубки. Годовалый карапуз съедает половину или целый банан (не более 60 г в сутки). Стоит помнить, что знакомство с новым продуктом завершает кормление грудью (при ГВ) или смесью.
Влияние на ЖКТ: крепит или слабит
Свежая мякоть крепит стул малыша. Если ребенок страдает запорами, то лучше не усугублять ситуацию и не использовать чрезмерно фрукт в питании грудничка. Если ребенок имеет склонность к жидкому стулу, порция сырого банана поможет стабилизировать работу ЖКТ. Очевидно, что фрукт не стоит использовать в качестве лечебного средства при заболеваниях, сопровождающихся запорами или диареей. Бананово-яблочное пюре, прошедшее термическую обработку обладает слабительным эффектом. Важно понимать, что, несмотря на принятые нормы, детский организм может вообще никак не реагировать на появление банана в рационе.
Рецепты
Существует множество рецептов приготовления банана для детей. Пробуйте различные варианты, подбирайте наиболее подходящий рецепт и сделайте рацион малыша разнообразным и полезным.
Первое банановое пюре для грудничка
Для приготовления потребуется один спелый плод.
- Выберите подходящий фрукт, обдайте кипятком, удалите кожуру.
- Половинку банана в течение 5–7 минут варите на водяной бане, пароварке или мультиварке.
- Измельчите мякоть блендером или разотрите вилкой.
- Добавьте грудное молоко или готовую смесь, придайте однородную консистенцию.
Яблочно-банановое пюре
- Чтобы приготовить полезный сладкий десерт, возьмите ½ яблока и ½ банана.
- Яблоко очистите от кожицы и удалите семена.
- Порежьте кусочками и варите в течение 10 минут на слабом огне.
- Добавьте к отварному плоду банан, взбейте миксером.
- Можно разбавить пюре обезжиренным йогуртом или кефиром.
Творожно-банановый пудинг
Детям старше 1 года понравиться творожный пудинг с бананом. Давать лакомство можно при условии отсутствия аллергии на компоненты блюда. Чтобы приготовить пудинг потребуется:
- 600 г нежирного творога;
- 4 яйца;
- 100 мл молока;
- 2 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. манной крупы;
- 1 банан.
- Яйца взбиваем с сахаром.
- В отдельной ёмкости соединяем творог, манку и молоко.
- Очищенный и порезанный кубиками банан добавляем в полученную массу.
- Смазываем форму маслом и выкладываем на нее тесто.
- Выпекаем блюдо 40–50 минут при температуре 160 градусов.
Банан – любимый фрукт детворы. С возрастом можно готовить новые лакомства с использованием банана. Ребенку обязательно понравиться шоколадно-банановый манник, коктейль и домашний йогурт с экзотическим фруктом. Деткам при кашле можно приготовить вкусный кисель из банана без добавления крахмала.
laktacia.ru
С какого возраста можно давать банан ребёнку
Банан является первым сладким плодом, который даётся грудному ребёнку. Именно заморский банан, а не родное яблоко является наиболее адаптируемым продуктом для организма ребёнка. Благодаря тому, что содержание растительных волокон в банане одно из самых низких, он просто идеально подходит для нежного желудка малыша.
Этот гипоаллергенный продукт содержит в себе массу полезных веществ. В его составе есть все необходимые витамины и микроэлементы для нормального роста и развития ребёнка.
Состав:
- Столь необходимая для работы кишечника клетчатка содержится в наиболее лёгкой, щадящей форме.
- Огромное содержание калия делает его настоящей панацеей от сердечно-сосудистых заболеваний. Для формирующегося организма банан станет гарантией устойчивой работы сердечной мышцы.
- Железо, которое содержит это сочное лакомство, будет содействовать кроветворению.
- Сера способствует детоксикации организма.
- Для формирования зубной эмали необходим фосфор, которого в нём содержится в избытке.
- Магний будет помогать ферментации организма.
- Натрий, находящийся в банане, действует как накопитель жидкости.
- Витамин С укрепит иммунитет.
- Поможет улучшить свёртываемость крови витамин К.
- Витамины группы «В» участвуют в построении волос и ногтей, а также делают нервную систему здоровой и неуязвимой. Дети, которые часто едят бананы мало капризничают и постоянно находятся в хорошем настроении.
- Витамины А и Е отвечают за здоровье кожного покрова и глаз.
- Этот плод – поставщик глюкозы, так как на двадцать процентов состоит из крахмала.
Этот продукт идеально подходит для длительных поездок. Благодаря своей кожуре он надёжно защищён от попадания микробов или грязи на съедобную часть. Он может стать для ребёнка десертом, а также основным блюдом.
Банан может стать первым натуральным лекарством для ребёнка. Это отличное средство для лечения бронхита. Приготовьте в блендере из банана смесь и добавьте в неё чайную ложку выжатого лимона. Когда ребёнку будет больше двенадцати месяцев, можно начинать добавлять по пол чайной ложки мёда. Всё смешать с тёплым молоком и давать пить ребёнку до полного выздоровления.
С какого возраста можно давать банан ребёнку
Первым прикормом для грудного ребёнка являются не фрукты и ягоды, а овощи и мясо. Фрукты с ягодами вводят в рацион не ранее полугода. Некоторые педиатры советуют и вовсе отодвинуть срок до восьмого месяца. Как известно, дети на искусственном питании получают прикормки раньше своих сверстников которых кормят грудью.
Такое решение – поставить сладкие фрукты с ягодами после овощей, каш и мяса вызвано тем, что дети, распробовав сладкое ароматное блюдо, будут требовать его вместо пресных варёных овощей. Дать банан ребёнку всегда можно успеть. Он продаётся круглый год и никогда не пропадает с прилавков магазинов.
Начиная с шестилетнего возраста малышам дают две чайные ложки бананового пюре не чаще чем раз в неделю. В восемь месяцев норма употребления увеличивается до двух столовых ложек, а уже в десять месяцев ребёнку можно давать половину цельного плода.
Когда малышу исполнится год, он начнёт есть кашу или запеканку с мелкими дольками банана.
Детям, находящимся на искусственном кормлении, банан дают в четыре месяца. То есть на два месяца раньше.
Запрещено давать любой прикорм до двухмесячного возраста. Желудок ребёнка очень чувствителен к различным продуктам, кроме молока, и поэтому возникают болезненные колики.
Когда и как вводить банан в рацион
Как и любой новый продукт, банан вводится маленькими количествами. После порции, которая составляет половину чайной ложки следует проследить за реакцией организма. Это займёт несколько дней. Если у малыша не будет коликов, а на коже не появится сыпи, то банан можно продолжать давать и в дальнейшем.
Как правильно приготовить банан для первого прикорма
Плод моют с кожурой и очищают. После чего его держат несколько минут на водяной бане. Для первого прикорма достаточно половины чайной ложки. Поэтому не имеет смысла пропускать его через блендер. Просто поскребите ложкой об банан и у вас появиться первая норма. В дальнейшем когда она увеличится, вы будете перемалывать его в блендере, а потом и вовсе – резать дольками для приготовления салатов и запеканок.
Мякоть для первого кормления должна быть однородной, без комков. Для этого советуют обзавестись марлей и выжимать сок. В дальнейшем банановая смесь будет гуще, а уже в десять месяцев дают целый плод.
Какие блюда можно приготовить грудным детям
Его можно комбинировать со многими продуктами. Добавлять в каши, смеси, запеканки, разводить с йогуртом и молоком. Обычно начинают с того что смешивают пюре из свежего банана с размятым печёным яблоком.
Блюда для детей:
- Запечённый в фольге банан. Мякоть заворачивают в пищевую фольгу и отправляют в разогретую духовку на пятнадцать минут. Для усиления вкуса его можно полить сахарным сиропом.
- Пюре из тушёного банана готовят так: порезанный кусочками плод заливают водой и стушивают на сковороде. Потом мякоть пропускают через блендер.
- Банановое пюре с творогом – любимое блюдо малышей. Рассыпчатый творог заливают перемолотым в блендере плодом.
- Запеканка из творога, молока и банана делается так: 0,2 кг творога разминают с одним яйцом и 0,1 кг муки. Добавляют полстакана молока и тёртый банан. Всё выкладывают в форму и ставят в духовку для запекания на пятнадцать минут. Готовую запеканку можно посыпать сахарной пудрой или полить сгущённым молоком. Если есть густой джем, то обмажьте им. Любое дополнение будет уместно для этой запеканки.
- Торт из банана готовится на сливочном масле, поэтому давать его ребёнку возрастом меньше одного года не рекомендуется. Плод перемалывают в блендере, сто грамм сливочного масла перетирают с 0,15 кг сахара, а два яйца взбивают в пену. В миске смешивают банановое пюре с 0,35 кг муки и чайной ложкой соды. Из теста делают два коржа и выпекают в пароварке на протяжении сорока минут. Смазывают коржи кремом из масла и соединяют. Торт украшают.
- Запеканка из творога с йогуртом и корицей. Полкило творога тщательно перемешивают с йогуртом и банановым пюре из двух бананов. Добавляют корицу и ложку отрубей. Смесь выливают в форму и выпекают до готовности. Сахар и муку в этом рецепте не добавляют, так как банан легко заменяет эти два продукта. Запеканку поливают жидким джемом или вареньем.
Противопоказания
Банан считается гипоаллергенным продуктом. Кроме того, с точки зрения диетологов, он абсолютно безопасен. Но для детского организма, находящегося на стадии формирования, может принести кое-какие неудобства. Самые распространённые проблемы, с которыми сталкиваются родители малышей, такие:
- Калорийный плод может привести к увеличению массы тела. Если ребёнок полный, то ситуация только усугубится.
- Детям с высоким содержанием сахара в крови давать бананы категорически запрещено.
- Перезрелый плод может вызвать запор, а недозрелый – действует как слабительное.
- По этой же причине часто возникает вздутие живота у детей. Причиной является наличие большого количества танина в неспелых бананах.
- Иногда из-за химической обработки, которой подвергаются все заморские плоды, банан может вызвать расстройство желудка или даже аллергию.
- Из-за того, что продукт волокнистый и питательный, он очень долго переваривается в желудке ребёнка.
Какое пюре лучше покупать
Можно приготовить банановое пюре самим или купить готовое в магазине. Как лучше поступить — решать родителям. Существует мнение, что только натуральные свежеприготовленные продукты полезны, а готовые вредны. Но это вовсе не так. Производители детского питания давно научились делать продукцию, максимально приближённую к натуральной. К тому же в их составе добавлены витамины, чего не скажешь о домашнем приготовлении.
Например, за продукцией, выпускаемой в странах ЕС, очень тщательно следят. Отобранные для переработки бананы проходят несколько этапов контроля. В то же время на рынке можно купить свежий банан подозрительного происхождения, который хранился в антисанитарных условиях. Да и консистенция готового пюре оптимально подходит для желудка малыша и в ней точно не будет комков и ворсинок.
Существует много продукции как зарубежных, так и отечественных производителей. Из самых популярных видов пюре можно порекомендовать: Фруто Няня, Gerber, Спелёнок и Hame. На упаковке есть защита от подделок и надёжная крышка, уберегающая от попадания воздуха. Выпускают банановое пюре в картонных коробочках и в стеклянных банках.
Самой лучшей дозировкой считается восьмидесятиграммовая упаковка. Малыш обычно съедает её полностью. Остатки пюре желательно не хранить.
mama.guru
Бананы для малышей. Все «за» и «против». Очень хорошая статься
Можно ли деткам бананы?
Все «за» и «против».
Лично я только «за»! Сама люблю и детки тоже)
Сохраняю здесь, чтобы не потерять.
Несмотря на то, что бананы — фрукт экзотический, заморский, все любят полакомиться этим нежным, сладковатым, мягким вкусом, и дети — не исключение. Вопрос лишь в том, насколько он вреден или полезен для них, учитывая его «иностранное» происхождение. Кто-то вводит этот фрукт в прикорм грудничка с первых дней жизни, кто-то настроен категорически против него. Одни восхищаются его действием на маленький организм, другие жалуются на аллергическую реакцию после него. Что же делать молодым мамочкам, которые никак не могут понять, можно ли детям бананы и со скольки лет?Нужно взвесить все «за» и «против», учесть личные предпочтения и особенности здоровья своего малыша, выслушать мнение профессионала (посоветоваться с врачом) и уже после этого принимать соответствующее решение.Возраст, когда ребёнку можно давать банан
Одним из самых спорных моментов в данном вопросе является возраст, когда ребёнку можно банан вводить в рацион питания. Многие молодые мамочки рассказывают, как они прикармливают своих малышей (чаще всего искусственников) бананом с первого месяца жизни, и они растут богатырями, нормально развиваются, никакой аллергии нет, кушают хорошо. Такие случаи нельзя брать в пример другим женщинам, потому что они единичны и рискованны. Очень хорошо, что такое раннее введение фрукта в прикорм малыша обошлось так благополучно. Но кто может гарантировать, что ваш ребёнок в столь маленьком возрасте сможет успешно переваривать эту заморскую пищу, не откажется от остальных прикормов и даже грудного молока (банан-то гораздо вкуснее окажется!), не отреагирует на такую еду аллергической реакцией? Поэтому так важно прислушиваться к мнению специалистов по поводу того, когда можно давать ребёнку банан — с какого именно возраста.
- 8–9 месяцев — вот оптимальный возраст, с которого лучше всего вводить банан в рацион малыша, причём это касается как искусственников, так и малышей, находящихся на грудном вскармливании;
- банан не должен быть первым прикормом для ребёнка, потому что из-за его сладкого, нежного, воздушного вкуса малыш просто откажется от другой пищи, в том числе такое может произойти и с грудным молоком, поэтому начинайте с овощным пюре и кашек, а уже затем, постепенно, откройте малышу райский вкус тропического фрукта;
- категорически не рекомендуется давать грудничкам банановое пюре в возрасте до полугода.
Каждая мамочка заботится о здоровье и безопасности своего малыша, поэтому так важно знать, со скольки можно детям банан без всякого вреда для их маленького, хрупкого, ещё формирующегося организма.
Если не торопиться в этом вопросе, делать всё по уму, руководствуясь советами от профессионалов, из банана можно извлечь немало пользы, так как это очень ценный продукт для детского здоровья.
Почему банан детям можно: «за»
Несмотря на все ограничения по возрасту, когда можно вводить банан ребёнку в постоянный рацион, всё-таки этот продукт является одним из первых прикормов. Большинство малышей пробуют его ещё до исполнения им одного года. Что позволяет использовать данный фрукт в качестве раннего прикорма? Для этого у него есть масса преимуществ перед остальными продуктами:
- сладковатый вкус, мягкая, нежная консистенция банана нравится малышам — его можно сосать, лизать, глотать, практически не пережёвывая;
- полезные вещества в его составе трудятся над строительством формирующегося организма, дополняя те витамины и минеральные элементы, которых ему не хватает: калий, магний, натрий, железо, фтор необходимы малышу для формирования мышечной, костной тканей, обогащения состава крови, работы головного мозга и многих других систем организма;
- почти на 20% бананы состоят из крахмала, который быстро и легко усваивается органами пищеварения ребёнка: расщепляясь, это вещество превращается в необходимую для всех деток глюкозу;
- витамины группы В, которые в изобилии содержатся в этом фрукте, помогают полноценно развиваться нервной системы, нормализуют сон, заметно улучшают состояние волос и кожи;
- клетчатка, из-за которой так ценятся бананы, обеспечивает маленький организм энергией — она играет большую роль в жизни растущего ребёнка, она же нормализует работу кишечника;
- бананы улучшают концентрацию внимания и поднимают настроение, что важно не только для маленьких деток, чтобы они не плакали и не капризничали, но и для ребят школьного возраста: введя этот фрукт в прикорм маленького человечка, вы заметите, что он стал более активен, жизнерадостен, стал меньше капризничать и плакать; а у ребёнка школьного возраста могут улучшиться показатели умственной деятельности при регулярном употреблении бананов.
После таких доводов у самых недоверчивых мамочек развеются все сомнения, можно ли давать ребёнку банан на первом году жизни.
Не только можно, но и нужно, чтобы маленький, растущий и формирующийся организм добрал все те витамины, которые он не смог получить из других продуктов. Особенно это касается малышей-искусственников, для которых становится важным каждый прикорм. Но откуда тогда столько нападок на эту заморскую экзотику? Почему находятся отрицательные отзывы о банане как о питании малышей на первом году их жизни? Всё дело в том, что в некоторых, пусть единичных, но всё-таки конкретных случаях банан может стать вредным фруктом для младенцев.
Почему детям нельзя банан: «против»
Положительный ответ на вопрос, можно ли давать ребенку банан, может звучать лишь в том случае, если у малыша нет патологий и отклонений в здоровье, на которые может повлиять не самым лучшим образом экзотический фрукт. Для его активного употребления в столь раннем возрасте есть свои противопоказания, которые должны учитываться молодыми мамочками во избежание негативных последствий. У него есть ряд недостатков, о которых женщины просто обязаны знать, прежде чем «подсаживать» своего малыша на такой прикорм:
- до 6 месяцев у малыша не успевает до конца сформироваться пищеварительная система, которая может дать сбой, если столкнётся с продуктом, настолько богатым клетчаткой и крахмалом — последствиями могут быть любые расстройства желудка (рвота, диарея, вздутие животика, отрыжка и прочие неприятности), ведь он просто не сможет переварить данный продукт питания;
- несмотря на то, что аллергические реакции на бананы встречаются очень редко, они всё же имеют место быть из-за активного вещества серотонина, который в них содержится: поэтому, чтобы не рисковать здоровьем собственного малыша, обязательно в первый раз дайте ему маленькое количество фрукта и внимательно следите за телом — появление сыпи будет означать, что у вашего чада аллергия на банан и следует обратиться к врачу;
- это очень питательный и калорийный продукт, который может навредить малышам, склонным к лишнему весу: он будет способствовать его набору, что очень часто отрицательно сказывается на работе многих систем маленького организма.
Если эти противопоказания вас не касаются, можно смело вводить банан в рацион своего малыша с рекомендуемого возраста и радоваться той реакции, с какой дети всегда кушают этот сладкий, мягкий фрукт.
Чтобы при этом ни вы, ни ребёнок не испытали неприятных эмоций, есть несколько маленьких хитростей, которые помогут сделать процесс освоения нового продукта максимально полезным и приятным.
Полезные советы о бананах для самых маленьких
Когда мамочка решает, давать своему малышу банан или нет, она сталкивается с ещё рядом вопросом: какое количество фруктов будет безопасным для него, в каком виде они лучше усваиваются маленьким организмом, какие именно бананы выбирать для детей и многие другие нюансы. Чтобы снять с женщины напряжение и головную боль, предлагаем несколько очень полезных советов о том, как и сколько банана давать ребёнку в разные годы его жизни.
- Банан, который вы выбираете для рациона своего крохи, должен быть спелым, ярко-жёлтым. Зеленоватые фрукты ещё не дозрели и могут вызвать желудочное расстройство у малыша. Чёрные пятна свидетельствуют о том, что продукт начал перезревать, а значит, в нём содержится очень много глюкозы — именно такие бананы чаще всего вызывают аллергию.
- Не покупайте бананы для детского питания на рынке. Через пару–тройку лет, когда маленький желудок привыкнет к фрукту, — пожалуйста, но только не сейчас. На данном этапе это лучше сделать в супермаркете или любом магазине, где весь товар сертифицирован и проверен. Конечно, это не даёт 100% гарантии того, что он качественный, но шансов купить хорошие фрукты в магазине всё-таки выше, чем на рынке, тем более, когда на кону — здоровое питание малыша.
- МВ специализированном магазине можно купить уже готовое банановое пюре для детского питания. Можно приготовить его самостоятельно. В первый раз рекомендуется обработать очищенный, разрезанный на кусочки фрукт на паровой бане, размять его чистой вилочкой (или взбить в блендере) до состояния пюре и дать малышу. Со временем (через пару недель после первого раза) тепловую обработку можно будет уже не проводить. Через месяц ребёнку можно будет дать банан, не разминая: он с радостью будет сосать его, пытаться грызть, точить об него свои прорезывающиеся зубки и чесать дёсны.
- Первый раз, когда вы будете знакомить своего малыша с бананом, самый ответственный. Во-первых, не перегибайте палку с дозировками, даже если ребёнку понравилась еда и он просит ещё. Дайте сначала ему маленькую (чайную) ложечку бананового пюре. Во-вторых, внимательно следите за реакцией организма на новый продукт: не появилась ли сыпь, не стал ли слишком жидким стул. Если есть какие-то отклонения в состоянии младенца, от банана рекомендуется отказаться на какое-то время и вернуться к нему, скажем, через месяц. Если же есть подозрения на аллергию, обязательно обратитесь к врачу.
- Если всё пройдёт хорошо с первым разом, через неделю можно давать малышу в день по столовой ложке бананового пюре и постепенно увеличивать эту дозировку. К 1 годуребёнок без всяких опасений может съедать в день по половинке банана, причём уже не перетёртого, а цельного. Полуторагодовалому карапузу может смело давать уже целый фрукт. Школьникам, которым бананы нужны для поддержания умственной и физической активности, рекомендуется съедать по 2 банана в день. Добавляйте фрукт в каши — такой завтрак зарядит ребёнка энергией на целый день.
- Чтобы банан не приелся ребёнку, малышу в пюре можно добавлять кокосовую стружку или растолчённное в крошку печенье: разнообразный рацион поможет сделать блюдо ещё более вкусным и ценным. В самый первый раз, чтобы адаптировать маленький желудок к новому блюду, в банановое пюре рекомендуется добавить специально сцеженное грудное молоко или ту питательную смесь, которую вы даёте малышу.
Споры о том, можно ли детям бананы, ведутся до сих пор, и однозначного ответа на этот вопрос не могут дать даже педиатры.
Всё определяется индивидуальными особенностями каждого ребёнка. Ответственность за принятое решение лежит только на плечах молодой мамы: кто, как не одна, знает вкусовые предпочтения своего малыша и особенности его здоровья ещё с внутриутробного развития. Если ребёнок не аллергик, если вы уверены в качестве приобретаемых фруктов, почему бы не побаловать своё маленькое чадо сладким, вкусным, нежным бананом? Для большинства младенцев он впоследствии становится одним из самых любимых фруктов без всякого вреда для их здоровья.
www.baby.ru
Со скольки месяцев можно давать ребенку банан в прикорм
Одним из самых распространенных фруктов, подходящих для первого прикорма, является банан. Этот фрукт полезен, вкусен и доступен. Поэтому у молодых родителей возникает закономерный вопрос: «С какого возраста ребенку можно давать банан?»
Прикорм для малыша играет очень важную роль. Желание родителей разнообразить питание ребенка вполне понятно. Ведь грудничок растет на глазах, и мамам кажется, что добавочные продукты сыграют важную роль в процессе роста и развития крохи.
Чтобы правильно начать давать малышу дополнительное питание, следует обладать определенными знаниями. Фрукты, соки и овощи действительно полезны и могут поспособствовать нормализации многих процессов в организме младенца. Но при этом надо помнить о том, что существуют нормы и определенный порядок введения прикорма, который не позволит нанести вред чувствительному организму грудного ребенка.
Можно или нет
Можно ли давать банан ребенку? Чем полезен данный фрукт? Если ребенок грудной — какое количество ему необходимо? Когда ребенку можно банан? Не навредит ли такой прикорм 4-месячному ребенку? Такие вопросы, связанные с дополнительной пищей грудничка, зачастую задают молодые родители.
Опираясь на опыт специалистов, следует заметить, что многие не соблюдают жестких рамок для введения прикорма. Данный продукт обладает структурой, которая очень подходит для приготовления пюре. Ввести его в питание грудничка можно уже в 4 месяца, однако делать это следует с осторожностью.
Оптимальный возраст ребенка для получения банана в качестве прикорма — это 7-8 месяцев.
Польза фрукта
Педиатры рекомендуют давать банан детям именно потому, что он содержит массу полезных для малыша микро- и макроэлементов. Это углеводы, белок, клетчатка. Калорийность экзотического фрукта довольно высока, поэтому его питательную ценность сложно переоценить. Польза бананов для детей очевидна:
- Витамины группы В, которые содержатся в банане, благотворно влияют на гладкую мускулатуру кишечника.
- Витамин С — мощный антиоксидант, который обеспечивает защиту нежного организма ребенка от негативного влияния внешней среды.
- Витамин А положительно влияет на зрение, а еще способствует улучшению кровообращения.
- Минералы калий, натрий, магний, фосфор необходимы для гармоничного роста и физического развития ребенка.
- Клетчатка нужна для лучшего переваривания пищи и усиления перистальтики кишечника.
- Крахмал, содержащийся в мякоти фрукта, необходим, поскольку при пищеварительных процессах преобразуется в глюкозу.
Возраст, когда можно давать ребенку банан, позволяет организму легко усваивать фруктовый прикорм.
Подходит ли банан для первого прикорма
Со скольки месяцев можно давать ребенку банан? На этот вопрос несложно ответить, зная о том, что прикорм для грудничка должен быть полезным, питательным, натуральным и безопасным. Все дело в количестве, которое определяется специалистом. Любое новое питание следует давать ребенку понемногу, постепенно увеличивая объем прикорма.
Вводить в прикорм банан можно уже в 5 месяцев, однако делать это следует с осторожностью. Детям, склонным к аллергическим реакциям, лучше начать давать фрукты по достижении 8 месяцев.
Педиатры часто не советуют давать банан в качестве первого прикорма по очень простой причине: этот сладкий фрукт способен перебить желание младенца пробовать овощные пюре или другие необходимые в его возрасте продукты. Фруктовый вкус слишком соблазнителен для малыша.
Грудничок пробует банан: видео
Как правильно приготовить прикорм
- В 4-5 месяцев малышу лучше дать на пробу совсем немного мякоти. Для этого достаточно чайной ложкой поскрести вдоль фрукта, полученную кашицу размять другой ложкой и дать попробовать ребенку. Также можно использовать стерильный бинт, в который заворачивается кусочек банана и выжимается в ложку.
- В 6-7 месяцев допускается приготовить воздушное пюре — хорошо растолочь фрукт в миске с плоским дном, а потом полученное пюре взбить миксером. Такая консистенция лучше усвоится грудничком.
- В возрасте 8-9 месяцев кушать банан малышу можно уже каждый день. Однако при этом следует наблюдать за состоянием ребенка — бананы могут спровоцировать у младенца запор.
Как правильно выбрать
- Фрукт должен быть спелым, но не перезрелым.
- Следует обратить внимание на кожуру. Лучше, чтобы она была ярко-желтого цвета. Нежелательны темные пятна и трещины.
- Зеленый плод тоже не подойдет для прикорма. Он может спровоцировать нарушения в работе пищеварительной системы малыша.
Доктор Комаровский о прикорме для грудничка
Известный педиатр считает, что в первую очередь в дополнительный прикорм должны входить овощи. Фрукты следует давать не ранее, чем к 6 месяцам жизни.
По мнению доктора Комаровского, существуют следующие правила прикорма:
- До 6-месяцев никакого прикорма малышу не нужно. Ему хватает грудного молока матери.
- Первые добавки к основному питанию малыша — грудному молоку или смеси, заменяющей его — необходимо давать в очень маленьких количествах и с осторожностью.
- При отказе ребенка принимать прикорм, не следует настаивать.
- Печень малыша развивается медленно, поэтому ее надо беречь и любые нововведения осуществлять очень аккуратно.
- С 6-месячного возраста в рацион питания малыша вводятся кисломолочные продукты — кефир, творог.
- Новый продукт нельзя вводить в меню в период болезни или недомогания ребенка, а также перед или после прививки.
- Фрукты можно вводить в прикорм с появлением первого зуба у малыша.
Отзывы о прикорме бананом
При включении в прикорм банана для грудничка возникают разные реакции, о которых рассказывают мамы малышей.
Я знала о том, что 5-месячному малышу давать банан еще рано. Но так как сама очень люблю этот фрукт, решила попробовать. Пропустила мякоть через марлю и дала сынишке на кончике чайной ложки эту кашицу. Поскольку мы уже прикармливаем его детским творожком, пища такой структуры его не напугала. Вкус понравился, но я побоялась дать еще на следующий день. Следила, как отреагирует кишечник. Все прошло нормально. Через день дала еще столько же. Вижу, что банан усваивается у моего малыша отлично.
Виктория
Задалась вопросом, во сколько месяцев можно давать банан ребенку. Прочитала у Комаровского, что давать прикорм следует с 6 месяцев. Нам только исполнилось четыре. В других источниках нашла, что если совсем чуть-чуть, то можно давать пробовать все. Попробовали сначала зеленое яблоко, понаблюдала день — похоже, ребенок среагировал нормально. Через пару дней рискнула дать сок апельсина — просто выдавила на ложку несколько капель. Тоже усвоилось хорошо. Потом дала банан. Помню, насколько он полезен. К вечеру обнаружила на ножках сына сыпь. Скорее всего, у него аллергия на банан. Или просто рано начала экспериментировать. Подожду еще месяц.
Катя
Спросила у своей мамы, можно ли есть банан 7-месячному малышу. Она ответила, что не помнит, и посоветовала поинтересоваться у врача, когда пойдем на очередной прием. Врач разрешила нам попробовать, но предупредила, что количество прикорма должно быть совсем небольшое. Я сделала пюре из ¼ целого фрукта, дала дочке попробовать, остальное доела сама. Ей не понравилось, она есть не стала. Повторно пробовала дать еще через пару дней. Дочь поджала губы, и я поняла, что бесполезно — ей не понравился этот вкус.
Мария
Наилучшим образом ответить на все возникающие вопросы и грамотно все объяснить может лишь педиатр. Все зависит от здоровья малыша, от его общего состояния и индивидуальной восприимчивости. С какого месяца дать малышу прикорм, решает специалист после тщательного осмотра младенца. И даже в этом случае невозможно определить, какова будет реакция ребенка на прикорм, есть ли у него аллергия на банан, и как он воспримет новый продукт. Просто следует вводить новую пищу с осторожностью и всегда внимательно наблюдать за малышом.
Как вы оцените данный материал?
edakarapuza.ru
Добавить комментарий